Šta se može kuhati od železnice. Jelly iz murve za zimu. Pripremamo zaglavlje od murve. MULBERR: Vrste bobica i njihova korisna svojstva. ČUKARSKA ČUVANJA SILJANA

Da bismo sačuvali zastoj iz svilenog, trebat će nam i staklene staklenke s zapreminom od 0,5-1 litara., Metalni lakirani kapice, ključ za kiselu tipku.

Kuhanje:

Ako ustanete iz sela pored stanice za unos vode, nakon četvrtog skretanja, kako napustiti šumu, s desne strane - 2 stabla ukusne crne murve sa poluokom vrhovima - bez grmlja i grana okolo. Više orijentir - 2 kvadratnog otkucaja u asfaltu.

Bijeli svilenka ne spakuje, ali šećer je manje u njemu. MULBERRY je bugarski bugarski (naglasak na "e").

Mulberry (Mulberryruru - latino, mulberry - na engleskom), porodična porodica. Ostala imena: Theten, Tyutin, Mulberry (naglasak na prvom slogu).

MULBERRY je slabo voće, možete sakupljati u kantu, a zatim do polovine. Ako bobice nisu na materijalu za Rakiju. Okus normalne murve je sjajan, sladak, gotovo bez kiseline i bez mirisa.

"Zrelo voće su jestive i široko se koriste u pita, pite, vino, likerama i čaju", prema Anglo Wikipediji; I imamo mulberry - za kiseline (materijal) za destilaciju u Rakiji (bugarski mjesečini mjesec, nacionalni ponos - odbrana kućne proizvodnje pred EU kao element kulture - pod izgovorom euro-multikulturalizma). Uzimamo film, penjemo se na drvo, u bačvi - i pripremimo se :).

Domaći konzerving bez pasterizacije

Domaći konzerviranje bez pasterizacije - Da, možda (o vitaminima - dole). Napravim kućnu konzervu od bobica ne prve godine. Metoda je vrlo jednostavna - zaštitne sile bobica sama plus umjerena količina šećera. I to je sve! Ne "e" i "e". Šećer je prirodni, prirodni konzervans.

Šećer je prirodni, prirodni konzervans - pročitajte o napadima na šećer u stilu "šećera - otrov, ne pušite, gmizavcu" - o prednostima i šteti šećera, poput prehrambenog proizvoda.
(Autor je posmatran u tijelu (mozak) nedostatak šećera i višak psihotropnih konzervansa?)

I tako, pokušao sam povući malberry šećer - kao jagoda, poput ribizla. Ne, nije zaglavljen od zategnutih bobica ili jagoda. A jagoda obložena šećerom - pripremajući se ...

Zaključana šećerom od jagoda - recept

Prirodne jagode, šećer, boca i lonca.
Na kilogram ne jedinstvenih jagoda - 1,5-2 kg šećera.
Jagoda i 1/4 šećera - u loncu i zamijeti, pritisnite bocu - pritisnite, okrećući se. Sami šećerni kristali su drobljeni, zdrobljeni bobica u sirupu, rastvaraju u sirupu.

Kao jagoda za kožu - dodavanje šećera, pedesetda masa s komadima bobica. Pa, zamijenite do velikih kristala šećera "u džem" gotovo neće ostati. Kada je bobica super kvalitetna, s minimalnom količinom vode, a bobica je spavala do kraja, a još dodatno, tada se za nekoliko mjeseci može provjeriti šećer jagoda.

Nema toplotnog tretmana, nije zastoj: Ja ću čuvati jagode u teglu, na vrhu jagode sipaju centimetar sa šećerom sa glatkim slojem, ispod zatvorenog poklopca - i u hladnjaku. Od kasne jeseni i zimi, jagoda pohranjena šećerom čuva se i bez hladnjaka - na hladnom mjestu.

Srećom sa sulky šećerom

Eksperiment recepta, 2 tegle od 0,7 litara već su u hladnjaku.

Operite tute bobica? Zašto? Raste na drvetu, samo mjesto za skupljanje bobica treba biti čisto. "Ne, prljava bobica ne trebamo. Zašto nam treba prljava bobica?" - Lična mudrost.

Raster crne mulberry sa šećerom, ne promatra se gustoća pektina. Okus je mukljivo sladak, gotovo da nema mirisa (ne ono što ribizle jagode), a bobičastog ukusa ... izgleda kao borovnice. Ali koju boju! Tamnoplavo smeđe, ljudi koji se bave supermarketom :).

Usput o kostima i metalu. Bobice su vrlo agresivne, a kosti - nježno. Mlin za brusilice, blender, prerađivač hrane, ostale okrutne drobljenje aktivni su kontakt s metalom, ovo su sjeckane kosti! Ne, okus se izbacuje savijen.

Avenue za kontakt sa bobičastom bobicom samo staklo, caklina, Kina, keramika. Koristim konvencionalnu bocu od 0,7-1,5 litara sa manje ili više ravnog dna, dubokim ubodom sa klasičnim emajlom. Emajl nije meka i smrdljive boje - "plastika", a caklina - što je "kamen", caklina da je abrazivni za metal teško presjeći.

Živit ćemo do zime, pogledati šta se dogodilo sa muljom, obloženim šećerom. Ako luta kao gravutnu malicu - tada će bobica naglasak biti :)

Ako živite na jugu, onda ste sretni, jer u ovom regionu raste tako poznato drvo kao mulberry ili u folk-svilenom. Njegove mesnate sočne bobice zato se uspinje u ustima - od kojih su mirisni zastoj, zatvor, kompoti itd., Tako slatki da im je potrebno da dodaju citrusni napomenu u pićima i očuvanje - izglađuje nježnost, a račni komad je nevjerojatno ukusan.

