Novogodišnja jela različitih zemalja. Novogodišnja tabela u različitim zemljama Svečana jela za novu godinu u Australiji

Novogodišnja jela različitih zemalja. Novogodišnja tabela u različitim zemljama Svečana jela za novu godinu u Australiji
Novogodišnja jela različitih zemalja. Novogodišnja tabela u različitim zemljama Svečana jela za novu godinu u Australiji

Kada su u pitanju zimski odmor, tradicionalna novogodišnja jela važan je dio proslave u zemljama širom svijeta. Čak i ako se proizvodi razlikuju od zemlje do zemlje. (Slično tome, Djed Mraz je različito, ovisno o tome gdje živite). Možete peći tortu za Božić, ili možda pečene svinjetine više po vašem ukusu. A za drugi odmor neće biti odmor bez prženog piletine, voćnog torte ili bakala soli. Ovisno o tome gdje ste odrasli i gdje sada živite, tradicionalna svečana jela koja ukrase vaš stol može biti slatko, slano ili samo malo. Da vidimo šta jede za Božić i novu godinu širom svijeta.

1. Božićna pečena piletina (Japan)

U Japanu božićna sezona je najprofitabilnija sezona za Kentucky Fried Pilec, ili KFC (brza prehrambena mreža). Budući da oko 3,6 miliona japanskih porodica jede KFC na Badnjak, oni često imaju rezervno mjesto za dva mjeseca pred nama.
1970-ih, KFC je ponudio japanske svečane kante i tako izveo sjajan marketinški moždani udar. U to vrijeme u Japanu nije bilo puno božićnih tradicija. KFC je ispunio ovu prazninu, informiranjem potrošača: "To je ono što trebate jesti za Božić." Danas je božićna kanta iz KFC-a ulazi. Takođe uključuje božićnu tortu - još jednu važnu tačku u svečanom meniju Japana.

2. Kucios - Božićni božićni prijevoz (Litvanija)

24. decembra svake godine, Litvanci odlaze u tradicionalnu božićnu večeru Kucios. I priprema za Kucios je teška stvar - može potrajati gotovo čitavu sedmicu. Za Litvanke, praznici su vrijeme provedeno sa porodicom i odlična prilika da se okupimo na svečanom stolu.
U početku je Kucios pripremao devet jela. Bila je to poganska praksa koja je kasnije, sa dolaskom kršćanstva, proširila na 12 jela (jedan za svaki apostol). Meso, mliječni proizvodi ili vruća jela nisu uključena u svečanu večeru. Umjesto toga, Litvanci jedu ribu, hleb i povrće. Božićni meni često uključuje haringu koja se poslužuje u rajčici, gljivama ili lukom, ili dimljeni jegulji sa povrćem, kao što su krompir, kiseli kupus. Takođe se poslužuju gljive, puding za hljeb ili brusnicu.

3. Lateke (Izrael)

Počevši od srednjeg vijeka, - u jednom ili drugom obliku - bili su važan dio tradicije Hanukke. Lateke - pržene palačinke od krompira kuhane u ulju. Budući da je Hanukka posvećena događaju koji je usko povezan sa uljem, zatim prema tradiciji, to je (ulje) - glavni "sudionik" svečanog kuhanja. Sva sula koja se pripremaju za 8 Hanukkah dana napravljene su u dubokom fritezu. Među ostalim jelima koja su uključena u tradicionalni meni, služi i razne pržene krofne (Sfaganyot). A djeca su date Hanukkah čokoladnim novčićima.

