כמה קלוריות יש בכוס קפה. תכולת קלוריות של קפה עם סוכר

קלוריות קפה: 70 קק"ל*
*ערך ממוצע ל-100 מ"ל משקה, תלוי במגוון, מותג הקפה ותכולת הקלוריות של התוספים

קפה נחשב לאחד המשקאות הלא אלכוהוליים הפופולריים בעולם. הטעם העשיר והארומה הייחודית שלו יכולים לתת לך דחיפה של אנרגיה בבוקר במשך כל היום. אפשר להוסיף למשקה מרכיבים שונים והכי חשוב הוא נחשב דל קלוריות.

תכולת קלוריות של דגן, טחון, קפה נמס

הערך האנרגטי של הקפה משתנה בהתאם לסוגו ולמגוון שלו. היתרונות של שתיית המשקה כוללים מספר רב של ויטמינים ומינרלים, למשל, ניאצין (PP) מסייע בשיפור תפקוד מערכת העיכול, ברזל מסייע לנרמל המוגלובין, סידן מחזק את העצמות, ואשלגן משפר את קצב הלב.

תכולת הקלוריות של קפה נמס היא ~100 קק"ל ל-100 גרם מוצר יבש, לקפה טבעי טחון היא ~200 קק"ל, ולקפה גרגירים ~230 קק"ל.

בצריכה קבועה של משקה העשוי מדגנים קלויים, חילוף החומרים משתפר, עודפי נוזלים מוסרים מהגוף, וממריץ את תפקוד קליפת המוח.

קפה נמס מיצרנים ידועים בסדר יורד של תכולת הקלוריות ל-100 גרם:

• "שגריר" - 329 קק"ל;
• "יעקב מונרך" - 100 קק"ל;
• "זהב כרטיס שחור" - 92 קק"ל;
• נסקפה זהב – 50 קק"ל.

כדי לקבל משקה טעים ובריא, עדיף להשתמש בדגנים מלאים ולא בגרגירים אינסטנט. שיטת ההכנה האופטימלית היא בישול במכונת קפה או בטורקי.

כמה קלוריות יש בקפה עם חלב, סוכר ושמנת?

כדי להיפטר מהמרירות של הקפאין, לרוב מוסיפים למשקה תוספים. הם אלה שמשנים ברצינות את מחוון ערך האנרגיה. הנפוצים ביותר הם סוכר (ב-1 כפית - מ-15 עד 20 קק"ל) ושמנת (ב-100 מ"ל - עד 500 קק"ל). קרא עוד על זה במאמר שלנו. בנוסף, תבלינים, סירופים, אלכוהול, קרמל ושוקולד משתלבים היטב עם המשקה.

תכולת הקלוריות של קפה שחור ללא סוכר ל-100 מ"ל היא רק 2 קק"ל, ואיתו - כבר 17 קק"ל (אם תוסיפו 2 כפיות, המספרים יכפילו את עצמם וכו'). קרם מעלה את המחוון ב-50 יחידות נוספות.

אם אתה מכין משקה מגרגירים מסיסים, המספרים הם כדלקמן:

• ללא סוכר - 7 קק"ל;
• עם סוכר - 22 קק"ל;
• עם חלב מרוכז - 55 קק"ל;
• עם חלב שומן בינוני - 59 קק"ל.

תכולת קלוריות של קפוצ'ינו ולאטה

מפעלי מזון מהיר ציבוריים מציעים זנים רבים של משקאות ממריצים. במקדונלד'ס, לכוס גדולה של קפוצ'ינו יש תכולת קלוריות של כ-120 קק"ל (מיוצרת על ידי הוספת שמנת או חלב מוקצף לאספרסו).

אספרסו חזק ובעל ערך אנרגטי נמוך, 1 קק"ל ל-30 גרם.

כשמוסיפים אותו לחלב מוקצף מקבלים לאטה (כ-180 קק"ל). בעלי שן מתוק יאהבו מוקה ממקדונלד'ס בתוספת שוקולד וסירופים שונים, אבל למי שיורד במשקל האופציה הזו לא מקובלת (כמעט 600 קק"ל ל-250 מ"ל). תכולת הקלוריות של אמריקנו בסטארבקס היא 15 יחידות, וקפוצ'ינו ללא סוכר (350 גרם) היא 140 יחידות.