Kao i sve bobice, Mulberry se može razvrstati sa šećerom, ostavljajući maksimalno korisne vitamine u radnom komadu, ali samo s prstohvatom limunske kiseline ili limunovog soka, jer je slatko - zbog čega šećeri moraju dodati manje Norm.

Sastojci

Trebat će vam 0,5 litara sa teglicom:

• 450 g svilenog
• 250 šećernog pijeska
• 1 TSP. Limunov sok ili 1 limunska kiselina prstom na vrhu noža

Kuvanje

1. Vrlo uredno promotivne bobice mulberry u vodi. Ako koristite crni razred, onda budite oprezni jer sok tamnih bobica ne izdaje stvari! Razbićemo se s bobicama repova i staviti ih u kontejner blendera. Ako ćete pripremiti slatku masu, možete koristiti mlin za meso. Bobice su vrlo mesnate i jednostavno sruše viljuške koje neće uspjeti!

2. Brušavanje sile mase od strane blendera u pireu oko 2-3 minute, ali ne više da ne brusite sjemenke.

3. Mali šećerni pijesak, dodajte limunov sok ili limunski kiselinu, prođite masu na drugi spremnik i sve je pažljivo ispočetka.

4. Kuhana malberry, isklesana sa šećerskim pijeskom, ispada baršun ne samo ukus, već i po izgledu. Tako da želim probati odmah!

Mulberry je poznat mnogim poput blatnog stabla ili murve. Ova biljka nalazi se na mjestima s toplom umjerenom klimom, na primjer u Aziji ili u južnim regijama Rusije.

Mulberry BERRIES liči na malo kupine. To je voće, koje se sastoji od raznolikog ogrjevnog drveta, obično se događa tamno ljubičasto i crveno. Te su bobice ukusne i mirisne. Bijeli svileni se uzgaja, iako je njegov ukus manje izražajan.

MULBERRY se rijetko nalazi na tržištu, jer su ove bobice slabo prenose u prevoz, oni su jaki i gubeći robni izgled.

Ali tamo gdje postoji puno Pinwooda, domaćica ne propušta priliku i žetva je u obliku kompota i zaglavljenja. Štaviše, zaglavlje za kuhanje iz murve nema puno posla.

MULBERRY TAM: Kuhanje suptilnosti

• Malberry drveće nisu previsoke, ali njihov rast i dalje pruža neugodnost jabrana ove bobice. Da biste lako uklonili usjev morzije, morate raširiti ceradu ili posteljinu ispod stabla i dobro ga ste se odmahnete. Pojavit će se zrele bobice, a zelena će ostati vješanje na drvetu - za preusmjeravanje. Ne brinite ako bi bobice malo izašli. Ali u ovom slučaju potrebno je brže odrediti recikliranje.
• Mulberry oprao na isti način kao što je Malina: presavijena u male serije u burderu i uronite nekoliko puta u hladnoj vodi. Berry možete oprati i ispod mlaznice tekuće vode, ali tada pritisak ne bi trebao biti jak.
• Mulberry, za razliku od maline ili kupine, s poteškoćama sa voćem. Stoga su ostaci grančica odsječeni škarama.
• Kada dodajete šećer, slatkoća voća uzima u obzir. U kiselim bobicama ima više šećera, slatka svila zahtijeva šećer manje od norme.

MULBERRY TAM: Prvo recept

Sastojci:

• murva - 1 kg;
• Šećer - 1,5 kg;
• limunska kiselina - 2

Metoda kuhanja

• Mulberry bobice tuku, uklonite sve razmažene i vrlo žreljene bobice. Rezati smrznute škare.
• Isperite mulberry u veliku količinu hladne vode. Dajte tečnosti povlačenjem.
• Stavite voće po dijelovima u kuharsku karlicu i provedite šećer. Odlazite 8 sati. Za to vrijeme svilenkast će dati sok.
• Stavite karlica bobicom na malu vatru i pričekajte da se šećer potpuno raspušten. Tokom kuhanja uklonite bogato pojavljujuću pjenu. Čim zaglavi kuha, premjestite ga na ivicu ploče i pustite da se malo ohladi.
• Dodajte limun kiselinu na zastoj, lagano pomiješajte i dovedite prokuhajte. Uklonite iz peći.
• Jam će se potpuno ohladiti. Sipajte čiste suve banke. Zatvorite vrat pergamenta. Ako odlučite zatvoriti zastoj hermetičkim navlakama, a zatim ga preklopite u sterilne jarse vruće. Odmah ohrabriti.

MULBERRY TAM: Drugi recept

Sastojci:

• murva - 1 kg;
• Šećer - 1,3 kg;
• voda - 400 ml.

Metoda kuhanja

• Pripremite bobice: donesite, režite repove, operite hladnu vodu. Stavite sito ili tkaninu da biste se riješili dodatne vlage.
• U kuvanju zdjelici, sipajte šećer, sipajte vodu. Stvorite sirup dok šećer ne bude potpuno rastvoren.
• Spustite bobice u nju. Promiješajte, okrećući karlicu sa strane na stranu. Na umjerenoj vatri, dovedite do ključanja.
• Stavite karlice na ivicu ploče i pustite da se ohladi. Zatim ponovo dovedite prokuhajte. Ponovite postupak hlađenjem još dva puta.
• Jam za dobrodošlicu. U hladnom obliku, stavite u čiste suve banke. Zatvorite pergament.

