Kolačići minut sa džemom. Korak po korak recept za kolačić za kolačić "Minut. Srodne kolačiće minut

Kolačići minut sa džemom. Korak po korak recept za kolačić za kolačić
Kolačići minut sa džemom. Korak po korak recept za kolačić za kolačić "Minut. Srodne kolačiće minut

Korak 1: Kuhanje tijesta.

Za 1 - 2 sata prije početka pripreme dobit ćemo maslac iz frižidera i pustiti ga omekšavanje, za visokokvalitetnu temperaturu miješanja trebala bi biti prostora, otprilike 21 - 22 stupnjeva. U dubokoj posudi stavite željenu količinu mekog maslaca i pavlake.
Gledajte ih pomoću miksera na srednjoj brzini do homogene konzistencije.
Dodati 1 pehar brašno, Sol i nastavite oprati tijesto dok ne počne debele. Kad se to dogodi, isključite mikser, očistite oštrice iz komada tijesta i stavite masu brašna na kuhinjski stol, posteljina s šiljatim pšeničnim brašnom.

Korak 2: Prebacite se i prerežite tijesto.


Pomiješajte tijesto u kuglu. Ne unosite sav brašno odjednom, dodajte ga postepeno dijelove, dok tijesto ne prestane da se drži za ruke, postaće elastično, ali istovremeno će ostati mekano i nježno. Ispitni kuglica u obliku prehrambene plastike i stavite ga u zamrzivač 30 minuta.
Za 30 minuta Uklonite tijesto iz zamrzivača, stavite tablicu na posipano prokleto pšenično brašno i kotrljajte se u sloju debeli do 5 - 6 milimetara Sa kotrljanjem.
Pazite, prvo će tijesto prevrtati vrlo teško i čvrsto, ali bukvalno nakon 5 do 7 minuta postat će više isporučenije.
Sada uzmite okrugli ili obični nož i izrežite valjano tijesto u kvadrat, zajedno i nakon toga.
Morate imati male kvadrate sa približnim promjerom. 5 na 5 centimetara.Vrijeme je za odabir punjenja za vaš kolačić, u ovom receptu su naznačene 2 opcije, ali možete diverzificirati raspon i pripremiti kolačiće sa 3 - 4 i više ispuna. Zaprepasti peć do 175 - 180 stepeni Celzijusa.

Korak 3: Formiramo kolačiće.


Na sredini svakog trga stavljaju na pod kašike guste zastoj bilo koje vrste. Nije potrebno udvostručiti količine zaglavljenog kao tijekom pečenja, može teći zalijevanje kolačića.
Generirajte u prvom uglu trga tako da pokriva zastoj.
Zatim drugi ugao kvadrata pokrijte prvi ugao. Dugokrivno sakrijte kvadrat trga, snimajući mali komad tijesta sa strane, tako da to nije primetno. Dobit ćete kolačiće u obliku neusporednog pretvaranja. Na isti način oblikujte ostatak kolačića i stavite ga na aluminij, ugovoreni lim za pečenje, unaprijed zamagljen malom količinom biljnog ulja.

Korak 4: Pecite kolačiće.


Pekara sa kolačićima u zagrijanoj pećnici i pecite ga tokom 15 - 20 minutado lagane ručne svjetlosne kore. Nakon pomoći kuhinjskog ručnika, izvadite lim za pečenje pećnice, dajte jetru da se ohladi i, pomozite sebi sa kuhinjskim sečivom, stavite slatki desert na veliko ravno jelo. Vrijeme je za pivujući svježi čaj!

Korak 5: Nanesite kolačiće.


"Minutni" kolačić se služi za hlađenje na sobnu temperaturu, postavlja se na veliko ravno jelo i, po želji, posipajte šećernim prahom ili zalijevate šećernim sirupom. Bit ćete vrlo zadovoljni što ovaj ukus učinite pod šalicom svježeg kuhanog čaja, kafe, kakaa ili mlijeka. Nježni, mirisni i ne skupi kolačići pružit će vam slatke trenutke i radost! Prijatno!

- - Ako niste sigurni u svoj kolega, bolje je napraviti dno pekarskih papira, a nakon polaganja i peče kolačića.

