Съедобные сорта барбариса названия. Самые лучшие сорта барбариса тунберга. Барбарис Тунберга "Мария"

Съедобные сорта барбариса названия. Самые лучшие сорта барбариса тунберга. Барбарис Тунберга
Съедобные сорта барбариса названия. Самые лучшие сорта барбариса тунберга. Барбарис Тунберга "Мария"

Кустарник высотой 2-3 м. Крона раскидиста я, побеги дугообразн о изогнуты. На побегах имеются трехраздел ьные колючки длиной до 2 см. Листья округлые, длиной 3-5 см, насыщенног о пурпурного цвета, осенью ярко-красн ые. Цветет в мае, желтыми с красным пятном цветками, собранными в кистевидны е соцветия. Цветки...

Барбарис средний Ред Джевел

Полувечноз еленый кустарник высотой до 1 м и шириной до 1,5 м. Крона округлая, плотная, компактная. Побеги с крупными колючками, длиной до 3 см. Листья овальные, длиной 2-3 см, плотные, кожистые, красно-зел еные, иногда коричневат ые, блестящие, осенью пурпурные. Листва сохранятся на побегах до поздней осени, ...

Барбарис Тунберга Ред Чиф

Кустарник высотой до 1,5 м и такой же ширины. Крона раскидиста я. Побеги поникающие с длинными колючками, ярко-красн ые. Листья узкие, длиной 2-3 см, темно-пурп урные, глянцевые, осенью багряные. Цветки внутри желтые снаружи красные, собраны в кисти по 2-5 шт. Цветет в мае-июне. Плоды удлиненные, розовые, ...

Барбарис Тунберга

Барбарис Тунберга – это декоративн ый кустарник, являющийся видом рода Барбарис. В естественн ых природных условиях произраста ет на Дальнем Востоке, но культивиру ется повсеместн о. В высоту куст достигает 2,5 метров, побеги могут иметь различный окрас: ярко-красн ый или красно-ора нжевый, со временем становятся...

Барбарис Тунберга Атропурпуреа

Раскидисты й кустарник высотой до 2 м и шириной до 1,5 м. Побеги тонкие с многочисле нными одиночными колючками, слегка поникающие. Листья округлые, длиной до 3 см, темно-пурп урные летом, светло-кар минные осенью. Цветки золотисто- красные, одиночные или в кистях по 2-3 шт. Цветет в первой половине июня. ...

Барбарис Тунберга Атропурпуреа нана

Карликовый кустарник с шаровидной кроной, высотой и шириной до 0,6 м. Побеги тонкие, красно-кор ичневые, с немногочис ленными одиночными колючками. Листья мелкие, округлые, 1-2 см длиной, насыщенно- пурпурные летом, огненно-кр асные осенью. Цветки желто-крас ные, собраны в кисти по 2-5 шт. Цветет в конце...

Барбарис Тунберга Ауреа

Компактный кустарник с округлой кроной, высотой и шириной 1-1,5 м. Побеги тонкие, с многочисле нными одиночными колючками. Листья мелкие, округлые, 1-2 см длиной, лимонно-же лтые, немного зеленеющие к концу лета, осенью оранжево-ж елтые. Цветки желто-крас ные, собраны в кисти по 2-5 шт., практическ и не заметны...

Барбарис оттавский "Силвер Майлз"

Красивый крупный кустарник высотой до 3 м. Крона раскидиста я с изогнутыми ветвями. Листья необычайно эффектные, пурпурные с серебристо -серыми пятнами и мазками. Барбарис особенно декоративе н в период цветения. Цветет в мае яркими желто-крас ными цветками. Яркие цветки в сережках отлично сочетаются с...

Барбарис скученный

Барбарис СКУЧЕННЫЙ - это декоративн ый кустарник высотой до 2 метров. Он отличается широкоовал ьными блестящими кожистыми листьями. Цветки желтые в кистях. Ягоды округлые, ярко красные с восковым налетом, появляются в 7- летнем возрасте в октябре.

Барбарис Тунберга "Багатель"

Барбарис Тунберга «Багатель» – это декоративн ый кустарник, являющийся видом рода Барбарис. Отличается карликовым и размерами, компактной, шаровидной кроной и мелкими листочками красно-кор ичневого цвета. Кустарник высотой и диаметром около 25-30 см. растет медленно. Форма кроны шаровидная, компактная. Кора...

Барбарис Тунберга "Коронита"

Низкий, колючий медленнора стущий кустарник с длинными побегами. Высотой до 1,5 м. Ветви располагаю тся горизонтал ьно, в молодом возрасте подняты вверх, затем отклоняютс я. Листья тёмно-крас ные с желтовато- зеленым окаймление м, слегка продолгова тые, относитель но узкие, заостренны е на верхушке. Цветы желтые, ...

Барбарис Тунберга "Эректа"

Барбарис Тунберга "Erecta" - одна из наиболее привлекате льных вертикальн ых колонновид ных форм. У данного барбариса листья нежно-зеле ные в летний период, осенью становятся желто-крас ные. Высотой около 1.5 м и шириной около 1 м. Данный кустарник отличается колоновидн ой, вертикальн ой кроной с небольшими...