MULBERRY TAM: Na recept je treći

Sastojci:

• murva - 1 kg;
• Šećer - 1,3 kg;
• limunska kiselina - po ukusu;
• voda - 400 ml.

Metoda kuhanja

• MULBERRY BROOD, uklonite zgužvane ili potopljene bobice. Režite repove. Pa oprati u hladnoj vodi.
• Sipajte šećer u bazenu za kuhanje, sipajte vodu. Cook sirup.
• Spustite svileni u sebi. Umiješajte, tresete karlicu. Kašika nije potrebna, u suprotnom prekidate integritet bobica. Prije ključanja donesite umjereno toplinu. Otkažite karlicu na stranu i ohladite.
• Pažljivo ocijedite sirup u zasebnu debelu zidnu jela i malu gumu.
• Ispunite tim bobičastom sirupom. Na usporava vatru, kuhajte od trenutka ključanja pet minuta.
• Preleminirati u sterilne sušene i tople tegle. Hermetički potonuo. Okrenite banke i ohladite u tom položaju.

MULBERRY TAM: Recept četvrti

Sastojci:

• murva - 1 kg;
• Šećer - 1 kg.

Metoda kuhanja

• Odaberite zrele bobice za zaglavlje. Rezati smrznute škare. Isperite u nekoliko voda. Dajte tečnosti da se riješe suvišne vlage.
• Bobice mesto u kuhanju zdjelicu, sipajte šećer. Odlazite nekoliko sati tako da svileni daje sok.
• Stavite karlice na malo vatre i pričekajte dok se ne rastvara sav šećer. Zatim povećajte zagrijavanje i donesite zaglavlje u prokuhajte, dok uklanjate pjenu. Kuhajte 5-10 minuta.
• Uklonite zastoj iz ploče dva sata.
• Igrajte se na vatri i kuhajte 5 minuta. Zaustavite se još dva sata.
• Ispustite dio sirupa u tegli. Može doći dobro za ključanje morze ili kompotu. A zdjelica sa džemom ponovo je stavila peć i prokuhajte na sporoj vrućini tokom 20 minuta.
• U vrućem umu pokrenite džem u sterilne banke i čvrsto kotrljanje. Okrenite banke i ohladite se.

MULBERRY TAM sa okusom karamela

Sastojci:

• murva - 1 kg;
• Šećer - 1 kg;
• voda - 150 ml;
• limunska kiselina - 5-7 g.

Metoda kuhanja

• Uzmi bobice, uklanjajući zeleno i nalaze se. Operite hladnom vodom. Stavite sito ili čistu tkaninu tako da se bobice osuše.
• U kuvanju zdjelici, sipajte šećer, sipajte vodu. Umešajte i stavite vatru. Nakon što se šećer potpuno raspušten, a sirup će prokuhati, prokuhajte 15 minuta na umjerenom požaru, uklanjajući pjenu.
• Spustite se u blago vodenom svilenom sirupu, dovedite do prokuhanja. Na malom požaru, kuhajte 20 minuta. Na kraju kuhanja, dodajte limunsku kiselinu.
• U vrućem obliku pokrenite zastoj u sterilne banke i odmah Clupper. Okrenite banke i ohladite u tom položaju.

MULBERRY TAM sa limunom

Sastojci:

• murva - 1 kg;
• Šećer - 500-700 g;
• limun pola soka.

Metoda kuhanja

• Mulberry uzima, ostavljajući samo zrele, ali ne-stidljive bobice. Rezati smrznute škare.
• Operite pod tekućom vodom. Ostavite sito da teče tekućinu.
• Preklopite mulberry u zdjelicu za kuhanje, sijte šećer i ostavite 12 sati.
• Stavite karlice na štednjak i zagrejte se na slabij vrućini tako da se cijeli šećer otopi. Dovedite do ključanja, uklanjajući pjenuću pjenu.
• Pošaljite zaglavlje na stranu i dajte ga za dva sata.
• Dodajte limunov sok, stavite na štednjak. Nakon ključanja sirupa, kuhajte na umjereno vatru još 10 minuta.
• Raširite vrući džem u sterilne banke, čvrsto ohrabrujte. Ohladi se u okretnom prema van.

Domaćica u bilješkama

Prilikom obrade tamnih mulberra, bolje je raditi u gumenim rukavicama, jer je sok ove bobice vrlo ulazak u kožu i teško je oprati. Ako ste i dalje nosili svoje ruke, mogu se popločati sokom sa bijelom mulberryom.

I od bijelog svilenog, ispada vrlo ukusan džem. Manje je kiselo, tako da je potrebno manje šećera. A ostatak zaglavlje se priprema kao i od tamnog svilenog.

Da biste sačuvali maksimum korisne svojstva prirodnih proizvoda prilikom označavanja zime, bolje ih je zamrznuti. Ali postoje takva posuđa i deserti, bez kojih se večernji čaj ne pojavljuje u jesen ili zimi. Ovo je zastoj i džem. Članak predstavlja recept i fotografiju mdera za mljevene, što vam omogućava da u budućnosti pripremite ovu korisnu klupu.

