Puff salad dengan resep tuna kalengan. Resep salad tuna lapis dengan foto Salad tuna kalengan berlapis

Puff salad dengan resep tuna kalengan. Resep salad tuna lapis dengan foto Salad tuna kalengan berlapis
Puff salad dengan resep tuna kalengan. Resep salad tuna lapis dengan foto Salad tuna kalengan berlapis
16.01.2022

Salad tuna berlapis adalah hidangan hemat, tetapi sangat lezat sehingga begitu Anda mulai mencobanya, hampir mustahil untuk berhenti.

Bahan-bahan:

  • tuna kalengan dalam jus atau minyaknya sendiri - satu toples standar
  • acar mentimun – empat mentimun
  • wortel berukuran sedang - empat wortel
  • kentang - empat umbi
  • kacang hijau kalengan - satu toples standar
  • mayones.
  • bawang - satu bawang
  • apel - satu. Anda harus menggunakan apel hijau berukuran besar
  • telur ayam - lima butir telur

Membuat salad tuna berlapis

Jumlah produk dapat bervariasi tergantung pada ukuran mangkuk salad Anda dan jumlah tamu yang diundang. Anda dapat membaginya ke dalam cetakan yang disiapkan khusus. Ambil mayones yang paling Anda sukai.

Rebus wortel dan kentang dalam jaketnya. Kemudian dinginkan dan kupas sayurannya. Rebus telur hingga matang, dinginkan dan kupas. Pisahkan kuning telur dari putihnya.

Buka sekaleng tuna. Letakkan tuna di piring bersama jusnya dan haluskan dengan garpu.

Parut kentang melalui parutan kasar. Parut wortel melalui parutan kasar. Kupas bawang bombay dan potong dadu kecil.

Parut putih telur di parutan halus. Parut kuning telur secara terpisah di parutan halus.

Buka toples kacang polong. Tiriskan cairannya. Kemudian kita mulai menata lapisan dengan urutan sebagai berikut:

  1. Pertama kentang, lumuri dengan mayones,
  2. lalu muncul lapisan tuna. Turunkan sedikit.
  3. bawang bombay, lapisan mayones
  4. acar mentimun, lapisan mayones
  5. wortel. Lapisan mayones
  6. lapisan apel. mayones
  7. kacang polong, lapisan mayones
  8. putih telur.

Olesi lapisan atas dengan mayones dan masukkan salad ke dalam lemari es selama setengah jam agar terendam dengan baik.

Sebelum disajikan, lapisi lapisan atas salad tuna dengan parutan kuning telur dan hiasi dengan bumbu.

Mudah untuk mempersiapkannya salad berlapis dengan tuna kaleng semua orang akan menyukainya. Dan jika Anda mendesainnya dengan indah, itu akan berhasil salad liburan. Tuna merupakan ikan yang sangat berharga khasiatnya, namun sebagian orang menganggapnya agak kering. Untuk menghindari perasaan ini, kami akan meletakkan salad berlapis-lapis, mengolesi setiap lapisan dengan mayones. Mempersiapkan salad, terutama salad hari raya, adalah proses menarik yang bisa melibatkan seluruh keluarga.

Bahan-bahan:

  • Tuna kalengan - 1 kaleng
  • Jagung kalengan - 1/3 kaleng
  • Telur ayam - 2 buah
  • Nasi bulat - 50 g
  • mayones
  • Daun bawang atau tangkai dill

PERSIAPAN:

  1. Sebelum mulai memasak, Anda perlu merebus 2 butir telur rebus dan mendinginkannya dengan air dingin.
  2. Beras lebih baik diambil berbiji pendek, tidak rapuh. Itu akan menempel dengan baik dan mempertahankan bentuknya. Mari kita rebus jumlah yang dibutuhkan dan biarkan dingin. Jangan lupa tambahkan garam.
  3. Kita kupas telurnya, pisahkan putihnya dari kuningnya.
  4. Parut putihnya di parutan kasar, cincang halus kuningnya.
  5. Potong tuna dalam toples, tiriskan sarinya terlebih dahulu.
  6. Sayuran harus dicincang halus. Jika kita menggunakan daun bawang, perlu diasinkan dan dibiarkan hingga mengeluarkan sarinya dan menjadi lunak.
  7. Ambil cincin salad atau mangkuk salad kaca transparan yang indah dan mulailah melapisi. Jika kita menggunakan ring, disarankan untuk melumasinya dari dalam minyak sayur agar dapat dengan mudah dihapus nantinya.

Letakkan lapisan dalam urutan ini:

  • Tanaman hijau,
  • Jagung,
  • Tuna,
  • Tupai,
  • kuning telur.

Lepaskan cincin dengan hati-hati dan hiasi salad berlapis yang dihasilkan dengan bumbu. Jika Anda punya waktu, Anda bisa menyimpan salad tuna di lemari es selama kurang lebih satu jam agar terendam dengan baik.

