Supa od recepta Cherry Rhubarb. Trljanje supe sa mesom. Trljanje i voćna supa

Supa od recepta Cherry Rhubarb. Trljanje supe sa mesom. Trljanje i voćna supa
Supa od recepta Cherry Rhubarb. Trljanje supe sa mesom. Trljanje i voćna supa

Rhubarb je višegodišnji, moćan, vrlo velik s gustim, drvenim, razgranatih rizoma. Nadzemna rabarbana ravna, gusta i šuplja. U visini rabarbara doseže 2 metra. Robelly je rasprostranjen svugdje. Sve njegove više od 20 vrsta.

Kulinarski recepti posuđe sa rabarbara, supe, supa, salate i votke sa Rhubarba. Korisna svojstva i hranjiva vrijednost rabarbarne.

Škorci Rhubarbova sadrže do 2% šećera, do 2,3% organskih kiselina, kalcijum mineralnih soli, fosfora, magnezijuma, puno vitamina C. jestivog dijela rabarbane, u pravilu, debelim mesnatim ukočenim krutom, zelenkastom ili crvenkastom. Neophodno je odabrati guste stabljike koje se lako razbijaju za vrijeme nag. Čvrsti se brzo omotaju, na normalnoj temperaturi, mogu se pohraniti ne više od dva dana, a na 0 stepeni - do 5-7 dana.

Rhubarbove stvari imaju oštro izrečeni kiseli ukus karakterističnim ukusom i aromom nalik jabukama. Rhubarb je dobro dodan u prva jela kao Sorrel zamjena, da im dam svježinu i kiselost (u zelenomtriju natrijumu i borschtu). Dodavanje dobro u Okrushku i Beitter mladi lišće.

U malim količinama, Rhubarb se može dodati u biljnu gulašcu. Koristite u vigrama i salatama. Možete stvari. Pripremite kisele pire kao prilog za različite vrste mesa. Iz sočnih debelih stabljika možete kuhati pite, rakove - pečene voće, prekrivene mrvom pijeskom tijestom, žele i ostalim desertima.

Sa punjenjem iz rabarbara, možete kuhati blagu i žitaricu, palačinke, pite, pudinge. Mladih stabljika rabarbara - rezovi, džem, marmelade, kompot, poljubac. Sauces Rhubarb dobro su pogodni za morsku hranu, ribu i pticu. Slatki umaci - do desertnih jela. Nemoguće je koristiti mesinga ili željezna jela za kuhanje posuđa s Rhubarba, jer je podložan oksidaciji.

Kulinarski recepti za posuđe i pića iz rabarbarne.

Supa od rabarbara.

Premotavanje unatrag (lišće) - 5-6 komada + krompir - 2-3 komada + voda - 2 litre + kocke od juha - 2-3 kom (ili mesna juha) + paprika crna + lova + sol. Listovi ispiraju i uklanjaju posebno gusta tijela. Rez. Ako nema mesa, a zatim dodajte bouillon kocke u kipuću vodu. Preseci krompir i dodaj ga u juhu. Kuhajte dok krompir ne bude spreman. Pod kraj kuhanja, dodajte listove rabarbara. Sol. Dodajte začine. Dodajte kuhano jaje.

Supa rabarbarne i voća.

Pšenični kruh - 200 g + Rhubarb - 500 g + voda - 4 šalice + šećer - 1/2 šalice + jaje - 2 kom + pavlaka ili pavlaka - 1 šolje, voće, marelice) + šećer + cimet + Karanfil. Hljeb se izrezao na kocke i suvi se. Rewand se očisti, izrezani na kockice i izostavljaju u kipućoj vodi. Dodajte krekere, cimet i karanfil. Kuhajte dok spremnost ne bude rabarba. Šećer šećera. Još jednom da prokuha.

Žumance su pretukli robusnim ili pavlakom. Miješajte se, sipajte u supu. Šlag proteina sa šećerom polako sipaju kapi na ključat tako da se formiraju knedle. Dodajte komade svježeg voća.

Sušena supa sa rabarbarom.

Osušene šljive + rabarb + šećer + limunski zest + krompir škrob. Osušene šljive i sitno sjeckana rabarbana - prokuhajte. Ukloni iz. Gljeti do stanja pora i vrati se u dekoltiju. Dodajte šećer, limun, limun i krompir škrob.

Kaserola iz rabarbara.

