شستشوی فرنی با گوشت خوک. دستور العمل برای پخت و پز فرنی ارزن با گوشت. مزایا و آسیب رساندن به فرنی ارزن

پس از تهیه غذاهای مختلف گوشت، بسیاری از میزبان ها به طور ناخودآگاه توجه گربه را به عنوان یک گوشت گاو کباب محروم می کنند. خطا معتقد است که او چنین روش ای را برای فیله گوشت گاو آماده می کند، خشک یا سخت باقی خواهد ماند.

وقت آن رسیده است که این خطا را با دستور العمل های ساده، اما موثر ارائه شده زیر استفاده کنید، به راحتی می توانید یک ظرف گوشتی جدید را به جیره معمولی اضافه کنید.

Syly و طعم دهنده تمام شرکت کنندگان جشن را تغذیه می کنند، به طوری که افزودنی های مشتاق جمع آوری شده!

گوشت گاو سرخ شده خوشمزه در یک ظرف پخت

پخت و پز نقش مهمی را ایفا می کند، باید با یک ضخامت ضخیم و یک پوشش غیر چوب خوب باشد، در این مورد گوشت با اکراهی و سوزانده نمی شود.

• برش گوشت از گوشت گاو - 500 گرم؛
• پیاز RIPE RED، متوسط \u200b\u200bاندازه - 2 عدد؛
• روغن زیتون - 50-80 میلی لیتر؛
• نمک، فلفل زمینی سیاه، گشنیز، آویشن و دیگر ادویه جات ترشی جات - به طعم؛
• سبز Kinza، Basilica - به طعم؛
• آب پاک 100 میلی لیتر است.

زمان پخت و پز: 50 دقیقه. کالری در هر 100 گرم: 410 کیلوکال.

این دستور العمل ساده را به تدریج در نظر بگیرید. ابتدا باید پیاز را از پوسته آزاد کنید، به شکل نیمه تریلر خرد کنید. قطعه ای از فیله گوشت گاو شسته شده با آب سرد، خشک با دستمال کاغذی، در صورت لزوم، دفع، سپس به نوار های میان طول برش.

نمک، فلفل زمینی، گشنیز و سایر ادویه جات ترشی جات انتخاب شده یکدیگر را در یک بشقاب جداگانه مخلوط کنید. مخلوط حاصل، تکه های خرد شده خرد شده را بپاشید، برای جذب یکنواخت مخلوط کنید.

در یک آتش بزرگ، تابه را حرارت دهید، روغن زیتون روغن را به آن اضافه کنید و کمی شعله های صفحه را کاهش دهید. آن را در پان قرار دهید، اولین دقیقه را تکان دهید. بعد، بدون پوشش دادن درب، سرخ کردن دمای متوسط، نه کمتر از 10 دقیقه، فراموش نکنید گاهی اوقات قطعات گوشت را مخلوط کنید.

پس از انقضا، پوسته Ruddy در این لحظه، در آن لحظه، در این لحظه ظاهر می شود، برای اضافه کردن گوشت برای اضافه کردن پیاز نیمه. خوب مخلوط کنید و 5-8 دقیقه دیگر را ترک کنید تا زمانی که تعظیم شروع به چسبیده شود. پس از ریختن نیمی از فنجان آب، درب را پوشش دهید و فردا را در دمای متوسط \u200b\u200b30 تا 35 دقیقه بگذارید.

پس از زمان گذاشته، پوشش برداشته شده و سبزیجات خرد شده، مخلوط، مخلوط کردن، حذف آتش - ظرف آماده است.

گوشت یخبندان آماده شده در این دستور العمل نرم است، با آب شفاف در داخل. این ترکیب خوب با سیب زمینی سرخ شده پخته شده و سبزیجات رسیده است. نوش جان!

سوراخ شده در یک قاشق چایخوری از گوجه فرنگی

شما می توانید گوشت گاو را با اضافه کردن سس های مختلف و پر کردن. گوجه فرنگی گوجه فرنگی یک راه خوب برای تنوع عطر و طعم سنتی گوشت سرخ شده است.

• قطعه مرسدس از گوشت گاو - 400 گرم؛
• هویج تازه - 1PC.؛
• پیاز پیاز - 1 کامپیوتر.؛
• روغن نباتی، هر تصفیه شده - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• زمین فلفل سیاه و نمک نمک - به طعم؛
• کاشت آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• آب خالص - 50 میلی لیتر؛
• ورق لورل - 2 ورق؛
• خرج کردن شکر؛
• سبزیجات جعفری تازه - برای ترجیحات شخصی.

زمان پخت و پز: 1 ساعت. کالری 100 گرم: 490 کیلوکال.

قطعه گوشت گوسفند به کمی کوچکتر بریده می شود.

به شکل مکعب ها به قطعات کوچک بریزید، روغن را به یک نگاه کمی روده، نه بیش از 10 دقیقه.

سبزیجات تازه تمیز، هویج رول در یک گرده افشانی درشت، پیاز لایه برداری، به پخت و پز جداگانه، به رنگ طلایی. پس از خرج کردن کوچک، آرد را به سبزیجات بریزید، به طور کامل مخلوط کنید.

ریختن آب، قرار دادن خمیر گوجه فرنگی، شکر شکر، ادویه جات ترشی جات و نمک، اضافه کردن یک برگ خلیج در اینجا. پانل سرخ کردن را با یک درب پوشش دهید و حدود 20 دقیقه بر روی حرارت آهسته ضربه بزنید.