Барбарис Тунберга "Голден Ринг"

Современны й декоративн ый сад уже просто немыслим без этого прекрасног о декоративн ого кустарника. Барбарис ГОЛДЕН РИНГ отличается оригинальн ыми листьями и острыми шипами.Вырастает до 2м. Листья пурпурно красные с узким желтым полем что придают барбарису особую привлекате льность. Плоды обильные кроваво...

Барбарис Тунберга "Грин Карпет"

Барбарис тунберга "Грин Карпет" превосходн ый декоративн ый кустарник отличающи йся подушковид ной, раскидисто й кроной. Высота кустарника до 1 м. диаметр 1,5 м. Крона плотная с длинными, склоняющим ися побегами. Листья светло-зел ёные, осенью приобретаю т ярко-красн ую окраску. Данный вид барбариса начинает...

Барбарис Тунберга "Арлекин"

К почве не требовател ен, светолюбив. Засухо- и жароустойч ив. Любит щелочные почвы. Не выносит застойного увлажнения. Зимостоек, но верхушки однолетних побегов могут подмерзать. Хорошо переносит городские условия. Рано весной желательно проводить обрезку с удалением старых и поврежденн ых побегов.

Барбарис Тунберга "Мария"

Изюминка Барбариса Тунберга МАРИЯ – это яркая осенняя окраска,- от оранжевого до пурпурного цвета. Это в первую очередь привлекает покупателе й нашего питомника. А также необычайно красивы карминные плоды созре вают в начале осени и долго украшают растение. Барба рис Тунберга ’Mari a ...

Барбарис (Berberis vulgaris) относится к кустарникам из семейства Барбарисовых. На немецком языке растение получило названия Agendorn, Dreidom, Sauerdorn, на английском – barberry, berbery, на французском – agrivoutier, berberis, vinettier.


Внешний вид

Чаще барбарис растет в виде кустарников, иногда представляет собой небольшие деревца. Максимальная высота кустарника может доходить до 4 м в высоту. Однако обычно средняя высота – не более 2 м. Листья барбариса имеют овальную яйцевидную форму и доходят до 3 см в длину. Цветки барбариса желтые и мелкие, из них образуются красные мягкие ягоды барбариса веретенообразной формы, длина которых колеблется в районе 1 см.

Кора у барбариса имеет коричневый и изредка серо-бурый цвет. Листья расположены в очередном порядке, имеют короткие черешки. По цвету они тускло-зеленые.




Виды

Барбарис насчитывает почти шесть сотен видов.

В России наибольшее распространение получил барбарис Тунберга. В диком виде он растет на дальневосточных территориях страны, однако прижился также в Европе, США и Канаде. В России чаще всего культивируют именно этот вид.

Барбарис Тунберга по высоте небольшой, он может достигать максимум 2,5 м. Его ветви отклоняются от ствола на манер дуг. Ранние побеги имеют яркий красный или оранжевый цвет. Во время периода созревания они темнеют. Листья представлены формой закругленного ромба. Весной и летом имеют яркий зеленый цвет, а осенью становятся красными. Барбарис Тунберга имеет небольшие колючки. Цветки растения желтого цвета, но с красным оттенком на наружной стороне. Ягоды ярко-красные и глянцевые.

Барбарис Тунберга очень часто выращивают в декоративных целях, его можно встретить в каком-нибудь саду или парке. Его сажают в живые изгороди, а также вдоль бордюров. Необычный окрас особенно заметен осенью, когда листья и плоды имеют яркий окрас. Среди прочих сортов этого вида встречаются такие, у которых цвет листьев желтый или ярко-пурпурный.


Барбарис Тунберга часто используют в ландшафтном дизайне

Где растет?

Считается, что барбарис произошел из стран Центральной Европы и Средиземного моря. Сейчас его можно встретить по всей Европе, а также в южной части России. Однако барбарис хорошо переносит и холода, поэтому его часто можно встретить в диком виде и на территориях с умеренным климатом. Иногда растет и в азиатских странах.


Способ изготовления специи

В качестве специи используют листья или ягоды барбариса. Листья по вкусу похожи на щавель и придают пикантный привкус щам. Их используют как в сушеном, так и в свежем виде. То же самое касается и ягод. Иногда их используют в качестве приправы, тогда они высушиваются на солнце, а затем измельчаются в порошок.

Листья также следует высушивать именно на свежем воздухе, а не в помещении.


Сбор урожая барбариса на Тибете

Как и где выбрать специю?

В продаже имеются ягоды барбариса, листья обычно заготавливают самостоятельно. При выборе ягод следует обращать внимание на их спелость. Созревшие ягоды имеют форму эллипса и красный или темный бордовый цвет.



Особенности

Недозревшие ягоды барбариса категорически нельзя употреблять в пищу, так как в них содержится яд. Другое название барбариса – карамельное дерево.


Характеристики

Барбарис имеет следующие характеристики:

  • используется в лекарственных целях;
  • активно применяется в кулинарии;
  • служит медоносом;
  • позволяет получать из корневищ и коры краску.


