Dove ci sono più vitamine e minerali. Vitamine e minerali. Ruolo del corpo. Vitamine di cui una persona ha bisogno per rafforzare le ossa e le articolazioni

La maggior parte di essi può essere ottenuta con una dieta equilibrata. Tuttavia, nella dieta tipica mancano diversi nutrienti molto importanti. Questo articolo elenca 7 nutrienti di cui spesso siamo carenti.

Ferro

La carenza di ferro è molto comune, soprattutto tra le giovani donne, i bambini e i vegetariani. Ciò può portare ad anemia, affaticamento, debolezza, indebolimento del sistema immunitario e compromissione della funzione cerebrale. Fonti migliori: carne rossa, fegato, crostacei, sarde in scatola, ma anche legumi, broccoli e spinaci. Inoltre, non dimenticare di mangiare frutta e verdura ricche di vitamina C: aiuta l'assorbimento del ferro.

Iodio

Lo iodio è essenziale per la normale funzione tiroidea e la normale attività cerebrale. La carenza di iodio colpisce quasi un terzo delle persone sul pianeta, quindi non dimenticare di mangiare cibi ricchi di iodio. Questi includono alghe, pesce, latticini e uova.

Vitamina D

La vitamina D è una vitamina liposolubile che dice alle nostre cellule come attivare determinati geni. La vitamina D è prodotta dal colesterolo nella pelle quando è esposta alla luce solare. La carenza di vitamina D di solito non è visibile. I sintomi sono subdoli e possono svilupparsi nell’arco di diversi anni o decenni. Aiuterà a far fronte al deficit olio di pesce, pesce grasso, tuorli d'uovo. E non dimenticare di prendere un po' di sole!

Vitamina B12

La vitamina B12, nota anche come cobalamina, è una vitamina idrosolubile. Lo ha fatto importante per la formazione del sangue, così come per il cervello e funzione nervosa. Ogni cellula del nostro corpo ha bisogno della vitamina B12 per funzionare correttamente, ma il corpo non è in grado di produrla. Pertanto, dobbiamo ottenerlo tramite alimenti o integratori alimentari.

La vitamina B12 si trova solo nei prodotti di origine animale (ad eccezione dell'alga nori).

Pertanto, le persone che non mangiano prodotti animali corrono un rischio maggiore di carenza. Le fonti più ricche di questa vitamina sono i frutti di mare, la carne e le frattaglie. Anche il latte e le uova soddisfano il nostro fabbisogno di B12.

Calcio

Il calcio è essenziale per ogni cellula, in particolare per ossa e denti. Inoltre, il calcio svolge il ruolo di molecola di segnalazione in tutto il corpo. Senza di esso, il nostro cuore, i nostri muscoli e i nostri nervi non possono funzionare. Un basso apporto di calcio è molto comune, soprattutto nelle giovani donne e negli anziani. Il sintomo principale della carenza di calcio è un aumento del rischio di sviluppare l’osteoporosi in età avanzata. Le fonti alimentari di calcio includono pesce in scatola, latticini e verdure verde scuro come cavoli, spinaci e broccoli.

Vitamina A

La vitamina A è una delle vitamine liposolubili più importanti. Aiuta a formare e mantenere sani la pelle, i denti, le ossa e le membrane cellulari. Le migliori fonti sono fegato, olio di pesce, carote e verdure verde scuro. verdure a foglia.

Magnesio

Il magnesio è uno dei minerali chiave del corpo. Lo ha fatto grande valore per ossa e denti ed è anche coinvolto in più di 300 reazioni enzimatiche. Quasi la metà delle persone nei paesi sviluppati presenta una carenza di magnesio nel corpo. I principali sintomi della carenza di magnesio possono includere disturbi del ritmo cardiaco, spasmi muscolari, affaticamento ed emicranie. Per evitare ciò, mangia quotidianamente cereali integrali, noci, verdure a foglia verde o cioccolato fondente.

Il corpo umano ha bisogno ogni giorno di vitamine e minerali per il suo funzionamento normale e stabile. Sono necessari affinché il corpo funzioni normalmente e normalizzi quasi tutti i processi nel corpo. Con la mancanza di vitamine e minerali, il corpo inizia a indebolirsi e quindi può progredire fino alla malattia. Di seguito sono riportati proprietà benefiche vitamine e minerali.

Vitamina A gioca un ruolo importante nel corpo, ha un enorme impatto sulla condizione della pelle e della vista. È coinvolto nella formazione del pigmento visivo, che a sua volta ha un effetto positivo sulla vista. Questa vitamina è coinvolta anche in molti processi del corpo e aumenta la resistenza alle tossine e alle infezioni.

Vitamine del gruppo B (B1, B2, B6, B12) attivare l'attività cerebrale e normalizzare il lavoro sistema nervoso e cuori. Promuove la produzione di globuli rossi che trasportano molecole di ossigeno. Inoltre, queste vitamine sono necessarie al corpo per il funzionamento di molti processi, come il metabolismo e il recupero.

Vitamina B9 prende parte attiva nella formazione di leucociti, piastrine ed eritrociti. Importante per la divisione cellulare, lo sviluppo e la crescita di tutti i tessuti e gli organi. Partecipa ai processi di emopoiesi e digestione.

Vitamina C il più potente antiossidante. Ha un effetto protettivo sul corpo dagli effetti dello stress. Questa vitamina prende parte alla sintesi del collagene, al metabolismo del ferro e acido folico. Partecipa anche attivamente alla sintesi di nuove cellule e tessuti del corpo. Aiuta a combattere le infezioni e a guarire le ferite.

Vitamina D Aiuta il calcio ad essere assorbito nel corpo. È responsabile del rafforzamento dei denti e delle ossa. È anche unico in quanto può formarsi nel corpo a causa della luce solare.

Vitamina E un forte antiossidante che aiuta a mantenere la pelle giovane. Questa vitamina aiuta ad arricchire il sangue di ossigeno e rafforza il muscolo cardiaco.

Vitamina H partecipa al metabolismo degli aminoacidi, al metabolismo energetico e alla sintesi dei grassi e del glicogeno. Può prevenire la forfora e i capelli grigi, nonché la caduta dei capelli.

Vitamina PP Possono far parte degli enzimi che possono partecipare alla respirazione cellulare e al metabolismo proteico che la regolano attività nervosa, così come le funzioni degli organi digestivi.