Reland - 300 g + voda + šećer - 2 kašike. + Cimet - 1/2 C.L. Kao i: ulje - 100 g + šećer - 75 g + jaje - 2 kom. + bademi (prizemlje) - 50 g + sol - 1/2 C.L. + Brašno - 2 kašike. Rezati rabarbarb. Šta u maloj količini vode. Podijelite ga u posuđem, podmazuju se uljem. Pospite šećer i cimet na vrhu. Pomiješajte meko ulje, šećer, jaja, bademe, sol i brašno. Sipajte mješavinu CFMHU na Rhubarb. Pecite 20 minuta.

ILI: Rhubarb - 500 g + bijeli hljeb - 300 g + mlijeko - 1/2 šalice + jaje - 2 kom + šećer - 1/2 šalice + maslac kremasta - 2 kašike maslaca. l. + Cimet + voda - 2-3 TBSP. l. Rewand se izrezao na komade i izbaci u malu količinu sirupa: vode + šećer. Komadi bijelog hleba prženja u krem \u200b\u200buljima (krutoni).

U podmazanim debelim jelima za polovinu kuhanih krutona, a zatim komade rabarbarne, a zatim uklonjeni iz sirupa, a zatim preostale krutone. Preostali sirup miješa se sa mlijekom, cimetom i šlagom. Sipajte ovu mješavinu slojeva krotina i rabarbara. Vrh stavljanja komada ulja. Peći.

Ili: riža - 2 šalice + vode - 1 šalica + mlijeko - 1 šalica + sol + biljno ulje - 2 kašike. l. + Jaje - 4 kom. + Rhubarb - 400 g + šećer - 3/4 šalice + prah šećera - 1 kašike. l. + Kakao - 1 kašika. Mlijeko razblaženo vodom i kuhajte rižu do pola godine. Sol. Rezani šećer rabarbara i pustite da izdrži 2 sata.

Bjesnici jaja odvojeni od žumanjka. Yolks su šećerom i pomiješali sa hlađenim kašem riže. Bijeli proteini u gustoj pjeni. U podmazanoj masnoći stavite sloj kaše od riže. Zatim, na vrhu RhubarB-a (bez sirupa), šlag proteina, posipa sa mješavinom šećerne prahom i kakaa. Peći.

Svježe pite s punjenjem rabarbara.

Za test: pavlaka - 2 šalice + jaje - 2 kom + brašna - po potrebi + soda - 1 kašika. + Sol + šećer. Za punjenje: Rhubarb - 500 g + šećer - 1/2 šalice + cimet (grlo) - 1-2 ppm Reznice rabarbanja ispiraju, čiste kožu i rezidencije. Slice. Pomiješajte sa šećerom. Dodajte neku kipuću vodu. Ugasiti dok se ne meku robarb. Ekstrakt. Ispunjavanje ostataka sirupa. Dodajte prizemni cimet (ne možete dodati).

Soda će biti potisnuta sirćetom ili limunskom kiselinom i dodajte gustu ne kiselu pavlaku. Mix. Jaja se tuku sa solju i šećerom i miješaju sa pavlakom. Postepeno sipajte brašno, operite ne debelo tijesto. Odvojeno od testa gredica za pite. Preseci ih u brašno. Kuglice dosega i odmah ih ubacite u ravne okrugle kolače. Za slijepe pite. Preseci ih u brašno. SRJ u kipućem ulju.

Rhubarb sa jajetom.

Rewal - 500 g + grožđice - 75 g + voda - 1,4 l + šećer - 100 g + jaje - 2-3 komada + mlijeko - 1,4 l + šećerni prah - 50 g + Gorky badem - 2 zrna. Prekinite komade rabarbara. Dodajte grožđice. Sipajte kipuću vodu i klanje malo. Uklonite iz vatre. Dodajte šećer. Raster Yolks. Šećerski prah i drobljeni bademi postepeno miješaju sa mlijekom. Zatim - sa Rhomom. Dodajte šlag proteine \u200b\u200bi cool.

Kašu rabubarb sa oborinom.

Voda - 2 ppm + Rhubarb (rezači) - 300 g + šećer - 150 g + samolina - 2,5 kašike. + Cedra limun - 1 kašike. Rhubarb čisti kožu. Slice. Stavite u posuđe. Napuniti vodom. Kuhajte prije omekšavanja. Zatim dodajte šećer. Promiješaj. Sipajte, miješajte, semolina. Zagrijavati na nabreknu. Trijem cool. Dodajte naribani limunski zest.