מדדי ערך עבור משקאות אחרים (מנה - מ-350 עד 500 גרם):

• סטארבקס פראפוצ'ינו - כ-500 קק"ל;
• קפוצ'ינו קפוצ'ינו "Shokoladnitsa" - 220 קק"ל;
• מוצ'צ'ינו "מקדונלד'ס" - 170 קק"ל;
• קפה מחוספס "Shokoladnitsa" - 190 קק"ל.

בכל מוסד, הערך האנרגטי של משקאות חמים ישתנה, אך מי שיורד במשקל יכול לבחור אפשרויות ללא סוכר, עם שמנת דלת שומן או חלב. - תסתכל בטבלה שלנו.

טבלת קלוריות קפה ל-100 מ"ל

טבלת הקלוריות תספר לכם על הערך האנרגטי של סוגים שונים של משקאות חמים. בנוסף, זה מראה כיצד האינדיקטורים משתנים כאשר מוסיפים מרכיבים.

קלוריות בכפית, כוס וספל קפה

במהלך הדיאטה מומלץ לשתות קפה ירוק הממיר מצבורי שומן לאנרגיה הודות לחומצה הכלורוגנית המצוי בפולים. ערך האנרגיה ל-100 מ"ל הוא 5 קק"ל. עם זאת, יש לצרוך כל משקה המכיל קפאין במידה - לא יותר מ-3 כוסות ביום.

כפית קפה טבעי יבש מכילה 2 קק"ל, משקה 200 מ"ל מכיל 4 קק"ל, ומשקה 250 מ"ל מכיל 5 קק"ל.

במשקה מיידי – 7, 14 ו-17 קק"ל, בהתאמה. הוספת 2 כפות סוכר מספקת יותר מ-50 קלוריות נוספות. אם אתם רוצים לחלוט שקית "3 ב-1", כדאי לקחת בחשבון שמחצית ממשקלה (20 גרם) היא סוכר בשווי של 40 קק"ל. מוסיפים אבקת חלב (כ-30 קק"ל), התוצאה היא 70 קק"ל לספל של 250 מ"ל. בכוס קפוצ'ינו 180 מ"ל: חלב - 150 גרם, אספרסו - 30 גרם, סוכר - 2 כפיות. כתוצאה מכך, תכולת הקלוריות תהיה בין 180 ל-200 קק"ל, בהתאם לתכולת השומן בחלב.

בחר את הטעם והארומה האהובים עליך של משקה חם, מבלי לשכוח את הקלוריות בכוס של אושר בוקר.

תכולת הקלוריות של קפה נמס ל-100 גרם תלויה בסוג המשקה. כמות הקלוריות תשתנה אם תוסיף סוכר, חלב, שמנת, קינמון וכו' לקפה שלך.

תכולת הקלוריות ב-100 גרם של משקה נמס יבש של Nescafe היא 62 קק"ל. מנה של 100 גרם מכילה:

• 6.1 גרם חלבון;
• 0.2 גרם שומן;
• 8.2 גרם פחמימות.

אם יש לך הזדמנות, הפסק לשתות קפה נמס. הוא רווי במשפרי טעם כימיים ומכיל כמות מינימלית של ויטמינים ומינרלים.

הרכב הויטמינים של קפה נמס מיוצג על ידי ויטמינים B2 ו-PP. מבין המינרלים, ההרכב מכיל רק כמויות קטנות של סידן, זרחן וברזל.

תכולת הקלוריות של קפה נמס עם סוכר וחלב ל-100 גרם היא 66 קק"ל. 100 גרם של מוצר מכיל:

• 0.9 גרם חלבון;
• 0.8 גרם שומן;
• 13.7 גרם פחמימות.

תכולת קלוריות של קפה נמס עם חלב ללא סוכר ל-100 גרם

תכולת הקלוריות של קפה נמס עם חלב ללא סוכר ל-100 גרם היא 12.6 קק"ל. ב-100 גרם משקה:

• 0.9 גרם חלבון;
• 0.6 גרם שומן;
• 1.1 גרם פחמימות.

כדי להכין קפה אתה צריך:

• יוצקים מים רותחים לתוך ספל;
• יוצקים 2 גרם קפה למים, יוצקים 2 כפות. כפות של 2.5 אחוז חלב;
• מערבבים את כל מרכיבי המשקה.

