הירח הנכון עדיין עם מעבה ריפלוקס. עיצובים לקבל ריפלוקס תוצרת בית. כיצד פועל מעבה ריפלוקס?

הכנת אלכוהול טוב תוצרת בית היא לא תמיד פשוטה מאוד ואתה צריך להבין בבירור את תהליך הייצור, כמו גם לקבל ציוד נוסף, ולא רק את המכונה. אחד מ אלמנטים חשוביםהוא מעבה ריפלוקס. צורתו וגודלו משתנים, בנוסף, תוכלו להכין אותו בעצמכם בבית, ואם אין לכם זמן או כוח לייצר את המכשיר, תוכלו לקנות אותו. הצורות והגדלים תלויים ישירות בסוג, במכשיר עצמו וכמובן בביצועים ובדרישות למשקה.

תכונות פונקציונליות ועיקרון פעולה

אנשים רבים מכנים לעתים קרובות מיכל קיטור או מיכל בור כמעבה ריפלוקס. המהות שלו טמונה בפונקציות הבאות:

1. כאשר חומרים המכילים אלכוהול מתחילים לרתוח או להתאדות, הם זקוקים לטמפרטורה נמוכה יותר משמנים רבים, כמו גם חלקיקים אחרים שעלולים לקלקל את האלכוהול.
2. חלקיקים כבדים נשארים במעבה הריפלוקס, כלומר בנוזל שיהיה בו. בשל כך, זיהומים מזיקים לא ייכנסו למוצר הסופי.
3. האדים שהתעבו יעברו חלקית, אך הטמפרטורה שלו תהיה נמוכה יותר, אך ריכוז האלכוהול יהיה גבוה יותר.

כאשר בוחנים מכשיר כגון עמודת זיקוק, אך מכשיר לא סטנדרטי, חלקיקי אדי אלכוהול ייכנסו שוב למכשיר. בשל כך, ניתן יהיה לייצר אלכוהול בעוצמה גבוהה.

אם יש לך מעבה ריפלוקס, המהות שלו תהיה פעולות פשוטות, כלומר איסוף חלקיקים כימיים שמקלקלים אלכוהול. הודות למכשיר, איכות המוצר הסופי עולה פי כמה. ציוד נוסף יכול להיקרא מקרר ספציפי, המשמש במרווח בין הזיקוקים. בעבר כמעט ולא נעשה שימוש במכשיר כזה והיה אופציונלי, אך כיום מנסים רבים מאנשי הירח להשתמש בקבל ריפלוקס. אתה יכול לבנות את זה בעצמך, אתה יכול לפנות לבעלי מלאכה, או לקנות מבנה מוכן. ניתן גם לרכוש או להכין מקרר Dimroth, שהוא עדיף על מעבה ריפלוקס רגיל מבחינת פרקטיות וביצועים.

מבחינה ויזואלית, מקרר Dimroth דומה למכשיר למחקר מעבדתי ומיוצר באמצעות בקבוק זכוכית וסליל. בנוסף למעבה הריפלוקס של Dimroth, ישנם סוגים נוספים של מכשירים, אך בבחירת ציוד זה או אחר, עליך להתמקד באור הירח שלך עדיין, בפרודוקטיביות ובקנה המידה של מבשלת moonshine.

אם אתה מכין את הציוד בעצמך, אז עבור הבור אתה יכול להשתמש בצנצנת זכוכית רגילה, הדורשת הכנה מקדימה, כלומר התקנת אביזרי.

יתרונות של מעבה ריפלוקס

אלה שרק מתחילים להכין ירח מסרב לעתים קרובות להשתמש בבור, אם כי ציוד כזה יכול להיות מאוד שימושי בעבודה באופן כללי. היתרונות הברורים של מעבה הריפלוקס הם כדלקמן:

1. זיהומים מזיקים ושמני fusel מופחתים, כך שלמשקה לא יהיה ארומה או טעם לא נעימים.
2. אם אתה מייצר את המכשיר בצורה נכונה ומוכשרת, אז הודות למעבה הריפלוקס, לא יהיה צורך לנקות את המוצר הסופי בשיטות מכניות.
3. אם המכשיר מותקן ב עמודת זיקוק, אז ייצור אלכוהול יהיה בשעה רמה עליונהומאוד פרקטי. הנוזל המתקבל יטהר היטב, והחוזק יכול להיות 96%.
4. אם אתה משתמש בספינת קיטור, הניקוי יהיה חזק יותר משימוש בשיטות כימיות.
5. ניתן בקלות להגביר את חוזק המשקה על ידי זיקוקו מספר פעמים.
6. מעבה הריפלוקס אינו מאפשר למחית להיכנס לתוצר הסופי, כי אם זה קורה, אז יש לבצע שוב את הזיקוק.
7. המכשיר משמש לטעם המשקה. לשם כך, הכניסו פנימה קליפת הדרים או פירות יבשים.

כל היתרונות המתוארים רק מפשטים את ייצור האלכוהול בבית.

סוגי מעבים ריפלוקס

כיום נמכר כל מכשיר להכנת אלכוהול בבית, כך שניתן לקנות כל חלק. Dephlegmators עשויים לרוב מזכוכית, זה תקף גם למקרר Dimroth. הצינורות של המכשיר יכולים להיות עשויים נירוסטה או טיטניום, אבל זה פחות נפוץ. ככלל, צינורות זכוכית משמשים להכנת moonshine.