در مخلوط سبزیجات خوراکی، انتقال گوشت گاو پیشین پر شده، مخلوط کردن و ادامه 30-40 دقیقه ادامه دهید. از این زمان، گوشت گاو در گوجه فرنگی گوجه فرنگی کاملا آماده خواهد شد، خاموش کردن آتش، اضافه کردن جعفری خرد شده بزرگ، مخلوط لزوما. در حال حاضر تکان دادن از گوشت گاو با گوجه فرنگی گوجه فرنگی آماده برای خوراک بر روی میز است.

سعی کنید که Tiramisu نفیس را بدون تخم مرغ بخورید - ما چند دستور العمل را ارائه می دهیم که قطعا دوست دارید.

دستور العمل دونات گام به گام با شیر چگال - یک دستور العمل که باید مورد آزمایش قرار گیرد.

گوشت گاو در کرم کرم - چگونه به طبخ؟

اگر گوجه فرنگی گوجه فرنگی به رنگ فنجان نور به پایان برسد، سبزی خامه ای طعم نرم و ظریف را می دهد. آماده شدن یک گاو گوشت گاو در مخلوط خامه ای دشوار نخواهد بود - محصولات مورد استفاده ساده و در دسترس هستند، و زمان پخت و پز به طور قابل توجهی متفاوت از دیگر گوشت اصلی یا ظروف بازی نیست.

• گوشت گوشت گوشت گوشت گاو - 500 گرم؛
• لامپ های تقسیم شده - 2 عدد.
• هویج تازه - 1 کامپیوتر.
• کرم هر چرب ترجیح داده شده - 180 میلی لیتر؛
• کنسرو قارچ ها - 150 گرم؛
• آرد گندم کاشته شده - 1 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• خامه ترش از هر چربی محتوای - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• زمین نمک و فلفل سیاه - به طعم؛
• روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• آب پاک 1 فنجان است.

زمان پخت و پز: 1 ساعت 10 دقیقه. کالری در هر 100 گرم: 565 کیلوکال.

جزئیات دقیق را در نظر بگیرید که چگونه گوشت گاو گوشت گاو گوشت گاو را آماده کنید. پالپ گوشت به نوار های باریک از طول متوسط \u200b\u200bکاهش می یابد. پودر پودر را پیش گرم کنید، روغن زیتون را بریزید و نوارهای بو داده را تجزیه کنید.

در دمای حرارت بالا، نوارها را به یک کشور زیر بغل برسانید. پس از آن، در ظروف پخت و پز، یک لیوان ناقص آب گرم را کاهش می دهند، دمای را کاهش می دهند و زیر درب را ترک می کنند تا 30 تا 35 دقیقه سرقت کنند.

در این زمان، سبزیجات تمیز و ریز ریز کردن، هویج برای برش میله ها، کمان ریز ریز ریز ریز می شود. قارچ ها را می توان در حال حاضر برش داده یا به طور مستقل از طریق صفحات استفاده کرد.

مخلوط قارچ سبزیجات را به گوشت گاو، فصل با نمک و ادویه جات ترشی جات اضافه کنید، مخلوط کنید، آب باقی مانده را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر بخورید. پس از آن، بدون یک درب، 5-7 دقیقه است.

آرد به آرد با سبزیجات، مخلوط به طور کامل، پور کرم و اضافه کردن خامه ترش وجود دارد. بخار برای جوشاندن سس کرم خامه ترش، سپس حدود 5 دقیقه، تا زمانی که قوسی ضخیم است. پس از آن، شما می توانید آتش را خاموش کنید، زیرا روده در کرم کرم آماده است، و می توان آن را به جدول با ظرف جانبی انتخاب شده خدمت کرد.

طعم خوشمزه از یک آشپزخانه آهسته

یک کار چند نفره آشپزخانه قابل توجه آشپزخانه برای آشپزی یخ زدگی خوشمزه باعث کار نمی شود. گوشت، پخته شده با کمک این تکنیک، به نظر می رسد به خصوص نرم و آبدار، و بیان "ذوب در دهان"، معمولا قابل استفاده به دسر، برای این ظرف مناسب خواهد بود.

• گوشت گاو برش گوشت گاو سوراخ شده - 800 گرم؛
• لامپ 1 عدد است.
• زیتون، روغن آفتابگردان، ذرت - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• هویج بزرگ - 1 کامپیوتر.؛
• چسباندن، کنسرو گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• گوشت گاو گوشت گاو یا آب خالص - 700 میلی لیتر؛
• ادویه، نمک نمک - به طعم.

زمان پخت و پز: 2 ساعت. کالری در هر 100 گرم: 270 کیلوکالری.

چگونه می توان یک سر و صدا گوشت گاو خوشمزه را در یک آشپزخانه آهسته آماده کرد؟ در Pan-Pan از چندکاره ها، روغن نباتی را بریزید، تکه های ریزه گوشت گاو را بگذارید، در حالت "سرخ کردن" مقاومت کنید، برای اکثر مدل ها این حالت خودکار 20 دقیقه طول می کشد.

پس از اتمام، گوشت بر روی صفحه برداشته می شود و سبزیجات خرد شده را به کاسه تغییر می دهد و تا نیمه آماده می شود.

سپس گوشت "باز می گردد" بازگشت به اجاق گاز آهسته، سبزیجات، مخلوط محصولات. یک خمیر از گوجه فرنگی، نمک و ادویه ها را اضافه کنید، محتوای را با برنج یا آب بریزید. این بار دیگر تکان دهنده است، تجهیزات را با یک درب ببندید و حالت "خنک کردن" را در نظر بگیرید، یک ساعت و نیم را ترک کنید.