- - Ponekad u ovoj vrsti testa da mu date rafiniranu aromu, dodajte Vanillin, cimet ili plod.

- - Ova vrsta testa priprema se bez šećera i sode Hawed sirćeta! Iz tih sastojaka tijesto tijekom pečenja porastit će, promijeniti oblik i mjehurić. Kao rezultat, umjesto lijepo formiranih kolačića, ne možete dobiti ono što želite.

- - Umjesto kremasta ulja, možete koristiti masnu margarin najvišeg kvaliteta.

- - Ne izliječujte rerni za veliku temperaturu od one koja je navedena u ovom receptu, u protivnom se tijesto može raskinuti samo napolju, ali ne unutra.

Mora se reći da je za pripremu njega, mršavo tijesto pijeska ne treba imati poseban talenat, samo malo želja, napora i recepta je potreban. Neće biti potrebe za bilo kakvim pjevanjem ili posebnim nakitom. Spremni kolačići su već samo po sebi. Nevjerovatno ukusna i privlačna, kao i mrvica, u jednoj riječi, pješčana!

Da bi se izlečilo "minutu" za 3 obroka, oni će morati potrošiti ne više od 45 minuta. Pored toga, potrebna je praksa, to više vežbaju proizvodnju "minute", to će početi bolji i bolji recept.

  • trebat će 300-400 grama pšeničnog brašna;
  • 150 grama šećerne pijeska;
  • 60 grama mlijeka;
  • 200-250 grama putera (margarin);
  • malo Vanillina;
  • 1 žličica od vanilije šećera.

Korak po korak recept

Srodno - lagani i ukusni recept, iz koje početničke hostese čine prve korake u svijet kuhanja i slatkog pečenja. Jasni plus takvog kolačića tijesta testena je mogućnost dugoročnog skladištenja. Uostalom, skočimo, postaje samo bolji, ukusniji i nježniji.

"Rukovanje" može biti elegantno ukrašavanje malog šećera, matice mrvice ili cimeta. Različiti oblici i vrste ručno rađenih kolačića savršeno su pogodni kao originalni poklon, ako ih preklopite u kutiju i pakovanje. Prijatno!

Najpopularnije, kao i prikladno i pristupačno kod kuće, je kratki "minutu". Njegov recept je nevjerojatno pluća i brzo u proizvodnji, čak se odražava u naslovu. Naravno, morat će provesti malo više od 1 minute, ipak, ovo tijesto ne podrazumijeva ovo tijesto. Važno je slijediti upute i tada će sve vježbati, jer je nemoguće.

Kolačići "minut" - jednostavno jelo s pripremom koja će se nositi čak i neiskusna domaćica. Priprema se jednostavno i brzo. Pored toga, ne zahtijeva skupe proizvode. Takvi će kolačići definitivno voljeti u vašoj porodici i tražiti da ga ponovo i iznova kuhaju.

Za ovaj kolačić možete koristiti bilo koji skok kupljeni u trgovini.

Potrebni proizvodi

  • 100 grama krem \u200b\u200bulja
  • 100 grama pavlake
  • 1 kašika šećera
  • 250 grama brašna
  • vanillin
  • 350 grama bilo koje jakne
  • šećer u prahu

Počinjemo kuhati

  1. U maloj posudi stavljamo omekšavanje maslaca, dodajemo vanilin, šećerni pijesak i pavlaku. Sve temeljito miješajte sa kašikom.
  2. Zatim ugrabimo brašno i prvo pomiješamo kašiku, a zatim operete ruke. Ne vrijedi primijetiti tijesto dugo tijesto, samo ga trebate prikupiti u kuglu. Završeno tijesto u filmu i uklanjaju se u zamrzivaču 15 minuta.
  3. Radna površina se posipa s brašnom. Dobijamo tijesto i dijelimo se na 2 dijela. Uklonimo hladnjak u hladnjak, a drugi kotrljaj u tankom sloju. Spremni sloj Podijelite na 3 trake. Na rubu jednog polaganja trake skoči i pretvori u rolu. Slično tome, radimo sa ostatkom testa. Gotovi rolne izrezane na male komade.
  4. Milopis prelazimo na lim za pečenje, prekriveni pergamentnim papirom i stavljaju pećnicu u zagrevani na 200 stepeni. Peklimo kolačiće 15-20 minuta. Gotovi kolačići Pomak na ploču, cool, pospite prahom i nanesite na stol.