המכשיר יכול להיקרא אחרת, הכל תלוי בחלקים המשמשים ובעקרון הפעולה. לדוגמה, המכשיר של דימרוט פועל על פי העיקרון הסטנדרטי, כלומר, התערובת המעובה מוחזרת חזרה למיכל, ולא למיכל עם אלכוהול מוכן. הוא האמין כי המכשיר של Dimrot הוא אחד הנוחים והמעשיים ביותר. הגוף שלו עשוי זכוכית, שיכולה לעמוד ולא להישבר ממנה טמפרטורות גבוהות. בנוסף, זכוכית אינה מקלקלת את טעם המשקה. כדי לעבוד, תצטרך לקבל גישה למים זורמים ולהשתמש בנוסף בבקבוק, למשל, בקבוק בונסן.

דפלגמטור עשה זאת בעצמך

זה מאוד קל להכין ספינת קיטור בעצמך, אבל אם אין לך זמן להרכיב מכשיר כזה, אתה יכול לקנות אפשרויות מוכנות. בנוסף, לא כל הדגמים של מעבים ריפלוקס יכולים להיעשות במו ידיכם, רבים מהסוגים התעשייתיים פשוט לא יכולים לחזור על עצמם.

האפקטיביות של ציוד מתוצרת עצמית תהיה תלויה בחישוב כל הפרמטרים, החומר המשמש ושיטת ההרכבה. בבית, הדרך הקלה ביותר היא להכין ספינת קיטור מקופסת שימורים. מכשיר כזה משמש בנוסף כביסה. עם ציוד כזה אתה יכול בקלות לשפר את עדיין moonshine, כמו גם את המשקה שנוצר. מבחינה פרקטית הציוד כמובן שונה מציוד מקצועי, אך הוא מתאים לזיקוק ביתי. יש לבחור את הצנצנת על סמך עוצמת המכשיר. לעתים קרובות בבית משתמשים בנפח של כ-750 מ"ל או יותר. העיקר שניתן להבריג את מכסה הצנצנת על הצוואר כדי להקל על השימוש בספינת הקיטור. כדי להכין אותו תזדקק לכמה אביזרים, כמה אגוזים ודבק שלא יאבדו את תכונותיו בעת חשיפה לטמפרטורות גבוהות.

כאשר כל החומרים מוכנים, ניתן להתחיל בהרכבה:

1. על המכסה של הצנצנת, אתה צריך לצייר את קווי המתאר של אביזרי לעשות זאת, פשוט לצרף אותם למכסה ולצייר לאורך הקוטר עם טוש.
2. עכשיו אתה יכול להשתמש במרצע או מקדחה כדי ליצור חורים להתקנת האביזרים.
3. האביזרים מותקנים עם דבק, ולאחר מכן הם מהודקים עם אגוזים. חוקרי ירח מנוסים ממליצים למקם את צינור הכניסה מעט נמוך יותר מצינור היציאה, כ-1.5 ס"מ.
4. לאחר מכן, ספינת הקיטור מחוברת למנגנון בישול הירח עצמו, ככלל, מכשיר תוצרת בית כזה ממוקם בין מיכל הזיקוק למקרר.

מכשיר כזה אינו מתאים לעמוד זיקוק, ולכן מיכל בצורת תרמוס או תרמוס עצמו משמש למעבה ריפלוקס. הרכבה עשה זאת בעצמך קשה פי כמה, מכיוון שאתה צריך להיות מסוגל לטחון תפרי ריתוך, להלחם ולקדוח. באופן כללי, ההליך יהיה בערך כך:

1. בתחילה, מנקים את החלק התחתון של התרמוס, מולחמים בו סוגריים, ולאחר מכן הוא קבוע על הקיר. כל הפעולות הללו נחוצות כדי לייצר דחיפה חדה, כי אתה צריך למשוך את המונח.
2. תפר הריתוך נטחן עד להופעת פער.
3. כאשר נשאר הבקבוק מאמצע התרמוס, מותקן אליו צינור לאוורור. זה נעשה על ידי ריתוך קונבנציונלי או מלחם.
4. לאחר מכן, מבחנה קבועה בתחתית.
5. מכלול היניקה מולחם לצוואר עצמו, ולאחר מכן נוצר חור קטן להתקנת הצינורות.
6. לאחר מכן מכינים חור בשרוול שעשוי מפלואורופלסטי ואז מחברים את הצינור.

כפי שאתה יכול לראות, קשה לעשות מעבה ריפלוקס מתרמוס ללא כישורים וידע מסוימים. אבל אם יש רצון עז, אז ניתן יהיה לבצע עבודה ולשפר את איכות האלכוהול שנוצר בבית.

זה זמן רב ידוע כי ירח מוכן כראוי אינו נותן הנגאובר חמור. עדיף לטהר אדי אלכוהול מיד במהלך הזיקוק ולא מאוחר יותר. תרופות עממיות. אחרי הכל, אם מנקים בצורה לא נכונה, ייתכן שהם אפילו לא יוכלו להציל את המשקה ההרוס. מה יכול לעזור להפרדה מדויקת של שברים? לכל ירח עדיין, אם הוא נקרא בגאווה עמוד, יש מעבה ריפלוקס. בדרך אחרת הוא נקרא גם מקרר מחזק. ללא מעבה ריפלוקס, צינור המתכת העולה מעל הדומם הוא רק צינור. למה זה נחוץ ומהו עקרון הפעולה של מעבה הריפלוקס בדומם ירח? זה מאוד פשוט. נתחיל מהעיצוב והמיקום.