Bahan-bahan:

  • tuna - 1 toples
  • champignon – 280-300g
  • telur rebus - 3 pcs
  • keju keras - 50-70g
  • bawang - 1 buah
  • wortel - 1 buah.
  • mayones - 100-150g
  • merica
  • minyak sayur - 3-4 sendok makan

Metode memasak:

  1. Bagi bawang bombay menjadi 4 bagian, cincang halus. Parut wortel di parutan kasar. Dalam minyak panas, tumis sayuran hingga empuk, 9-10 menit, dengan api sedang, bumbui dengan merica dan garam, dinginkan.
  2. Lap champignon segar dengan tisu basah dan bagi menjadi irisan tipis. Goreng selama 5-7 menit hingga cairannya menguap, bumbui dan dinginkan.
  3. Tempatkan dalam mangkuk salad berlapis-lapis: champignon - setengah telur parut - bawang bombay dengan wortel - tuna yang sedikit dihaluskan - telur.
  4. Lapisi setiap lapisan dengan mayones atau buat jaring mayones. Setelah lapisan atas telur dilapisi dengan mayonaise, taburkan selapis keju parut di atasnya.

Salad dengan tuna

Bahan-bahan:

  • Tuna (kalengan dalam minyak) 1 kaleng.
  • Keju keras 150 gram
  • Mentimun segar 1-2 buah.
  • Telur ayam 4 pcs.
  • Wortel 1 buah.
  • Mayones secukupnya

Persiapan:

  1. Kami akan menyiapkan salad berlapis. Oleh karena itu, pertama-tama kita siapkan bahan utamanya. Telur dan wortel perlu direbus. Parut keju di parutan kasar.
  2. Karena saya menyiapkan salad dalam mangkuk berporsi, saya mengharapkan 4 porsi. Tentu saja bisa disajikan di mangkuk salad besar.
  3. Jadi, saya taruh putih telur yang diparut di parutan kasar di dasar mangkuk. Saya mengolesinya dengan sedikit mayones.
  4. Pada putih telur Saya sarankan menambahkan lapisan tuna. Saya pertama-tama menghancurkan makanan kaleng dengan garpu dan mengeringkan sisa minyaknya (kami tidak membutuhkannya lagi).
  5. Letakkan parutan mentimun segar di atas tuna. Jika sayurannya encer, pastikan untuk memeras sisa jusnya! Dan satu hal lagi - saya sarankan menambahkan sedikit garam pada mentimun. Dan jangan lupa olesi sedikit lapisan timun dengan mayonaise.
  6. Sebaiknya letakkan lapisan wortel rebus yang lebih netral di atas lapisan mentimun basah. Letakkan keju parut di atas lapisan wortel (biarkan lapisannya tetap mengembang, jangan sampai hancur!). Dan lagi setetes mayones.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • sebotol tuna dengan kapasitas sekitar 300 gram;
  • mentimun asin atau segar;
  • 4 butir telur;
  • garam;
  • mayones.
  1. Prosedur persiapan:
  2. Keluarkan ikan dari toples dan uleni hingga halus. Cincang halus telur rebus dan lakukan hal yang sama dengan mentimun.
  3. Campur bahan, bumbui dengan saus, tambahkan garam sesuai keinginan.
  4. Menarik! Ada variasi salad ini dengan kacang hijau dan bawang bombay. Karena kacang-kacangan, kandungan kalori dari hidangan ini sedikit meningkat, tetapi rasanya yang luar biasa sepadan!

Salad tuna kalengan dengan telur

Kita akan butuh:

  • sebotol makanan kaleng;
  • 100 gram keju;
  • 1 apel;
  • 4 butir telur;
  • saus mayones;
  • tanaman hijau.

Prosedur persiapan:

Hancurkan ikan dengan garpu hingga halus. Giling telur rebus dengan cara apa pun. Buang bijinya dan kupas apel, lalu potong dadu kecil. Potong keju menjadi irisan kecil.

Menarik! Dalam resep ini, Anda bisa menggunakan paprika sebagai pengganti apel.

Salad dengan tuna dan tomat

Daftar bahan:

  • sekaleng tuna;
  • 2 tomat dan telur;
  • 1 sendok makan krim asam dan mayones;
  • sayuran apa pun.

Prosedur:

Ini adalah resep paling sederhana yang menghemat banyak waktu ibu rumah tangga. Pecahkan tuna menjadi potongan-potongan kecil. Masukkan telur melalui parutan kasar, potong tomat menjadi kubus kecil. Bumbui dengan mayones dan saus krim asam, campur, dan hiasi hidangan pembuka yang sudah jadi dengan bumbu.

Produk yang Dibutuhkan:

  • sekaleng makanan kaleng;
  • 1 siung bawang putih;
  • alpukat dan mentimun – masing-masing 2 buah;
  • satu sendok makan mayones.

Prosedur persiapan:

Giling daging buah alpukat. Potong mentimun menjadi potongan-potongan.

Masukkan bawang putih melalui mesin press. Campurkan bahan-bahan, bumbui dengan mayones, aduk rata dan sajikan salad.

Salad tuna kalengan, apel, dan nanas

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus tuna;
  • 5 kentang. jumlah telur dan siung bawang putih yang sama;
  • 1 apel;
  • setengah kaleng nanas kalengan;
  • mayones.

Resep langkah demi langkah:

  1. Parut kentang rebus dan telur, serta apel yang sudah dikupas.
  2. Peras bawang putih melalui mesin press.
  3. Cincang halus nanas dan haluskan tuna hingga menjadi pasta. campur semuanya, tambahkan mayones, hiasi hidangan pembuka.

Salad tuna diet terbaik

Anda akan perlu:

  • 250 gram makanan kaleng;
  • jumlah bawang yang sama;
  • 50 gram buah zaitun, diadu;
  • selada;
  • 2 telur;
  • cuka;
  • minyak zaitun;
  • merica.