Calcio importante per le contrazioni muscolari e i nervi. Questo minerale supporta la struttura dei denti e delle ossa. Importante per la secrezione di ormoni, enzimi e contrazioni muscolari. Necessario per trasmettere segnali al sistema nervoso.

Ferro aiuta l'organismo nella sintesi dell'emoglobina. Il ferro aiuta a trasportare l'ossigeno alle cellule del sangue.

Rame aiuta il ferro nella produzione di emoglobina nel sangue. È anche un componente importante nella produzione di collagene, da esso dipendono l'elasticità della pelle e la condizione dei legamenti e dei tendini.

Magnesio stabilizza una buona pressione sanguigna. Fornisce forza alle ossa e può essere coinvolto nella sintesi proteica. Svolge un ruolo importante nelle contrazioni muscolari.

Zinco rafforza il sistema immunitario e migliora il metabolismo e aiuta anche a combattere le infezioni. Aiuta con la guarigione e aiuta a ripristinare la pelle.

Potassio Aiuta a regolare l'equilibrio dei liquidi nel corpo. Il potassio mantiene il ritmo e le coordinate cardiache contrazioni muscolari.

Fosforo importante per rafforzare denti e ossa. Grazie al fosforo, la maggior parte delle vitamine viene assorbita e le ossa si rafforzano.

In questo articolo hai appreso le proprietà benefiche delle vitamine e dei minerali, nonché il loro tasso di assunzione adeguato/raccomandato. Attenersi sempre a mangiare sano e includi sempre quanta più frutta e verdura possibile nella tua dieta, e se non riesci a ottenere la quantità necessaria di micro e macro elementi dal cibo normale, puoi utilizzare integratori speciali. Ma ricorda che l'enfasi principale dovrebbe essere sempre posta sul cibo normale; è qui che il successo sta nella lotta non solo per bel corpo ma anche sano.

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Aterosclerosi e malattia coronarica.

L'aterosclerosi è una lesione vascolare sistemica associata alla formazione di dense formazioni di placche di colesterolo grasso sulle pareti delle arterie. Quando tale lesione si verifica nelle arterie che forniscono il muscolo cardiaco, si sviluppa una malattia coronarica, accompagnata da attacchi di cuore.

Vitamine e minerali necessari per prevenire l'aterosclerosi e Malattia coronarica cuori:

• La fibra lega il colesterolo in eccesso nell’intestino, riducendone così l’assorbimento.
• Acidi grassi polinsaturi- ripristinare l'elasticità della parete vascolare, ridurre il rischio di sviluppare malattie coronariche.
• Acido folico- aiuta a convertire gli aminoacidi omocisteina, un eccesso del quale può portare ad un ispessimento delle pareti vascolari, in metionina, che non agisce in questo modo.
• La vitamina B6 è importante per proteggere le pareti dei vasi sanguigni dall'eccesso di omocisteina, convertendola in cistationina.
• Vitamina B12- protegge le pareti dei vasi sanguigni dalla compattazione.
• Vitamina C - rafforza le pareti dei vasi sanguigni, previene i processi di perossidazione lipidica, che portano a danni alle pareti dei vasi sanguigni.
• Vitamina E: protegge il muscolo cardiaco dagli effetti dannosi dei radicali liberi, riduce il rischio di malattie coronariche.
• La carenza di calcio aumenta la suscettibilità all’aggregazione piastrinica, che aumenta il rischio di coaguli di sangue e di blocco delle arterie coronarie. Il calcio aiuta anche ad abbassare i livelli di colesterolo nel sangue.
• Cromo: normalizza il metabolismo dei grassi e previene lo sviluppo dell'aterosclerosi.
• Magnesio: ripristina il ritmo cardiaco e previene l'indurimento dei vasi sanguigni. È particolarmente efficace se assunto insieme a preparati contenenti Calcio.
• Selenio- protegge la parete vascolare dagli effetti dannosi dei radicali liberi, previene la perossidazione lipidica.
• Beta-carotene: riduce la probabilità di danni al muscolo cardiaco.
• Coenzima Q10: riduce la suscettibilità alla trombosi.

Attenzione: Gli studi hanno dimostrato che le diete ricche di amido raffinato e zucchero contribuiscono allo sviluppo dell’aterosclerosi e al danno al muscolo cardiaco. Se c'è il rischio di malattie cardiache, è necessario escludere dalla dieta lo zucchero e l'amido raffinato (focacce e torte).
È stato dimostrato che l’aumento dei livelli di monossido di carbonio nell’atmosfera stimola lo sviluppo della sclerosi multipla. Ricorda che ce n'è molto nel fumo di sigaro. E non fumare!

Ipertensione.

Ipertensione - malattia cronica, il cui sintomo principale è un aumento sistematico della pressione sanguigna. L'insorgenza dell'ipertensione può essere facilitata da frequenti tensioni nervose, stress, disturbi ormonali, obesità, stile di vita sedentario, dieta non sana. Attualmente una causa importante dell'ipertensione è considerata un apporto insufficiente di vitamine e minerali e il conseguente sviluppo di fame cellulare.

Vitamine e minerali necessari per prevenire l'ipertensione:

• - sono una condizione importante per regolare il metabolismo dei grassi, mantenere l'elasticità della parete vascolare, prevenendo lo sviluppo dell'ipertensione.
• Vitamina A: previene lo sviluppo dell'ipertensione.
• Vitamina C - previene i processi di perossidazione lipidica, proteggendo le pareti dei vasi sanguigni dai danni.
• Vitamina D3 - influenza i processi di assorbimento e assorbimento del calcio, che mantiene normali livelli di pressione sanguigna.
• Calcio - è coinvolto nella regolazione dei livelli di pressione sanguigna.
• Magnesio: aiuta a ridurre il tono vascolare e ad abbassare la pressione sanguigna.
• Potassio: la sua carenza può contribuire all'ipertensione.

Attenzione: È stato accertato che il consumo frequente di alcol, anche in piccole quantità, contribuisce allo sviluppo dell'ipertensione. In caso di ipertensione è necessario limitare il consumo di prodotti contenenti caffeina: tè forte, caffè, cioccolato, ma anche carne rossa e tuorlo d'uovo, perché contengono acido arachidonico, che aiuta a restringere i vasi sanguigni.

2. MALATTIE RESPIRATORIE

Raffreddore, bronchite cronica.

