जाम के साथ कुकीज़ मिनट। कुकी कुकी के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा "मिनट। शॉर्टब्रेड कुकीज़ मिनट

चरण 1: आटा खाना बनाना।

तैयारी की शुरुआत से 1 - 2 घंटे पहले, हमें रेफ्रिजरेटर से एक मक्खन मिलेगा और इसे नरम होने दें, उच्च गुणवत्ता वाले घुटने वाले तापमान के लिए कमरे होना चाहिए, लगभग 21 - 22 डिग्री। एक गहरे कटोरे में, वांछित मात्रा को नरम मक्खन और खट्टा क्रीम डालें।
मध्यम गति पर सजातीय स्थिरता पर एक मिक्सर का उपयोग करके उन्हें देखें।
जोड़ना 1 कप आटा, नमक और आटा धोना जारी रखता है जब तक कि यह मोटी शुरू न करे। जब ऐसा होता है, तो मिक्सर को बंद करें, आटा के टुकड़ों से ब्लेड साफ करें और आटा द्रव्यमान को रसोई की मेज पर रखें, जो सिफ्ट वाले गेहूं के आटे के साथ छिड़कें।

चरण 2: रोल ओवर और आटा काट लें।

आटा को गेंद में मिलाएं। एक बार में सभी आटे में प्रवेश न करें, धीरे-धीरे भागों को जोड़ें, जब तक आटा हाथों से चिपकने नहीं लेता, यह लोचदार हो जाएगा, लेकिन साथ ही नरम और कोमल रहेगा। खाद्य प्लास्टिक फिल्म में टेस्ट बॉल लपेटें और इसे फ्रीजर में रखें 30 मिनट के लिए।
30 मिनटों में फ्रीजर से आटा निकालें, तालिका को एक छिड़काव किए गए गेहूं के आटे पर रखें और परत मोटी में रोल करें 5 - 6 मिलीमीटर तक रोलिंग पिन के साथ।
सावधान रहें, पहले आटा बहुत कठिन और तंग रोल करेगा, लेकिन सचमुच 5 से 7 मिनट के बाद यह अधिक आपूर्ति की जाएगी।
अब एक गोल या साधारण चाकू लें और लुढ़का आटा को चौकों में और उसके बाद में काट लें।
आपके पास एक अनुमानित व्यास के साथ छोटे वर्ग होना चाहिए। 5 5 सेंटीमीटर पर।अब आपकी कुकी के लिए भरने का चयन करने का समय है, इस नुस्खा में 2 विकल्प संकेत दिए गए हैं, लेकिन आप सीमा को विविधता दे सकते हैं और कुकीज़ को 3 - 4 और अधिक भरने के साथ तैयार कर सकते हैं। पहले से गरम ओवन 175 तक - 180 डिग्री सेल्सियस।

चरण 3: हम कुकीज़ बनाते हैं।

प्रत्येक वर्ग के बीच में किसी भी तरह के मोटे जाम के एक चम्मच के तल पर रखा जाता है। जाम की मात्रा को दोगुना करना आवश्यक नहीं है क्योंकि बेकिंग के दौरान यह कुकीज़ के पेस्टिंग के लिए बह सकता है।
वर्ग के पहले एक कोने में उत्पन्न करें ताकि यह जाम को कवर कर सके।
फिर वर्ग के दूसरे कोने, पहले कोण को कवर करें। स्क्वायर के वर्ग को लंबे समय से छुपाएं, एक तरफ आटा के एक छोटे टुकड़े को कैप्चर करना, ताकि यह ध्यान देने योग्य न हो। आपको एक बेजोड़ रूपांतरित रूप में कुकीज़ मिल जाएगी। इसी तरह, बाकी कुकी बनाएं और इसे एल्यूमीनियम, अनुबंधित बेकिंग शीट पर रखें, जो कि वनस्पति तेल की थोड़ी मात्रा के साथ पूर्व-धुंधला हुआ है।

चरण 4: कुकीज़ सेंकना।

पहले से गरम ओवन में कुकीज़ के साथ बेकरी और इसे सेंकना 15 - 20 मिनटहल्की रोशनी लाइट बेज क्रस्ट तक। एक रसोई तौलिया की मदद से, ओवन की बेकिंग शीट को हटा दें, यकृत को ठंडा करने के लिए दें और, रसोईघर के ब्लेड के साथ खुद को मदद करें, मीठे मिठाई को एक बड़े फ्लैट पकवान में डाल दें। यह ताजा चाय पैदा करने का समय है!