Prosedur persiapan:

  1. Kami merobek daun selada dengan tangan kami, menaruh tuna di atasnya, dan membumbui dengan merica.
  2. Kemudian tambahkan bawang bombay cincang dan telur, taburi irisan zaitun.
  3. Tuang saus minyak dan cuka, campur semua bahan, lalu sajikan.

Bahan-bahan:

  • Tuna kalengan 1 toples.
  • Jagung 1 toples (kalengan)
  • Telur ayam 3 pcs.
  • Keju keras 50 gram
  • Krim asam 180ml
  • Mustard Dijon 1 sdt.
  • Jus lemon 2 sdm.
  • Lada hitam bubuk secukupnya

Metode memasak:

  1. Pertama, Anda perlu merebus 2-3 butir telur ayam dan memasukkannya ke dalam air dingin hingga dingin. Kemudian mereka perlu dibersihkan dan dipisahkan putihnya dari kuningnya.
  2. Sekarang mari kita siapkan sausnya. Untuk itu, ambil krim asam 15-20 persen lemak, campur dengan mustard Dijon (Prancis) dan jus lemon. Anda bisa menggunakan mayones.
  3. Selanjutnya kita beralih ke tuna kalengan. Pisahkan daging dari tulangnya dan ingat ikan kita dengan garpu. Tunanya agak kering, jadi saya menambahkan sedikit cairan yang ada di toples untuk membuat salad lebih segar.
  4. Parut putih telur dan keju keras ke dalam piring terpisah menggunakan parutan halus. Gunakan garpu untuk menghancurkan kuning telur hingga halus, karena memarutnya tidak nyaman.
  5. Mari kita mulai meletakkan salad kita berlapis-lapis. Setiap orang dapat memilih urutannya sendiri; rasanya tidak mungkin berubah. Saya melakukannya sebagai berikut. Saya meletakkan kuning telur di bagian bawah. Lalu saya taruh tuna yang sudah dihancurkan di atasnya. Lalu selapis saus atau mayonaise.
  6. Saya meletakkan lapisan berikutnya keju parut, lalu sausnya lagi. Lalu letakkan bola jagung kalengan dan olesi sedikit saus di atasnya. Salad harus dibumbui agar tidak merusak bagian putih yang berada di atas bunga hitam.
  7. Lapisan terakhir adalah parutan putihnya. Sesuaikan sedikit dengan tangan atau sendok dan masukkan ke dalam lemari es selama satu jam sampai lapisannya mengeras.
  8. Sebelum disajikan, lepaskan cincin pengikatnya. Saya tidak menambahkan garam ke salad, karena keju dan tunanya asin. Anda mendapatkan dua porsi seperti itu dengan sebuah cincin; membagi produk menjadi dua.

Tip dan catatan resep:

Anda bisa membuat cincin untuk meletakkan salad sendiri dari potongannya botol plastik volume 1,5-2 liter.

Salad berlapis dengan tuna dan jagung

Kita akan butuh:

  • 1 kaleng tuna kalengan;
  • 1 toples kecil jagung;
  • 2 telur;
  • 1-2 buah. kentang rebus;
  • 1 wortel rebus;
  • beberapa helai daun bawang;
  • mayones;
  • setangkai dill untuk hiasan.

Persiapan:

Lapisi salad berlapis-lapis:

1 lapis – kentang diparut dengan borscht;

lapisan ke-2 – daun bawang cincang halus;

Lapisan ketiga – tuna dihaluskan dengan garpu;

lapisan ke-4 – wortel diparut dengan borscht;

lapisan ke-5 – jagung;

Lapisan ke-6 – telur cincang halus.

Lapisi semua lapisan dengan mayones.

Bahan-bahan:

  • Bayam - 2 ikat
  • Jagung - 200 gram (kalengan atau direbus, atau direbus beku)
  • Tomat - 200 Gram
  • Paprika - 1 buah (merah atau kuning)
  • Tuna dalam jus sendiri - 2 buah (2 toples)
  • Alpukat - 1 buah
  • Bawang merah - 0,5 buah
  • Jus lemon - 1/1, Gelas
  • Minyak zaitun - 1/1, Gelas
  • Rempah-rempah - secukupnya

Persiapan:

Cuci bayam, kibaskan, cincang halus dan letakkan di bagian bawah. Saya punya gelas besar - mangkuk salad, tapi Anda juga bisa menggunakan gelas biasa. Jadi mari kita bagi bahan-bahannya secara merata.

Letakkan tuna di atasnya, setelah sebelumnya dihaluskan dengan garpu, lalu tuangkan campuran minyak zaitun dan jus lemon. Saya menghaluskan alpukat dan meletakkannya di lapisan di atasnya, menyisakan beberapa irisan untuk hiasan.

Salad berlapis dengan tuna dan stik kepiting

Bahan-bahan:

  • Tuna, kalengan dengan jusnya sendiri - 1 kaleng,
  • Jagung kalengan - 20 gr.,
  • Keju keras - 100 gr.,
  • Bawang - 1 pc.,
  • Tongkat kepiting - 100 gr.,
  • Telur - 2 buah,
  • Mayones,
  • Garam.