תכולת קלוריות של קפה נמס ללא סוכר ל-100 גרם

תכולת הקלוריות של קפה נמס ללא סוכר ל-100 גרם בהיעדר חלב ותוספים אחרים במשקה היא 6 - 7 קק"ל בלבד. יש לציין שקפה עם חלב נחשב הרבה יותר מועיל, כולל גירוי מערכת העצבים, שיפור ביצועים וסיוע בהתמודדות עם ישנוניות.

היתרונות של קפה נמס

היתרונות של קפה נמס הם כדלקמן:

• המשקה עשיר בנוגדי חמצון וחומרים מרחיבי כלי דם;
• צריכה קבועה של קפה עם חלב היא מניעה מצוינת של צרבת;

• קפה נמס חזק עוזר להתמודד עם ישנוניות, ממריץ את תפקוד המוח ומפעיל את מערכת העצבים;
• קפה נמס מומלץ לאנשים עם לחץ דם נמוך.

נזק של קפה נמס

למרות מספר תכונות מועילות של קפה נמס, רופאים ותזונאים ממליצים להימנע ממשקאות כאלה. הסכנות של קפה נמס הן כדלקמן:

• הוא רווי במשפרי טעם ובצבעים המשבשים את מערכת העיכול;
• קפה מוביל להתייבשות הגוף, וכתוצאה מכך החסינות פוחתת ומצב הציפורניים והשיער מחמיר;
• עם לחץ דם גבוה, צריכה מופרזת של קפה עלולה לגרום לבעיות חמורות בלב ובכלי הדם;
• קפה נמס מלא בקפאין, שיש להימנע ממנו אם יש לך הפרעות שינה;
• בעת נטילת תרופות הרגעה, קפה נמס הוא גם התווית, שכן המשקה מקדם גירוי של מערכת העצבים.

שתיית קפה זה לא רק טעים, זה טקס. אנחנו נהנים מהמשקה הארומטי הזה בבית ובעבודה, במונית, ברכבת התחתית, בדייטים בבית קפה קטן ונעים.

כמובן שחובבי הקפה מודאגים משאלה פשוטה: כמה קלוריות יש בקפה, והאם אפשר לשתות אותו תוך כדי ירידה במשקל? התשובה אינה חד משמעית: תכולת הקלוריות של ספל קפה תלויה בכל מיני תוספים: סוכר, חלב, גלידה, מרשמלו.

ננתח את האפשרויות הפופולריות להגשת המשקה הזה, נחשב את תכולת הקלוריות של קפה ל-100 גרם עם תוספים שונים, ונספק מידע על הערך התזונתי של תוספים אלו.

כמה קלוריות יש בקפה?

תכולת הקלוריות של קפה ללא סוכר וחלב (אינסטנט) היא 4 קלוריות בלבד. טבעי - 2 קק"ל. עם זאת, מעט אנשים שותים את זה סתם כך. זכרו, כל תוסף = עלייה בקלוריות.

• אייס קפה - 125 קק"ל
• תכולת קלוריות של קפה לאטה - 120 קק"ל
• מקיאטו קפה - 100 קק"ל
• תכולת קלוריות של קפה עם חלב וסוכר – 58 קק"ל
• קפה עם חלב מרוכז - 55 קק"ל
• תכולת קלוריות של קפה עם חלב ללא סוכר – 40 קק"ל
• תכולת קלוריות של אספרסו - 3 קק"ל
• אמריקנו - 1 קק"ל

קפוצ'ינו ממסעדת מקדונלדס - 130 קק"ל, לאטה - 180 קק"ל, מוקה - 330 (נפח 450 גרם). קָפּוּצִ'ינוֹסטארבקס – 140 קק"ל, לאטה - 220 קק"ל, מוקה - 360 (נפח 450 גרם). שוקו חם מסטרבוקס – 360 קק"ל למנה של 450 מ"ל.

קפה טבעי: תכולת קלוריות והרכב

תכולת הקלוריות של קפה טחון היא 200 קק"ל ל-100 גרם, פולי קפה קלויים הם 330 קק"ל. תכולת הקלוריות ניתנת למוצר יבש.