चरण 5: कुकीज़ लागू करें।

"मिनट" कुकी को कमरे के तापमान में ठंडा करने के लिए परोसा जाता है, इसे एक बड़े फ्लैट पकवान पर रखा जाता है और वांछित, चीनी पाउडर के साथ छिड़कना या चीनी सिरप के साथ पानी मिलाया जाता है। आप इस स्वादिष्ट को ताजा ब्रूड चाय, कॉफी, कोको या दूध के नीचे बनाने के लिए बहुत खुश होंगे। सौम्य, सुगंधित और महंगी कुकीज़ आपको मीठे क्षण और खुशी देगी! बॉन एपेतीत!

- - यदि आप अपने समकक्ष के बारे में निश्चित नहीं हैं, तो इसे बेकरी पेपर के नीचे बनाना, और कुकीज़ बिछाने और सेंकना के बाद बेहतर है।

- - कभी-कभी इस प्रकार के परीक्षण में इसे एक और अधिक परिष्कृत सुगंध देने के लिए, वैनिलिन, दालचीनी या फल सार जोड़ें।

- - इस प्रकार का परीक्षण चीनी और सोडा हावेद सिरका के बिना तैयार किया जाता है! इन अवयवों से, बेकिंग के दौरान आटा बढ़ेगा, उनके आकार और बुलबुले को बदल देगा। नतीजतन, सुंदर रूप से गठित कुकीज़ के बजाय, आप जो भी चाहें नहीं प्राप्त कर सकते हैं।

- - मलाईदार तेल के बजाय, आप उच्चतम गुणवत्ता की चिकना मार्जरीन का उपयोग कर सकते हैं।

- - इस नुस्खा में निर्दिष्ट किए गए व्यक्ति की तुलना में बड़े तापमान के लिए ओवन को ठीक न करें, अन्यथा आटा केवल बाहर टूट सकता है, लेकिन अंदर नहीं।

यह कहा जाना चाहिए कि कोमल तैयार करने के लिए, क्रोध से रेत आटा को एक विशेष प्रतिभा की आवश्यकता नहीं होती है, केवल थोड़ी सी इच्छा, प्रयास और नुस्खा की आवश्यकता होती है। किसी भी गाती या विशेष गहने की आवश्यकता नहीं होगी। तैयार कुकीज़ पहले से ही अपने आप में हैं। एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और भूख, साथ ही साथ, एक शब्द में, रेतीले!

3 सर्विंग्स के लिए "मिनट" सेंकने के लिए, उन्हें 45 मिनट से अधिक समय तक खर्च करना होगा। इसके अलावा, अभ्यास की आवश्यकता है, "मिनट" के उत्पादन का अधिक अभ्यास, बेहतर और बेहतर नुस्खा प्राप्त करना शुरू हो जाएगा।

• इसमें 300-400 ग्राम गेहूं का आटा लगेगा;
• 150 ग्राम चीनी रेत;
• 60 ग्राम दूध;
• 200-250 ग्राम मक्खन (मार्जरीन);
• एक छोटी wanillina;
• 1 चम्मच वेनिला चीनी।

चरण-दर-चरण नुस्खा

शॉर्टब्रेड - एक हल्के और स्वादिष्ट नुस्खा, जिसमें से नौसिखिया परिचारिका खाना पकाने और मीठे बेकिंग की दुनिया के लिए पहला कदम बनाती है। इस तरह के एक पास्ता आटा कुकी का एक स्पष्ट प्लस दीर्घकालिक भंडारण की संभावना है। आखिरकार, हम कूदते हैं, यह केवल बेहतर, स्वाद और निविदा हो जाता है।

"नकली" थोड़ी चीनी, अखरोट क्रंब या दालचीनी को सजाने के लिए सुंदर हो सकती है। यदि आप उन्हें एक बॉक्स और पैक में फोल्ड करते हैं, तो विभिन्न रूपों और हस्तनिर्मित कुकीज़ के प्रकार मूल उपहार के रूप में पूरी तरह उपयुक्त हैं। अपने भोजन का आनंद लें!

