Бузина голубая декоративные деревья и кустарники. Бузина кистевидная. Условия выращивания бузины черной
Со словом «бузина» у нас обычно не возникает никаких особо изысканных эмоций и представлений, кроме тех, что это обычный кустарник, который в деревенской местности растёт на каждом шагу. Чего не скажешь о гурманах садоводства, которые уж знают толк в современных тенденциях ландшафтной моды. Тем более что простушка бузина уже давно перестала быть таковой, благодаря появлению новых форм и перспективных сортов. В этой статье я попытаюсь открыть неприметную и обыденную бузину как новый кустарник исключительно для современного сада!
«Во саду ли в огороде…», или Где растёт бузина?
Род бузина (Sambucus) из семейства жимолостных (Caprifoliaceae) произрастает в умеренных и субтропических зонах Северного полушария, Южной Америки и Австралии. Её привычные места обитания – подлесок в смешанных лесах, опушки, сырые берега рек и обочины просёлочных дорог, что говорит о влаголюбивом и в то же время выносливом характере.
Бузина может расти в виде деревца или кустарника от 3,5 до 10 м высотой. Её ветвистые побеги украшают крупные листья до 30 см длиной, непарноперистые, с продолговатыми, яйцевидными листочками на коротких черешках. Бузина имеет два периода декоративности – первый в мае, когда зацветает пахучими желто-белыми цветками, собранными в щитки. И вторая волна её очарования начинается с августа и продолжается до заморозков, когда кустарник покрывают чёрно-фиолетовые гроздья мелких ягод на фоне яркой листвы. Цветение и плодоношение начинается с трёх лет.
Цветение и плодоношение начинается с трёх лет.
Всего известно около 40 видов бузины, но в садоводстве используются в основном три вида – бузина чёрная (Sumbucus nigra), бузина канадская (S. canadensis) и бузина красная, или кистевидная (S. racemosa).
Бузина чёрная (S. nigra)
Самый популярный вид среди остальных, имеет массу достоинств, полезных качеств и декоративных форм с цветными, пёстрыми и даже пурпурными листьями, характеризуется также повышенной урожайностью, отличным вкусом и размером плодов. Чёрная бузина – кустарник высотой от 3,5 до 6 м. Листья непарноперистые, состоящие из 5 лепестков с немного неприятным запахом. Цветы беловато-кремовые и душистые, собранные в кисти, а у некоторых форм, например с пурпурной листвой, присутствуют нотки лимонного аромата. Плоды съедобны и декоративны одновременно, это блестящие костянки черного глянцевого цвета, кисло-сладкие на вкус. А вот корни, листья и кора бузины чёрной, напротив, ядовиты! Что тоже может использоваться в быту, о чём будет рассказано чуть позже. В климатических условиях Украины обмерзание побегов может быть в исключительных случаях, при очень низких температурах. Но это не так страшно из-за способности к быстрому восстановлению.
Формы и сорта
Желтолистные сорта: Aurea – листва от золотистого до лаймового цвета. – листья сначала насыщенного золотисто-желтого цвета, позже светлеют, становясь бело-желтыми. Aureo-variegata – сорт имеет золотисто-пеструю листву.
Пестролистные сорта: и Albopunctata – листва с белой каймой и пятнами. – имеет белую листву с редкими зелеными пятнами. Bimble – листья окроплены желтыми пятнами. – листочки имеют нерегулярное серебристо-кремовое окаймление.
Пурпурные и ажурнолистные сорта: Весной листва зелёная, летом становится ярко-фиолетовой, как и побеги. Цветки розового оттенка при распускании, распустившись, приобретают бело-розовую окраску. Самый красивый сорт! Розовые цветки с цитрусовым ароматом на фоне пурпурной листвы покорят сердце каждого. Фиолетово-чёрные ягоды не только красивы, но и съедобны. Сорт имеет рассечённые листья, при распускании – тёмно-зелёного цвета, который затем сменяется чернильно-пурпурным. Цветки розовые с лимонным ароматом, плоды вкусные, традиционно чёрного цвета.
Разрезные листья похожи на вайи папоротника. Rotundifolia. Медленнорастущий кустарник с преимущественно тройчатыми листьями и широкими ярко-зелеными листочками. Соцветия ажурные, скудные. Листья очень ажурные, сильно разрезанные, похожи на дубовые.
Сорта с оригинальными плодами: Плоды крупные, зеленые, по внешнему виду и вкусу напоминают плоды крыжовника. Fructo-Luteo. Плоды кремово-золотистые, иногда с красным бочком, очень медленно созревающие. Sampo. Промышленный сорт со среднекрупными кистями и очень крупными плодами с отличным вкусом.
Сорта с оригинальными цветками: Plena. Цветки белые, махровые. Roseiflora. Цветки одиночные, бледно-розовые. Purpurea. Листья бронзовые, с металлическим блеском. Цветки в бутонах бледно-розовые, тычинки розовые. Цветки махровые, бледно-розовые. Viridis. Соцветия палево-зеленые. Завязавшиеся плоды того же цвета позже становятся белыми или прозрачно-полосатыми.
Плакучие сорта: Hessei. Крона с изогнутыми ветвями. Pendula. Побеги плакучие. Эффектно смотрятся в привитой форме на штамбе. Карликовые сорта: Witches Broom. Полувечнозеленый карликовый сорт до 45 см высотой с подушковидной формой кроны. Единственный недостаток – отсутствие цветения. Pygmy. Очень компактная крона, куст до 60 см высотой. Pyramidalis. Прямостоячий габитус с широким основанием и плотной кроной.
Бузина канадская (S. canadensis)
Этот вид бузины отличается от бузины чёрной скорее устойчивостью к неблагоприятным условиям и отличной зимостойкостью, нежели внешним видом. Едва уловима разница в размерах и оттенках плодов и листьев. По условиям произрастания предпочитает влажные, суглинистые почвы, не страшится близкого расположения грунтовых вод и тени.