Nudimo zavodljivi recept za minutu minut. Pet minuta će trebati mijesiti testo za pijesak samo tri sastojka: margarin, topljeni sir i brašno. Sedam minuta kolačića žuri u pećnici. Lako desert priprema se, naravno, ni jedan minut (kao što je vjerovatno i mnogi).

Ali samo je jedna slobodna minuta potrebna da je pojede ovaj ukus sve prije mrvice. Upali šećer, mrvi, nježni kolačići primili su svoje ime govore u skladu s vremenom, što ide u njegovu prehranu.

Nekoga prerada - najprirodnija i najneoptivnija i uspješna

Kolačići peče u obliku pretvarača sa džemom, školjkama, krugom, kvadratima ... nudimo da se obrazac damo na naše "minute" za korištenje kalupa za tijesto iz dječijeg seta. Dakle, dijete se može pružiti prilika da se pokaže, pomažući mami. A mama će moći udovoljiti svojoj djeci zanimljivim oblikom pješčanih slatkiša.

Tijesto za "minutu" kolačiće takođe radi drugačije? Uz upotrebu putera, pileći jaja, praška za pecivo ili soda. Naša opcija, kao što je već spomenuta, sastoji se od samo tri proizvoda. A ukus takvog kolačića je čist, nježan i sladak.

Sastojci

Za testo:

  • pšenično brašno - 250 g;
  • krem sir - 200 g;
  • margarin - 180
  • Za pospite:
  • Šećerni pijesak - 50 g

Korak po korak recept za kolačiće za kolačiće minut sa fotografijama

Rastopljeni sir bez pakiranja, trljajte na grubi rešetki. Ako je sir dugo ležao na toplom mjestu, bio bi loš zbog mekoće. U ovom slučaju, mora biti u brašno svaki put i tako utrljavanje.

Da ne bi pribjeći takvim manipulacijama, savjetujemo sir prije upotrebe kolačića u kolačićima u zamrzivaču 15 minuta.

Margarin bez pakiranja i rešetka na velikom grateru. Prema dosljednosti, slično je rastopljenom siru, prema tome, problemi u procesu korištenja mogu biti identični. Potrebno ih je riješiti na isti način kao i sa sirom: meka margarin za budalom ili umočite u brašno.

Neki upotrebljavaju puter. Naravno, pogodan je za pripremu pijeska tijesta, ali cijena proizvoda bit će veća. Margarin je jeftinija i lansirana, a ne pokvari ukus.

Naribani sastojci postavljeni su u duboku zdjelu. Pšenično brašno najvišeg razreda za prosipanje uz pomoć Sita, dodajte margarinu i siru. Ruke za kopanje nije previše usko tijesto.

Predloženo je mnogo recepata koji se koriste za dobivanje tijesta i mlijeka i jaja i sode. Vrijeme kuhanja i cijena proizvoda su takvi dodaci, a karakteristike i karakteristike izgleda i arome se ne mijenjaju. Iz tog razloga preporučujemo traženje istine u jednostavnosti.

  • Da bi se tijesto ne zalijepilo i dobro predigrano u model, potrebno je poslati u zamrzivač ispred kalupa 15 minuta.

Skraćeno tijesto za izlazak iz zamrzivača, valjajte na reznom dasku s tankim slojem s debljinom 2-3 mm. Uz pomoć dječjih kalupa za test za izradu podataka.

Tijesto možete jednostavno rezati u kvadrat ili koristiti čašu da biste dobili jetru oblika krugova.

Ali prva opcija će pružiti mnogo više zadovoljstva malim stanovnicima vašeg doma.

Na suhom i čisto kopirdu, polaganje kolačića, nakon što su se spasili u šećer jednom strani.

Možete posipati sjemenke morskog i mješavine šećera i cimeta.

Ali želimo upozoriti: nema ništa više ukusnije za djecu, tako da ne vidimo smisao da izmislimo bicikl.

Minutni kolačići su jednostavna delicija koja se vrlo dobro uklapa u čaj i brzo se priprema.

