Kolačići na receptima seruma bez kvasca. Kako ispeći ukusne kolačiće u serumu na hitnu pomoć. Kolačići na serumu bez jaja na ruci hitne pomoći

Kolačići na receptima seruma bez kvasca. Kako ispeći ukusne kolačiće u serumu na hitnu pomoć. Kolačići na serumu bez jaja na ruci hitne pomoći
Kolačići na receptima seruma bez kvasca. Kako ispeći ukusne kolačiće u serumu na hitnu pomoć. Kolačići na serumu bez jaja na ruci hitne pomoći

Serum savršeno pogodan za pečenje. Ispada da je nježno i istovremeno oštre kolačiće, da ne budu goru nego od kefira ili mlijeka. Istovremeno, čak i jaja nisu uvijek potrebna! Recepti su što jednostavniji i brži, tako da je ovo odličan izbor za večernju čajnu zabavu čak i radnim danom.

Jednostavan recept

Kako kuhati:


Kolači vanilije na serumu na mirišu

Bit će potrebno pripremiti - 30 minuta.

Koliko kalorija - 340.

Kako kuhati:

Recept za pečenje bez jaja

To će trajati priprema - 35 minuta.

Koliko kalorija - 350.

Kako kuhati:

  1. U serumu, jedva toplo, sipa soda i miješaju se. Ako je serum domaći, bez kiseline, onda je potrebno dodati doslovno pola kašike čajnog vina sirćeta.
  2. Zatim sipajte ulje ovdje i pobijedite malo žurbe.
  3. Dalje, ometajte ožem, vanilu i običnom šećeru za potpunu raspuštanje.
  4. Dodajte postepeno brašno, operite malo ljepljivo tijesto s rukama.
  5. Dobro je izvući da biste dobili hrskave kolačiće. Presecite ih bilo kojim obrascem ili se samo izrežite na kvadrate.
  6. Prebaciti na pergament i postaviti kratku udaljenost od jedni od drugih.
  7. Na 170 stepeni pecite im potrebno oko trinaest minuta kako bi stekli zlatu.
  8. Poslužite nakon hlađenja.

Serumske ovsene kaše u keksima

Bit će potrebno pripremiti - 45 minuta.

Koliko kalorija je 348.

Kako kuhati:

  1. Izvadite ljuštenje iz ispranih jabuka, izrežite njihove kutije za sjeme. Veliko voće.
  2. Melko sjeckanje ili brušenje sjemenki bundeve u blendu. Nije ih potrebno pržiti.
  3. Kuraga se namoči u toplom vodi petnaestak minuta, a zatim voda za spajanje. Izrezati male komade suhih voća.
  4. Bazen miša sa ovsnim pahuljicama, dodajte cimet i sjemenke bundeve.
  5. Sipajte topli serum i med i stavite jabuke, ostavite pet minuta. Nakon toga dodajte zbrku i zamijenite tijesto.
  6. Mokri ručni oblikovati malu kuhinju veličine, stavite ga na lim za pečenje sa pekarskim papirom.
  7. Pecite malo više od deset minuta, temperatura je 200 stepeni. Poslužite hladnoću.

Kolačići na serumu sa orasima

Bit će potrebno pripremiti - 55 minuta.

Koliko kalorija - 336.

Kako kuhati:

  1. Izaberite soda u serumu i dajte joj nekoliko minuta tako da je otkupila malo kiseline. Maksimalno traje deset minuta.
  2. U drugoj posudi trebate miješati brašno i šećer. Njegovo za nježnost može se zamijeniti prahom šećerom.
  3. Dodajte u brašno mešavinu mekog maslaca i ruke ili sa kombiniranjem za prevrtanje u mrvicu, prilično male.
  4. Do rezultirajuće mrvice da se serum sipaju i miješaju meko tijesto rukama.
  5. Uklonite u hladnjak pola sata tako da ulje ponovo može očvrsnuti. Zatim ga dobijete dijelovima, zaronite u brašno, kotrljajte i isjecite u malu čašu krugova.
  6. Potrebno je staviti u sredinu svakog kruga na cijeloj matici (ako je indijansko, badem ili lješnjak) ili pola polovine (ako je orah).
  7. Prelazak na pergament. Ponovite postupak sa testnim ostacima.
  8. Pecite petnaestak minuta na srednjoj vatri.
  9. Poslužite toplo za čaj.

