Vištienos filė sūrio plutoje receptas. Vištienos krūtinėlė sūrio plutoje Vištiena sūrio plutoje

Vištienos filė traškioje sūrio plutoje – net skamba skaniai, tiesa? Šis patiekalas gali būti paruoštas tiek šeimai vakarienei, tiek šventiniam stalui. Vištienos gabaliukai viduje sultingi, o išorėje traškūs. Receptą pateikiu svetainės „Šeimos užrašai“ skaitytojams.

Vištienos filė traškioje sūrio plutoje

Norėdami paruošti vištienos filė traškioje sūrio plutoje, mums reikės šių dalykų

Ingridientai:

• vištienos filė 1 kg
• kiaušinis 1 vnt.
• pieno arba grietinėlės 1/4 puodelio
• džiūvėsėliai 1 stiklinė
• sūris 150 g
• druskos, prieskonių

Vištienos gabalėlių, padengtų sūrio plutele, kepimas orkaitėje

Aš naudojau vištienos krūtinėlės filė. Krūtinėles supjausčiau į mažesnius gabalėlius – kiekvieną krūtinėlę į maždaug 3-4 dalis.

Vištienos gabaliukus reikia pasūdyti ir apvolioti prieskoniuose, kuriais mėgstate kepti vištieną. Vištienai naudoju specialius prieskonius.

Dabar paruošime tešlą ir duoną.

Sūrį reikia sutarkuoti smulkia tarka.

Dabar viename inde sumaišykite kiaušinį su pienu, o kitame – sūrį su džiūvėsėliais.

Paimkite kiekvieną vištienos gabalėlį ir pirmiausia pamerkite į kiaušinių-pieno mišinį, o tada apvoliokite panirėje.

Taip paruoštus vištienos gabalėlius sudėkite į kepimo formą, išteptą augaliniu aliejumi.

Kai visi gabaliukai bus išdėlioti, įdėkite formą į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių. Kepame pusvalandį. Po to padidinkite temperatūrą iki 220 laipsnių ir paruoškite patiekalą dar 10 minučių.

Gatavą patiekalą išimame iš orkaitės. Rezultatas buvo minkšti, sultingi vištienos gabalėliai su traškia sūrio plutele.

Aš apskritai mėgstu vištieną, o ypač derintą su sūriu. Man taip pat patiko šis receptas su džiūvėsėliais, o mano šeimai labai patiko gatavas patiekalas. Rekomenduoju!

Štai kiti anksčiau mano svetainėje paskelbti receptai, kuriuose taip pat naudojama vištiena ir sūris:

Natūralu, kad po sūrio plutele.

Dar viena Džuljena. Šį kartą

Ksenia Družkova, svetainės "" autorė, pasidalino su jumis vištienos sūrio plutoje receptu.

● Vištiena su grybais ir sūriu

Mėgstate vištieną, grybus, sūrį? Jei atsakymas yra teigiamas, tuomet tikrai turėtumėte paragauti vištienos su grybais ir sūriu! Pasirodo labai švelnus ir skanus! Nuostabus patiekalas, skirtas...

Vištienos kotletus paruošti labai paprasta. Tačiau mes šiek tiek apsunkinsime užduotį ir paruošime vištienos kotletus traškioje sūrio plutoje. Pirmiausia reikia išplakti kiaušinius giliame dubenyje.

Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės.

Tada sumaišykite tarkuotą sūrį su džiūvėsėliais.

Vištienos krūtinėlę supjaustome filė ir sumušame peiliu arba mėsos plaktuku.

Vištienos per daug plakti nereikia, nes... vištienos filė labai minkšta. Nepamirškite pasūdyti ir pabarstyti pipirais kiekvieno gabalėlio.

Filė apibarstykite miltais, o paskui išplaktuose kiaušiniuose. Kiaušinių masė tolygiau krenta ant miltų sluoksnio. Tada karbonadą apvoliokite sūryje ir džiūvėsėliuose.

Į keptuvę su įkaitintu augaliniu aliejumi sudėkite panardintus vištienos kotletus ir apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Kotletus pakanka kepti po 3-4 minutes iš kiekvienos pusės. Priešingu atveju mėsa išdžius.

Gatavi vištienos kotletai yra minkšti ir sultingi, o ant jų yra traški sūrio pluta. Patiekite kotletus, papuoštus žolelėmis ir daržovėmis.

Gero apetito!

Sumuškite krūtinėlės filė. Lengvai pasūdykite. Sužinokite, kaip sumušti krūtinę.

Duona miltuose.

Sumaišykite šakute žalius kiaušinius ir į šį mišinį pamerkite vištienos krūtinėlę.

Išimdami krūtinėlę iš leisono, nukratykite kiaušinio perteklių. Kiaušiniai labai gerai veikia ant miltų – jie turi padengti jūsų gabalėlį lygiu sluoksniu.

Tada perkelkite gabalėlį į duonos trupinių ir sūrio mišinį. Duona iš abiejų pusių.