پس از زمان مشخص شده، شما می توانید با خیال راحت درب درب چندمر را باز کنید و از آبمیسی و عطر و بوی پخته شده لذت ببرید!

این دستور العمل های بدون عارضه مجاز به دور از درک معمول از گوشت گوشت گاو است و از آن در منوی آن استفاده نمی شود نه تنها پخته شده و سوزانده شده در کوره، بلکه در قالب خوشمزه بو داده، با مواد افزودنی و بدون آن.

شام خوشمزه خانه چیزی است که برای کار در شب مورد نیاز است، به منظور به سرعت و به طور موثر بازگرداندن در روز. یکی از بهترین گزینه ها برای چنین شام یک فرنی با گوشت خواهد بود و به طوری که هیچ کس نیست، شما می توانید فرنی را کمی غیر معمول بخورید. به عنوان مثال، سیب زمینی را به غلات اضافه کنید، و گوشت بر روی ظروف به پایان رسید به شکل یک روده آبدار و منصفانه ....

عناصر

• ارزن - 1 فنجان __newl__
• آب یا گوشت گوسفند - 2.5 عینک __newl__
• سیب زمینی خام - 3-4 عدد .__ newl__
• گوشت گاو - 350 گرم __newl__
• lukovitsa - 1 کامپیوتر. __ newl__
• هویج - 1 کامپیوتر. __ newl__
• روغن نباتی - 1-2 قاشق غذا خوری __newl__
• نمک و فلفل سیاه - به طعم __newl__
• پیاز سبز - برای feeding__Newl__

شرح فرآیند پخت و پز:

پیاز رایگان از پوسته و برش به semirom. پاک کردن هویج و بزرگ سبزیجات فضایی بر روی روغن نباتی و انتقال به یک ظرف جداگانه، برای حفظ.

گوشت گاو را بشویید و با یک حوله کاغذی خشک کنید. یک چاقوی تیز یک قطعه جامد گوشت را بر روی صفحات گسترده بریزید، کمی آنها را با یک چکش چوبی دفع کنید، و سپس به طور منظم به نوارهای نازک بریزید. آنها را در همان روغن سرخ کنید که سبزیجات را از بین بردند، بدون فراموشی در ابتدای سرخ کردن با نمک و فلفل سیاه پخت.

اضافه کردن به هویج و پیاز گوشت گاو، و در صورت لزوم، برخی از نمک و فلفل بیشتر. برای پوشش دادن پخت و پز و گرما آهسته به خورشدن گوشت و سبزیجات تا زمانی که آمادگی کامل.

نکته: مایع متمایز از گوشت و سبزیجات به آنها اجازه می دهد که اولین بار در آب خودشان سرقت کنند، اما پس از آن هنوز لازم است که آب جوش یا سوپ را به پخت سرخ کنید.

در حالی که گوشت گاو با سبزیجات خورش می شود، تحت فشار قرار دادن ارزن آب قرار دهید و آن را با سیب زمینی پوست کنده و بریده شده با قطعات کوچک مخلوط کنید. پور یک بشکه با 2.5 لیوان آب گرم یا سوپ، آب جوش، نمک و طبخ تحت یک درب بسته تا زمانی که کل مایع تبخیر می شود.

فرنی سوزی سالم، خوشمزه و ارزان. او تنها یک محبوبیت ندارد. گرچه سنت غلات ارزن در غذاهای اسلاوی به چند صد سال می رسد، اما در جداول ما، او برنج و ماکارونی را از دست می دهد، نه به ذکر سیب زمینی. این تاسف است تعداد کمی از فرهنگ ها می توانند با توجه به ارزش تغذیه ای با ارزن غیر قابل تشخیص حرکت کنند.

فرنی شستشو شروع به تسخیر منو در اروپای غربی و خارج از کشور کرد. با این حال، اغلب به عنوان یک ستون برای قناری خدمت می کند. ما ترجیح می دهیم گوشت خوک را با سیب زمینی پخته سیب زمینی بریزیم، اما این وضعیت به تدریج تغییر می کند. علاقه رو به رشد در یک شیوه زندگی سالم و تغذیه مناسب وجود دارد. در نتیجه، مردم بیشتر و بیشتر شروع به تشخیص مزایای فرنی ارزن می کنند.

تاریخچه Pshen

ارزن (ارزن - غلات از آن از آن دریافت شده) به اروپا، احتمالا از چین آمد، و داستان او به دوران نئولیت باز می گردد. حداقل، حداقل، باستان شناسان که در انبارهای باستانی در شمال چین یافت شد، 50 تن ارزن از محصول 8000 در سال به دوران ما.

ظاهرا این فرهنگ غلات در این منطقه در مقیاس بزرگتر از انجیر رشد یافت. برای یک دلیل ساده: ارزن بسیار کمتر خواستار است، آب و هوای خشک و زمین بی ثمر را می گیرد. بنابراین، دانه نیز در آفریقا و هند خوب بود. ذکر آن حتی در عهد عتیق است: در کتاب پیامبر حزقیل از یک نان ارزن صحبت می کند.

اولین توضیحات معروف ارزن از سنت چینی می آید. Dated 2800 AB AB AD Document "Fan Zhi Shen Shu" شامل دستورالعمل هایی در مورد چگونگی کاشت و ذخیره دانه های ارزن و همچنین ارزن در میان پنج "مقدس" چینی در کنار برنج، سویا، گندم و چاودار است.

