Napoleon sa čokoladnom kremom: recept. Čokoladni napoleon kolač Napoleon sa kakao custom

1. Kremasto ulje hladno hladno u zamrzivaču 5-10 minuta, rešite se na velikom rešetku i pomiješajte od 200-250 grama brašna u velikoj posudi. Temeljito trljajte ulje brašna u mrvicu da biste ruku ili nasjeckali nož.
2. Pijte sirova jaja u malom zdjelu, dodajte žumance, sol i pobijedite klin do homogenosti. Pročistite smjesu jajeta u čašu od 250 ml, za gornji vrh čaše hladne vode, sipajte sirće i pomijenite do homogene konzistencije.
3. Sipajte jaja tekućinu na brašno mrvica i mijesite vrlo meko tijesto. Na stolu da probije kroz preostalo brašno kroz sito i prebacivanje kugle mekog tijesta na njega. Elterate elastike i ne drži se testova testa (za pranje oko 5 minuta da se potpuno apsorbiraju brašno).
4. Završetak tijesta odvojite za 8-10 jednake veličine, iz njih se iz njih valjaju kuglice i zamotajte svaki folijski film, pošaljite najmanje 2 sata u hladnjak (bolji - do 6-8 sati). Izvadite tijesto iz frižidera i izvucite svaki komad u tankom krugu na površini brašna.
5. Pripremite bazu mlijeka za čokoladnu kremu. Jolks odvojeni od proteina i presavijeni u posudu, dodate šećer i pobijedite mikser 2 minute brzinom. Pokupite na rezultirajuću masu brašna i operite se ujednačenosti. Sipajte oko 1/4 dijela cijelog mlijeka i miješajte se.
6. Sipajte preostalo mlijeko u loncu i stavite vatru. Nakon ključanja, izvadite ključno mlijeko u žumanci iz vatre i sipajte žumansku kremu tanko tkanjem (potrebno je biti vrlo brzo i neprekidno mešajte klinom ili kašikom). Povratak krema na vatri, dodajte Vanillin i neprekidno miješajte, ogulite za zgužvanje sa slabim ključem.
7. Izvadite posudu sa vatre, prekrijte poklopac i ostavite do potpunog hlađenja. U međuvremenu, izvadite tijesto iz frižidera, posipajte tablicu brašnom i stavljate lim za pečenje pergamentnim papirom. Nacrtajte na papiru krug, promjer oko 30 cm, zagrijte pećnicu na 220-ih.
8. Uključite komad tijesta u tanki okrugli sloj (promjer oko 30 cm) na posipanu površinu površine, premještajući se na lim za pečenje i obrezivanjem dodatnih ivica tako da se oblik tijesta poklapa s oblikom nacrtanog kruga. Probijajte tijesto na vilicu na nekoliko mjesta i pošaljite u grijanu pećnicu.
9. Pecite korijen za Napoleona sa čokoladnom kremom do ružičastog oko 5 minuta. U međuvremenu, izvucite sljedeći dio testa. Uklonite lim za pečenje, premještajući korijen na mrežu ili na posudu i ostavite cool. Da biste bacili valjano tijesto, obrežite, probijate vilicu i pošaljite u pećnicu da se peče na ružicu.
10. Ispitivanje bit će pogodno za neodoljivu gotovu tortu. Pecite, tako da su svi ostali kolači i savijaju ih snopom na posudi, obrezivanjem na lim za pečenje i pecite 5-7 minuta do ružino. Zaštite obrezivanje od tijesta s koljnim pin ili pomoću kombiniranja na stanje mrvice. Potpuno cool i kolači i mrvice.
11. Kremno ulje iz frižidera i ostavite pola sata na sobnoj temperaturi. Nakon 20 minuta, čokolada je sitno sjeckana nožem, presavijenom u malu zdjelu i stavite ga na vodenu kupelj. Pomicanje, dovođenje čokolade sve dok se ne raspuste i ukloni iz vodene kupelji, dajte hladno do sobne temperature, nakon periodično miješanja.
12. Pobijedite kremasto ulje mikserom pri velikom brzinu prije formiranja bujne konzistencije (2-3 minute). Ne prestajte da pobijedite, sipaju rastopnu čokoladu i tuče u jednolikujuću boju i konzistenciju. Bez prestanka čokoladne kreme, unesite hlađeni krem \u200b\u200bu njemu na kašičicu, temeljito biče nakon svake kašike.
13. Površina svake sirove (osim jednog - gornjeg) ravnomjerno je podmazana čokoladnom kremom i preklopila je njihov prijatelj jedni drugima. Po želji, možete staviti i svježu ili konzerviranu kostu višnja između Korzhija, u velikoj mjeri će naglasiti ukus čokolade i napravi tortu originalnijom. Ostavite oko 1/4-1 / 5 iz cijele kreme za ukrašavanje Napoleona. Pokrijte tortu sa reznim pločom, stavite teret oko 0,5-1 kg i pošaljite na hladno na sat vremena.
14. Izvadite tortu, uklonite teret reznim pločom, ravnomjerno podmažite stranice i površinu torte s preostalom kremom, posipajte cijelu tortu sa sjeckanim mrvicama iz obrezivanja i slati u hladnjak najmanje 4 sata.
15. Napoleon sa čokoladnom kremom bit će ukusniji, ako ga date u hladnjaku cijelu noć (8-10 sati). Izvadite gotovu tortu iz frižidera, izrežite na porcije i poslužite tablici. Ugodno pijenje čaja!