Корни и кору барбариса используют в рецептах народной медицины и для получения натурального красителя

Пищевая ценность и калорийность

В 100 граммах ягод барбариса содержится 29,6 ккал.

Пищевая ценность продукта включает в себя следующие составляющие:

  • белки – 0 г;
  • жиры – 0 г;
  • углеводы – 7,9 г;
  • вода – 82 г.

О полезных свойствах барбариса вы можете узнать из отрывка передачи "1000 и одна специя Шехерезады"

Химический состав

В составе барбариса есть следующие компоненты:

  • витамины: А (РЭ) – 23333,33 мкг; C - 500 мг; β-каротин – 140 мг; К – 0,5 мг;
  • прочие химические компоненты: каротиноиды (лютеин, ксантофилл, зеаксантин, флавоксантин, ауроксантин, капсантин и т. д.); пектиновые вещества; зола (0,96%); дубильные вещества; органические кислоты; алкалоиды (берберин, пальматин, колумбамин и т. д.); яблочная и лимонная кислоты; смолистые вещества (до 5,2% в листьях и до 1,12% в коре и ветвях).

Полезные свойства

Барбарис имеет следующие полезные свойства:

  • очищает организм;
  • помогает свертываться крови в ранах;
  • улучшает аппетит;
  • является профилактическим средством от многих заболеваний.

Барбарис помогает свертываться крови в ранах за счет большого содержания в нем пектина.


Вред

Следует употреблять барбарис с осторожностью, так как возможны следующие негативные последствия:

  • выкидыш у беременных женщин;
  • сонливость;
  • вялость;
  • заторможенность;
  • судороги;
  • отеки на коже;
  • головокружение;
  • рвота;
  • носовое кровотечение.

Противопоказания

Не следует употреблять барбарис в следующих ситуациях:

  • беременным женщинам;
  • детям;
  • женщинам во время кормления;
  • при наличии индивидуальной непереносимости;
  • в сочетании с успокоительными препаратами;
  • при болезнях почек;
  • при наличии камней в желчном пузыре;
  • при обильных кровотечениях у женщин после климакса;
  • при некоторых разновидностях гепатита.


Все части растения, кроме спелых ягод содержат алкалоиды, поэтому его следует применять с большой оснорожностью

Сок

Сок барбариса получают из полностью созревших ягод, которые на ощупь очень мягкие. Он помогает улучшить аппетит, а также применяется при нерегулярном стуле в качестве легкого слабительного. Он нормализует работу ЖКТ и приводит организм в тонус. Также сок барбариса используют для уменьшения высокой температуры во время инфекций, и он служит прекрасным жаждоутоляющим средством.


Применение

В кулинарии

Барбарис обладает обширным перечнем применений в кулинарии:

  • применяется как специя к мясу или рису в Азии (в перемолотом или в сушеном целом виде);
  • добавляется в плов;
  • листья маринуют или режут в салаты;
  • добавляют в колбасные изделия;
  • применяют в качестве специи к бульонам и многим восточным блюдам;
  • из ягод делают варенья, желе, шербет, сок, компот;
  • используется в приготовлении маринадов и соусов;
  • применяется в производстве пастилы и конфет, а также муссов и мармелада;
  • используется в производстве алкоголя (спиртовых настоек, ликеров и т. д.).

Барбарис имеет ярко выраженный аромат фруктов и придает блюдам приятную освежающую кислинку. Хранят ягоды и в маринованном, и в соленом, и в засахаренном виде. Из барбариса получается отличная приправа к блюдам из дичи.

Мед из барбариса обладает приятным золотистым цветом и мягким сладким вкусом. Засолке и маринованию подвергаются слегка недоспевшие плоды. Если у ягод кисловатый привкус, то они идут на производство алкоголя.



Конфеты

В домашних условиях из барбариса получаются вкусные конфеты по следующему рецепту:

  • необходимы несколько столовых ложек сахара, 0,25 кг ягод барбариса и яблоко;
  • барбарис промывается, укладывается в кастрюлю, ставится на огонь;
  • к нему добавляется небольшое количество воды и сахар;
  • после закипания ягоды варят в течение 8 минут;
  • затем их давят или пюрируют погружным блендером;
  • яблоко чистят от кожуры и натирают на средней терке, а потом смешивают с пюре из барбариса;
  • на противень одним слоем выкладывают получившуюся смесь и сушат при температуре около 90 градусов в течение 5 часов;
  • затем смесь режут ножом на полоски и сворачивают в рулеты.


Компот

Из барбариса можно сварить отличный жаждоутоляющий компот или вкусный кисель. Барбарис удивительно хорошо сочетается с яблоками. Компот из яблок и барбариса прекрасно освежит в жару.

  • Необходимы 1 кг яблок, 0,2 кг барбариса, литр воды и 350 г сахара (приведено примерное количество).
  • Яблоки режут дольками и очищают от семечек.
  • В банки слой за слоем укладывают барбарис и яблоки.
  • Заранее необходимо подготовить горячий сироп из сахара.
  • Фрукты и ягоды заливают этим сиропом и стерилизуют.