در قاره قدیمی، در منطقه دریای سیاه، ارزن قبل از 5000 سال قبل از میلاد ظاهر شد و برای مدت طولانی عملا رقبای دیگر محصولات دانه ای نداشت. در قرون وسطی، بیشتر از گندم رایج بود.

بنابراین تا قرن شانزدهم، زمانی که به لطف استعمارگران اسپانیایی و پرتغالی، سیب زمینی و ذرت به اروپا افتاد، ادامه یافت. در این زمان، فرنی ارزن شروع به از دست دادن محبوبیت خود کرد.

در حال حاضر، بزرگترین تولید کنندگان ارزن هند، نیجر، نیجریه، مالزی و چین، و در اروپا - اوکراین و روسیه است. متأسفانه اکثر تولیدات به صفحات ما نمی افتد. اکثر غلات برای تغذیه حیوانات و تولید الکل، از جمله آبجو محبوب محبوب در آسیا و آفریقا در نظر گرفته شده است.

مزایا و آسیب رساندن به فرنی ارزن

محبوب او در غرب و بازگشت آهسته به جداول جداول ما موظف است، از جمله چیزهای دیگر، بیماری های تمدن. به طور خاص، بیماری های سلیاک - بیماری های گوارشی مرتبط با عدم تحمل گلوتن (پروتئین موجود در گندم، چاودار، جو).

برای افرادی که با این بیماری مبارزه می کنند (آنها حدود 1٪ از کل جمعیت را تشکیل می دهند)، دانه های ارزن بدون گلوتن، گزینه مطلوب به عنوان یک رژیم غذایی پایه هستند. آنها به طور قابل توجهی بیشتر از برنج یا ذرت هستند، بهتر از گندم سیاه و زراعت جذب می شوند.

خواص فرنی ارزن نیز در پیشگیری از سایر بیماری های مزمن مفید است. اول از همه، در پیشگیری از سرطان. این قلیایی بدن را افزایش می دهد. این یک مزیت فوق العاده ای است، با توجه به اینکه اکثر محصولات در رژیم غذایی روزانه ما اسیدیته (نان، شکر، گوشت، محصولات لبنی، قهوه) را افزایش می دهد. و اسیدوز متابولیک (شرایطی که خون آن یک واکنش ترش) مستقیم به انکولوژی دارد.

علاوه بر این، افرادی که از عفونت قارچی رنج می برند، به اصطلاح کاندیدیازیس، باید به فرنی خرد شده علاقه مند شوند، که باعث تغییر متوسط \u200b\u200bاسیدی به قلیایی می شود. همچنین برای سرفه سرد، سرد و مرطوب توصیه می شود، زیرا باعث می شود که موکوس بیش از حد از بدن، و همچنین در بیماری های دستگاه گوارش و کبد به دلیل هضم پذیری آنها حذف شود.

شستن فرنی یک آتشفشان بهداشت واقعی است، زیرا او:

• بدن را پاک می کند
• سطح کلسترول را کاهش می دهد؛
• کمک می کند تا در کار روده بزرگ.

این محصول غنی از ویتامین گروه B، کلسیم، آهن، فسفر، پتاسیم است. مزایای فرنی ارزن نیز در این واقعیت است که حاوی لسیتین، بهبود حافظه و نادر در رژیم سیلیکون، مسئول ظهور پوست، مو و ناخن، شرایط رگ های خونی و استخوان ها است.

اما در بشکه عسل یک قاشق قارچ وجود دارد. فرنی شستشو حاوی مقدار کمی از کاستوژن - ترکیبی است که مانع تبادل ید می شود. بنابراین، افرادی که از بیماری های غده تیروئید رنج می برند باید آن را در مقادیر متوسط \u200b\u200bمصرف کنند.

علاوه بر میکرولیومات و اتصالات ذکر شده، ارزن منبع ارزشمندی انرژی است. اجزای 72٪ کربوهیدرات های پیچیده، حمل کننده کالری سالم تر از قندهای ساده هستند که در اکثر محصولات درجه بالا هستند.

مازاد در رژیم غذایی ما علت بروز دیابت در جوامع غربی است. آنها همچنین به توسعه کاندیدیازیس و سرطان کمک می کنند. به عنوان مثال، هیچ مشکلی با چنین مشکلی وجود ندارد، به عنوان مثال، Hongza ملی، زندگی در مرز هند و پاکستان و معروف به امید به زندگی و سلامت کامل آنها. سنگ بنای در رژیم غذایی آنها ارزن است.

چه چیزی برای ایجاد یک فرنی پودر؟

حیاط، شاید به دلیل کمبود زمان و تنبلی کمی خورده شود. ارزن نیاز به درمان گرما دارد و طول می کشد از محل یک قطعه سوسیس بر روی نان. نبوغ آشپزی نیز مفید خواهد بود که به طرز ماهرانه ای ارزن را با مواد تشکیل دهنده دیگر ترکیب کند، به خصوص از آنجایی که به خودی خود یک طعم بسیار خنثی است.

چگونگی طبخ فرنی. دستور العمل ساده

قبل از پخت و پز فرنی، قبل از تهیه دانه.