Motivo raffreddori, le malattie croniche del sistema broncopolmonare sono spesso virus e batteri. Solo un sistema immunitario forte, che deve essere costantemente rifornito di vitamine e minerali, può farcela.

Vitamine e minerali necessari per prevenire raffreddore e bronchite cronica:

• La vitamina C è il rimedio anti-raffreddore più famoso. È un antiossidante, aiuta il sistema immunitario a funzionare e previene gli effetti dannosi dei radicali liberi.
• Vitamine A ed E - in combinazione con la vitamina C, proteggono il corpo dagli effetti dannosi dei radicali liberi.
• Il selenio è un potente antiossidante, rafforza il sistema immunitario, protegge le cellule del corpo dai danni.
• Vitamine del gruppo B- necessario per mantenere il sistema immunitario ad alto livello.
• Acidi grassi polinsaturi- protegge le cellule del corpo dai danni dei virus, aumenta l'efficienza del sistema immunitario.

Asma bronchiale.

L'asma bronchiale è una malattia cronica dell'apparato respiratorio, caratterizzata da frequenti attacchi di soffocamento derivanti dall'ostruzione dei piccoli bronchi. In questo caso, di regola, si verifica uno spasmo dei muscoli dei piccoli bronchi, un gonfiore della loro mucosa e il rilascio di espettorato viscoso. L’asma bronchiale è una malattia allergica.

Vedi anche:

Vitamine e minerali necessari per prevenire l'asma bronchiale:

• Vitamina PP (acido nicotinico): riduce il numero e la gravità degli attacchi di asma bronchiale.
• Vitamina B6: aiuta a superare la mancanza di respiro asmatico.
• Vitamina B12: facilita la respirazione degli asmatici, aiuta ad alleviare il broncospasmo e ha un effetto antiallergico.
• Vitamina C - riduce la frequenza e la gravità degli attacchi asmatici, aumenta l'efficacia del sistema immunitario.
• Manganese: ha un effetto antiallergico.
• Magnesio: favorisce l'espansione dei bronchi, previene lo sviluppo di attacchi asmatici di soffocamento.
• Acidi grassi polinsaturi- prevenire il gonfiore della mucosa bronchiale e gli spasmi dei piccoli bronchi.

3. MALATTIE DEGLI ORGANI DIGERENTI

Ulcera peptica dello stomaco e del duodeno.

L'ulcera peptica è un processo patologico complesso, che si basa su una reazione infiammatoria del corpo con la formazione di danni alla mucosa dello stomaco o del duodeno. Maggior parte causa comune si ritiene che si formino batteri; a seguito della loro riproduzione in queste aree si verifica quanto segue:

• infiammazione che interrompe la motilità gastrica;
• aumento delle funzioni acidificanti delle ghiandole digestive;
• indebolimento barriera protettiva mucosa.

Per la prevenzione e il trattamento, la nutrizione dietetica con l'uso di vitamine e minerali negli alimenti è di grande importanza.

Vitamine e minerali necessari per prevenire le ulcere gastriche e duodenali:

• Acidi grassi polinsaturi- necessari per la formazione di eicosanoidi “buoni”, che aumentano la resistenza della mucosa gastrica e intestinale ai danni e accelerano il processo di guarigione delle lesioni ulcerative della mucosa.
• Vitamina A: previene lo sviluppo di ulcere peptiche dovute allo stress.
• Il beta-carotene è una provitamina A e protegge anche la mucosa dall'esposizione eccessiva acido cloridrico sotto stress.
• Vitamina B6 - aiuta ad aumentare le proprietà protettive della mucosa gastrica e intestinale.
• Vitamina C: previene l'insorgenza di complicanze dell'ulcera peptica sotto forma di sanguinamento gastrico.
• Vitamina E - contrasta gli effetti dannosi dei radicali liberi in eccesso sulla mucosa.
• Bismuto: crea una copertura protettiva per la mucosa infiammata dello stomaco e dell'intestino, aiuta a distruggere i batteri che causano l'ulcera peptica.
• Potassio - previene il danno ulcerativo alla mucosa e ne favorisce il rapido recupero.
• Manganese: previene il rilascio di istamina, che provoca la formazione di ulcere durante lo stress.

Attenzione: È stato stabilito che la caffeina aggrava le manifestazioni dell'ulcera peptica. Pertanto, le persone che soffrono di ulcera peptica devono limitare il consumo di prodotti contenenti caffeina: tè forte, caffè, cioccolato.

4. MALATTIE DEL FEGATO E DELLA CISTILIZIA biliare

Epatite cronica.

L’epatite cronica è una malattia epatica infiammatoria diffusa che può essere causata da varie cause:

• virus: causano l'epatite infettiva B, C, D, G;
• alcol: l'etanolo è un veleno epatotropico che danneggia le cellule del fegato;
• danno epatico tossico, incluso medicinali e tossine alimentari, e ambiente;
• il danno autoallergico alle cellule del fegato si verifica a causa di un “crollo” del sistema immunitario, quando si formano autoanticorpi contro le proprie cellule del fegato.

Vitamine e minerali necessari per prevenire le malattie del fegato:

• La vitamina C è necessaria per aumentare la resistenza del corpo a qualsiasi virus e tossina e previene i danni alle cellule del fegato causati dall’eccesso di radicali liberi.
• Acido folico - accelera il recupero delle cellule epatiche danneggiate.
• Vitamine B e B12- necessario per mantenere la funzionalità epatica e aumenta la resistenza ai fattori dannosi.
• Vitamina E - rafforza il sistema immunitario, previene lo sviluppo di complicanze dell'epatite sotto forma di disturbi nella formazione dei globuli rossi e danni al sistema nervoso.
• Selenio- ha la capacità di proteggere le cellule del fegato dagli elementi dannosi, ripristina le cellule danneggiate, rafforza il sistema immunitario del corpo. Funziona in modo più efficace in combinazione con la vitamina E.
• Lecitina: aiuta a guarire il fegato durante l'epatite acuta a lungo termine.

Attenzione: È stato scoperto che l’alcol danneggia il tessuto epatico. Pertanto, è meglio che le persone che soffrono di malattie del fegato limitino il consumo di alcol. RICORDA che quando epatite virale Un consumo eccessivo di zucchero può interferire con il recupero.

Colecistite e calcoli biliari.

