Recept za kupusa salata sa bugarskim biberom. Marinirani kupus brze hrane - brzo i vrlo ukusno. Marinirani kupus sa biberom, jabukama i brusnicama

Danas želim ponuditi divnu užinu iz kupusa. Bit će to kiseli kupus brze hrane, recept sa bugarskim biberom. Priprema se vrlo jednostavno i brzo, kao što je jedeno, provjereno. Kupus okreće hrskavo, mirisno, kiselo-slatko. Napravim marinadu na jabučnom sirćetu, a u samom kupusu dodajte kisele jabuke - osvježavaju ukus. Jako mi se sviđa ukus Tupine u odabiru kupusa. Ali ako vam se ne sviđa, onda možete, naravno, ne dodajte.

Sastojci:

• bijeli bijeli kupus 1 kg
• carrot 2 kom.
• bugarski papar (mali) 3-4 kom.
• akutna paprika
• jabuke 2 kom.
• garlic 2 kriške
• tsina šaka
• salt 1.5 TBSP. l.
• Šećer 100 g
• voda 400 ml
• biljno ulje 70 ml
• jabuka za sirće 100 ml

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
Vrijeme marina: 5-7 sati.

Recept za brzu pripremu mariniranog kupusa s bugarskom paprikom

Bijeli kupus samljeti slamu oštrim nožem ili posebnim slojem.

Očistite bugarsku papriku iz sjemena i režite pruge zajedno sa šargarepom. Mrkva, kao opcija, može se saviti na velikom rešetku, međutim, sviđa mi se kada je u obliku slamki. Slatko-slatke jabuke izrezane u tanke kriške. Umjesto jabuka, možete koristiti grožđe ili brusnice.

Kupus se poveže sa ostatkom povrća. Udio povrća u ovom receptu se odlučite po vašoj želji. Proći sitno sjeckani češnjak i šaku kumina (neobavezno). Mješajte mase povrća malo rukama.

Za marinadu morate povezati 400 ml vode sa šećerom i soli. Uništim marinadu u emajliranoj posudi. Stavite spremnik na vatru i ponesite marinadu u prokuhanje. Ako želite, u njega možete dodati mirisni biber. Nakon 2-3 minute, sipajte jabučnu sirće, marinada je spremna, uklonite iz požara. Sipajte ga u kupus sa povrćem. Želim napomenuti da je za marinadu dozvoljeno odabrati proporcije sastojaka po njihovom ukusu. Možete dodati malo manje sirćeta ili šećera.

Pomiješajte užinu i stavite ploču na vrh. Na njega stavite teret i ostavite 5-7 sati na sobnoj temperaturi.

Zatim stavite užinu u banke, sipajte preostalu marinadu.

Pokrijte padajuće poklopce i stavite hladnjak za pohranu na 2-3 tjedna. Ali obično ovaj kupus ide brže.

Brzo kiselo kupus na ovom receptu priprema se uz dodatak bugarskog bibera i svježeg krastavca, koji je pričvršćen na miris za suđe i lijepu boju. Nakon jednog dana možete isprobati gotovu posudu dodavanjem blago nasjeckanog luka i biljnog ulja da biste napunili prije posluživanja. Banka se čuva s kiselim kupusom, čvrsto zatvorenim kapronikom, možda u hladnjaku mjesečno.

Sastojci

• kupus Belokock - 1 kg
• mrkva - 1 kom.
• bugarski papar - 1 kom.
• krastavac - 1 kom.
• voda - 0,5 l
• ne podijeljena sol - 0,5 TBSP. l. sa konjem
• Šećer - 1,5 kašike. l.
• ortćev 9% - 2,5 kašike. l.

Kuvanje

1. Kupus za uklanjanje gornjih lišća, a zatim sitno sjeckanje, ali ne i za moje!

2. Zaštite mrkvu na velikoj grateri i povežite se s kupusom.

3. Krastavac izrezao se u slamu i dodaj zdjelu drugim sastojcima. Ako je tužan, onda budite sigurni da uklonite kožu.

4. Bugarski biber za čišćenje protiv voća i sjemena, zatim se izrezao na slamu i dodajte na rezanje povrća.

5. Temeljito pomiješajte sve sastojke, čvrsto ga stavite u čistu banku (isperite sodom i vrišti kipućom vodom) i sipajte kratku marinadu. Za Marinadu donesite vodu u prokuhajte, dodajte sol, šećer i sirće, prokuhajte 1-2 minute.

Salata od marinirane kupusa i slatki bugarski papar nisu pokušali? Snažno naplaćuje vitaminima i samo ukusnim.