Ili: Rhubarb 200 G + 300 g žitarica + 1 šolja šećerne sirup (ili 3/4 šalice meda) + sol. Rhubarb kuha u šećernom sirupu. Miješajte se sa gotovim mellet, zobenom kašem, pristrasnošću itd. kaša. Da se temeljito pobudi.

Umak od roba.

Rewack 1,5 kg + 2 čajne kašike brašno + 100-200 g pavlaka + 1 žličica soli + 1 kašika šećera. Rezanje i ljuštenje rabarba za omekšavanje. Pametan za stanje pire. SRJ u uljnom brašnu. Dodajte pavlaku, šećer, sol. Mix. Dodajte (prilikom miješanja) pire iz rabarbarne. Toplo za kuhanje. To zamjenjuje paradajz.

Salata sa rabarbarom i rotkvicom.

Rtisak + kuhano jaje + rabarb + zeleni luk + pavlaka + šećer + sol + mlepna paprika.

Salata od kupusa sa rabarbarskim i žitaricama.

Kupus bijeli pečeni + luk luk + Rhubarb (peteljke) + celer trešnja + šargarepa + estragon (zeleni) + biljno ulje. Kupus veliko rezanje i sipati kipuću vodu. Da izdržim da se ohladi i ocijedi vodu. Kupus stisak. Luk, šargarepa - čiste, rez i prolaze po biljnom ulju oko jedne minute. Prepišite se za pranje, očistite kožu, tanko režite. Cell celer izrezan na komade. Svi se povezuju. Dodajte zdrobljeni zelenilo estragona. Mix.

Rhubarb sa medom.

Med - 3 kašike + vode - 500 ml + Rhubarb (rezači) - 300 g + želatina - 2 kašike. I voda (za gelatin) - 1/2 šolja. Rezati sitnim komadima. Kuhajte u vodi 2-3 minuta. Izdvojiti od snopa i mljeti do stanja pire. Pire se vratio u dekociju. Dodajte natečeni gelatin u ovu smjesu i potpuno ga otopite. Mješavina da se ohladi do 40 stepeni. Dodajte med. Pobijediti

Pire iz rabarba sa medom.

Rhubarb - 200 g + med - 150 g. Kocke RhubarB-a sitno sjeckajte i miješajte sa medom. Gulaš do spremnosti na maloj vrućini. Zatim samljeti. Koristite sa čajem, palačinkama, hljebom.

Rewal konzerviran jagodama.

Rewal - 500 G + - 100 g. Za sirope: voda - 1 l + šećer - 300 g. Rezna kockice, ne čišćenje od kože, izrezane na komade. Stavite u staklene tegle. Sipajte vrući sirup. Da pokrije poklopac. Stavite sterilizirajte oko 10 minuta. Nakon sterilizacije, banke se valjaju s poklopcima. Stavite na hladno mjesto.

Gumena votka.

Brza 2 stabljike rabarbara. Stavite u posudu i dodajte 3 kašike. L.SAHARA. OSTAVITE 2 DANA. Zatim dodajte karanfil - 3 kom + cimet - 1 komad + hladno od pola limuna. Sipajte 1 litru votke. Čuvati u tamnom hladnom mjestu 3 tjedna. Protresite svakodnevno. Naprezanje.

Kompot sa RhubarB-a sa jagodama.

Sirup: Rastvaranje 450 grama šećera u 600 ml vode. Kuhajte 2 minute. Ohladiti U hladnom sirupu dodajte rijeku Rhubarb. Da pokrije poklopac. Kuhajte 2 minute (više ne). Uklonite iz vatre. Pustiti stajati prije hlađenja. Zatim dodajte sjeckane jagode.

Kompot sa Rhubarba.

Premotavanje unatrag (rezači) - 200 g + šećer - 150 g + voda - 4 čaše + limunska stabljika - 8 g. Rhubarb stabljike ispiraju i izvadite kožu sa zadebljanih krajeva. Stabljike reže. Stavite u posuđe i sipajte hladnu vodu. Da izdrži u njemu 15 minuta. Odvojeno zavarivanje šećerne sirup. Rhubarb uklonite iz hladne vode i uranjajte u ključali sirup. Dodajte limursku zestu. Kuhajte oko 15 minuta.

Kompot sa bundeve i rabarbara.