घर पर सबसे लोकप्रिय, साथ ही सुविधाजनक और किफायती एक शॉर्टब्रेड "मिनट" है। उनकी नुस्खा अविश्वसनीय रूप से फेफड़ों और विनिर्माण में तेजी से है, यह शीर्षक में भी दिखाई देता है। स्वाभाविक रूप से, इसे 1 मिनट से थोड़ा अधिक खर्च करना होगा, फिर भी, यह आटा इस आटा का संकेत नहीं देता है। निर्देशों का पालन करना महत्वपूर्ण है और फिर सबकुछ काम करेगा, क्योंकि यह असंभव है।

कुकीज़ "मिनट" - तैयारी के साथ एक साधारण पकवान जिसमें एक अनुभवहीन परिचारिका भी सामना करेगी। यह बस और जल्दी से तैयारी कर रहा है। इसके अलावा, इसे किसी भी महंगी उत्पादों की आवश्यकता नहीं है। ऐसी कुकीज़ निश्चित रूप से आपके परिवार में प्यार करेगी और इसे बार-बार पकाएंगे।

इस कुकी के लिए, आप स्टोर में खरीदे गए किसी भी कूद का उपयोग कर सकते हैं।

आवश्यक उत्पाद

• 100 ग्राम क्रीम तेल
• 100 ग्राम खट्टा क्रीम
• 1 बड़ा चम्मच चीनी
• 250 ग्राम आटा
• वानीलिन
• 350 ग्राम किसी भी जैकेट
• पिसी चीनी

हम खाना बनाना शुरू करते हैं

1. एक छोटे कटोरे में, हम नरम मक्खन डालते हैं, वैनिलिन, चीनी रेत और खट्टा क्रीम जोड़ते हैं। सभी एक चम्मच के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
2. फिर हम आटा छीनते हैं और पहले चम्मच मिश्रण करते हैं, और फिर अपने हाथ धो सकते हैं। यह एक लंबी आटा के लिए आटा को ध्यान में लायक नहीं है, आपको बस इसे गेंद में इकट्ठा करने की आवश्यकता है। फिल्म में समाप्त आटा लपेटें और 15 मिनट के लिए फ्रीजर में हटा दें।
3. काम की सतह आटा के साथ छिड़का है। हम आटा प्राप्त करते हैं और 2 भागों में विभाजित होते हैं। हम रेफ्रिजरेटर को रेफ्रिजरेटर में फिर से हटाते हैं, और दूसरी रोल पतली परत में। 3 स्ट्रिप्स पर तैयार परत विभाजित करें। एक पट्टी बिछाने के किनारे पर कूद गया और इसे एक रोल में बदल दिया। इसी प्रकार, हम शेष परीक्षण के साथ करते हैं। तैयार रोल छोटे टुकड़ों में कटौती।
4. हम बेकिंग शीट पर बिलेट शिफ्ट करते हैं, जो चर्मपत्र पेपर से ढके होते हैं और ओवन को गर्म 200 डिग्री तक डालते हैं। हम 15-20 मिनट के लिए कुकीज़ को सेंकना। एक प्लेट, ठंडा, पाउडर के साथ छिड़कने और तालिका पर लागू करने पर कुकीज़ को समाप्त किया।

हम एक मिनट के एक मिनट के लिए एक मोहक नुस्खा प्रदान करते हैं। रेत आटा को केवल तीन अवयवों को गूंधने की आवश्यकता होगी: मार्जरीन, पिघला हुआ पनीर और आटा। सात मिनट की कुकीज़ ओवन में भाग जाएंगी। लाह डेसर्ट तैयारी कर रहा है, निश्चित रूप से, एक मिनट नहीं (जैसा कि शायद कई चाहेंगे)।