4. Božićna guska (Njemačka)

Njemački božićni praznik je povijesno koncentriran oko Weihnachtsgana, novogodišnje guske. Tradicija za pripremu guske, vodeći njegov početak iz srednjeg vijeka, prvobitno je bio vezan za dan Svetog Martina, ali na kraju je postao dio božićne hrane. Često se zaglavi sa jabukama, kestenima, lukom i šljivama, sa šargarepom i majoornom, guškom se poslužuju zajedno sa crvenim kupusom, knedle, sosom i kiselim kupusom. Najstariji poznati recept ovog jela dolazi iz kuharice objavljene u 1350 "Das
Buch von guter speese. "

5. Panton (Italija)

U različitim regijama Italija se pridržava različitih tradicija kada je u pitanju božićna večera. U nekim dijelovima Italije slavi se blagdan "Sedam ribe". Ova večera uključuje sedam različitih riba pripremljenih na različite načine. Najčešće su bakala (bakal) i lignje. U drugim oblastima jedite prženu janjeću ili domaću pticu, prženu ili kuhanu, začinjeni sos.
Slatkiši također igraju važnu ulogu u svečanom gozbi. U sjevernoj Italiji jedan je od poznatih svečanih slatkih jela lagana pita sa šećerom, čokoladom, grožđicama i orasima. Postoji nekoliko verzija porijekla imena torte. Romantična verzija navodi da je Panton (Pan di Antonio) izmislio student Milana Pekarije po imenu Antonio. Prema drugoj verziji Panettona, iz Milanog dijalekta - Pan del Ton, koja je prevedena kao "luksuzni kruh".

6. Tamal (Kostarika)

U Kostariki je stvaranje tamalske božićne tradicije, a svaka porodica ima svoj "tajni" recept. Osnova je kukuruzno tijesto, umotano u list banane ili kukuruz, a zatim kuhati za par. Neki od njih su punjeni svinjetinom, a neki su govedina ili piletina. Ostali proizvodi koji mogu biti dio punjenja su češnjak, luk, krompir ili grožđice.

7. Božićni puding (Engleska)

Ovo jelo je poznato pod različitim imenima. Zove se kuga puding, puding šljive, "puder" ili božićni puding. Ovaj desert je ključno božićno tradicionalno jelo u Engleskoj, Irskoj i nekim dijelovima Sjedinjenih Država. Gotovo svaka engleska porodica ima svoj brend
Recept za puding od plame. Priprema se nekoliko tjedana prije odmora, a zatim "sazreva" na hladnom mjestu i poslužuje se prvog dana Božića.
Uprkos njegovom imenu, puding od šljive zapravo ne sadrži šljive. Ranije je korištena posebna torba za pripremu božićnog pudinga, odakle se njegovo ime: engleski. Šljiva - zaobljena; Ali od početka XX vijeka, univerzalno je zamijenjen u obliku pudinga.
Prije posluživanja, puding se zagrijava, impregniran je rakijom ili drugim alkoholnim pićima. Zatim nakon stola zalijeva se snažnim alkoholnim pićima i zapaliti. Istovremeno, alkohol izgore, a posuđe se čini neobičnim ukusom i aromom.
Slatka krema na bazi krema na bazi kremastog ulja sa rakijom ili kastom - tečni krem \u200b\u200bod jaja i mlijeka često se poslužuju božićnom pudingu.

8. Bush de Noel (Francuska)

Ovaj desert, simbolično predstavljajući drveni dnevnik, koji je tradicionalno prevezen u kuću, izliven je naftom i grijanim vinom, a zatim je izgorio na Badnjak. 1940-ih, kada je praksa paljenja počela nestati, desert Bush de Noel došao je do njegovog mjesta - Božić je Polane.
Najčešće se izrađuje od tijesta biskvit na takav način da se rezanje torte podsjeća na pitku drvenu prtljažnik, a krema je razmazana tako da izgleda poput kore drveta. Ukrasite šećernim prahom, koji simbolizira snijeg, kao i figure gljiva (izrađene od marcipana) i bobica.

9. Banga (Bugarska)

Tradicionalno bugarsko jelo od sloja. Najčešća goriva sira ili vikendica. Ali postoje opcije za pečenje sa mljevenim mesom, povrćem, voćem i tako dalje. Banica je stari element nacionalnih kulturnih tradicija i rituala, svečane gozbe za Božić, Novu godinu, Uskrs. U Bugarskoj je popularno jelo u uličnim sadržajima brze hrane, prodavaonica također predstavlja zamrznuti podrumske poluproizvode.