Формы и сорта
Acutiloba. Имеет сильно рассеченные перистые листья жёлтоватого оттенка. Плоды красно-чёрные. Argenteomarginata. Листья покрыты серебристыми пятнами и каймой. Aurea. Весенняя ярко-жёлтая листва сменяется зелёной в летний период, а осень возвращает всё на круги своя. Плоды вишнёвого оттенка, съедобные. Chlorocarpa. Сорт похож на предыдущий, но, помимо листьев, интересен своими необычными зелеными плодами и эффектным цветением. Ажурная форма за счёт дважды перисторассечённой листвы. Сильный, высокорослый куст с соцветиями до 40 см в диаметре. Rubra. Плоды бледно-красные.
Бузина красная (S. racemosa)
Отличительной особенностью этого вида бузины является специфический запах и красные несъедобные плоды. Достаточно теневынослива, но более эффектно будет выглядеть при хорошем освещении. Имеет интересные декоративные формы, отлично переносит стрижку и неблагоприятные условия.
Формы и сорта
Nana. Компактная карликовая форма. Один из ярких сортов с красивой золотистой разрезанной листвой. Цветки желто-зеленые, на смену им приходят ярко-красные плоды, загораясь рубинами на солнечно-желтом фоне. Похож на предыдущий сорт, но отличается от него большей рассеченностью листьев и устойчивостью к солнечным ожогам. Goldenlocks. Растение до 75 см высотой с золотисто-желтыми глубоко рассеченными листьями, которые сохраняют декоративность даже на ярком солнце. Purpurea. Сорт с розовыми или пурпурными цветками. Flavescens. Сорт отличается необычным оранжевым боком у плодов. Кустарник с медленной скоростью роста, достигает 1,5 м в высоту. Побеги изогнутые дугой с разрезными, папоротниковидными листьями, которые при распускании имеют пурпурный оттенок. Фактура листа тонкая, почти вуалевидная, глубоко рассечённая.
За что почитают бузину?
Бузина – растение со смыслом, ее не то чтобы боялись, но уважали во все времена. Она всегда была защитным оберегом от злых духов и подспорным материалом для заговоров и ритуалов. Ну а с практической стороны, именно чёрная бузина по сей день одаривает своих хозяев лекарственным урожаем цветков и ягод. Например, из цветков бузины черной готовят полезные отвары, которые обладают антибактериальными и потогонными свойствами, помогают при простудных заболеваниях. Сбор цветков начинают в мае-июне, когда цвет раскрываются во всей красе. Ягоды, кисловато-сладкие на вкус, не менее полезный продукт чёрной бузины, собирают в августе-сентябре, когда они окончательно созреют. Из них получаются полезные и вкусные десертные блюда – варенья, желе, настойки, вино и др.
Варенье из бузины чёрной
Ингредиенты: ягоды – 1 кг; сахар – 1,5 кг; вода – 0,5 л. Смешать воду с сахаром и варить сироп. После добавить ягоды и варить до 2 часов до густоты. В самом конце добавить полчайной ложки лимонной кислоты. Ягодную массу оставить остывать, после чего протереть через сито, вылить в стерилизованную стеклянную ёмкость и закатать крышкой. Можно сделать и по-другому. Погрузить ягоды на 5 минут в кипящую воду, чтобы сахар легче проник через кожицу, затем залить их горячим сиропом из сахара и воды и варить до полной готовности. Лечебные свойства таких закруток сохраняются до 3 лет. Но не вся бузина может употребляться в пищу. Например, красная кистевидная сородичка очень ядовита и, как правило, её редко увидишь на садовом участке.
Но не вся бузина может употребляться в пищу. Например, красная кистевидная сородичка очень ядовита.
Однако благодаря своему резкому отпугивающему запаху она может быть неплохим помощником в изгнании вредителей. Необходимо просто высадить его вдоль выгребных ям, отхожих мест, где часто зарождается вредная живность в виде мух. Или засунуть пару надломленных веточек в нору крота в качестве «угощения», чтобы неповадно было зариться на чужой урожай.
Особенности посадки и ухода
Условия произрастания. Как уже говорилось ранее, бузина неприхотливое растение, которое может произрастать практически на любых почвах, выдерживая избыточную влажность и тень. Предпочтёт суглинистые, слабокислые почвы с уровнем pH 6–6,5. Однако желтолистные и пестролистные сорта лучше проявят свои декоративные качества на солнечных местах. Бузина будет мириться со всеми условиями, которые вы сможете ей предложить, кроме засухи. Поэтому в засушливые периоды необходимо обеспечить растению обильный полив.
Бузина будет мириться со всеми условиями, которые вы сможете ей предложить, кроме засухи.
Особенности обрезки. Весной у бузины чёрной удаляйте сухие и загущающие крону ветви, чтобы сохранить хорошую форму кроны. Ежегодно срезайте до основания побеги, оставляя 10 см от земли, примерно четверть старых ветвей, чтобы стимулировать новый прирост. Побеги отрастут за сезон на 1,5–2 м, а крона станет здоровее и окраска интенсивнее. Однако после радикальной обрезки красной бузины можно не дождаться в этот год цветения, так как она цветёт на прошлогодних побегах. Размножение. Если у вас редкий сорт и вам необходимо его размножить, то сделать это возможно без особых усилий методом отводков. Бузина очень быстро пустит корни, стоит лишь пришпилить её черенок во влажную землю. Защита от вредителей. Содержащиеся в листьях и побегах бузины алкалоиды и эфирные масла не только обеспечивают защиту от вредителей самому растению, но и служат «защитником» для соседствующих. Можно сказать, что у бузины самый экологически чистый урожай за счёт уникальных свойств самозащиты.
Бузина в ландшафте сада
После знакомства с разнообразием видов и форм бузины ни у кого, надеюсь, не осталось сомнения, что нынче бузина – растение перспективное и сможет занять достойное место в саду. Например… 1. Понадобится лишь секатор, и вот на вашем участке уже не просто бузина, а стилизованное под японский сад растение с листвой, как у краснолистного клёна. 2. Если ваш сад оформлен в природном стиле, то бузина послужит подлеском для рощицы или удачно впишется на берегу водоёма. 3. Цветущие розовым цветом сорта сделают любой уголок в саду загадочно привлекательным. 4. В каменистых садиках или на любом другом участке отлично впишутся карликовые формы, а плакучие сорта можно привить на штамб – и вот вам оригинальное деревце-изюминка участка. 5. Бузина пластична и очень подходит , которая будет стабильно декоративна в течение всего сезона, сменяя период цветения на красивые гроздья вкусных ягод.
