ডিম এবং সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে fritters। ডিম এবং সবুজ শাকসবজি সঙ্গে fritters। সিদ্ধ ডিম

Kefir উপর পেঁয়াজ এবং ডিম সঙ্গে Fritters - বেকিং বেকিং একটি মহান সংস্করণ, এটি কোন খাবারের জন্য জমা দিতে পারে, একটি পিকনিকের উপর এটি গ্রহণ করা। Fritters উভয় গরম এবং ঠান্ডা উভয় সুস্বাদু, বিশেষ করে সরি ক্রিম, ক্রিম, ময়নাতদন্ত বা অন্যান্য sauces সঙ্গে।

দুই মুরগি ডিম 12 মিনিটের জন্য preheated করা এবং 8-10 মিনিটের মধ্যে তীব্রভাবে শীতলভাবে শীতল করা উচিত যাতে তারা মালকড়ি নিজেই যোগ করা যেতে পারে। মুরগির পরিবর্তে, কয়ল ডিমগুলি ব্যবহার করা যেতে পারে, শুধুমাত্র 1: 3 এর অনুপাতে।

ডিমের আকারের উপর নির্ভর করে, ময়দা একটু বেশি বা সামান্য কম প্রয়োজন হতে পারে। যেহেতু প্যানকেক উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে ভাজা হয়, তাই একটি কেফির পরীক্ষার জন্য 0% বা 1.5% চর্বি কেনার জন্য সর্বোত্তম।

প্রয়োজনীয় উপাদান প্রস্তুত করুন।

গভীর কন্টেইনার কেফিরের মধ্যে ঢালাও, মুরগি ডিমকে নষ্ট কর, লবণ ঢেলে দাও। ফর্ক বীট।

সবুজ পেঁয়াজ rinse এবং সামান্য শুষ্ক। গ্রিন এবং ধারক যোগ করুন।

কুলযুক্ত উষ্ণ মুরগি ডিম পরিষ্কার করুন, ছোট কোষের সাথে একটি grater উপর grate এবং grate। আপনি বড় কোষ সঙ্গে একটি grater উপর করতে পারেন - ইচ্ছা। আস্তে আস্তে।

সোডা সঙ্গে একসঙ্গে গম আটা ধাক্কা। আস্তে আস্তে।

সোডা সহ একটি কেফির প্রতিক্রিয়া অবিলম্বে শেষ পরীক্ষায় শুরু হয় - এটি উত্থাপিত বুদবুদ দ্বারা দেখা যেতে পারে।

মাঝারি গরম সঙ্গে চুলা উপর সবজি তেল সঙ্গে ভাজা প্যান গরম করুন। মালপত্রের তেল টেবিল চামচ অংশে থাকুন। গরম পরিবর্তন ছাড়া 1 মিনিট ফ্রাই।

আস্তে আস্তে spatula ফ্লিপ। সময় একই পরিমাণ ফ্রাই।

সমাপ্ত প্যানকেক একটি প্লেট উপর রাখা।

কফিরের উপর একটি নম এবং ডিম দিয়ে টেবিল প্যানকেকগুলিতে উষ্ণ, তাজা সবুজ রঙের সাথে সজ্জিত, সূক্ষ্মভাবে উষ্ণ উষ্ণ জোল বা প্রোটিন দিয়ে সজ্জিত।

আপনি আনন্দদায়ক!

সবুজ পেঁয়াজ এবং উষ্ণ ডিম সঙ্গে fritters খুব সুস্বাদু, সন্তোষজনক এবং প্রস্তুত করা সহজ। আপনি ডিম দিয়ে পেঁয়াজ সঙ্গে pies চান, তাহলে এই রেসিপি এছাড়াও স্বাদ আছে হবে। এই প্যানকেক ব্রেকফাস্ট জন্য ভাল, এবং রবিবার লাঞ্চের জন্য।

ডাফ জন্য উপকরণ:

• 1 ডিম,
• কেকির এবং খামির ক্রিমের অর্ধেক কাপে,
• রান্না লবণের অর্ধেক চা চামচ,
• sugarpoon (চা),
• গ্রাউন্ড মরিচ (সুগন্ধি বা কালো) - এটি স্বাদে রাখুন (যদিও এটি ছাড়া এটি করা সম্ভব, এটি এখনও সুস্বাদু হবে)
• একটি ক্রয় পাউডার 1.5 চা চামচ,
• প্রায় 1.3 কাপ গমের আটা;
• ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল বিভিন্ন চামচ।

ভর্তি করার জন্য উপকরণ (ফিলার):