10. Melomancaron (Grčka)

Slatki kolačić sa narančastim zestom, navlažena u medu i ukrašena orasima? Da molim! Ova svečana poslastica, zajedno sa Kurabayedesom, obavezan je atribut božićnog praznika u Grčkoj.
Odmah nakon što se peče, impregniraju se sa mješavinom meda i šećera, a zatim pospite orasima. Tu je i manje tradicionalna verzija ovog recepta umočena u tamnu čokoladu. U svakom slučaju, vaši prsti su licenca!

11. Poljski kolačić Kołaczki (Poljska)

Još jedna zemlja koja zadovoljava praznike sa kolačićima u meniju je Poljska. Kołaczki je hrskavi kolačić, u tijestu čiji se izvor ili kremasti sir često dodaje. Mogu biti okrugli, kvadratni ili rombidni sa različitim ispunama. Ako vam punjenje marelice ili maline dolaze k vama, možete isprobati ovaj kolačić sa makom, kobasicom ili slatkom vikendicom. Prije posluživanja, postepeni su šećerom u prahu.

12. Bakalau (Meksiko)

Bakalaau ili slani bakalar, neće se često susresti tokom praznika u drugim zemljama, ali u Meksiku ovo je veliko jelo za Božić.
Prije toga, da spasite ribu, moralo je biti zamrznut i osušen. Danas nema potrebe za tim, ali tradicija je sačuvana. A ako takva riba prokuha, ispada vrlo nježno i ukusno jelo.
Meksiko se priprema sa rajčicom, čili biberom, lukom, krompirom i maslinama.

13. Šafrone lepinje (Švedska)

Božićna večera u Švedskoj sastoji se od tri jela. Prvo jelo je obično riba - često marinirana haringa. Drugo se poslužuje hladno mesno rezanje (uključujući božićnu šunku) sa kobasicama. Treće jelo su mesne okruglice s kaselom krompira nazvanim "Franselse Janssons".
Kao desert, puding od riže obično je popularan, ali postoji još jedna poslastica koju Šveđani vole za praznike - safrone peciva.
Slatko i često žuta (zbog šafrana, naravno!). Formiraju ih slovom "S", a zatim pečeni. Tradicijom, njihova peka je najljepša kćerka u obitelji, ali ne bi vas ne bi trebalo spriječiti da pokušate pripremiti ove ukusne lepinje i, naravno, uživati \u200b\u200bu konačnom proizvodu.

14. Pržena svinja (Filipini)

Noche Buena (Buenova noć) je naziv božićne večere na Filipinima - održava se nakon što porodice posjetit će Misa de Gallo (Misa del Gallo) - rimokatolička masa koja se održava na božićnoj noći, a ponekad i u dani koji su prethodili Božiću. Hamon (sirov svinjski šunka) ili police (mliječna piglet) - glavna karakteristika božićne večere. Služio je i Quesa de Bola (sirske kuglice), tjestenina, lumpia (povrće, pečena u dubokoj boci tog tijesta, koja bi trebala biti predignuta u bičevom jajetu i rez u škrob) i voćna salata.
Božićno na Filipinima je poznato da ga počinju slaviti sa Carolima u septembru, a obično se završava 9. januara, praznik Crnog Nazarjana. Iako se službena proslava odvija od 16. decembra do prve nedjelje nove godine.

15. Božićni sto (Finska)

Finne jedu u stilu buffeta, ili bukvalno "božićne tablice", zvani Joulopöytä - tradicionalni asortiman proizvoda koji se poslužuje za Božić u Finskoj. To je obično božićna šunka, riba i kasika. Također se mogu poslužiti salata od gljiva, kiseli haringi i karelijski pirjani meso. Za desert, Joulutahti (pite), piparkakuk (medenjak) i puding od riže.