Įkaitinkite keptuvę storu dugnu ir supilkite augalinį aliejų.

Sudėkite kotletus. Iš pradžių apkepkite iš vienos pusės, tada apverskite plačia mentele.

Pastaba: susmulkinta vištienos filė labai greitai apkepa. Pakanka 2-3 minučių vienoje pusėje ir 2 minučių kitoje.

Jei ruošiate šį patiekalą dideliam skaičiui žmonių, sumažinkite kepimo laiką keptuvėje iš anksto apkepkite kotletus ir perkelkite į kepimo skardą. Prieš patiekiant, keptuvę su karbonadais įkaitinkite orkaitėje 10 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Siūlau virti vištienos filė sūrio tešloje. Pasirodo labai skanus, sultingas ir įdomus. Šį patiekalą galima patiekti pusryčiams arba kaip užkandį su mėgstamu padažu ir šviežiomis daržovėmis. Jums tikrai patiks vištienos filė sūrio tešloje, išbandykite!

Ingridientai

Norėdami paruošti vištienos filė sūrio tešloje, jums reikės:

vištienos filė - 250 g;

didelis vištienos kiaušinis - 1 vnt .;

kietas sūris - 40 g;

grietinė - 1 valgomasis šaukštas. l.;

naminis majonezas - 2 šaukšteliai;

miltai - 1-2 šaukštai. l. (tešloje) + kepimui;

druska, šviežiai malti juodieji pipirai, vištienos prieskoniai - pagal skonį;

augalinis aliejus - 50 g (kepimui).

Maisto gaminimo žingsniai

Vištienos filė supjaustykite maždaug 0,5 cm storio griežinėliais ir pabarstykite prieskoniais.

Suberkite miltus, išmaišykite. Gauta sūrio tešla turi atrodyti kaip tiršta grietinė.

Tada į sūrio tešlą įdėkite vištienos filė gabaliukus.

Mėsos gabalėlius sudėkite į keptuvę, įkaitintą augaliniu aliejumi.

Patiekalą dėkite, kol iškeps 750 vatų mikrobangų krosnelėje 2 minutes arba iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių. Gardi vištienos filė sūrio tešloje yra paruošta ir paruošta patiekti!

Skanaus!

Vištienos filė traškioje sūrio plutoje – net skamba skaniai, tiesa? Šis patiekalas gali būti paruoštas tiek šeimai vakarienei, tiek šventiniam stalui. Vištienos gabaliukai viduje sultingi, o išorėje traškūs. Receptą pateikiu svetainės „Šeimos užrašai“ skaitytojams.

Vištienos filė traškioje sūrio plutoje

Norėdami paruošti vištienos filė traškioje sūrio plutoje, mums reikės šių dalykų

Ingridientai:

• vištienos filė 1 kg
• kiaušinis 1 vnt.
• pieno arba grietinėlės 1/4 puodelio
• džiūvėsėliai 1 stiklinė
• sūris 150 g
• druskos, prieskonių

Vištienos gabalėlių, padengtų sūrio plutele, kepimas orkaitėje

Aš naudojau vištienos krūtinėlės filė. Krūtinėles supjausčiau į mažesnius gabalėlius – kiekvieną krūtinėlę į maždaug 3-4 dalis.

Vištienos gabaliukus reikia pasūdyti ir apvolioti prieskoniuose, kuriais mėgstate kepti vištieną. Vištienai naudoju specialius prieskonius.

Dabar paruošime tešlą ir duoną.

Sūrį reikia sutarkuoti smulkia tarka.

Dabar viename inde sumaišykite kiaušinį su pienu, o kitame – sūrį su džiūvėsėliais.

Paimkite kiekvieną vištienos gabalėlį ir pirmiausia pamerkite į kiaušinių-pieno mišinį, o tada apvoliokite panirėje.

Taip paruoštus vištienos gabalėlius sudėkite į kepimo formą, išteptą augaliniu aliejumi.

Kai visi gabaliukai bus išdėlioti, įdėkite formą į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių. Kepame pusvalandį. Po to padidinkite temperatūrą iki 220 laipsnių ir paruoškite patiekalą dar 10 minučių.

Gatavą patiekalą išimame iš orkaitės. Rezultatas buvo minkšti, sultingi vištienos gabalėliai su traškia sūrio plutele.

Aš apskritai mėgstu vištieną, o ypač derintą su sūriu. Man taip pat patiko šis receptas su džiūvėsėliais, o mano šeimai labai patiko gatavas patiekalas. Rekomenduoju!

Štai kiti anksčiau mano svetainėje paskelbti receptai, kuriuose taip pat naudojama vištiena ir sūris:

Julienne su vištiena ir pievagrybiais >>, žinoma, po sūrio plutele.

Dar viena Džuljena. Šį kartą su vištiena, kumpiu ir grybais>>

Vištiena su grybais ir sūriu orkaitėje>>

Ksenia Družkova, svetainės „Pastabos šeimai“ autorė, pasidalino su jumis vištienos sūrio plutoje receptu.