В медицине

Барбарис универсален для медицины. В ход активно идут не только ягоды и листья, но и кора и даже корневища. Барбарис имеет необычайно богатый химический состав, где главная роль отведена алкалоидам. Применение растения в лекарственных целях следующее:

  • в качестве средства против болезней желчного пузыря и печени;
  • для повышения свертываемости крови;
  • для увеличения сокращений мышц;
  • для снижения артериального давления;
  • для оказания успокаивающего эффекта;
  • в качестве средства против простуды;
  • для вывода из организма вредных веществ;
  • для предотвращения онкологических заболеваний и атеросклероза;
  • для улучшения работы сердца;
  • в качестве легкого слабительного;
  • для лечения головных болей;
  • для лечения ангины;
  • против лихорадки.

Настойка

Дома можно приготовить барбарисовую настойку на спирту. Для этого листья заливают спиртом 70% в соотношении 1:5. Настаивают их в течение 2 недель, пока смесь не станет желтого цвета. Такая настойка помогает для лечения некоторых видов гепатита, при кровотечениях в матке, при заболеваниях желчного пузыря.

Также полезно принимать по столовой ложке сока в сутки.

Можно приготовить настой из листьев барбариса. Для этого нужно 15 г листьев залить стаканом кипятка и настоять 15 минут. Настой рекомендуется для лечения болезней печени и принимается после еды.

Барбарис содержится и в некоторых лекарственных препаратах.

Настой ягод барбариса поможет решить проблемы с расстройством желудка

Чай с барбарисом успокоит нервы

В косметологии

Настои барбариса используются для протирания кожи. За счет этого она становится более эластичной и гладкой. В составе многих масок для волос также содержится барбарис, который помогает укрепить волосы и вылечить перхоть. Самый простейший вариант ополаскивателя из барбариса – это горсть ягод, проваренная в воде и настоянная в течение 40 минут. Отвар процеживают и споласкивают им волосы при каждом мытье.


В косметологии используют не только ягоды, но и листья

В быту

Бытовое применение барбариса следующее:

  • используется в официальной медицине;
  • применяется в кулинарии;
  • из веток часто выполняют различные поделки;
  • корни барбариса содержат красящие вещества для шелковой ткани и кожи;
  • из ягод производят красящее вещество для льняной ткани и бумаги;
  • помогает при похудении.

Барбарисовый мед очень ароматный и полезный

Выращивание

Размножение

Существует несколько способов размножения барбариса:

  • Черенковый. Черенки срезают и высаживают в теплицах. Расти им там нужно под пленкой, допускается поливать их средствами, ускоряющими рост. Периодически нужно проветривать теплицы. Как только появятся первые листочки, теплицу держат открытой. Почва должна подлежать постоянному рыхлению.
  • Семенной. Семена, получаемые из ягод барбариса, вымачивают в разбавленном растворе марганцовки и сеют в осенние месяцы, но до сильных похолоданий. Буквально через год из сеянцев отбирают наиболее крепкие, которые нужно пересадить уже на постоянное место роста.
  • Делением. Необходимо срезать часть родительского куста, но корни повреждать нельзя.

Посадка и уход

Барбарис высаживают в почву с нормальным уровнем кислотности, хотя и допускается его небольшое повышение. При одиночной посадке кустов их следует рассаживать друг от друга минимум на 2 м. Если цель – сформировать живую ограду, то кусты сажают в заранее выкопанную траншею в расчете, что на 1 м приходится 2 куста.

Для барбариса непринципиально, расти в тени или на солнце. Однако солнце предпочтительнее, так как декоративные свойства в тени могут теряться.

Растение некапризно, поэтому уход за ним легкий. Поливать можно раз в неделю, а удобрять кусты рекомендуется в первую весну после посадки. В удобрениях должно быть много азота. Затем удобряют азотом барбарис спустя несколько лет. Допускается использование удобрений, богатых микроэлементами.

  • В некоторых штатах США барбарис выращивать нельзя, так как он считается растением-«монополистом», которое постепенно выживает других растений.
  • За последнее десятилетие ученые выявили, что на основе барбариса можно получить заменитель виагры.
  • В древних империях барбарис считался растением, несущим счастье.
  • Красивые ягоды, изящные веточки и милые колючки - да, мы говорим о барбарисе. О чудодейственности этого растения писали многие еще задолго до нас. Его использование популярно в разных сферах жизни человека, а видовое количество поражает своим разнообразием. Поэтому сегодня мы поговорим о самых популярных представителях рода Барбарисовых. Одним из самых популярных в нашей местности является Барбарис Тунберга,который имеет множество сортов, а их фото и описание мы представим в этой статье.


    Барбарис Ауреа - лиственный кустарник с округлой, плотной кроной. Высота куста взрослого растения составляет около 80 см, а обхват - 1 м. Летом на хорошо освещенных местах барбарис желтый, в тени - светло-зеленый. Растет этот куст очень медленно, за год может вырасти только на 10 см, своего окончательного размера достигает через 10 лет жизни. Период цветения недолгий, 10-15 дней. Цветки насыщенного цвета, диаметром в 1 см, растут в соцветиях по 2-5 штук. Яйцевидные листья у этого вида летом золотисто-желтые, а к осени начинают темнеть и становятся красно-желтыми или оранжевыми.

