Salad paling enak dengan buah delima. Salad delima: resep dengan foto

Salam! Dan hari ini saya ingin memperkenalkan Anda pada pilihan resep salad lezat dengan buah delima. Lagipula, ini tidak hanya sangat terkenal, tapi juga banyak variasi lainnya. Buah ini menambahkan sentuhan unik pada bahan-bahan yang cukup sederhana, bahkan bit, daging sapi, dll.

Mereka juga suka menggunakannya untuk menghias hidangan. Butiran rubi terlihat sangat kaya dan elegan, dan juga dapat digunakan untuk menata berbagai ornamen. Di akhir artikel saya akan memberikan beberapa pilihan dekorasi salad untuk inspirasi.

Sekarang mari kita mulai memasak sesuatu!

Anda bisa menggunakan buah delima tanpa biji untuk salad. Jenis ini sudah lama dijual.

Resep ini sangat sederhana, namun memiliki keunikan tersendiri. Itu terletak pada rasa dan aroma bawang yang tidak biasa. Bagaimanapun, kita akan memilikinya.

Selain karena saladnya yang mengenyangkan, kandungan karbohidratnya juga cukup sedikit, karena bahan utamanya adalah ayam dan keju.

Jika Anda mengganti mayones dengan yang lebih ringan, seperti yogurt tawar, Anda juga akan mendapatkan hidangan yang sangat sehat.

Mari kita ambil:

• 250 gr dada ayam,
• 1 buah delima kupas
• 90 gram bawang bombay,
• 90 gram keju,
• garam lada,
• mayones.

Untuk bumbunya kami ambil:

• 5 sdm. cuka sari apel,
• 2 sdm. Sahara,
• 3 sdm. air panas.

Pertama kita perlu memasak dagingnya. Untuk melakukan ini, rebus ayam dalam air asin. Payudara harus ditempatkan di air dingin. Hal ini penting agar pada saat direbus protein akan menggulung dan menutup pori-pori daging, sehingga sari daging tidak akan keluar ke dalam kuah. Dengan cara ini kita akan mendapatkan dada ayam yang juicy dan lezat untuk salad.

Segera setelah daging mulai dikunyah dengan baik, keluarkan dari kaldu, dinginkan dan potong. Anda juga bisa memisahkannya menjadi serat dengan garpu atau bahkan tangan Anda.

Sekarang mari kita beralih ke menyiapkan bawang. Itu perlu dipotong dadu dan dituangkan dengan air mendidih. Ini kami lakukan agar tidak menjadi pahit.

Untuk bumbunya kita perlu mengambil air panas. Larutkan gula dan cuka di dalamnya. Campur dan tuangkan bawang kami.

Biarkan terendam dalam air garam aromatik ini selama sekitar 20 menit, lalu tiriskan dalam saringan atau saringan.

Sekarang Anda perlu membersihkan buah delima dari kulit dan partisinya. Anda dapat menonton video tentang cara melakukan ini. Saya meletakkannya di akhir artikel.

Kibaskan semua biji-bijian dari buahnya.

Yang tersisa hanyalah memotong keju. Lebih baik memberikannya bentuk kubus.

Sekarang Anda perlu memberikan semua bahan tampilan yang indah. Untuk melakukan ini, kami akan mengumpulkan salad berlapis-lapis dan di piring transparan.

Baris pertama diisi ayam, baris kedua langsung kita taruh acar bawang bombay di atasnya.

Kami merendam produk ini dengan mayones.

Kemudian taruh biji delima, yang akan dimasukkan ke dalam kubus keju.

Dan sekali lagi rendam dengan saus mayones.

Hiasi snack dengan biji-bijian di atasnya dan masukkan ke dalam kulkas selama 30-40 menit. Kemudian lapisannya akan jenuh dan camilannya akan sangat berair.

Resep camilan klasik dengan buah delima dan nanas

Masak daging sapi setidaknya selama 30 menit. Idealnya, seratnya harus lembut dan seratnya bisa dikunyah.

Rebus bit dalam panci terpisah.

Kemudian dinginkan semua produk rebusan dan potong-potong.

Kami mengeluarkan acar mentimun dari ruang bawah tanah (ingat, kami mengasinkannya pada bulan Agustus) dan memotongnya juga. Untuk salad berbentuk kubus, untuk saus di parutan halus.

Kami segera memasukkan yang sudah diparut ke dalam wadah terpisah, dan menuangkan krim asam ke dalamnya. Semakin kental, semakin kental sausnya.

Cincang halus seikat sayuran dan tambahkan ke krim asam.

Untuk rasa dan aroma, bumbui tartare kami dengan bawang putih. Lebih baik melewatinya melalui pers sehingga hampir tidak terasa.

Rasa garam. Mungkin mentimun Anda tidak terlalu asin dan sausnya akan terasa agak hambar. Jika diinginkan, saus ini bisa dibumbui.

Kami akan menyusun salad ini berlapis-lapis. Terlihat sangat bagus dalam bentuk khusus. Mereka tersedia dalam logam dan silikon. Terserah selera Anda. Kami memadatkan setiap lapisan dengan sendok.

Jadi, baris pertama adalah daging sapi.

Lapisi seluruhnya dengan saus. Kita tahu daging ini agak kering, jadi perlu direndam dengan baik.

Baris berikutnya akan diisi dengan acar. Tambahkan selapis saus lagi di atasnya.

Kami akan membuat baris atas dari bit. Rendam dalam isian dan tutupi bagian atasnya dengan biji delima.

Sekarang keluarkan cetakan dengan hati-hati dan hilangkan semua bekas berupa tetesan saus dan potongan bahan.

Salad dengan udang dan kubis Cina "Panah Cupid"

"Arrows of Cupid" adalah salad yang sangat lembut. Semua bahan memiliki struktur yang lembut. Oleh karena itu, ketika kita menggabungkan semuanya, kita mendapatkan camilan gourmet yang layak.

Mari kita ambil:

• kepala kubis Cina,
• 300 gram udang,
• kemasan stik kepiting,
• nanas kalengan - 4 cincin,
• 1 buah delima,
• mayones secukupnya.

Pada kubis Cina, Anda hanya perlu memotong bagian yang empuk saja (daun sampai bagian tengah garpu). Dan itulah yang akan kami masukkan ke dalam salad ini. Kami memotong atau merobek semua daun bagian atas menjadi beberapa bagian.

Buang es batangnya dan potong-potong. Tempatkan mereka dalam mangkuk berisi kubis.

Kami mengekstrak bijinya dari buah delima. Tuang ke dalam mangkuk salad, tapi tambahkan sedikit untuk hiasan.

Rebus udang dalam air asin; masaknya hanya 3 menit setelah direbus.
Lalu kami membersihkannya dan menggiling ampasnya.

Tambahkan potongan nanas ke dalamnya. Jika Anda memilikinya dalam bentuk cincin, maka Anda harus memotongnya.

Campurkan seluruh massa ini dengan mayones. Ingat, kami meninggalkan beberapa biji delima. Jadi kami menggunakannya untuk memberikan tampilan elegan pada salad kami.

Resep bit yang sangat sederhana

Resep ini tidak terlalu meriah. Bahan-bahannya sangat terjangkau sehingga Anda bisa sering menyantap hidangan sehat ini. Dasarnya adalah bit rebus. Dan untuk meningkatkan rasanya, ambil biji delima dan bawang putih.

Mari kita ambil:

• 1 kg bit,
• 3 sdm. mayones,
• 1 buah delima,
• 2 siung bawang putih.

Rebus bit terlebih dahulu. Dinginkan di bawah air dingin yang mengalir. Kupas kulitnya dan parut.

Peras siung bawang putih ke dalamnya.

Kami membersihkan buah delima dan membuang bijinya. Kami segera mengirimkannya ke bit dan merendamnya dalam mayones.

Jika Anda memiliki pilihan yang meriah, hiasi permukaannya dengan buah delima dan almond.

Makanan pembuka dengan cumi tanpa mayones

Saya agak kaget karena salad cuminya tidak perlu dibumbui mayonaise. Entah bagaimana, hal ini selalu dikaitkan dengan variasi makanan ringan yang banyak. Tapi cumi-cumi itu sendiri adalah protein murni dan, pada kenyataannya, melengkapi sayuran apa pun dengan sempurna. Dan karena rasanya tidak terlalu enak, Anda bisa memilih berbagai macam saus untuknya.

Oleh karena itu, saya berikan resep diet camilan bergizi.