Pumpkin - 100 g + Rhubarb - 100 g + šećer - 1 kašike. + Zestra - 1/2 limuna ili narančasta + cimet - 1/4 TSP. + Voda - 2 čaše. Bundeve - jasno. Izrežite slamu bundevu i raburbu. Swift Cinnamon sirup i zešt. Dodajte ga u nju. Prokuhaj. Dodajte bundevu. Prokuhaj. Uklonite iz vatre. Ohladiti

Prema materijalima knjige "Opstanak praga civilizacije".
Nagorsky S.V.

Iz Rhoma Najčešće priprema zastoj, pehar pite i kompoti za kuhanje. Malo ljudi zna da je ova biljka savršena za kuhanje supe, sa mesom!

Značajke pripreme supa sa RhubarB-a

Posebnost pripreme supa iz rabarbara je da se zdrobljene stabljike ne preporučuju izlagati dugoročnu toplotnu obradu. Odnosno, ne više od 10 minuta kuhara, u protivnom je smanjena hranjiva vrijednost proizvoda, većina hranjivih sastojaka i vitamina umiru. Za supe, rabarbara u bilo kojem obliku, glavna stvar je da je čista, drobljena i pogodna za upotrebu.

Tehnologija kuhanja mela sa Rhubarb-om

Uzmite oko 0,7 kg apsolutno bilo koje svježe meso (, svinjetina, govedina, janjetina, puretina), ako je potrebno, odmrzavanje i kuhanje na sporo vatru do potpune spremnosti. Budući da meso može biti bilo koji, vrijeme njegovog kuhanja bit će različito od 1 do 3 sata. U procesu kuhanja, kao i obično, raštrkane, slane. Nakon što je meso zavareno, uklanja se i odvaja na vlaknima, nakon čega su kocke izrezane sa strane oko 2 cm.

Željena količina vode dodaje se u loncu sa preostalim juhom tako da je jelo debelo. Zauzeti oko 1,5-2 litre tečnosti, dovedite do ključanja. Odvojeno grijano maslinovo ulje (2 kašike. L.), pečeno 2 srednje glave luka gmizavaca. Luk se preseče na različite načine - kocke, slama. Zlatni luk nakon pečenja pomak u čistu zdjelu. Nakon luka peče meso, što bi do ovog vremena trebalo biti suvo, odnosno ostaci juhe morat će iscrpiti ako postoji malo ulja za pečenje ulja - dodajte još par kablova. Sol po ukusu. Čim se na mesu pojavi zlatna kora, izlazi i iz tave i leži na pramcu.

Nakon mesa, pekao je zelenilo peršuna - oni uzimaju mali snop, oko 100 grama i 50 grama svježe mente. Dugo vremena ne prođu, dovoljno tako da zeleni postane mekani i "dali" njihov zavodljiv miris.

Svi sastojci su smješteni u juhu kuhani za ovaj put, dostavljaju se, dodaju prstohvat crnih paprika. 100 grama opran i pretvorenih riža u hladnoj vodi u hladnoj vodi dodaje se u tavu, vreli 20 minuta nakon ključanja. Čim riža dođe na spremnost - jelo se još jednom pokušava "na solju, biberu", dodajte potrebne sastojke. Ako želite, možete staviti nešto drugo po vaš ukus.

Posljednje, ali postoji 300 grama rabarbara (bilo tko, koji je pri ruci) i daje supu tiho, ali ne više od 10 minuta. Rhubarb, ako je svjež, morate gnojiti što je više moguće, bit će ukusniji i ljepši. Nakon kuhanja, juha dodatno posipa sjeckanim zelenilom - svježim peršunom, mentom - uzimaju bukvalno na jednom malom grančicu. Poslužila je juhu od rabarbara sa mesom do stola.

Takva će supa ostati neko vrijeme u hladnjaku, može se poslužiti u grijanom stanju. Prehrambena vrijednost supe je dovoljno visoka, to je zadovoljavajuća, mirisna, ukusna i najvažnije - neobična i originalna!

Ako je juha od rabarbara sa mesom pripremljena na temelju piletine, Turska, može se smatrati prehrambenim. Takva će supa voljeti djecu, muškarce, obogatiti tijelo velikim brojem mineralnih komponenti i vitamina. Pa, i najvažnije, ako koristite već kuhano meso, kuhanje takva supa trajat će ne više od sat vremena, što je brzo i zgodno!

