एक सप्ताह के लिए पावर सीक्रेट मोंटिग्ना मेनू। मेनू और व्यंजनों मोंटिग्न्याक आहार एक सप्ताह के लिए: ड्रीम प्रोग्राम "वजन कम करें और खो दें। वजन घटाने के लिए मेनू
मॉन्टिगिनाटा विधि खाद्य आदतों में बदलाव के लिए अग्रणी सिद्धांतों का एक संयोजन है। पोषण विशेषज्ञ का सिद्धांत आपको खपत की संख्या को सीमित करने की अनुमति नहीं देता है, और "अच्छा" भोजन को संतृप्त करते हुए, दैनिक मेनू को सही ढंग से बनाने की अनुमति देता है।
काइली मिनोग, ब्रैड पिट, जेनिफर एनिस्टन, रेन ज़ेलवेगर, एलिसिया सिल्वरस्टोन और कैथरीन जेता-जोन्स मिशेल मोंटिगिनक के आधार पर फ्रांसीसी स्लिमिंग विधि के अनुयायी हैं।
पोषण विशेषज्ञ ने खाद्य खाने की मात्रा को सीमित किए बिना किलोग्राम को रीसेट करने का सबसे स्वीकार्य तरीका प्रस्तावित किया। उनका नारा "वजन कम करने के लिए खाओ" एक पतली शरीर और एक स्वस्थ शरीर के संघर्ष में बचाने के लिए लोगों से भरा हुआ था।
पोषण में मांसल सनकी में शामिल न हों। वजन कम करने का आपका निर्णय जागरूक होना चाहिए, अपनी पसंद के रूप में परिपक्व होना चाहिए और लंबी अवधि के लिए काम करना चाहिए। किसी भी तत्काल समाधान अनजाने में निराशा का कारण बनते हैं।। मिशेल मॉन्टिगिनैक
Montignac विधि विशेष रूप से महिलाओं के लिए slimming: खाने और बदतर
मोंटिगिनैक विधि को आहार को कॉल करना मुश्किल है, क्योंकि पोषण विशेषज्ञ द्वारा विकसित प्रणाली का अर्थ है भोजन की आदतों का पर्याप्त समायोजन। विधि को दो अवधि (चरणों) में व्यवस्थित किया गया है, जिसमें से पहला वजन कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, दूसरे को स्थिरीकरण और परिणाम के समेकन के लिए बनाया गया है।
इंसुलिन हार्मोन का मुख्य कार्य ग्लाइसेमिया और फैटी स्टॉक के रूप में शरीर के "ईंधन रिजर्व" के गठन को कम करना है। ग्लूकोज प्रवेश का जवाब देते हुए, पैनक्रिया ने आनुपातिक रूप से ग्लाइसेमिया के स्तर की इंसुलिन की मात्रा को इंजेक्शन दिया।
"बुरी" चीनी के शरीर में दीर्घकालिक प्रवेश के साथ, थायराइड ग्रंथि का कामकाज परेशान होता है, जो, ग्लूकोज के स्तर को कम करने के लिए, हार्मोन की अतिरिक्त मात्रा का उत्पादन शुरू होता है, जो बदले में संचय में योगदान देता है रिजर्व fatters।
विधि का पहला चरण (चरण 1) का उद्देश्य सामान्य रूप से उत्पादों को कम ग्लाइसेमिया के कारण विशेष रूप से उत्पादों को ले कर थायराइड ग्रंथि के सामान्य कार्यप्रणाली को सुनिश्चित करना है।
मोंटिग्ना की पावर सीक्रेट्स: मोंटिग्ना का भोजन
विधि के बुनियादी सिद्धांतों का उपयोग वजन घटाने के सभी चरणों में किया जाता है और वजन घटाने में वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए मुख्य आधार हैं।
- भोजन की शुरुआत से 15-30 मिनट पहले फल खाएंताकि पोषक तत्वों के पास सीखने का समय होगा। अधिमानतः, प्रत्येक नाश्ता (प्रोटीन-लिपिड को छोड़कर) फलों या ताजा निचोड़ा हुआ रस से शुरू होता है।
- प्रयत्न दिन में कम से कम 3 बार खाएं और रिसेप्शन समय के लिए चिपके रहें।
- ग्रे या ब्लैक पर पेस्ट्री और व्हाइट हाई-ग्रेड आटा बेकर्स को बदलें मोटा रोटीनाश्ते या दोपहर के भोजन पर इसका उपयोग करना।
- बीयर मुख्य वर्जो में से एक है तरीका। पेय एक माल्ट है जो ग्लाइसेमिया के स्तर में वृद्धि को प्रभावित करता है, जो थकान का कारण बनता है।
- मीठे पेय, पैक किए गए रस, अमृत, सोडा से बचें। सिंथेटिक additives की बड़ी सामग्री के अलावा, उत्पादों में चीनी होती है, जो ग्लाइसेमिक इंडेक्स में उल्लेखनीय वृद्धि की ओर ले जाती है। अलावा, कार्बन डाइऑक्साइड युक्त कोई भी पेय नफरत सेल्युलाईट के गठन में योगदान देता है।
- जटिल वसा (क्रीम, मक्खन, गोमांस, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा) के मध्यम उपयोग के लिए देखें, जो कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली से मुकदमेबाजी कर रहे हैं। उन उत्पादों का उपभोग करने से उन्हें बदलकर कम हो जाता है अंडे, पक्षी, सूरजमुखी और जैतून का तेल, बतख और हंस तेल।