Mari kita ambil:

• 2 bangkai cumi,
• setengah buah delima
• 2 apel,
• setengah kepala kubis Cina,
• setengah lemon
• 100ml minyak zaitun.

Mari kita mulai dengan menyiapkan bahan mentahnya. Rebus cumi tidak lebih dari 2 menit dalam air mendidih. Kemudian kami membuang kulitnya dan mengeluarkan badan vitreousnya.

Potong bangkai menjadi cincin.

Keluarkan biji buah delima dengan hati-hati.

Cuci apel, potong semua bagian yang memar, dan buang intinya. Dan potong buah menjadi beberapa bagian. Agar tidak menjadi hitam, taburi dengan jus lemon.

Potong dan sobek daun sawi putih dengan tangan Anda.

Campur semua bahan yang sudah disiapkan dan tambahkan garam dan merica.

Kami akan membumbui dengan minyak zaitun, tapi Anda juga bisa menggantinya dengan mayones.

Salad dengan buah delima, plum, dan kenari

Dan ini adalah resep yang sangat meriah dan berkalori cukup tinggi. Perpaduan buah-buahan kering, ayam dan kenari sangat cerah.

Mari kita ambil:

• 150 gram plum,
• 100 gr daging ayam,
• 1 apel,
• 20 gram kismis,
• 50 gram kenari,
• 170 gram mayones,
• setengah lemon.

Untuk dekorasi:

• 8 buah. plum (tidak diasap),
• 1 buah delima (sedang).

Masukkan fillet ayam ke dalam air asin dingin dan rebus hingga empuk.
Biarkan dingin dan bagi daging menjadi serat. Kami memindahkannya ke samping dan melanjutkan menyiapkan produk lainnya.

Cuci plum dengan air hangat. Dan keringkan di atas tisu. Kemudian potong masing-masing bagian menjadi 8-9 bagian.

Kami mencuci kismis untuk menghilangkan ranting dan yang di bawah standar. Dan potong setiap buah beri menjadi dua.

Giling kacang dalam pembuat kopi, blender atau melalui lesung. Anda juga bisa memasukkan biji-bijian ke dalam kantong plastik dan menggulungnya dengan penggilas adonan.

Apel harus dikupas dan diparut di sisi parutan yang kasar. Taburi dengan jus lemon agar daging buahnya tidak menjadi gelap.

Kami merakit lapisan menggunakan setengah dari total volume produk. Sehingga kita bisa mengulangi urutan tersebut secara bersebelahan sebanyak dua kali.

Jadi, taruh buah plum di bagian bawah. Kami menaruh lapisan mayones di atasnya.

Tempatkan setengah volume apel parut di atasnya. Kemudian setengah volume kenari. Lumasi semuanya dengan mayones.

Lalu muncul kismis, di mana kita menaruh dagingnya. Kami merendamnya dengan mayones dan mengulangi lagi urutan baris sisa bahan.

Letakkan daging di lapisan terakhir atas dan oleskan selapis mayones di atasnya.

Dan mari kita ke bagian memasak yang paling menyenangkan - mendekorasi dan menata salad.

Untuk melakukan ini, ambil biji delima dan plum.

Resep dengan ayam asap dan keju “Little Red Riding Hood”.

Ada banyak sekali resep yang menggunakan daging ayam rebus. Namun jika diganti dengan yang diasap, rasa saladnya akan berkilau baru dan lebih pekat.

Inilah yang akan kita lakukan dalam resepnya, yang memiliki nama luar biasa “Little Red Riding Hood”. Mari kita membuat topi dari biji delima untuk hidangan pembuka kita!

Mari kita ambil:

• kaki ayam asap - 2 pcs.,
• 200 gram keju keras,
• 4 butir telur rebus,
• 4 kentang rebus,
• 4 wortel rebus,
• 0,5 cangkir kenari,
• 1 buah delima,
• mayones.

Rebus terlebih dahulu sayur dan telur hingga matang. Saya tidak akan menjelaskan proses ini; saya rasa setiap ibu rumah tangga pernah melakukan hal ini.

Saat produk kami direbus, kami mengekstrak biji dari buah delima.

Kupas kentang dan wortel lalu potong dadu.

Giling telur sesuka Anda.

Kami memisahkan daging asap dari kulit dan tulangnya. Potong menjadi kubus kecil.

Parut keju di parutan kasar dan potong kenari.

Ambil piring datar besar dan tata salad berlapis-lapis.

Isi baris pertama dengan kentang. Mari kita beri garam dan merica. Rendam dengan mayonaise agar tidak terlalu kering.

Lalu sederet daging ayam yang juga kita rendam hingga bersih.

Lalu sederet kenari.

Di mana kami membuat topping keju. Olesi semuanya dengan saus lagi.

Kejunya cocok dengan wortel dan mayones.

Tempatkan telur ayam dan mayones di baris terakhir.

Tempatkan biji delima di atasnya secara acak.

Video resep salad Gelang Delima

Biji buah delima biasanya berada pada lapisan paling atas. Hal ini dikarenakan penampilannya yang anggun dan cantik. Warna rubinya bahkan memberi nama puitis pada seluruh salad - "Gelang Ruby". Saya mendedikasikan artikel terpisah untuk itu, jadi saya tidak akan menjelaskan persiapannya secara detail.

Namun, saya melampirkan video salah satu opsi persiapannya.

Yang terpenting jajanan ini ditata berbentuk cincin, dan bagian atasnya dihias dengan biji delima. Kalau tidak, tidak akan ada asosiasi dengan nama yang indah.

Dan di bawah ini Anda akan menemukan beberapa ide menarik untuk mendekorasi camilan ini.

Video tentang cara cepat mengupas ide desain buah delima dan salad

Pada setiap resep di atas kita harus mengupas buah delima. Sepintas, tugas ini tampak sangat memakan waktu dan tanpa pamrih.

Lagi pula, begitu beberapa butir rusak, tetesan jus akan tersebar ke seluruh dapur. Cuci nanti. Jadi izinkan saya menunjukkan video tentang cara mengupas buah delima dengan benar. Percayalah, tugas ini akan memakan waktu kurang dari satu menit.

Seperti yang saya janjikan di awal artikel, saya punya untuk Anda pilihan salad cantik dengan buah delima. Saya harap mereka menginspirasi Anda untuk menciptakan mahakarya kuliner pribadi Anda!

Gunakan bentuk yang tidak biasa.

Carilah inspirasi dari benda-benda sederhana.

Anda dapat bermain-main dengan frekuensi butiran.

Gantilah dengan produk warna lain.

Ide untuk menambahkan tanaman hijau.

Tahukah Anda cara memotong sayuran dengan indah? Maka tidak akan sulit bagi Anda untuk mendekorasi seperti ini.

Terima kasih atas perhatian Anda dan semoga Anda mendapatkan mahakarya kuliner!

Salad dengan tambahan buah delima bisa menjadi dekorasi yang indah untuk pesta apa pun. Rasanya bisa asin atau manis, ringan atau hangat, tetapi semua hidangan ini memiliki satu kesamaan - penampilan cantik dan rasa yang tak tertandingi. Butiran merah cerah bersinar di meja pesta, seperti batu rubi di mahkota. Anda dapat menyenangkan orang yang Anda cintai dengan suguhan orisinal untuk acara apa pun: ulang tahun pasangan, pembaptisan bayi, ulang tahun orang tua, atau acara lainnya. Disajikan di piring bersama atau dalam porsi, salad buah delima pasti akan menjadi pusat perhatian dan diapresiasi. Jika Anda mencari resep terbaik menggunakan buah ini, inilah tempatnya.

"Misteri Ruby"

Acara khidmat untuk pesta semakin dekat, dan hanya ada sedikit waktu untuk menyiapkan suguhan! Namun saya tidak ingin terjerumus “ke genangan air” di depan para undangan. Oleh karena itu, untuk membantu dalam kasus seperti itu, Anda dapat mengambil hidangan sederhana dan cepat disiapkan, seperti resep yang dijelaskan di bawah ini. Ini pasti akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak sekolah. Jika diinginkan, jumlah produk dalam komposisi dapat divariasikan sesuai mood dan kemampuan Anda,

Kita akan butuh:

• Ayam (lebih baik mengambil fillet) - 300 gram;
• Bawang segar - 2 kepala besar;
• mayones ringan - 1 bungkus;
• Nanas dalam sirup (kalengan) - 180 gram;
• Krim keju - 160 gram;
• Cuka - 1 sdt.;
• Air - ½ gelas;
• Delima matang - 1 buah;
• Garam.

