สูตรพิซซ่าวันเกิดสำหรับเด็ก จานดั้งเดิมสำหรับงานเลี้ยงเด็ก พิซซ่าสำหรับเด็ก - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
เด็กมักมีบุคลิกที่ไม่ได้มาตรฐาน ตามกฎแล้วพวกเขา:
- ชอบขนมมากกว่าอาหารอื่นๆ
- อิ่มเอมกับอาหารที่สวยงามราวกับในเทพนิยาย
- พวกเขาชอบที่จะสนุกสนานและเรียนรู้สิ่งใหม่ ๆ มากกว่าที่จะกิน
- จะไม่แสร้งทำเป็นว่าชอบบางสิ่งบางอย่างหากพวกเขาไม่ทำ
ตามจุดเหล่านี้ เราจะสร้างเมนูสำหรับวันเกิดของเด็ก
แน่นอนว่าพ่อแม่และสมาชิกครอบครัวที่เป็นผู้ใหญ่คนอื่น ๆ ต้องการก่อนอื่นเพื่อให้เด็กมีอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการและขนมหวานหลังจากนั้น และสิ่งนี้ก็มีเงื่อนไขของตัวเองเช่นกันเพราะไม่มีใครปฏิเสธว่าอาหารควรเป็น:
- จากผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ
- ถ้าเป็นไปได้อย่าผัด
- ด้วยเครื่องเทศต่าง ๆ ในปริมาณขั้นต่ำ
นอกจากนี้ เมื่อเด็กรวมตัวกันในบริษัท พวกเขาจะไม่ประพฤติตัวเหมือนผู้ใหญ่ในสถานการณ์เช่นนี้ พวกเขาจะพูดคุยอย่างสงบ (หรือไม่) เสิร์ฟอาหารบนโต๊ะให้กันและกัน ด้วยเหตุนี้ เป็นการดีที่สุดที่จะเสิร์ฟอาหาร ซึ่งคุณจะปฏิบัติต่อแขกตัวน้อย โดยแบ่งเป็นส่วนๆ เมนูปาร์ตี้เด็กพร้อมรูปถ่าย
เมนูเด็กสำหรับสูตรวันหยุด
พิซซ่าสำหรับวัยเด็ก
พิซซ่าเหมาะสำหรับอาหารจานหลัก! มีใครบ้างที่ไม่ชอบพิซซ่า? ไม่น่าจะเป็นเช่นนั้น! ดังนั้น พิซซ่าจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับวันเกิดของเด็ก สามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเกลี่ยให้เด็กๆ ได้ตามใจชอบ พิซซ่ามังสวิรัติอาจเป็นทางเลือกที่ดี เธอจะต้อง:
- ไม่มีมายองเนส
- ด้วยชีสคุณภาพดี
- กับผักหลากสี
อย่างที่บอก ถ้าคุณมีทักษะในการจัดองค์กร การทำพิซซ่ากับเด็กๆ จะเป็นความคิดที่ดี! เป็นไปได้มากว่าพ่อครัวตัวน้อยจะสกปรก ดังนั้นคุณควรแจ้งให้พ่อแม่ของคุณทราบเกี่ยวกับการทำอาหารและตุนผ้ากันเปื้อนไว้
เมนูปาร์ตี้เด็กที่บ้าน
ความประทับใจหลังจากมาสเตอร์คลาสดังกล่าวจะลบไม่ออก! ดังนั้น:
แน่นอนว่าสิ่งที่เด็กทำเองเขาจะกินอย่างมีความสุข
และทางออกที่ดีก็คือพิซซ่าขนาดเล็กที่ดูเหมือนดอกไม้! ดูน่าประทับใจและขนาดก็เหมาะสำหรับปากกาของเด็กด้วย หากต้องการทราบวิธีการปรุงอาหารที่น่าพึงพอใจคุณต้องมี
อาลาพิซซ่า
เด็กหลายคนชอบพาสต้า และยังใช้ทำพิซซ่าแบบแบ่งส่วนได้อีกด้วย! จานนี้ดูเหมือนพิซซ่าเพราะชีสและผัก ไม่ใช่เพราะการเตรียม แต่รสชาติคล้ายกันมาก! การเตรียมการมีดังนี้:
ทั้งหมดนี้ต้องทำโดยไม่ทำให้ช้าลงเพื่อให้ชีสละลายจากสปาเก็ตตี้ร้อนๆ และทำให้ทั้งจาน
ในพิซซ่ารุ่นนี้คุณควรใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเนื่องจากจานที่ขึ้นรูปจะไม่ได้รับความร้อน:
- เห็ดผัดหรือต้ม
- ตัดไส้กรอกเป็นวงกลมหรือไส้กรอกต้มหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- แตงกวาดอง (คุณสามารถเอาแตงกวาทารก) และข้าวโพดที่ทุกคนชื่นชอบ
- มะเขือเทศวงแหวน (มะเขือเทศเชอรี่จะดูดี) และพริกหยวก
ผักอบในหม้อ
ง่ายต่อการเตรียม คุณสามารถอบผักโดยมีหรือไม่มีเนื้อสัตว์ก็ได้ ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ แต่การออกแบบควรจะผิดปกติมากที่สุด! สร้างวงกลมจากแป้งและไส้กรอกบาง ๆ - นี่จะเป็นปลาหมึกยักษ์ซึ่งควรใช้เป็นฝา สำหรับอาหารจานนี้ควรใช้หม้อขนาดเล็ก - เด็ก ๆ ไม่น่าจะกินทุกอย่าง ตัวเลือกอาหารนี้เหมาะสำหรับธีม Sea Pirates
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการตกแต่งผักอบคือซอสครีมชีส คุณสามารถจัดวางด้านบนในรูปแบบของใบหน้าจากผักสด - ที่นี่คุณควรลองเปิดจินตนาการของคุณ เพื่อให้งานศิลปะของคุณเป็นไปตามที่คุณต้องการ คุณควรตกแต่งจานสำเร็จรูป
เครื่องเคียงและไส้กรอก
แน่นอนว่าเครื่องเคียงก็ต้องทำตามเทศกาลด้วย ตัวอย่างเช่น:
- มันฝรั่งทอด
- พาสต้าสี
- ข้าวโพดต้มและถั่วเขียวจากกระป๋อง
- มันฝรั่งบด.