Sjetite se kako je vruće onima koji rade pod sijanjem sunca! Combinemars, terenski radnici i građevinari ne zavide, posebno u proljetnom i ljetnom periodu, kada temperatura zraka raste iznad 25 stepeni. Da bi im ugodno ručak, pripremite hladnu supu od Rhubarb i Sorrela.

Ovo se brzo priprema, novčanik nije prazan, ali koliko koristi za zdravlje! A sada recept:

1. Stavite na oštar nož veliki listovi sročnika i guste "noge" pročišćene rabarbane.
2. Bacite zelenu masu u emajlirani lončić kipućom vodom.
3. Nakon 5 minuta, pozdravite i isključite plamenik ako ne želite dobiti otkrivene alge.
4. Dajte misu cool.
5. U hladnoj supu dodajte zeleni luk, svježe krastavac, kuhana jaja, krompir, kopar.
6. Borite se s pavlakom.

Prijatno! Juha se može jesti hladnom kuhanom mesom sa malo masti: govedina, piletina, puretina, zec. U najgorem slučaju s kobasicom. Vrlo zadovoljavajući i ukusni! Ako se takva supa iz proljetnog zelenila zakiseljuje, dodaj u Saharu: Bolje je to učiniti u procesu kuhanja ili dok juha još uvijek ne bude topla.

Šta čini članke o blogu zanimljivim, a blog je popularan? Koja je tajna popularnosti blogera, koja sakuplja veliku bazu pretplate i gomilu komentara? Koja je razlika između zanimljivog člana iz "samo članaka"? Sva ova pitanja mogu se odgovoriti samo u jednoj riječi. Šta? Usput, ne samo pitanje, već i odgovor detaljno opisuje na jednom od mojih blogova. (Ili možda ne na jednom) 🙂

A maraton članaka "Proljeće zelenilo" na mom blogu nastavlja se i ovaj članak o hladnoj supu od rabarbarne - daleko od posljednjeg!

Iza duge zime, naše tijelo propuštene vitamine, prirodne i ne smrznute ili sintetičke. Ovde se prve zelenilo dolazi u spas. Stvarno volim ovu svjetlost, skoro već ljetna supa. Može se zavariti na mesnom juhu i sa mesom, a možete jednostavno na povrću. I tako i tako vrlo ukusno! Jer Rhubarb pričvršćuje nevjerojatan kiseli delikatni ukus.

Glavni krivac proslave je on! U najboljem redu!

Nemam ništa brBarb, ako nemate zaplet, morat ćete izračunati samo na kupovini ili "Davalic")))

Rhubarb - nevjerojatna biljka, ima hiljadu godina sudbine. Veoma korisno! I može se vrijeme kada ravarija ide sve i lišće i stvari. Ljeti listovi ne mogu biti mogući, ne mogu se baviti i gube kulinarsku vrijednost.


U suštini je vrlo budžetska supa, čak i ako sa mesom. Na kraju, na primjer, možete kuhati na jakni. Kuhao sam na turskoj shins. Meso u ovom sjaju - sooo puno! Dovoljno za cijelu obitelj))

Nikad ne pržim ništa u ljetnim supe. Neophodno je dati telo raspoređenom od karcinogena! Samo povrće i kuhanje! Naravno, bez krompira ne čine.


I zelenilo seče, sve će ići, koje je pri ruci - luk, kopar, peršun!


Reži rabarbar. U gotovom mesnom juhu prvo pošaljemo krompir, a zatim već sve zelenilo Skopa!


Pavlaka - kao završni barkod ...

U stara vremena je tačna i zdrava hrana koja je bila nezamjenjiva ključ zdravlja i vitamina za osobu, jer tada tada nije bilo poznatih vrsta vitaminskih tableta i bio aditiva. U tim danima, rabari i jela zasnovana na njemu su visoko cijenjena zbog korisnih svojstava i pozitivnih efekata na ljudsko tijelo.

Državna supa je brz i jednostavan način da se sile tijela ispunjavaju ukusnim putem. Rhubarb je dobro u kombinaciji sa povrćem, grupima, kao i sa mesom i gljivama. Različita takva jela pomoći će vam da pronađete opciju što više ima ukusa.