    Место для выращивания Aurea лучше выбирать хорошо освещенное, однако легкое затенение растение переносит тоже хорошо. Не смотря на то, что куст морозоустойчивый, лучше оберегать его от сквозняков и холодных ветров. Почва может быть любая, однако хорошее увлажнение улучшит рост барбариса. Чаще всего этот вид используют для оформления бордюров и аллей.


    Барбарис Атропурпуреа (в народе "барбарис краснолистный") имеет крупную крону округлой формы. Этот вид долговечный - растет около 60 лет. Вырастает кустарник довольно быстро - 25 см в высоту и 35 см в ширину за один год. За 5-10 лет развивается до полного размера: 2,5 метра в ширину и 3,5 м в обхвате. Цветет желтыми с внутренней стороны цветами, с внешней стороны цветки красные, округлой формы. Цветок небольшой, его размер составляет 1 см. В кисти обычно по 2-5 цветка.

    Период цветения непродолжительный - 10-15 дней (2-3 недели мая). Листья у этого растения в летний период красновато-бурые, с холодами они становятся красными. Места любит солнечные, легко переносит затенение. Сажать лучше во влажную почву.

    Важно! Несмотря на то, что Atropurpurea хорошо переносит морозы, в молодом возрасте растение лучше укрывать на зиму.


    Цветоводы обычно сокращают название этого вида и произносят как барбарис Нана. Это карликовый барбарисс плоскоокруглой кроной, который растет очень медленно, и за год вырастает не более чем на 10 см в высоту и 15 см в ширину, а на бедных, сухих почвах и того меньше. Абсолютный размер составляет 60 см в высоту и примерно 1 м в ширину. Внутренняя сторона цветка желтая, наружная - красная.

    Цветет недолго - 10-15 дней, а период вегетации длится с начала мая до конца сентября. Листья низкорослого барбарисаменяют свой цвет в зависимости от температуры: летом - темные, пурпурно-красные, а осенью - насыщенного красного цвета.

    Лучше сажать на хорошо освещаемом месте, однако если такого нет, то легкую тень куст перенесет легко. У барбариса Нана высокая морозоустойчивость и сильная любовь к хорошо увлажненным почвам. Растение особенно красиво выглядит в период цветения и в момент смены цвета листьев в начале осени.


    Барбарис Арлекин - кустс довольно медленным темпом роста. Этот вид спутать с другими довольно трудно, поскольку крона у него очень раскидистая, а листья пятнистые (красного цвета, с серыми и белыми разводами и пятнышками). Побеги не одеревенелые, усыпаны мелкими колючками.

    Цветение начинается с конца мая и продолжается до начала июня. Цветки желтого цвета с внутренней стороны и красного - с внешней могут быть собраны в соцветия, а могут быть одиночными. Цветки располагаются по всей площади побега. Эллипсоидные, глянцевые плоды ярко-красного цвета, размером 10 см появляются после цветения. Куст предпочитает щелочные почвы, однако расти может практически в любом грунте. Выбирать лучше хорошо освещенное место. Куст спокойно переносит жару и морозы, однако в молодом возрасте лучше укрывать растение.


    Барбарис Тунберга имеет множество сортов, среди них и Бонанза Голд, описание и фото которого можно найти на разных сайтах и в нашей статье.

    Bonanza Gold - куст-обладатель очень пышной, подушкообразной кроны. Этот барбарис низкорослыйдостигает 50 см в высоту и 70 в ширину. Листья у данного вида просто "светятся" своим лимонно-изумрудным ярким цветом, из-за чего даже в хмурую погоду кажется, что куст освещается солнцем. Цветки у Бонанза Голд нежно-желтого цвета, приятные на ощупь. Могут расти поодиночке и в пучках. Плоды ярко-красного цвета, продолговатой формы созревают в октябре.

    Уход достаточно несложен: почву лучше выбирать щелочную; следует не допускать застоя воды и выбирать для растения хорошо освещенное место. Куст "стойко" переносит морозы и жару, однако, при очень низкой температуре может обмерзать до корневой шейки.

    Вермиллион (Vermillion)

    Барбарис Вермиллион - один из самых ярких представителей барбариса Тунберга, который мало представлен на сайтах о сортах барбариса, довольно трудно найти его фото и описание. Этот представитель достигает пика своей красоты и декоративности осенью, когда листья становятся ярко-красными, хотя летом они зеленые. Крона густо разветвленная, довольно плотная и симметричная: 1 м в высоту и 1 м в ширину.

    Цветет, как и все представители, недолго (до 20 дней) мелкими желтыми цветочками, собранными в кисть или одиночными. На ветвях есть небольшое количество колючек. Ягоды продолговатой формы, ярко- красные, созревают в средине сентября - начале октября.


    Это растение отличается прямо-вертикальными ветками и растет в виде колонны. Вырастает до 1,5 м. высотой, размер короны составляет 0,5 м. Темп роста очень медленный, и своего окончательного размера барбарис достигает через 8-10 лет развития. В процессе развития кустарник не только изменяется в размере, но и меняет цвет листьев: от красновато-розового до яркого фиолетового.