Persiapan:

1. Cuci ayam sampai bersih. Resep salad berikut ini menyarankan beberapa pilihan untuk persiapannya. Yang pertama cukup direbus dalam air mendidih asin, dinginkan dan potong-potong. Yang kedua adalah memotong daging mentah terlebih dahulu menjadi kubus, lalu menggorengnya dalam wajan dengan satu sendok makan minyak sayur;
2. Kupas kepala bawang bombay lalu potong-potong besar. Tuang cuka ke dalam air dingin, campur, tambahkan bawang bombay dan lupakan selama setengah jam;
3. Saat bawang bombay direndam, parut keju menjadi serutan di parutan sedang;
4. Garam sirup manis dari nanas ke dalam cangkir; tidak diperlukan untuk salad. Tapi potong daging buah menjadi potongan-potongan kecil;
5. Cuci dan potong buah delima menjadi bijinya;
6. Sekarang Anda dapat kembali ke haluan. Tiriskan air garam dan masukkan ke dalam saringan. Bilas sampai bersih dengan air dingin dan tunggu sampai habis;
7. Sekarang kita merakit salad kita sesuai resepnya, yaitu berlapis-lapis. Yang pertama adalah daging ayam, di atasnya. Kemudian tuangkan mayones di atas jaring tipis. Selanjutnya giliran nanas, dan taruh serutan keju di atasnya. Sekali lagi kami membuat mayones yang rapi. Lapisan atas adalah butiran ruby ​​​​garnet. Taburkan secukupnya, karena tidak hanya sebagai hiasan, tetapi juga untuk rasa. Hidangannya sudah siap, Anda hanya perlu merendamnya sedikit, dan pasti akan menjadi hit di meja!

Tip: Agar salad berlapis tidak “tenggelam” dalam mayones, lebih baik lapisannya tidak dilapisi, tetapi dituangkan dengan jaring halus. Ini mudah dilakukan tanpa jarum suntik kue - cukup potong ujung sudut kemasan lembut dengan saus dan gambar pola apa pun.

"Bullfinch di Tumpukan Salju"

Terlepas dari kenyataan bahwa musim dingin hanya berlangsung 3 bulan, salad ini akan relevan di meja liburan sepanjang tahun. Burung bullfinch kecil yang terjebak dalam badai salju adalah gambaran hidangan ini. Desainnya yang tidak biasa membuatnya benar-benar meriah, namun tidak ada yang melarang Anda untuk menyenangkan orang yang Anda cintai tanpa alasan. Anak kecil pasti akan menghargai rasanya dan penampilannya yang menarik. Libatkan anak Anda dalam mendekorasi suguhannya, mereka pasti akan menyukainya. Jadi mari kita mulai, ini resepnya.

Kita akan butuh:

• Ayam (fillet) - 260 gram;
• Jamur segar atau beku - 300 gram;
• Bawang - 1 kepala;
• Bawang putih - 2 siung;
• Kentang - 2 umbi;
• Krim keju - 130 gram;
• Delima - 1 buah;
• Minyak sayur - 2 sdm. aku.;
• mayones - 1 bungkus;
• Lada bubuk (campuran) - ½ sejumput;
• Telur - 4 buah;
• Garam.

Persiapan:

1. Kami membersihkan bawang dan membilasnya. Potong menjadi kubus yang lebih besar;
2. Cuci jamur jika masih segar atau cairkan saat sudah dingin. Potong-potong. Putih atau champignon adalah yang terbaik;
3. Panaskan wajan dengan minyak, masukkan bawang bombay ke dalamnya. Goreng sampai sayuran berwarna coklat keemasan. Biarkan dingin dan tiriskan minyak berlebih, pindahkan ke piring;
4. Kami melakukan hal yang sama dengan jamur, goreng sampai empuk. Anda bisa melakukannya dengan minyak sayur atau merebusnya dengan krim asam;
5. Bilas ayam dan potong menjadi kubus yang rapi. Lalu goreng, tambahkan sedikit garam. Anda bisa menggunakan minyak yang sama dengan minyak yang digunakan untuk memasak bawang bombay sebelumnya;
6. Cuci kentang, rebus di kulitnya, dan pastikan untuk menambahkan garam. Biarkan dingin, kupas kulitnya, parut;
7. Cukup rebus telur, lalu masukkan ke dalam air dingin. Dan setelah dingin, kupas dan potong menjadi dua. Kami akan membuat “saluran” yang indah darinya;
8. Kupas kulit bawang putih dan bilas siung. Lalu kita giling di parutan atau cukup hancurkan dengan mesin press khusus. Anda juga bisa menghancurkannya dengan lesung;
9. Keluarkan kuning telur dari bagian telur, tambahkan massa bawang putih, sesendok mayones, sedikit merica dan garam. Giling semuanya dengan sendok hingga membentuk pasta yang seragam. Isi bagian putih telur dengan itu;
10. Parut keju menjadi serutan tipis;
11. Bilas buah delima dan potong menjadi butiran;
12. Sekarang kami merakit salad asli kami, seperti yang disyaratkan oleh resep, yaitu berlapis-lapis. Yang pertama adalah ayam goreng yang ditaburi bawang bombay. Berikutnya adalah mayones. Lapisan kedua adalah jamur, serta kentang parut. Dan tuangkan sausnya lagi;
13. Taburi bagian atas salad dengan keju sebanyak mungkin - salju pertama telah turun.”
14. Kami meletakkan bagian telur yang diisi dengan bagian putihnya menghadap ke atas, “slide” ini melambangkan tumpukan salju;
15. Kami menaburkan biji delima di antara bagian atas yang "bersalju" - bullfinches telah tiba, yang berarti saladnya sudah siap, tetapi untuk menjadi benar-benar musim dingin, salad perlu direndam di lemari es.

Tip: Anda dapat dengan mudah mengupas biji delima dengan cara berikut: Potong bagian atas buah sehingga muncul urat bagian dalam yang berwarna putih, dan biji pertama rusak - ini kerugian kecil. Buat potongan di sepanjang urat - sampai ke bawah, tetapi jangan dibagi menjadi beberapa irisan. Balikkan buah ke dalam mangkuk dan pukul lebih keras dengan sendok. Biji-bijian utuh akan mudah lepas dari kulitnya, dan Anda tidak perlu bersusah payah memetiknya dalam waktu yang lama dan menyakitkan.

"Menawarkan"

Lihat, ini salad luar biasa lainnya. Keindahannya tidak hanya sangat enak dan harum, tetapi juga hanya membutuhkan waktu 20 menit untuk menyiapkannya, sehingga Anda dapat menghemat waktu luang dan menghabiskannya untuk sesuatu yang lebih menyenangkan daripada berada di dapur. Poin kunci dalam membuat hidangan ini adalah pemilihan produk yang tepat. Ham di dalamnya harus seragam, empuk dan tidak terlalu asin, yang terbaik adalah membeli keju dengan sedikit bumbu, dan mengambil tomat yang sudah matang, tetapi tidak terlalu berair. Resep ini mendapatkan namanya karena suatu alasan: biji delima di dalamnya melambangkan cinta yang penuh gairah, dan bahan-bahan lainnya membuat suguhannya begitu empuk sehingga salad ini sempurna untuk pertemuan romantis.

Kita akan butuh:

• Keju keras (sedikit pedas) - 160 gram;
• Ham (lebih disukai kalkun) - 160 gram;
• Tomat merah - 2 buah;
• bawang hijau - 50 gram;
• Mayones - sesuai kebutuhan;
• Jus lemon - 2 sdm. aku.;
• Delima - 1 buah.

Persiapan:

1. Potong ham yang empuk dan tidak terlalu asin menjadi lingkaran tipis, lalu potong menjadi pita panjang yang sangat tipis;
2. Cuci tomat, lalu potong dengan pisau tajam menjadi irisan rapi menyerupai separuh bulan;
3. Bilas bulu daun bawang hingga bersih, lalu cincang halus;
4. Kami menyentuh keju keras menjadi kubus tipis, sedikit lebih tebal dari ham, tetapi sedikit lebih pendek;
5. Cuci buah delima lalu pisahkan bijinya;
6. Campurkan sedikit jus lemon ke dalam mayones; tambahkan sesuai selera Anda. Lagi pula, sebagian orang menyukainya asam, dan sebagian lagi menyukainya lebih lembut;
7. Mari kita merakit salad kita. Resepnya memerlukan penyajian individu dalam gelas atau mangkuk, jadi itulah yang akan kami lakukan. Tempatkan pita ham di bagian bawah piring dan taburi sedikit saus mayones. Selanjutnya, taruh selapis irisan tomat, lalu daun bawang berbentuk cincin. Tambahkan sedikit mayones lagi. Tahap selanjutnya adalah irisan keju dan beberapa tetes mayones. Sebagai pelengkap, taburi semuanya dengan biji delima; Anda juga bisa menghiasnya dengan daun mint. Camilannya sudah siap, disajikan segera setelah persiapan.