Ne volite ostati u kuhinji, a zatim saznajte kako napraviti kolačiće u mikrovalnoj pećini za 5 minuta. Tako brzo niste pripremili slatkiše za čaj!

I ovdje pročitajte kako ispeći kućne kolačiće sa džemom.

Ako niste ravnodušni za čokoladu, onda za vas na našoj stranici postoje dokazani recepti kolačića sa čokoladnim mrvicama. Pokušaj!

Kako brzo peći čokoladom

Bit će potreban za kuhanjem - 50 minuta.

Koliko kalorija - 296.

Kako kuhati:

  1. U dubokoj posudi, tuku serum sa šećerom, dok se zrna potonja ne rastope.
  2. Sipajte suncokretovo ulje i miješajte pekarski prah.
  3. Izbor na male komade mliječne čokolade. Može se zamijeniti s crnim, u volji je. Možete uzeti kakao, bit će potrebno dva puta manje.
  4. Da biste ometali čokoladu zajedno s brašnom u tekuću masu, a zatim brzo formira kuglu nehomogenih testa (heterogena bit će tačno zbog čokoladnih komada).
  5. Zamotajte hranu i stavite u frižider petnaest minuta.
  6. Izvući se i slijepi sa testa od dvadeset kuglica, položite ih na pladanj pečenja na daljinu jedni od drugih.
  7. Vrh za pospite šećerom za formiranje karamelne kore.
  8. Pecite dvadeset minuta na prosječnoj temperaturi, cool. Možete pohraniti u hladnjaku za bolju mrvicu, poslužite sa čašom mlijeka.

Ukusni kvadrati sa džemom

Biće potrebno za kuhanje - 1 sat.

Koliko kalorija - 357.

Kako kuhati:

  1. Topi se na vodenoj kati ili u mikrovalnom margarinu. Poravnajte sav šećer i dva sjeckanja vanilin.
  2. Soda u kašici za gašenje limunovog soka i dodajte ovu smjesu na topli serum, promiješajte.
  3. Pomiješajte dvije tečnosti, a zatim dodajte brašno njima. Rezultirajući meko tijesto se dijeli na dva dijela, treba biti drugačiji.
  4. Većina se mora kotrljati u akumulaciji, prilično tankim.
  5. Mazite ga gustom zastojem. Poželjno je da nema kostiju ili čitave bobice.
  6. Mali komad tijesta Sve ovo vrijeme mora ležati u zamrzivaču, tako da se može lako staviti glatki sloj na zastoj.
  7. Zatim izrežite sve slojeve po kvadratima ili dijagonalno da biste dobili romb.
  8. Pucajte na kvadrate na masni lim za pečenje i pecite oko osamnaest minuta na 200 stepeni.
  9. Pre služenja.

Tijesto u receptima je prilično univerzalno, tako da ga može upotpuniti različitim sastojcima: kokosovim čipovima ili čokoladnim kapima, kandirano voće ili sušeno voće, itd.

Za poseban miris moguće je koristiti bademsko brašno, prilično malo ili sipati amaretto alkohol ili rakiju. Djeca mogu dati kolačiće u svakom slučaju, jer sa toplinskim tretmanom alkohol se brzo isparava.

Uz isti uspjeh, možete koristiti neku kuhanu kafu. Treba ga miješati u serumu, a zatim se kombinirati s ostalim proizvodima. Obična prizemna kafa mora se ometati brašna.

Umjesto jaja možete koristiti sljedeće vezivne proizvode: pola banane (jednako jedno jaje), posteljina sjemenki, paste od kikirikija, agar, pire za jabuke, sjemenke Chia, sjemenke Chia, sjemenke Chia, itd. Takođe će dati dodatni ukus.

Hrskavi i brzi kolačići nestat će iz tablice u nekoliko minuta. Ukusna je, mirisna, umjereno slatka. I koliko opcija postoji! Možete kuhati sa djecom, jer je tako jednostavno.