    Место для роста лучше выбирать светлое, но растение способно жить в тени, однако листья могут потерять цвет и сделаться зелеными. Несмотря на декоративность, хорошо переносит городские условия. Довольно устойчив к морозам, но однолетние верхушки молодых побегов могут подмерзать.

    Важно! Весной нужно обрезать обмерзшие побеги и раз в 5 лет пересаживать растение с целью омоложения.

    Почву этот вид предпочитает щелочную и не терпит застоя воды.


    Растет в виде колонны с широкой кроной, растение больше, чем Гелмонд Пиллар, размером в 1,9 метра высотой и 90 см в ширину. Цвет листьев варьируется в зависимости от времени года: от желтого весной, до зеленого летом и ярко-красного осенью. Любит светлые места, в тени или полутени может потерять цвет. Очень хорошо смотрится в садах, в качестве "ободка" аллей и в городских парках. Морозоустойчивость - на высоком уровне, так же, как и у остальных видов барбариса Тунберга.


    Барбарис Голден Ринг отличается широкой кроной и достигает размера в 1,5 метра в высоту. Растет примерно на 15 см в год и вырастает через 10 лет до полного размера. Листья у этого вида округлые, или почти округлые, широкие, пурпурно-красного цвета с желтым ободком по краю.

    Знаете ли вы? Ободок у растения появляется только в средине лета!

    Цветение начинается в конце мая - начале июня, в зависимости от погодных условий. Цветки желтого цвета с внешней стороны и красного цвета с внутренней стороны располагаются по всему побегу и могут быть одиночными или собранными в соцветие. Плоды Голден Ринга созревают в сентябре, сразу же после цветения. Ягода эллипсоидной формы, розового или красного цветов. Иногда ягоды могут зимовать на ветках.

    Растение любит свет, но может хорошо развиваться в полутени. Отлично переносит морозы, однако может потерять часть веток после зимней "спячки", но они быстро и легко восстанавливаются. Каждую весну нужно проводить санитарную обрезку, это улучшит декоративный вид растения.


    У этого вида барбариса крона растет прямо вертикально, побеги толстые, мясистые. Размер куста от 1-1,5 в высоту. Листья меняют свой цвет по мере старения: во время распускания они коричнево-красноватые, потом - желто-зеленые и последняя стадия смены цвета - оранжевый или коричнево-желтый. Растет довольно медленно. Трехраздельные шипы образуются на молодых побегах желтоватого или пурпурно-красного цвета.

    Цветение начинается в начале июня. Цветки красного цвета снаружи и желтого - внутри. Цветы рассыпаются по всей площади побега "поодиночке" или в соцветиях. Плоды созревают в сентябре и достигают 10 мм в диаметре.

    Растение светолюбивое, но хорошо выносит тень, хотя в тени теряет декоративный вид. Предпочитает щелочной грунт, желательно с дренажем. В городских условиях используется в садовых композициях, в оформлении бордюров, в качестве живой изгороди.


    Этот барбарис низкорослый, растет медленно, достигая 80 см в высоту и 1 метра в диаметре. На своем теле имеет шипы. Листья постепенно меняют свой цвет от малиновых до огненно-красно-оранжевых, переходя через темно-бордовый. Цветки мелкие, распускающиеся по всей площади побега, нежного желтого цвета. Ягоды красные, появляются после цветения. Куст любит хорошо освещенные места, неприхотлив к грунту и морозостоек. Садоводы рекомендуют проводить ежегодную профилактическую стрижку каждую весну.


    Барбарис Коронута не отличается высотой от остальных представителей Барбариса Тунберга. Взрослое растение достигает высоты 1 метр. Корона сложена дуговидными побегами, диаметр ее составляет 1,5 метра. Этот вид - один из самых дорогих на цветочном рынке. Растет куст медленно, листья окаймлены ярко-салатовым цветом.

    Цветки желтые, собраны в соцветия, могут расти по одному. Ягоды долго остаются на кусте и появляются после цветения. Как и остальные виды, неприхотлив к почве, хорошо переносит мороз и жару, спокойно развивается в тени, хотя может потерять декоративный вид листьев.


    Барбарис Кобольд - это карликовый куст, усыпан мелкими глянцевыми зелеными, яйцевидной формы листьями, которые ближе к лету становятся желто-багряными. Высота куста составляет 50 см. Побеги красного с коричневым оттенком цвета появляются в начале апреля, имеют шипы. Диаметр растения составляет 50 см.

    Цветет обычно в начале мая желто-красными цветками, которые в диаметре вырастают до 1 см. Плоды красного или розового цвета созревают в сентябре, могут оставаться зимовать на кусте. Растение неприхотливое, и хорошо растет как в тени, так и на освещенных участках. Требует щелочной почвы, хорошего увлажнения, но не застоя воды.

    Важно! Лучше покупать уже акклиматизированные растения.