Za mnoge od nas Napoleon je najdraži desert. Želimo da kažemo svim obožavateljima torte o tome kako kuhati čokoladu "Napoleon". Vjerovatno će morati okusiti sve ljubitelje čokoladnih ponuda.

Sastojci za čokoladu "Napoleon"

Čokolada "Napoleon" jedna je od brojnih opcija za izradu ovog neverovatnog deserta. Postoji mnogo recepata prekrasne delicije. U našem članku želimo da im najbolje iskoristimo. Recept za čokoladni kolač "Napoleon" nije previše drugačiji od klasičnog, pa ako se nosite sa njegovim pripremom, tada vam neće biti teško da biste ga promijenili. Kao rezultat toga, dobit ćete omiljeni desert s novim ukusom.

Dakle, za pripremu čokoladnog ulja trebat će nam:

1. Kremni maslac - 210 g
2. Brašno - 100 g
3. Crna čokolada - 100 g

Za Cortex:

1. Čokoladno ulje - 410
2. Polkylogram brašna.
3. Jedno jaje.
4. Kakao - 35
5. Prstohvat soli.
6. Voda (nužno hladna) - 290 g.
7. Limunski sok - kašika.

Za krem \u200b\u200bkremu:

1. Šećerno staklo.
2. Čaša mlijeka.
3. Sto grama crne čokolade.
4. Jedno jaje.
5. Kašika škroba.
6. Šećerna vanilija - 10 g.

Za dekor:

1. Orasi - 70 g.
2. Crkping Cortes.

Čokolada "Napoleon": recept za tijesto

U početku je potrebno pripremiti čokoladu u vodenoj kupelji na vodenoj kupelji i dodati meko ulje (kremasto). Pomiješajte sastojke i uvedete prosirenu brašno, nakon čega mišinju mišinju glatko homogenoj državi. Stavili smo rezultirajuću masu u posuđe i zatvaramo s folijom ili poklopcem, a zatim ga pošaljete u zamrzivač sat vremena za puni mraz.

A sada možete ići na pripremu testa. Da bismo to učinili, pitamo brašno, podjelim ga u dva dijela. Sto grama mora se stisnuti u zasebni rezervoar za prskanje. Zatim miješamo kakao i brašno. U čaši miješamo jaje hladnom vodom i sipamo otopinu u brašno dodavanjem limunovog soka i soli. Isprobajte još stotinu grama vode (samo hladno) i brzo miješajte tijesto. Zatim ga ubacite u kuglu, pokriti ručnikom i pustite ga da stoji za dvadeset minuta.

Zatim prevrnite tijesto u rezervoar, poželjno je dati pravokutnog oblika. Rubovi su bolje da naprave suptilnije od sredine. Na vrhu korijena, poprskamo brašnom, poklopimo ručnikom i hajde da stojimo za deset minuta.

Izaći ćemo iz zamrzivača smrznute čokoladne mase i kažući ga nožem. Zatim, čipovi propadaju ujednačen sloj na tijestu, povlačeći se iz ivica za dva centimetara i pritisnite masu na krađu. Gledajte tijesto na kratkim rubovima i uzmite ga. Ulje bi trebalo biti unutra. Ponovo prekrivamo tijesto ručnikom i ostavimo da legne za još deset. Sledeće ponovo pretvorimo rezervoar na kratke strane u sredini (na ¼ \u200b\u200bdužini). Rezultat je bar u četiri sloja. Zamotamo ga u ručnik i stavljamo u frižider 20 minuta.