1. CRUPE باید شستشو شود، اما قبل از آن این است که از طریق زباله پاک شود. این ارزن به دولت است تا زمانی که آب شفاف شود.
2. سپس کروپ با آب جوش ریخته می شود، با بیست و سی دقیقه و آب را تخلیه می کند. تلخی می شود، و دانه ها ناپدید می شوند، به ترتیب، فرنی ما سریعتر آماده می شود.
3. در حال حاضر، دانه های آماده شده به آرامی به یک کاسه فرستاده می شود، جایی که آب در حال جوشکاری می شود. من توصیه می کنم، بلافاصله نمک را به آب جوش اضافه کنید تا طعم بخورید و شروع به شدید شدن کنید.
4. پنج دقیقه، ما آتش را کاهش می دهیم، ظرف را با یک درب پوشش می دهیم و فرنی ارزن را برای پانزده دقیقه دیگر آماده می کنیم، نه فراموش کردن دوره ای تکان دهنده.
5. پس از غلات، تمام آب را جذب می کند، برای خاموش کردن اسلب، عجله نکنید. هنوز هم بهتر است آن را بر روی حداقل قدرت نصب و ترک فرنی، بسته شدن پوشش محکم، پنج تا ده دقیقه دیگر.
6. تکان دادن این بار، فرنی خوشمزه و خرد شده بر روی میز خدمت کرده است. شما می توانید نفت را سوخت و یا محصولات دیگر را به سلیقه خود اضافه کنید. و بهتر است، در زیر نظر داشته باشید.

بر خلاف دیگر غلات، ارزن پایه ایده آل برای ظروف از ظروف طعم مختلف است: شیرین، شور و تیز. پتانسیل "دانه های طلا" تقریبا نامحدود است. فرنی گندم تا حد زیادی هماهنگ و با کشمش، و با مرغ، یک تومان ایده آل و دارچین و با زردچوبه ایجاد می کند.

در نسخه شیرین فرنی می تواند بر روی شیر آماده شود. ظرفیت طول می کشد از چند تا چند تا دوازده دقیقه. این همه نه تنها به نوع دانه و ذخیره سازی آن بستگی دارد، بلکه از غوطه ور شدن یا کوره قبلی نیز بستگی دارد.

شلیک شتاب پخت و پز را تسریع می کند، اما مزایای دیگری نیز دارد. فرنی "سرخ شده" به طور موثر رطوبت را از بدن حذف می کند و اندام های خنک را گرم می کند. برای غلات موشک لبنی، یک افزودنی عالی آجیل، تراشه های نارگیل، میوه خشک شده و همچنین کدو تنبل خواهد بود.

در نسخه شور، فرنی بر روی آب یا سوپ تهیه شده است و با گوشت، ماهی یا در یک نسخه گیاهی - با لوبیا خدمت می شود. این شانس ارزش دارد و به آزمایش آشپزی می رود.

فرنی ولز، بدون تفکر بر روی دستور العمل، بر روی موضوع مواد تشکیل دهنده که در دست افتاد، بداهه می گیرد. چنین "ترکیب"، مطمئنا، موفق خواهد بود! و این همه به لطف قدرت و قدرت فرنی ارزن غیر قابل توجه است.

فرنی ارزن
مزایای فرنی ارزن نیز در این واقعیت است که حاوی لسیتین، بهبود حافظه و نادر در یک رژیم سیلیکون، مسئول ظاهر پوست، مو و ناخن است.

منبع: zdravstvyite.ru.

فرنی ارزن

فرنی ارزن

دوستان سلام! با شما من و دستور العمل های من از غذای خوشمزه خانه خوشمزه است. امروز خواهد بود فرنی را با گوشت شنا کنید. مفید، رضایت بخش و خوشمزه است.

برای پخت و پز مورد نیاز:

گوشت با قطعات - 400-500 گرم، من دنده خوک دارم،

هویج - یک بزرگ،

ارزن - 1 فنجان

گوجه فرنگی - یک یا رب گوجه فرنگی - 1 قاشق چای خوری

نمک، فلفل - به طعم،

آب - 2.5 عینک،

روغن نباتی یا چربی گوشت خوک برای سبزیجات بو داده.

رباط گوشت خوک به قطعات. من یک فرنی را در کازان آماده می کنم، بنابراین سرخ کردن و گوشت را تا آمادگی درست در کازان آماده می کنم. چربی کمی در پایین و گوشت، در آتش آهسته لبه به خورشدن زیر درب اول در آب خود را، پس از آن شروع به سرکوب. نمک و فلفل. اگر هنوز آماده نیست که یک آب کوچک را بریزید تا گوشت سوزانده شود و نرم شود. آن را در جایی 40-50 دقیقه بخورید. اگر چاک مرغ، کافی است و 30 دقیقه است.

موازی برای تهیه سبزیجات. پیاز به مکعب بریده شده، انجماد از پوست و همچنین خرد شده، هویج را بر روی گرده افشانی قرار دهید.

برای چند دقیقه در ماهی سرخ کردن و پیش گرم شده، پیاز را سرخ کنید، سپس هویج را اضافه کنید، کمی تکان دهید.

یک گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی وجود دارد، سرخ کرده و تمام سبزیجات را به گوشت اضافه کنید. برای پر کردن آب به جوش آوردن، ضخیم تر، به طوری که مایع کمی نشان داده شده است.

ارزن را بشویید و در کازان به خواب برید، به محض اینکه محتوای جوش، آتش را به کوچکترین کاهش دهد.

پخت و پز برای حدود بیست دقیقه، در وسط، غلات را با گوشت و سبزیجات مخلوط کنید و همچنان به لمس ادامه دهید.

خاموش کردن آتش، بهتر است اگر دیگ را به بسته بندی کنید و پوسیدگی را به 15-20 دقیقه بسازید.