Imam serum koji je napustio nakon kuhanja skuta sira, tako da ga morate koristiti. Tako sam odlučio pokušati napraviti ekonomične kolačiće. Uz veliko životno iskustvo znam kombinaciju proizvoda i odlučio eksperimentirati.
Dakle, nazvao sam svoj budući proizvod jednostavan: "Kolačići na mliječnom serumu."
Pšenično brašno (naravno da je prosipalo, ali ne prosiram) mirišem u posudu

dodajte šećerni pijesak

i soda hrane.

Pomiješajte sve sastojke.

Nije potrebno utapati soda, jer će ta uloga tada izvesti mliječni serum.
Dodajte Vanillin,

serum za mlijeko

i biljno ulje.

Ovdje sam već odlučio da ponovo uštedim, zato sam dodao biljno ulje.
Sve temeljito miješajte i dobiti elastično tijesto.

Ležao sam na površini, povukao brašno, a ja sam približno 1-1,5 cm rukama, dok sam izrađen slojem debljine oko 1-1,5 cm i započinjemo kolekcije (korišteno danas konvencionalni čaj).

Buduće jetre već su dobivene velikim i masti, pa ih probijam vilicom za bolje Baying.

Baptisti su postavili na listu za pečenje. Navikao sam se na sve što sam stavio na pečenje, podmazivanje konvencionalne vode četkom (uklonjeno nepotrebno brašno i u budućoj ružini).

Lim za pečenje u pećnici zagrijani na 180-190 stepeni.
Nakon 10-15 minuta, kada se ružičasta pojavila, izvlačim kolačiće. Jako brzo skačem iz bitke (nisam ga sisao i pokrivao).

Takav veliki kolačić je jednostavan oblik izgleda grubo može, ali ukus, iznenađujuće me sam, topi se u ustima.
To je iz najjednostavnijih jeftinih proizvoda koji možete kuhati ukusan proizvod, koji je savršen za kafu, čaj, mlijeko.
I, primijetite, nema ni margarina, bez krem \u200b\u200bulja, ni jaja.

Sa takvom količinom postoji 13 komada velike jetre. Dakle, jedan kolačić košta oko 1,2 - 1,5 rubalja.

Vrijeme za pripremu: PT00H20M 20 min.

Približni trošak porcije: 20 rubalja.

Kolačići na serumu

kolačići na serumu ...

izvorni recept (sa mojim dodacima) je:

1/2 šalice seruma (uzeo sam 3/4 šolje)

1/2 šalice biljnog ulja bez mirisa

Čaša šećera (tako da se sveštenici nisu zalijepili zajedno, uzeo sam 1/2 šolju i bilo je slatko!)

1/2 žličice sode (zaboravio sam prvi put da se plasiram, kolačić je bio ukusan, ali teljom)

2,5 - 3 šolje brašna (ne mjerem naočale, ja sam izbacio kašiku, ne znam koliko je lijevo)

punilo - Možda bilo tko! i orahe, grožđice i kokosov .. šta se nalazi na ruci)))

kuhanje:

serum, ulje i šećer, dodajte 2 šalice brašna i sode, mix, dodajte punilo (prvi put sam imao nekoliko sezama i kokosa; po drugi put je dobio malo oranče i stisnuo je sok narančastih polovina ), dobro pomiješajte i dodajte preostalo brašno..

ovdje se razlikuju .. negdje se predlaže da se opere tijesto dok se ne drži rukama, osiguračem, otkotrljajte kuglice i stavi na ladicu, odlučio sam da me spasim brašno i vrijeme i stavim tijesto na lim za pečenje sa kašikom, poput kolača .. Mjesta koja ostavljaju malo, nisam puno rasti ... Ovo je druga narandžasta zabava:


ovo je prvi, sezam-kokosov kokos, gdje je Soda zaboravila:


pecite u pećnici, prethodno je prethodno zagrijani na 180 stepeni ...

kolačić okreće bijelu, a ne rupu! Stoga, ko voli slike, možete dodati kakao ... učinit ću sljedeći put)))))

od početka kuhanja prije jela gotove jetre - tačno 20 minuta))))

Komentari
  • Kolačići na serumu

    Napravljen je vikendica, serum ostao. Šta učiniti s tim? Tako sam odlučio da ispelim kolačiće. Serum - 1 viljuškar 1/2 viljuškar 1/2 viljuškar 1/2 CH / LMUK 2,5 SIDELIZIRANE SIRME SIME SYCIMA, dodajte biljno ulje i limuna. Brašno ...