लेकिन क्रंब से पहले इस स्वाद को खाने के लिए केवल एक मुक्त मिनट की आवश्यकता होती है। चीनी, crumbly द्वारा pleashed, सौम्य कुकीज़ को उस समय के अनुसार अपने बोलने का नाम प्राप्त हुआ, जो उसके खाने के लिए जाता है।

शॉर्टबेज आटा - सबसे सार्थक और सफल

आईटी की कुकीज़ जाम, सीशेल्स, सर्कल, वर्गों के साथ कन्वर्टर्स के रूप में सेंकना ... हम बच्चों के सेट से आटा के लिए मोल्डों का उपयोग करने के लिए हमारे "मिनटों" को फॉर्म देने की पेशकश करते हैं। तो बच्चे को खुद को दिखाने का मौका दिया जा सकता है, माँ की मदद कर रहा है। और माँ अपने बच्चों को रेतीले मिठाई के एक दिलचस्प रूप के साथ खुश करने में सक्षम हो जाएगी।

"मिनट" कुकीज़ के लिए आटा भी अलग तरह से करता है? मक्खन, चिकन अंडे, बेकिंग पाउडर या सोडा के उपयोग के साथ। जैसा कि पहले से उल्लेख किया गया है, हमारे विकल्प में केवल तीन उत्पाद होते हैं। और इस तरह की कुकी का स्वाद साफ, सौम्य और मीठा है।

सामग्री

आटा के लिए:

• गेहूं का आटा - 250 ग्राम;
• क्रीम पनीर - 200 ग्राम;
• मार्जरीन - 180
• छिड़काव के लिए:
• चीनी रेत - 50 ग्राम

फोटो के साथ कुकी कुकीज़ मिनट के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा

पैकेजिंग से मुक्त पिघला हुआ पनीर, एक मोटे grater पर रगड़ें। यदि पनीर लंबे समय तक गर्म जगह में झूठ बोल रहा था, तो नरमता के कारण वह बुरा होगा। इस मामले में, यह हर बार आटा में होना चाहिए और उस तरह रगड़ना चाहिए।

इस तरह के जोड़ों का सहारा लेने के लिए, हम 15 मिनट के लिए फ्रीजर में कुकी कुकीज़ का उपयोग करने से पहले पनीर को सलाह देते हैं।

पैकेजिंग से मुक्त मार्जरीन और एक बड़े grater पर grate। स्थिरता के अनुसार, यह पिघला हुआ पनीर के समान है, इसलिए, उपयोग की प्रक्रिया में समस्या समान हो सकती है। पनीर के साथ उन्हें हल करना आवश्यक है: नरम मार्जरीन को बेवकूफ या आटा में डुबकी लगाना।

कुछ मक्खन का उपयोग करें। बेशक, यह रेत आटा की तैयारी के लिए उपयुक्त है, लेकिन उत्पादों की कीमत अधिक होगी। मार्जरीन सस्ता और लॉन्च है, और यह स्वाद को खराब नहीं करता है।

एक गहरे कटोरे में grated सामग्री रखी जाती है। सीता की मदद से उच्चतम ग्रेड का गेहूं का आटा, मार्जरीन और पनीर में जोड़ें। हाथ बहुत तंग आटा नहीं है।

आटा और दूध, और अंडे, और सोडा प्राप्त करने के लिए कई व्यंजनों का उपयोग किया जाता है। खाना पकाने का समय और उत्पादों की कीमत ऐसे additives वृद्धि होती है, और उपस्थिति और स्वादिष्ट विशेषताओं में परिवर्तन नहीं होता है। इस कारण से, हम सादगी में सच्चाई की तलाश करने की सलाह देते हैं।

• आटा के लिए मॉडल के लिए छड़ी और अच्छी तरह से जीने के लिए, इसे 15 मिनट के लिए मोल्डिंग के सामने फ्रीजर में भेजा जाना चाहिए।

फ्रीजर से बाहर निकलने के लिए शॉर्टब्रेड आटा, 2-3 मिमी की मोटाई के साथ एक पतली परत के साथ एक काटने बोर्ड पर रोल करें। आंकड़ों को बनाने के लिए परीक्षण के लिए बच्चों के मोल्डों की मदद से।