    Мария - желтый сорт барбариса, листья золотисто-желтые весной и оранжево-красные осенью. Растет кустарник медленно, и окончательный размер растения составляет 1,2 метра высотой и диаметром 1 м. Крона округлая с вертикальными побегами, со временем разветвляется. Молодые побеги имеют красные кончики. Листья круглые, яйцевидной формы, широкие с каймой карминно-красного цвета. Цветки мелкие, желтого цвета, имеют неприятный запах.

    Плодоносит куст в сентябре ярко-красными плодами с глянцевым блеском. Куст неприхотлив к месту роста, морозоустойчив. Лучше высаживать в места, защищенные от холодных ветров и сквозняков. Формирующую обрезку нужно проводить дважды в год. Применяется этот вид как живая изгородь, для украшения балконов, зимних садов.


    Барбарис Тунберга Минор - карликовый сорт барбариса, который вырастает до 25 см. С шарообразной густой кроной, немногочисленными колючками и темно-красным цветом ветвей. Молодые побеги на тон-два светлее. Листья не очень большие, яйцеобразной формы, с цельным краем. С внешней стороны лист зеленый, с внутренней - сизый. Цветки желто-красные, собраны в кисть по 2-5 штук. Плодоносит в начале осени мелкими красными ягодами овальной формы. Неприхотлив в уходе.


    Барбарис Оранж Дрим - маленький кустарник, который вырастает до 70 см, определяется как карликовый. Крона раскидистая, усеяна широкими ланцетовидными листьями ярко-оранжевого цвета летом и бордово-красного осенью. Цветет мелкими желтыми цветами в мае. Период цветения не долгосрочный. Побеги ярко-красного цвета, овальной формы появляются в конце августа - начале сентября. Сорт неприхотливый, морозо-и жароустойчивый, хорошо переносит стрижку.

    Знаете ли вы? Почва для этого вида должна быть с более высоким уровнем кислотности, чем для остальных сортов барбариса.


    Размер этого куста типичный для большинства сортов Барбариса Тунберга - 1-1,2 метра. Листья у этого вида пятнистые: зеленые с розовыми пятнами по всей площади листа. Цветет желто-красным цветом, плодоносит в начале осени. Растение засухо-и морозоустойчиво, предпочитает почвы с довольно высоким уровнем кислотности. Неприхотлив, однако нужно оберегать от холодного ветра и застоя воды.


    Ветви этого кустарника разлогие, плавно изогнутые. Крона подушкообразная, побеги усыпаны колючками. Кора ветвей коричневато-желтая. Листья меняют цвет, как и у множества сортов барбариса: весной листья ярко-зеленые, осенью - оранжево-желтые. Цветки располагаются по всему побегу: ярко-желтые внутри и красные на внешней стороне, собраны в соцветия. Плоды продолговатой формы, ярко-красного цвета с глянцевым блеском. Появляются на кусте после цветения и могут оставаться на всю зиму. Куст неприхотлив, морозоустойчив, однако верхушки могут подмерзать, любит щелочную среду в грунте, не терпит застоя воды.


    Барбарис Ред Шеф - листопадный кустарник с основными красно-коричневыми ребристыми, усыпанными шипами побегами, которые растут вертикально и дополнительными, поникающими ветками. Когда растение уже взрослое, растет в воронкообразной форме. Этот вид довольно большой: высота - 2,5 метра, а в объеме составляет 1,5 метра.

    Желтые цветы, собранные в небольшие кисти, появляются в мае. После цветения образуются овальные плоды ярко-красного или розового цвета. Корневая система очень развита: большое количество основных корней с тоненькими отростками. Хорошо растет в городских условиях, морозоустойчив, спокойно переносит и прямые солнечные лучи, и тень.


    Форма этого кустарника прямо вертикальная. Куст большой, вырастает до 2 м. Крона широкая, пирамидальной формы. Листья небольшие, весной зеленые, осенью - желтеют. Побеги усыпаны коричневыми мелкими шипами. Цветет весной, цвет желтый. После цветения появляются плоды красного цвета, овальной формы и могут оставаться на кусте до первых морозов, а то и зимовать на ветках. Корневая система находится под самой поверхностью земли.


    Барбарис – красивое растение, способное украсить любой сад или сыграть роль надежной живой изгороди. Из пяти сотен видов барбариса в культуре выращивается лишь малая часть – в нашем регионе известно всего четыре его разновидности.

    Популярные виды барбариса

    Прежде чем приступить к поиску лучшего сорта , стоит уяснить различие между видами этого растения. В Европейском регионе можно выращивать барбарис Оттавский и Тунберга. Отлично прижились там барбарис обыкновенный и Амурский. Все эти виды в той или иной мере устойчивы к низким температурам. Разновидности барбариса отличаются высотой куста, окраской листьев и плодов, размером, цветом и количеством цветков, а также прочими факторами.

    Низкорослые сорта барбариса

    Небольшой высотой побегов преимущественно отличаются сорта барбариса Тунберга. В природных условиях он произрастает в Японии и Китае. Этот вид считается одним из самых декоративных. Побеги у растения раскидистые, густо ветвящиеся. Они отличаются цветом (бывают красными, бурыми, желтоватыми). Плоды любого сорта барбариса Тунберга не употребляют в пищу – они не ядовиты, но и не вкусны (достаточно сильно горчат). Наиболее популярные сорта: Грин Карпет, Роуз Глоу, Атропурпуреа Нана, Арлекин.