Konzervirani kupus sa slatkim biberom za zimsko skladištenje

Voće u zimskim mjesecima su prilično skupo i moramo nahraniti tijelo. Mi smo u pomoći postoji konzervirano povrće.

Ali povrće se banke jednostavno razvijaju ne razlikuju se ukus, izgled ili posebno ne privlači. Ali sve ovo odlučuje sa biberom, u agregatu svojih sastojaka predstavljaju ugodnu pamet u boji i stvarna su trgovina vitamina.

Imati okus, svaki sastojak salate nadopunjuje drugu i naglašava općenito. Neka takva salata neće biti teška za običnu domaćicu.

Za radni komad zimske salate potrebni su vam proizvodi, sterilizirani banke salata, malo vremena.

Mislim da znate da očuvanje dva sastojka ne košta, a u raznim varijacijama salate od kupusa i bugarskog slatkog paprika sasvim puno. Ako želite iznenaditi domaće s različitim ukusima istog jela, savjetujem vam da obratite pažnju na takve komponente kao sirće.

Octar je obična stvar prilikom stvaranja očuvanja. Da bi se vaša salata igrala s novim ukusima, možete koristiti različite vrste sirćeta. Jabuka, vino, slad, kao i riža. Svaki od njih će dodati jednu ili drugu nijansu u vašu salatu, čineći je svaku teglu jedinstvenu po ukusu. Eksperiment!

Da bi se vaša salata živjela duže i zadržava sve vitamine potrebno je promatrati jednostavna, ali vrlo važna pravila.

• Temeljite i pripremite proizvode.
• Kontejneri za pohranu treba oprati i sterilizirati.
• Uvijek slijedite količinu sastojaka, malo neslaganje sa receptom nije zastrašujuće, već prekršavajući sol ili sirćet, napravit ćete jelo nejestivo
• Nakon očuvanja, salatu će morati da bude vitko na hladno mjesto. Bit će ovaj hladnjak ili podrum - bez obzira

Najlakši i najpovoljniji kupus konzervirani na recept sa biberom

Trebamo:

• 2,5 kg bijelog kupusa. U veličini je ovo prosječne skidačke vilice
• 0,5 kg bugarske slatke bibere. Savjetujem vam da odaberete paprike različitih boja i što više
• Luk - 0,4 - 0,5 kilograma
• Salta sol - 2 kašike bez meda
• Šećerni pijesak - 3 kantine bez kašike
• Sirće 3% - 75 ml. 7% - 45 ml
• Pročišćeno suncokretovo ulje - kašika
• Povrće ulje nerafinirano - 1 kašika

Kupus mi se očisti. S uklanjamo peraculziju, s tankom slamom sa presjekom od 4-5 milimetara. Mrkva je i moja, čista, tri na rokoj rešetku. Moj biber, reži četvrtinu. Bit će prikladnije ukloniti voće sjemenkama. Takođe vas savjetujem da smanjite bijelo unutarnje meso. Peppersi su izrezane ili tanke slame ili trokuta s jednakim stranama u blizini par centimetara.

Pročišćeni luk rezani za pola prstena ili olovke. Još jedan savjet, prije rezanja luka, isperite ga pod hladnom vodom. I sa samom rezom obrišite nož u vodu. Uštedjet će vam bilo šta od neplaniranih suzaProlina.

Prije miješanja svih sastojaka, morate povući kupus, bez zaboravljanja istovremeno soljenje i šećer šećera, dok se ne pojavi mala količina soka. Zatim dodajte biljno ulje, položite preostalo povrće.

Sada je potrebno uzgajati sirćeta toplom vodom u omjeru od 1 do 2. i sipati u povrće. Zatim temeljito izmiješajte.

Povrće se nalazi u steriliziranim bankama, malim kratkim kratkim banakama. Stavite praznine u hladnu sobu, možete uživati \u200b\u200bu svijetloj i ukusnoj salati za tjedan dana.

Salata u trenutnim jakni

Trebat će vam:

• 1 kg bijelog kupusa
• Bugarska paprika mahuna za 300 grama
• 2 srednje veličine mrkve
• Češnjak - 1 srednji zubi
• Sirće 9% - 45-50 mililitara
• Biljno ulje - 80 mililitara
• Šećer - 50 grama
• Sol - 25-30 grama

Pripremljeni bublbl "u rezancima". Šargarepa u hladnjaku.

Kupus miješajte šećer, sol, mix, malo se stisnite dok se sok ne pojavi. Dodajte sjeckanu papriku i mrkvu.