Бузина – это замечательное растение, которое все чаще встречается на участках отечественных садоводов. Она радует своими не только истинно декоративными свойствами, но и массой полезных качеств, которые делают ее прекрасным вариантом для создания садовых композиций.
Несмотря, что всего род бузины насчитывает около 40 видов растений, не все из них культивируются. А о самых распространенных видах и сортах мы поведем речь ниже.
Культивируемые виды растения и их сорта
Этот вид бузины, также зачастую называемой красной, является самым обычным и наиболее встречаемым.
Изначально родиной растения считалась Западная Европа, и уже именно оттуда в Россию она была завезена в конце далекого 16 века. В наших условиях бузине понравилось, и она отлично здесь натурализовалась.
Этот вид растения обладает 3-х метровой высотой и весьма пышной, округлой по форме кроной. У него имеются непарноперистые листья по 3-7 лепестков, соцветия располагаются преимущественно в верхней части куста, а снизу он оголен. При распускании листочков весной они имеют лилово-фиолетовый оттенок, в то время как молодые побеги пурпурно-фиолетовые. Более старые деревья обладают серовато-бурой корой, на которой виднеются продольные морщины. Вместе с листьями на кустарнике образуются и округлые желтовато-белые соцветия. В цветах содержится очень много нектара, потому они привлекательны для насекомых, и являются медоносными. В июле появляются ярко-красные плоды, которые, однако, являются ядовитыми, но при правильном подходе могут использоваться в лекарственных целях. Эти ягоды очень любят склёвывать птицы, невольно способствуя распространению бузины. Запах растения отпугивает вредителей и грызунов, позволяет сберечь сад от таких неприятных насекомых, как тля и гусеницы. Не раз было отмечено, что в помещениях с бузинными ветвями нет мух и комаров.
Бузина красная используется в культуре с 1596 года, и в данный момент известно несколько декоративных ее сортов. Самым красивым из них является Plumosa Aurea, который обладает золотисто-желтыми листьями. Также золотые листочки имеет сорт Sutherland Gold, что даже отражено в его названии, но они менее рассечены, окраска выгорает на сильном солнце, и потому желательно выбирать для посадки кустарника полутенистые участки. Очень мощным и красивым растением с рассечёнными листьями является Laciniata, у Spectabilis наблюдаются белые цветочки, а Flavescens может похвастаться желтыми плодами. Сорт Tenuifolia известен как низкий куст с плакучими побегами.
Этот вид весьма схож с бузиной красной, но имеет и свои отличительные особенности: щетинистые волоски на листьях, осях соцветия и стеблях. Растет эта разновидность в Сибири, на Дальнем Востоке, хотя изредка встречается даже в европейской части России. В московских условиях растение достигает лишь трехметровой высоты, а приносить плоды начинает с 2-3-летнего возраста.
Бузина Зибольда
Родиной этой разновидности являются Китай, Япония и Дальний Восток. В природных условиях она обитает среди зарослей кустарников, в долинах рек, достигая при этом восьми метров в высоту. В Москве же высота куста редко превышает 2,5 метров. Листья у этого вида сложные, 6-20 в длину и с зубчатым краем.
Цвет их желтовато-белый, и собираются они в соцветия. Плоды красного цвета, небольшого размера. Этот вид предпочитает тепло. Культивируется с 1907 года.
Бузина камчатская
Данный вид, согласно названию, распространен на Камчатке, в основном предпочитая плодородные почвы лиственных лесов. В условиях естественного обитания высота куста равна 4 м. В современных московских условиях кустарник выживает и даже достигает более чем двухметровой высоты. Имеет красные плоды и бело-кремовые соцветия.
Бузина пушистая
Родиной разновидности является восточная часть Северной Америки, на территории которой она встречается в подлесках смешанных и хвойных лесов. Высота растения достигает 4-8 метров в природе, в Москве – 2 метра. Листья имеют 5-10 сантиметров в длину, по форме овально-продолговатые.
Цвести кустарник начинает с трехлетнего возраста желтовато-белыми цветочками, небольшими по размеру. Плоды у растения ярко-красного, огненного цвета. Известен в культуре вид с 1812 года. Имеет несколько декоративных сортов, таких как Dissecta (с удивительными глубоко разрезанными листьями); Leucocarpa (обладающая беловатыми плодами); Xanthocarpa (плоды желто-оранжевого цвета).
Наибольшей декоративностью и, помимо этого, съедобными плодами, отличается бузина черная, получившая широкое распространение на Украине, в России, Западной Европе, Северной Африке и Ближнем Востоке. Это довольно высокий кустарник в 3,5 метра. Листочки у него крупные, непарноперистые, состоящие из 5 лепестков с немного неприятным запахом. В конце июня появляются большие белые щитковидные соцветия. Цветы беловато-кремового цвета, небольшого размера и весьма душистые.
Плоды - блестящие костянки черного цвета, после созревания могут употребляться в пищу. Они имеют кисло-сладкий вкус, употребляются в сыром виде и переработанном. При этом стоит помнить, что корни, листья и кора растения ядовиты. Иногда данный сорт не плодоносит, но и !
Абсолютно все сорта и формы бузины черной принято считать декоративными. Например, сорт Aurea, представляющий собой куст 3 метра в высоту, имеет золотисто-желтые листья и начинает цвести с 6 лет.
У сорта Laciniata имеет очень красивая, ажурная крона, а Acutiloba обладает заметно изрезанными листочками. У сортов Aureomarginata и Madonna листья окружены золотой каймой, что делает их еще более привлекательными и декоративными. Кустарник 1-2 метровой высоты с пестролистными листиками представляет собой сорт Pulverulenta. У него можно даже отметить необычный мраморный рисунок на листьях, которые образуется благодаря небольшим штрихам и точкам. Сорт Purpurea получил свое название благодаря ярко-пурпурной листве. Особо великолепно осенью смотрится Guincho Purple, когда его темные пурпурные листья приобретают огненно-красный цвет. Сорта Gerda и Black Beauty известны своими нежными розовыми соцветиями, а также фиолетово-багряной осенней расцветкой листьев.