Metode memasak:

  1. Keluarkan daging tuna kalengan dari kalengnya. Letakkan di piring tempat Anda akan menyiapkan salad dan haluskan dengan garpu.
  2. Potong menjadi kubus kecil bawang bombai.
  3. Tutupi tuna dengan mayones.
  4. Lalu taburi dengan bawang bombay cincang. Rasanya juga akan lebih gurih dan gurih jika bawang bombay direndam terlebih dahulu dalam bumbu yang terbuat dari cuka, gula, dan garam.
  5. Potong stik kepiting menjadi kubus berukuran sedang.
  6. Sebarkan secara merata ke seluruh area piring.
  7. Taburi dengan mayones.
  8. Cincang halus telur rebus.
  9. Letakkan di atas stik kepiting dan tuangkan lagi mayones di atas salad.
  10. Lapisan terakhir salad adalah parutan keju keras di parutan sedang.

Salad dengan tuna dan stik kepiting sudah siap. Anda bisa menghiasnya dengan mayones, biji jagung kalengan, dan tangkai dill, atau membuat hiasan orisinal sesuai keinginan Anda. Saya ingin mengingatkan Anda bahwa sebelum disajikan, harus didinginkan setidaknya selama 30 menit. Seperti salad ikan dan salad stik kepiting lainnya, rasanya menjadi lebih enak jika direndam.

Resep nomor dua adalah tuna kalengan dan salad keju mozzarella. Hidangan ini disebut berwarna karena banyaknya “warna” yang diberikan oleh bahan-bahan beraneka warna. Sekarang kita akan membahas tentang bahan pewarna ini:

  • Jagung segar atau kalengan - 30 g;
  • Setangkai tomat ceri;
  • Ikan kaleng - 150 gr;
  • Salad "Campur" - 60 gr;
  • Keju mozzarella unagrande - 60 gr;
  • Setengah kepala bawang merah;
  • 30 gram. minyak zaitun.

Persiapan:

  1. Ambil piring yang lebar dan dalam, cuci salad "Mix" dan sobek langsung ke dalam piring.
  2. Iris tipis setengah kepala bawang merah menjadi setengah cincin dan masukkan daunnya ke dalam adonan.
  3. Tiriskan setengah minyak dari toples ikan, keluarkan potongan ikan dan haluskan sedikit dengan garpu. Lemparkan ke dalam piring.
  4. Giliran mozzarellanya, kita masukkan juga ke dalam mangkok.
  5. Tomat ceri yang sudah dicuci mengikuti keju, dan sisa jagung mengikuti tomat.
  6. Bumbui salad dengan tuna kalengan
  7. om dan keju minyak zaitun dan sejumput garam.

Salad berlapis dengan tuna dan mentega

Bahan-bahan:

  • tuna kalengan dalam minyak;
  • telur;
  • mentega yang sangat dingin;
  • bawang bombai;
  • apel asam;
  • keju belanda;

Persiapan:

  1. Pertama-tama, Anda perlu membuat acar bawang. Untuk melakukan ini, potong menjadi setengah cincin dan tuangkan air mendidih di atasnya agar rasa pahit bawang tidak lagi hilang. Setelah irisan bawang bombay sekali lagi Anda perlu menuangkan rendaman air mendidih dan cuka dengan perbandingan 2:1. Bawang direndam selama 15-20 menit.
  2. Buka kaleng tuna, masukkan isi kaleng ke dalam mangkuk salad dan haluskan dengan garpu. Kami juga menambahkan minyak yang telah mengawetkan tuna ke dalam ikan cincang. Ini akan menjadi lapisan pertama dari salad berlapis kami.
  3. Lapisan berikutnya harus bertindak sebagai semacam penyeimbang lapisan ikan berlemak, sehingga akan menjadi apel asam. Kami memarutnya di parutan kasar atau memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Diikuti dengan selapis telur ayam rebus parut.
  4. Harap dicatat bahwa krim asam atau mayones tidak boleh ada dalam salad ini, karena hanya dibumbui dengan minyak. Dan sekarang waktunya telah tiba (minyak). Seperti yang telah disebutkan, minyaknya harus sangat dingin, lebih baik disimpan beberapa jam di lemari es sebelum dimasak. Parut minyak di parutan kasar dan sebarkan di atas salad.
  5. Sekarang ada lapisan acar bawang bombay. Tiriskan bumbu marinasi, keringkan bawang bombay dengan tisu dan letakkan di atas minyak. Lapisan terakhir adalah keju. Kami memarutnya, seperti telur dan mentega.

Bahan-bahan:

  • 1 kaleng tuna kalengan (300 g)
  • 200 gr daging rajungan (imitasi)
  • 3 telur
  • 3 wortel kecil
  • 1 bawang bombay
  • 100 gram keju
  • 2 siung bawang putih
  • rempah-rempah Provence
  • mayones rendah lemak

Persiapan:

  1. Rebus telur hingga matang, lalu tuang air dingin, kupas cangkangnya. Cincang halus atau parut (sebaiknya kasar).
  2. Rebus wortel di kulitnya, kupas. Parut di parutan halus atau kasar.
  3. Potong daging kepiting menjadi kubus kecil: pertama buat potongan lalu potong-potong.
  4. Tiriskan tuna dan haluskan dengan garpu.
  5. Parut kejunya.
  6. Potong dan rendam bawang bombay dalam cuka.
  7. Giling bawang putih dengan blender atau alat penghancur khusus. Tuang bumbu ke dalam mayones dan tambahkan bawang putih. Untuk mengaduk secara menyeluruh.
  8. Lapisi bahan-bahan ke dalam hidangan yang sudah disiapkan. Letakkan daging kepiting terlebih dahulu lalu haluskan. Letakkan telur rebus di atasnya, lalu tuna. Letakkan bawang bombay dan keju di atas ikan. Lapisan terakhir adalah parutan wortel.
  9. Oleskan mayones tipis-tipis ke setiap lapisan, pindahkan ke dalam tas untuk kenyamanan dan potong ujungnya.
  10. Masukkan salad tuna puff ke dalam lemari es selama 2 - 3 jam agar terendam.
  11. Sajikan salad sebagai hidangan pembuka dingin, hiasi dengan setangkai thyme atau basil segar.

Salad dengan tuna dan alpukat. pilihan 2

Bahan-bahan:

  • Alpukat - 1 buah
  • Tomat - 2 buah
  • Tuna kalengan - 350 gram
  • Kacang pinus - 2 sdm. sendok
  • Lemon - 1/2 buah
  • Ketumbar, garam, merica - - Secukupnya

Persiapan:

  1. Buang bijinya dan kupas alpukat matang. Hancurkan pure alpukat dengan garpu, tetapi jangan sampai menjadi seperti bubur, tetapi sedikit.
  2. Peras jus setengah lemon ke dalam alpukat, tambahkan daun ketumbar cincang halus, garam dan merica. Kami juga menambahkan kacang pinus di sini.
  3. Aduk rata dan letakkan di piring - ini akan menjadi lapisan pertama salad kita.
  4. Kupas tomat, garam dan merica, tambahkan sedikit daun ketumbar cincang. Aduk dan biarkan cairannya mengalir.
  5. Tempatkan tomat di atas lapisan pertama.
  6. Hancurkan sedikit tuna kalengan dengan garpu dan letakkan di atas tomat. Saladnya sudah siap!

Bahan-bahan:

  • Tuna kalengan dengan jusnya sendiri – 1 b;
  • Tongkat kepiting – 9 buah;
  • Telur – 2;
  • Mentimun – 1 potong sedang;
  • Moster;
  • Keju cottage cair dengan kandungan lemak nol – 50 g.

Persiapan:

  1. Pisahkan putih telur dari kuning telur rebus. Yang pertama diperlukan untuk hiasan, sedangkan yang kedua digunakan sebagai salah satu bahan dressing.
  2. Untuk menyiapkan saus, campurkan kuning telur parut dengan mustard dan keju cottage.
  3. Saat saus sudah siap, lanjutkan menyajikan salad puff. Letakkan bawang bombay di bagian bawah (jika diinginkan, Anda bisa mengasinkannya terlebih dahulu atau menuangkan air mendidih ke atasnya).
  4. Di atasnya ada tuna yang diparut dengan garpu.
  5. Kemudian masukkan stik kepiting potong dadu yang dicampur dengan timun. Taburi bagian atasnya dengan parutan putih telur.
  6. Oleskan setiap lapisan (kecuali lapisan bawah) dengan sedikit saus dadih.
  7. Salad puff protein dengan tuna kalengan untuk menurunkan berat badan sudah siap.

Resep salad tuna berlapis dengan video


Resep langkah demi langkah untuk menyiapkan salad untuk liburan:

Siapkan bawang bombay untuk bumbu marinasi dan potong halus. Tuang bawang bombay ke dalam mangkuk. Tambahkan satu sendok teh gula dan satu sendok teh garam ke bawang bombay. Tambahkan satu sendok teh sari cuka, tuangkan air mendidih hingga air menutupi bawang bombay seluruhnya dan aduk. Tutupi bawang bombay dengan piring. Parut kentang di parutan kasar. Letakkan kentang lapisan pertama dalam cetakan yang sisi-sisinya diolesi minyak sayur, menggunakan cincin dan piring sebagai alasnya untuk membentuk salad. Bumbui kentang dengan mayonaise agar tidak terlalu kering. Hancurkan tuna kalengan di piring dengan garpu dan letakkan di lapisan berikutnya di wajan. Peras selapis mayones dan ratakan. Cincang halus adasnya. Tiriskan bawang bombay melalui saringan halus, bilas dan tambahkan adas cincang ke dalamnya, aduk rata dan masukkan lapisan berikutnya ke dalam cetakan. Oleskan mayones pada lapisan berikutnya di atas bawang bombay. Parut wortel di parutan halus dan letakkan lapisan berikutnya di dalam wajan. Tambahkan sedikit mayones. Parut telur rebus di parutan halus. Parut keju olahan di parutan halus. Campur campuran telur-keju dengan baik dan tambahkan lapisan terakhir ke salad kami, tekan perlahan dengan garpu.

Keluarkan cetakan dan cincin tengahnya dengan hati-hati. Kami memotong kiwi menjadi cincin tipis dan meletakkannya di atas salad kami. Hiasi dengan bunga dari paprika dan wortel. Kami juga akan menambahkan potongan merica, wortel, dan tangkai dill untuk kecantikan. Kami menaruh salad puff kami di lemari es untuk direndam.

Salad yang pasti akan menghiasi siapa pun meja pesta, siap untuk dimakan! Selamat liburan semuanya!