La cistifellea è un serbatoio in cui viene immagazzinata la bile prodotta dal fegato. La bile è necessaria per la scomposizione dei grassi nell'intestino. Tuttavia, se la bile diventa troppo densa, il suo deflusso dalla cistifellea diventa difficile, gradualmente si cristallizza e si formano calcoli costituiti da colesterolo e acidi biliari. Molto spesso si formano nelle donne di età superiore ai 40 anni che sono in sovrappeso e conducono uno stile di vita sedentario.

Vitamine e minerali necessari per prevenire le malattie della colecisti:

• Fibra alimentare- Aiuta a ridurre i livelli di colesterolo nella bile.
• Vitamina C: riduce i livelli di colesterolo nel sangue e nella bile, riducendo così il rischio di formazione di calcoli cistifellea.
• Vitamina E: riduce il colesterolo nella bile.
• Selenio- è un antiossidante, riduce i livelli di colesterolo nel sangue e nella bile.
• Magnesio - previene la formazione di calcoli biliari e favorisce l'espansione dei dotti biliari, alleviandone gli spasmi.

Attenzione: È stato riscontrato che un consumo eccessivo di legumi aumenta la probabilità della formazione di calcoli di colesterolo nella cistifellea, quindi se soffri di calcoli biliari, limita il consumo di fagioli, legumi e lenticchie.

5. MALATTIE DEI RENI E DELLA VESCICA

Infezioni renali e vescia.

Le infezioni dei reni (glomerulonefrite, pielonefrite) e della vescica (cistite) sono più comuni nelle donne, soprattutto nelle donne con un sistema immunitario indebolito.

Vitamine e minerali necessari per prevenire le infezioni ai reni e alla vescica:

• La vitamina C è un antiossidante che aumenta il tasso di produzione di anticorpi per combattere le infezioni.
• Vitamina A - rafforza il sistema immunitario, previene i danni alle cellule renali causati dall'eccesso di radicali liberi.
• Vitamina E - aumenta la resistenza del corpo a malattie infettive sistema urinario.
• Vitamine del gruppo B - promuovere la produzione di anticorpi per combattere le infezioni, soprattutto durante i periodi di maggiore stress nervoso e fisico.
• Acido folico - aumenta la velocità della risposta del sistema immunitario alla penetrazione delle malattie infettive.
• Acido pantotenico e riboflavina: accelera la produzione di anticorpi, rafforzando così l'immunità.
• Acidi grassi polinsaturi
• Selenio
• Zinco, rame, manganese, ferro sono necessari per il pieno funzionamento della componente enzimatica del sistema antiossidante del corpo.

Urolitiasi.

I calcoli renali si formano principalmente a causa di uno squilibrio nell’equilibrio acido-base nel sangue. Quando è disturbato, si verificano deviazioni dalla norma nelle urine. reazione chimica e alcuni sali - ossalati, fosfati, urati - cadono nel sedimento. Nelle urine acide sono presenti urati e fosfati, nelle urine alcaline sono presenti fosfati e carbonati, dai quali si formano i calcoli corrispondenti.

Vitamine e minerali necessari per la prevenzione dell'urolitiasi:

• Magnesio - previene la formazione del tipo più comune di calcoli renali, costituito da ossalato di calcio.
• La vitamina B6 è necessaria per la scomposizione dell’acido ossalico, che fa parte della maggior parte dei calcoli renali.
• Potassio - previene lo sviluppo di urolitiasi, riducendolo eccessivamente livello aumentato calcio nelle urine derivante dal consumo di grandi quantità di proteine ​​animali.
• Acidi grassi polinsaturi - aumentare la produzione di eicosanoidi e prostaglandine “buoni” nel corpo, che migliorano la resistenza del corpo alle infezioni.
• Selenio- assolutamente necessario per il normale funzionamento del sistema immunitario, partecipa alla produzione della glutatoina perossidasi, l'anello principale del sistema antiossidante del corpo.

6. MALATTIE DEL SISTEMA SANGUE

Anemia.

L'anemia è un basso numero di globuli rossi (eritrociti) nel sangue. In questo caso, si verifica affaticamento, la frequenza cardiaca aumenta e la mancanza di respiro si verifica al minimo sforzo fisico. L’anemia può essere causata da:

• perdita di sangue a causa di sanguinamento esterno o interno;
• i globuli rossi possono essere danneggiati o distrutti a causa di avvelenamenti e malattie;
• la produzione di globuli rossi nel corpo viene interrotta.

Sebbene esistano molti tipi di anemia, la maggior parte di essi è causata dalla carenza di FERRO, ACIDO FOLICO e vitamina B12 nella dieta.

Vitamine e minerali necessari per l'anemia:

• Vitamina B2 (riboflavina)- partecipa al processo di formazione dei globuli rossi.
• Vitamina B1 (tiamina)- partecipa al processo di divisione e rinnovamento dei globuli rossi.
• Vitamina A: favorisce la produzione di emoglobina.
• Vitamina B6 (piridossina)- partecipa alla formazione dell'emoglobina, previene lo sviluppo dell'anemia falciforme.
• Vitamina B12 (cianocobalamina)- partecipa alla formazione dei globuli rossi; con la sua carenza (a causa del ridotto assorbimento) nella dieta, si verifica un'anemia perniciosa con danni al cervello e al sistema nervoso centrale.
• Vitamina E: rafforza la membrana cellulare dei globuli rossi.
• Vitamina C: aumenta l'assorbimento del ferro.
• - necessaria per la produzione di emoglobina; l'anemia da carenza di ferro si verifica particolarmente spesso nelle donne a causa della perdita di sangue mensile durante le mestruazioni.

7. MALATTIE DELLE ARTICOLAZIONI E DELLA COLONNA VERTEBRALE

Artrite e Artrosi.

L'artrite e l'artrosi sono un gruppo di malattie infiammatorie e degenerative comuni accompagnate da dolori articolari. Tuttavia, molto spesso il dolore articolare è associato all'OSTEOARTRITE, un cambiamento degenerativo dell'articolazione associato a un sovraccarico cronico. Molto spesso, le persone di età superiore ai 40-50 anni soffrono di artrite. Nelle donne, anche le piccole articolazioni delle dita sono più spesso colpite regione cervicale colonna vertebrale. Negli uomini, anca e articolazioni del ginocchio, caviglie e colonna lombare.