16. Voćni cupcake (SAD)

Voćni kolač - cupcake voće (ili voćna pita, voćni kruh) - ovo je cupcake napravljen od kandiranog ili sušenog voća, matica i začina. Većina američkih voćnih cupcake masovne proizvodnje ne sadrži alkohol, ali tradicionalni recepti zasićeni su alkoholnim pićama ili konjakom i prekriveni šećerom u prahu.
Voćni kolači u Americi pojavio se 1913. godine i postao je pokazatelj prosperiteta. Osušeno voće i matice bili su skupi proizvodi u to vrijeme, tako da je takav cupcake primijenjen samo na važnim događajima - na primjer, za Božić. I uprkos činjenici da trenutni kolači više nisu način da pokaže svoje bogatstvo, postali su prava američka tradicija.

Božić je poseban odmor za mnoge ljude širom svijeta. A možda jedna od najvažnijih tradicija je božićna večera. Koja su jela za služenje na dan svečanog stola u različitim dijelovima naše planete? Tradicionalne njemačke poslastice - otkinuto vino i kolač sa kandiranovima zvanim bakom. Grandme se često peče sa Hubblesom, u sjećanju na deve, na kojima je Magi dobio džusovu kolijevku. Mnogi Bugari gladuju uočavaju Božić, a praznik se tretira punjenim povrćem, supom i kolačima.
Fidžijski svečani stolovi su umotani u bananu lišće ribu, punjene piletine i svinjetine pečenim. Priprema se u zemljanoj peći "LOVO", objavio teško kamenje.
U Velikoj Britaniji, inženjerski puding služi kao ukras tabele. Trebalo bi da se izlije izlijeva rakiju i zapali.
Italijani nazivaju božićnu večeru "Pir sedam riba". Tablica poslužuje posuđe iz razne morske plodove - lignje, bakalar, anchovs, kao i tjestenina sa mekurcima.
Francuzi takođe preferiraju morski plodovi. Na stolu su jastozi, ostrige i Fua-Gra-Gras obično oslikani.
Tradicionalni božićni švedski jelo - riža puding. U jednoj od porcija se sakriju bademi, koji su zalijepili sreću do kraja godine.
Stanovnici Kostarike tretiraju se tamalama - svinjsko jelo s kukuruzom, čiji se recept prenosi iz generacije na generaciju.
Etiopija jede "doro wat", pileće pečenje, posluženo na tankim olovkama. I zaboravite na noževe i vilice, ovo bilo bi trebalo da se uzme za ruke.
U Južnoj Africi Božić dolazi u ljeto, a lokalni stanovnici žure za Braiaia - afrički roštilj za prženje janjetine, ćuretine ili svinjetine.
U Australiji, u decembru, ljeto, a Australci organizuju božićni roštilj. Oni peče puretinu, janjetinu i velike kozice.
Stanovnici Gane jedu na božićnu kukuruznu kašu, pirjane površine i pire krompir iz različitih korijenskih kultura zvanih "fufu".
Većina onih kojima je božić uhvaćen na Antarktiku, slavi odmor na brodu. Dakle, moraju biti zadovoljni mesom, konzerviranom hranom i smrznutom povrćem.
Egipatski kršćani promatraju strogi post tri dana prije Božića. Glavno jelo u ovom trenutku je "Kushari", priprema se od makaronija, riže i leće aromatiziranog umakom od paradajz-sirtic.
U Indiji je Biriani serviran za odmor ili curry jelo od riže i začina sa dodavanjem mesa, ribe, jaja ili povrća. Za desert nudi se puding sa slatkim mlijekom.
Stanovnici Filipina preferiraju pečenu mliječnu svinje, koji se u ustima ubacuje kuglom žutim sirom.
Na Islandu, božićna večera počinje u 6 sati uveče i sastoji se od širokog spektra mesne jela, uključujući divljač.
U Argentini se poslužuje "vitl tona" - teletina u umaku od tune, kao i Turska, svinjetina, hljeb. Često se u dvorištu u roštilju posluje svečana večera u roštilju.
Stanovnici Finske za Božić organizirani su švedskim stolom, na kojima šunka, hleb, riba, razne kasele i povrće i grijano vino sa začinima
U SAD-u, mnogi preferiraju jaja-nogg, ili kruni gogol-mogol - piće iz šlag jaja sa šećerom i vinom.
Vjerovali ili ne, u božićnoj noći puno japanskih okuplja u KFC-u da pojede hrskavu piletinu s prilogom.