Do povrća je ležalo i češnjak. Može ga ilistirati kroz utor ili samo sitno nasjeckati. U potonjem slučaju bit će prikladniji ako srušite češnjak nožem prije rezanja.

U rezultirajući biljnu mješavinu, dodajte sirće, razblažene u toplom vodom, u proporcionalnoj do dva. Suncokretorno ulje ulivaju, dobro miješaj.

Sljedeći korak je stavljanje rezultirajuće salate u sterilizirane staklenke, nakon uklanjanja prehlade. Salata se može suditi za 5-6 sati nakon kuhanja. Ali što će duže imati, to će biti još ukusniji.

Zimska salata s dodavanjem šargarepe

Ova salata je vrlo slična prethodnim na prvi pogled, ali postoji jedna razlika.

Sastojci:

• 1 kg bijeli kupus
• 2 root corpa s crkvama
• 3 srednje žarulje repke
• Jedna i pol-dvije grurne čaše suncokretovog ulja, bez mirisa
• Ortćev 9% - 150 mililitara
• Šećer - 200 grama
• Salt - 50 grama
• Jednostavan biber (ako želite)

Pripremit ćemo povrće u točno kao u drugim opcijama. Mešano povrće se sipa sirćetom, miješaju se ravnomjerno, okrenute se steriliziranim bankama. Ne zaboravite na sok koji je istaknut iz kupusa. Takođe ga šaljemo na salatu.

Suncokretovo ulje se zagrijava u tavu u prokuhanju, dodajte dvije velike kašike svake tegle.

Zatim morate sterilizirati staklenke sa već obučenom salatom. Da biste to učinili, pokrivamo limenke s poklopcima, stavljamo u široka jela kipućom vodom. Potrebno je zadržati svakoj tegli u kipuću vodu oko 15 minuta. Nakon toga dobivamo banke, vozimo ih već kao što biste trebali, mi dajemo da se ohladimo, sakrijmo se prehladi. Evo takav kupus vrlo ukusna salata za zimu koju smo ispostavili.

Paprika kupusa i luk marinirani u bankama

Sastojci:

• 1,5 kg kupusa
• 2 Reptile srednje žarulje
• 2 nije velika mrkva
• 2 velika mesnata paprika mahuna bugarka
• Na žlici blagovaonice bez vrha soli i šećerne pijeska
• 80 mililitara od 9% sirćeta
• Easy Pepper - 5-6 komada
• Lava Laurel

Povrće se priprema, kupus sa biberom je rezan slama. Luk rezaju perje, a šargareta tri na biljnom rezaču ili grater. Pomiješajte sve povrće.

Rezultirajuća marinada poplava povrća, dobro se miješajte.

U steriliziranom tegle na dnu su položili vrhove lima za udarca i lovore. Odozgo, izložite salatu, malo ga gasite. Tako smo dobili još jednu ukusnu salatu od kupusa.

Bugarski biber punjen kupusom

Želite li iznenaditi svoje blizu neobično očuvanje? Tada mislim da će biti pogodno za ovaj recept.

Sastojci (na 3-hetter banci):

• Bugarski biber - 7-10 velikih pehanina
• 1 kg kupus
• 2 ne previše velika mrkva
• Luk - 250-300 grama
• Češnjak - 3 velike zube
• Peršun - mali snop
• Sirće 9% - 250 mililitara
• Paul naočale šećera
• 1,5 kašike obične soli
• Pepper mirisan - 5-6 okus graška
• Lava Laurel
• Voda - 750 mililitara

Pepper mora biti ispiranje, pažljivo režite voće, bez sjemenki i bijele pulpe.

Za salatu za punjenje potrebno je smanjiti na tanki kapist od slame, mrkvu sa brušenjem na grateru, luk na polugestovima, a češnjak sa peršunom fino zaređenim. Sve pomešamo.

Posljednja faza bit će priprema marinade. Miješamo šećer sa solju u vodu, sipajte sirće. Donosim brzu kuhanje i sipam naše paprike. Nakon sterilizacije banaka u kipuću vodu oko petnaestak minuta, blizu na poklopca.

Ostaje da drže banke umotane u nešto toplo i čekaju dok se polako ohlade, nakon toga sakriju ih hladno za skladištenje.

Ukusna salata sa rajčicom za zimu

Trebat će nam:

• 1,5 kg kupusa
• 1 kg crvene paradajz
• 1 kg bibera bugarski
• 3 velika mrkva
• 3 velika luka-aplikacija
• Sirće 9% 100 mililitara
• Spućač šećera
• Sol - 80-100 grama
• Biljno ulje - 100 mililitara

Pripremljeni biber sa kupusom rezanim tankim slamkama, rajčica se preseče u srednje najveće kriške. Mrkva se nasmiješi na grater. Luk rezane perje.