Liburan Tahun Baru bukan hanya tentang kegembiraan dan antisipasi akan keajaiban. Dan bukan hanya banyaknya barang di atas meja. Ini juga merupakan “pemulihan setelah pesta” (kutipan dari Internet). Oleh karena itu, salad ringan berumur panjang! Tanpa tutup mayones yang tebal dan “olesan”, tapi sama enak dan bahkan lebih enak! Misalnya salad tuna. Tuna adalah ikan yang sehat, bergizi, dan rendah kalori. Dan itu selalu menghasilkan salad puff yang sangat menggugah selera, meskipun itu benar-benar sederhana. Tingkat kesulitan salad tuna ini untuk pemula.

Bahan-bahan

  • tuna – 1 kaleng (di jus sendiri)
  • zaitun – 1 toples
  • kentang - 1 umbi
  • wortel – 1 buah.
  • telur – 2 buah.
  • mentimun segar – 2 buah.
  • krim asam rendah lemak - 2 sdm. aku.
  • garam, merica - secukupnya

Persiapan

Foto besar Foto kecil

    Ayo siapkan bahannya: cuci dan keringkan sayuran, rebus telur dalam air asin dan dinginkan.
    Rebus kentang di dalam jaketnya sampai empuk dan dingin. Kemudian kita bersihkan dan parut di parutan yang berlubang besar.

    Tambahkan sedikit krim asam ke kentang, garam, merica, dan aduk. Mari kita bagi massa ini menjadi dua.

    Kupas wortel rebus dan parut juga.

    Potong mentimun menjadi potongan kecil.

    Masukkan isi kaleng tuna ke dalam mangkuk dan hancurkan dengan garpu. Jika adonan agak kering, tambahkan sedikit krim asam. Campur mentimun dengan tuna.

    Di piring tempat salad akan disajikan, letakkan selapis kentang (setengah dari persiapan kami) dan distribusikan secara merata di atas piring.

    Cincang halus telur rebus menggunakan pisau atau parutan halus.

    Tempatkan lapisan campuran telur berikutnya.

    Sekarang wortel. Sebarkan secara merata ke permukaan salad yang akan datang.

    Tutupi wortel dengan sisa kentang dan olesi dengan krim asam.

    Siapkan buah zaitun dengan memotongnya menjadi dua atau empat bagian (jika berukuran besar).

    Hiasi salad yang sudah jadi dengan biji sesawi (ini opsional).
    Hiasi hidangan dengan potongan zaitun dan mentimun.

Selera liburan ringan!

Ada legenda nyata tentang manfaat ikan tuna. Ikan mulia ini, yang sebelumnya hanya disajikan pada hari-hari besar atau orang-orang berpangkat tinggi, adalah gudangnya Omega-3. Di Jepang, roti gulung dibuat dengan isian tuna, tetapi di negara kita, salad puff dengan ikan laut yang sehat sangat umum.

Saat ini, para ibu rumah tangga telah menemukan banyak resep berbeda dengan menggunakan makanan enak dan ini ikan yang sehat. Di bawah ini adalah pilihan salad sederhana dan orisinal.

Salad lezat dengan tuna kalengan - resep foto langkah demi langkah

Untuk hari libur atau hari biasa Anda harus datang ke meja salad yang lezat dengan tuna dengan tambahan sayur rebus dan telur. Anda akan mendapatkan hidangan yang luar biasa jika menggunakan resep dengan foto.

Biasanya persiapan puff salad membutuhkan banyak waktu, sehingga ibu rumah tangga menghindari menyiapkannya. Situasinya berubah jika Anda merebus sayuran terlebih dahulu. Menyimpan wortel, bit, dan kentang yang sudah jadi di lemari es akan dengan mudah menciptakan keajaiban dan mengejutkan keluarga Anda.

Salad kalengan berlapis segera dimasukkan ke dalam piring dalam atau mangkuk salad pesta. Lapisannya akan mengembang, sayuran tidak akan kehilangan bentuk potongannya, dan Anda harus lebih sedikit mencuci piring setelah dimasak.

Tanda Anda:

Waktunya memasak: 45 menit


Jumlah: 6 porsi

Bahan-bahan

  • Tuna kaleng: 1 toples
  • Bit: 1-2 buah.
  • Telur: 3 buah.
  • Media kentang: 2-3 buah.
  • Busur: 2 buah.
  • Wortel: 2 buah.
  • Mayones: 1 bungkus
  • Minyak bunga matahari: 30 gram
  • Hijau: untuk dekorasi

Instruksi memasak

    Kentang, yang sebelumnya direbus, dikupas dan diparut, diletakkan terlebih dahulu di dasar mangkuk salad.

    Tuna akan menggunakan bahan dasar kentang. Hancurkan sedikit makanan kaleng di dalam toples dengan garpu. Jusnya akan merendam kentang, jadi mayones belum diperlukan.

    Umbi dikupas dan dipotong dadu.

    Goreng bawang bombay dengan sedikit minyak olahan dan tidak berbau.

    Tempatkan bawang emas di atas tuna kalengan.

    Selanjutnya, wortel rebus yang sudah dikupas dan diparut ditambahkan ke dalam salad.

    Lapisannya tidak boleh tebal agar rasa manisnya tidak mengganggu buket rasa.