• Bobice biraju zrelu, budite sigurni da odvojite smrznuto.
• U emajliranom širokom spremniku slojevi su slojevili svilenkasto i šećer po stopi od 1 kg bobica na 1 kg šećera.
• Napustite 10-12 sati na sobnoj temperaturi tako da bobice dopuštaju sok i izložen sirup.
• Džem se kuha u dvije faze. Prvo donosi sadržaj u prokuhajte, protresite spremnik kako bi pomogao šećeru da se ravnomjerno otopi, prokuhajte 5 minuta.
• Davanje zaglavljenja ne izgara, povremeno se uzdrma, a zatim uklonite iz požara i ostavite da se ohladi 30 minuta.
• U drugoj fazi ¼ h. L. Limunska kiselina, ponovo dovedena u prokuha, paratoviranje 5 minuta, uklonjeno iz požara.
• Izložite u sterilizirane banke i uvrnite ili rolni.

U ovom obliku se desert može čuvati u podrumu ili hladnjaku tokom čitave godine. Kako kuhati varanje iz svile kod kuće bez kuhanja? Za to su bobice očvrsne šećerom sa drvenom kašikom u omjeru 1: 1,2, četvero je kompletno raspuštanje šećera i vožnja poklopcem. Tako će bobice zadržati više vrijednije tvari.

Prednosti i šteta džem od malu

Ako se mAM dubrska za zimu kuha bez toplotnog tretmana, on održava veliki sadržaj kalijuma, fosfora i kalcijuma - tvari koje nisu tako često nalaze u bobicama i plodovima. Pored toga, vitamin C nije uništen, što znači da će ga čuvati imunitet u hladnoj sezoni.

Ima takav užitak i druga korisna svojstva:

• jača kost i krvni sustav;
• doprinosi normalizaciji srčanog ritma;
• ima laksativni efekat, koji je koristan u zatvorstvu;
• prikazuje dodatnu tečnost, ublažava oteklina, sprječava razvoj urolivije.

Od negativnih svojstava zaglavlje, može se pozvati visoki sadržaj šećera koji je štetan za dijabetiku i starije osobe, osim toga, postoji opasnost od razvoja alergija. Ostatak deserta je koristan, ukusan i mirisan.

Ako ste umorni od kupovine, a žele, vrijedno je brinuti se o pripremi otkazanih deserta. Pogotovo jer nije teško kuhati.

A kad kućni čarolija dobrote, otvorite džek od murve! Povoljna svojstva delicije je teško precijeniti. Bobice su bogate vitaminima, sadrže veliki broj korisnih elemenata u tragovima i minerala.

Pored toga, ovdje ili malberry u zaglavlju - prednosti za ljude koji pate od atmosfere i poremećaja nervnog sistema. Murva mora biti uvedena u prehranu za ljude tokom rehabilitacijskog razdoblja nakon proširenja, preloma i, pažnje, slatkih dama - jesti džem od murve, korisna svojstva bobica pružit će vam tako podmlađujući efekat koji nemaju nepunjeničku kremu Daće vam! A ako često promatrate upalu urogenitalnog sistema (cistitis), sušene bobice mulberry pomoći će se zauvijek riješiti neugodne bolesti.

Jam je ukusan, ali još uvijek postoji masa deserta. Na primjer, ako je malberry ostala, kompot je premašen aroma. Što vam treba za recept iz bobica i plodova:

• 400 gr. Sahara;
• 1 l vode čista;
• 5 gr. limunske kiseline;
• 2-3 velike jabuke;
• 300 gr. Mulberry je pronevjeren;
• 1 kruška.

Kompot za kuhanje je nevjerovatno jednostavan, ali trebat će vam 1 prosjek i 1 veliki lončić, sterilizirane banke, željeznog postolja. Šta učiniti:

1. bobice i voće ispere, suvo;

2. kuharski sirup od šećera i vode;

3. U velikom u loncu, na dnu je postavljeno štand, prokuhajte vodu toliko da zatvori punu teglu na ramenima;

4. jabuke, kruška čist iz kože (ako želite), sjemenke, izrežite na kocke ili kriške;

5. Spustite voće u sirup i vrh 1-2 minute dodajte limun, kuhajte i odmah uklonite iz vatre;

6. U banke, polejte bobice (koliko želite), sipajte voćni sirup i stavite sterilizaciju u vodenu posudu;

7. Sterilizirajte banke 0,5 - 15 minuta, litra - 20 minuta;

8. Pretvorite poklopce, prebacite i ohladite ispod karisa.

Exchange desert je spreman. Ako još uvijek postoji mulberry, kompot sa grožđem, trešnjarima ili drugim plodovima neće biti manje mirisni.

Izvukao se iz murvea kako bi skuhao malo teže od zaglavljenja, ali desert se dobija ne samo mirisan, već božansko ukusan! Ali ono što je potrebno za deliciju:

• 1 kg bobica;
• 1 kg šećera;
• 2-3 gr. limunska kiselina.

Sve je relativno jednostavno: bobice za proći, isperiti i sušiti. Padne kao šećer, malo i dajte da stojite na toplom mjestu. Sledećeg dana da prokuha u sirupu sa dodatkom limuna (ne zaboravite da se temeljito i lagano mešajte tako da se šećer odvoji), picking na vrlo malom desertu za grijanje tokom 30 minuta. Dezintegrirati na staklencima i ukupurivu, pohranjenu u tamnom hladnom mjestu. Nema potrebe za sterilizacijom malberry iz murve, a masa je savršena za punjenje pite, pite ili rola.

Kako napraviti žele od murve, poznaju nekoliko domaćica, tako da smo zadovoljni dijeljenje recepta. Šta ti treba:

• 1 kg bobica;
• 600 gr. Sahara;
• 1/2 čl. Voda.