เพื่อให้น่าสนใจ เราไม่เพียงแค่ต้มไส้กรอก แต่เสิร์ฟเป็นปลาหมึก ทำให้มันง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องดูที่รูปถ่าย แน่นอน คุณต้องซื้อไส้กรอกคุณภาพสูงสุดและสดที่สุด!
มันฝรั่งบด
โดยพื้นฐานแล้ว เด็ก ๆ ชอบมันบด และถ้ามันจัดทำขึ้นตามกฎทั้งหมดด้วยเนยที่ดีและนมธรรมชาติก็ยิ่งมากเท่านั้น และแน่นอนว่าคุณต้องเสิร์ฟให้สวยงามด้วยจินตนาการด้วย!
ฝึกผัก
อาจเป็นความคิดที่ดีที่จะตัดรถไฟพริกหยวกเข้าไปในรถม้า เด็กๆ ไม่น่าจะกินรถพ่วงด้วยตัวเอง แต่ก็ไม่สำคัญหรอก - หลังวันหยุดยาว คุณก็ใช้มันทำอาหารได้เช่นกัน
บินไข่เห็ด
"fly agarics" ดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ทั้งบนเสียบไม้ และเพียงแค่วางมันลงบนจาน เป็นจานอิสระ หรือแม้กระทั่งเป็นของตกแต่งสำหรับมันฝรั่งบดหรือรถไฟขบวนเดียวกัน ในการแต่งเห็ดเหล่านี้สำหรับเด็ก ๆ ควรใช้ไข่นกกระทา - และมีประโยชน์มากกว่าและดูเด็กกว่า
ทาร์ตยัดไส้
มีไส้มากมายสำหรับตะกร้าแป้งเหล่านี้ทั้งแบบหวานและแบบคาว สิ่งที่สำคัญที่สุดคือแป้งในทาร์ตนั้นอร่อยและนุ่มมาก นี่คือการเติมที่หลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อที่ลิงค์ -!
แซนวิชเด็ก
มีอยู่แล้วที่แฟนตาซีท่องไป! แต่เพื่อให้แซนวิชสวยงาม คุณต้องปรุงอย่างช้าๆ และระมัดระวัง
พิจารณาประเภทของคานาเป้ที่เด็กๆ น่าจะชอบ ทางที่ดีควรแยกแซนวิชเป็นโต๊ะบุฟเฟ่ต์
แซนวิช "เต่าทอง": ก้อน, สเปรดวาง, ผักกาดหอม, มะเขือเทศเชอร์รี่, มะกอกดำ จุดด้านหลังก็มาจากมะกอกเช่นกัน
ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับเด็กโตเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารจะไม่ตก
สำหรับวันเกิดของเจ้าหญิงน้อย แซนวิชรูปหัวใจจะวิเศษมาก สาวๆต้องชอบ!
แซนวิชเรือ
เรือเหล่านี้ยอดเยี่ยมมาก!
ตัวเลือกที่ 1 : ผ่าครึ่งแตงกวาตามยาว คุณต้องใช้ช้อนตักเนื้อและเติมแตงกวาด้วยสลัดที่เตรียมไว้ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ จากแตงกวาทั้งหมดด้วยเครื่องปอกผัก (หรือเครื่องขูดด้วยด้านที่เหมาะสม) หลังจากนั้นเราแนบใบเรือด้วยไม้เสียบเข้ากับฐานของเรือ เรือดังกล่าวดูดี!