    Барбарис сорта Ауреа имеет недлинные побеги (около 80 см). Молодые веточки окрашены в желтовато-зеленый цвет. Ближе к осени они становятся желто-оранжевыми. Листья желтые. Сезон цветения наступает в мае. Цветки окрашены в желто-красный цвет, а плоды – в ярко-красный.

    Барбарис карликовый: сорта

    Низкорослые сорта можно использовать в качестве декоративного бордюра – растения высаживают вдоль стен или газонов. Наиболее популярные карликовые сорта: Атропурпуреа (30-50 см в высоту), Коболт (50 см), Багателле (50 см).

    Сорт Багателле формирует красивую шарообразную крону. Цвет листьев меняется – летом они окрашены в коричневатый цвет, а осенью приобретают благородный темно-красный оттенок.

    Сорта барбариса для живой изгороди

    Красиво цветущий колючий кустарник, имеющий побеги и листья разных оттенков, идеально подходит для создания декоративной живой изгороди. Она может быть стриженной или свободнорастущей – и тот и другой вариант красив по-своему.

    Для создания стриженой изгороди подходят сорта с высокими прямостоячими ветвями. Наибольшей популярностью пользуются Golden Rocket или Erecta. Для получения плотной однорядной изгороди высаживают 3-4 растения на каждом погонном метре полосы земли. Эти сорта хорошо переносят стрижку, растения долго сохраняют заданную форму.

    Для формирования свободнорастущей изгороди подходят высокорослые и раскидистые сорта барбариса (Pink Queen, Red Pillar). На каждом погонном метре площади, отведенной под изгородь, высаживают 2 растения.

    Отлично подходит для живой изгороди одна из разновидностей растения — барбарис Оттавский. Высота побегов в среднем составляет 2 м. Растения имеют красивую темно-фиолетовую или сизо-красную окраску листьев (осенью листья становятся багряными). Данная разновидность неприхотлива и хорошо переносит тяжелые погодные условия. Самые зимостойкие сорта барбариса: Аурикома и Суперба.

    Сорт Суперба имеет округлые листья длиной около 5 см. Сезон цветения наступает в мае. Желто-красные цветки собраны в соцветия. Окрас листьев близок к фиолетовому цвету. Яркие красные плоды созревают в октябре.

    Барбарис съедобный: сорта

    Съедобными плодами радуют барбарис амурский и барбарис обыкновенный. Барбарис амурский имеет раскидистую, но маловетвистую крону. Колючки в длину достигают 2 см. Побеги окрашены в желтоватый оттенок (к осени они приобретают серо-желтый цвет). Листья летом ярко-зеленые, а осенью — красные или красно-золотые. Цветки светло-желтые, очень ароматные. Плоды – красные, блестящие, съедобные.

    Барбарис обыкновенный отличается хорошей зимостойкостью и дает съедобные ягоды. По сравнению с другими видами барбариса, данная разновидность менее декоративна. Тем не менее, растения вполне подходят для создания живой изгороди (благодаря барбарису обыкновенному можно и дом скрыть от чужих глаз, и урожай ягод получить). Плоды имеют кисловатый вкус из-за высокого содержания органических кислот. В природных условиях такой барбарис растет на Северном Кавказе и в Европе. Сезон сбора урожая – сентябрь-октябрь. Популярные сорта: Альбо-Вариегата, Атропурпуреа, Ауреа-Маргината, Лютея.

    Сорт Ауреа-Маргината привлекает красотой листьев – на общем зеленом фоне выделяется красивая золотистая кайма. Высота побегов в среднем составляет 3 м. Плоды созревают осенью, окрашены они в красный цвет.

    Барбарис желтый: сорта

    В основном ягоды барбариса имеют яркую окраску – осенью кусты украшаются многочисленными красными плодами. Существуют и исключения. В качестве примера можно привести сорта Альба и Лютея.

    Лютея – один из сортов барбариса обыкновенного. Этот листопадный кустарник в высоту достигает двух метров. Побеги окрашены в желтый цвет. Длина листьев составляет около 6 см, окрашены они в бледно-зеленый цвет. Цветки объединяются в кисти по 20 шт. Созревшие плоды окрашены в бледно-желтый цвет, средняя их длина – 1 см.

    Существуют сорта барбариса, листья которого имеют красивый желтый окрас. В качестве примера можно привести барбарисы Тунберга: Ауреа, Тини Голд, Мариа, Диаболикум (у последнего сорта желтизна листьев окружена красной каймой).

    Сорт Мариа – это раскидистый колючий куст, характеризующийся средней морозостойкостью. Весной листья окрашены в ярко-желтый цвет, а летом частично добавляется зеленый или красный оттенок.

    Очень сложно выделить лучший сорт барбариса – все зависит от того, для каких целей вы планируете его использовать. В основной своей массе сортовой материал создается в Америке, Голландии и Германии. Стоит учесть, что не все сорта с одинаковой легкостью переносят условия нашего региона.

    ©
    При копировании материалов сайта сохраняйте активную ссылку на источник.