Jelly kuhanje može biti na nekoliko načina:

1. Isperite i osušite žreljene bobice, rasporedite u vodu 3 minute, dodajte šećer i vrh do potpunog raspuštanja, miješanja i korozivne bobice. Masa preklopite u vrlo gustu posteljinu, obratite se na posude na kojima će se sok kapljati. Prikupljanje soka, kako bi ga povećao u trećinu zapremine - ovo je prava žele, koja se čuva na hladnoći.

2. Pripremljene bobice (oprane i osušene) da zaspi sa šećerom, zdrobljenim, stavite noć u toplini. Sutradan da donesete sirup i bobice na ključat (ako postoji mali sok, dodajte vodu), pići 5 minuta, obrišite masu kroz sito i rezultirajući da je železno poštovanje oko 5-7 minuta. Opišite teglu mirisnog žele od murve, protresite i uklonite u hladnoću. Stiske su pogodni za kuhanje žele ili morse.

Sušena murva: Prednosti i šteta plodova

Sušena murva - zasebna tema za razgovor. Vrijedno je početi sa činjenicom da osušena mulberry ima korisnu svojstva koja nadopunjuju svježe voće. Na primjer, sušena murva, kalorijski sadržaj koji ne prelazi 50 kcal / 100 gr. Puno slađi od svježih bobica, dok plodovi imaju sljedeće osobine:

1. Normalizirajte sadržaj šećera u krvi;

2. sušene bijele bobice sa bijelom mulberry-om savršeno se suočavaju sa plakovima holesterola i pomažu konvulzi u mišićima nogu;

3. sušene svilene bobice sadrže željezo, magnezijum, kalijum, vitamine grupa A, C, bb, organske kiseline, masti;

4. Očistite crijeva i pomoći sušenoj muljini. Kalorijski sadržaj proizvoda je toliko mali da se pokazuje da plodovi primjenjuju u preventivne svrhe ljudima koji pate od gojaznosti. Posebno dobri bijeli sušeni mulberry, korisna svojstva koja pomažu u uklanjanju šljake iz tijela;

5. sušene bijele bobice mulberry imaju meku, ali snažne elastične akcije, a rezultat je zagarantovan, čak i ako imate ozbiljne crijevne probleme;

6. U slučaju problema sa stolicom u hemoroidnom upalu, sušena murva također će pomoći. Povoljna svojstva bobica uklanjaju bol, liječenje mikrokrakova i rana, a također imaju protuupalni učinak.

Evo takva ona, sušena murva. Prednosti nisu ograničene na utjecaj na gastrointestinalni trakt i peristaltiku. Rehar iz bobica i listova pomoći će mirnom sna, riješiti se pneumonije, bronhitisa i astme pomoći će soku i tinkturi iz bobica. Pa, u sezoni zrenja Murve, jednostavno je potrebno jesti bobice u puno i osušiti ih što je više moguće, jer je zimi neophodna ostava za imunitet zimi.

Upotreba osušene malberry u kozmetologiji takođe nije jednaka: red od modrica i vrećica pod očima, alkoholna rešenja za dezinfekciju ogrebotina i komprimiranja od pretjerivanja za ozdravljenje ozbiljnih rasleta - sve ove sušene su prednosti, prednosti bobica su zaista neprocjenjive .

Ne postoje kontraindikacije za upotrebu bobica, osim pojedinačne netolerancije na plodove. Štaviše, samo se prodaonica vitamina okuplja u sušenim bobicama. Međutim, s obzirom na pitanje: sušena murva: korist i šteta, potrebno je se prisjetiti da bobice mogu imati zdjelu creva. Stoga, oprez ne boli.

A sada sušena mulberry, recepti za kućni komplet za pomoć:

1. Operite lisnate i bobice, suvo, sipajte kipuću vodu i insistirajte na vodenoj kupki 15-20 minuta. Proporcije 1: 2 (1 dio smjese na 2 kašike. Voda). Ispunjavanje infuzije, cool i uzmi trećinu čaše za 1 sat prije jela - imunitet će biti zadovoljan i stolica se normalizira;

2. 1 TBSP. Split, lišće i bobice drobljenje, sipaju 1 kašiku. Alkohol i insistirajte na tamnom hladnom mestu nedelju dana. Razblažite s vodom 1: 1, grafički i liječenje komprimiranja na ogrebotinama i ogrebotinama su spremni;

3. Sipajte 1 l topla voda 2 ručno suho bobice, sutradan za oguliti na maloj vrućini 15-20 minuta, spreman za čišćenje kože i dobrog pića na povišenim temperaturama.

Naravno, ovo nisu svi recepti. Sušena murva koristi se vrlo široko, a ne samo bobice, već i odlazi, kora, grane. I uvijek možete lagano svađate bobice, dodajte ih u jutarnji muesli, obogaćujući doručak vitaminima i mineralima. Ne želim se zeznuti sa kuvanjem, jesti voće, pa će vam se svideti slatko sušena murva, čija je upotreba toliko raznoliko i korisna za vaše zdravlje.

Drugi način. Voće preplavljene sirupom održavaju se 3-4 sata. Zatim su presavijeni na sito ili colander, a sirup se pojačao na tačku ključanja od 104-105 ° C. U gotovom sirupu plodovi se spuštaju i kuhaju na snažnoj vatri do potpune spremnosti.