Seiring waktu, semakin sulit untuk mengejutkan tamu dengan hidangan yang tidak biasa dan gurih. Solusi terbaik dalam situasi ini adalah salad dengan biji delima. Jajanan seperti itu memiliki rasa yang menarik dan tidak biasa dan sekaligus sudah menjadi tradisi yang “mapan” di banyak makan malam keluarga yang meriah. Pilihan salad klasik dan tidak biasa dengan buah delima akan menyenangkan bahkan pecinta kuliner tercanggih sekalipun.

[Bersembunyi]

Salad “Gelang Delima”

Di negara-negara Soviet dan pasca-Soviet, hidangan ini adalah salah satu hidangan yang wajib ada di meja Tahun Baru. Setiap keluarga memiliki resep tradisionalnya sendiri untuk camilan lezat dan mudah disiapkan ini. Di bawah ini adalah versi klasik hidangan liburan.

Bahan-bahan

• dada ayam - 300 gram;
• bit - 300 g;
• kentang - 300 gram;
• wortel - 150 gram;
• bawang - 150 gram;
• delima - 1 buah;
• mayones - 200 gram;
• kenari - 80 gram;
• garam, merica - secukupnya.

Berapa banyak kalori?

Petunjuk langkah demi langkah

1. Rebus fillet ayam hingga empuk, dinginkan, sobek menjadi ijuk atau potong-potong.
2. Rebus bit, wortel dan kentang, kupas dan parut di parutan kasar.
3. Potong bawang bombay.
4. Pisahkan biji delima dari kulit dan filmnya.
5. Potong kacang atau potong saja dengan pisau. Tambahkan ke bit dan aduk.
6. Kami mulai membentuk salad. Untuk melakukan ini, letakkan gelas di tengah piring tempat hidangan pembuka akan disajikan dan letakkan berlapis-lapis di sekelilingnya satu demi satu. Rendam setiap lapisan dengan mayones.
7. Lapisan pertama adalah kentang. Sebarkan secara merata pada piring di sekeliling gelas.
8. Fillet ayam dan bawang bombay diletakkan di atas kentang.
9. Tambahkan wortel parut di lapisan berikutnya, lalu tambahkan bit dan kacang.
10. Tempatkan biji delima di seluruh permukaan salad yang dihasilkan dan keluarkan gelasnya dengan hati-hati agar tidak merusak bentuk piring.
11. Gelang garnet sudah siap. Yang tersisa hanyalah membiarkan hidangan pembuka diseduh sebentar—untuk melakukannya, masukkan ke dalam lemari es.
12. Sebelum disajikan, hiasi dengan bumbu.

Untuk membuat rasa salad lebih juicy dan kaya, Anda bisa mengasinkan bawang bombay dan menggoreng fillet ayam rebus, potong-potong, selama beberapa menit hingga berwarna cokelat keemasan.

Galeri foto

Salad "Pengakuan"

Camilan ini akan membantu mendapatkan pengakuan dari setiap orang yang mencobanya. Bahkan seorang ibu rumah tangga pemula pun dapat mengatasi hidangan lezat dan lezat ini dengan mengikuti rekomendasi langkah demi langkah untuk menyiapkan salad.

Bahan-bahan

• irisan ayam - 250 gram;
• bit rebus - 1 pc.;
• bawang manis - 1 buah;
• keju keras - 100 gram;
• acar mentimun - 100 g;
• mayones - 200 gram;
• biji delima - untuk hiasan.

Berapa banyak kalori?

Petunjuk langkah demi langkah

Jika Anda merebus fillet ayam, bit, dan mengupas buah delima terlebih dahulu, waktu persiapan salad ini tidak lebih dari 15 menit.

Langkah-langkah memasak:

1. Rebus fillet ayam, potong kecil-kecil, letakkan dalam bentuk hati di piring, olesi mayonaise di atasnya atau tutupi dengan jaring mayonaise.
2. Tempatkan lapisan berikutnya bawang manis, potong setengah cincin dan acar mentimun cincang halus.
3. Lapisan terakhir adalah bit rebus yang dicincang. Lapisan bit harus menutupi seluruh salad, termasuk bagian sampingnya. Kami juga merendam bit dalam mayones.

Galeri foto

Salad “Gairah dan Cinta”

Salad lainnya dengan buah delima, dihias dalam bentuk hati. Ini akan sangat cocok dengan makan malam romantis yang didedikasikan untuk Hari Valentine atau hari jadi pribadi Anda. Instruksi terperinci dengan foto akan membantu Anda menyiapkan hidangan asli ini.

Bahan-bahan

• irisan ayam - 200 gram;
• kentang - 3 umbi berukuran sedang;
• telur ayam rebus - 2 buah;
• wortel rebus - 1 buah;
• delima - 1 buah;
• keju parut - 100 gram;
• mayones - 200 gram;
• rempah segar - untuk menghias salad.

Berapa banyak kalori?

Petunjuk langkah demi langkah

Jika Anda memasak makanan dengan air yang cukup asin, Anda tidak perlu menambahkan bumbu langsung ke salad. Piring tempat salad akan disajikan harus berbentuk bulat dan dangkal.

Algoritma tindakan:

1. Potong fillet ayam rebus menjadi irisan tipis atau sobek menjadi ijuk.
2. Parut wortel dan kentang yang sudah dimasak sebelumnya.
3. Kupas telur, pisahkan putihnya dari kuningnya dan hancurkan putihnya ke dalam wadah terpisah. Resep asli salad ini tidak menggunakan kuning telur, namun agar bahannya tidak hilang bisa juga ditambahkan salah satu lapisannya. Rasa saladnya tidak akan terpengaruh sama sekali.

Lapisan-lapisannya, yang masing-masing dilapisi mayones, ditempatkan dengan urutan sebagai berikut:

• kentang;
• irisan ayam;
• wortel;
• putih telur;

Tempatkan hati di tengah salad menggunakan biji delima dan hiasi hidangan pembuka dengan bumbu segar.

Galeri foto

Salad "Rubi"

Salad yang ringan dan lezat dengan kombinasi biji delima, bit, dan buah jeruk yang tidak biasa akan menyenangkan tidak hanya penganut masakan vegetarian, tetapi juga pecinta kombinasi rasa baru dan menarik.

Bahan-bahan

• bit rebus atau panggang - 2 buah;
• jeruk keprok - 2 buah;
• jeruk - 1 buah;
• delima - 1 buah;
• selada - 50 gram;
• minyak zaitun untuk saus salad - 2 sdm. sendok;
• garam merica - secukupnya.

Berapa banyak kalori?

Petunjuk langkah demi langkah

1. Kupas jeruk keprok dan jeruk tanpa mengganggu keutuhan bagiannya. Kumpulkan jus yang pasti akan muncul selama proses pembersihan ke dalam gelas (untuk melakukannya, cukup proses buah di atasnya).
2. Potong bit rebus menjadi beberapa bagian yang ukurannya sama dengan buah jeruk yang telah disiapkan sebelumnya.
3. Tempatkan biji buah delima yang sebelumnya dikupas dan difilmkan, dalam wadah terpisah, tambahkan bit dan potongan buah.
4. Campur jus jeruk dengan dua sendok makan minyak zaitun hingga halus dan bumbui salad dengan saus yang dihasilkan.
5. Sebelum disajikan, sendokkan makanan pembuka ke atas sayuran hijau.

Galeri foto

Salad "Topi Monomakh"

Hidangan ini berhak disebut sebagai ciri khas salad dengan buah delima - lagi pula, ini mungkin yang paling populer di kelompok makanan pembuka ini. Rasanya yang familiar sejak masa kanak-kanak, desain yang benar-benar meriah, dan kemudahan persiapan membuatnya tetap populer dan mudah dikenali selama bertahun-tahun.