מכשיר דפלגמטור מונשיין

מעבה הריפלוקס (מקרר מחזק) הוא משהו כמו "מעיל מים" הממוקם ברבע העליון של העמוד. בעיקרו של דבר, העיצוב של קטע העמוד עם מעבה ריפלוקס הוא שני צינורות קונצנטריים בקטרים ​​שונים. הצינור החיצוני מרותך אל הפנימי והמרווח ביניהם מסופק מים קרים. לפעמים מעבה הריפלוקס ניתן להסרה, אך לרוב הוא מותקן באופן קבוע על העמוד עצמו. לאזור מעבה הריפלוקס אין חיבורים פנימיים. בהקשר זה, מעבה הריפלוקס של עמודת זיקוק אינו שונה מזה של קונבנציונלי עמודת מחית. עמודות זיקוק יעילות מאוד אולי לא כוללות מעבה ריפלוקס, אבל לא ניתן לזקק את המחית בעמודות כאלה: היא "יסתום" את הזרבובית, לא משנה באיזו מהן משתמשים. לכן, למכשירי עמוד ביתיים יש מעבה ריפלוקס לזיקוק "במצב עדיין בהיר ירח" לכן, בעת התכנון (אנו ממליצים לבחור מכשיר מותג), שימו לב תשומת לב מיוחדתעל אופני הפעולה האפשריים שלו.

עקרון הפעולה של מעבה הריפלוקס

המהות של המכשיר הזה היא ליצור טמפרטורה רצויהלטיהור וחיזוק אדי אלכוהול עקב קירורם ומה שנקרא עיבוי עדיפות.

בואו נסביר עם דוגמה.

במצב הפעלה עצמית של העמוד (חיטה או זיקוק), מתרחש עיבוי מוחלט של כל האדים המגיעים מקוביית הזיקוק. בשלב זה, זרימת הקירור המקסימלית מסופקת למעבה הריפלוקס. כל הקונדנסט זורם במורד העמודה לעבר חלקים חדשים של אדים. כאשר הם נפגשים, מתרחש אידוי חלקי עקב חימום הנוזל (ריפלוקס). כאשר העמוד מתחמם ונכנס למצב פעולה, מתרחשת בו הפרדה של אזורי טמפרטורה. אדים של חומרים בעלי נקודת רתיחה נמוכה יותר יתעבו בחלק העליון, ואדים בעלי נקודת רתיחה גבוהה יותר בחלק התחתון. ברגע שמצב זה נוצר, ניתן להפחית את הקירור של מעבה הריפלוקס.

יש להגדיר את הטמפרטורה בצורה כזו ש"תעביר" את אזור האידוי של חלקים רותחים נמוכים לאזור העליון של מעבה הריפלוקס. במקרה זה, כל השברים הרותחים הנמוכים יתחילו להתאדות כאן ויעברו הלאה אל מקרר העיבוי, בעוד שכל שאר השברים לא יוכלו לצאת מהעמוד. לאחר בחירת השברים (הראשים) הרותחים הנמוכים, הטמפרטורה בעמודה משתנה שוב, כך שכעת החלק העיקרי של ה"גוף" מתאדה באותו אזור עליון של מעבה הריפלוקס. כך אפשר להפריד את כל מרכיבי התערובת שיש להם טמפרטורות שונותרְתִיחָה. מסתבר שהמעבה ריפלוקס הוא "מחסום" שיכול להפריד בבירור בין מרכיבי הנוזל. חשוב רק לזכור כי התאמות הקירור צריכות להתבצע בצורה חלקה ו"לאט לאט" ככל האפשר, מכיוון שהמערכת זקוקה לזמן כדי ליצור שיווי משקל חדש. בדרך כלל זה לוקח 20-30 שניות.

סוגי מעבים ריפלוקס

למרות שעיקרון הפעולה של מעבים ריפלוקס זהה, הם עשויים להיות שונים בעיצוב ובגודל. ככל ששטח המגע בין ריפלוקס לקיטור גדול יותר (בגבולות מסויימים), וככל שבקרת הטמפרטורה מדויקת יותר, כך גדלה יכולת ההפרדה של מעבה הריפלוקס. ויש רק שני עיצובים: זרימה ישירה וקבל ריפלוקס Dimroth. לפעמים הם מבולבלים, מערבבים הכל לאחד.

דפלגמטור בזרימה ישירה הוא בדיוק "הצינור בצינור" שתואר לעיל. אבל למעבה הריפלוקס של Dimroth יש עיצוב קצת שונה. הוא עשוי בצורת צינור, שבתוכו יש צינור שני בצורת ספירלה. לתוך הפנימית מספקים מים, וכאן הנוזל מתעבה. בשל צורת הספירלה, שטח המגע של שלבי אדי הנוזל גדל, וכתוצאה מכך, יעילות ההפרדה. יתרון נוסף של עיצוב זה הוא שמגע שלב זה מתרחש באזור הטמפרטורה המקסימלית - במרכז הצינור. וזה גם תורם לטיהור טוב יותר של אדי אלכוהול, אפילו

כדי להכין משקה אלכוהולי טוב בבית, אתה צריך להבין בבירור כיצד מתבצע ההליך להכנתו ולהשיג הכל בשביל זה הציוד הדרוש. בנוסף לקוביית הזיקוק והמקרר, על הציוד לכלול גם מעבה ריפלוקס לדומם הירח.

זה קורה גדלים שונים, ניתן להכין בבית או לרכוש בהרכבה בחנות מתמחה. האיכות תלויה ישירות בציוד המשמש להכנת המשקה.