Recept broj 1: juha od rabarbara sa jajetom i začinima


Sastojci:

  • 300 grama pšeničnog hljeba;
  • 500 grama stabljike rabarbara;
  • 1,5 litara vode;
  • 0,5 grama cimeta;
  • 0,5 grama karanfila;
  • 100 grama šećera;
  • 2 jaja;
  • 200-250 grama pavlake;
  • 5 grama šećera vanilije.

Juha za kuhanje sa rabarbarom i jajetom:

Ako koristite hljeb, morate ga presjeći u male kriške i suho u rerni. Ali uvijek možete samo uzeti mrvice pšenice. Premotavanje premotavanja i očistite iz kože. Iako se može ostaviti - tada će supa stići ružičastu hladovinu. Imajte na umu da ćete dugo očistiti obrublje sa kože. Stoga, ako ne želite provoditi vrijeme na ovoj manipulaciji, neće se dogoditi ništa strašno. Posebno jer mnogi naučnici razgovaraju o visokom sadržaju vitamina i minerala u ljubomornoj koži.

Stavlja komade rezanja rabarba, miješajte se sa krušnim mrvima i sipajte kipuću vodu. Dodajte cimet i klinčice, a zatim donesite do ključanja i kuhajte 10-15 minuta bez poklopca. Ne zaboravite periodično miješati Rhubarb. Potrebno je kuhanje smjese prije omekšavanja stabljika. Nakon toga, tava se uklanja iz požara, a sadržaj se srušeni blenderom u dosljednost u obliku pire.

Sada možete dodati šećer, čiji se broj može prilagoditi vašem nahođenju. Najbolje je da će supa rezultirati kiselim slatkim. Kada se šećer rastvara, ponovo dovedite prokuhajte. Odvojeni proteini iz žumanjka. Yolks miješaju sa pavlakom, a štegti proteini sa šećerom vanilije.

Čim juha kuha, uvodimo žumanjku sa pavlakom, stalno miješam. Postepeno dodajte šteku proteine. Usput, vrlo je zgodno učiniti korištenjem slastičarskih rukava. Neka se jelo malo razbine (1-3 minute). Zatim ga uklonite iz ploče i insistirajte. Prije posluživanja na dnu ploča možete staviti narezano voće. Izvrsno ako je jagoda. Jelo posluženo hladno. Bit će to ukusniji ako stavite nekoliko slatkih kolačića i krekera na vrhu.

Recept broj 2: Sleep supa Rhubarb



Sastojci:

  • Šećer - 2 čaše;
  • mlada Rhubarb stabljika - 800 grama;
  • karanfil i cimet;
  • Škrob - 4 TBSP. l;
  • limunov sok - ½ šolja.

Kako pripremiti juhu od rabarbara - upute:

PAN popunite 2 litre vode, a stavite na štednjak, a vodom dovode do ključanja, a zatim dodajte šećerni pijesak u nju, mlada rabarbarska stabljika trebaju se izrezati na male komade i bacati ih ravno u kipuću vodu. Bullsed prokuha pod nadzorom, pažljivo izgledaju kako bi se rezači ne kuhali. Zatim, nakon što je sve pripremljeno, peteljke Rhubarbove izvuče se iz tave, a neki karanfil i cimet se dodaju na njega.

Zatim, kada je 5-8 minuta kuhanja prošao, dekocija koja se ispostavila, morate se procijediti kroz sito i prokuhajte. Kad se sve ovo kuha, u supu je potrebno staviti 4 kašike škroba, što je prvo predijeljeno u hladno kuhanu vodu. Kad se jelo ponovo kuha, potrebno je dodati ½ šalicu limunovog soka.

Tada trebate isključiti tanjur, staviti u dragulj supu koja je pripremljena ranije i dala je da se ohladi. Nakon hlađenja može se ohladiti na stol. Bit će predivno ako u ljetnoj vrućini nalazi se supa za ovu hladnu i ukusnu toplinu, poslužite mrvice kruha.

Recept br. 3: utrljavanje supe sa kefirom



Sastojci:

  • 1 litar Kefir;
  • 200 grama rabarbara;
  • Šećer, cimet, limun je potreban ukus.

Čišćenje rabari od vlakana, reza i dobrodošli u šećernom sirupu. Samo se pobrinite da brbljanje ne kuhaju. Nakon toga, shvatite buku i cool. Kefir mješavina sa hladnim cimetnim sirupom, rabarbarom i naribanim limunom. Juha prelazi preko ploča i dodajte kuhanu rabarbu.

Video sa receptom za kuhanje supe od Rhubarb