• কাটা সবুজ পেঁয়াজ 4-5 টেবিল চামচ,
• 2 উষ্ণ উইন্ডস্ক্রিন ডিম।

কিভাবে উঁচু ডিম এবং পেঁয়াজ সঙ্গে প্যানকেক প্রস্তুত করতে:

প্রথমে আমরা মালকড়ি তৈরি করি - একটি কাঁচা ডিম, লবণ, চিনি, বেকিং পাউডার, আটা দিয়ে দুগ্ধজাত পণ্যগুলি (কেফির, খামির ক্রিম) মিশ্রিত করুন। ফলে মিশ্রণ দেখুন এবং 5 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।

রান্না করা ডিম সুন্দরভাবে রুবি, সবুজ পেঁয়াজ পালক কাটা উচিত। আমরা আপনাকে মিশ্রিত করা উচিত, পরীক্ষা ভর্তি যোগ করুন। সবকিছু, মালকড়ি প্রস্তুত।

আচ্ছা, তারপর স্ট্যান্ডার্ড স্কিম অনুযায়ী ফ্রাই প্যানকেক। একটি উপযুক্ত ফ্রাইং প্যান দিন, এটি ভাল গরম, উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন, আমরা খুব গরম করা হয় যখন একটু অপেক্ষা করুন। এবং তারপর আমরা একটি টেবিল চামচ দিয়ে মালকড়ি এবং উভয় পক্ষের রোস্ট, প্রয়োজন হিসাবে তেল topping,।

আপনি সোর ক্রিম দিয়ে নম এবং ডিম দিয়ে প্যানকেক সরবরাহ করতে পারেন। সুস্বাদু! বন ক্ষুধা!

একটি সবুজ নম সঙ্গে সবচেয়ে সুস্বাদু প্যানকেক শুধুমাত্র একটি সোডিয়াম হয়। Kefir মধ্যে রান্না করা প্যানকেক অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং মৃদু। এবং সবুজ নম oladiamam মসলাযুক্ত নোট দেয়। এই ধরনের ক্ষুধার্ত, লশ প্যানকেক ক্ষুধা বাড়াবে এবং আপনার দৈনন্দিন মেনু বিভিন্ন। মহান fritters একটি স্বল্প সময়ের মধ্যে আপনার ডেস্ক প্রদর্শিত হতে পারে: প্রতিটি এই রেসিপি মোকাবেলা করতে পারেন।

উপকরণ:

• কেফির (আইপুহেনকা) - 200 গ্রাম;
• গমের আটা - 200 গ্রাম;
• চিকেন ডিম - 1 টুকরা;
• সবুজ পেঁয়াজ - 60 গ্রাম;
• সোডা - 4 গ্রাম;
• লবণ - 3 গ্রাম;
• ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;
• স্বাদে ডিল;
• স্বাদ ক্রিম স্বাদ।