7enazametku.ru

Kulinariniai receptai ir nuotraukų receptai

Vištienos filė sūrio plutoje

Šiandien kulinarijos svetainė Cook-s.ru pristato jūsų dėmesiui vištienos filė sūrio plutoje receptą. Niekas negali atsispirti šiai švelniai traškia odelė vištienai! Vištienos filė su sūriu paruošti greita ir paprasta. Pamatysite patys, žiūrėdami mūsų žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.

Ingridientai Norėdami paruošti vištienos filė sūrio plutoje:

• vištienos filė - 400 g
• kietasis sūris - 80-100 g
• kiaušiniai - 2 vnt.
• miltai - 2 šaukštai.
• druska, prieskoniai - pagal skonį
• daržovių aliejus

Receptas vištienos filė sūrio plutoje:

Vištienos filė nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Tada pasūdykite ir pagardinkite vištienos filė prieskoniais.

Į dubenį įmuškite kiaušinius ir išplakite juos šluotele.

Į išplaktus kiaušinius suberkite miltus ir vėl gerai išplakite, kad neliktų gumuliukų.

Sūrį sutarkuokite stambia tarka ir suberkite į tešlą, išmaišykite šaukštu.

Kiekvieną vištienos filė gabalėlį gerai pamerkite į sūrio tešlą ir dėkite į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi.

Vištienos filė iš pradžių apkepkite su sūriu iš vienos pusės.

Tada apverskite ir kepkite iš kitos pusės iki auksinės rudos spalvos.

Tada sumažinkite ugnį ir laikykite vištieną uždengtą, kol iškeps. Vištienos filė sūrio plutoje yra paruošta!

cook-s.ru

Vištienos filė sūrio plutoje

Šiandien ruošime vištienos filė sūrio plutoje.

Šis nepaprastai skanus patiekalas jums tikrai patiks.

Jūs būsite patenkinti tokiu švelniu ir sultingu patiekalu.

Aromatingas padažas patiekalui suteiks ypatingo ir subtilaus skonio.

Vietoj vištienos galite tai padaryti su kalakutienos nugarine.

Mano recepte yra pomidorų savo sultyse.

Galima virti iš šviežių, niekas nepasikeis.

Puikus garnyras būtų bulvių košė arba ryžiai.

Paruošti produktai skirti trims keturioms porcijoms.

Kaip virti vištienos filė:

Filė dalį išmušame.

Sūrį pertrinkite per smulkią tarka.

Sumaišykite sūrį ir džiūvėsėlius.

Įberkite druskos ir pipirų.

Nugarinę apvoliokite kiaušinių mišinyje.

Tada apvoliokite sūryje ir džiūvėsėliuose.

Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus.

Kepkite vieną pusę dešimt minučių.

Pradėkime ruošti padažą.

Svogūną supjaustykite mažais gabalėliais.

Česnaką supjaustykite mažais gabalėliais.

Nuimkite pomidorų odeles ir sutrinkite šakute.

Supjaustykite žalumynus mažais gabalėliais.

Apkepkite svogūną su augaliniu aliejumi.

Suberkite česnaką ir pakepinkite.

Įberkite druskos ir pipirų.

Virimo laikas yra nuo penkių iki septynių minučių.

Virkite apie dvi tris minutes.

Linkiu gero apetito!

gotovim-vkusnee.ru

Vištienos kotletai su sūrio plutele

Myli mama, namų šeimininkė

Reikalingi ingredientai:

• Vištienos krūtinėlė - 800 gr.
• Kiaušinis – 2 vnt
• Sūris - 150 gr
• Miltai - 150 gr
• džiūvėsėliai – 100 gr
• Druska pipirai
• Aliejus kepimui

„Vištienos gabalėlių sūrio plutoje“ kepimas

Vištienos kotletus paruošti labai paprasta. Tačiau mes šiek tiek apsunkinsime užduotį ir paruošime vištienos kotletus traškioje sūrio plutoje. Pirmiausia reikia išplakti kiaušinius giliame dubenyje.

Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės.

Tada sumaišykite tarkuotą sūrį su džiūvėsėliais.

Vištienos krūtinėlę supjaustome filė ir sumušame peiliu arba mėsos plaktuku.

Vištienos per daug plakti nereikia, nes... vištienos filė labai minkšta. Nepamirškite pasūdyti ir pabarstyti pipirais kiekvieno gabalėlio. Filė apibarstykite miltais, o paskui išplaktuose kiaušiniuose. Kiaušinių masė tolygiau krenta ant miltų sluoksnio. Tada karbonadą apvoliokite sūryje ir džiūvėsėliuose.

Į keptuvę su įkaitintu augaliniu aliejumi sudėkite panardintus vištienos kotletus ir apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Kotletus pakanka kepti po 3-4 minutes iš kiekvienos pusės. Priešingu atveju mėsa išdžius.

Gatavi vištienos kotletai yra minkšti ir sultingi, o ant jų yra traški sūrio pluta. Patiekite kotletus, papuoštus žolelėmis ir daržovėmis.