Treći način. Murvar se premješta šećerom i, sadrže 6-8 sati, prokuhajte 5-8 minuta na slabij vrućini. Nakon toga, ponovo ostavite 5-10 minuta. Dakle, rade nekoliko puta dok se zastoj ne bude potpuno lako.

Sa svim metodama kuhanja na kraju tableta od 2-3 g limunske ili vinovene kiseline doda se na 1 kg svilenkaste. Gotov zastoj ključanja izliven je u grijane suhe limenke, prekrivene kuhanim poklopcima, zapečaćene su, zapečaćene su, okreću se vrat i ohlade.

Murva u šećernom sirupu

Za takvu vrstu konzerviranja možete uzeti plodove bilo koje boje ili mješavinu sorti različite boje. Zrelo voće pere hladnom vodom, daju odvod vode, a zatim ih položite u jedan sloj na traku za dodir. U procesu sušenja, murva se periodično miješa da se osuši cijelu površinu voća. Suha murva prolazi kroz mlin za meso. Šećerni sirup kuha se po stopi od 1,2 kg šećera i 300 g vode na 1 kg svilenog. Mljesna murva izliva se ključalim sirupnim sirupom, smjesa je dobro miješana, a vruće tegle su vruće u steriliziranim vrućim staklenkama, punjajući ih na vrh. Ispunjene su banke prekrivene neprekidnim krilicama od pergamentnog papira navlažene u alkoholu, od kojih je promjer jednak vanjskom promjeru limenke, hermetički tihi poklopci i hlađenjem na sobnoj temperaturi, bez okretanja. Ako se mase ubraju za više od tri limenke kapaciteta 0,5 litara, zatim nakon zatvaranja tri limenke, preostala masa se zagrijava u loncu na temperaturu od 92-95 ° C, a zatim nastavite pakiranje.

MULBERRY TAM je rijetki gost ne samo na policama za skladištenje, već i u početnom meniju. I iako je svilenkast (ili obloge) nepretenciozan, iz nekog razloga, sada se može smatrati manje često na domaćinstvim parcelama. U potrazi za egzotikom, nekako zaboravite da možete koristiti takvog prijatelja iz djetinjstva do svakog bobica kako bi kupili milijarde ne gori nego, na primjer, sa BlackBerry-om, više u potražnji. A onda vaša djeca neće pitati što svileky izgleda, samo uživajte u svježim bobicama i omiljenim džemom!

Sastojci na 1 kilogram morzija:

• nekoliko grama limunovog soka ili limunske kiseline;
• od 400 g šećera.

Kako kuhati džem iz slatkita

Uzmi bobice uklanjanjem repova iz njih. Zamotate ih, možete to odmah učiniti u Koleru, tako da se kasnije ne može prebaciti s jednih jela u drugu. Mulberry, poput kupine, nježnog, ne treba joj beskrajni stres.

Čim shvatite da su bobice ostale bez vode, izlivaju ih šećerom, treseći jela (nije emajlirana), u koju ih kuhate. Tada će slatka radost ravnomjerno raspodijeliti preko cijele svilene mase.

Neka mublja pusti malo soka. Tada možete staviti na malu vrućinu prije ključanja. A onda pet minuta nastavi ovaj proces kako bi se omogućilo da se šećer potpuno otopi.

Otkaži u smjeru zaglavlje, bez zaboravljanja da se pokrije nečim toplim i praktičnim po veličini (na primjer, ručnik). Možete se vratiti na njega za nekoliko sati, a možete otići u ovom položaju za noć.

Kad se prekrasna parova ponovo zapali, gledajte da ne bude velika. Nakon ključanja, zadržite zastoj na radnoj ploči koliko je potrebno da biste dobili teksturu zaglavljenja kao što želite. Međutim, imajte na umu da će hlađenje definitivno biti deblji. Pa se ne piju.

Nekoliko minuta prije završetka džema za kuhanje, sezona ga je limunovim sokom (ili kiselinom). U vrućem obliku svilene mase prosipati vruće banke (sterilizirano). Sat njima ako ćete dugo pohraniti slatko očuvanje. Ne, cool, prekrijte poklopac polietilena ili vijčani poklopac i uklonite u hladnjak.

Teško je ne voljeti ovu slatku bobicu - svilenkast je u stalnoj popularnosti kod ljudi koji se odnose na različite dobne kategorije. Naš članak će reći naš članak o načinima njenog radnog komada.

Sezona kolekcije tijela počinje u julu i završava u kolovozu. Voće se sakupljaju selektivno, jer su sazrene. Na dan prikupljanja treba biti suho vrijeme. Idite na posao uveče ili ujutro, odmah nakon sušenja rose. Iz donjih grana plodovi se uklanjaju ručno, isto što sazreće gore, protrese drveta, dodirujući duž grana i postavljali film, tkaninu ili listove papira u nastavku. Sakupljene bobice prolaze, uklanjajući lišće, kao i nezrele ili međuređene uzorke. Tada se pere hladnom vodom, daju trag dodatne tečnosti i odmah počinju na obratku.

Sušena murva

Najčešće osušena bijela ocjena mulberra. Bobice su presavijene na rešetke ili rešetke i ostavljaju pod direktnom sunčevom svjetlošću 1-2 tjedna. Za noć, proizvod se upisuje u sobu ili se zatvara s filmom. Ako ne postoji mogućnost sušenja plodova pod suncem, dovode se u svjež zrak, a zatim ogulite u rernu na 30 ° C. Spremite gotov proizvod u hermetički zatvorene staklene posude.