    Jaring mayones dioleskan ke wortel, yang diolesi dengan sendok, seperti pada foto.

    Bit rebus melengkapi tema sayuran. Sayuran akar dikupas dan diparut langsung ke dalam mangkuk salad.

    Untuk membuat hidangannya berair, Anda membutuhkan mayones.

    Taburi salad dengan telur cincang. Ingin mengejutkan tamu tidak hanya dengan rasa salad puff, tapi juga penampilan, Anda dapat memisahkan putih dan kuningnya lalu mengaplikasikannya secara terpisah. Sebuah piring kecil diletakkan di atasnya. Permukaan disekitarnya ditaburi protein cincang.

    Hapus piringnya. Sisanya ditutup dengan kuning telur yang dihaluskan, seperti pada foto.

    Resepnya memang luar biasa, tapi penyajian yang tepat menjamin nafsu makan meningkat. Untuk hiasannya bisa menggunakan potongan wortel dan daun peterseli, seperti terlihat pada foto. Apakah mungkin untuk menolak salad tuna puff yang begitu lezat?

Salad Sederhana dengan Tuna Kalengan dan Telur

Resep salad ikan paling sederhana terdiri dari tuna kalengan dan telur rebus, dan mayones sebagai saus. Anda dapat menambahkan beberapa bahan lain untuk hidangan sederhana lainnya dengan rasa yang berkelas.

Produk:

  • Tuna kalengan – 250 gr.
  • Telur ayam (rebus) – 3 pcs.
  • Mentimun segar – 1 buah.
  • Bawang putih – 1-2 siung.
  • Garam, merica bubuk.
  • Mayones sebagai dressing.
  • Dill untuk hiasan hidangan yang sudah jadi.

Algoritma:

  1. Rebus telur hingga matang. Bersihkan setelah didinginkan dalam air. Mencacah.
  2. Buka kaleng tuna dan tiriskan sausnya. Hancurkan sedikit ikan dengan garpu.
  3. Bilas mentimun. Potong menjadi kubus.
  4. Campur mentimun dengan tuna dan telur.
  5. Tambahkan siung bawang putih melewati mesin press.
  6. Bumbui dengan mayones, garam dan merica.
  7. Bilas sayuran. Mencacah. Taburkan di atas salad.

Sebagai hiasan salad ikan, Anda juga bisa menggunakan kuning telur rebus, sisihkan, haluskan dengan garpu dan taburkan di atasnya sesaat sebelum disajikan.

Cara membuat salad dengan tuna kalengan dan mentimun segar

Anehnya, tuna cocok dipadukan mentimun segar, oleh karena itu sangat bagus di musim semi. Ini memungkinkan Anda melakukannya salad sayuran lebih memuaskan dan enak.

Bahan-bahan:

  • Mentimun segar – 2 buah.
  • Daun bawang – 1 ikat.
  • Saus – krim asam dan mayones, dicampur dalam proporsi yang sama.
  • Sedikit garam.

Algoritma tindakan:

  1. Hanya telur rebus yang memerlukan persiapan awal. Dinginkan, keluarkan cangkangnya dan cincang halus dengan pisau.
  2. Potong mentimun menjadi kubus kecil yang bagus.
  3. Hancurkan sedikit tuna dengan garpu, setelah cairannya ditiriskan dari toples.
  4. Cuci bawang bombay dan keringkan dengan handuk. Potong menjadi bagian-bagian kecil.
  5. Campur bahan yang sudah disiapkan dalam wadah yang dalam. Tambahkan garam.
  6. Dalam wadah terpisah, campurkan krim asam dan mayones menjadi satu kesatuan.
  7. Bumbui dan sajikan segera.

Sedikit bawang bombay harus dibiarkan untuk menghias salad. Kuning telur dan sayuran hijau zamrud membuat salad ala musim semi cerah, segar, dan sangat lezat.

Resep salad dengan tuna kalengan dan keju

Salad ikan sering kali menyertakan keju; tuna juga “tidak menolak” kombinasi seperti itu. Keju keras parut memberi hidangan rasa krim yang menyenangkan.

Bahan-bahan:

  • Tuna dalam minyak, kalengan - 1 kaleng.
  • Telur ayam rebus – 4 pcs.
  • Bawang – 1 buah. ukuran kecil.
  • Keju keras – 100 gr.
  • Apel dengan rasa asam (tipe Antonovka) – 1 pc.
  • Garam.
  • Saus – mayones + krim asam (ambil dalam proporsi yang sama, kira-kira 2 sdm. L.).

Algoritma:

  1. Langkah pertama adalah merebus dan mendinginkan telur.
  2. Sekarang Anda bisa mulai menyiapkan salad. Tiriskan air dari tuna, hancurkan sedikit ikannya, pisahkan menjadi potongan-potongan kecil dengan garpu.
  3. Potong telur menjadi kubus.
  4. Cincang halus bawang bombay atau parut (lubang besar di parutan).
  5. Cuci apel, potong dan keju keras menjadi kubus yang rapi.
  6. Campur krim asam dengan mayones.
  7. Pertama tambahkan garam ke salad dan aduk. Kemudian tambahkan dressing dan aduk kembali.

Salad ini harus didiamkan sebentar di tempat yang dingin. Anda bisa menghiasnya dengan tomat ceri, zaitun, dan rempah-rempah.