Ne zaboravite na ploču u rezanju Luke na početku članka.

Za marinadu miješamo sirće, šećer sa soli, dodajte biljno ulje. Rezultirajuća smjesa se izliva povrćem, ostavimo ga za 2 sata. Zatim prebacite salatu u lonca, nešto oko pola sata nakon ključanja.

Završenu smjesu stavljamo na čiste i suve banke, jahanje pod limenim poklopcima. Nakon što ih je dao pod toplom pokrivačem.

Takav ovaj uslužni program može se pripremiti za dugu zimu. Prilikom pripreme ne zaboravite koristiti savjete na štetu različitih vrsta sirćeta i ne bojte se igrati sa začinima ukus.

Prijatno!

Kiseli kupus sa brzim pripremom Paprika je odlična grickalica za vaš stol. Priprema se iz jednostavnog skupa sastojaka, a to ga može ustupiti već u 3-4 sata.

Pored toga, takva kale može se pripremiti u budućnosti, jer se može čuvati u hladnjaku oko 2 tjedna.

Ovaj užina (salatu) možete predati kao neovisno jelo ili kao dodatak bilo kojoj prilog, mesu ili ribi.

Pripremam takav kupus sa zadovoljstvom, jer zadržava različite vitamine koje nam samo trebaju. Preporučujem kuhanje i vi.

Pripremite potreban skup sastojaka za kiseli kupus sa biberom za brzu pripremu.

Bijeli kupus nasjeckan tankim i dugim prugama. Preklopite se u veliku posudu.

Očistite mrkvu, pranje i rešete na velikom rešetku. Dodaj u kale.

Pokupi soli i šećerni pijesak.

Pomiješajte i lagano rugajte rukama tako da kupus daje soku i počeo biti mekši.

Slatka paprika se operite, očistite od sjemenki i izrežite na tanke pruge. Očistite češnjak, rezati ploče ili preskoči kroz štampu. Paprika i češnjak dodaju u loncu.

Pomiješajte sve sastojke i dodajte toplu kuhanu vodu, sirće i biljno ulje.

Pokrenite ponovo. U ovoj fazi možete prilagoditi ravnotežu soli, šećera i sirćeta, pa pokušajte kupus po ukusu. Ako je sve u redu - nastavljamo dalje. Kupus za pokrivanje ravnom pločom i stavite teret.

Pošaljite konstrukciju na hladnjak 3-4 sata.

Nakon određenog vremena je marinirani kupus sa biberom za brzu hranu koju možete jesti.

Ovaj kupus se pohranjuje u hladnjak oko 2 tjedna, jer je potrebno razgraditi na čistim suhim banačima i sipati marinadu. Prijatno!

Bez obzira na recept za pripremu, gotovo se uvijek koriste sljedeći sastojci:

• šargarepa;
• repa;
• bijeli luk;
• začin.

Marinada je standardno pripremljena na bazi nafte, sirćeta, soli sa šećerom. Za brzu mariniranje koristi se kratka marinada, hladno - za dužu mariniranje povrća.

Za marinaciju, ne odgovara samo jedan bijeli kupus, već i gotovo sve sorte. Možete marirati jedan kupus, a možete odmah sa drugim povrćem.

Kako se začini obično koriste: Leat list, paprika, korijander, kumin, ruzmarin, itd. Takođe je dozvoljeno korištenje gotovih smeša (za pripremu korejske mrkve). Ali Vijeće: Nakon ključanja bolje je ukloniti list uvale, jer može povezati kupus.

Kako se brzo upaliti kupus brzo i ukusno dnevno

Ovisno o specifičnom receptu, postoje određene funkcije, ali bez obzira na to postoje određeni savjet koji je bolje nakon čega slijedi:

Kako brzo pripremiti kupus salatu u banci

Ovaj je recept vrlo jednostavan, pa jedan od najčešćih. Kupus postaje ukusno i priprema se za kratko vrijeme.

Sastojci:

• kupus - 2 kg;
• mrkva - 1 kom;
• Češnjak - 3-4 zuba.

Za marinadu uzmi:

• 1 litra vode;
• sol - 2 TBSP;
• Šećer - 3 TBSP;
• biber mirisan - 4 kom.;
• biber crni grašak - 10 kom.;
• list uvale - 3 kom;
• Jabuka (6%) sirće - 150 ml.