Smrznut svilenkast

Plodovi svile su smrznute, razgrađuju se na beleške, a zatim se odvijaju prema paketima i čvrsto pečat (vezanim).

Ispunjavanje mulberry pite

• Murva - 5 kg
• Šećer - 1 kg

Pripremljene bobice su smještene u kuharskoj zdjelici, odlivaju se šećerom, na slabi požar se prilagođavaju ključanju i kuhaju više pet minuta. Nakon toga, nadjev se razgrađuje na steriliziranim bankama i shaplom.

Mulberry Jam

• Mulberry - 2 kg
• Limunska kiselina - 4-5 g
• Šećer - 2,5-3 kg

Bobice su smještene u zdjelicu za kuhanje, sipali ključajući sirup, dajte da stojite najmanje četiri sata, a zatim se razdvojite. Sirup se prilagođava ključanju, postavljate tamo bobice i gumnite zaglavljenim do potpune spremnosti. Vruće je, prolivaju se sterilizirane banke i kotrljaju.

Post od murve

• MULBERRY - 1 kg
• Šećer - 1 kašike.

Bobice Wipe kroz sito, dodaje se šećer, pojačano je pola sata, postavljenim na pladanj, prekriven pergamentom i osušen na suncu. Sušeni na obje strane, izrežite na dijelove dijelova i pohranjeni u kartonske kutije.

Murva u svom soku

• MULBERRY - 1,5 kg
• Šećer - 250 g

Velike bobice u malberry isprati hladnom vodom, izlivaju ih u litarske banke, naizmjeničnu svaki sloj šećerski pijesak. Banke su prekrivene prekrivačima, sterilizirajte 15 minuta i shapl.

Marmelada iz murve

• MULBERRY - 1 kg
• Šećer - 0,5 kg

Isprani svileni se obriše kroz fini sito, dodali su šećerni pijesak u nastali čišćenje i prokuhajte na snažnoj vrućini do gustoće, ne zaboravite da promiješate. Gotova marmAlada izložena je na steriliziranim bankama, prekrivenim pergamentom i kravatom.

Žele od murve

• Juice Mulberry - 3,5 kašike.
• Šećer - 5 kašike.
• Pektin - 1 torba

Da biste dobili sok, bobice se pranja i drobljene. Posuđe se stavljaju na slabu vatru, čekajući izgled soka, a zatim prekriveni poklopcem i bobicama još 10 minuta. Zatim iz njih pritisnite sok, pektin se uvodi u tečnost, oni donose do ključanja, šećer se dodaje, kuhaju i ostavlja na štednjaku doslovno na minut. Nakon toga brzo uklanjaju pjenu, žele se izlije u pripremljene polu-litarske staklenke, roli i steriliziraju u kipuću vodu tokom pet minuta.

Sok od svilenkaste

• Juice Mulberry - 1 l
• Šećer - 100-200 g
• Limunov sok - 1 kašike.

Od bobica ispod štampe, sok je pritisnut, šećer, limunov sok se dodaju, kuhani pet minuta i valjaju se, prosipaju seriliziranim limenkama ili bocama. Od bolova čine suhe pelete, odlaganje njihovog dijela na listu pergamenta, stenjajući gazu i stavljanjem sunca.

Solkovitsy Compotu

• Mulberry
• Voda - 1 l
• Šećer - 150 g

Muž pripremljena svila odvija se prema steriliziranim bankama, dodati su limunske kriške, izlivenim ključalim sirupom, WCHIND, okrenite se i umotane.

Vino od murve

• Zrela Mulberry - 1,5-2 kg
• Voda - 5 l
• Limunska kiselina - 10 g
• Šećer - 1,5 kg

MULBERRY se nalazi u boci, izliv sirup (idealna temperatura tečnosti - 40-50 ° C) i stavi na toplom mestu instaliranjem zatvarača vode na vrat. Nakon završetka fermentacije, tečnost se isušena, filtrira i grijana na 70 ° C (plin mora biti u potpunosti izlaz). Tada se vino flašira i zatvara. Čuvajte ga u podrumu.

Ne predstavlja mnogo poteškoća, ali zbirka i recikliranje bobica ponekad se čini nezahvalnim zanimanjem. U stvari, svi će vam radovi isplatiti, želimo vam uspješne praznine!

MULBERRY - plod obloge, koji ima nježnu, slatka aroma. Bobica slatka i korisna. Vitamin koji se nalazi u svom sastavu daje moć ljudskog tijela, povećavajući imunitet i jačanje otpornosti na zaraznim bljeskovima. Slatkoća ovih plodova povećava raspoloženje, pomaže u suočavanju sa neurozom i depresivnim stanjima.

Džem od murve, gotovo u potpunosti zadržava sastav vitamina i elemenata u tragovima smatra se korisnom delicijom. Njegova kreacija je pogodna posebnom tačnošću zbog krhkosti bobica. Treba im trenutna obrada, inače gube ukus i terapijske funkcije.

Za pripremu zaglavlje, Pinchik bira srednju zrelost. Line voće gube korisne svojstva, ne izgledaju tako lijepo. Oni bi trebali biti obrađeni odmah nakon prikupljanja zbog brzog uklapanja u nerespoređivanje. Bobice su vrlo krhke, ne mogu se kupiti na tržištu (lov tereta je brzo izgubljen).

Kolekcija se vrši samo u vrtovima. Stablo koje raste na putu prikuplja sve štetne tvari.

Bitan! Ne pokupi svilenkast sa zemlje. Pali voće gube korisna svojstva.