Resep salad dengan tuna kalengan dan jagung

Tuna adalah produk serbaguna dan cocok dengan berbagai sayuran. Berikut salah satu contoh salad yang agak mirip dengan Olivier yang terkenal.

Bahan-bahan:

  • Tuna kalengan – 1 kaleng.
  • kentang rebus – 2 buah. ukuran sedang.
  • Bawang – 1 buah. (bawang kecil).
  • Telur ayam rebus – 2-3 pcs.
  • Hijau, garam.
  • Untuk saus - mayones.
  • Sedikit minyak sayur.

Algoritma:

  1. Langkah pertama adalah merebus kentang dan telur. Jernih. Memarut.
  2. Kupas dan bilas bawang bombay. Potong menjadi kubus. Tumis dalam minyak.
  3. Tiriskan tuna dan jagung. Hancurkan ikannya.
  4. Cuci sayuran dan keringkan. Potong halus.
  5. Campur semua bahan, kecuali sayuran, dalam mangkuk yang dalam.
  6. Bumbui dengan mayones, tambahkan garam.
  7. Setelah dipindahkan ke mangkuk salad, taburi hidangan dengan bumbu secukupnya sebelum disajikan.

Warna dominan kuning dan hijau mengisyaratkan musim semi akan segera datang (walaupun kalender menyebutkan pertengahan Desember).

Salad mimosa dengan tuna kalengan - hidangan lezat

Punya salad musim semi lagi nama yang indah“Mimosa”, dibuat dari ikan, telur, bumbu dan sayuran, ditata berlapis-lapis. Namanya berasal dari warna primer “atas” – hijau dan kuning.

Bahan-bahan:

  • Tuna kalengan – 1 kaleng.
  • Wortel rebus – 1 buah.
  • kentang rebus – 2 buah.
  • Telur ayam rebus – 4-5 pcs.
  • Bawang – 1 kepala kecil.
  • Bawang putih – 1 siung.
  • Dill - sekelompok kecil.
  • Garam, mayones sebagai saus.

Algoritma:

  1. Perlu sedikit waktu untuk merebus telur, lebih lama lagi untuk merebus kentang dan wortel.
  2. Sayuran dan telur harus dingin. Kemudian kupas, parut di parutan berlubang besar, terpisah - kentang, wortel, putih, kuning telur.
  3. Potong bawang segar menjadi kubus kecil.
  4. Tiriskan cairan dari ikan. Gunakan garpu untuk memisahkan daging ikan menjadi potongan-potongan kecil.
  5. Campur tuna dengan bawang bombay, kentang dengan adas yang sudah dicuci dan dicincang, dan wortel dengan siung bawang putih melewati mesin press.
  6. Mulailah “merakit” salad. Lapisan pertama tuna, lalu lapisi setiap lapisan dengan mayonaise, tambahkan kentang, wortel dengan bawang putih, putih, kuning telur.
  7. Biarkan di tempat dingin untuk berendam selama satu jam.

Pastikan untuk menghiasnya dengan bumbu cincang, maka tampilan salad yang lezat dan sangat indah akan mengingatkan Anda pada musim semi yang akan datang dan hari libur utama wanita tercinta.

Salad diet dengan tuna kalengan

Ikan – lebih banyak hidangan diet daripada jenis daging apa pun. Oleh karena itu sering digunakan oleh mereka yang memantau berat badan sendiri, dan hitung setiap kalori. Pada saat yang sama, mudah untuk mengontrol berat badan jika Anda menyiapkan makanan yang enak, sehat, dan resep rendah kalori dari tuna dan sayuran. Menyiapkan salad sesuai resep berikut ini mudah dan menyenangkan, tidak ada langkah persiapan yang panjang.

Bahan-bahan:

  • Tuna kalengan – 1 kaleng.
  • Jagung kalengan - 1 kaleng.
  • Zaitun yang diadu – 100 gr.
  • Tomat segar – 2 buah.
  • Arugula.
  • Minyak zaitun.

Algoritma:

  1. Cuci arugula dan sobek kecil-kecil.
  2. Cuci tomat dan potong dadu.
  3. Tiriskan cairan dari jagung dan ikan.
  4. Potong buah zaitun menjadi beberapa bagian.
  5. Campur produk dalam mangkuk yang dalam.
  6. Bumbui dengan minyak zaitun.
  7. Untuk manfaat yang lebih besar, disarankan untuk tidak menambahkan garam pada salad.

Tuna merupakan produk yang “ramah”, yaitu cocok dipadukan dengan berbagai sayuran, telur, dan keju.

  • Cara termudah untuk menggunakan tuna kalengan adalah dengan hanya mengalirkan cairan dari kaleng dan menumbuk daging ikan atau memisahkannya dengan garpu.
  • Anda bisa memvariasikan salad yang sama, misalnya mencampur bahan atau meletakkannya berlapis-lapis.
  • 1-2 siung bawang putih, melewati mesin press dan ditambahkan ke salad, memberikan rasa dan aroma yang gurih pada hidangan.
  • Anda bisa menambahkan bawang bombay segar ke salad tuna atau menumisnya dengan minyak.

Dan yang terpenting, Anda perlu menyiapkan salad tuna dengan penuh suka cita dan kesenangan, agar keluarga Anda merasakan kekuatan cinta yang penuh terhadapnya.

Kami menantikan komentar dan penilaian Anda - ini sangat penting bagi kami!