Довольно симпатичным является карликовый сорт бузины черной - Witches Broom. Это куст достигает 20 сантиметров в высоту, имеет темно-зеленые листья, а вот цветков на нем нет.
В Голландии, Дании и Австрии были выведены особые плодоносящие сорта - Данау, Корсар, Гамбург и Самбу, которые отличительны своими неосыпающимися ягодами. В США же селекционерами был отобран отдельный сорт - Adam Eldercerry, урожайность которого составляет около 7-10 кг ягод с куста.
Ягоды черной бузины употребляются для изготовления киселя, сока, желе, пастилы, джема, пюре, сиропа. Также нередко используется в качестве подкраски виноградного сока или вина. Соцветия растения порой добавляют в печенье или к вину для придания им запаха муската. Многие блюда и напитки с использованием этих ягод рекомендуются для употребления при обнаружении сердечно-сосудистых и почечных заболеваний.
Этот вид довольно интересен и, что замечательно, хорошо устойчив к морозам. При этом разновидность имеет мало отличий от бузины черной, разве что выделяясь более крупными плодами, листьями и гроздями плодов. Исторической родиной растения является Северная Америка, на территории которой куст развивается до 4 метров в высоту. В московских условиях он вырастает до 2-3 метров. Листья у бузины канадской состоят из 7 лепестков. Цветы собираются в большие соцветия, достигая 25 см в диаметре. Цветение и плодоношение начинается с 3 лет. Плоды черного цвета, имеют кисло-сладкий вкус, они также являются съедобными после созревания в сентябре. Зачастую также используются для создания варенья или джема.
Этот вид известен с 1761 года, имеет много декоративных форм и сортов. К ним можно отнести Aurea с золотисто-желтыми листьями, а также вишневыми по цвету плодами; Chlorocarpa с янтарными, золотыми листочками и зелеными плодами. Особо крупными соцветиями и урожайностью отличаются следующие американские сорта: Adams, Maxima , Victoria, Jones, York, Kent.
Бузина голубая
Этот вид растения также пришел из Северной Америки, но из более западных районов. Представляет собой высокий кустарник или малое дерево, достигая порой 15 в высоту. Предпочитает для роста берега рек и ручьев. Листья имеют 5-7 лепестков и продолговато-ланцетную форму, соцветия бело-желтого цвета, плоды – голубовато-черные. Известен с 1850 года.
Бузина травянистая
Этот вид зачастую в природе встречается на юге России, на Кавказе, в Беларуси и Украине. Любит опушки лесов, берега ручьев, рек, оврагов. Отличительная черта вида – наземная не деревенеющая часть растения, которая в зимнее время отмирает. В Подмосковье она еще и цветет, но плоды почти никогда не созревают до конца. Стоит учитывать, что ягоды бузины травянистой ядовиты, поскольку в них содержится много кислоты.
Род Бузина принадлежит к семье Адоксовых и включает в себя более 20 видов.
Это кустарниковые растения, реже деревья, высота которых колеблется от двух до пяти метров. Побеги хорошо ветвятся. Листва длинная. Не парно перистая, супротивная. Цветки белые или желтоватого оттенка. Плод – ягода черного цвета. Все части бузины ядовиты, и лишь черная бузина обладает меньшей токсичностью, хотя все ровно ядовита.
Бузина сорта и виды
Один из декоративных видов. Представляет собой высокое дерево, но можно сформировать и как декоративный кустарник. Кора имеет светлый оттенок, который на молодых веточках отдает красным. Соцветия-щитки кремовой окраски, ягоды черные. Плохо переносит морозы.
Родом из Сибири и Дальнего Востока. Высокое кустарниковое растение, неплохо выдерживающее холода.
Более распространена в Восточной Европе и на Кавказе. Данный вид красиво цветет, но имеет отвратительный запах. Может выращиваться для отпугивания вредоносных насекомых.
Родом из Северной Америки. Кустарник, обладающий высокой декоративностью. Ветви желтоватого оттенка, листва очень длинная, цветки отливают желтым и образуют большие зонтики. Подходит для выращивания в средней полосе.
- Популярный сорт Ауреа – весной и осенью его листва обретает желтую окраску.
Или же кистевидная происходит из Западной Европы. Вырастает до 5 метров. Листва овальная, длинная, не парно перистая. Соцветия желто-зеленого оттенка. Ягоды красные. Растение издает плохой запах, но во время цветения очень привлекательное. Помимо этого, у него есть карликовая разновидность, а также пурпурная и желтая (окраска соцветия). Этот вид крайне токсичен.
Дальневосточный вид, который произрастает также на Японских островах. Высокий куст, напоминающий бузину красную, но более высокий и массивный.
Популярная благодаря своим пестролистным сортам:
- Маргината ;
- Пулверулента .
Или же древовидная наверное, самый распространенный вид, который довольно часто растет в диком виде. Это очень высокий кустарник с супротивной не парно перистой листвой. Соцветия могут немного отдавать желтым. Ягоды черные, обладают меньшей токсичностью чем у остальных видов и могут быть использованы для приготовления варенья и вин.
Распространенные сорта:
- Блэк бьюти ,
- Мадонна ,
- Лациниата .
Черная бузина посадка и уход
Для посадки лучше подбирать саженцы одно-двулетнего возраста. Проводят процедуру посадки обычно весной или же осенью. Кустарник не требует особых условий, но все же следует подбирать освещенное место, иначе кусты будут не такими красивыми.
В плане грунтов лучше подойдут суглинки или подзолистые слабокислые субстраты. Если реакция слишком кислая, то перед посадкой нужно внести в нее доломитовой муки, но делать это надо заранее, не менее чем за полгода до высадки.
Часто это растение сажают возле скопищ мух, например, рядом с ямами для компоста, ведь запах источаемый листвой и ветвями отгоняет мух и других насекомых.
Сирень также имеет ряд лечебных свойств и противопоказаний и при этом является высоко декоративным кустарником, выращивается при посадке и уходе в открытом грунте. Рекомендации по выращиванию Вы сможете найти в этой статье .