ตัวเลือกที่ 2: ที่นี่คุณต้องการขนมปังที่มีเนื้อแน่น เนยทาเนยชีสอยู่ด้านบนและด้านบนเป็นปลาสีแดง เรายึดใบเรือจากชีสเป็นไม้เสียบ
คุณยังสามารถวางจานชีสและไส้กรอกไว้บนโต๊ะ โดยที่ผลิตภัณฑ์จะถูกจัดวางในรูปแบบของสัตว์หรืออย่างอื่นในธีมของวันหยุด แน่นอนว่าพ่อแม่ที่ดูแลลูกควรระมัดระวังในการเลือกชีสและไส้กรอกให้ลูก และแน่นอนว่าแนวคิดนี้ใช้ไม่ได้กับเด็กวัยหัดเดิน
จานชีสดั้งเดิม
ต้นไม้เหล่านี้สามารถสร้างได้มากกว่าหนึ่งต้น โดยใช้ชีสประเภทต่างๆ แต่จำไว้ว่าเด็ก ๆ ไม่ชอบชีสเสมอไป ดังนั้นอย่าโอเวอร์คล็อกมากเกินไปหากวันหยุดของคุณเป็นวันหยุดสำหรับเด็กเล็ก
พัฟสลัดหนู
สลัดพัฟก็น่าสนใจสำหรับเด็ก ๆ และเราจะตกแต่งมันในแบบเด็กๆ ด้วย! คุณสามารถจัดวางสลัดในรูปแบบของหัวชีสซึ่งวางเป็นชั้น ๆ - โปรดจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องเหมาะสำหรับเด็ก และหนูที่มีขนาดต่างกันจะทำให้แขกของคุณพอใจ!
ผลไม้สำหรับวันเกิดเด็ก
ควรให้บริการขนมในลักษณะพิเศษ ท้ายที่สุด เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าขนมมีความสำคัญเป็นพิเศษในหมู่เด็กๆ ไม่มีใครโต้แย้งว่าผลไม้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าเค้ก ขนมอบ และขนมอุตสาหกรรมอื่นๆ และผลไม้ที่เสิร์ฟอย่างสวยงามต้องการที่จะลิ้มรสเร็วขึ้น
กล้วยในรูปของโจรสลัด คุณสามารถทำผ้าพันแผลที่สดใสจากกระดาษเช็ดปากขนาดใหญ่หรือจาก 
ผ้าบางชิ้นเล็ก วาดใบหน้า แผ่นปิดตา และพืชพรรณต่างๆ บน "ใบหน้า" ด้วยปากกามาร์คเกอร์ ภาพวาดนี้จะปลอดภัยอย่างแน่นอน - ท้ายที่สุดมันจะอยู่บนเปลือก
ธีมโจรสลัดเป็นธีมที่ง่ายที่สุดเพราะคุณสามารถเล่นได้แทบทุกอย่างในนั้น
สำหรับการแข่งขัน คุณสามารถใช้เกมต่อไปนี้:
- วาดสัญญาณ SOS บนพื้นผิวที่โรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ (ตามกฎแล้ว แนวคิดนี้ได้ผลอย่างยิ่ง)
- เลือกกล้วยที่ผูกติดอยู่กับ "ปาล์ม" (ไม่มีมือ) เพื่อไม่ให้อดตายบนเกาะร้าง
- มองหาสมบัติด้วยชามแป้ง แป้งเซมะลีเนอร์ (หรืออย่างอื่นที่เหมาะสมสำหรับสิ่งนี้ เปิดใช้ความเฉลียวฉลาดของคุณ)
ไอศกรีมโฮมเมดบนโต๊ะเด็ก
การทำไอศกรีมด้วยตัวเองต้องใช้เวลาเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกต่าง ๆ สำหรับการตกแต่ง
เค้กผีเสื้อน่าจะเหมาะกับสถานการณ์นี้ ฐานควรจะตัดออกจากบิสกิตที่ปกคลุมด้วยครีมที่คุณชื่นชอบด้านบนและผลไม้ต่างๆควรจะจัดวางอย่างสวยงามบนนั้น สดใสมากสวยงามและเป็นต้นฉบับ!