Vitamine e minerali necessari per le malattie articolari:

• Acido nicotinico- Aiuta a ridurre il dolore e ad aumentare la mobilità articolare.
• Acido pantotenico- insieme ad altre vitamine del gruppo B, aiuta a ripristinare la superficie articolare e a ridurre il dolore.
• Vitamina C - gioca ruolo principale nella sintesi del collagene - il principale componente proteico della cartilagine e dell'osso, necessario per il ripristino della superficie cartilaginea dell'articolazione e il trattamento dell'artrite.
• Vitamina E - aiuta a ridurre il dolore nell'artrite e nell'artrosi, è un antiossidante, previene i danni alle articolazioni causati dai radicali liberi.
• Il rame è uno dei principali rimedi utilizzati fin dall'antichità per le malattie articolari, contribuendo a ridurre l'infiammazione e il dolore articolare.
• Selenio- insieme alla vitamina E, allevia efficacemente il dolore acuto durante malattie infiammatorie articolazioni, aiuta a ripristinare la superficie articolare nell'artrosi.
• Acidi grassi polinsaturi - sono una fonte di sintesi nel corpo delle prostaglandine - potenti sostanze antinfiammatorie che riducono il dolore e l'infiammazione nell'artrite.

Artrite reumatoide.

L’artrite reumatoide è una malattia cronica sistemica autoimmune del tessuto connettivo che colpisce principalmente le articolazioni. Molto spesso sono colpite la membrana sinoviale e la cartilagine dell'articolazione. Questa è una malattia grave e deve essere curata da un medico, ma oltre al trattamento principale sono necessarie vitamine.

Vitamine e minerali necessari per l'artrite reumatoide:

• Acido pantotenico- insieme ad altre vitamine del gruppo B, aiuta a ridurre la rigidità articolare e a migliorare il benessere.
• Vitamina C - riduce la fragilità dei capillari, contrasta la formazione di lividi caratteristici di questa malattia.
• Vitamina E: aiuta a ridurre il dolore e ad aumentare la mobilità delle articolazioni colpite.
• Acidi grassi polinsaturi- promuove la produzione di eicosanoidi e prostaglandine benefiche nell'organismo, che riducono l'infiammazione, il dolore e il gonfiore delle articolazioni.
• Il rame è uno dei principali rimedi utilizzati fin dall'antichità per le malattie articolari, aiutando a ridurre l'infiammazione e il dolore alle articolazioni.
• Selenio- è un potente antiossidante e contrasta gli effetti dannosi dei radicali liberi sui tessuti articolari.
• Zinco: inibisce lo sviluppo dell'artrite reumatoide, riduce l'infiammazione e il dolore articolare.

Attenzione: Studi medici hanno dimostrato che la carenza di rame nel corpo può contribuire allo sviluppo dell’artrite reumatoide. Allo stesso tempo, è stato dimostrato che gli alimenti contenenti grandi quantità di carne rossa e tuorli d’uovo aumentano l’infiammazione e i dolori articolari a causa del loro alto contenuto. acido arachidonico, che è la fonte della formazione nel corpo di un intero gruppo di eicosanoidi “cattivi”.

Osteoporosi.

L'osteoporosi è una malattia comune associata a disturbi metabolici, a seguito della quale il metabolismo del CALCIO nel corpo viene interrotto, le ossa perdono forza e vi è il rischio di fratture. È più comune nelle donne di età superiore ai 40 anni a causa dei cambiamenti nell’equilibrio ormonale nel corpo.

Vitamine e minerali necessari per l'osteoporosi:

• Il calcio è particolarmente necessario, ma è molto importante creare le condizioni per il suo assorbimento nel corpo.
• Magnesio: partecipa all'attivazione della reazione biochimica di incorporazione del calcio nel tessuto osseo.
• Manganese - necessario per l'assorbimento del calcio e il rafforzamento delle ossa.
• La vitamina D3 è necessaria per il completo assorbimento del calcio nell'intestino.
• Zinco: potenzia l'effetto della vitamina D3, favorisce il completo assorbimento del calcio e il suo accumulo nel tessuto osseo.
• Acido folico e vitamina B6 - sono necessari per la corretta formazione della struttura collagene dell'osso.
• Vitamina B12- necessario per il funzionamento degli osteoblasti - cellule coinvolte nella costruzione del tessuto osseo.
• Vitamina K: previene la perdita di calcio nelle urine.
• Boro: riduce la perdita di calcio e magnesio nelle urine.
• Silicio: tiene insieme il collagene e l'elastina, conferendo forza ed elasticità alle ossa.

Attenzione: È stato scoperto che la caffeina e lo zucchero favoriscono la perdita di calcio urinario. Se soffri di osteoporosi, riduci il consumo di caffè, tè, cioccolata e dolci vari.

Osteocondrosi della colonna vertebrale.

Osteocondrosi è il nome dato ai cambiamenti degenerativi-distrofici nel disco intervertebrale, a seguito dei quali il disco “si affloscia”, la distanza tra le vertebre diminuisce e la funzione della colonna vertebrale viene interrotta. In questo caso, le radici nervose possono essere pizzicate e possono verificarsi dolore e vari disturbi nel funzionamento degli organi interni.

Vitamine e minerali necessari per l'osteocondrosi:

• Selenio- insieme alla vitamina E, allevia efficacemente il dolore acuto alla colonna vertebrale e aiuta a ripristinare la superficie articolare.
• Il rame è uno dei principali rimedi utilizzati fin dall'antichità per le malattie articolari, aiutando a ridurre l'infiammazione e il dolore alla colonna vertebrale.
• Silicio: tiene insieme il collagene e l'elastina, conferendo forza ed elasticità al disco intervertebrale.
• Acido nicotinico- aiuta ad aumentare la mobilità delle articolazioni intervertebrali.
• Vitamina C - svolge un ruolo importante nella sintesi del collagene, il principale componente proteico della cartilagine e delle ossa, necessario per il ripristino del disco intervertebrale e il rafforzamento dei legamenti spinali.
• Vitamina E: aiuta a ridurre il dolore, è un antiossidante e previene i danni dei radicali liberi alle articolazioni.
• Acidi grassi polinsaturi - sono una fonte di sintesi nel corpo delle prostaglandine - potenti sostanze antinfiammatorie che riducono il dolore e l'infiammazione.
• Acido pantotenico- insieme ad altre vitamine del gruppo B, aiuta a ripristinare la superficie articolare e a ridurre il dolore.

Attenzione: Per un trattamento efficace, oltre alle vitamine, sono necessari anche esercizi quotidiani che aiutino a ripristinare la flessibilità e la funzionalità della colonna vertebrale.