Proces kuhanja: Kupus je rezao tanku slamu, pokušajte to učiniti što je moguće tanjim. Šargarepa čista i soda na grateru za korejske mrkve. Umiješajte mrkvu i kupus, ali još niste mant. Očistite češnjak i režite ploče, takođe u redu.

Idite na pripremu slavine: prokuhajte vodu i dodajte sve sastojke, osim sirćeta. Napijmo se na sporoj vrućini 5 minuta. Isključite vatru. Dodajte sirće i češnjak, ali istovremeno uklonite list uvale. Vruća bačva ulivanje kupusa sa mrkvom i pažljivo pomiješajte. Pusti cool. Stavite sve u tri litre banke, zajedno sa Marinadom. Uklonite tekleru u frižider za noć, a kupus ujutro će biti spreman. Ali ima najbolje karakteristike ukusa nakon 2-3 dana.

Recept za kiseli kupus sa mrkvom, slatki biber, luk

Vrlo popularan recept koji se sastaje svuda.

• kupus bijeli - 2 kg.
• carrots -1 kom.
• bugarska paprika (crvena) - 1 kom.
• Češnjak - 4 zuba.

Za marinadu uzmi:

• voda -1 l.
• tabela sirće - 0,2 litre.
• biljno ulje - 0,2 litre.
• sol - 3 kašike,
• Šećer - 8 kašike.
• leaf Leaf -5 kom.

Proces kuhanja: Izrežite kupus velike, dodajte mrkvu, pred-utrke na velikom rešetku, sipajte češnjak, dodajte sjeckanu papriku.

Marinada priprema standard: prokuhajte vodu, dodajte sve sastojke za marinadu i još jednom prokuhajte, sipajte povrće po ovu marinadu i stavite ga pod ugnjetavanje.

Nakon nekoliko sati, kiseli kupus je spreman!

Marinirani kupus sa repom i češnjakom

Ovaj recept je visoko cijenjen mnogim kuharima. Kupus pripremljen na njemu dobija se vrlo ukusno, hrskavo i ima prekrasan izgled, tako da je savršen za svakodnevnu i svečanu jela. Proces kuhanja je jednostavan i traje malo vremena, za ovo jelo će vam trebati:

• kupus - 2 kg;
• mrkva - 1 kom.;
• repa (velika) - 1 kom.;
• Češnjak - 7 zuba;
• crvena paprika - 1 kašika.

Naravno, nije potrebno učiniti bez Marinade, za njega vam je potrebno:

• voda - 1 l.,
• sol - 2 kašike.
• Šećer je 1 šolja.
• jabuka sirće - 200 gr.
• peski grašak - 8 kom.
• lIST 5 kom.
• biljno ulje je pola stola.

Proces kuhanja: Veliki izrezan kupus. Možete odmah rezati vilice na 4 dijela, a zatim su ti veliki komadi 4 dijela. Repa i mrkva se ne trljaju na grater, već jednostavno reže krugove na pola predjela, svaka runda je podijeljena za pola. Očistite češnjak i prerežite veliko. Dodajte crvenu papriku. Pripremite veliki kontejner i stavite povrće u njega slojevima, naizmjeničnim pripremljenim sastojcima.

Idite na pripremu marinade: prokuhajte vodu, dodajte sol, šećer, biber, list uvala. Prokuhajte još 5-7 minuta i uklonite list zaljev. Dodajte sirće i ulje.

Zatim sipajte cijelu marinadu ključanja, stavite pozlate tako da saraj bude vrh povrća, neka se hladi i ukloni u hladnjak 4 dana. Onda možete jesti!

Marinirani kupus sa limunom ili limunskom kiselinom

Recept za kupus mariniran sa biber i limunom zasluženo je pronašao puno navijača. Kupus dobiva sočnu i ukusnu.

Za njeno kuhanje će vam trebati:

• kupus - 3kg;
• slatka paprika - 1 kg;
• limun - 1 kom;

MARINADE:

• voda - 1 l.;
• med - polovina stakla;
• sol - 2 ppm

Proces kuhanja:

Kupus je rezan slamom, slatkom paprikom - tanke trake, limun-vreća. Ovi sastojci su smješteni u banke, a zatim su preplavljeni ključalom slanom otokom. Zatim pokrovite sve banke polietilenskim poklopcima i ostavite na hladnom mjestu (kao cool) dnevno.

Kupus kiseli kupus s brusnicom

Kupus sa brusnicama - nevjerojatan recept, ovo jelo može ukrasiti i običan, te svečana večera.

Za kuhanje će vam trebati:

• bijeli kupus - 2 kg.
• mrkva - 1-2 kom.
• cranberries -300-350 gr.