พิซซ่าถือเป็นอาหารประจำชาติของอิตาลีอย่างถูกต้อง ซึ่งได้รับความนิยมในหลายประเทศทั้งในหมู่ผู้ใหญ่และเด็ก มีลักษณะเป็นเค้กทรงกลม วางไส้พิเศษ โรยหน้าด้วยชีสและมะเขือเทศ
อาหารที่อร่อยและน่าดึงดูดนี้จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบและทำให้นักชิมที่ตัวเล็กที่สุดพึงพอใจด้วยรสชาติที่ผิดปกติ
พิซซ่าวันเกิดสำหรับเด็กเป็น win-win อาหารหลักสำหรับเด็กควรได้รับการแบ่งส่วนและมีลักษณะที่แปลกตาและน่าดึงดูดใจ และพิซซ่าที่มีสีสันและขนาดใหญ่สามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเสิร์ฟแยกกันสำหรับเด็กแต่ละคน
คุณสมบัติของการเตรียมอาหารสำหรับเด็ก
วิธีทำพิซซ่าสำหรับเด็กอย่างถูกต้อง คำถามนี้ทำให้ผู้ปกครองหลายคนกังวล ก่อนอื่นในการทำพิซซ่าสำหรับเด็ก คุณต้องเลือกส่วนผสมที่เหมาะสมอย่างระมัดระวัง ท้ายที่สุด ไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับอาหารทารก
- มายองเนส. เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีแคลอรีสูงและไขมันสูง จึงไม่แนะนำให้ใช้ในอาหารทารก
- ซอสมะเขือเทศซึ่งมีแป้งและน้ำส้มสายชู สารกันบูด และสีเทียม
- ผลิตภัณฑ์จากเนื้อรมควันไม่เพียงแต่มีไขมันและสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายสูงเท่านั้น แต่ยังมีสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตรายต่อร่างกายของเด็กด้วย
นอกจากคุณภาพและประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่ทำพิซซ่าโฮมเมดสำหรับเด็กแล้ว ยังควรพิจารณาถึงรสชาติของเด็กอีกด้วย บ่อยครั้งที่เด็กไม่ชอบส่วนผสมสำหรับพิซซ่าแบบดั้งเดิมที่ผู้ใหญ่คุ้นเคย ดังนั้นส่วนประกอบเช่นหัวหอมและมะกอกที่มีรสชาติเฉพาะจึงไม่ชอบเด็กเสมอไป ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้พวกเขา
องค์การทำพิซซ่ากับเด็กๆ
หากต้องการกระจายวันหยุดและแนะนำเด็ก ๆ ให้รู้จักอาหารอิตาเลียน คุณสามารถลองจัดชั้นเรียนทำพิซซ่ากับเด็ก ๆ ได้
เพื่อให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้น แนะนำให้เตรียมแป้งสำหรับทำเค้กและไส้พิซซ่าไว้ล่วงหน้า และอย่าลืมซื้อผ้ากันเปื้อน แขนเสื้อ และหมวกด้วย จากนั้นเด็กๆ ที่เตรียมพิซซ่าด้วยตัวเองจะรู้สึกเหมือนเป็นคนทำอาหารจริงๆ และในขณะเดียวกันก็ยังฉลาดและสะอาดเหมือนเดิม
งานหลักของผู้ใหญ่คือการเตรียมวันหยุดที่มีสีสันและน่าจดจำสำหรับเด็ก ๆ และเปลี่ยนการทำพิซซ่าให้เป็นเกม
สูตรพิซซ่าและคุณสมบัติของการเตรียม
เราเตรียมพิซซ่าโดยสังเกตตามลำดับต่อไปนี้:
1.แป้งโดว์ คุณสามารถเลือกหนึ่งในตัวเลือก:
· ซื้อแป้งพัฟสำเร็จรูปที่ปราศจากยีสต์ในร้านค้า
· เตรียมตัวให้พร้อม
ในการทำเช่นนี้ คุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:
แป้ง - 2 ถ้วย
นมหรือน้ำ - 0.5 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
เนย 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งผสมกับเกลือ ควรตีไข่ เนย และนมแยกกันจนเนียน ซึ่งค่อยๆ เติมลงในแป้ง นวดทุกอย่างเบา ๆ จนแป้งยืดหยุ่นและไม่ยึดติดกับมือ แป้งที่ทำเสร็จแล้วควรคลุมด้วยผ้าเช็ดครัวและปล่อยให้ยืนอย่างน้อย 15 นาที
2. ไส้เนื้อ พิซซ่าสำหรับเด็กสามารถเป็นผักได้เท่านั้นโดยไม่มีเนื้อสัตว์ แต่ถ้าเด็กๆ อยากทำพิซซ่ากับเนื้อ ให้เสนอเนื้อไก่หรือไก่งวง ต้องต้มก่อนแล้วจึงสับให้ละเอียด
3. ผัก. นี่คือมะเขือเทศสดและพริกหยวก พวกเขาถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้ววางซ้อนกันบนไส้เนื้อ
4. ครีมเปรี้ยวใช้แทนมายองเนสซึ่งใช้ทำพิซซ่าสำหรับผู้ใหญ่ พิซซ่าไม่แห้งมาก นอกจากนี้ต้องขอบคุณครีมที่ดูดซึมวิตามินที่มีอยู่ในผักได้ดีขึ้น
5. ชีสแข็งช่วยปรุงอาหารให้เสร็จ มันถูกขูดและโรยด้วยส่วนประกอบทั้งหมดที่วางบนแป้งที่ทำเสร็จแล้ว
เมื่อทุกอย่างพร้อม ใส่จานในเตาอบและเพลิดเพลินกับพิซซ่าที่เด็กๆ เตรียมไว้ให้