8. MALATTIE VASCOLARI

Vene varicose degli arti inferiori.

Le vene varicose sono la dilatazione delle vene superficiali degli arti inferiori, accompagnata da alterazione del flusso sanguigno e disfunzione delle valvole venose, debolezza della parete venosa. Promuove lo sviluppo vene varicose primarie obesità, gravidanza, stazione eretta prolungata e debolezza del tessuto connettivo (spesso associati a carenza di minerali), nonché carenze di SILICIO e SELENIO. Vene varicose secondarie si verifica a causa di una violazione del deflusso venoso, ad esempio a causa di processi congestizi nella zona pelvica o nel fegato.

Vitamine e minerali necessari per prevenire le vene varicose:

• La vitamina C è necessaria per rafforzare la parete venosa, prevenendone i danni causati dall'eccesso di radicali liberi.
• Il silicio fa parte dell'elastina, una proteina che “incolla” tra loro le fibre della parete venosa, conferendole forza.
• Selenio- ha la capacità di proteggere la parete venosa dagli elementi dannosi, ripristina le cellule danneggiate, rafforza il sistema immunitario del corpo. Funziona in modo più efficace in combinazione con la vitamina E.
• La vitamina E è un antiossidante che previene i danni alla parete venosa causati dai radicali liberi.
• Acidi grassi polinsaturi - sono una fonte di sintesi nel corpo delle prostaglandine - potenti sostanze antinfiammatorie.

9. MALATTIE ONCOLOGICHE

Prima di considerare la relazione tra l’apporto di micronutrienti all’organismo e il rischio di sviluppare il cancro, notiamo che i probiotici proposti, a causa della loro composizione battericaSono mezzi efficaci per la prevenzione malattie tumorali. In particolare, batteri dell'acido propionico inibire l'attività degli enzimi coinvolti nella formazione di agenti mutageni, cancerogeni e promotori della crescita tumorale e sintetizzare anche antiossidanti enzimi eme(catalasi, perossidasi e superossido dismutasi (SOD))...

Cancro allo stomaco.

Il cancro allo stomaco si verifica più spesso negli uomini di età superiore ai 40 anni e si colloca all'ottavo posto tra le malattie maligne negli uomini, così come nelle persone che soffrono di ulcera gastrica, ipovitaminosi cronica (in particolare vitamina B12) e nelle persone che abusano di alcol.

Vitamine e minerali che aiutano a prevenire il cancro allo stomaco:

• Vitamina A: la sua carenza aumenta il rischio di questa malattia.
• Vitamina B12- la sua carenza può causare gastrite atrofica, che aumenta la probabilità di cancro.
• Vitamina C - protegge la mucosa gastrica dai danni causati dalle nitrosammine, che si formano durante la frittura della carne e contribuiscono alla comparsa del cancro. Aumenta anche l’efficacia dell’immunità antitumorale.
• La vitamina E è un antiossidante che protegge la mucosa gastrica dai danni causati dalle sostanze cancerogene formatesi durante la cottura.
• Selenio
• Acidi grassi polinsaturi- previene la proliferazione delle cellule tumorali nel corpo.

Attenzione: Gli studi hanno dimostrato che lo zucchero ha un forte effetto dannoso e irritante sulla mucosa dello stomaco e dell'intestino e sopprime il sistema immunitario. Se c’è il rischio di cancro allo stomaco, devi eliminare lo zucchero dalla tua dieta!

Cancro ai polmoni.

Questa malattia colpisce più spesso gli uomini, ma a causa dell’aumento del numero dei fumatori, l’incidenza è in aumento anche tra le donne. Molti fattori contribuiscono alla degenerazione maligna del tessuto polmonare: esposizione all’amianto, metalli pesanti, radiazioni, inquinamento atmosferico industriale. Tuttavia, motivo principale evento - FUMATORI!

Vitamine e minerali che aiutano a prevenire il cancro ai polmoni:

• Vitamina A e beta-carotene: gli studi hanno dimostrato che l'uso di queste vitamine riduce il rischio di questa malattia.
• Vitamina B12 E Acido folico - prevenire i cambiamenti nelle cellule del sistema broncopolmonare che precedono il cancro (prevenire la metaplasia bronchiale).
• Vitamina C: protegge i polmoni dagli effetti dannosi degli agenti cancerogeni contenuti nel fumo di tabacco.
• La vitamina E è un antiossidante che previene i danni al tessuto polmonare causati da tossine e veleni ambientali.
• Zinco: aumenta la capacità del sistema immunitario di proteggere i polmoni dalle cellule tumorali. Secondo i ricercatori, nel cancro ai polmoni si verifica una diminuzione del livello di zinco e una maggiore perdita di zinco nelle urine.
• Selenio
• Acidi grassi polinsaturi- rafforza il sistema immunitario.

Attenzione: Gli studi hanno dimostrato che un aumento del consumo di alcol, in particolare di birra, aumenta il rischio di cancro ai polmoni.

Cancro della pelle.

L'insorgenza della malattia è associata alla degenerazione maligna delle cellule dovuta al danneggiamento del loro DNA (l'apparato genetico della cellula). Il fattore dannoso qui è molto spesso radiazione ultravioletta sole, stimolando lo sviluppo di uno dei tre principali tipi di cancro della pelle: carcinoma basale, carcinoma a cellule squamose e melanoma maligno. Il MELANOMA è una delle forme di cancro più pericolose. Si sviluppa dalle cellule del pigmento della pelle (voglie) che sono fuori controllo dal corpo. Pertanto, presta attenzione ai cambiamenti che si verificano nei tuoi nei. Se un neo cresce, cambia colore e forma o provoca dolore o prurito, dovresti consultare immediatamente un medico.

Vitamine e minerali che aiutano a prevenire il cancro della pelle:

• La vitamina E è un antiossidante che protegge la pelle dai danni dei raggi ultravioletti del sole.
• Vitamina D: sopprime la crescita del melanoma maligno.
• Vitamina A: la mancanza di questa vitamina aumenta il rischio di cancro della pelle.
• Beta carotene: si converte in vitamina A nel corpo secondo necessità.
• Selenio- un potente antiossidante; se è carente, l'immunità antitumorale ne risente. Agisce nel corpo insieme alla vitamina E.

Tumore al seno.