Bahan-bahan

• dada ayam - 1 buah;
• telur ayam - 3 buah;
• kentang - 3 buah;
• bit - 1 buah;
• wortel - 2 buah;
• apel - 1 buah;
• bawang putih - 2-3 siung;
• plum - 100 gram;
• kenari - 100 gram;
• keju keras - 200 gram;
• mayones - 400 gram;
• bawang - 1 buah;
• delima - 1 buah;
• jus lemon - 2 sdm. sendok;
• sayuran hijau - 50 gram;
• garam, merica - secukupnya.

Berapa banyak kalori?

Petunjuk langkah demi langkah

Untuk membuat salad mendapatkan bentuk yang diinginkan, buat setiap lapisan baru ukurannya sedikit lebih kecil dari yang sebelumnya.

1. Rebus kentang di kulitnya, kupas dan parut. Tempatkan dua pertiga hasil puree di piring tempat salad akan disajikan, olesi lapisan kentang dengan mayones.
2. Rebus bit, parut, dan letakkan di lapisan pertama, sisihkan sepertiga produknya. Kami juga membagi semua produk lainnya dengan perbandingan 70 banding 30. Hal ini diperlukan agar lapisan salad dapat ditata dua kali, sehingga meningkatkan tinggi tutupnya.
3. Rebus wortel dan parut.
4. Rebus dada ayam, sobek daging menjadi ijuk dengan tangan dan letakkan di atas bit, tambahkan mayones.
5. Potong sayuran, taburi selapis daging ayam.
6. Selanjutnya, tambahkan plum cincang halus yang dibumbui dengan mayones.
7. Taburi lapisan sebelumnya dengan kenari cincang.
8. Parut keju dan letakkan di lapisan berikutnya.
9. Tambahkan apel yang dipotong kecil-kecil di atas keju. Agar tidak menggelap, taburi dengan jus lemon.
10. Rebus telur, kupas, dan parut kuning telur dan putihnya di piring terpisah. Tempatkan kuning telur parut dan lumuri dengan mayones.
11. Ulangi semua lapisan sisa bahan sesuai urutan yang diberikan: kentang terlebih dahulu, lalu bit dan ayam. Taburi dengan bumbu di atasnya, tambahkan plum, kacang-kacangan, keju parut, dan kuning telur.
12. Untuk meniru bulu pada topi, gunakan parutan putih telur.
13. Hiasi salad dengan biji delima dan masukkan ke dalam lemari es hingga terendam selama 1-2 jam. Selain buah delima, Anda bisa menggunakan kenari mentah, keju parut, kacang hijau, atau sayuran yang dipotong secara kiasan untuk hiasan.

Galeri foto

Video

Instruksi video untuk menyiapkan salad "Topi Monomakh" yang lezat dan mengesankan disiapkan oleh Natallinn.

Petunjuk langkah demi langkah

Untuk menyiapkan salad lebih cepat, gunakan udang kupas. Nanas juga lebih baik dipotong-potong.

1. Potong kubis Beijing menjadi potongan-potongan.
2. Kupas stik kepiting dari filmnya, potong kecil-kecil dan tambahkan ke dalam kubis Cina.
3. Goreng udang dengan api kecil hingga berwarna cokelat keemasan, masukkan ke dalam mangkuk salad.
4. Tambahkan biji delima dan potongan daging nanas ke sisa bahan dan bumbui dengan mayones. Anda bisa menghias salad ini dengan bumbu segar atau sawi putih.

Galeri foto

Bahan-bahan

• delima - 1 buah;
• kentang - 2 buah;
• sosis rebus - 150 g;
• bit - 1 buah;
• wortel - 1 buah;
• bawang - 2 buah;
• mayones - 200 gram.

Berapa banyak kalori?

Petunjuk langkah demi langkah

Jika Anda merebus sayuran (kentang, wortel, dan bit) terlebih dahulu, waktu menyiapkan salad akan berkurang menjadi setengah jam. Karena yang perlu dilakukan hanyalah memotong produk dan membentuknya menjadi “tudung merah kecil”.

1. Parut satu kentang rebus dan letakkan lapisan pertama, tuangkan mayones di atasnya.
2. Potong separuh sosis rebus menjadi potongan-potongan atau parut di parutan kasar dan letakkan di lapisan kedua, jangan lupa tambahkan mayones.
3. Lapisan ketiga terdiri dari bawang bombay cincang halus dan mayones.
4. Kupas buah delima, keluarkan lapisan film dari bijinya. Tempatkan separuh butiran di lapisan berikutnya, buang separuh lainnya ke samping.
5. Dua lapisan berikutnya adalah wortel dan bit, diparut atau dipotong-potong dan dibumbui dengan saus.
6. Tempatkan sisa bahan dengan urutan sebagai berikut: kentang, sosis, bawang bombay. Jangan lupa tambahkan mayones selapis tipis di antara lapisannya.
7. Taburkan biji delima di atas salad.

Jarang sekali kita menggunakan buah delima dalam salad, namun memadukannya dengan ayam yang sangat populer di kalangan kita adalah mahakarya kuliner yang sesungguhnya. Olivier, stik kepiting - ini sudah basi dan sama sekali tidak meriah, meski enak, dan Anda tidak bisa lepas dari tradisi. Tapi saya ingin mendiversifikasi meja, dan salad yang dihias dengan biji delima terlihat sangat menarik.

Perpaduan buah delima dan ayam menjadi pilihan ideal bagi mereka yang peduli dengan pola makan sehat. Ayam dianggap sebagai produk yang sangat menarik untuk diet apa pun - ayam bergizi dan mudah dicerna. Dan biji delima adalah sumber vitamin yang tidak ada habisnya yang membantu tubuh kita berfungsi normal.

Salad ayam dengan buah delima dapat dengan mudah dimodifikasi dengan keju, berbagai sayuran dan buah-buahan, dan jamur sangat cocok di sini. Setiap bahan memberi salad sentuhan baru dan dapat mengubah rasanya secara drastis. Kami mengundang Anda untuk mencoba menyiapkan satu atau lebih resep di bawah ini, variasi Salad Delima. Pada perayaan keluarga mana pun, hidangan seperti itu akan menjadi hiasan nyata dan pemenang rasa.

Cara membuat salad ayam dan delima - 17 varietas

Sangat enak dan mudah disiapkan, salad ini akan menyenangkan semua tamu.

Produk yang Anda perlukan adalah:

• irisan ayam - 300 gram
• bawang - 1
• kentang - 2
• wortel - 2
• bit - 2
• telur - 3
• kenari - 50 gram
• delima - 1
• garam, merica, mayones

Salad ini bisa diolah dengan sangat cepat jika semua bahan sudah disiapkan, namun sebaliknya, dalam waktu maksimal satu jam Anda sudah bisa mendapatkan hidangan yang sudah jadi dan menyiapkan yang lain.

Tonton videonya untuk melihat betapa mudahnya menyiapkan salad Gelang Delima versi ini.

Salad berlapis "Dua hati"

Berikut produk yang terkandung dalam salad ini:

• kentang
• acar
• dada ayam)
• buah plum
• Champignon
• mentimun segar
• wortel
• kacang Yunani
• delima

Mempersiapkan salad "Dua Hati":

1. Lapisan dalam salad ditata dalam urutan yang sama dengan daftar bahan. Ayam yang digunakan direbus. Plum perlu dikukus selama setengah jam. jamur digoreng dengan bawang bombay, wortel digunakan mentah dengan bawang putih.
2. Kacang dihancurkan dengan cara apa pun, dengan pisau atau blender, dan keju diparut.
3. Semua operasi mungkin sudah familiar bagi Anda dan tidak akan menimbulkan kesulitan.

Inilah yang Anda butuhkan untuk salad ini:

• irisan ayam 500 gr
• crouton 150 gram
• Wortel Korea 150 gr
• Pakis Korea 100 gr
• keju 120 gram
• delima 1
• bawang 1
• mayones

Produk di dapur Anda harus:

• Daging (ayam) - 300 g.
• Bawang - 1
• Cuka - 1 sdm. aku.
• Bit - 1
• Kentang - 2
• Prune - 70 gram
• Garnet - 1
• Mayones - 200 gram

Hidangan ini disiapkan sebagai berikut:

1. Setelah matang, potong daging menjadi kubus setelah dingin.
2. Bawang bombay harus diasamkan terlebih dahulu agar tidak menjadi pahit dan terasa manis.
3. Setelah matang, parut sayurannya.
4. Kukus buah plum, buang bijinya, jika ada, dan potong tipis-tipis.
5. Kami mengumpulkan salad lapis demi lapis, hiasi lapisan atas dengan biji delima.
6. Jadi, lapisannya: ayam - bawang bombay - bit - kentang - plum - delima.
7. Lapisi lapisan daging, bit, dan kentang dengan mayones.
8. Pada tahap ini, persiapannya sudah dianggap selesai, dan lebih baik menyajikan salad setelah satu atau dua jam, saat salad sudah dingin dan direndam dengan baik.