Za marinadu uzmi:

• voda - 1 l.;
• sol - 50g;
• med - 100 gr.
• jabuka sirće (6%) - 100 ml.

Proces kuhanja: Prilično isperite bobice. Dodir kupusa, mljeti na grater, pomiješati sa kupusom i brusnicama. Sipajte vodu u loncu, dodajte med, sol i sirće. Dovedite prokuhajte. Zatim isključite i ostavite da se ohladi, napunite povrće. Pokrijte tanjir odozgo i postavite ugnjetavanje, a zatim ostavite na hladnom mjestu 2-3 dana.

Marinirani kupus "Licenca akutne prste"

Za ljubitelje oštrine, ovaj će recept biti najpouzdaniji. Ovo će jelo odmah uživati \u200b\u200bu vama i vašim najmilijima. U pripremi je takođe prilično jednostavno.

Trebat će vam:

• kupus - 2kg.
• cnes - 1 kom.
• Češnjak - 3 zuba.
• polovina mahune vruće paprike.
• voda - 1 l.
• Šećer - 0,2 kg.
• biljno ulje - 5 kašike.
• salt - 3 kašike.
• sirće (6%) - 0,2 litre.
• list uvale - 3 kom.
• peas Peas - 5 kom.

Proces kuhanja:

Kupus se mora očistiti od gornjih listova, kochan na 4 dijela izvaditi 4 dijela, a zatim izrezati kvadrate. Dodajte fini nasjeckani češnjak. I stavite sve u tro-litaru. Periodično ga diraju u banci, kupus bi trebao biti "na banacima ramena".

Zatim skuvajte marinadu: sipajte vodu u kupusu, dodajte šećer, biljno ulje, začine, biber i repu (narezane s malim kockicama). Stavite loncu na vatru, dovedite do ključanja, a zatim smanjite vatru i pustite da ostavi još 3 minute. Nakon uklanjanja iz vatre, izvucite list uvale, sada dodajte vinovcu. Nakon toga napunite ga vrućim marinadom kupusom i ostavite cool na stolu. Kako će banka ohladiti, mora biti zatvorena poklopcem i ukloniti u hladnjak. Nakon 12 sati kupusa biće spremno.

Kako napraviti kupus sa toplom slanom otokom za bijelo za 2 sata

Brzi recept koji će morati učiniti mnogo. Za kuhanje će vam trebati:

• kupus -1,5 -2 kg.
• mrkva - 2 kom.
• Češnjak - 3 zuba.
• bugarski papar - 1 kom.

Za marinadu uzmi:

• voda -1 l.
• tABELA ZA OCLEU 200 ML.
• biljno ulje - 200 ml.
• salt - 3 kašike.
• Šećer - 8 kašike.
• list uvale - 5 kom.

Proces kuhanja sastoji se od sljedećih koraka: Odrežite kupus sa velikim komadima, soda mrmpakom na velikom rešetku i nasjeckajte beli luk, recite bugarski biber ploče, pomiješajte sve. Pripremite marinadu. Prvo prokuhajte vodu, a zatim dodajte sve sastojke za marinadu i još jednom prokuhajte. Povrće sipajte kuvanom marinadom, stavite ispod pozlata.

Nakon 2 sata, užina će biti spremna.

Ukusan kiseli kupus sa bugarskom paprikom

Da biste se pripremili za ovaj recept, trebat će vam:

• kupus - 2 kg;
• mrkva - 1-2 komada;
• bugarski papar - 1 kom;

Za Marinadu:

• voda - 1 l;
• sol - 1 kašika;
• Šećer - 3 TBSP;
• sirće - 1 desertna kašika.

Proces kuhanja, u principu je standardan. Kupus sitno rastrgan, mrkva i paprika. Izrežite plitku slamu. Tada se svi lagano miješamo i uklanjamo u tro-litaru. VAŽNO: Ne smeta mi!

Pripremite marinadu. Pojačajte vodu, dodajte sve sastojke. Napit ćemo se na usporavu vatru malo više, a zatim isključite vatru i napunite vruću marinadu povrće. Kako se povrće sa marinadom hlađe, mogu se ukloniti u hladnjak. Sledećeg dana možete jesti.

Recept Početna marinirana kupus

Marinirani crveni kupus je takođe vrlo popularno jelo. Zajednički recept je ovo.