מהו מעבה ריפלוקס?

מעבה ריפלוקס נקרא לעתים קרובות מעבה ריפלוקס או תא קיטור. זהו מיכל עם קירות דקים בנפח קטן, שממנו יוצאים 2 צינורות מלמעלה. דרך אחד מהם, נוזל נכנס, ודרך השני, אלכוהול גזי. מכשיר זה אינו חייב להיות מותקן על דומם ירח, אך רבים מאנשי הירח המקצועיים ממליצים להשתמש בו.

מונשיין דומם עם מעבה ריפלוקס מסוגל להפיק ירח איכותי וטעים. ברוב המקרים, לאנשים שמכינים משקה בבית, מעבה הריפלוקס נראה כמו צנצנת זכוכית עם מכסה ברזל וצינורות נחושת.

פונקציות בסיסיות של המכשיר

כדי לגלות כיצד פועל מעבה ריפלוקס, פשוט זכור את קורס הכימיה בבית הספר שלך. המכשיר מסנן תרכובות כימיות מיותרות. זה דומה למקרר שמפחית את טמפרטורת הנוזל ב-moonshine עדיין בשלב הזיקוק.

עקרון הפעולה של מעבה הריפלוקס הוא שכאשר מתרחשת רתיחה, האלכוהול מתאדה, וזיהומים מזיקים, הנקראים שמני fusel, נשארים במיכל. הודות לכך, תרכובות מסוכנות אינן נכנסות למוצר המוגמר.

בנוסף, כאשר גוף המכשיר מתחמם, עוצמת העיבוי פוחתת, והחלק הנותר של הקיטור משתחרר. גם הקונדנסט המצטבר מתאדה ואז נכנס לבחירה. ואז האדים עם אחוזי אלכוהול גבוהים מתקררים ונעים לאורך מבנה הירח עדיין.

תפקיד חשוב נוסף של המכשיר הוא שהוא מונע מהמחית להגיע למשקה המוגמר. וגם אם תהליך הייצור מופרע, מעבה הריפלוקס יסבול את המכה ויגן על ירח טהור מלהיכנס לעיסה. על מנת למנוע קלקול של moonshine בעת הכנת מכשיר זה, יש צורך למקם את צינור הכניסה 15 מ"מ מתחת לשקע.

איך עובד מעבה ריפלוקס?

העיצוב של מעבה הריפלוקס עשוי להיות שונה. ישנם עשרות שינויים במכשיר. ברוב המקרים, העיצוב מורכב מהאלמנטים הבאים:

1. גוף גלילי מתכת או זכוכית. הוא מגיע בגדלים שונים, אשר בתורם תלוי בנפח קוביית הזיקוק.
2. מצורף מסנן. הוא מורכב ממוטות זכוכית קטנים בקוטר קטן, שמשני צידיו מותקנים תקעים בצורת רשת.
3. מעבה ריפלוקס, המאפשר להפוך את המשקה לחזק יותר, בשל העובדה שהוא מאפשר לאדים להתעבות, ובכך להחזיר אותם לתא הזיקוק עם הנוזל העיקרי.
4. מדחום המאפשר לשלוט במידת החימום של התערובת.
5. שסתום ניקוז לחומרי פסולת, המאפשר לך להסיר נוזל מיותר. אין צורך לפרק את המכשיר.
6. אביזרים וחיבורי הברגה
7. צינורות עשויים זכוכית או מתכת בקטרים ​​שונים.

איך לעשות את זה בעצמך?

מלכתחילה, כדי לענות על השאלה כיצד להכין מעבה ריפלוקס במו ידיכם, עליכם להבין כי אין זה סביר שתוכלו ליצור מכשיר שיהיה דומה באיכותו לדגמים תעשייתיים. אתה צריך לדעת שישנן דרכים רבות שבהן אתה יכול לעשות את המכשיר הזה, העיקר הוא לבחור נכון. לפני תחילת העבודה, כדאי גם לקחת בחשבון שאיכות ההרכבה קובעת באופן ישיר עד כמה המכשיר יפעל והאם ייווצרו מצבים בלתי צפויים.

למי שזה עתה התחיל לנסות את כוחו בבישול ירח, להכנת מעבה ריפלוקס יספיק להשתמש בצנצנת זכוכית עם מכסה מתכת מוברג.
בשיטה זו, אין צורך לרתך, ועיצוב זה נחשב לאמין. כך ניתן יהיה לשפר את איכות הירח ולשפר את המכשיר עצמו.

נפח המיכל יהיה תלוי בגודל המתקן. ברוב המקרים משתמשים בצנצנות של 1.5 ליטר. גם בעתיד תצטרך אביזרים, אגוזים ודבק עמיד בחום.

כדי ליצור מעבה ריפלוקס במו ידיך, עליך לבצע את השלבים הבאים:

1. קבע את מיקום החורים לחיבור האביזרים על מכסה הברזל, תוך התחשבות בקוטר של כל אחד מהם.
2. לקדוח חורים עם מקדחה רחבה או לחתוך עם מרצע.
3. מרחו דבק עמיד בחום לאורך קו המתאר של החורים
4. אבטח את האביזרים והשתמש באגוזים כדי לקבע את הצינורות עליהם, הצב את הכניסה 1 ס"מ מתחת לשקע.
5. חבר את המכשיר ל-moonshine still בין המקרר לקוביית הזיקוק.
6. עכשיו, ראשית, אתה יכול לנסות בכמויות קטנות, להעריך את איכות המוצר המוגמר.