Siapkan komponen-komponen berikut untuk bekerja:

• ayam - 300 gram
• wortel - 300 gram
• bawang - 150 gram
• delima - 1
• merica
• bit - 300 g
• kentang - 300 gram
• kenari - 50 gram
• krim asam, garam

Salad "Irisan Semangka"

Salad yang sangat lucu dan benar-benar nikmat. Inilah yang Anda perlukan untuk itu:

• 300 gr irisan ayam
• Sekaleng nanas kalengan
• 100 gram keju
• 300 g champignon kalengan
• 1 bawang bombay kecil
• mayones
• 1 buah delima
• 150 g anggur - untuk hiasan

Anda perlu menyiapkan salad seperti ini:

1. Suwir ayam mentah lalu goreng. Dengan cara ini, proses penggorengan akan memakan waktu lebih sedikit, karena potongannya lebih cepat digoreng dibandingkan ayam utuh.
2. Goreng champignon dan bawang bombay secara terpisah.
3. Nanas juga kami potong agar potongannya sebanding dengan potongan ayam.
4. Yang tersisa hanyalah mencampur semuanya dan membentuknya menjadi irisan semangka.
5. Untuk hiasan, ambil biji delima dan buah anggur, potong menjadi dua.

Produk-produk berikut diperlukan:

• Bit rebus 2-3
• kentang bervariasi. 2-3
• Busur 1
• Dada ayam 500 gr
• Mayones 200 gram
• kenari 0,5 sdm.
• Garnet 1-2
• Minyak sayur

Salad ini memiliki beberapa keistimewaan dalam pembuatannya, yang dapat Anda pelajari dari video. Anda akan mendapatkan hidangan cantik dan sehat yang sama.

Salad ini berisi produk-produk berikut:

• bit - 2
• Bawang - 1
• Kentang - 3
• Wortel - 2
• ham asap - 200 g
• Garnet - 1-2
• kenari
• mayones

Begini cara salad ini disiapkan:

1. Masak semua sayuran, lalu pisahkan masing-masing ke dalam tiga wadah berbeda.
2. Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil - kubus atau sedotan.
3. Saladnya berlapis-lapis; Anda bisa meletakkannya di piring lebar dan dangkal atau menyajikannya dalam porsi.

Urutan lapisan:

1. kentang
2. wortel
3. gila
4. ayam
5. bit
6. delima.

Semua lapisan ditutup dengan mayones di atasnya, dan biji delima melengkapi pembentukannya.

Bahan-bahan:

• bit 400 g;
• irisan ayam 200 gram;
• keju 100 gram;
• kenari 100 gram;
• bawang bombay 100 gram;
• telur 3;
• delima - 1;
• mayones.

Rujak ini bentuknya sedikit berbeda, juga sangat indah, namun berbeda dengan lingkaran gelang garnet pada umumnya. Karena salad diletakkan berlapis-lapis, penting untuk segera membuat bentuk yang benar pada lapisan pertama dan kemudian menempelkannya.

Akan lebih mudah bagi Anda untuk mengikuti tips dan triknya jika Anda bisa mengamati keseluruhan prosesnya dengan mata kepala sendiri. Kami mengundang Anda untuk menonton video di bawah ini, yang menunjukkan langkah demi langkah cara membuat Salad Jantung Delima.

Salad "Pohon Natal"

Salad ini akan sangat berguna di meja Tahun Baru - pohon Natal yang indah dan anggun, sebagai simbol liburan favorit Anda, akan menciptakan suasana hati yang tepat selama pesta.

Apa yang perlu Anda miliki:

• daging ayam putih - 300 g
• bit - 2
• Wortel besar - 1
• Kentang - 5
• Bawang - opsional
• mayones
• Sebagai hiasan dan sebagai komponen salad:
• Dil
• Jagung Kaleng
• Delima

Mari mulai menyiapkan salad Pohon Tahun Baru:

1. Tiga sayuran rebus di parutan. Pertama, mari kita potong bintang dari wortel yang akan menjadi mahkota pohon Natal kita.
2. Masak ayam, dinginkan, lalu bisa dipotong kecil-kecil.
3. Letakkan lapisan setebal sekitar satu sentimeter di piring saji lebar dengan urutan sebagai berikut: kentang, daging, wortel, bit.
4. Lumasi semua lapisan, kecuali wortel, dengan mayones.
5. Sekarang mari kita mulai mendekorasi pohon Natal. Kami akan menggunakan cabang cemara sebagai tandan dill. Dan di atasnya akan ada bintang wortel yang “terbakar”. Dari protein parut kami “menggambar” karangan bunga di mana lentera jagung akan menyala. Karangan bunga lainnya akan berwarna kuning (kuning telur), dan bola-bola di atasnya akan berwarna delima bercahaya.
6. Salad Tahun Baru yang luar biasa, enak dan elegan!

Jika alih-alih kentang Anda memasukkan apel dengan rasa asam, maka seluruh salad akan mendapatkan beberapa kecanggihan. Bagaimanapun, rasanya akan menjadi lebih lembut dan tidak biasa - sesuai dengan kebutuhan Anda untuk liburan!

Ambil bahan salad dari daftar ini:

• Dada ayam – 500 gram
• Telur - 2
• Kenari e - 1/2 cangkir
• Delima - setengah
• Salad hijau - 150-200 g
• Hijau - apa pun yang Anda miliki
• Cuka anggur - 2 sdm.
• Rempah-rempah - garam dan merica

Lihat bagaimana Anda dapat membuat keindahan yang sama sambil menonton video secara bersamaan - semuanya sangat sederhana dan mudah diakses. Tolong keluarga dan teman Anda dengan hidangan asli.

"Topi Monomakh" adalah salad untuk meja pesta, enak dan indah.

Produk yang Anda perlukan adalah:

• Dada ayam - 300 gram
• Kentang - 3
• Telur - 3
• Wortel mentah - 1-2
• Kenari - 1 cangkir
• Keju keras - 150 gram
• Garnet - 1
• mayones
• Tomat - untuk dekorasi

Mari kita mulai menyiapkan topi Monomakh:

1. Di parutan kita parut tiga buah kentang, telur dan keju, yang pertama di parutan kasar, yang ketiga di parutan halus, telurnya tidak masalah, pisahkan saja putihnya dari kuningnya.
2. Siapkan buah delima dan kacang-kacangan (bersihkan kulitnya dan potong kacangnya).
3. Potong ayam menjadi potongan kecil.

Ini menyelesaikan proses persiapan dan Anda bisa merakit salad.

1. Yang pertama adalah lapisan kentang yang dibumbui dengan mayones.
2. Lalu daging.
3. Tupai.
4. kenari.
5. Wortel.
6. kuning telur.

Hiasannya adalah biji delima, dan “daya tarik” (mahkota) utamanya adalah tomat. tinggalkan salad di lemari es selama beberapa jam dan senangkan tamu tersayang Anda!

Berikut bahan-bahan yang termasuk dalam resep ini:

• Fillet ayam - 300 gram
• Jamur madu - 200 g
• Kentang - 300 gram
• Wortel - 200 gram
• Bawang - 1
• Mayones - 5 sdm.
• Kecap
• Untuk dekorasi:
• Wortel - 1
• Garnet - 1
• Zaitun - 3
• Mentimun - 1
• Keju keras - 50 gram
• adas - 1

Seekor burung luar biasa yang mampu membawa keberuntungan pasti akan memberikannya kepada Anda dan tamu Anda di meja pesta. Bulu yang anggun, bertentangan dengan keinginan kita, membawa kita kembali ke masa kanak-kanak, ketika dongeng dibacakan untuk kita, dan kita dapat dengan gembira dan penuh inspirasi mengikuti naik turunnya pahlawan dongeng.