Pečenje koje će vas oduševiti za pola sata. Vašeg ukusa možete promijeniti recept i postaviti različite aditive.

Potrebni sastojci:

  • prstohvat soli;
  • oko 120 grama šećera;
  • jedno jaje;
  • pet grama sode;
  • čaša Kefir;
  • 500 grama brašna;
  • plutajuće biljno ulje.

Proces kuhanja:

  1. Prije početka kuhanja možete odmah staviti pećnicu, postavljanjem nivoa od 180 stepeni.
  2. Sada je potrebno povezati ulje solju i brašno, tako da je formirana smjesa sa grudicama.
  3. Tu su i sadržaj jajeta i sa liste dodaju sve ostale sastojke, uvodite na homogenu masu. Ne bi se ne smije uskazati, u protivnom će pečenje biti čvrsto.
  4. Ova masa pretvori u tanki sloj debljine oko 2-5 milimetara, napravite sve oblike iz nje i izvadite u rernu 15 minuta. Na zahtjev radnog komada može se posipati sa šećerom odozgo.

Kuhanje iz pijeska tijesta

Minuta kolačića s kratkim strojevima ispada da se mrvo i nježno. Imajte na umu da će tanji test test, to će biti hrskava.

Potrebni proizvodi:

  • upotreba šećera na volji;
  • čaša brašna;
  • pakovanje putera;
  • 200 grama topljenog sira.

Proces kuhanja:

  1. Ohlađeni sir i brušenje ulja s rešetkama, povežite ih brašnom i počnite miješati tako da je rezultat masa slična tijestu.
  2. Prekinite ga na komade, činite ga tankim listovima, izrežite sve oblike i izvadite u pećnicu, najmanje 10 minuta, uključivanje razine grijanja 180-200 stepeni.

Kako napraviti porno kolačiće za Gost Sssr?

Kolačići napravljeni na ovom receptu, teško dugo se zadržavaju na vašem stolu. Ispada mirisno, mrvotno i ludo ukusno.

Proizvodi za kuhanje:

  • jedan protein;
  • 5 grama šećera vanilije;
  • polovina kašike rafala;
  • pakovanje ulja;
  • otprilike 120 grama šećera;
  • sol - na rubu kašike;
  • brašno - 350 grama.

Proces kuhanja:

  1. Donesite ulje u mekoću, ali ne i u tekućinu, povežite se sa bjelančenim bjelančevinama, a zatim dodajte sve suve sastojke osim brašna, miješajte tako da šećer otopi.
  2. Povežite ovu smjesu brašnom, kleknite do glatkoće i stavite na hladno mjesto najmanje 20 minuta.
  3. Napravite rezervoar iz nje oko 6 milimetara debljine, oblikujte kolačiće, pošaljite ga u lim za pečenje i zadržite 10 minuta za 200 stepeni dok ne postane RUDDY.

Sa džemom

Želite li još ukusnije pečenje, dok trošite minimalni napor? Kuhajte minut sa džemom.

Za jelo će vam trebati:

  • otprilike 400 grama bilo kojeg odgovarajućeg ukusa;
  • mala teglica kisela pavlaka;
  • polkylogram brašna;
  • 2 kašike biljnog ulja;
  • pakovanje putera.

Proces kuhanja:

  1. Stavili smo ulje u posudu, što je malo omekšavanje unaprijed. Povezujemo ga sa pavlakom i bič do ujednačenosti.
  2. Postepeno dijelovi počinju uvođenje brašna, stalno miješati, tako da se tijesto formira.
  3. Zamotajte ga s folijom i stavite 30 minuta u frižideru.
  4. Iz testa izrađujemo sloj od 6 milimetara debljinom i dijelimo ga u kvadrate srednje veličine.
  5. Na sredini svakog stavite malu količinu skokova i pričvrstite ivice.
  6. Radni komad uklanjamo 15 minuta do pećnice grijano na 170 stepeni. Imati ukus prije pečenja, možete popliti šećernim kolačićima.

Domaći kolačići

U trgovini ne kupujete takav kolačić, ali možete kuhati kod kuće, pa čak i vrlo brzo. Odličan recept za večernji čaj i cikon.