Za kuhanje će vam trebati:

• kupus crveno - 1 viljuške;
• list uvale - 3 kom;
• paprika bibera - 10-15 kom;
• karanfil;
• cimet - napola C.L.;
• sol - 1,5 kašike.;
• Šećer - 3 TBSP;
• ormar za sirće - 0,25 l.;
• voda - 1 l;
• biljno ulje - 50 ml.

Proces kuhanja: Dodir kupusa, stavite u teglu i temeljito sudoper. Swariate Marinade. Pustite ga da napusti minute 3, dodajte sirće na kraju. Marine može dodati i vruće i hladno. U prvom slučaju, ona je brže označila. Nakon 2-3 dana, užina će biti spremna.

Marinirani kupus veliki komadi bez naručivanja

Brzi recept, bez ikakvog spin-a. Kratko vrijeme mariniranja pruža vrući marinen, a čim se užina hladi do 4 stepena, može se završiti.

Za kuhanje će vam trebati:

• kupus - 2 kg;
• Carrot -2 kom;
• voda - 1 l;
• gARLIC - 3 kom;
• stolni sirće (9%) - 0,2 litre;
• sol - 3 kašike.;
• Šećer - 8 kašika.;
• list zaljeva - 4 - komada;
• peel Peas - komadi 5-7.

Proces kuhanja je sasvim jednostavan: ogrtač u velikim komadima, ne manjim od 5 po cm, mrkva sa tankim krilicama ili prugama. Čvrsto preklopite slojeve povrća. Pripremite marinadu i piling marinadu ispunite povrće. Čim se kontejner hladi (negdje 1,5 h), uklanjamo ga na hladnoću.

Nakon 2-3 sata kupus je spreman i možete jesti!

Recept je brzo pokucao crvene komade kupusa

Sve dok spremnost zalogaj za ovaj recept ne dođe negdje nakon dana, ali vrijedi napomenuti da se svaki dan njegov ukus otkrio bolji i bolji.

Za kuhanje će vam trebati:

• kupus - 1 kom.;
• mrkva - 2 kom;
• rečevi - 1 kom;
• Češnjak - 1 glava (ako vam se ne sviđa oštro, možete ispustiti do nekoliko zuba).
• celer servisi - par.

za Marinadu bit će potrebno:

SP-Force-Sakrij (ekran: Blok; Pozadina: #ffffff; Padding: 15px; širina: 600px; širina maks: 100%; -moz-granica -radius: 8px; -webkit-obrub- Radijus: 8px; granična boja: #dddddd; granični stil: čvrsta; širina granice: 1px; font-lica: Arial, "Helvetica Neue", Sans-Serif;). ; Opacity: 1; vidljivost: vidljiva;). SP-oblik. SP-obrazac-oblici - omotač (margina: 0 auto; širina: 570px; form-control (pozadina: #ffffffff; granica -Kolor: #cccccc; granični stil: čvrsta; širina granice: 1px; veličina fonta: 15px; oblozi - lijevo: 8,75px; granični radijus: 4px; -moz-granični radijus: 4px; -webkit-Bordius: 4px; visina: 35px; širina: 100%;). SP-oblik .sp-polja (boja: # 444444; 13px; fontov- Težina: podebljana;). SP-Oblik .Sp-gumb (granični radijus: 4px; -moz-granični radijus: 4px; -webkit-granični radijus: 4px; boju: #ffffffff; širina : auto; težina fonta: podebljana;). SP-oblik .sp-tipka-spremnik (poravnavanje teksta: lijevo;)

• voda - 1.5;
• sol - 7 kašika;
• Šećer - pola šolje;
• na vašem ukusu paprika grašak i list uvala.

Kuhanje: Pripremio je Kochan, rezati se na 8 dijelova, a zatim svaki dio presjeći na malim kvadratima i podijeljen u listove. Zaključajte repu sa šargarepom na velikom rešetku, a zatim pomiješajte sa finim nasjeckanim češnjakom. Pripremljeno povrće ležalo je u banci ili nekim drugim slojevima kontejnera, malo tampovanja. Tada pripremite marinadu - svi preostali sastojci izlaže u tavu i izlijevaju vodom. Donesite sve u prokuhajte, a zatim ohladite i napunite povrće.

Sve, čekamo nakon toga i možete jesti!