Kami mengundang Anda untuk terjun kembali ke masa tak berawan ini dan menciptakan mahakarya kuliner yang akan memberikan Anda momen yang sungguh menakjubkan. Tonton videonya dan siapkan salad Firebird yang cantik dan lezat.

Warna-warna cerah dari salad ini tanpa sadar menarik perhatian bahkan di meja liburan yang didekorasi dengan indah. Cobalah untuk memasaknya, dan Anda akan melihat bahwa salad ini pasti akan menjadi pusat perhatian semua tamu, jika hanya karena mengandung banyak ayam, yang sangat cocok dipadukan dengan bahan lainnya.

Produk yang Anda perlukan:

• Dada ayam - 400 gram
• Garnet - 1
• Bit - 1
• Kentang - 3
• Wortel - 1-2
• Telur - 3
• Kenari - 100 gram
• Plum diadu - 75 g
• Kacang tanah - beberapa potong
• Mayones dan rempah-rempah

Proses memasaknya adalah sebagai berikut:

Versi Gelang Garnet ini sedikit berbeda dari kebanyakan komposisi lainnya. Di sini jumlah dagingnya sedikit ditambah dan, selain kenari, kacang tanah juga digunakan. Mari kita mulai.

Kami pastikan untuk memasak sayuran dalam wadah terpisah agar rasanya tidak tercampur - hanya dengan begitu sayuran dapat membentuk kesatuan yang harmonis dalam salad.

Agar salad sesuai dengan namanya, kami akan meletakkannya dalam bentuk cincin di atas piring lebar dan datar, di tengahnya ada semacam benda bulat - botol atau gelas. dindingnya perlu dilumasi dengan minyak sayur, agar nanti saat kita mengeluarkannya dari salad yang sudah jadi, tidak merusak penampilannya.

1. Letakkan kentang parut di lapisan pertama di sekitar gelas (atau botol) dan olesi dengan mayones.
2. Kemudian tambahkan parutan bit dan kenari. Hanya sebagian kecil bit yang akan diambil, sekitar sepertiganya. Jaring mayones.
3. Fillet ayam yang direbus dan dibongkar akan menjadi lapisan berikutnya.
4. Letakkan buah plum yang diadu dan diiris tipis di atas ayam, dibumbui dengan bumbu, dan tambahkan sedikit mayones.
5. Wortel (+ mayones) akan berdampingan dengan plum.
6. Diikuti dengan lapisan telur (juga dengan mayones).
7. Dan yang kedua dari belakang adalah bit, yang akan memberi warna utama pada latar belakang salad kita. Di sini jaring mayones tidak akan cukup, jadi kami menambahkan mayones dari hati dan mendistribusikannya ke seluruh permukaan bit.

Terakhir, kami menghias seluruh permukaan "gelang" dengan biji delima, serta sesuai imajinasi Anda, dan membiarkan salad diseduh. Selamat makan!

Salad "Perburuan Kerajaan"

Nama itu sendiri sudah menggugah selera - tentu saja, berburu, dan merupakan nama kerajaan. Setelah kejadian ini, raja dan pengiringnya mungkin makan sesuatu yang enak dan mengenyangkan untuk memulihkan kekuatan dengan cepat. Salad "Royal Hunt" memang seperti itu - sangat lezat dan cukup mengenyangkan dengan bahan-bahan yang baik dan mudah dicerna. Ada jamur, ayam, lidah, dan kecantikan dengan vitamin berupa biji delima. Secara umum, makan dan nikmati hidup. Cobalah memasak!

Inilah yang Anda perlukan untuk membuat hidangan kerajaan ini:

• Bahasa - 1
• Fillet ayam - 100 gram
• Jamur yang diasinkan – 200 g
• Telur - 2
• Delima - 1
• Mayones - 100 gram
• Rempah rempah

Dan sedikit lagi waktu untuk melihat momen menarik yang menanti Anda di video. Masak dengan senang hati!

Anda perlu menyiapkan produk-produk berikut:

• kentang - 5
• telur ayam - 8
• bawang - 1
• irisan ayam - 1
• masing-masing satu bit dan satu wortel
• kenari - ½ gelas
• daun bawang - 1 ikat
• sayuran hijau - 1 ikat
• delima - 1
• mayones, garam, cuka meja

Salad delima yang spektakuler, cerah, dan sangat lezat akan menghiasi meja liburan Anda. Bisa diolah dalam berbagai variasi, dengan tambahan jamur, daging atau makanan laut. Camilan sehat dan memuaskan ini akan menarik bagi semua orang tanpa kecuali, senang dengan penampilan dan rasanya yang luar biasa.

Anda bisa menyiapkan hidangan pembuka ini dengan daging apa saja, tetapi dengan produk ayam yang empuk rasanya akan enak. Hidangan disiapkan berdasarkan:
ayam rebus – 380 gram;
delima - 1 buah;
merica - beberapa potong;
cranberry – 35 gram;
seledri - beberapa tandan kecil;
bawang merah;
kenari – 45 gram;
yogurt;
rempah-rempah;
garam.
Dinginkan daging ayam rebus dan potong dadu kecil. Tempatkan di piring yang dalam, tambahkan sayuran cincang dan kenari cincang. Bumbui sesuai selera, tambahkan cranberry dan biji delima. Terakhir tambahkan yogurt dan aduk rata. Tempatkan salad dalam mangkuk salad kaca yang indah dan hiasi dengan biji delima. Salad dengan buah delima dan ayam sangat ideal bagi mereka yang menjalankan pola makan sehat.

“Gelang Delima” dengan daging sapi

Salad cantik bergizi dengan daging sapi dan delima, ditata dalam bentuk gelang, membangkitkan kekaguman dan keinginan untuk segera mencicipi hidangan pembukanya. Tidak sulit untuk menyiapkannya di dapur rumah Anda. Untuk mempersiapkannya, Anda harus menyiapkan:
daging sapi – 450 gram;
bit - beberapa sayuran akar berukuran sedang;
Bawang;
wortel;
kentang – 3 buah;
testis – 3 buah;
delima - beberapa potong;
saus mayones;
garam, rempah-rempah;
lemak nabati.
Pertama, bawang bombay, yang sebelumnya dipotong menjadi setengah cincin tipis, digoreng dengan lemak panas.

Agar sayuran lebih menonjolkan rasa dan aromanya, sebaiknya ditaburi sedikit lada hitam.

Tempatkan bawang goreng dalam saringan untuk membuang lemak berlebih.
Daging sapi, kentang, wortel, bit, dan telur direbus secara terpisah. Daging dipotong dadu kecil, sisa produk dihaluskan menggunakan parutan.
Letakkan gelas di tengahnya di atas piring datar besar. Irisan daging diletakkan di sekelilingnya dalam bentuk cincin yang rapat.

Semua sisi dasar camilan harus sama, sehingga hidangan pada akhirnya akan menjadi rapi dan bentuknya benar.

Produknya diasinkan, dibumbui dan dituangkan dengan saus. Selanjutnya diletakkan wortel, saus, kentang, mayones, setengah bit dan remah kacang. Garam dan taburi dengan merica. Tempatkan bawang goreng dan olesi dengan saus.
Ulangi semua lapisan tanpa ditutup dengan mayones. Tambahkan telur, kentang, bit setelah daging. Oleskan secukupnya dengan saus dan potong salad. Tutupi dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es hingga terendam selama beberapa jam.
Saat seluruh lapisan snack terendam, buah delima perlu dipotong agar bulirnya tetap utuh. Taburkan di atas piring dan keluarkan gelas dari tengahnya.

Untuk mencegah kerusakan bentuk selama proses pelepasan kaca, kaca harus dilepas dengan cara memutarnya ke berbagai arah.

Dinginkan selama 40 menit lagi dan sajikan.

Memasak dengan udang

Untuk menyiapkan camilan, Anda harus menyiapkan:

Udang koktail kupas – 280 g;
tongkat kepiting – 14 buah;
nanas kalengan - 1 sdm.;
buah delima matang;
daun-daun selada;
saus mayones, garam.
Saladnya disobek halus dengan tangan. Produk yang tersisa dicincang dengan pisau. Semuanya dicampur dalam wadah yang dalam, dibumbui dengan bumbu dan saus. Salad dengan udang dan delima sudah siap!