Povremeno, uzimamo tijesto i lagano valjamo u sloj debljine ne više od jednog centimetara. Ponovite postupak preklopivanja mase četiri puta, nakon čega stavljamo tijesto u hladnjak još dvadeset minuta.

Zatim se čitav postupak vrši još dva puta. Spremni tijesto podjele na jednake dijelove. Mora biti šest. Svaki od njih vrlo je tanko kotrlja i prelazi na pergament, rezanje oko korijena. Obrezivanje ne smije se uklanjati iz papira, jer se tada koriste za ukrašavanje torte. Praznike pečemo na 200 stepeni deset minuta. Kao rezultat toga, trebali bismo imati šest kolača.

KUĆA KUĆA

Budući da pripremamo čokoladu "Napoleon" sa kremom, onda bismo trebali pripremiti ovu vrhnju. Da biste to učinili, trljajte jaje u bijelo stanje sa vanilije i šećerom, dodajući škrob i mlijeko. Rezultirajuća smjesa na sporu vatru dovodi se u zgusnuće. Zatim uklonite posuđe s ploče i stavite u krem \u200b\u200bslomljene komade čokolade. Miručimo masu dok se čokolada ne topi, a krema neće postati homogena. Smjesu prekrivamo s filmom i uklanjamo u hladnjak.

Meko ulje je šlag sa mikserom dodavanjem hladne čokoladne krema. Da bi lijepo ukrasio "Napoleon" torta (čokoladu), brušenje oraha i kolača u blendu. Ako volite cimet, možete i malo dodati.

Sakupite tortu

Sada su sve komponente spremne za nas, sakupljaju čokoladu "Napoleon". Čizme sa kremom i preklopite jedan na drugom. Treba ih malo pritisnuti. BOC i vrh, takođe, podmažite sa kremom i posipajte mrvicama. Ovdje je naša čokolada "Napoleon" spreman (fotografije su prikazane u članku). Za noć se može staviti u hladnjak tako da su kolači dobro natopljeni sa vrhnjem.

Napoleon sa kondenzovanim mlijekom: sastojci

Nudimo drugu mogućnost pripreme čokolade "Napoleon".

Sastojci za kremu:

1. Kondenzacija mlijeka - 390
2. Krema (svakako masnoća, najmanje 35%) - 400 ml.
3. Dvije kašike šećera.
4. Yolves jaja - 4 kom.
5. Čokolada (crna Gorky) - 120 g.
6. Voda - 70 ml.
7. Konjak ili kašika alkoholnih pića.

Za Cortex:

1. Pavlaka masnoća od najmanje 25% - 200 g
2. Kremni maslac - 220 g
3. Brašno - 390
4. Jedno jaje.
5. ½ Čudesna soda.
6. Prstohvat soli.
7. ½ Kašika limunovog soka.
8. Kakao u prahu kakoa.

Recept "Napoleon"

Čokolada "Napoleon" (recept sa fotografijom dat je u članku) priprema se ne teži od klasične opcije.

Ohlađeni maslac mora biti fino njegovani, dodajte kakao prah, pavlaku. Svi sastojci trebaju temeljito miješati. Nakon toga potrebno je uvesti brašno, jaje, soci, soda, skočio limunov sok. Zatim mijesimo tijesto i podijelimo ga na jednakom 18 komadu. Svi ih pošalju na hladnjak na sat vremena.

U međuvremenu ćemo napraviti kremu za kuhanje. Jaja se dijele na žumance i proteine. U ovom receptu, proteini uopće nisu potrebni, tako da se mogu koristiti za pripremu različitog jela. Yolks se povezuju sa vodom i dobro se tuku u homogenu državu. Mi dodajemo u masu kondenzovanog mlijeka i stavljamo spremnik na štednjak. Skuhajte smjesu na vrlo sporu toplu prije zgušnjavanja. Krema se priprema malo duže od uobičajenog kremara. Čim vidite prve mjehuriće na površini, jela treba ukloniti iz vatre.

Sada se krema dodaje čokoladom i miješa se u klin dok se ne topi. Zatim, gotova masa je šlag sa mikserom za dobivanje zvezde. Čim se krema malo hladi, pošaljite ga da se hladi dalje u hladnjak.

