Fritters sa jajima i zelenim lukom. Fritters sa jajetom i zelenilom. Kuhana jaja

Fritters s lukom i jajima na Kefiru - odlična verzija pečenja za pečenje, može se dostaviti na bilo kojem obroku hrane, odvesti na posao, na pikniku. Fritters su ukusni i vrućim i hladnim, posebno sa pavlakom, kremom, majonezom ili drugim umacima.

Dvije pileća jaja moraju biti prethodna 12 minuta i oštro se ohlade još 8-10 minuta, tako da se mogu dodati u samo tijesto. Umjesto piletine, mogu se koristiti prepelice, samo u udjelu od 1: 3.

Brašno će možda trebati malo više ili nešto manje, ovisno o veličini jaja. Budući da su palačinke pržene u biljnom ulju, najbolje je kupiti 0% ili 1,5% masti za Kefir test.

Pripremite potrebne sastojke.

Sipajte u duboku posudu Kefir, kucajte pileća jaja, sipajte sol. Beat vilice.

Zeleni luk ispere i malo suvi. Mljeti i dodati u posudu.

Clear Hladirana kuhana pileća jaja, isperite i rešete na grater sa malim ćelijama. Takođe možete na rešetku sa velikim ćelijama - po volji. Nežno mešati.

Psuvajte pšenično brašno zajedno sa sodom. Nežno mešati.

Kefir reakcija s Sodom odmah počinje u gotovom testu - to se može vidjeti u nastajanju mjehurića.

Zagrijte tavu sa biljnim uljem na štednjaku sa srednjim grijanjem. Ostanite u dijelu kašike u nafti. Pržite 1 minut bez promjene grijanja.

Lagano okrenite u lopaticu. Pržite isto vrijeme.

Gotovi palačinke leže na tanjuru.

Na tablici palačinke sa lukom i jajetom na Kefiru su tople, ukrašene svježim zelenilom, sitno suzbijane kuhane žumance ili proteine.

Prijatno za tebe!

Fritters sa zelenim lukom i kuhanim jajima vrlo su ukusna, zadovoljavajuća i jednostavna za pripremu. Ako volite pite s lukom sa jajima, onda će ovaj recept također morati okusiti. Ove palačinke su dobre za doručak, a za nedjeljni ručak.

Sastojci za testo:

• 1 jaje,
• na pola šalice Kefir i pavlake,
• kašike za pola čaja kuhanja soli,
• sugarpuna (čaj),
• prizemna paprika (mirisna ili crna) - Stavite ga ukusnim (iako je moguće bez njega biti bez njega, i dalje će biti ukusno),
• 1.5 žličice pudera za pečenje kupovine,
• otprilike 1,3 šalice pšeničnog brašna;
• nekoliko kašika biljnog ulja za prženje.

Sastojci za punjenje (punilo):

• 4-5 kašika sjeckanog zelenog luka,
• 2 kuhana jaja vetrobranskog stakla.

Kako pripremiti palačinke s kuhanim jajetom i lukom:

Prvo napravimo tijesto - pomiješajte mliječne proizvode (Kefir, pavlaka) sirovim jajetom, soli, šećerom, pekom za pečenje, brašno. Pogledajte rezultirajuću smjesu i ostavite 5 minuta sklapajte prijatelje.

Jaja za kuvanje sitno rubinja, zeleni perja iz luka bi također trebali rezati. Dodajemo na testni punjenje, kao što biste trebali miješati. Sve, tijesto je spremno.

Pa, tada palačinke pržite prema standardnoj šemi. Dajte odgovarajuću tavu, zagrejte ga dobro, dodajte biljno ulje, čekamo malo i malo se zagrijava. A onda polažemo tijesto sa kašikom i pečeći se s obje strane, prelipujući ulje po potrebi.

Možete opskrbiti palačinke sa lukom i jajeom sa pavlakom. Ukusno! Prijatno!

Najukusnije palačinke sa zelenim lukom samo su natrijum. Palačinke kuhane u Kefiru neverovatno su ukusne i nježne. A zeleni luk daje oladiaam začinjenim notama. Takve apetiziranje, bujne palačinke podići će apetit i raznoličiti svoj svakodnevni izbornik. Sjajne friteze se mogu pojaviti na vašem stolu u kratkom vremenu: svaki se može nositi sa ovim receptom.