Pravilna naknada:

• u podnožju stabla raširite ručnik ili ulje za ulje,
• protresti biljku
• sakupi pala murva.

Bobice su podložne pažljivim odabirom i uklanjanjem zelenih repova sa škarama. Operite mulberry ne nužno. U ekstremnim slučajevima oprane su slabim mlazom vode i osušene.

Cijele bobice

Jam sa cijelim bobicama tute gleda na svečanu tablicu, koristi se kao ukrašavanje mnogih deserta. Za njegovu pripremu zahtijeva sljedeće sastojke:

1. 1 kg svilenog voća,
2. 1,5 kg šećera,
3. 1 vrećica limunske kiseline.

Faze proizvodnje:

• Muž se opruše, osušene, repovi odseče.
• Stavite ga u loncu, zaspite sa šećerom, pričekajte 8 sati.
• Stavljanje spremnika na štednjak, pričekajte ključanje (kristali se moraju u potpunosti otopiti) su oblikovani.
• Dodajte limunsku kiselinu ili sok, kuhani.
• Izložite sterilizirane staklenke ili u čistu posudu (za brzu upotrebu).

Bitan! Sa dugim kuvanjem plodovi mogu izgubiti formu.

Jelly

Jelly iz svilenog - zaglavlje s mekim, nenametljivim ukusom. Željeni sastojci:

1. 1 l bobica sok,
2. 20 g želatina,
3. 1 kg šećera.

Metoda kuhanja:

• MOVE MOVE MOVE, PORWER, DRŽAVA.
• Mjesto u posudu, miješajte vilicom, stavite na štednjak, prokuhajte 15 minuta.
• Cool, filter (sok treba biti proziran),
• Šećerni pijesak se dodaje, gelatin, opet ključajući.
• Stvaramo se u sterilne staklenke pripremljene unaprijed.

Jelly - odličan desert, doniraju vitamine zimi navečer.

Zaglaviti

MULBERRY TAM je popularni dodatak za pečenje i pite. Za to je potrebno sljedeće proizvode:

1. 1 kg tute voća,
2. 1 kg šećera,
3. limunov sok.

Kuhanje:

• Bobice su prekrižene, operite u tekućoj vodi, uklonite repove.
• Preklopite u posudu, zdrobljeni blender.
• Umiješajte šećeru, stavite peć, pričekajte ključanje.
• Kuhajte oko 45 minuta. (do željene gustoće),
• Limunov sok dodajte vrenja.
• Fasuing zastoj na banke pripremljene unaprijed (sterilizirano).

Cimet

Recept za zaglavlje s dodatkom cimeta popularan je zbog svog originalnog ukusa. Moramo:

1. 1 kg mulberry,
2. 0,5 kg šećera,
3. 100 ml vode,
4. limunska kiselina,
5. cimet.

Faze proizvodnje:

• Plodovi Priprema: Operite, suvi, režite zelene procese.
• Stavili su ih u loncu, šećer sipao, sipao vodu, dodaj limun i cimet.
• Stavite na štednjak, čekajući ključanje.
• Pripremite 20 minuta.
• Sterilizirajte banke, položite zastoj, pokriti poklopce.

Jam bez kuhanja

Možete pripremiti deliciju bez kuhanja. Da biste to učinili, trebat će vam:

Kuhanje:

• Priprema plodova: pere ih, pročišćene iz voća, osušene.
• Nalazi se u posuđe, oni čine homogenu masu uz pomoć blende, šećer se dodaje, miješa.
• Stavite komad u hladno mjesto nekoliko dana, razmodite periodično.
• Sterilizirajte banke, položite deliciju, prekrivače.

Sa limunom

Za kuhanje zaglavlje iz lava sa limunom, potrebni su nam sljedeći sastojci:

1. 1 kg svilenih bobica,
2. 0,5 kg šećera,
3. limun pola soka.

Faze proizvodnje:

• MULBERRY je odabrana, oprana, smrznuta obrezana.
• Stavite ga u loncu, zaspajte Sah. Sakh 12 sati.
• Oni su zapalili, sačekajte ključanje, ostavite da se ohlade.
• Limunov sok dodajte i ponovo dovedete u prokuhanje. Pripremite se 10 minuta
• Izlijevanje u sterilizirani spremnik.

Bitan! Limun povećava rok trajanja zaglavlje.

Sa Cherryjem

Trešnja daje komad zaglavlje poseban ukus, dodaje hranjivu i slatkoću. Za proizvodnju takvog zaglavlje potrebne su sljedeće komponente:

1. 0,5 kg trešnje,
2. 1 kg mulberry,
3. 0,6 kg šećera.

Kuhanje:

• Operite, prekrižene bobice. Ushirajte zelenu nogu. Izdržane kosti iz trešanja.
• U različitim kontejnerima pomiču plod i zaspaju ih sakom.
• Odlazite nekoliko sati.
• Stavite sve sastojke u loncu, stavite na štednjak.
• Proces kuhanja provodi se tri puta (prije nego što se svaki put ohladi zastoj). Trajanje ključanja - 5 min. Po treći put - 30 minuta.
• Sterilizirajte staklenke, prolijevanje gotovog proizvoda, okrenite poklopce.

Povoljne karakteristike

Mužnica karakteriše otpor blagotvornih svojstava sa značajnim povećanjem temperature. Sadrži magnezijum, kalijum i gvožđe u velikim količinama i vitaminima grupe B, a, S. MULBERRY ima sljedeća ljekovita svojstva.