  • Palačinke u serumu

    Ispada da često stvara sin krema i sinastog sira, tako da serum ostaje ... i da ga sipaju - ruka se ne raste)) kao što muž kaže: "Priključen!" Nedavno su samo takve palačinke postale peć! Dobiveno sa tankim, nježnim i upletenim))))) Sastavom ...

  • Specijaliteti sa vikendicama i palačinkama na serumu.

    Već sam napisao prije recepta trans-baikal Solvers na serumu. Razlikuju se od današnje činjenice da su puknuli kvascem i oni prolaze nekoliko sati. Struja je nešto lakše, ali ukus nije lošiji. Serum 1 litra, ...

  • Recepti iz seruma

    Nema fotografije, samo dokazane recepte ispod rezanja. Za pizzu 250 serum 100 margarina (drenirano ulje) 1 kašika. Soda 250-300 brašna sol, šećer do ukusa. (Stavio sam 0,5 tsp. Soli i 2 kašike. Šećer) serum malo ...

  • Okvir. (Transbaikalne palačinke u serumu)

    Nedavno se viđa u pitanjima zajednice djevojčica na temi palačinki u Kefiru, itd. Acception Products. Predlažem recept, testiran, ne sovjetsku, najmanje dva stoljeća. Imam Bzik na temu kućnih recepata od bake bake. Pa ...

  • Serum, šta mogu učiniti od toga?

    Slatke i iskusne kulinarske djevojke, recite mi Pliz, šta se može napraviti od seruma? Napravio sam domaću vikendicu i ostavio neki serum, želim da se krenem iz toga, i neću raditi ono što možete učiniti, iako stvarno želim pečenu.

Kolačići kuhani na serumu korisni su za djecu i neću dodavati dodatne kalorije po odraslih. Ispada da je umjereno mekan, prilično nježan, sa hrskavom kore. A galerija kolačići na istoj osnovi, ne sadrži drift, tako idealan za prvu bebu izlaska sa pečenjem.

Tijesto se priprema vrlo brzo i uopće nije teško, a dodavanje raznih sastojaka omogućit će vam da isperite prekrasan desert na ukus.

Kolačići na serumu bez jaja na ruci hitne pomoći

Sastojci:

  • pšenično brašno - 2-2,5 čaše;
  • srednje veličine limuna - 0.5 kom;
  • - 100 ml;
  • suncokret, nužno rafinirano ulje - 100 ml;
  • Šećer - 150 g;
  • soda - 0,5 h. kašike;
  • biljno ulje - za podmazanu mast.

Kuvanje

Sipati serum u duboku zdjelu. Dodajemo soda, biljne ulje, prepuštene polovine limuna i postepeno preklinjujući mješavinu sveticenog brašna sa šećerom, miješajući prilično debelo tijesto. Lim za pečenje sa pergamentnim papirom i omotan biljnim uljem. Nanosimo žličicu u postepeno kuhano tijesto i formiramo kolačiće, koji su potom stavili u grijanu pećnicu na 180 stepeni i peče se dok ne bude spremno i zlatna boja.

Ako želite, možete dodati bilo kakve zdrobljene matice, grožđice ili sušeno voće, temeljito ih rezanje u tijestu.

Spremni ukusni i mirisni kolačići, kuhani na serumu, poslužite s bilo kojim zastojem ili medom za čaj.

Dječji kolačić

Sastojci:

  • pšenično brašno - 2 čaše;
  • serum - 0,5 čaša;
  • biljsko ulje - 0,5 čaša;
  • Šećerni pijesak - 0,5 čaša;
  • molotai cimet - 0,5 h. Kašike;
  • soda - 0,5 h. Kašike.