Бузина посадка
За месяц до того как садить растение выкапывают лунку, которая будет 80 см в глубину и полметра диаметром. Копая землю, верхнюю ее часть сбрасывают в одну кучу, а ту, что глубже во вторую. Если хотите иметь бузину-дерево, то надо вбить в лунку колышек, который в дальнейшем послужит опорой. При выращивании кустарника опора не нужна. Верхний шар грунта перемешивают с 7 килограммами перегноя, 50 граммами фосфора и 30 калия, далее одну треть этой земли ссыпают на дно ямы.
Чтобы обезопасить себя от излишнего заполнения сада порослью, надо примерно через 50 см от штамба вкопать в землю сетку, железо или шифер.
Когда придет время посадки, дно рыхлят и помещают в яму саженец. Для начала в яму сыплют не удобренную землю, которая была глубже, а затем высыпают остаток почвы с удобрениями. После этих процедур корневая шейка должна быть немного выше уровня почвы. Далее землю притаптывают и выливают под саженец ведро-полтора воды. Осенняя посадка проводится так же.
Обработка бузины
С приходом весны надо побеспокоиться о том, чтобы растение не получило ожоги от яркого солнца. Для этого главный побег и скелетные ветки обрабатывают известью. Также весной надо продезинфицировать марганцовкой и садовым варом повреждения, полученные зимой из-за вредителей.
Когда установится тепло, можно будет провести формировочную обрезку куста, а после этого продезинфицировать его 1% бордосской жидкостью, что обезопасит бузину от вредителей. Если зимой было мало снега, то не помешает вылить под растение ведро воды.
Когда окончится цветение, не помешает провести еще одну обработку бордосской жидкостью, которая обезопасит от насекомых и мучнистой росы.
Полив бузины
С приходом лета растения начинают сильно расти и завязывать ягоды. Исходя из этого грунт надо часто разрыхлять и поливать, чтобы он был влажным, но вода не застаивалась в корнях. Если кустик зимой подморозило, то он начнет выгонять из корня побеги, которые надо сразу же обрезать, иначе они будут расти быстрее куста.
В дождливые сезоны бузина не нуждается в поливе, также оградить себя от этого можно укрыв участок мульчей из компоста. Если лето очень жаркое, то полив проводят раз на 7 дней, выливая под куст по ведру воды.
Удобрение для бузины
Если ваш грунт питательный, то от удобрений можно и отказаться, но при выращивании в более бедных грунтах не помешают азотные подкормки, которые вносятся в весенний период. Для этого вполне сойдет органика, например, куриный помет.
Обрезка бузины черной
Если летом идет много дождей, то рост стеблей может снова начаться и тогда надо будет обрезать верха побегов, чтобы остановить этот процесс.
Как упоминалось, весной и осенью выполняют формирующую и санитарную обрезки. Кроме этого раз в 3 года надо проводить омолаживающее обрезание ветвей до 10 см. Проводить эту масштабную обрезку лучше с приходом весны – до набухания почек.
Бузина зимой
Осенью надо начать готовить кустарник к зимовке. В сентябре выполняют санитарное обрезание ветвей. К октябрю надо вскопать грунт на участке, а если осень без дождей, то хорошо полить растения, чтобы они напитались влагой на зиму.
В средине осени надо снова провести обработку 1% бордосской жидкостью или подобным препаратом. Для защиты от грызущий вредителей проводят обработку штамбов известью либо мелом с медным купоросом. Участки засыпают сухими листьями или перегноем, а когда начнутся снегопады, то снегом закидывают приствольные круги.
Выращивание бузины черной из семян
Размножать бузину можно семенным и вегетативным способами. Семенной способ не сохраняет сортовых особенностей растения, поэтому к нему прибегают очень редко.
Семена надо отделить от ягод, путем протирания последних через сито. Посев проводят прямо в грунт осенью, углубляя материал на пару сантиметров.
Размножение черной бузины черенками
Зеленые черенки подготавливают в начале или средине лета – они должны быть примерно 11 сантиметров и иметь пару междоузлий и два верхних листа, с которых обрезают большую часть, оставив лишь четыре сегмента.
Укореняют материал в песке с торфом, смешанных в равном соотношении, предварительно обработав порезы усилителем корне образования. Держать черенок надо в тепличных условиях, которых можно добиться накрыв его полиэтиленом.
Время от времени землю под черенком надо слегка увлажнять и прыскать воду на стенки полиэтилена, чтобы увеличить влажность. Старайтесь, чтобы вода не попадала на листву. Осенью можно будет выполнить пересадку черенка в открытый грунт.
Размножение черной бузины отводками
Отводки один из самых надежных способов. Для этого молодые ветви пригибают к почве и присыпают их грунтом, в который можно добавить немного компоста.
Отводку надо время от времени поливать, а когда она укорениться и станет сильной, на что хватает одного сезона, ее отделяют от родителя и пересаживают на постоянное место.
Бузина размножение делением куста
К делению куста прибегают осенью. Большие кусты выкапывают и разделяют на одинаковые части. Сделать это будет не так просто и надо будет прибегнуть к топору.
Порезы припудривают древесным углем и высаживают деленки в готовые лунки.
Болезни и вредители
Что касается вредителей и болезней, то тут не должно быть никаких проблем. Здесь стоит упомянуть лишь тлю .
Чтобы она не напала в дальнейшем на куст можно добавить к весенней дезинфекции обработку Карбофосом.
Бузина черная лечебные свойства
Все виды бузины очень ядовиты и только бузина черная, обладающая меньшей токсичностью применяется в медицине и для консервирования.
Поскольку в листьях, цветках, коре и ягодах этого растения есть много полезных веществ, их использовали в народной медицине, но с большой осторожностью, ведь при неправильном применении может наступить отравление синильной кислотой.
Скажем настой из высушенных ягод применяли при проблемах желчного пузыря и кишечника. Чай использовали при простудных заболеваниях и как противовоспалительное, антибактериальное средство.
Отвар коры применяли при подагре, расстройствах почек, проблемах кожи.
Несмотря на широкий спектр применения настоятельно не советует заниматься самолечением, ведь можно легко допустить ошибку и дорого за это поплатиться. Кроме этого можно легко спутать красную и черную бузину, а первая является невероятно ядовитой.