Ako planirate da upoznate novu godinu u kućnoj udobnosti, sakupljajući goste iza centra za veliki odmor, tada će vam ovaj članak pomoći u pripremi za proslavu i pripremu tretmana koji neće ostaviti ravnodušne goste. S obzirom na činjenicu da je naredna godina godine konja duž istočnog kalendara, sjetite se veličanstvene tradicije - priprema jela koja se sviđaju ovaj simbol. Konj - životinja nije izbirljiva, biljojeda, ali za goste sa laganim salatama i povrćem sa voćem - malo. Imajte na umu da bi prisustvo takvih poslastica trebalo prisustvovati na stolu tako da je godina uspješno prošla. Da vidimo šta je tradicionalno služio na novogodišnjoj tablici u različitim zemljama svijeta. U raznolikosti tradicionalnih jela morate imati nešto slično.

Engleska

Nijedan od tradicionalnih novogodišnjih praznika Engleske ne košta bez oranja, koji se sastoji od basa, krušnih mrvica, brašna, grožđica, jaja i začina. Prije posluživanja na stolu, puding se zalijeva rum i zapali, što praznik čini još svjetlijim. Također tradicionalno, na stolu se poslužuje punjena puretina sa povrćem ispod umaka u sosu. Turska sa povrćem smatra se tradicionalnim jelom i ugodno gostima na bilo kojem odmoru.

Amerika

Tradicionalno američko jelo također se smatra idejom, međutim, za razliku od engleskog jezika, američka Turska se priprema drugačije. Govoreći potpuno jednostavno, Turska studira svi proizvodi koji su "pali" u hladnjaku. Ovo je obično sir, češnjak, šprice, jabuke, kupus, pasulj, gljive, začini.


Austrija, Mađarska

U tim zemljama nahrani pticu na svečanu tablicu - loš znak. Supervalni stanovnici ovih zemalja vjeruju da ako poslužite pticu na svečanu tablicu, onda sreća može odletjeti. Tradicionalna austrijska kuhinja bogata je njihovim istraživanjima. Dakle, Schnitzel, Strudel može se poslužiti za svečana tablica, može ih pripremiti i tradicionalna riblji salata na austrijskom jeziku. U Mađarskoj tradicionalne bagele izrađene su u Mađarskoj do svečane tabele - pursevi maka i oraha koji su se preselili iz jevrejske kuhinje.


Danska, Švedska

Glavno novogodišnje svečano jelo Dana je bakalar. Ovo jelo simbolizira sreću i bogatstvo. Lutefix se nužno posluže na svečanom stolu Šveđana - riblje jelo od sušenog bakalara.

Njemačka

Herringa se smatra integralnim i simbolim jelom svečane tablice Njemačke. Vjeruje se da će haringa nužno donijeti sreću u narednoj godini. Saurkraut se smatra tradicionalnim i manje važnim jelima na svečanom stolu - pirjani kupus sa kobasicom, Eisbein - svinjetinu kuhana gumba i naravno puno tipova njemačkih kobasica. (U svakoj regiji - njegove sorte).

Izrael

Važno je napomenuti da se u Izraelu nova godina slavi u septembru. Novogodišnji svečani stol u stanovnicima Izraela ima niz svojih pravila. Glavno pravilo je gorko, kiselo, slana jela se uklanjaju. Stol pokriva slatkim jelima. Takođe na stolu obično predstavlja med, datume, granate i jabuke. Halu - Svečani sdobu - umočite medom. Ova tradicija poštuju mnoge osobe. Dakle, Izraelci "zaslađuju" narednu godinu. Takođe na svečanom stolu poslužene kuhane ribe, pečene jabuke, kupus, repe.

Holland, Francuska

Na svečanoj tabeli holandske, definitivno ćete se sastati od krofne pečene krofne i slani pasulj - jedno od glavnih nacionalnih jela - to je za novu godinu. U Francuskoj tradicionalna novogodišnja tabela ne košta bez prženih kestena, ostrige, lijepo uređenih sendviča sa guškom paštetom, sirom i naravno francuskom vinom.