ในขณะที่กำลังเตรียมอาหาร สามารถจัดการแข่งขันได้ ผู้ชนะจะมีสิทธิ์เลือกพิซซ่าที่อร่อยที่สุด
และถ้าทั้งหมดนี้รบกวนจิตใจคุณหรือเด็กๆ ที่วิ่งเข้าไปในวงกลมแล้วขอพิซซ่า คุณก็สั่งพิซซ่าได้เสมอ
พิซซ่าเป็นอาหารที่เรียบง่ายและน่าสนใจที่เด็กๆ ปรุงเองด้วยความยินดี ในขณะที่คุณทำงานร่วมกันในครัว ให้สอนเด็กๆ เกี่ยวกับพิซซ่า และพิจารณาคุณลักษณะของส่วนผสมแต่ละอย่างและรสชาติที่หลากหลาย
คุณจะไม่รักพิซซ่าได้อย่างไร? แน่นอนคุณนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายด้วยมายองเนส ซอสมะเขือเทศ เห็ด เพิ่มไส้กรอกและเนื้อรมควันในชุดนี้และรับอาหารที่ไม่เหมาะสำหรับกระเพาะอาหารของเด็ก แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้และจัดงานเลี้ยงท้องจริงสำหรับลูกของคุณ อย่างไรก็ตาม สูตรพิซซ่าสำหรับเด็กที่เรานำเสนอจะได้รับการชื่นชมจากทุกคนในครอบครัว
ไม่เป็นความลับที่ทางไปสู่หัวใจของผู้ชายต้องผ่านท้องของเขา คุณรู้หรือไม่ว่าเส้นทางสู่อวัยวะแห่งความรักของลูกคุณสร้างได้ง่ายๆ ด้วยอาหารอร่อย? เราสัญญาว่าเด็กทุกคนจะต้องชอบพิซซ่าแสนอร่อยนี้! แต่เนื่องจากเราใส่ใจในสุขภาพของเด็ก เราจะช่วยพวกเขาให้พ้นจากอาหารฟาสต์ฟู้ดที่เป็นอันตรายและเตรียมอาหารเอง มีหลายสูตรสำหรับจานนี้ มาเลือกสิ่งที่น่าสนใจและมีประโยชน์ที่สุดสำหรับร่างกายของเด็กกันเถอะ
พิซซ่าสำหรับเด็กจะรับประกันอาหารเพื่อสุขภาพเพราะประกอบด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น จานนี้สามารถเตรียมสำหรับวันเกิดของเด็กหรือวันหยุดของเด็ก ๆ
เราจะยอมแพ้อะไร
สูตรพิซซ่าสำหรับเด็กควรมีสุขภาพที่ดีและอร่อยที่สุด จะต้องกำจัดส่วนผสมหลายอย่างที่ผู้ใหญ่คุ้นเคยเพราะเด็กอาจไม่ชอบหรืออาจเป็นอันตรายต่อเขา
- คุณจะต้องเลิกใช้มายองเนสอย่างแน่นอน เพราะผลิตภัณฑ์นี้ก็อันตรายสำหรับผู้ใหญ่เช่นกัน สำหรับระบบย่อยอาหารของเด็ก แคลอรี่สูง สารกันบูด อิมัลซิไฟเออร์ และไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพซึ่งมายองเนสทานได้นั้นเป็นภาระมากเกินไป
- มายองเนสมักมีซอสมะเขือเทศ โฆษณาพยายามโน้มน้าวให้มีมะเขือเทศสดเท่านั้นและไม่มีอะไรอื่น เราหมดศรัทธาในความเป็นธรรมชาติของเขามาช้านานแล้ว นอกจากมะเขือเทศแล้ว ยังมีแป้ง น้ำส้มสายชู สารกันบูด สีย้อม เหงือก สารเพิ่มความคงตัว และส่วนประกอบอื่นๆ ที่ไม่พึงปรารถนาสำหรับเด็ก
- เห็ดเป็นอาหารที่ไม่พึงปรารถนาอีกอย่างสำหรับเด็ก คุณแม่บางคนถึงกับจำกัดการใช้งานไว้ที่ 14 ปี ผู้ร้ายคือไคตินและสารอันตรายที่เห็ดดูดซึมได้ง่ายเมื่อโต ดังนั้นเราจึงเลือกสูตรการทำเบียร์สำหรับเด็กโดยไม่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้
- หัวหอมเป็นตัวช่วยที่ยอดเยี่ยมสำหรับภูมิคุ้มกันของเด็ก แต่มีเด็กเพียงไม่กี่คนที่ชอบมันเพราะรสชาติเฉพาะของมัน หากลูกของคุณสงสัยเขา ให้สูตรพิซซ่านั้นไม่มีหัวหอม
- สถานการณ์เดียวกันนี้เกิดขึ้นกับ มะกอกและมะกอก... สำหรับเด็กเล็ก ตัวเลือกนี้อาจดูแปลกหากพวกเขาไม่ชอบผลิตภัณฑ์นี้ ดังนั้น ก่อนทำอาหาร ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญตัวน้อยของคุณเกี่ยวกับองค์ประกอบของพิซซ่า
- เนื้อรมควันและไส้กรอก- อีกทางเลือกหนึ่งไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเสิร์ฟบนโต๊ะสำหรับเด็ก นี่คือเหตุผล: ไส้กรอกสมัยใหม่มีไขมันที่เป็นอันตราย ถั่วเหลือง แป้ง สารก่อมะเร็ง ผงไข่ และส่วนผสมที่เป็นอันตรายอื่นๆ
- ท็อปปิ้งพิซซ่าที่เราคุ้นเคยมักจะรวมถึงอาหารทะเล แต่อาหารทะเลสมัยใหม่บางชนิดผลิตขึ้นโดยใช้ส่วนประกอบที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเด็ก นอกจากนี้ เด็ก ๆ ก็ไม่ชอบรสชาติของพวกเขา
วิธีทำพิซซ่าที่บ้านโดยไม่มีส่วนผสมเหล่านี้ (โอ้ อร่อยจัง!) เพื่อให้ได้จานที่ดีต่อสุขภาพและถูกใจเด็กๆ ล่ะ? สูตรอาหารมากมายเหมาะสำหรับอาหารค่ำวันธรรมดาและวันเกิดของเด็ก: คุณจะเห็นว่าคุณไม่สามารถดึงแขกตัวน้อยออกจากขนมได้!