U međuvremenu možemo početi praviti kolače. Oko jedan dijelimo na pergamentu i napravimo nekoliko proboja za vilicu. Svaka gruba peče oko šest do sedam minuta na 200 stepeni. Priprema se postepeno sve kolače, možete početi sastaviti tortu.

Izađite iz kreme za hladnjak. U zasebnom jelu, bičemo hladnu kremu sa dvije kašike šećera prije formiranja vrha. Nekoliko kapka krem \u200b\u200bdodaje se u kremičnu masu i pomiješaju se sa Helmom. Zatim ponovimo ostatak krema i ponovno miješamo komponente. Također morate dodati alkohol. Takva krema ima vrlo nježan ukus, podsjećajući na nešto topljenje sladoleda.

Svaka kolač temeljito omotajte kremu. Na bočnoj površini gotovog proizvoda također primijenite kremu. Čokolada šaljemo "Napoleon" u frižider.

Čokoladna krema za Napoleon

Ako preferirate klasičnu Cortex verziju za svoj omiljeni "Napoleon", tada neobične note mogu dodati korištenje čokoladne kremom.

Za njegovu pripremu trebat će nam:

1. Pet žumanjka.
2. 2.5 šolje brašna.
3. Kremni maslac - 370
4. Vanilin - 1 g.
5. Šećerno staklo.
6. Tamna čokolada - 160 g.
7. Mlijeko - 540

Prvo pripremite bazu mlijeka za kremu. Da biste to učinili, dodajemo brašno i malo mlijeka i pobudimo se uz pomoć umućenosti tako da nema grudica. Zatim uvodimo žumance i šećer, kao i Vanilin sa ostacima mlijeka. Temeljito pomiješamo masu i kuhali na najmanju vatru prije debela. Evo osnova i spreman.

Bičemo ulje prije nego što primim bujnu masu. Ne zaustavljajte postupak, dodajte rastopnu čokoladu. Kao rezultat toga, dobivamo mešavinu čokolade i ulja. U njemu uvodimo bazu mlijeka u to i ponovo tuku. Vrlo je važno da su sve komponente iz kojih krema pripremaju približno iste temperature (bolja soba). To je spremna čokoladna krema za Napoleon.

Umesto predškolskog usa

Nadamo se da će naši recepti biti korisni za hostese. Možda ne sviđaju svi novi ukus delicije, ali još uvijek takav "Napoleon" bi trebao pokušati svim ljubiteljima čokolade. Definitivno će cijeniti desert za dostojanstvo.

Odaberite hladno kremasto ulje za vilicu, dodajte pavlaku, kakao prah, mix, dodajte jaje, prosijano brašno, soda, otkupljene limunovim sokom, soli. Krenite tijesto.

Podijelite 15-18 jednakih kuglica (imam 18 malih). Pošaljite u hladnjak 40-60 minuta.

U međuvremenu, pripremite kremu. Odvojena jaja iz žumanjka i proteina (proteini koje nam neće biti potrebni u ovom receptu). Priključite žumance sa vodom, pobijedite klin do homogenosti. Dodajte kondenzovano mlijeko, pomiješajte i stavite na štednjak. Krema za kuhanje na srednjoj vatri, stalno ima klin za zadebljanje. Takva krema se obično kuha duže od krema. Čim se pojave prve baldere, uklonite iz požara.

Dodajte crnu čokoladu, pomiješajte klin, dok se ne otopi. Krema koju trebate dobro pobijediti za glatkoću od strane miksera. Ispada glatko, ali istovremeno zrak, sa mnogo mjehurića. Pošaljite na hladnjak na hlađenje.

Sada ćemo se baviti Korzhijem. Izvucite sa lepinje na pergamentu, izliv sipam brašnom, vrlo tankom i temeljito dobro vilice. Pecite svaki Korzh oko 6-7 minuta. na temperaturi od 200 ° C. Odmah vruće rezanje u krug ili u pravokutnom obliku, kao što vam se to svidja. Imam kvadrat sa strane 19x19 cm. Nakon pečenja, kolači su umanjeni u veličinu.