و تنها پس از آن به صفحات بریزید و روی میز خدمت کنید. شما می توانید سبزیجات تازه را در ظرف جانبی اعمال کنید.

با آنچه که اشتهای خانواده شما شام می خورد، می بینید. همه شما در مورد خواص سودمند ارزن و پخته می دانید فرنی شگفت انگیز با گوشت اجازه دهید هر دو کودک و شوهرش. و برای ما این تنها شادی است.

فرنی ارزن
فرنی آچار با فرنی گوشت گوشتی با گوشت سلام، دوستان! با شما من و دستور العمل های من از غذای خوشمزه خانه خوشمزه است. امروزه فرنی ارزن با گوشت خواهد بود. مفید، رضایت بخش و خوشمزه است. برای

منبع: ulyssenardinladydiver55.ru.

فرنی ارزن

فرنی ارزن

فرنی ارزن با ارزن گوشت - 1 پشته؛ گوشت گاو (پالپ) - 350 گرم؛ پیاز - 1 کامپیوتر؛ هویج - 1 کامپیوتر؛ روغن نباتی.

فرنی نوسان با گوشت در یک آشپزخانه آهسته

فرنی ارزن

فرنی شستشو در مسکو. فرنی ارزن مسکو.

تهیه یک فرنی خوشمزه در مسکو. فرنی آچار در مسکو (با کمان و سوسیس). دستور العمل های فرنی من

فرنی گندم با گوشت / نحوه ساخت فرنی گندم با گوشت ♡ زیرنویس انگلیسی

آماده سازی فرنی از گندم با گوشت در ظروف. فرنی خوشمزه، مفید و خردمندانه. ▻ اشتراک

فرنی گندم با خورش در کازان. Myasozoor # 66.

خورش خانه در کوره https://youtu.be/x4lvyim8v1a ظروف شگفت آور خوشمزه و بسیار ساده است، به خصوص از خورش.

چگونگی آشپزی فرنی سوگ خوشمزه

تغذیه گوشت گاو با فرنی گندم | گوشت از فیله به مالت

ما در حال آماده سازی گوشت گاو سرخ شده با فرنی گندم: مواد تشکیل دهنده، یک روش پخت و پز، دستور العمل گام به گام: http: // www.

فرنی سوزی با سیب زمینی و مرغ

یک دستور غیر معمول از محصولات معمولی که از اورال آورده شده است.

فرنی ارزن با گوشت خوک

ترکیبی از فرنی ارزن و گوشت خوک بسیار محبوب نیست، اما به نظر من، این فوق العاده خوشمزه است. من خواهم گفت.

صبحانه فوق العاده برای تمام خانواده!

صبحانه بسیار خوشمزه، غیر معمول و مفید برای تمام خانواده! اینها پنکیک یا کتلت از فرنی ارزن با.

فرنی گندم با مرغ

مواد لازم: کرک های گندم - 2 بسته؛ پستان مرغ - 1 کامپیوتر؛ ادویه جات ترشی جات: چاشنی برای مرغ، سیر و سویا.

نحوه حذف تلخی از PESH. شما آن را دوست دارید

فرنی ارزن خوشمزه بدون تلخی.

فرنی ارزن خوشمزه.

با تشکر از شما و برای اشتراک به کانال من چگونه به طبخ فرنی خوشمزه؟ دستور العمل بسیار محبوب است

فرنی با گوشت در یک آشپزخانه آهسته.

چگونگی طبخ فرنی نوسان

دستور غذا برای فرنی شیر. چگونگی ساخت فرنی شیر شیر، چقدر برای گرفتن فرنی، چقدر.

چگونه می توان یک فرنی MILF خوشمزه و با شکوه را بر روی آب آماده کرد.

یک دستور ساده گام به گام برای ساخت فرنی از ارزن بر روی آب. بلع مفید - سریع و خوشمزه.

فرنی گندم آرتک با گوشت | فرنی گندم با گوشت

من پیشنهاد می کنم فرنی گندم بسیار خوشمزه، رضایت بخش و مفید را با گوشت آماده کنم. فرنی برای این دستور غذا

ظروف جانبی عالی از ارزن | دستور العمل وگان

فرنی سوزی با گوشت کدو تنبل

فرنی شستشو با گوشت در کدو تنبل. کدو تنبل من و برش درب (شما می توانید وحشی). دانه ها و غشاها را بیرون بیاورید.

فرنی ارزن
جستجو برای ارزن PRIDE-S-گوشت ویدیو.

فرنی، همانطور که می دانید، روغن را خراب نکنید. گوشت - هم بنابراین، بسیاری از، دانستن اینکه گوشت کاملا با یک لیست بزرگ از کروپ همراه است، شما علاقه مند هستید، آیا ترکیبی هماهنگ از فرنی ارزن با گوشت وجود خواهد داشت. در این مقاله ما در مورد دستور العمل های خوشمزه و جالب از چنین ظرف توضیح خواهیم داد.

کمی از تاریخ

فرنی شگفت انگیز را دوست داشت و در همه زمان ها مورد احترام قرار گرفت. اما با گوشت، تنها می تواند تنها نمایندگان خانواده های ثروتمند را بپردازد. آنها این ظرف را دوست داشتند و پادشاهان روسی، به ویژه ایوان Grozny را دوست داشتند. پوره های خرد شده با برش گوشت معطر، سفیران و مهمانان گران قیمت بودند. تا حدی، به همین دلیل شایعات در مورد dodging خوشمزه به اروپا رسیده است، جایی که فرنی شمشیر به طور جدی و به مدت طولانی در عشق افتاد. اما در روسیه مدرن، به مدت طولانی به عنوان وسیله ای برای طعمه ماهی و خوراک مناسب برای سگ های قناری و حیاط خلوت شناخته شده است. امروز غذاهای روسی تلاش می کنند دستور العمل های قدیمی را که کشور برای خود مشهور بود، بازگرداند. علاوه بر این، بسیاری از این دستور العمل ها، از هر نقطه نظر، متعلق به غذای سالم و مفید است.