Ne esistono di 2 tipi: il 1° si verifica in in giovane età, e il secondo dopo l'inizio della menopausa. Il primo è più associato alla predisposizione ereditaria, è più pericoloso e cresce più velocemente. Tuttavia, il rischio di qualsiasi tipo di cancro è legato a fattori dietetici.

Vitamine e minerali che aiutano a prevenire il cancro al seno:

• La vitamina C è un antiossidante che protegge le cellule del seno dai danni dei radicali liberi e dalla degenerazione maligna.
• Vitamina D: sopprime la crescita delle cellule tumorali.
• La vitamina E è un antiossidante che previene i danni al tessuto mammario causati da tossine e veleni ambientali. previene lo sviluppo di tumori al seno precancerosi.
• Selenio- migliora l'efficacia dell'immunità antitumorale. Agisce nel corpo insieme alla vitamina E.
• Acidi grassi polinsaturi - rafforza il sistema immunitario, riduce la probabilità di cancro e migliora l'effetto terapeutico delle radiazioni e della chemioterapia.
• Fibra: aiuta a ridurre il rischio di cancro al seno, perché legano l'ormone sessuale femminile estrogeno nell'intestino e lo rimuovono dal corpo. È stato dimostrato che sono gli estrogeni a stimolare la crescita dei tumori al seno.
• Iodio- formazioni tumorali cancerose e precancerose si verificano più spesso con una mancanza di IODIO nel corpo.

Attenzione: Gli studi hanno dimostrato che un aumento del consumo di alcol aumenta la probabilità di cancro al seno.

Cancro alla prostata.

Questo è il tipo più comune di cancro negli uomini. Fino al 70% degli uomini di età superiore agli 80 anni presenta segni di cancro alla prostata (almeno a livello microscopico).

Vitamine e minerali che aiutano a prevenire il cancro alla prostata:

• Fibra: aiuta a ridurre il rischio di cancro, perché. legano gli ormoni sessuali nell'intestino e rimuovono il loro eccesso dal corpo.
• Vitamina A: la mancanza di questa vitamina aumenta il rischio di cancro.
• Beta carotene: si converte in vitamina A nel corpo secondo necessità.
• Vitamine del gruppo B- in particolare B1, B2, B6 - prevengono lo sviluppo del cancro.
• Selenio- migliora l'efficacia dell'immunità antitumorale. Agisce nel corpo insieme alla vitamina E.
• Zinco: aumenta la capacità del sistema immunitario di proteggere le cellule dalla degenerazione maligna. Secondo i ricercatori, nel cancro si verifica una diminuzione del livello di zinco e una maggiore perdita di zinco nelle urine.

Attenzione: eccessiva indulgenza cibi grassi aumenta la probabilità di cancro. Il consumo intensivo di grassi indebolisce il sistema immunitario e riduce la sua capacità di distruggere le cellule tumorali.

Cancro al colon e al retto.

Questo tipo di cancro origina dalle cellule delle ghiandole mucose dell'epitelio intestinale. È ereditario ed è più comune nelle persone con polipi intestinali.

Vitamine e minerali che aiutano a prevenire il cancro del colon e del retto:

• Vitamina C: rallenta la crescita delle cellule maligne.
• Vitamina E - riduce il livello di agenti cancerogeni, in combinazione con la vitamina C riduce il rischio di polipi intestinali che degenerano in cancro.
• Beta-carotene: previene efficacemente il cancro.
• Acido folico - una sua carenza può aumentare il rischio di cancro.
• Fibra: accelera l '"evacuazione" delle masse alimentari dall'intestino, riducendo così il contatto delle sostanze alimentari cancerogene con la parete intestinale.
• Selenio- partecipa al lavoro di immunità antitumorale.
• Calcio: lega alcuni tipi di grassi, riducendo i loro effetti dannosi sulla parete intestinale.

10. MALATTIE ENDOCRINE

Diabete mellito.

Diabete mellito di tipo 1 I bambini e le persone sotto i 30 anni hanno maggiori probabilità di ammalarsi. Questo tipo di persona perderà peso, avrà un appetito vorace, una sete inestinguibile e un frequente bisogno di urinare. Per questo motivo sono necessarie iniezioni regolari di insulina e l'osservazione di un endocrinologo.
Diabete mellito di tipo 2 si verifica più spesso nelle persone di età superiore ai 40-50 anni e si colloca al 3° posto in termini di pericolo per la vita dopo malattie oncologiche e malattie sistema cardiovascolare. Le sue manifestazioni sono secchezza delle fauci, sete grave, minzione frequente, prurito alla pelle, affaticamento, debolezza, lenta guarigione di piccole ferite e graffi. Se avverti questi segnali, assicurati di controllare i livelli di zucchero nel sangue. In una persona sana - nell'intervallo da 3,3 a 5,5 mmol/l. Questa è un'altra conseguenza della nostra vita comoda e “deliziosa”. Motivi:

• stile di vita sedentario;
• abuso di cibi raffinati (privi di fibre);
• passione eccessiva per i dolci, cottura al forno, eccesso di cibo.

Fattori di rischio:

• eredità;
• obesità. Inoltre, è importante il tipo di deposito di grasso: se il grasso si accumula principalmente nella zona addominale, il rischio di sviluppare il diabete è maggiore rispetto al deposito di grasso uniformemente proporzionale.

Il diabete di qualsiasi tipo è pericoloso con complicazioni. Innanzitutto vengono colpiti gli occhi (può verificarsi cecità), i reni (si sviluppa insufficienza renale cronica), l'afflusso di sangue alle gambe e la loro innervazione vengono interrotti (a volte, anche prima dell'amputazione), l'afflusso di sangue al cuore e al cervello viene interrotto (il che porta a infarti miocardici e ictus). È molto difficile da curare! Ma è possibile facilitarne il corso e vivere una vita piena!

Come proteggersi da diabete mellito?
Evitare l'eccesso di peso corporeo. → Quanto pesi? B?
Per mantenere un peso stabile, dovrai apportare modifiche alla tua dieta:

• Non mangiare mai molto in una volta.
• Evita le cene tardive, perché... È il cibo mangiato prima di andare a letto che viene immagazzinato sotto forma di grasso corporeo (così mangiano i lottatori di SUMO in Giappone quando vogliono ingrassare il più possibile e velocemente!).
• Cerca di limitare, o meglio ancora, eliminare l’assunzione di zucchero. Sostituiscilo con il miele.
• Riduci l'assunzione di grassi animali.
• Mangia le verdure più spesso, ma preferibilmente in piccole porzioni.
• Aumenta l'apporto di fibre.
• Evita gli stimolanti: tè, caffè, alcol, sigarette, cioccolato.
• Bevi più acqua.
• Esercizio fisico: jogging, nuoto, ginnastica cinese (almeno 10-15 minuti ogni giorno).