একটি সবুজ নম সঙ্গে সবচেয়ে সুস্বাদু প্যানকেক। ধাপে ধাপে রেসিপি

1. একটি গভীর বাটি মধ্যে kefir overflow।
2. Kefir (রেসিপি দ্বারা) সোডা যোগ করুন, এবং ভাল মিশ্রিত করা।
3. টিপ: কফিরের পরিবর্তে, রান্নার পেঁয়াজের জন্য, আপনি রাইজেনকা বা অন্য কোনও ক্ষতিকারক দুগ্ধজাত পণ্য ব্যবহার করতে পারেন।
4. একটি মুরগি ডিম একটি পাত্রে বিভক্ত করা হয় যেখানে আমরা সুস্বাদু প্যানকেক জন্য মালকড়ি করতে হবে।
5. ডিম ট্যাংক মধ্যে লবণ যোগ করুন, এবং সবাই পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একটি ঝাড়া সঙ্গে whipped হয়।
6. একটি whipped ডিম সঙ্গে ধারক, সোডা সঙ্গে Kefir যোগ করুন, একটি একক ভর পেতে ভাল মিশ্রিত করা।
7. প্যানকেকের উপর মালকড়ি একটি পুরু পুরু খামির ক্রিম মত কাজ করা উচিত।
8. টিপ: এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে মালামাল ছাড়াই মালকড়িটি ঘটে।
9. সবুজ পেঁয়াজ ভালভাবে rinsed হয় এবং একটি ছুরি দিয়ে সূক্ষ্মভাবে কাটা হয় (শুধুমাত্র নম এর সবুজ অংশ প্যানকেকগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে)।
10. কাটা সবুজ পেঁয়াজ আমরা মালকড়ি পাঠাতে, এবং ভাল মিশ্রিত করা।
11. প্যানকেক জন্য মালকড়ি প্রস্তুত। এবং এখন আমি আপনাকে একটি নম সঙ্গে প্যানকেক fry কিভাবে বলতে হবে।
12. কফিরের উপর মসলাযুক্ত প্যানকেক একটি প্যানে প্রস্তুত হবে।
13. প্রস্তুত ফ্রাইং প্যান মধ্যে ফ্রাইং জন্য তেল ঢালা।
14. মাখন দিয়ে শট আমরা স্ল্যাব ওয়ার্মার পাঠাতে।
15. বিশুদ্ধ চামচ একটি প্যান মধ্যে গরম তেল মধ্যে বাদ দেওয়া যাতে এটি সব তেল হয়। তারপর একই চামচ মালকড়ি বাছাই এবং তেল মধ্যে বাদ।
16. দুই পক্ষের পেঁয়াজ ফ্রাই সঙ্গে fritters, ছোট আগুন, সুবর্ণ রঙ পর্যন্ত।
17. পেঁয়াজ সঙ্গে প্যানকেক সমাপ্ত একটি প্লেট উপর রাখা এবং শান্ত ছেড়ে।
18. এই সময় রান্নার সস তৈরি করা হবে।
19. সস এর জন্য উপাদানের সংখ্যা আপনি কোন অংশ পেতে চান তার উপর নির্ভর করে
20. তাজা dill এর সবুজ শাকসবজি ভাল, তারা ভাল, তারা ভাল, আর্দ্রতা থেকে ঝাঁকুনি এবং একটি ছুরি দিয়ে বিনষ্টভাবে কাটা।
21. বাটি মধ্যে খামির ক্রিম, কাটা ডিল যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত করুন।
22. একটি নম সঙ্গে মৃদু এবং সুস্বাদু প্যানকেক sour ক্রিম সঙ্গে টেবিলে প্রযোজ্য।

অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু প্যানকেক সবাই পছন্দ করবে। আমি খুব প্রায়ই ব্রেকফাস্ট জন্য যেমন প্যানকেক প্রস্তুত করছি: দ্রুত, সুস্বাদু - এবং অতিরিক্ত খরচ প্রয়োজন হয় না। আমার দাদী প্রায়ই আমার কাছে যেমন প্যানকেককে বেকড করে, এবং এখন আমি আমার সন্তানদের প্রতি তার প্রেসক্রিপশন দ্বারা প্যানকেক প্রস্তুত করছি। "খুব সুস্বাদু" আপনি একটি সুখী ক্ষুধা এবং ভাল মেজাজ শুভেচ্ছা।

আপনি সবুজ পেঁয়াজ এবং ডিম দিয়ে pies পছন্দ করেন, তাহলে এই প্যানকেক অবশ্যই অবশ্যই পছন্দ করবে। আপনি সর্বোচ্চ ২0 মিনিটের জন্য তাদের রান্নার জন্য সময় নেবেন, যার মানে এই বিকল্পটি মা এবং বাবা-রকম কাজ করার জন্য আদর্শ, যা সর্বদা তাড়াতাড়ি তাড়াতাড়ি হয়। 20 মিনিটের মধ্যে আপনি পুরো পরিবারের জন্য একটি হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট হবে।

একটি সবুজ নম এবং ডিম সঙ্গে প্যানকেক প্রস্তুতির জন্য, তালিকায় পণ্য নিতে।

8 মিনিটের জন্য দুটি ডিম প্রাক-পাম্প, শেল থেকে পরিষ্কার, কিছুক্ষণের জন্য ঠান্ডা পানিতে রাখুন।

আটা স্কেচ করুন, একটি ডিম, লবণ, চিনির চিম্টি, সোডা, ভিনেগার দ্বারা হকড, এবং খামির ক্রিম। যদি খামির ক্রিম পুরু হয়, একটু দুধ বা পানির সাথে এটি পাতলা করুন। একটি একক রাষ্ট্র wedge এর সব উপাদান দেখুন।

CHOISE সূক্ষ্মভাবে উঁচু ডিম, মালকড়ি যোগ করুন, আবার এটি মিশ্রিত করুন এবং একটু বিশ্রাম পরীক্ষা করুন।

সিলিকন ব্রাশের সাহায্যে, প্রচুর পরিমাণে ভাজা প্যান দিয়ে ভাজা প্যানটি তৈলাক্ত করে। 1-1.5 টেবিল চামচ গরম ফ্রাইং প্যানের উপর হাঁটুন এবং দুটো পক্ষের প্যাঁক প্যানকেককে লাল রঙের রঙে পিল।