اولین کسی که فکر می کند فرنی شیر چینی باستان، از آنها ارزن و به ما رسید. اما در اینجا دستور العمل های فرنی با گوشت روسی فراوان است، زیرا کلیدهای چینی ترجیح می دهند به طور جداگانه آماده شوند. بیایید به برخی از دستور العمل های جالب برای رفتارهای Slavic نگاه کنیم.

دستور العمل سنتی

برای تهیه یک گوشت کلاسیک کلاسیک، شما نیاز دارید:

• 200 گرم غلات؛
• 750 گرم گوشت گوساله یا گوشت گاو؛
• 0.5 لیتر آب یا گوشت گوشت؛
• لامپ اصلی؛
• 50 میلی لیتر روغن نباتی (بهترین زیتون)؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

از شیردوشی تمام زباله ها و ناخالصی های خارجی را انتخاب کنید، نوار را با آب گرم شستشو دهید. شستشو تا آنجا که طول می کشد که آب تخلیه شده تمیز بود. سپس شما نیاز به غلات خالص آب جوش دارید، به آن کمک می کند تا خردل نوسان سنتی را حذف کنید. هنگامی که پخت و پز کامل می شود، غلات را ترک کنید و به سایر مواد تشکیل دهنده بروید.

پیاز به صورت ریز خرد شده است. تا آنجا که ممکن است و نازک تر باید برش و گوشت پخته شود. اگر از گوشت گاو استفاده می کنید، باید حتی قوی تر شود. پیاز بر روی یک ظرف پخت و پز با مقدار کمی روغن نباتی قرار می گیرند. سوراخ کردن آن را به طور مداوم به یک سایه طلای ملایم تکان دهید، سپس گوشت را به آن اضافه کنید و قبل از خرید قطعات گوشت یک سایه طلایی مشابه، سرخ کنید. فراموش نکنید که به هم بزنید - پیاز سوزانده شده طعم ظروف را خراب می کند. سونگ و فلفل

سوپ یا آب باید به یک کمان پخته شده با گوشت ریخته شود، شعله را حداقل و زیر درب قرار دهید تا محتویات حداقل 20 دقیقه بخورید. سپس ارزن پخته شده به خواب می رود و ظرف را تا پیش پرداخت می کند، آب را به عنوان مورد نیاز ریختن. بهتر است که به حداقل آتش و زیر درب بپردازید.

خدمت گرم، با خیار شور، سیب ترشی، سالاد سبز تابستان نور.

فرنی "Carsky"

برای این دستور العمل شما نیاز دارید:

• 800 گرم گوشت - هر یک از سلیقه شما؛
• 250 گرم غلات؛
• لامپ اصلی؛
• 100 گرم قارچ تازه؛
• گوجه فرنگی تازه بزرگ؛
• روغن نباتی - 60 گرم؛
• سبزیجات؛
• سیر؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

Moto Peak و به طور کامل شستشو به طوری که آن را مهم نیست. آب جوش را بریزید و 20 دقیقه بگذارید. در طول این مدت، شروع به پخت و پز مواد باقی مانده. پیاز به اندازه کافی برش داده می شود و به روغن های گیاهی در یک آتش سوزی کوچک به روغن زیتون سرخ می شود. وجود دارد، سپس قارچ را اضافه کنید. اگر قارچ ها باشد، می توانید برش دهید و بلافاصله آنها را به تعظیم اضافه کنید، اگر قارچ های جنگلی باشد، توصیه می شود آنها را جوشانید. دومی در پان با سبزیجات توسط مکعب های گوجه فرنگی ارسال می شود، از پوست خارج می شود.

گوشت از طریق نوارها تا آنجا که ممکن است برش داده شود و بر روی یک ظرف جداگانه بستگی دارد. سپس گلدان را تهیه کنید - سرامیک یا چدن. روغن کرمی سطحی داخلی خود را روان کنید. در پایین گلدان ها گوشت و پیاز را با قارچ و سایر سبزیجات اضافه کنید، فراموش نکنید که نمک و فلفل را فراموش نکنید. از بالا، ارزن درخشان را بگذارید، آب پاک را پاک کنید تا ارزن "peeking".

فرنی را در اجاق قرار دهید و در دمای 200 تا 220 درجه به مدت 45 تا 50 دقیقه پخت کنید. قبل از آمادگی، گلدان را باز کنید، محتویات خود را مخلوط کنید، که با لایه ها قرار می گیرد، در هر یک از کلوچه های تمیز سیر قرار داده شده، سبزیجات بریده شده را از بالا اضافه کنید. بستن گلدان و اجازه دهید آنها در حدود 5-10 دقیقه در کوره ایستاده اند.

در خدمت فرنی باید به طور مستقیم در یک گلدان باشد - بنابراین مهمان شما تمام طعم و طعم شگفت انگیز را باز می کند که به سرعت از بین می رود، اگر ظرف تمام شده را بر روی صفحات تغییر دهید.