Dajte našu čokoladnu kremu od frižidera. Pobijedili smo dobro hladno kremu sa 2 kašike. l. Šećer (može biti bez) do vrha, zraka i labavo. Dodajte nekoliko kašika krema u čokoladnu kremu, pomiješajte valutu. Dodajte ovu kremu do ostatka krema, pomiješajte klin u uniformnost. Dodajte lizirajte, pomešajte ponovo. Krema se pokazala da je ukusna, nježna, ukusa podsjeća na sladoled za podizanje čokolade!

Cake Napoleon sa čokoladnim kremom je elegantnija verzija voljenog napoleona. Čokolada i kakao uvijek daju desert više rafiniraniji ukus. Nedavno sam pokušao dodati bobičasto slojeve za čokoladu Napoleon, a to je bilo nešto što on nije imao dovoljno. Malinovaya, Cherry, ribizla nije važna, odaberite svoj omiljeni ukus.

Volim rezati tortu i ove senzacije, kada sečivo noža preseče mekim slojevima. To je kako napraviti film sa mjehurićima, čini se da nije ništa drugo, već ih zanima.

Prema ovom receptu, Napoleon se dobiva na 16-18 kolača i vaganje 1,5 kg.

Video recepcija Pogledajte ovdje:

Za korteks Ø 17 cm:

• Pavlaka - 115 g (0,5 čl.)
• Ulje 82% - 150 g
• Jaja - 2 kom.
• Kakao - 2 Tbsp.
• Soda - 1/2 C.L.
• Sol - na vrhu noža
• Brašno - 360 G + 40 g za valjanje (3 + 0,5 st)

Za čokoladnu kremu

• Mlijeko - 900 ml.
• Yolks jaja - 3 kom.
• Šećer - 170 g
• Brašno - 3 kašike.
• Kakao - 30 g (5 kašike)
• Mliječna čokolada - 80 g
• Kremasto ulje - 50 g
• Vanilin šećer - 10 g

Za Curcald sloj

• Currit BERRIES - 150 g
• Šećer - 75 g
• Krompir škrob - 0,5 ppm

Priprema testa za Napoleon

Za pripremu Napoleona možete koristiti ulje ili margarin, glavna stvar je da je proizvod kvalitetan i vrlo hladan. Na fotografiji svi sastojci koji će biti potrebni za kuhanje.

Za Napoleon ćemo pripremiti sloj tijesto na pavlaku.

Za početak 360 g brašna za kombiniranje sa sodom i kakao. Suvi sastojci miješaju klin ili prosiju.

Ulje se mora nasjeckati istovremeno povezivanjem s brašnom, da nastavim rukama miješanja, okretanjem tijesta u mrvicu.

Na rezultirajući mrvicu dodajte jaja i pavlaku i zamijenite tijesto.

To će dobiti testo. Ljepljiv, ali fleksibilan za posao.

Rezultirajuće tijesto uz pomoć utega da podijelite na kuglice koje teži oko 60 g svaki. Iz svake lopte se ispostavilo da se izvadi i reži Korge promjera 19 cm, ali nakon pečenja, sirova će se smanjiti za 1,5 cm, a ispada oko 17 cm.

Ukupne gotovih kuglica dobit će 14-15 komada, a ostatak kolača će izaći iz obrezivanja.

Dio komadića tijesta za Napoleonu malo se posipaju brašnom i stavljaju u hladnjak na sat vremena.

Svaki komad valja u tankom sloju. Dodajte dodatno brašno u prah ili podmazivanjem rilla, ako je potrebno.

Prikladno mi je da prevrnim tijesto na pergamentu. Na pergamentu se ispostavilo da valja vrlo tanke kolače. Uz pomoć oblika i noža izrezane kolače, obrezivanjem da se ukloni na stranu.

Svaka torta probijen vilicom na površini, a zatim će se korijen nakon pečenja pokazati da bi bio gladak, jer će zrak proći kroz ove rupe.

Svaka kolač za pečenje oko 13 minuta na 190 ° C. Pecite kolače direktno na pergamentu koji se koristio za kotrljanje. Uspio sam treptati dvije žarice istovremeno s promjerom 19 cm. Dok su kolači pečeni, imam vremena za prevrtanjem dva.

Gotovi Korgin treba postati krhki, ne bi trebao biti elastičnost. Kad dobijete kolače, pokupite lagano Korzh sa drvenom širokom lopaticom, vidjet ćete njegovu spremnost, to bi se lako moglo premjestiti, a ne sag, ali biti laka i glatka i glatka.