Бузина черная противопоказания
Препараты и продукты с черной бузиной нельзя принимать беременным, больным колитами, людям у которых проблемы с желудком, а также страдающим несахарным диабетом и болезнью Крона.
Народные целители часто предоставляют бузину как лекарство помогающее в онкологии, но этому нет никаких настоящих доказательств. Да, при правильном применении это растение оказывает общеукрепляющее действие на организм, но конкретно от рака оно не лечит.
Вино из бузины
Для приготовления вина из бузины нужно взять 3 килограмма ягод, 3 литры воды, 1 кило сахарного песка, 5 граммов лимонной кислоты и 100 граммов немытого изюма, винные дрожжи.
Для начала ягоды промывают, отделяют от всех ножек и давят. В массу всыпают 100 г сахарного песка, лимонную кислоту и 2 литра кипятка. Все смешивают и 15 минут держат на плите на слабой мощности.
После этого смесь оставляют остыть и отживают ее. Жидкость выливают в стеклянную бутыль для брожения. Из оставшейся воды и сахара делают сироп, охлаждают его и вливают в отжатый сок, также добавляют изюм и винные дрожжи.
Когда все сделано, устанавливается гидрозатвор и бутылку держат в темноте и тепле.
По окончанию брожения, вино фильтруют от осадка, разливают в стеклянные бутылки и оставляют так на полгода. Если в процессе настаивания снова появляется осадок, то жидкость опять надо профильтровать.
Сироп черной бузины
Из бузины можно сделать вкусный сироп. Для этого кило ягод заливают 400 мл воды, доводят до кипения и варят 20 минут.
После этого массу отжимают, а в полученную жидкость добавляют еще кило сахарного песка, ставят ее на огонь до закипания и немного проваривают до растворения сахара. Сироп разливают в бутылки или банки и держат в холодильнике, закрытым.
Варенье из бузины
Также из бузины можно легко сделать варенье. Для этого надо смешать ягоды и сахар в соотношении один к одному и оставить, что ягоды пустили сок.
После этого смесь доводят до кипения и варят не менее получаса до готовности, которую определяют капнув варенье на ноготь – если оно слабо растекается, то можно разливать по банкам.
Род цветковых растений Бузина включает около 25 видов — многие из них имеют лекарственную ценность. Садоводы отдают должное красоте и пользе растения — бузину выращивают на приусадебных участках нашей страны.
Бузина: виды и сорта
На территории России произрастает девять видов . Большая часть растений является деревьями или кустами, но встречаются и травянистые формы. В культуре чаще всего выращивают бузину красную, черную и канадскую. Другие интересные виды бузины:
Камчатсткая;
сибирская;
пушистая;
голубая;
широколисточковая.
Бузина черная: сорта
Черная бузина представляет собой невысокое дерево (3-4 м) с овальной кроной. Может она быть и компактным кустарником. Кора окрашена в светло-серый цвет. Листья в длину достигают 35 см. Они окрашены в темно-зеленый цвет и имеют крайне специфический запах (он ощущается при растирании листиков). Сезон цветения — начало лета. В этот период появляются мелкие, ароматные, желтовато-зеленые цветки. Плодоношение наступает в конце лета, начале осени. Плоды этого вида съедобны, окрашены они в черный цвет. Кисти остаются на растении после опадания листьев.
Сорта черной бузины достаточно разнообразны:
Purpurea
Aurea
Adam Eldercerry
Black Beauty
Marginata
Pulverulenta
Witches Broom
Linearis
Описание сорта черной бузины Ауреа
Этот сорт представляет собой куст, высота которого обычно не превышает 3 м. Растение формирует аккуратную плотную крону округлой формы. При выращивании на солнце листики имеют желтую окраску. В тени же они окрашены с желто-зеленый цвет.
Канадская бузина: лучшие сорта
Канадская бузина также представляет собой кустарник. Цвет коры зеленоватый. Листья окрашены в зеленый цвет. Сезон цветения наступает в середине лета (ближе к июлю). Цветки собраны в большие соцветия. Плоды съедобны, окрашены они в черный цвет, диаметр составляет около 4 мм. Созревают плоды в конце лета, начале осени.
Самые известные сорта:
Maxima
York
Acutiloba
Adams
Описание сорта Acutiloba
Сорт Acutiloba представляет собой куст. Растение формирует ажурную крону, листья разделены на узкие доли. Интересная особенность, присущая этому сорту — осенью листики не окрашиваются в желтый цвет, а опадают зелеными.
Бузина красная: лучшие сорта
В природных условиях красная бузина встречается в средней полосе. Обычно растение представляет собой кустарник, но может развиться и в дерево с несколькими стволами. Кора окрашена в бурый цвет. Листья зеленые, неопушенные. Соцветие метельчатое, длина его в среднем составляет 10 см. Запаха цветы не имеют. Цветение начинается в мае. Красные сочные плоды ядовиты. Как и в случае с другими видами, созревают они в августе-сентябре. Выращивают такую разновидность для создания декоративных садовых композиций. Красная бузина предпочитает солнечные участки.
Лучшие сорта красной бузины:
Sutherland Gold
Goldilocks
Moerheimii
Tenuifolia
Plumosa Aurea
Laciniata
Plumosa
Описание сорта бузины Sutherland Gold
Высота куста составляет 3 м. Глубоко надрезанные листья имеют по краям немногочисленные зубцы. Окрашены листья в желтый цвет.
Сорта бузины декоративной
В садоводстве находят применение разные виды бузины. Наибольшей популярностью пользуются вариегатные (пестролистные) и пурпуролистные формы.
Сорта бузины с пестрыми листьями:
Albovariegata
Marginata
Aureovariegata
Pulverulenta
Madonna
Описание сорта бузины Aureovariegata
Листья этого растения покрыты ворсинками. На зеленом фоне выделяются золотистые пятнышки, придающие особую декоративность. Цветы у бузины кремовые, плоды по мере созревания меняют цвет с красного на черный. Высота растения — около 3 м.