• BJU טבעי קרקע – 14/14.5/4
• דגנים BJU – 14/14.5/30

כיצד לחשב את תכולת הקלוריות של קפה נמס?

תכולת הקלוריות של קפה שחור תלויה ישירות בכמות ובמה שאנו מוסיפים לו.

• בעת חישוב תכולת הקלוריות של קפה עם סוכר, זכור כי כפית אחת של חול מתוק היא כ-27 קק"ל. שמנת וחלב גם מוסיפים "עומס" מיותר. כף חלב - 9 קק"ל, חלב רזה - 5 קק"ל. כף שמנת - 52 קק"ל.

כתוצאה מכך, בשתיית 3 - 4 כוסות קפה, 250 מ"ל כל אחת, עם סוכר וחלב, צורכים עד 300 קלוריות נוספות. מסכים, זה יותר מדי עבור אלה שיורדים במשקל.

קפה מכיל יותר מ-25 חומצות אורגניות שימושיות, טאנינים, טאנין, קפאין, סידן, אשלגן, נתרן, מגנזיום, זרחן, גופרית וברזל.

תכולת הקלוריות של קפה עם סוכר ל-100 גרם גבוהה משמעותית מאשר במשקה לא ממותק. בממוצע, כוס אחת של קפה זה מכילה 45 קק"ל.

תכולת קלוריות של קפה עם חלב ללא סוכר ל-100 גרם

תכולת הקלוריות של קפה עם חלב ללא סוכר ל-100 גרם היא 12.6 קק"ל בלבד (בכפוף לתוספת חלב עם תכולת שומן של 2.5%). 100 גרם משקה מכיל 0.9 גרם חלבון, 0.6 גרם שומן, 1 גרם פחמימות.

היתרונות של קפה שחור מבושל

לקפה שחור מבושל יש תכונות מועילות רבות, כולל:

• עם צריכה קבועה של משקה כזה, רמת הכולסטרול הרע בגוף יורדת;
• לקפה יש השפעה מגרה על הנפש, אשר שימושית להעלמת עייפות ודיכאון;

• יתרונות הקפה לשיפור מצב כלי הדם במוח ידועים זה מכבר;
• הרופאים ממליצים לשתות קפה שחור מדי יום כדי למנוע מחלת פרקינסון;
• קפה שחור באיכות גבוהה מפחית את הסבירות לפתח cholelithiasis ב-30%;
• קפה בכמויות קטנות שימושי להגברת העוצמה הגברית;
• בקוסמטיקה משתמשים בקפה שחור לעיסויים עם שאריות קפה. על פי ביקורות, עיסוי זה הופך את העור לאחיד וחלק.

נזק של קפה שחור מבושל

הנזקים הבאים של קפה שחור ידועים:

• כאשר שותים קפה שחור, מיגרנות ונדודי שינה מתרחשים לעתים קרובות;
• המשקה הוא התווית נגד טרשת עורקים, לחץ דם גבוה, גלאוקומה ומחלות לב רבות;

• יש להימנע משתיית קפה במהלך החמרות של דלקת קיבה וכיבים;
• הטאנינים בקפה מייבשים את ריריות הקיבה. זו הסיבה שהמשקה אינו מומלץ על בטן ריקה;
• בכמויות גדולות, קפה עוזר לשטוף סידן מהגוף.

קלוריות, קק"ל:

חלבונים, g:

פחמימות, ג:

ארומה טעימה וטעם שאין שני לו - כוס קפה שחור תעזור לכם להתעורר בבוקר, להמריץ אתכם אחר הצהריים ותעניק לכם גל של כוח, אנרגיה ופעילות מנטלית אחר הצהריים. קפה שחור עשוי ממנו או ממנו.

לקפה כמשקה יש היסטוריה עשירה, אך המקום המדויק בו נצרך לראשונה המשקה הממריץ לא נקבע היסטורית. אתיופיה נחשבת למקום הולדתו של הקפה, שם, על פי אגדה ידועה, רועה צאן מקומי הבחין בהתנהגות פעילה יוצאת דופן של עיזים שאכלו את העלים והפירות של עץ נמוך. כמו כן, על ראשוניות השימוש בקפה ניתן לערער על ידי תימן, שם החלו להשתמש לראשונה במרתח מליבת הפירות האדומים של עצי הקפה.