יתרונות המכשיר

1. כמות הזיהומים המזיקים המחמירים את טעם המשקה פוחתת. אם המכשיר יוצר בהתאם לתקנים או נרכש בחנות, אזי לאחר הזיקוק אין צורך לטפל ב-moonshine בכימיקלים.
2. שיטת עיבוד זו נחשבת לפרקטית ביותר, מכיוון שבעזרתה, במהלך זיקוק 1 בלבד, ניתן להשיג כמות גדולה של משקה עם אחוז אלכוהול של עד 96%. בנוסף, ניתן לכוון את החוזק באמצעות מעבה ריפלוקס.
3. המכשיר מסייע במניעת כניסת מחית למשקה המוגמר, דבר שיבטל את תהליכי הזיקוק הנוזליים הבאים.
4. מכשיר דפלגמטור למכשיר ירח יכול לשמש כמכשיר טעם. אם תשימו במיכל חתיכת תפוח, תפוז או פירות יער טריים, תוכלו להבטיח שהירח יקבל ארומה ייחודית וטעם נעים.

לפיכך, למרות שהמעבה הרפלוקס אינו חלק חובה מאור הירח עדיין, קשה לדמיין את התהליך של קבלת איכות גבוהה משקה טעיםמבלי להשתמש בו.

דפלגמטור- בהחלט מכשיר חדש ולא לגמרי מוכר עבור moonshiners מתחילים, שכדאי להבין את מטרתו. אולי זה מוכר לרבים תחת שמות פחות קליטים - אֳנִיַת קִיטוֹראוֹ מיכל שיקוע. מכשיר דפלגמטור לדומם ירח נועד לחדש את קוביית הזיקוק ולשפר את איכות המוצר המתקבל. אתה יכול להכין אלכוהול בלעדיו, אבל רמת המשקה במקרה זה שונה באופן ניכר. על מנת להבין כיצד פועל דפלגמטור ומהם יתרונותיו העיקריים, יש צורך להבין בפירוט את מבנהו ומטרתו.

כאשר בוחנים מעבה ריפלוקס, כדאי להתחיל במה מדובר. מדובר במכשיר המהווה תוספת ל-moonshine still ונועד לשפר את איכות המוצר המיוצר. האויב העיקרי המשפיע על איכות הירח הוא שמני הפוזל, בעלי ריח לא נעים והשפעות מזיקות ביותר על גוף האדם. עמודות זיקוק עם מעבים ריפלוקס מפרידים את האלכוהול המזוקק לשברים, ולוכדים זיהומים רעילים.

למה אתה צריך ספינת קיטור:

• הגברת חוזק המשקה.
• מחלקת שמני פוסל.
• ביטול ריח לא נעים.
• הגנה על התזקיק מפני מחית רותחת.
• הטעם של המוצר המוגמר.
• חלוקה לסיעות.

לעוד ניקוי יעיל 2 או אפילו 3 מעבים ריפלוקס משמשים בבת אחת. אנשים רבים חושבים שאחד מספיק. דעה זו אינה חסרת משמעות, אלא בשל הגידול במספר ציוד נוסףלא רק מידת הטיהור של moonshine עולה, אלא גם כוחו ביציאה. ניתן להשוות דפלגמטור למעין פילטר - ככל שיש יותר כך ההפרדה של זיהומים מזיקים טובה יותר.

עקרון הפעולה

עקרון הפעולה של מעבה הריפלוקס הוא די פשוט, למרות המורכבות החיצונית של העיצוב שלו. כדי להבין טוב יותר את התהליכים המתרחשים בו, עליך להבין היטב את ההתקנה עצמה. מכשיר המעבה הפשוט ביותר של ריפלוקס מורכב מ-2 צילינדרים בקטרים ​​שונים, המוכנסים אחד לשני כך שיש ביניהם מרווח פנוי. המבנה כולו ממוקם על חלק עליוןקוביית זיקוק ומחוברת אליה. בחלל החופשי יש צינור ספירלה שאליו זורמים מים, הפועלים כנוזל קירור. גליל בקוטר קטן יותר הממוקם בתוכו ישמש נתיב לבריחת האדים המכילים אלכוהול. בתחתית המבנה כולו יש ברז לפריקת המוצר המוגמר.

כעת אנו יכולים להתחיל לשקול את תהליך התיקון עצמו. במהלך הזיקוק, אדי אלכוהול נעים כלפי מעלה ונכנסים למעבה הריפלוקס. בו הוא בא במגע עם צינור מקורר, שממנו הוא מתחיל להתעבות. בשל העובדה שלכל רכיב בנוזל המזוקק יש נקודות רתיחה שונות, ניתן להפריד בין חומרים מזיקים על ידי ויסות טמפרטורת הקירור. אלכוהול מגיע לנקודת הרתיחה שלו הרבה יותר מוקדם מאשר שמני פוסל. בשל כך, האדים מקררים ומתעבים את האלכוהול המטוהר, ו חומרים רעיליםמתיישבים ונשמרים על ידי מעבה הריפלוקס.

Moonshine עדיין עם מעבה ריפלוקס

מכשיר דפלגמטור לדומם ירח הוא תוספת הכרחית. רבים מאנשי הירח המתחילים מזניחים להשתמש בו ועושים טעות גדולה. זה עוזר לא רק לשפר את מאפייני הטעם של moonshine, אלא גם, קודם כל, להגן על עצמך מפני שמני fusel. החלוקה הרגילה לסיעות, במיוחד עם חוסר ניסיון, עשויה להיות לא איכותית. הדבר יגרור נזק מוחלט למוצר או איכותו הנמוכה, שבכל מקרה תהיה תוצאה לא נעימה.