Poljska

Tradicionalni poljski novogodišnji sto ima 12 posuđa. Stara poljska tradicija - pojesti krišku haringe do bitke na cvijeće. Vjeruje se da oštriji haringa. Uspješnija će godina. Obavezno jelo je riba, posebno šaran - simbol porodične sreće.

Rumunija, Australija, Bugarska

Među mnogim tradicionalnim jelima predstavljenim na praznicima božićnih stolova, definitivno ćete isprobati posebnu tortu. Njegov je osobitost da će neko od gostiju u komadu torte definitivno dobiti novčić ili maticu ili biferkun. Sretan vlasnik pronalaska u sljedećoj godini steći će porodicu.

Japan

30. decembra, na pred-godišnjim stolom nužno postoje moti - male peciva iz kuhane riže, koji čine voće i pospite susamu. Dugo rezanci mora biti prisutan na novogodišnjem svečanom stolu. Ono što je duže, duže će biti život učesnika gozbe. Na tablicama često postoje morski kupus, prženi kesteni, grašak, pasulj, kuhana riba. Ove su komponente ključ sreće, uspjeha u poslovima, mir.

Nova godina je poseban odmor, pitao se čuda, magija i simboli. Jedan od tih likova je novogodišnja tablica. U različitim zemljama svijeta ljudi vjeruju da posebna svečana hrana može donijeti sreću u novoj godini i tradicionalno pripremiti ove posuđe. Da vidimo koja će hrana stajati na novogodišnjoj tablici u različitim zemljama.

Engleska

Nijedan od tradicionalnih novogodišnjih praznika Engleske ne košta bez oranja, koji se sastoji od basa, krušnih mrvica, brašna, grožđica, jaja i začina. Prije posluživanja na stolu, puding se zalijeva rum i zapali, što praznik čini još svjetlijim. Također tradicionalno, na stolu se poslužuje punjena puretina sa povrćem ispod umaka u sosu. Turska sa povrćem smatra se tradicionalnim jelom i ugodno gostima na bilo kojem odmoru.

Amerika

Tradicionalno američko jelo također se smatra idejom, međutim, za razliku od engleskog jezika, američka Turska se priprema drugačije. Govoreći potpuno jednostavno, Turska studira svi proizvodi koji su "pali" u hladnjaku. Ovo je obično sir, češnjak, šprice, jabuke, kupus, pasulj, gljive, začini.

Austrija, Mađarska

U tim zemljama nahrani pticu na svečanu tablicu - loš znak. Supervalni stanovnici ovih zemalja vjeruju da ako poslužite pticu na svečanu tablicu, onda sreća može odletjeti. Tradicionalna austrijska kuhinja bogata je njihovim istraživanjima. Dakle, Schnitzel, Strudel može se poslužiti za svečana tablica, može ih pripremiti i tradicionalna riblji salata na austrijskom jeziku. U Mađarskoj tradicionalne bagele izrađene su u Mađarskoj do svečane tabele - pursevi maka i oraha koji su se preselili iz jevrejske kuhinje.

Danska, Švedska

Glavno novogodišnje svečano jelo Dana je bakalar. Ovo jelo simbolizira sreću i bogatstvo. Lutefix se nužno posluže na svečanom stolu Šveđana - riblje jelo od sušenog bakalara.

Njemačka

Herringa se smatra integralnim i simbolim jelom svečane tablice Njemačke. Vjeruje se da će haringa nužno donijeti sreću u narednoj godini. Saurkraut se smatra tradicionalnim i manje važnim jelima na svečanom stolu - pirjani kupus sa kobasicom, Eisbein - svinjetinu kuhana gumba i naravno puno tipova njemačkih kobasica. (U svakoj regiji - njegove sorte).

Izrael

Važno je napomenuti da se u Izraelu nova godina slavi u septembru. Novogodišnji svečani stol u stanovnicima Izraela ima niz svojih pravila. Glavno pravilo je gorko, kiselo, slana jela se uklanjaju. Stol pokriva slatkim jelima. Takođe na stolu obično predstavlja med, datume, granate i jabuke. Halu - Svečani sdobu - umočite medom. Ova tradicija poštuju mnoge osobe. Dakle, Izraelci "zaslađuju" narednu godinu. Takođe na svečanom stolu poslužene kuhane ribe, pečene jabuke, kupus, repe.