มินิพิซซ่าไก่ในแบบผู้ชาย
เด็ก ๆ จะชอบมินิพิซซ่าในรูปแบบของหน้าตลกอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังน่าสนใจสำหรับพวกเขาที่จะมีส่วนร่วมในการเตรียมการ พิซซ่าสำหรับเด็กเป็นจานที่คุณต้องการจินตนาการ
สำหรับการทดสอบที่เราต้องการ:
- 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง;
- ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- 2 ไข่;
- 1/3 ช้อนชา โซดา;
- เนย 50 กรัม
ไส้ประกอบด้วย:
- ชีสรัสเซีย 50 กรัม
- อกไก่ 200 กรัม
- มะเขือเทศ 2-3 ลูก;
- ครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะสำหรับหล่อลื่น
การตระเตรียม:
- ละลายเนยและปล่อยให้เย็น
- ในขณะเดียวกันผสมครีมเปรี้ยวและโซดาที่ผสมกับน้ำส้มสายชูใส่ไข่ลงไปแล้วใส่เนย
- ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
- เทแป้งลงในส่วนผสมเป็นส่วน ๆ แล้วนวดแป้ง เราทิ้งแป้งไว้เล็กน้อยสำหรับคลึง
- เนื่องจากเราตัดสินใจทำมินิพิซซ่า วงกลมแป้งควรจะเล็กและค่อนข้างบาง
- เมื่อมีการรีดฐานสำหรับพิซซ่าสำหรับเด็กในอนาคต ให้ด้านข้างสำหรับไส้แล้ววางลงบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน
- จากนั้นอบเป็นเวลา 10 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา
- ลงไปที่การบรรจุกันเถอะ สูตรนี้ใช้มะเขือเทศ พวกเขาจะต้องล้างและปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นวางมะเขือเทศลงบนแป้งที่เย็นแล้ว
- ทาชั้นของมะเขือเทศด้วยครีมเปรี้ยว จากนั้นปิดพิซซ่าด้วยชั้นของอกไก่สับละเอียด คุณยังสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส
- เราเสร็จสิ้นกระบวนการด้วยชั้นของชีส
- เนื่องจากมินิพิซซ่าถูกออกแบบมาสำหรับเด็ก คุณจึงสามารถตกแต่งวงกลมได้ตามต้องการเพื่อให้สนุกยิ่งขึ้น ตัวอย่างเช่น สร้างหน้าผักที่ตลก เชื่อมต่อบุตรหลานของคุณเข้ากับความบันเทิงนี้
- มินิพิซซ่าที่ได้จะต้องอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที
ผลงานชิ้นเอกดังกล่าวเหมาะสำหรับการนำเสนอวันเกิดของทารก
การอบและตกแต่งพิซซ่าขนาดเล็ก: วิดีโอ
สูตรพิซซ่าแป้งสำเร็จรูป
พิซซ่าสำหรับเด็กบนเค้กที่ซื้อนั้นง่ายมากและการเตรียมก็รวดเร็วเพราะคุณไม่ต้องกังวลกับแป้ง นี่คือสูตรที่สมบูรณ์แบบพร้อมรูปถ่าย
สำหรับการเติมคุณจะต้อง:
- มะเขือเทศ 2-3 ลูก;
- อกไก่ 100 กรัม
- 1 พริกหยวก;
- ชีส 100 กรัม
สำหรับทำอาหาร:
- ถูมะเขือเทศที่ปอกเปลือกและล้างบนเครื่องขูดแล้วเกลี่ยให้ทั่วบนเค้ก
- วางชิ้นอกไก่ปรุงสุกบนซอสมะเขือเทศ
- หากต้องการคุณสามารถเพิ่มพริกหยวก, สมุนไพร, แตงกวาดองหรือมะกอกหากเด็กชอบ
- เราเสริมพิซซ่าสำหรับเด็กด้วยชีสและเราตกแต่งด้วยชิ้นมะเขือเทศ
- เราอบมันเป็นเวลา 15 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาและเพลิดเพลินไปกับความอร่อยที่เกิดขึ้น
ตัวเลือกที่เป็นประโยชน์สำหรับแป้งพิซซ่า
พิซซ่าที่ดีต่อสุขภาพที่สุดสำหรับเด็ก ๆ จะไม่มีแป้งเลย สามารถแทนที่ด้วยคอทเทจชีสแสนอร่อย สูตรง่าย ๆ : ผสมคอทเทจชีส 250 กรัมกับไข่ดิบ 2 ฟอง ใส่ข้าวต้มลงในจานอบแล้วปรุงรสด้วยไส้เพื่อลิ้มรส