Kuvanje

Slivimo serum toplog mlijeka u duboku posudu, dodajte soda i mix. Zatim sipamo biljno ulje, snajperski prizemlje cimet, šećerni pijesak i ometa se dok se ne otopi. Postepeno smo se trudili prosipali brašno, mi se mijesimo meko i elastično, što se ne drži rukama tijesta. Stavljamo ga na ravnu površinu koja može poslužiti kao kuhinjski stol i prevrtati se do debljine oko pet do sedam milimetara. Sada kalupi životinja ili, sa svojim odsustvom, izrezali smo kolačić sa čašom. Možete pozvati pomoć u ovom pitanju vaše djece. Zatim, izložite na lim za pečenje za pečenje papira. Priprema

Dobar dan, dragi čitatelji našeg kulinarskog bloga. Ako kuhate vikendicu kod kuće, ni u kojem slučaju ne sipajte serum. Ovo je vrlo koristan proizvod, u njemu se nalazi puno kalcijuma, kao i fosforu, kalijum i magnezijum.

Danas ću vam reći kućni recept za jednostavne i ukusne pješčane kolačiće na serumu. Ako je postalo zanimljivo pridružiti se.

Čak i ako se ne volite urum po ukusu, na osnovu nje doći ćete prelijepo. Kada kuhate, ne koristi jaja, tako da je ovaj recept pogodan za one koji imaju alergije.

Serum ubrzava rast kose i čini ih mekom, samo isperite kosu redovno nakon pranja.

Redovni serum za trljanje primjetno će poboljšati stanje vaše kože. Korisno je piti gubitak kilograma i svi koji slijede svoje zdravlje.

Sastojci:

1. Serum 100 ml.

2. Biljno ulje je 100 ml.

3. ŠEĆER 0,5 TBSP. (Staklo 200 ml)

4. Brašno 2,5 TBSP.

5. Kedar pola narandžaste ili limun

6. Tsukata (izborno)

7. Soda 1 TSP.

Metoda kuhanja:

1. Povrnite biljno ulje u posudu i dodajte odjeljak šećera.

2. Dodajte polovinu narančaste ili limuna, utrljajte se na finu grater. Kao i kandirana jaja. Citrusi sam imao tuts iz lubenica. Mogu ga zamijeniti drugi zukats, ali bolji ako su limun ili narandžasti.

3. U zasebnom jelu pomiješajte serum i sode. Kao što vidite na fotografiji, Soda neće biti potpuno potpuna kašičica.

4. Sipajte serum u smjesu ulja i pomiješajte sve.

5. Postepeno dodajte prosijano brašno pomoću strme tijesta. Kad je tijesto spremno, ostavite ga da se "opustite" 15 do 20 minuta. Za kuhanje, pripremio sam tijesto malo drugačije.

6. Krenite tijesto u rezervoar debljine 0,5 centimetara i izrežite oblike različitih figura. Moja kćerka voli da mi pomogne sa pečenjem, a posebno se preseče kolačiće - ovo je odlična kombinacija ugodnog od korisnog.

A ako je zanimljivo vidjeti koja se tehnologija priprema, pitam milost.

7. Izložite narezane figure na listu za pečenje, može se lagano pokrenuti brašno. I peći u pećnici zagrijanu na 200-220 ° C otprilike 15 minuta prije zlatne boje. Vrijeme se može mijenjati ovisno o tome koji kolačić želite dobiti.

Ako je hrskavo, onda pecite duže, ako me mekši, onda postanite rano. Još uvijek ovisi o pećnici, pa je bolje vidjeti kako su vaši kolačići tamo.

8. Ukusni i hrskavi kolačići su spremni - bez puno problema i ogromne liste skupih sastojaka. Teh piva. Prijatno!

Na osnovu ovog testa možete napraviti kolačiće za orah. Zatim umjesto Zuchatsa i zeštva, uzmite pola stola srušenih orašastih plodova. Orasi, lješnjaci ili bademi mogu se koristiti i razvrstati.

I još jedna zanimljiva opcija - sjemenke. Lagano ih pržite i dodajte u tijesto ili na valjani krevet. Sipajte sloj i pritisnite ih kotrljajućim pin, tako da ih bolje drže i ne privlače ih i ne žale se iz gotovih kolačića. Sjemenke suncokreta i bundeve su prikladne. Takođe možete koristiti sezam.

Budući da ste kod kuće, jer pečenje nije uključeno u popis korisne hrane, a koji aditivi ga stičemo u trgovini, mogu značajno utjecati na zdravlje SAD-a, a posebno našu djecu.

Hvala svima, na ovom je moj recept dovršen, postavljajte pitanja ako postoje greške, ukazuju na komentare, ja ću definitivno ispraviti do!