Holland, Francuska

Na svečanoj tabeli holandske, definitivno ćete se sastati od krofne pečene krofne i slani pasulj - jedno od glavnih nacionalnih jela - to je za novu godinu. U Francuskoj tradicionalna novogodišnja tabela ne košta bez prženih kestena, ostrige, lijepo uređenih sendviča sa guškom paštetom, sirom i naravno francuskom vinom.

Poljska

U Poljskoj na novogodišnjoj tablici možete računati tačno dvanaest posuđa. A ne jedno meso! Juha od gljiva ili Borsch, ječma, ječma sa prstima, knedle sa maslacem, na slatkoj čokoladnoj torti. Obavezno jelo - ribe. Smatra se simbolom porodične sreće i blagostanja.

Češka i Slovačka.

Sličan skup posuđa prisutan je na novogodišnjim tablicama domaćica Češke i Slovačke. TRUE, više vole koda i štrudlu - lisnatni kolut sa jabukama, temu ponosa svake dobro ljubavnice.

Rumunija, Australija, Bugarska

Među mnogim tradicionalnim jelima predstavljenim na praznicima božićnih stolova, definitivno ćete isprobati posebnu tortu. Njegov je osobitost da će neko od gostiju u komadu torte definitivno dobiti novčić ili maticu ili biferkun. Sretan vlasnik pronalaska u sljedećoj godini steći će porodicu.

Japan

30. decembra, na pred-godišnjim stolom nužno postoje moti - male peciva iz kuhane riže, koji čine voće i pospite susamu. Dugo rezanci mora biti prisutan na novogodišnjem svečanom stolu. Ono što je duže, duže će biti život učesnika gozbe. Na tablicama često postoje morski kupus, prženi kesteni, grašak, pasulj, kuhana riba. Ove su komponente ključ sreće, uspjeha u poslovima, mir.

Španija, Portugal, Kuba

U mnogim zemljama - Španija, Portugal, na Kubi, simbol obilja i sretan porodični fokusiranje od davnina, razmatra se loza grožđa. Stoga stanovnici ovih zemalja sa ratnim sate u ponoć jedu dvanaest grožđa - po broju sati sati. Sa svakom grožđem postoji želja - dvanaest njegovanih želja za svaki mjesec godišnje.

Italija

U Italiji je također uobičajeno poslužiti grožđe za novogodišnju stolu, orahe, leće, kao simbol i zalog dugovječnosti, zdravlja i blagostanja.

Tibet

Stanovnici Tibeta postoji lijepa novogodišnja običaj. Gospodarica peče planine za pite s najrašće ispunjenjem i daju im sve poznate i nepoznate ljude. Što više distribuirate, bogatiji ćete!

Belgija

U Belgiji jedu teleću kobasicu sa tartufima, mesom Idar, tradicionalne torte, vina.

Dosta vremena preostalo od najdraže i od praznika koji se očekuju svi - Nova godina. Već vrlo brzo pod bitkom na Kuratsu, mi će predložiti zvonjenje naočala sa blistavim šampanjcem. Pečena patka je tradicionalna jela ruske novogodišnje stola. Koja je novogodišnja tabela u drugim zemljama? Koja se jela smatra tradicionalnom u Francuskoj, Kini, Japanu, Meksiku?

Hajdemo malo putovanje i saznamo o tome.