Sastojci:

• kefir (Ipuhenka) - 200 grama;
• pšenično brašno - 200 grama;
• pileće jaje - 1 komad;
• zeleni luk - 60 grama;
• soda - 4 grama;
• sol - 3 grama;
• biljno ulje za prženje;
• komplet po ukusu;
• pavlaka do ukusa.

Najukusnija palačinke sa zelenim lukom. Korak po korak recept

1. Kefir previd u duboku zdjelu.
2. Dodajte soda na Kefir (po receptu) i dobro pomiješajte.
3. Savjet: Za kuhanje luka, umjesto KEFIR-a možete koristiti Ryazhenku ili bilo koji drugi fermentirani mliječni proizvod.
4. Jedno pileće jaje podijeljeno je u posudu u kojoj ćemo raditi tijesto za ukusne palačinke.
5. Dodajte sol u rezervoar u jaje, a svi su temeljito koji su bičeni umućeni.
6. U posudi sa bičem, dodajte Kefir sodom, dobro pomiješajte kako biste dobili homogenu masu.
7. Tijesto na palačinki trebaju raditi poput pavlake guste debele.
8. Savjet: Veoma je važno da se tijesto događa bez grudica.
9. Zeleni luk se dobro ispljuva i napadaju sitno nožem (samo zeleni dio luka može se koristiti na palačiji).
10. Sjeckani zeleni luk šaljemo u tijesto i dobro miješamo.
11. Tijesto za palačinke je spremno. A sada ću vam reći kako pjevati palačinke sa lukom.
12. Začinjene palačinke na Kefiru bit će pripremljene u tavi.
13. U pripremljenoj tavi sipaju ulje za prženje.
14. Snimljeno puterom šaljemo na tabli toplije.
15. Čista kašika izostavljaju u vrućem ulju u tavi tako da je sve u naftu. Tada ista kašika pokupi tijesto i izostavlja u ulje.
16. Fritters sa lukom prženja sa dvije strane, na maloj vatri, do zlatne boje.
17. Gotovi palačinke s lukom izlaže na tanjir i ostavljaju cool.
18. Ovog puta će napraviti sos za kuhanje.
19. Broj sastojaka za umak ovisi o tome koji dio želite dobiti
20. Zeleni svježeg kopara (imam srednji paket) dobro, dobro su, protrese od vlage i naiseni sitno nožem.
21. Pavlaka u posudi, dodajte sjeckani kopar i dobro miješajte.
22. Nježne i ukusne palačinke sa lukom nanesite na stol sa pavlakom.

Nevjerojatno ukusne palačinke svidjet će se svima. Vrlo često pripremam takve palačinke za doručak: brzo, ukusno - i ne zahtijeva višak troškova. Moja baka je često pekla takve palačinke prema meni, a sada pripremam palačinke po njenom receptu svojoj djeci. "Vrlo ukusno" želi vam ugodan apetit i dobro raspoloženje.

Ako volite pite sa zelenim lukom i jajetom, onda će se ove palačinke sigurno voljeti. Odvojit ćete vrijeme za njihovo kuhanje najviše 20 minuta, što znači da je ova opcija idealna za radnju majke i tate, koji su uvijek u žurbi ujutro. Za 20 minuta ćete imati srdačan i ukusan doručak za cijelu obitelj.

Za pripremu palačinki sa zelenim lukom i jajetom uzimajte proizvode na listi.

Dva jaja prije pumpa 8 minuta, stavite ga u hladnu vodu neko vrijeme, čisti iz školjke.

Skicajte brašno, dodajte jaje, sol, prstohvat šećera, soda, propadanja sirćetom i pavlakom. Ako je kisela pavlaka gusta, razblažite je s malo mlijeka ili vode. Pogledajte sve sastojke klina do homogene države.

Izbor sitno kuhana jaja, dodajte tijesto, pomiješajte ga još jednom i dajte test malo odmori.

Uz pomoć silikonskih četkica, obilno podmazivanje posude za prženje biljnim uljem. Pilulo tijesto na vrućoj tavi prženja od 1-1,5 kašike i peče palačinke s obje strane u ručicu.