יתרון נוסף לטובת מעבה הריפלוקס הוא שאין צורך לרכוש עיצוב יקר מחנות מתמחה. ישנם דגמים רבים ושונים של מכשירים, הפשוטים שבהם ניתן ליצור באופן עצמאי.

מה הם יכולים להיות?

לסטילס של Moonshine עם מעבה ריפלוקס יכולים להיות מספר עיצובים שונים. אחד המכשירים הנפוצים והיעילים ביותר הוא מקרר Dimroth. כפי שהוזכר קודם לכן, מדובר במבנה של מספר צלוחיות ובתוכם סליל קירור. הצילינדרים עשויים לרוב מזכוכית עמידה בחום, והצידנית עשויה מנירוסטה ובמקרים נדירים טיטניום. למעבה ריפלוקס של Dimroth רמת טיהור גבוהה וקלות תפעול. החיסרון הוא שלא סביר שייעשה בבית קל יותר לרכוש את המכשיר בחנות מתמחה.

עיצוב נוסף של מעבה הריפלוקס הוא צנצנת זכוכית רגילה עם מכסה. 2 צינורות מחוברים אליו באמצעות אביזרי. אחד נכנס, השני יוצא. הצינור שדרכו יזרום הקיטור צריך להיות ממוקם מעט נמוך יותר, כ-1 סנטימטר. יחידה כזו פחות יעילה ממקרר Dimroth, אבל היא די פשוטה לייצור וזולה לחלוטין. בהתאם לעוצמתה של קוביית הזיקוק, ניתן לבחור צנצנת בנפח הנדרש, ומכסה הברגה מפשט את התחזוקה.

מעבים ריפלוקס מזכוכית משמשים בתדירות נמוכה יותר. הם עשויים מצינורות וצלוחיות עמידים בחום המוציאים אדי אלכוהול ישירות למקרר.

האפשרות הרביעית למיכל שיקוע היא עמודת זיקוק. הוא עשוי מתרמוס רגיל. מעבה ריפלוקס כזה יכול להתבצע גם באופן עצמאי, אבל תצטרך לעבוד קשה, מכיוון שתצטרך להלחים ולקדוח את צלוחיות התרמוס כדי להתקין את כל החלקים הנדרשים על ידי התכנון. היתרון שלו הוא שהוא קרוב ככל האפשר ביעילות למתקנים מתוצרת המפעל.

איך להכין בבית

את הסטילס הפשוט ביותר של moonshine עם מעבה ריפלוקס ניתן להכין בקלות בבית. אתה לא צריך להוציא כסף כדי לעשות את זה, אתה צריך רק מיומנות קטנה. הדרך הקלה ביותר להכין מעבים ריפלוקס במו ידיכם היא מקופסאות שימורים רגילות. זה פחות יקר.

צינור זכוכית

צינור זכוכית המשמש לטיהור ירח נקרא מעבה ריפלוקס עץ חג המולד. העיצוב שלו די פשוט. הוא מייצג צינור זכוכית באורך של עד 50 ס"מ. בתוכו ממוקמים יריעות. הצינור מותקן הרמטית בבקבוק. בחלק העליון של המבנה יש יציאה למקרר.

תֶרמוֹס

אחד ממעבי הריפלוקס הביתיים היעילים ביותר עשוי ממנו תֶרמוֹס. החלק התחתון מופרד, ולאחר מכן מעבד רווח למחיצה המחברת לאורך כל ההיקף. לאחר מכן, עליך להסיר את הבקבוק הפנימי, להכניס צינור לתחתיתו ולאבטח אותו. 2 צינורות מולחמים לבקבוק החיצוני: אחד למעלה ואחד למטה. לאחר מכן, מרכיבים את כל המבנה בחזרה, יוצרים חור בתחתית ומחיצה לצינור והחלקים מולחמים בקפידה.

צנצנת זכוכית

מעבה הריפלוקס הפשוט ביותר לדומם ירח הוא צנצנת זכוכית. לייצור תצטרך:

• צנצנת זכוכית עם מכסה הברגה.
• 2 אגוזים.
• 2 אביזרים.
• דבק עמיד בחום.

אתה צריך לקחת את המכסה מהצנצנת ולסמן את המיקום של חורי הכניסה והיציאה. להתקנה מדויקת יותר, האביזרים מתוארים לפי צורתם על הכריכה. בעזרת הסימונים שהושלמו חותכים 2 חורים, ששוליהם נמרחים בדבק. לאחר מכן, שני האביזרים מוכנסים ונשארים לבד לזמן קצר לייבוש. לאחר זמן ההמתנה, אתה יכול להדק את האומים ולהתחיל בהתקנה. מעבה הריפלוקס מותקן בין קוביית הזיקוק למקרר, ומתחבר דרך צינורות.

איזה מהם עדיף

אי אפשר לומר בוודאות מי מהמעבים לרפלוקס טוב יותר מכל האחרים. לכל אחד יש את היתרונות והחסרונות שלו. אם אתה בוחר בין עיצוב תוצרת בית לבין עיצוב מפעל, אז עדיף להוציא כסף אבל לקנות משהו אמין. אם הבחירה היא בין מה לעשות במו ידיך, אז כולם בוחרים על סמך תנאים ספציפיים. מעבה הריפלוקס העשוי מתרמוס נחשב לאמין ביותר, אך במקרים מסוימים מספיק עיצוב פחית, במיוחד שהוא פשוט וזול יותר.