Recept za mariniranje slatkog kupusa u samo 8 sati

Ako volite slatki kupus, onda će se ovaj recept uklopiti za vas! Pripremite se sasvim jednostavno, za ovo vam je potrebno:

Pumpa na uskim trakama Kilogram kupus. Stavite fini celer snop. Grints Carrots fino, možete čak i sa blendom. Svi ovi sastojci su prilično miješani i raspadaju u kontejneru. Nakon kuhar Marinade. Da biste to učinili, uzmite 0,4 l vode. Stavite u 1 kašiku. Sol, šećer 2 kašike. I pustite da se prokuha, napijemo se na sporim vatrom 3 minute, a zatim uklonite iz požara. Zatim dodajte 1 TSP. Suština sirćeta. Sipajte svu povrće ovom marinadom i ostavite da se hladi neko vrijeme, a zatim uklonite sve to u hladnjaku i nakon 8 sati kupusa.

Marinirani kupus "pet minuta"

Mnogi vole ovaj recept i cijene. Kupus se brzo priprema i dobiva se vrlo ukusno. Za njeno kuhanje trebat će vam:

• kupus - 1,5 kg.
• cnes - 1 kom.

Za Marinadu:

• voda - 1 l.;
• aCETIČNA ESSENCE - 1 TSP;
• Šećer - 200 gr.;
• sol po ukusu.
• mješavina klinaca i cimeta je prstohvat.

Proces kuhanja: u 1 litru Dodajte siršku esenciju (1 TSP), dodajte začine i prokuhajte. Nakon ključanja marinade, stavite kupus i repu, kupus je sitno vezan, a repa je slama. Zagrijte malo tako da kupus malo omekša. Zatim uklonite iz požara i ostavite da se ohladi. Sve je to, čim se užina ohladi!

Brzi kupus sa češnjakom

Jednostavan kupus sa slabo glavom, koji će ugoditi vaš ukus i vi, i vaše najmilije. Među sastojcima treba izdvojiti:

• kupus -2 kg;
• mrkva 2 kom;
• Češnjak - 3 zuba;
• sirće (9%) - polovina čaše.
• voda - 1 l.;
• biljno ulje je trećina čaše.

Kupus je fino vezan, mrkva su na grateru, češnjak je fino rezan, svi su prilično pomiješani.

Sada idite na marinadu. Stavite 1 litru vode za kuhanje, dodajte sve ostale sastojke, dovedite do ključanja i isključite vatru. Ostavite da se ohladi 10-15 minuta, a zatim izlijte povrće i stavite ga pod ugnjetavanje. Dan kupusa nalazi se na sobnoj temperaturi, a zatim se uklanja u hladnjak.

Recept za hrskavi marinirani kupus za zimu

Ako želite napraviti kiseli kupus za zimu, zatim za to, pripremite tri litre banke i uzmite sljedeće sastojke:

• kupus - 2kg;
• mrkva - 1 kom;
• Češnjak - 3 zuba;

Bez marinada, takođe ne treba učiniti, za njega:

• voda - 1l;
• sol - 2 TBSP;
• sirće (6%) - 2 TBSP;
• biljsko ulje - 0,2 litre;
• Šećer - 0,1 kg.
• laurel list i grašak - po ukusu.

Proces kuhanja: Očistite vilice od prljavih i pokvarenih listova, dobro ga operite. Izrežite kupus - može se napraviti ubode i veliki kvadrati. Mrkva izrezana u čips ili mljeveni kombiniraju. Češnjak sitno sjeckajte. U steriliziranim bankama položite slojeve povrća (beli luk, zatim kupus, zatim šargarepa). Nemojte ih ni previše ne dirati, jer Marana mora pažljivo napustiti povrće.

Marinade Cook na sljedeći način: prokuhajte vodu, dodajte sve ostale sastojke i ostavite par minuta, pomiješajte i uklonite sve od požara. Nakon toga, marinada je flaširana na banke, zatvorena su konvencionalnim plastičnim poklopcem, whill s toplim pokrivačem i puštaju da se ohladi, a zatim uklonite na hladno mjesto. Kupus je spreman za jedan dan.

Recept za kupus sa slabo glavom

Da biste pripremili ovaj recept, uzmite:

• kupus - 3 kg;
• šargarepa - 0,4 kg;
• sol - 2 TBSP;
• Šećer - 1 kašika;
• voda (kuhana) - 1 l;

Proces kuhanja: Patchbage, velika šargarepa soda. Zatim se izlaže u 3-litarovu teglu povrća i pritisnite. Rastvaranje u začinima vode, sipajte sa imitolju i stavite ga u posudu (kada fermentacija, kupus može biti izlijevan kroz ivicu). Držite se na toplom mjestu 3 dana, a zatim ga uklonite na hladno mjesto. Snack spreman!

Nakon što je proučavao sve recepte, možete lako pokupiti najprikladnije za vas i uzeti u obzir naše savjete i vaše vještine da će jelo ispasti stvarno ukusno!

Zahvaljujemo na članku 2