Potrebni proizvodi:

  • čaša šećera;
  • paket Vanillina;
  • 4 grama sode;
  • oko 500 grama brašna;
  • dva jaja;
  • 200 grama krem \u200b\u200bulja.

Proces kuhanja:

  1. Ako imate hladno ulje, onda ga pustite da stoji da stoji malo mekan, pomiješajte sa šećerom i pomaknite se do homogenosti.
  2. Na ovu masu pumpa vanilin i uzmi sadržaj jaja.
  3. Dodajemo sodu, brašno i donosimo masu u glatko stanje, a zatim uklanjamo hladno 30 minuta.
  4. Preskočit ću hladno tijesto kroz meso brusilica u malim komadima, postići ćemo rezultirajuće kobasice u krugovima i ukinu u pećnicu 15 minuta, stavljajući nivo grijanja za 200 stepeni.

Pečenje na bazi Smetana

Ovaj proizvod će napraviti krajnji rezultat mekši, a zastoj će u potpunosti zamijeniti šećer.

Potrebni sastojci:

  • prava količina bilo kojeg džem, ali gusta;
  • kremasto ulje - pakovanje;
  • 250 grama pavlake;
  • brašno - 400 grama.

Proces kuhanja:

  1. Čekamo dok ulje ne postane mekši na sobnoj temperaturi, povežite ga sa pavlakom i brašnom, temeljito pomešajte i donesite do željene konzistencije. Masa ne bi trebala biti previše gusta. Šaljemo ga na pola sata u hladnjaku tako da ne budete zalijepljeni tokom daljnjeg kuhanja.
  2. Nemojmo biti debeli sloj iz tijesta i presećimo ga u proizvoljne oblike po vlastitoj želji. U svakom su stavili malo zaglavlje, a to bi trebalo biti gust, tako da ne ispada, i dovedu do završetka, Ruddy State u pećnici, što je potrebno zagrijavati unaprijed na željenu razinu. Stavite temperaturu za 200 stepeni, a vrijeme će trajati oko 12 minuta. Pecite koru na ivicama.

Sa margarinom

Mnogi se radije prave pečenje margarin, nije tako skupo kao ulje i često je manje masnoće, a samim tim i ne tako kalorie. Kolačići na njemu se ne pojavljuju gore.

  • 50 mililitara mlijeka;
  • staviti margarin;
  • brašno - 300 grama;
  • šećer - oko 150 grama;
  • vanillin po ukusu.

Proces kuhanja:

  1. U ovom je receptu bolje koristiti ne previše debeli margarin, a trebala bi biti sobna temperatura. Stavite ga u duboku zdjelu i nestanite, tako da je počeo ličiti na pavlaku.
  2. Sipajte na navedenu količinu šećera, Vanilin, ako odlučite da ga koristite i pažljivo pobrinite za pomoć miksera tako da ispada bujna masa.
  3. Dodajte mlijeko, ponovo mešajte, ponesite šećer da biste dovršili raspuštanje i zaspali brašno.
  4. Rezultirajuća masa trebala bi biti takva dosljednost tako da se može koristiti u slastičarskim vrećicama.
  5. Uz pomoć je da stisne plijesan na limu za pečenje koji podsjeća na malu kamilinu i na neku udaljenost jedan od drugog.
  6. Držite u rerni najmanje 20 minuta dok se boja ne promijeni. Ugradite grijanje za 180 stepeni.

Kod Kefir-a

Još jedna opcija brzog pečenja od jednostavnih proizvoda.

Sastojci za kuhanje:

  • otprilike 470 grama brašna;
  • 20 mililitara biljnog ulja;
  • dvije šolje Kefir;
  • Šećer - 70 grama;
  • pet grama sode.

Proces kuhanja:

  1. U dubokim posudama povežite biljno ulje sa kefirom i znojite dobro dok ujednačite.
  2. Dodajte suhe sastojke tamo, pomiješajte i mijesite elastično tijesto. Od nje trebate izbaciti sloj u pola stotimetra debljine.
  3. Pravite praznine koristeći posebne oblike ili samo krigle, sa staklom.
  4. Pošaljite ih u lim za pečenje uljem i držite se spremni oko 10-12 minuta za 180 stepeni u već zagrijanoj pećnici. Da biste okusili, možete posipati kolačićima šećera ili cimeta.