ההעדפה מושפעת לא רק מהצד הפיננסי, אלא גם מהיקפי הייצור, מעוצמת קוביית הזיקוק, מההרכב הראשוני של המחית וגורמים נוספים. כדי לבסוף לנקד את ה-i, צפה בסרטון בנושא זה שיעזור לך לבחור.

כך או כך, הירח פרח וימשיך לפרוח בארצנו. זאת בשל העובדה כי ישנם חובבי משקאות אלכוהוליים חזקים רבים המעדיפים להכין מוצר מחומרים טבעיים ולא לסמוך על אלכוהול שנקנה בחנות באיכות מפוקפקת. לכן, הנושא של איך לייצר את הציוד המתאים לייצור משקאות איכותיים נשאר תמיד מבוקש. היום נדבר על מה עדיין מעבה ריפלוקס עשה זאת בעצמך עבור ירח ועד כמה קל למומחה חסר ניסיון להכין אותו!

מהו מעבה ריפלוקס

הסרטון ידגים בבירור מהו מעבה ריפלוקס בדומם ירח ולמה מומלץ להשתמש בו, ובנוסף נספר לכם על כל התכונות של המכשיר הזה, כמו גם איך אתם יכולים להכין אותו בעצמכם.

אז, מכשיר זה, אשר נקרא בפופולרי מיכל ספיגה, הוא חשוב ביותר. זה נובע מהעובדה ש:

• שמני פוזל דורשים טמפרטורה גבוהה יותר להתאדות מכל תרכובות אלכוהול;
• יחד עם זאת, שמני fusel וחומרים ותוספים אחרים יכולים להדרדר באופן משמעותי את איכות האלכוהול ולהשפיע לרעה על טעמו;
• יש צורך במיכל קיטור עם נוזל כדי להבטיח הסרת חומרים כבדים יותר - הם פשוט מתיישבים בו;
• כך, המשקה האלכוהולי נפטר מחומרים מיותרים.

כלומר, אנו יכולים להסיק שהעיצובים של סטילס מונשיין עם מעבה ריפלוקס נחוצים על מנת להבטיח אלכוהול באיכות גבוהה.

ניתן לקרוא למכשיר הייחודי הזה גם סוג של מקרר, שכן הוא מקרר את טמפרטורת התערובת באופן מיידי, ובגלל זה מתיישבים זיהומים כבדים יותר מאדים.

בעבר, ספינות קיטור לא נחשבו כצעד חובה, אבל היום כל ירח מנוסה חייב להשתמש במכשיר זה. אתה יכול לעשות את זה בעצמך, אבל moonshine עדיין עם מעבה ריפלוקס Dimroth יש ביקוש גדול - זה דגם מוכן של יחידה שמבצעת קירור. נדבר על זה להלן.

אגב, ישנם מכשירים נוספים מסוג זה שכבר מוכנים לחלוטין לשימוש - רק צריך לקנות ולהתקין אותם.

אם אתה לא רוצה לבזבז כסף, אז תצטרך ציור של moonshine עדיין עם מעבה ריפלוקס ישחק על ידי סוג של בור, שלצורך ייצור זה מספיק כדי להשתמש בצנצנת עם מכסה מוברג שאליו מותקנים אביזרים.

יתרונות של מעבה ריפלוקס

העיצוב של דוכן ירח עם מעבה ריפלוקס, שרישומיו זמינים לציבור, מאפשר לך להשיג מוצר באיכות גבוהה יותר באמת. למרות שמנסרי ירח מתחילים מסיבה כלשהי סקפטיים לגבי הציוד הנוסף הזה.

בואו נציין את היתרונות הספציפיים. לאחר קריאתם, אתה בהחלט תהיה משוכנע שהיחידה היא דבר שימושי!

1. הפחתה משמעותית בנפח שמני הfusel - הרי הם יוצרים ריח לא נעים וטעם ספציפי ודוחה. אם תעשו הכל נכון, תוכלו להבטיח טוהר כמעט אידיאלי של המוצר, וחוזקו יגיע עד 96%!
2. הִתחַזְקוּת משקה אלכוהולי. זאת בשל העובדה שלליחה יש את היכולת לחזור שוב לעיסה, ובכך להעלות את תכולת האלכוהול.
3. מעין מחסום - הוא מונע חדירת מחית אפשרית לירח שהוכן כבר. מה שחשוב. אחרי הכל, אם מתרחשת פגיעה, אזי הזיקוק יצטרך להתבצע מחדש.
4. הוספת ריח נעים. מיכל השקיעה יכול לשמש כחומר טעם. לשם כך שמים בו קליפת לימון או כל מוצר אחר שהארומה שלו אתם אוהבים. כתוצאה מכך, אתה מקבל לא רק אלכוהול טהור וטבעי, אלא גם אחד עם ארומה נעימה!

מגוון דגמים

זה לא סוד שניתן לקנות ספינות קיטור בחנויות מיוחדות. לרוב הם עשויים מזכוכית. כפי שמעידה דיאגרמה של moonshine עדיין עם מעבה ריפלוקס, הצינורות בו עשויים לא רק מפלדת אל חלד - במקרים נדירים, טיטניום משמש לשם כך! אבל עדיף לעשות את זה בעצמך, מכיוון שהתוכנית פשוטה ביותר ומכשיר כזה יעלה לכל היותר 100 רובל, שחלק מהם ילך לשלם עבור נסיעות.