"سریع"

این دستور العمل برای مواردی طراحی شده است، زمانی که ظرف باید به اندازه کافی آماده شود. واضح است که مفاهیم "به سرعت" و "PESH" کمی سازگار هستند، اما این دستور العمل سریعترین همه موجودات است. برای پخت و پز شما نیاز دارید:

• کروپ شستشو - 150 گرم؛
• گوشت خوک (گردن بهتر) - 600 گرم؛
• هویج - 1 ریشه متوسط؛
• اندازه های متوسط \u200b\u200bدر لامپ؛
• روغن ثابت - 60 گرم؛
• سبزیجات، و همچنین نمک و فلفل در اختیار شما.

Crupes و سایر اجزای این غلات در همان زمان آماده می شوند، به همین دلیل، صرفه جویی در زمان قابل توجهی به دست می آید.

انتخاب شده، غلات به طور کامل شسته شده پور آب جوش و قرار دادن آتش به طبخ. در حالی که CROUP در حال آماده سازی، هویج سودا در Grater، پیاز را کاهش می دهد. یک روستای خوشمزه را بر روی روغن آماده کنید. اول، هویج را در ظرف قرار دهید، و سپس پیاز - به طوری که پیاز پیاز به سخاوتمندانه با عطر خود را با یک هویج رنده شده غرق می شود و روستا به صورت طلایی، ملایم تبدیل خواهد شد.

هنگامی که Carrot-Leek بو داده می شود آماده خواهد شد، قطعات گوشت خوک را به آن اضافه کنید. این ارزش برش گوشت را بیش از حد بزرگ نیست - یک دستور العمل سریع به جز قطعات بزرگ گوشت نیست. لطفا توجه داشته باشید که گوشت به پایان رسید زمانی که پوسته طلایی تبدیل می شود. سونگ و فلفل

CROUP تخلیه شده و شسته شده است، همراه با گوشت گوشت و سبزیجات به غرق شدن، در حدود 200 میلی لیتر آب ریختن. شما می توانید هر ادویه جات ترشی جات را به طعم و مزه، برگ لورل اضافه کنید. فراموش نکنید که به طعم برسد. سپس مناظر بر روی یک آتش آهسته قرار داده و فرنی را با گوشت به آمادگی کامل تبدیل می کند. معمولا حدود 20 دقیقه طول می کشد.

فرنی گرم شده است، بهترین علاوه بر جدول، یک سالاد از گوجه فرنگی های تازه خواهد بود، فرنی آماده اسپری سبز خرد شده ریز خرد شده است. در صورت لزوم، شما می توانید به صفحات بخش روغن زدگی اضافه کنید. این خوشمزه و بسیار رضایت بخش خواهد بود.

روش اودسا

این فرنی را آسان می کند، اما حتی حتی شک و تردید را شگفت زده می کند که غلات جدی و مفید را نیز درک نمی کنند. برای فرنی "Odessa" شما نیاز دارید:

• رباط گوشت خوک (دودی) - 0.5 کیلوگرم؛
• غلات ارزن - 250 گرم؛
• گوجه فرنگی های تازه - 2 قطعه از اندازه متوسط؛
• کمان قرمز شیرین - 1 کامپیوتر.؛
• کرم یا روغن زده - 60 گرم؛
• ادویه جات ترشی جات و نمک به مزه.

قرمز شیرین شیرین بریده های بزرگ نیمی از حلقه ها و گوجه فرنگی را با آب جوش پنهان می کند تا پوست را راحت تر کند و به مکعب های کوچک برسد. هر دو ماده به یک ظرف پخت و پز با کره ارسال می کنند و یک سس گوجه فرنگی شیرین ملایم را بر روی گرمای آهسته آماده می کنند.

در حالی که آن را آماده یک سس، برداشتن کروپ، شستشو و ریختن به آب جوش. جوش 15 دقیقه پس از آن، تخلیه و شستشو. به Schill محل دنده های دودی، کمپ نیمه آماده و متورم خود را در آنجا، تمام سس گوجه فرنگی را پر کنید. اضافه کردن نمک، ادویه جات ترشی جات، برخی از آب. لمس تا آمادگی - حدود 40 دقیقه.

پس از مخلوط کردن کل حجم فرنی پخته شده، بخش را خدمت کنید. علاوه بر این عالی به شام \u200b\u200bیک سالاد چغندر آب پز شده با سیر و ریحان خواهد بود.

"کودکان"

لذت بردن از PESH با گوشت و فرزندان شما. برای کوچک، که دوست ندارد گوشت را با قطعات جویدن، این دستور مناسب است به عنوان غیر ممکن است. شما نیاز خواهید داشت:

• 120 گرم غلات؛
• روغن کرمی - 50 گرم؛
• گوشت چرخ شده یا مرغ؛
• پیاز؛
• نمک.

محل لامپ را در یک مخلوط کن خریداری کرده و پوره پیاز همگن را ایجاد کنید. سیب زمینی سرخ شده را در روغن خامه ای مخلوط کنید و با گوشت های کوچک بی شرمانه ساخته شده از گوشت چرخ شده. اردوگاه را بجوشانید، بدون فراموش کردن آن برای از بین بردن بیش از ساعت شیر \u200b\u200bبرای از بین بردن حتی کوچکترین احتمال خردل.

کوپ کورو را در آب یا سوپ تهیه کنید. هنگامی که فرنی تقریبا آماده است، کباب پز را به آن اضافه کنید، درب را ببندید و 15 دقیقه دیگر بگذارید.

در مورد چگونگی طبخ فرنی خرد شده با گوشت در یک آشپزخانه آهسته، ویدیو بعدی را ببینید.