U romantičnoj zemlji na svijetu, Francuska, u novoj godini se poslužuje meso svinje ili jelena. Ponekad ga zamjenjuje ptica, obično je fazan ili ripper. Takođe neophodna jela u ovom odmoru je foie gras - Posebno kuvana jetra tove guske ili. Glavni desert novogodišnje noći u Francuskoj je "Božićni polani": Torta iz biskvitskog tijesta, prekrivena kremom na takav način da podsetim koru drveća. Vjeruje se da takva delicija donosi sreću svim članovima porodice. Takođe, u zemlji "tri musketera", u novoj godini je uobičajeno stavljanje na sto pita od pasulja.. Ime se naziva, tako da nije zato što je glavni sastojak njegove pripreme sjeme ove kulture. Stvar je u jednom od komada deserta skrivenog Boba, sretan čovjek koji će se spotaknuti na njega, cijela Novogodišnja noć naziva se "kraljem pasulja" i ima cjelovito pravo na da bi pohađalo željene Gosti odmora.

A sada ćemo biti prebačeni u zemlju i tjesteninu - Italija! Za stanovnike ove zemlje nova godina je pravi trbušni odmor. Sama domaćica bira, s istim impresiranima da pomene goste, samo tri tradicionalna jela ostaju nepromijenjena: lentica, dzamk i kotekino. Sami delicija nisu toliko složeni u pripremi, kao iz izgovoru. Lentika - To je samo s paradajzom, koji ponekad dodaju sitno sjeckani. Prema pričama, to je leće jede, to će više novca imati u narednoj godini. DZampon - Ovo su punjene svinjetine, a meso je zavareno u svinjskoj koži! Ovo jelo ima i posebno značenje: podnosi se odmah nakon ponoći i svaka povreda koja povrijedi ovu bolest čeka napredak i uspjeh u stvarima! Ali kotecino. - Masna svinjska kobasica. Priča se da ako pokušate, ništa se ne događa. Za razliku od dva prethodna tradicionalna jela, lako vam je pojesti.

Čujete li knock cacastnet? Čini se da se približavamo najstrašoj zemlji - Španija! Ovdje, u domovini Flamenco, na novogodišnjem odmoru, oni koji ne predstavljaju svoj život bez mesa. Najpopularnije jelo u novogodišnjoj noći je ovdje (i ne samo u novogodišnjoj noći): hamon - Sušena svinjska šunka. Ako se nađete u Španiji, onda definitivno probajte ovo jelo, jer je to nacionalna poslastica. Takođe, na tablici se uvek instalira na tanjur ribljeg jela ili posuđa od mora. Španija je poznata po svojim desertima. Kolačići sa Tmina, bademskim kolačima, marcipanima - sve to će morati učiniti ni najzgodnijim slatkim.

A sada je vrijeme za odlazak u zemlju, što će nesumnjivo ugodno ugostiti najčasnijim i avanturističkim putnicima - samo najbrže i avanturistički putnici - Meksiko! Država Sombrero i Tequila! Ovdje na novogodišnjoj stolu, gosti i stanovnici zemlje nude se vrlo neobično jelo: caterpillars Pečene ili konzervirane lutke kotačke svilene kože, možda, a ne najpoznatija hrana za Ruse, ali s druge strane, šta ćete izgubiti? Vrijedno je rizika! Ako i dalje mislite da rizik nije baš plemenita, pokušajte ATEC, Kedean ili Fufu također su nacionalna jela, ali sa mnogo poznatijim sastojcima. Ateke - Svježa kaša iz Maniokija (CUNESTDODE nalik krompiru) pod ribom ili sosom od mesa. Kedzhen - Obična pečena piletina sa rižom i povrćem. Ali fouff - Banana kuglice od tijesta, koje se obično poslužuju mesu ili ribi.

Čujete li zvona? Dakle, u najavi dolaska nove godine. Ovdje tradicionalno za ovaj odmor su posuđe iz klasičnih japanskih sastojaka: kuhane alge, riblji torta, pire iz batota sa kestenima. Takođe u Japanu, nova godina nije nova godina, ako nema leposti od ljepljivih sorti - nazivaju se moti. Motiv, donesite ih, prosperitet, bogatstvo i uspjeh u narednoj godini.

Dakle, u bilo kojoj zemlji ne dobijamo, novogodišnja jela su svuda - vaši prsti su licenca! Ako, nešto drugo nije moralo da okusi, sjećam se: Glavna stvar je da je praznik u vašem srcu, onda će se sve ostalo izgledati nevjerojatno i čarobno!