आप सर्कल के आकार के यकृत देने के लिए बस आटा को चौकों में काट सकते हैं या एक गिलास का उपयोग कर सकते हैं।

लेकिन पहला विकल्प आपके घर के छोटे निवासियों को और अधिक खुशी प्रदान करेगा।

शुष्क और शुद्ध बेस्टर्ड पर, एक तरफ से चीनी में सहेजने के बाद, कुकीज़ डालना।

आप मधुर बीज या चीनी और दालचीनी के मिश्रण को छिड़क सकते हैं।

लेकिन हम चेतावनी देना चाहते हैं: बच्चों के लिए और अधिक स्वादिष्ट कुछ भी नहीं है, इसलिए हम बाइक का आविष्कार करने के लिए बिंदु नहीं देखते हैं।

एक मिनट की कुकीज़ एक साधारण व्यंजन है जो चाय के लिए बहुत अच्छी तरह से फिट बैठती है और जल्दी से तैयार होती है।

बेकिंग जो आपको आधे घंटे में प्रसन्न करेगी। अपने स्वाद के लिए आप नुस्खा बदल सकते हैं और विभिन्न additives रख सकते हैं।

आवश्यक सामग्री:

• नमक की एक चुटकी;
• लगभग 120 ग्राम चीनी;
• एक अंडा;
• सोडा के पांच ग्राम;
• केफिर का एक गिलास;
• आटा के 500 ग्राम;
• फ्लोटिंग वनस्पति तेल।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. खाना पकाने से पहले, आप तुरंत ओवन डाल सकते हैं, 180 डिग्री के स्तर को स्थापित कर सकते हैं।
2. अब नमक और आटा के साथ तेल को जोड़ने के लिए जरूरी है, ताकि गांठों के साथ मिश्रण बन सके।
3. अंडे की सामग्री भी हैं और सूची से अन्य सभी अवयवों को जोड़ती हैं, एक सजातीय द्रव्यमान को अव्यवस्थित करती हैं। यह एक तंग नहीं होना चाहिए, अन्यथा बेकिंग ठोस होगा।
4. यह द्रव्यमान 2-5 मिलीमीटर मोटी पतली परत में बदल जाता है, इससे कोई भी रूप होता है और 15 मिनट के लिए ओवन में हटा देता है। वर्कपीस के अनुरोध पर ऊपर से चीनी के साथ छिड़काया जा सकता है।

रेत आटा से खाना बनाना

शॉर्टब्रेड कुकीज़ मिनट क्रोधक और कोमल हो जाता है। कृपया ध्यान दें कि टेस्ट शीट का पतला, जितना अधिक खस्ता होगा।

आवश्यक उत्पाद:

• चीनी का उपयोग करेगा;
• एक गिलास आटा;
• मक्खन का पैक;
• 200 ग्राम पिघला हुआ पनीर।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. ठंडा पनीर और तेल एक grater के साथ पीस, उन्हें आटा से जोड़ो और stirring शुरू करें ताकि परिणाम आटा के समान द्रव्यमान हो।
2. इसे टुकड़ों में काट लें, इसे पतली चादरें बनाएं, किसी भी रूप को काट लें और ओवन में हटा दें, कम से कम 10 मिनट, 180-200 डिग्री हीटिंग के स्तर को चालू करना।

गोस्ट यूएसएसआर के लिए एक पोर्न कुकीज़ कैसे बनाएं?