พิซซ่านี้อบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา ผลที่ได้คือการรักษาที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีแคลอรีต่ำ! เนื่องจากไส้ที่อร่อยและ "แป้ง" ที่ดีต่อสุขภาพ สูตรนี้จึงเหมาะสำหรับงานเลี้ยงเด็ก
คุณจะไม่สงสัยอีกต่อไปว่าควรเอาใจเด็ก ๆ ทานอะไรอร่อยๆ และทำอย่างไรให้อาหารจานนี้ดีต่อสุขภาพ - ทุกอย่างถูกคิดค้นขึ้นสำหรับคุณแล้ว! เราหวังว่าคุณจะและลูกของคุณจะชอบสูตรพิซซ่าเหล่านี้
ตอนนี้เราจะบอกวิธีทำพิซซ่าสำหรับลูกของคุณ ทุกอย่างทำได้ค่อนข้างง่าย เราจะพิจารณาตัวเลือกต่าง ๆ ในการตกแต่งจานสำหรับเด็กที่รัก ท้ายที่สุด ความอยากอาหารของทารกขึ้นอยู่กับประเภทของพิซซ่าโดยตรง
แน่นอนว่าอาหารชนิดนี้ไม่ดีต่อสุขภาพมากนัก แต่คุณสามารถปรับปรุงได้เล็กน้อย ยังไง? ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการเตรียมพิซซ่าหรือสำหรับโอกาสอื่น ๆ ที่สนุกสนานไม่น้อย แม้ว่าจะเป็นไปได้และไม่มีเหตุผลที่จะเอาใจลูกน้อยของคุณด้วยอาหารอร่อย
พิซซ่าสูตรแรก
พิซซ่าที่เหมาะสมสำหรับเด็กคืออะไร? หนึ่งที่มีเครื่องเทศขั้นต่ำและส่วนประกอบที่ไม่มีประโยชน์มาก แน่นอนว่าทำพิซซ่าที่คล้ายกันสำหรับเด็กที่บ้าน กระบวนการนี้จะใช้เวลาประมาณสี่สิบนาที ดังนั้น เพื่ออธิบายขั้นตอนของการเตรียม คุณต้องตั้งชื่อส่วนผสมก่อน
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง (สำหรับการทดสอบ):
- แป้ง 250 กรัม
- ไข่ไก่ขนาดใหญ่หนึ่งฟอง
- ชีสกระท่อม 130 กรัม
- นม 50 มล. และน้ำมันมะกอก
- เกลือ ½ ช้อนชา;
- ผงฟูสองช้อนชา
สำหรับการเติมคุณจะต้อง:
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- โหระพาสองก้าน;
- มะเขือเทศลูกเล็กสองลูก
- ชีส cileggini 26 ลูก
พิซซ่าสำหรับเด็ก: สูตรทำอาหาร
- ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมไส้ ขั้นแรกให้ปอกเนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้น (เล็ก)
- จากนั้นใส่ใบโหระพาและมะเขือเทศสับลงในเครื่องปั่น น้ำซุปข้นทุกอย่างแล้วเกลือเพื่อลิ้มรส
- ตอนนี้เตรียมแป้ง ในการทำเช่นนี้เทแป้ง (ร่อน) ลงในชามใส่เกลือและผงฟูเล็กน้อย คน. จากนั้นใส่ไข่และชีสกระท่อม ผสมส่วนผสมให้ละเอียดด้วยส้อม
- จากนั้นเทน้ำมันมะกอกและนม นวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน แล้วแบ่งเป็นแปดส่วน ทำวงกลมเล็ก ๆ จากแต่ละอัน (คุณสามารถทำได้ด้วยมือหรือใช้หมุดเกลียว)
- จากนั้นเทน้ำมะเขือเทศใส่ชิ้นเนื้อแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของพิซซ่า จากนั้นจัดวาง chileggini สามถึงสี่ตัว
- จากนั้นวางพิซซ่าที่เตรียมไว้บนแผ่นอบซึ่งคุณปูด้วยกระดาษรองอบไว้ล่วงหน้า
- พิซซ่าสำหรับเด็กอบในเตาอบอุ่นถึงสองร้อยองศาเป็นเวลา 20 นาที
- สำหรับแป้งนั้นเหมาะทั้งคอทเทจชีสที่มีไขมันและไขมันต่ำ
- หากคุณกำลังทำพิซซ่าสำหรับเด็กก่อนวัยเรียนที่โตแล้ว คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้ ตัวอย่างเช่นอาจเป็นส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี
- ชิ้น Bocconcini mozzarella เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับ chileggini