בחלק זה, נבחן מהו מכשיר ה-Dimroth dephlegmator עבור דומם ירח, ונדבר גם על איך ליצור במהירות ובקלות בור עם הידיים שלך.

מקרר Dimroth

אם אתה מעוניין בתרשים של אור ירח עדיין עם מעבה ריפלוקס של Dimroth, תחילה למד מהי יחידה זו.

לדברי היצרנים, הוא עשוי מזכוכית מעבדה כפולה, עמיד לטמפרטורות גבוהות ושינויי טמפרטורה פתאומיים. השימוש במכשיר כזה מאפשר להשיג אלכוהול בעוצמה של עד 85!

• אם יש צורך להשיג אלכוהול באיכות הגבוהה ביותר;
• אם מאש באיכות נמוכה מלא בחומרים זרים עם ריחות מתמשכים וחריפים משמש להכנתו;

בין היתרונות העיקריים של המכשיר:

• קלות הפעלה - פשוט שים אותו על בקבוק בונזן;
• זכוכית תרמית חזקה ועמידה;
• קַלוּת;
• נוכחות של תיק מגן, אשר ימנע נזק ומפשט את האחסון;
• אין צורך להתחבר למים זורמים - אלא רק אם המחית איכותית ואין בה זיהומים שיכולים להעניק למוצר הסופי ריח וטעם לא נעימים (העיבוי יתבצע בגלל האוויר הקיים בספירלות של היחידה).

אם אין לך הזדמנות לקנות בור או פשוט לא רוצה לעשות זאת, הכנו עבורך שתי דרכים ליצור מכשיר. כל אחד הוא די פשוט.

איך להכין מעבה ריפלוקס פשוט מקופסת שימורים

מעבה ריפלוקס הזכוכית הפשוט והמשתלם ביותר עבור ירח עדיין הוא צנצנת רגילה, שתבצע בצורה מושלמת את הפונקציות של ספינת קיטור. כמובן, בהשוואה ל מודל מקצועי, שהוא מקרר Dimroth, הוא לא מעט פרקטי, אבל הוא למעשה חינמי לחלוטין.

אתה צריך לבחור צנצנת בהתאם לעוצמת ה-moonshine שלך. אבל בכל מקרה לא מומלץ לקחת צנצנות בנפח של פחות מ-750 גרם.

עדיף להשתמש בצנצנת עם מכסה מוברג - זה יקל על השימוש במכשיר. בנוסף, המכסה מתאים באותה מידה גם לצנצנות ליטר וגם לצנצנות של שניים ואפילו שלושה ליטר.

בנוסף לצנצנת ולמכסה הברגה, תצטרך:

• אֱגוֹזִים;
• אביזרי;
• דֶבֶק.

העיקר הוא שלכל החלקים והחומרים המתכלים יש יציבות תרמית גבוהה.

רצף הפעולות בעת הכנת בור תוצרת בית מקופסת שימורים הוא כדלקמן:

• קח את הכיסוי ורשום הערות במקומות שבהם יותקנו האביזרים;
• השתמש בעיפרון כדי לסמן את קווי המתאר של האביזרים, תוך התחשבות בגודלם;
• לחתוך חורים;
• מצפים את הקצוות בדבק;
• להתקין את האביזרים ולהרכיב אותם;
• לאבטח את האגוזים.

הצינור הנכנס לצנצנת צריך להיות כעשרה עד חמישה עשר מילימטר מתחת לצינור היוצא.

כאשר ספינת הקיטור מוכנה, היא מחוברת ל-moonshine still עצמו, ומתקין אותו בין הקובייה המזקקת את המחית לבין המקרר עם סליל, שם מתרחשת ההפרדה העיקרית של הקיטור לשברים.

יתרון נוסף של כלי האידוי הוא בכך שהוא שומר על נתזי מחית מהדומם, מה שהופך את טעם המשקה הסופי לנעים.

עמודת זיקוק

אם אתה משתמש בעמודת זיקוק במכשיר שלך, אז בור מפחית לא יתאים לך - אפשרות אידיאליתיהפוך למוצר מתרמוס רגיל.

עם זאת, היה מוכן לעובדה שיצירת יחידת קירור כזו תתאפשר רק אם יש לך כישורים מסוימים. בפרט, אתה צריך להיות מסוגל להלחם, לטחון תפרים ולקדוח.

תהליך יצירת מעבה ריפלוקס כזה הוא כדלקמן:

• קח את התרמוס הרגיל ביותר ונקה בזהירות את החלק התחתון שלו;
• הסר את הבקבוק הפנימי, ואז טוחן את התפרים כך שנוצר פער גלוי;
• הרכב צינור לבקבוק הפנימי כדי לספק אוורור;
• חבר מבחנה לתחתית הכלי;
• להלחים את מכלול היניקה לצוואר;
• לאחר מכן, אתה צריך להכין חורים קטנים בשרוול ולהדק היטב את הצינור.

כפי שאתה יכול לראות, ישנן מספר אפשרויות להבטיח טוהר מקסימלי של המוצר המוגמר, וביניהן, מעבה הריפלוקס ממלא תפקיד עצום. העיקר הוא להבין כי moonshine עדיין עם מעבה ריפלוקס וספינת קיטור היא לא גחמה, אלא הכרח, שכן היחידה המתוארת במאמר היא ממש שימושית ותשפר משמעותית את איכות המשקה האלכוהולי!

תוך דקות ספורות תלמדו את ההיסטוריה של צילומי סטילס ירח, שראשיתה במאה ה-5 לספירה.