इस नुस्खा पर बनाई गई कुकीज़, लंबे समय तक आपके डेस्क पर लंबे समय तक घूमती हैं। यह सुगंधित, crumbly और बेहद स्वादिष्ट हो जाता है।

खाना पकाने के लिए उत्पाद:

• एक प्रोटीन;
• वेनिला चीनी के 5 ग्राम;
• फट चम्मच का आधा;
• तेल पैकिंग;
• लगभग 120 ग्राम चीनी;
• नमक - चम्मच के किनारे पर;
• आटा - 350 ग्राम।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. तेल को नरमता में लाएं, लेकिन एक तरल राज्य के लिए न कि अंडा प्रोटीन से जुड़ें, और फिर आटा को छोड़कर सभी सूखे अवयवों को जोड़ें, हलचल हो ताकि चीनी भंग हो जाए।
2. इस मिश्रण को आटा से कनेक्ट करें, चिकनीपन तक घुटने टेकें और कम से कम 20 मिनट के लिए ठंडे स्थान पर रखें।
3. इसके बारे में 6 मिलीमीटर मोटी, फॉर्म कुकीज़, इसे बेकिंग शीट में भेजने के लिए जलाशय बनाएं और 10 मिनट 200 डिग्री तक रखें जब तक कि यह कठोर न हो जाए।

जाम के साथ

क्या आप न्यूनतम प्रयास खर्च करते समय भी अधिक स्वादिष्ट बेकिंग चाहते हैं? एक जाम के साथ एक मिनट पहले पकाएं।

डिश के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• किसी भी उपयुक्त स्वाद के लगभग 400 ग्राम;
• लिटिल जार खट्टा क्रीम;
• आटा का पोल्किलोग्राम;
• वनस्पति तेल के 2 चम्मच;
• मक्खन की पैकिंग।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. हमने तेल को कंटेनर में रखा, जो पहले से थोड़ा नरम होता है। हम इसे खट्टा क्रीम से जोड़ते हैं और एकरूपता को चाबुक करते हैं।
2. धीरे-धीरे, भागों को आटा शुरू करना शुरू होता है, लगातार हलचल, ताकि आटा बन सके।
3. इसे एक खाद्य फिल्म के साथ लपेटें और रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट तक रखें।
4. परीक्षण से हम मोटाई के साथ 6 मिलीमीटर की एक परत बनाते हैं और इसे मध्यम आकार के वर्गों में विभाजित करते हैं।
5. प्रत्येक के बीच में एक छोटी सी मात्रा में कूद और किनारे को तेज करें।
6. हम 15 मिनट के लिए गर्म होने के लिए 15 मिनट के लिए वर्कपीस को 170 डिग्री तक हटा देते हैं। बेकिंग से पहले स्वाद के लिए, आप चीनी कुकीज़ के साथ छिड़क सकते हैं।

घर का बना कुकीज़

दुकान में आप इतनी कुकी नहीं खरीदते हैं, लेकिन आप घर पर खाना बना सकते हैं, और यहां तक \u200b\u200bकि बहुत जल्दी भी। शाम चाय और chicory के लिए उत्कृष्ट पकाने की विधि।

आवश्यक उत्पाद:

• एक गिलास चीनी;
• पैकेज वैनिलिना;
• सोडा के 4 ग्राम;
• लगभग 500 ग्राम आटा;
• दो अंडे;
• क्रीम तेल के 200 ग्राम।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. यदि आपके पास ठंडा तेल है, तो उसे थोड़ा नरम खड़े होने दें, चीनी के साथ मिश्रण करें और एकरूपता में स्क्रॉल करें।
2. इस द्रव्यमान के लिए, वैनिलिन पंप और अंडे की सामग्री ले।
3. हम सोडा, आटा जोड़ते हैं और द्रव्यमान को एक चिकनी स्थिति में लाते हैं, फिर हम ठंड में 30 मिनट तक हटाते हैं।
4. मैं ठंडे आटे को छोटे टुकड़ों में मांस ग्राइंडर के माध्यम से छोड़ दूंगा, हम परिणामी सॉसेज को सर्कल में प्राप्त करेंगे और 15 मिनट तक ओवन में हटा देंगे, 200 डिग्री तक हीटिंग का स्तर डालेंगे।

स्मेतन-आधारित बेकिंग

यह उत्पाद अंतिम परिणाम नरम कर देगा, और जाम पूरी तरह से चीनी को प्रतिस्थापित करेगा।

आवश्यक सामग्री:

• किसी भी जाम की सही मात्रा, लेकिन मोटी;
• मलाईदार तेल - पैकेजिंग;
• 250 ग्राम खट्टा क्रीम;
• आटा - 400 ग्राम।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. हम तब तक इंतजार कर रहे हैं जब तक कि तेल कमरे के तापमान पर नरम न हो जाए, इसे खट्टा क्रीम और आटा से कनेक्ट करें, अच्छी तरह मिलाएं और वांछित स्थिरता को लाएं। द्रव्यमान को बहुत घना नहीं करना चाहिए। हम इसे रेफ्रिजरेटर में आधे घंटे तक भेजते हैं ताकि आगे खाना पकाने के दौरान चिपकाया न जाए।
2. हम आटा से एक मोटी परत नहीं बनते हैं और इसे अपनी इच्छा पर मनमाने ढंग से रूपों में काटते हैं। प्रत्येक में थोड़ा जाम डाल दिया, और यह मोटा होना चाहिए, ताकि बाहर गिरना न हो, और ओवन में तैयार, कठोर राज्य को लाएं, जो वांछित स्तर तक अग्रिम में गर्मी के लिए आवश्यक है। तापमान को 200 डिग्री से रखें, और समय में लगभग 12 मिनट लगेंगे। किनारों पर एक क्रस्ट सेंकना।

मार्जरीन के साथ

कई मार्जरीन के साथ बेकिंग करना पसंद करते हैं, यह तेल के रूप में महंगा नहीं है और अक्सर कम वसा होता है, और इसलिए कैलोरी नहीं। इसमें कुकीज़ कोई भी बदतर नहीं होती है।

• दूध के 50 मिलीलीटर;
• मार्जरीन रखो;
• आटा - 300 ग्राम;
• चीनी - लगभग 150 ग्राम;
• स्वाद के लिए वैनिलिन।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. इस नुस्खा में यह बहुत मोटा मार्जरीन का उपयोग नहीं करना बेहतर है, और यह कमरे का तापमान होना चाहिए। इसे एक गहरे कटोरे में रखें और गायब हो जाएं, ताकि वह खट्टा क्रीम जैसा दिखने लगा।
2. यदि आप इसका उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, और ध्यान से एक मिक्सर की मदद से सावधानीपूर्वक देखभाल करते हैं ताकि यह एक मिक्सर की मदद से सावधानीपूर्वक ध्यान रखें ताकि इसे एक शानदार द्रव्यमान निकाला जा सके।
3. दूध जोड़ें, फिर से मिलाएं, विघटन को पूरा करने और सोते हुए आटा गिरने के लिए चीनी लाएं।
4. परिणामी द्रव्यमान ऐसी स्थिरता होनी चाहिए ताकि इसका उपयोग कन्फेक्शनरी बैग में किया जा सके।
5. यह बेकिंग शीट पर मोल्ड को निचोड़ने की मदद से है जो एक छोटे कैमोमाइल जैसा दिखता है और एक दूसरे से कुछ दूरी पर है।
6. रंग बदलने तक कम से कम 20 मिनट के लिए ओवन में रखें। 180 डिग्री से हीटिंग स्थापित करें।

केफिर में

सरल उत्पादों से तेजी से बेकिंग का एक और विकल्प।

खाना पकाने के लिए सामग्री:

• लगभग 470 ग्राम आटा;
• वनस्पति तेल के 20 मिलीलीटर;
• केफिर के दो कप;
• चीनी - 70 ग्राम;
• सोडा के पांच ग्राम।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. गहरे कंटेनर में, एकरूपता तक केफिर और पसीने के साथ सब्जी का तेल कनेक्ट करें।
2. लोचदार आटा मिलाएं और गूंध लें। इससे आप परत को आधा सौवां मीटर मोटी में रोल करने की जरूरत है।
3. एक गिलास के साथ विशेष रूपों या बस मगों का उपयोग करके रिक्त स्थान बनाएं।
4. उन्हें तेल के साथ बेकिंग शीट पर भेजें, और पहले से ही पहले से गरम ओवन में लगभग 10-12 मिनट तक 180 डिग्री तक तैयार रहें। स्वाद के लिए आप चीनी या दालचीनी कुकीज़ के साथ छिड़क सकते हैं।