Сорта бузины с пурпурными листьями:
Purpurea
Eva
Black Beauty
Guincho Purple
Gerda
Описание сорта Герда
Сорт Gerda красиво смотрится во время цветения — цветки окрашены в приятный розовый цвет. Багряные листья очень декоративны. Крона имеет куполовидную форму. Высота растения в среднем составляет 3 м, а ширина — порядка 2 м. Ягоды съедобны.
Сорта съедобной бузины, выращиваемые в саду, как правило, принадлежат двум видам: бузине черной и канадской. Ягоды обладают лечебными свойствами — бузина не только украшает сад, но и дарит нам здоровье.
©При копировании материалов сайта сохраняйте активную ссылку на источник. Бузина (Sambucus ) – кустарники или небольшие деревца (3-5 м), многие из которых отличаются декоративными плодами. Бузина красная, или кистистая (Sambucus racemosa ) имеет несколько декоративных форм, неприхотлива и к тому же отпугивает мышей. У бузины черной (Sambucus nigra) тоже есть декоративные формы, а плоды ее употребляют в пищу. Черная бузина менее морозостойка, но все же достаточно устойчива, особенно при посадке в защищенном от холодных ветров месте. Легко восстанавливается в случае, если побеги обмерзли. На нее похожа бузина канадская (Sambucus canadensis), также имеющая декоративные формы. Это более выносливое растение. Перечисленные виды в той или иной степени теневыносливы и влаголюбивы. Предпочитают богатые почвы. Хорошо переносят обрезку, в том числе «на пень». Размножают бузину семенами, культурные формы – черенками.
Как выглядит черная и красная бузина, как цветет кустарник (с фото)
Как выглядит бузина, смотрите на фото, предложенных ниже, и любуйтесь ее уникальной красотой:
Этот типичный образец семейства жимолостных является растением крайне привлекательным, овеянным необычными поверьями. Знахари считают его оберегом от злых духов, подручным материалом для создания лекарств. Как выглядит бузина, наверняка знает каждый дачник, сельский житель и даже далекий от садоводства обитатель мегаполиса. Имеется целая палитра сортов и видов бузины, их известно около 40. Характерный аромат листвы отпугивает назойливых насекомых (например, мух), грызунов и прочих вредителей. Кусты часто сажают в районе выгребных и компостных ям, уличных туалетов, навозных куч. Помимо распространенной повсеместно бузины красной и черной, культивируются и другие разновидности этого растения, например:
Канадская
Голубая
Сибирская
Травянистая
Зимбольда
Как красиво смотрятся на всевозможных территориях разные виды и сорта бузины, оцените на фото:
Красная, а также травянистая бузина – растения несъедобные, в их составе наличествуют цианогликозиды. Черная же бузина, напротив, известна своими целебными качествами. Иногда бывает непросто отличить ядовитые ягоды алой бузины от лекарственных плодов черной. Если нет совершенной уверенности в том, какое растение перед глазами, не стоит рисковать. Фото бузины черной и красной предлагаются ниже, просмотрите их, дабы увидеть важные отличия:
Большинство сортов бузины для Подмосковья вполне пригодны, их можно высаживать даже на Северо-Западе. Если обеспечить растению надежное утепление на зиму, то оно не пострадает от сильных морозов. Декоративные сорта культивируют с целью оформления приусадебных участков, дач, садов, парковых зон. Бузина в ландшафтном дизайне очень востребована, ведь лиственная масса и цветы этого растения необычайно красивы, могут иметь разнообразную окраску и форму.
Как размножить бузину черенками и другими способами
Разводят бузину путем черенкования, посевом семян, делением кустов или образованием отводок. Размножение бузины черенками – удобный и самый известный метод. Черенки используются как одревесневшие, так и юные. Они обязательно должны содержать не меньше 3-х междоузлий, несколько верхних листов. Материал заготавливают в июне-июле. Срезанные из взрослого растения черенки (10-12 см) помещают в песочно-торфяную смесь, сверху накрывают банкой. Ту часть стебля, которая будет соприкасаться с землей, желательно перед посадкой обработать корнеобразователем – этот состав ускорит процесс укоренения в разы. Требуется регулярный полив. Осенью саженцы отправляют в открытый грунт. Семена собирают примерно в конце октября, посев осуществляют сразу или весной. Если процедура запланирована на весенний период, то необходимо семена подготовить надлежащим образом:- их предварительно замачивают – на 3-6 суток;
- воду меняют ежедневно;
- затем семена смешивают с мокрым песком, помещают в герметичную емкость, ставят в холодильник на 50-60 суток.
Ключевые особенности этого способа посадки бузины и ухода изображены на фото – просмотрите их, чтобы сделать все шаги грамотно:
Как размножить бузину, чтобы добиться практически 100-процентной приживаемости молодого растения? Оптимальный вариант – образование отводков, которые прикапывают от взрослого кустарника осенью либо весной. Ветку 2-3-летнего растения пригибают, укладывают в вырытую накануне траншею. На дно канавки добавляют компост. Побеги надежно закрепляют скобой, изготовленной из металла, хорошо прикапывают, оставляя над землей верхушку ветки (ее после посадки срезают на 10 см). Растение нуждается в частом поливе, особенно до того момента, пока оно не укоренится. Деление корневой системы выполняют осенью. Крупный, многолетний куст выкапывают, разделяют на равные секции. Для этого понадобится пила или острый топор. Места срезов/спилов обмазывают золой, сразу высаживают в подготовленные траншеи или контейнеры (если планируется весенняя посадка).
Как правильно посадить бузину
Чтобы получить сильное, красивое растение, нужно знать, как посадить бузину правильно. Кустарник не особо требователен к почве, на которой произрастает, однако предпочтение следует отдавать суглинку, дерново-подзолистому грунту с рН 6,0-6,5. Чрезмерную кислотность почвы нейтрализуют известкованием (вносят доломитовую муку). Растение может мириться с чрезмерной влажностью и умеренной тенью, но однозначно не выдерживает засуху – оно плохо растет, утрачивает декоративность, способно и вовсе погибнуть. Это нужно учитывать при выборе места для посадки и при дальнейшем уходе. Рекомендуется остановить внимание на открытой, солнечной, восточной площадке участка. Очень шикарно выглядит посаженный в подходящем месте, ухоженный кустарник бузины, посмотрите на фото:
Высаживают кустарник осенью либо весной, что зависит от способа размножения. В любом случае яму выкапывают заблаговременно (за месяц до предполагаемой посадки). Глубина ямы – 0,8 м и 0,5 м – ее окружность. Землю из верхних слоев канавы отбрасывают в одну сторону, из более глубоких слоев – в другую. На дно траншеи помещают питательную «подушку», состоящую из таких компонентов:
- почва, выкопанная из поверхностных слоев;
- 7 кг качественного перегноя;
- 50 гр. фосфатов;
- 30 гр. калийного удобрения.