Salad "Kerudung Merah Kecil"

Puff pastry ini diolah dari bahan-bahan yang tersedia, memiliki tampilan yang cerah dan rasa yang menarik. Tidak sulit memasaknya di rumah, mengejutkan tamu dan anggota rumah tangga dengan hidangan cerah yang tidak biasa. Hidangan ini dibuat dari:
dada ayam – 280 gram;
kentang – 260 gram;
wortel – 180 gram;
keju marmer – 140 g;
telur ayam – 3 buah;
delima – ½ buah;
hazelnut – 40 gram;
saus mayones (krim asam, yogurt).
Rebus sayuran dan telur hingga empuk. Cuci daging dan tambahkan air. Setelah mendidih tambahkan garam, merica, daun salam. Dinginkan payudara yang sudah jadi, potong dadu kecil. Kupas buah delima, buang bijinya utuh. Keju dan produk lainnya dipotong dadu, kacang digoreng dan dihancurkan dalam blender.
Piring datar ditutup dengan daun selada (opsional). Tempatkan kentang dengan saus, irisan daging, kacang-kacangan, dan keju di dalam ring masak. Berikutnya adalah wortel dan telur rebus. Setiap lapisan dilapisi dengan balutan putih. Untuk membuat tudung merah kecil, biji delima ditaruh di atas telur. Setelah diseduh selama 45 menit, salad “Little Red Riding Hood” dapat disajikan.

Bit dengan delima dan bawang putih

Camilan disiapkan berdasarkan:

Akar bit;
granat;
keju lembut – 120 gram;
siung bawang putih - beberapa potong (secukupnya);
krim asam.
Bit direbus atau dipanggang dalam oven sampai matang. Buah delima dikupas, keju diparut di parutan kasar. Bawang putih dicincang dengan pisau.
Dalam mangkuk salad yang dalam, produk dicampur dan dibumbui dengan krim asam. Hidangan ini dihias dengan biji delima di atasnya dan disajikan di meja.

Dengan kubis Cina

Salad ini bisa disantap oleh semua orang tanpa terkecuali. Rasanya ringan, gurih, tampak enak, dan mengandung berbagai macam zat bermanfaat. Hidangan ini disiapkan berdasarkan:
dada ayam kukus;
biji buah delima;
paprika manis;
bawang selada merah;
kubis Cina – 180 gram;
apel;
batang seledri;
adas, peterseli;
krim asam rendah lemak;
jus lemon, rempah-rempah.
Daging, merica, dan apel yang sudah didinginkan dipotong kecil-kecil. Kubis dan seledri dipotong-potong. Potong bawang bombay menjadi irisan tipis, potong sayuran. Tambahkan biji delima. Gabungkan semua produk, bumbui dengan krim asam. Jika diinginkan, salad dengan buah delima dan sawi putih bisa diletakkan berlapis-lapis dalam wadah transparan. Opsi ini sangat ideal untuk meja liburan.

Pembuka ayam asap

Bagi yang suka jajanan gurih pedas sedang, pilihan ini cocok. Masak dengan ayam asap (kurang lebih 340 g), dengan tambahan:
biji delima - 7 sdm. aku.;
kentang rebus – 4 buah;
telur rebus - beberapa potong;
Wortel pedas Korea – 220 g;
kenari – 5 sdm. aku.;
saus mayones.
Anda bisa membeli wortel atau memasaknya sendiri. Untuk melakukan ini, sayuran diparut di parutan khusus dan dibumbui dengan garam, merica, dan bawang putih. Produk ini dibumbui dengan minyak, bawang bombay harus digoreng terlebih dahulu, dan cuka.
Kentang rebus dicincang halus. Telurnya dihancurkan dengan pisau atau parutan. Ayam asap dipotong atau dipisahkan menjadi serat yang rapi. Biji kacang dipanggang terlebih dahulu lalu digiling dalam blender.
Dalam mangkuk salad transparan, irisan, daging, dan wortel dicampur. Semuanya dibumbui dengan saus dan ditaburi biji delima.

Salad "Topi Monomakh"

Camilan dengan nama sejarah yang indah ini dibuat dari:

kentang rebus – 5 buah;
ayam rebus – 270 gram;
bit rebus - beberapa potong;
plum kering – 5 buah;
apel manis dan asam;
telur rebus - 3 buah;
granat;
kenari - beberapa sendok makan;
peterseli;
saus mayones;
rempah-rempah
Kentang rebus dihancurkan menggunakan parutan dan diletakkan di lapisan pertama di atas piring datar. Taburkan garam, merica, dan sejumput pala di atasnya. Taburi dengan mayones dan letakkan bit parut di atasnya. Selanjutnya, daging, dibongkar menjadi serat, ditaruh untuk dibalut. Lapisan berikutnya adalah plum, apel cincang, kuning telur parut. Tuangkan saus ke atas semuanya, ratakan, dan berikan tampilan seperti topi. Taburi bagian atas “hiasan kepala” dengan parutan putih telur dan bagian bawah dengan kacang. Tempatkan pola biji delima di bagian atas “tutup” dan hiasi dengan tanaman hijau. Sebelum disajikan, salad Topi Monomakh harus direndam seluruhnya.

“Air mata pria” dengan buah delima

Jajanan dengan nama aslinya ini sangat digemari oleh para pria. Ini memadukan rasa daging dengan acar bawang bombay yang berair, sayuran rebus, dan saus yang lembut.

Hidangan ini dibuat dari:

Bawang bombai;
jamur champignon – 120 gram;
kaki ayam;
testis - beberapa potong;
keju keras – 60 gram;
granat;
cuka sari apel – 20 ml;
sayuran hijau, bawang putih;
kecap;
mayones.
Pertama, bawang bombay dikupas, dicincang, dan direndam dalam cuka. Pertama-tama harus disiram dengan air mendidih untuk menghilangkan bau menyengat.
Ayam direbus hingga matang, didinginkan dan dicincang dengan pisau. Jamur digoreng dengan bawang bombay dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan. Alih-alih garam, tambahkan sedikit kecap ke dalamnya. Telurnya direbus, kejunya diparut di parutan kasar.
Produk diletakkan berlapis-lapis dalam ring kuliner (dapat diganti dengan botol plastik yang sudah dipotong). Setiap lapisan diolesi dengan saus yang dibuat berdasarkan mayones dan bawang putih, melewati mesin press. Pertama dagingnya ditata, lalu bawang bombay, bumbu dapur, telur, jamur, keju. Bagian atasnya dihiasi dengan biji delima.

Resep dengan nanas

Untuk menyiapkan hidangan, Anda harus menyiapkan:

Fillet ayam rebus – 360 g;
nanas kalengan - 1 toples;
delima – 0,5 buah;
telur rebus - beberapa potong;
siung bawang putih – 3 buah;
saus;
daun-daun selada;
biskuit.
Giling semua produk jadi dan gabungkan dalam wadah yang dalam. Aduk, bumbui dengan saus. Tambahkan crouton sebelum disajikan. Sajikan hidangan pembuka di atas daun selada keriting.

Dengan tongkat kepiting

Salad paling sederhana dan tercepat, yang disiapkan dengan bahan-bahan minimal.

Camilan dibuat dari:

Tongkat kepiting – 220 g;
telur rebus – 3 buah;
biji buah delima;
yogurt.
Cincang halus telur dan stik kepiting. Tempatkan dalam wadah, tambahkan biji delima. Aduk, bumbui dengan yogurt. Hiasi dengan sisa kacang merah.
Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sayuran rebus dan bumbu apa pun ke dalam hidangan pembuka. Terkadang dibuat berdasarkan nasi rebus.

Salad delima dan kenari

Di hari-hari puasa atau saat tidak bisa makan daging, Anda bisa memanjakan keluarga dengan sajian sederhana yang lezat. Itu disiapkan atas dasar:
kentang - 5 umbi besar;
bawang merah;
granat;
rempah segar;
kenari kupas – 340 g;
garam, cabai;
lemak nabati, jus lemon.
Kentang direbus di kulitnya, dikupas dan dipotong dadu. Bawang dicincang, biji kacang dihancurkan dalam lesung. Potong sayuran, buang biji delima.
Gabungkan semua produk dalam mangkuk dan aduk. Tambahkan bumbu secukupnya, garam. Bumbui dengan campuran jus lemon dan minyak sayur. Tempatkan dengan indah di mangkuk salad dan sajikan segera setelah dimasak.
Seringkali labu panggang, plum, dan selada ditambahkan ke salad ini. Rasanya ditingkatkan dengan madu, mustard, dan berbagai bumbu. Anda bisa menata hidangan pembuka dalam bentuk hati, sehingga menciptakan suasana romantis untuk makan malam yang meriah.