טעם קפה

לקפה שחור יש ארומה של קפה, הטעם של המשקה תלוי בסוג הפולים או הקפה הנמס הנבחר. למרות המגוון העצום של זנים טבעיים של פולי קפה, הטעם והארומה של המשקה תלויים ישירות בשיטת קליית הפולים ובטכנולוגיית ההכנה. אנשים רבים מאמינים בטעות כי המרירות של הקפה ו"חוזקו" תלויים בנוכחות של קפאין בו. עם זאת, זה לא המקרה, שכן אלקלואיד אחר לגמרי, שנמצא בפולי קפה, אחראי על הטעם והריח. אבל את הטעם המר של הקפה מספקים טאנינים.

צבעו של קפה שחור טבעי הוא כמעט שחור, בעוד שקפה נמס נע בין חום כהה לחום בינוני. קפה שנרקח משעועית מכוסה בדרך כלל בקצף צפוף בצבע שמנת עדין.

זני קפה שחור

השפע והמגוון של סוגי הקפה מבוססים על שני סוגי קפה - ערביקהו robusta- והשילובים השונים שלהם. לערביקה ניחוח קפה עשיר וחוזק המשקה בינוני. פולי רובוסטה מוסיפים חוזק ועפיצות לקפה מבושל, אך הם נחותים בטעמם ובארומה לעומת ערביקה. יש עוד כמה סוגי קפה, למשל, ליבריקה, אבל הטעם והארומה של הזן הזה נחותים בהרבה מהידועים.

תכולת קלוריות של קפה שחור

תכולת הקלוריות של קפה שחור (בצורת משקה מוגמר) היא 2 קק"ל ל-100 מ"ל משקה.

הרכב ותכונות מועילות של קפה שחור

קפה שחור מכיל קפאין, בעל השפעה ממריצה על תפקוד המעיים ומגביר את הפעילות המוחית והמוטורית. לאחר שתיית קפה שחור משתחרר אדרנלין בגוף, תדירות ההתכווצויות של שריר הלב והפעילות הגופנית של הגוף (קלוריזטור) עולה. המוצר מכיל מינרלים: , ו , אשר מפחיתים את הסיכון לפתח סרטן המעי הגס ומפחיתים את הופעת סוכרת מסוג 2. הוכח שכמה כוסות קפה שחור מקלות על מהלך מחלת הפרקינסון ומונעות מחלה זו. לקפה שחור תכונות מועילות רבות. קפה שחור מונע הצטברות כולסטרול, מסייע להתגבר על דיכאון ומשפר את אספקת הדם למוח. בניגוד לדעה הרווחת שקפה שחור מגביר את לחץ הדם, למשקה יש אפקט משתן, כלומר מוריד את לחץ הדם.

נזק של קפה שחור

לאמונה העיקשת שקפה הופך לצהוב אמייל השיניים אין אישור אמיתי. נוזל שאבד בשתיית מספר כוסות קפה שחור ניתן לחדש בקלות על ידי שתיית כוס מים נקיים. צריכה מופרזת של קפה (יותר משש כוסות של 100 גרם ליום) טומנת בחובה בעיות בכליות ובכיס המרה.

קפה שחור לירידה במשקל

קפה שחור ללא סוכר וחלב מכיל כמות מינימלית של קלוריות, אז למי שלא יכול לדמיין את היום שלו בלי כוס קפה, הנה משהו שיעזור. עם כל דיאטה, קפה שחור בלעדיו לא יזיק לכם ולא יוסיף קלוריות.

קפה שחור בבישול

אפשר להכין קפה שחור בכמה דרכים - לחלוט אותו בקנקן קפה טורקי מפול טחון, לחלוט קפה נמס או מיובש בהקפאה בכוס, להשתמש במכונת קפה או במכונת קפה. קפה שחור הוא משקה עצמאי, כמו גם הבסיס להכנת קפוצ'ינו ושאר סוגי המשקאות המבוססים על קפה.

למידע נוסף על קפה, היתרונות והנזקים שלו, צפו בסרטון "מוצר היום. מיתוסים על קפה" תוכנית הטלוויזיה "על הדבר הכי חשוב".

במיוחד עבור
העתקת מאמר זה כולו או חלקו אסורה.