Хотя растение отличается непритязательностью, все же некоторое внимание ему нужно уделять, иначе кустарник не сможет выполнять свои декоративные функции. Характер и объем уходовых мероприятий зависит от сезона:
- Весна. В марте есть риск того, что растение пострадает от перепадов температуры, когда днем кора сильно нагревается солнечными лучами, а ночью стремительно охлаждается. Чтобы предотвратить повреждения, все развилки прокрашивают известковым раствором. Если на стволе присутствуют трещины или травмы, нанесенные грызунами, то все такие «ранения» следует промыть раствором марганцовки, замазать садовым варом. В погожий нехолодный день приступают к обрезке. Ликвидации подлежат высохшие, нездоровые, обмороженные побеги. При помощи секатора кроне придают опрятный вид. Спилы и места срезов обрабатывают Нитрафеном либо бордоской жидкостью.
- Лето. После цветения бузину опрыскивают специальными препаратами, чтобы не допустить повреждений вредными насекомыми, мучнистой росой. Грунт на приствольной территории рыхлят, поддерживают во влажном состоянии. У подмороженных за зимний период кустов активизируется рост прикорневых побегов. Их уничтожают, пока они не «обогнали» сам бузиновый куст.
- Осень. Осенний уход подразумевает полив, сбор урожая, подготовку к зиме. В сентябре у черной бузины созревают целебные ягоды, их заготавливают и подвергают соответствующей переработке. После этого выполняют санитарную обрезку. Когда растение сбросит листву, его обрабатывают фунгицидами, инсектицидами. В конце месяца перекапывают почву вокруг ствола, утепляют приствольную площадь торфом, перегноем или соломой. Иногда предварительно вносят удобрения.
- Зима. Чтобы предотвратить обморожение корневой , периодически нагромождают вокруг стволов снег. Также следят за тем, чтобы не разрушилась утеплительная мульча.
В достаточном количестве воды нуждаются сорта всех видов бузины: и черной, и красной, и канадской и других. Уменьшить частоту поливов или даже исключить их можно лишь в дождливое лето и тогда, когда приствольное пространство замульчировано. Мульча (компост, солома, перепревший навоз) замедляет скорость испарения влаги из почвы. В особо знойную пору под каждый куст выливают 10 л воды, 1раз/неделю.
Вид черная бузина: сорта для Подмосковья, уход и выращивание (с фото)
Наиболее популярным, всеми узнаваемым видом является бузина черная. Ее сорта смотрите на фото – все они при правильном уходе могут выполнять декоративные задачи:
Чтобы еще лучше понять, как выглядит бузина черная, читайте описание далее. Это очень урожайный кустарник или некрупное (не выше 10 метров) дерево. Любит солнечный свет, но и в тени тоже неплохо себя чувствует. Взрослые экземпляры имеют ветвистые стебли, серую кору, достаточно большие (10-30 см) непарноперистые листья, состоящие из 3-9 отдельных сегментов. Посадка черной бузины и уход в дальнейшем за ней отличаются простотой. Цветы собраны в широкие щитообразные соцветия диаметром до 25 см: белоснежные или со слегка желтоватым оттенком, реже – нежно-розовые. Чтобы узнать, как цветет бузина, придется дождаться весны-лета. Во время цветения от нее распространяется характерный аромат, который привлекает насекомых-медосбощиков. Черно-фиолетовые, глянцевые плоды с 2-3 косточками и алой мякотью созревают ближе к сентябрю. В них содержатся стойкие пигментирующие вещества. Ягоды кустарника бузины черной кисло-сладкие на вкус, плоды, а также соцветия содержат много биологически активных компонентов. Поэтому выращивание бузины черной очень актуально для нетрадиционной медицины. Из растительного сырья готовят лекарственные настои, обладающие ценными свойствами:
- противовоспалительными;
- антисептическими;
- успокоительными;
- слабительными;
- жаропонижающими;
- желче-, мочегонными.
Aurea. Вырастает крона лаймового цвета.
Luteovariegata. Листья поначалу имеют ярко-желтую окраску, позже становятся бело-желтыми.
Aureo-variegata. Сорт характеризуется золотисто-пестрой листвой.
Аlbomarginata. Листья пятнистые, окаймленные белой полоской.
Argentea. На белых листьях присутствуют зеленые вкрапления.
Guincho Purple. Весной крона зеленая, летом – ярко-фиолетовая. Цветки розовые, со временем немного тускнеют.
Black Beauty. Пурпурные листы, розовые соцветия с приятнейшим цитрусовым ароматом покорят каждого человека. Фиолетово-черные ягоды съедобны.
Rotundifolia. Медленнорастущий куст с широкими листьями. Соцветия ажурные, не обильные.
Sampo. Ценный для промышленного производства сорт со средними параметрами кистей, но крупными, аппетитными плодами.
Благодаря относительной невосприимчивости к морозам, подходит большинство описанных сортов бузины черной и для Подмосковья с его строгим климатом. Прежде чем использовать части того или иного сорта для лечения либо в пищу, нужно посоветоваться с опытным травником, фитотерапевтом. Это необходимо для того, чтобы не спутать съедобные виды с ядовитыми, не причинить вред здоровью некорректными дозировками.
Вид красная бузина: фото и описание сортов
Nana. Карликовая, компактная форма. Обладает симпатичной кроной золотистого оттенка, надсечками по краям листов. Цветы зелено-желтые, ягоды ярко-алые.
Sutherland Gold. Отличается от Nana более выраженной рассеченностью каймы листов. Сорт устойчив к солнечным лучам.