Vitamine e minerali particolarmente utili per il diabete:

• Vitamina C - ACIDO ASCORBICO (Vitamina C) protegge le proteine ​​e i grassi dall'ossidazione, previene i danni alle pareti dei piccoli vasi sanguigni e aiuta un più completo assorbimento del glucosio da parte dei tessuti.
• Vitamina H (biotina) - aiuta a ridurre lo zucchero nel sangue e aumenta la sensibilità dei tessuti all'insulina. Fabbisogno giornaliero-0,15-0,3mg.
• Vitamine del gruppo B - importante per prevenire complicazione pericolosa sul sistema nervoso - neuropatia.
• Vitamina PP (acido nicotinico)- partecipa alla regolazione dei livelli di insulina e di zucchero nel sangue.
• La vitamina E è un antiossidante e ha la capacità di prevenire alcune complicanze, in particolare disturbi del cuore e della retina, disfunzione dei piccoli vasi sanguigni.
• Magnesio - è coinvolto nella regolazione dei livelli di zucchero nel sangue, nella produzione di energia e nel rilascio di insulina. Protegge dai danni e favorisce il ripristino delle cellule beta del pancreas, che producono insulina. Quando il MAGNESIO è basso, aumenta il rischio di complicazioni - malattie degli occhi. cuore, reni, sviluppo di ipertensione.
• Il manganese è necessario per l'assorbimento del glucosio da parte delle cellule e aiuta a ridurre i livelli di zucchero nel sangue. La MANGANESI è necessaria per la normale produzione di insulina nel pancreas.
• Fosforo - è coinvolto nella regolazione dei livelli di zucchero nel sangue. Il FOSFORO è un componente della membrana cellulare ed è coinvolto nel metabolismo intracellulare.
• Potassio: la sua carenza compromette l'assorbimento del glucosio da parte dei tessuti e delle cellule. Il POTASSIO è un elemento essenziale di ogni cellula vivente ed è essenziale anche per il mantenimento del normale tono muscolare e della pressione sanguigna. È necessario per il normale metabolismo dei tessuti, per il funzionamento del cuore, dei reni, del cervello, del fegato e delle ghiandole endocrine.
• Zinco - è coinvolto nella regolazione dei livelli di zucchero nel sangue e nella regolazione del metabolismo dei grassi nel corpo.

Anche se segui una dieta sana, equilibrata e varia, puoi comunque parlare ogni minuto degli effetti dannosi dell'ambiente che agiscono sul tuo corpo. È necessario utilizzare elementi aggiuntivi per migliorare la salute.

Prova a determinare da solo quali sostanze ausiliarie aggiuntive hai bisogno. Consulta il tuo medico. Se necessario, fai un esame del sangue.

Dai un'occhiata a questa tabella. Attirerà la tua attenzione sulle vitamine e sui minerali di cui il corpo ha bisogno.

Vitamina A

Rafforza la resistenza alle infezioni, migliora la vista, fa bene alla pelle, è un fattore di prevenzione del cancro, protegge dalle tossine e quindi prolunga la giovinezza.

Prodotti: verdure verdi e gialle, erbe aromatiche, broccoli, spinaci, zucca, carote, albicocche.

Vitamina B12

Previene l'anemia, rafforza il sistema nervoso.

Prodotti: verdura, frutta.

Vitamina B6

Necessario per la ghiandola del timo, allevia lo stress, aiuta contro la tossicosi della gravidanza.

Prodotti: cereali, legumi, ortaggi, frutta.

Vitamina C

Supporta la funzione surrenale, rafforza il sistema immunitario, favorisce l'emopoiesi.

Prodotti: verdure fresche, frutta.

Vitamina E

Rafforza il cuore, favorisce l'emopoiesi, antiossidante.

Prodotti: verdure fresche, frutta, cereali, noci, semi.

Calcio

Rafforza le ossa, è importante per il sistema nervoso, combatte lo stress.

Prodotti: verdure fresche, frutta, legumi, frutta secca.

Prodotti: frutti di mare, alghe, pesce, verdure.

Ferro

Componente dell'emoglobina, aumenta la resistenza.

Prodotti: verdure, cereali, noci, fegato.

Magnesio

Metabolismo dei carboidrati e delle proteine, supporto del pH

Alimenti: verdure, cereali integrali, noci e semi.

Potassio

Promuove la penetrazione dei nutrienti attraverso la membrana cellulare, regola l'attività del cuore, dei reni e dei muscoli scheletrici.

Prodotti: legumi, ortaggi.

Cromo

Mantiene i livelli di zucchero nel sangue, equilibra il metabolismo dei carboidrati

Prodotti: cereali, verdure

Selenio

Potente antiossidante. Ciò significa che prolunga la giovinezza.

Prodotti: pesce, frutti di mare, aglio, verdure.

Zinco

Crescita e ripristino dei tessuti, sostegno delle capacità mentali.

Prodotti: cereali, verdure, frutta secca, semi.

nutrizione umana molto prima della scoperta delle vitamine. Sebbene le vitamine siano richieste dall’organismo in quantità relativamente piccole, il fabbisogno di molti minerali può raggiungere un grammo o più. Sono molto più importanti nella nostra dieta di quanto molte persone credano. E la maggior parte delle diete ne sono gravemente carenti. Né i muscoli né i nervi sono in grado di funzionare normalmente a meno che non siano immersi in fluidi tissutali che contengono una certa quantità di minerali.

Inoltre, alcuni componenti aggiuntivi prendono parte alla nutrizione umana. minerali, come vanadio, molibdeno, nichel, stagno, silicio e alluminio. I minerali di cui non è dimostrata la necessità e che possono essere tossici includono cadmio, piombo e mercurio.

Vale la pena ricordare che i minerali organici ottenuti dall'intera gamma di frutta e verdura sono necessari e benefici per l'uomo. Quelli inorganici non vengono assorbiti e, quando si accumulano nell'organismo, portano a seri problemi di salute.

Leggi l'opera - Bragg Patricia, Bragg Paul Chappius. "La scioccante verità sull'acqua e sul sale"