Dva većina neujednačenih stavova i ostataka koriste za pripremu mrvica za stavljanje torte.

Ako u procesu kuhanja nekih kolača ispostavile su se neujednačene ili, čak izbile, ne bi vas trebalo upozoriti, nakon montaže i impregnacije neće biti primjetan.

Kuhanje čokoladne krema

Brašno za prosipanje kakaom, povežite se s konvencionalnim i vanilnim šećerom. Jolves se povezuju sa mlijekom i suvim sastojcima, da sve pošalju u malu vatru.

Piva za piva koja stalno miješa klin. Smjesa bi trebala postati homogena, šećer se rastopi. Donesite kreme za gotovo ključanje, ali ne kuhajte. Do tog vremena krema će primjetno postati gusta. Isključite vatru, dodajte komade putera i čokolade, pomiješajte dok ujednačite.

Uključit će se 15-20 minuta na kremu za kuhanje.

Berry sloj za tortu

Koristio sam smrznute bobice. BERRIES odmrzavaju, kombiniraju se zajedno sa šećerom i kuhaju na srednje toplote nakon ključanja 10 minuta. Isključite vatru, dodajte škrob i pomiješajte. Bobice mogu biti blago pudenje blenderom, a možete tako otići.

Sastavljanje Napoleona

Kada kuhate tortu od Napoleona, nemojte da ne pravite kremu, posebno na ivicama. Za jedan Korzh potrebno je nanijeti najmanje 5 kašika, kolači za Napoleon zahtijevaju puno vrhnja.

Klasična opcija, svjetlost, sa kremom. Ali već znate, ja sam nemiran avanturista i eksperimentator ... I jednom kad sam pomislio: Šta ako radite ... čokoladni napoleon? I sa tavrichesky čokoladnom kremom!
I to se ispostavilo!

Sastojci:
Tijesto:
- 4.5 čaše brašna;
- 500 g margarina;
- 2 jaja;
- 2-3 kašike kakaa;
- 1 žličica sode;
- 1 kašika sirćeta.

Krema:
- 0,5 l mlijeka;
- 125 g putera;
- 2 kašike s kliznim brašnom;
- 0,5 šalice šećera;
- prstohvat od vanilin šećera;
- 2 kašike IRIS-a (kuhano kondenzirano mlijeko) ili nešto više od običnog kondenzovanog mlijeka;
- 1-2 kašike kakoa pudera - po mogućnosti nisu jednostavne, ali najbolje, čokolada! Ako je takav u vašim područjima, još nisam vidio. 🙂

Napoleon čokoladni recept:

Tijesta pripremamo za Napoleon čokoladu jednako jednostavnom, sa jeme razlikom da se kakao doda u tijesto.

Sipajte tablicu (ili na konditorski pergament) Klizno brašno, dodajte kakao prah u brašno.

Tamo polagalimo omekšavanje margarina.

Nož se utrljao u mrvicu i ponovo se sakupljaju u slajd. Sada ćemo dogovoriti kućnu vulkanik! Na vrhu slajdova napravite produbljivanje, stisnite sodu i gasite ga tamo.

Miješanje, mi napravimo tobogan sa produbljivanjem i tamo vozimo jaje.

Tijesto miješamo rukama prije ujednačenosti i podijelimo na 4 dijela.

Tijesta stavljamo na 1 sat u frižideru. Tada se okrene okret od kolača na stolu, obrušio se brašno: valjajući jedan kraj, uznemirivši ga brašnom na vrhu i omotaj se na kotrljajućim pin, nastavljamo na podmazinom pladanjom za pečenje ulja i opuštaju se tamo. Tako da Korzh ne mjeri, potrebno je šokirati njegovu viljušku.

Pećimo se u pećnici zagrijanu na 200-220s oko 15 minuta dok peć, povuci sljedeću. Ukupno 4 žica.

Sa opozicijom premještamo kolake na ladicu, pustimo ih da se ohlade, a u međuvremenu, zavarivamo vagard - recept može se pregledati referencom.

Sječe izrezani u obliku, ovisno o tome koji želite Napoleona, okrugla ili pravokutnu i zamotanu sa kremom.

Pospite tortu sa mrvicama iz korteksa. Neka bude impregnirana sat ili drugom, a onda možete pokušati!

Ali sa mnom da budem iskren, još više poput klasičnog napoleona. A čokolada je amater. Kako misliš? 🙂