- ไส้พิซซ่าอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าลูกน้อยของคุณชอบอะไร ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือผักหลากหลายชนิด หากคุณต้องการทำพิซซ่าสำหรับเด็ก ให้เลิกใช้ไส้กรอกเป็นไส้
- เมื่อเลือกมะเขือเทศ ให้ใส่ใจกับชิ้นเนื้อเพื่อให้ซอสไม่แฉะ
สูตรที่สอง. เทศกาลพิซซ่า
พิซซ่านี้เป็นงานรื่นเริงอย่างแท้จริง ยิ่งไปกว่านั้น มันไม่ได้เป็นเพียงวิธีการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวเลือกการออกแบบอีกด้วย เด็ก ๆ จะรักพิซซ่านี้
ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนนม
- 0.5 ช้อนชา เกลือ;
- แป้ง 150 กรัม
- ซองผงฟู;
- ชีสขูดห้าสิบกรัม
- เนยสี่สิบกรัม
สำหรับซอสคุณจะต้อง:
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส);
- มะเขือเทศขนาดกลางหนึ่งลูก
- หัวหอมลูกเล็ก;
- เกลือ;
- ผักชีฝรั่งและโหระพา (ใช้มากขึ้น)
ทำพิซซ่าให้เด็กๆ
- สำหรับซอส หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วปั่นผ่านเครื่องปั่น ทำเช่นเดียวกันกับมะเขือเทศ จากนั้นใส่ในกระทะขนาดเล็กที่เราจะเตรียมซอส ใส่โหระพาและผักชีฝรั่งที่นั่น ปรุงรสส่วนผสมด้วยเกลือและพริกไทย
- ผสมแป้งกับเนย เพิ่มนมและชีส
- จากนั้นแบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน จากนั้นทำเค้กแบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสิบเซนติเมตร
- จากนั้นทาด้วยซอส แล้วตกแต่งสิ่งของตามชอบ
- นำเข้าอบในเตาอุ่นประมาณสิบห้าถึงยี่สิบนาที พิซซ่าควรเป็นสีน้ำตาลรอบๆ ขอบ
ความคิดสร้างสรรค์
มาดูแนวคิดการออกแบบที่น่าสนใจกันบ้าง หน้าพิซซ่า. ชีสรูปวงรีจะเป็นสีขาวของดวงตา ทำให้รูม่านตาจากมะกอก สำหรับปากและจมูก ให้ใช้พริกหวานสีเขียวซอยบางๆ
พิซซ่าสำหรับเด็ก "ชั่วโมง" วางแฮมชิ้นกลมๆ ไว้รอบๆ ขอบแป้งตอร์ติญ่า วางมะกอกไว้ตรงกลาง ดังนั้นคุณจึงมีหน้าปัด ปิดเค้กที่เหลือด้วยชีสขูด วางมะกอกหนึ่งลูกไว้ตรงกลาง ไปที่ "แนบ" ลูกศรจากพริกหยวกสีเขียวบาง ๆ
ก่อนอื่นเราต้องผสม kefir กับโซดาในภาชนะที่ลึก เราทิ้งไว้ให้อุ่นประมาณ 10-15 นาที ปฏิกิริยาควรเกิดขึ้น
ทันทีที่คุณเปลี่ยนฟองที่ใช้งานอยู่บนพื้นผิวของส่วนผสม ให้ใส่น้ำตาล เกลือ และน้ำมันพืชตามลำดับ ผสมทุกอย่างแน่นอน
จากนั้นคุณต้องค่อยๆเพิ่มแป้งร่อน เราไม่ได้เพิ่มทั้งหมดในคราวเดียว แต่เท่าที่จำเป็น (อาจไม่จำเป็นทั้งหมด แป้งไม่ควรแน่นเกินไป มิฉะนั้น พิซซ่าที่ทำเสร็จแล้วจะแข็งเกินไป) แป้งควรจะนุ่มและยืดหยุ่นมาก ทันทีที่เราบรรลุความสอดคล้องนี้ ให้ใส่ในตู้เย็น (ประมาณ 30-40 นาที)
ในขณะที่แป้งของเรา "พัก" เราสามารถเริ่มเตรียมไส้ได้ ในการทำเช่นนี้ต้มและบดไก่และบรอกโคลีในแบบที่คุณสะดวก ตัดมะกอกเป็นวงแล้วขูดชีส จากนั้นเราก็เอาแป้งออกมารีดเป็นแผ่นบางหนาประมาณครึ่งเซนติเมตร ใช้แก้วหรือจานซุปตัดวงกลมออกจากแป้ง
เราวางมันลงบนแผ่นอบที่ทาน้ำมัน (หรือปูด้วยกระดาษรองอบ) คุณสามารถโรยแผ่นอบด้วยแป้ง เราแทงแก้วเล็กน้อยด้วยส้อมและจาระบีด้วยซอสมะเขือเทศ ใส่ส่วนผสมสำหรับไส้ด้านบน: ไก่, บรอกโคลี, มะกอก