- सामान्य कॉफी डेको-पते को बदलने की कोशिश करें। इस पेय के लिए एक स्वीकार्य विकल्प chicory, कमजोर चाय है।
- प्रचुर मात्रा में पेय के बारे में मत भूलना।
- इसे खाने की अनुमति है डेयरी उत्पादों, कम (अधिमानतः शून्य - पहले चरण में) मोटापा।
- पसंद करते हैं पूरे अनाज दलिया (बाजरा, बैरिड, अनाज, गेहूं), मुज़ले और तत्काल खाना पकाने के उत्पादों के बजाय।
- से इनकार करना सफेद चावल, या इसे कच्चे, भूरे रंग के साथ बदलें।
- खपत में मध्यम हो आलू (सप्ताह में एक बार से अधिक नहीं)। इसके अलावा, यह वांछनीय है कि इसे ओवन में सेंकना न करें, लेकिन छील में उबाल लें।
- खपत को काफी सीमित करता है सहारा। जो लोग साई चाय या कॉफी नहीं पी सकते हैं वे चीनी विकल्प या शहद का उपयोग कर सकते हैं।
- तबो: पास्ता, सूजी, किसी भी पेस्ट्री।
- आप भूख की भावना महसूस नहीं कर सकते! शरीर वसा भंडार जमा करने, "भारी समय के लिए तैयार" की विशेषता है। यदि कोई व्यक्ति लगातार भूख लगी है, तो ग्लूकोज में प्रवेश करने वाले शरीर का विवेकपूर्ण तंत्र धीरे-धीरे वसा के फोल्ड में स्थगित हो जाएगा।
चरण 1. पोषण की विशेषताएं
मिशेल द्वारा प्रस्तावित भोजन, पहले चरण में, पैनक्रिया के समायोजन के लिए प्रदान करता है।
मोंटिनहाक द्वारा विकसित विधि का पहला चरण वजन में महत्वपूर्ण कमी के लिए विकसित भोजन की संख्या को सीमित नहीं करता है, और "खराब" उत्पादों, "अच्छा" का उचित प्रतिस्थापन शामिल नहीं है।
अपने आप चरण एक से तीन महीने तक चल सकता हैखोने के वजन और अपने जीव की विशेषताओं के व्यक्तिगत उद्देश्यों के आधार पर। पहले चरण में, उपयोग करने से इनकार करके महत्वपूर्ण वजन घटाने को हासिल किया जाता है:
- सफेद चावल
- आलू
- शराब
- वसा मांस
- सहारा
- पकाना
- प्राकृतिक जाम और शहद को छोड़कर किसी भी प्रकार की मिठाई
- सफेद आटा से बना रोटी और पास्ता
हालांकि, अपवादों में भी, आपको नियमों का पालन करने की आवश्यकता है:
- शराब पीने से पहले, भले ही यह Aperitif है, तो आपको कुछ खाने की जरूरत है।
- सभी अपवाद गुणवत्ता और गैस्ट्रोनोमी का नमूना होना चाहिए। सस्ते मिठाई, स्नैक्स, और अन्य उत्पादों से हमेशा के लिए मना करें जो सही स्वाद नहीं लाते हैं।
- अपवादों का दुरुपयोग न करने का प्रयास करें, क्योंकि लगातार "टूटने" पुरानी पोषण की आदतों को धमकी देते हैं।
मोंटिगिनैक आहार: व्यंजनों
मिशेल मोंटिगिनैक दिन में 3 बार खाने का प्रस्ताव करता है, और दोनों के बजाय, सूखे फल, ठोस पनीर, नट और ताजा फल का उपयोग करता है।
नाश्ते के विभिन्न विचार:
- कार्बोहाइड्रेटेड नाश्ता
ठोस होना चाहिए और "अच्छा" कार्बोहाइड्रेट (ठोस दलिया, क्रीड़ा के साथ काली या ग्रे रोटी, चीनी सामग्री के बिना प्राकृतिक जाम), डेयरी उत्पाद (दूध, कुटीर पनीर, दही शून्य मोटापा प्रतिशत के साथ), डेकोनिज्ड कॉफी (कमजोर चाय, चॉकरी या सोया का रस)।
- फल नाश्ता
इसमें साइट्रस फल, सेब, नाशपाती, आम, खुबानी, नाली, स्ट्रॉबेरी, कभी-कभी मीठे चेरी, अंगूर, तिथियां, prunes, सूखे फल शामिल हो सकते हैं। यह केले, डिब्बाबंद और क्रिस्टलाइज्ड फलों को त्यागने योग्य है।
- Belkovo लिपिड नाश्ता
इसके मेनू में शामिल हो सकते हैं - तले हुए अंडे, उबले हुए उबले हुए अंडे, बेकन, आमलेट, उबले हुए हैम, चीज, सॉसेज, सख्ती से प्रतिबंधित हैं - विभिन्न प्रकार के बेकरी उत्पादों, कॉफी, शहद, जाम।
- रात का खाना।इसमें एक स्नैक, मुख्य पकवान, पनीर या कम वसा वाले दही होते हैं।
- नाश्ता कच्ची सब्जियां, मछली, मांस, कुक्कुट, मोलस्क, अन्य समुद्री भोजन या अंडे हो सकते हैं।
कम लाइकमिया स्नैक्स
- में मुख्य पकवान यह एक मछली को ओवन या ग्रील्ड में विफल करने के लिए बेहतर है। इसे मात्रात्मक प्रतिबंधों के बिना खाया जा सकता है, लेकिन इसे रोटी के टुकड़ों के साथ आटा या अनाज में मजबूर नहीं किया जाना चाहिए।
कम-जीआई कार्बोहाइड्रेट के साथ मुख्य पकवान
- रात्रिभोज - हमेशा प्रकाश और कम से कम किया जाता है जमा से 2 घंटे पहले। आहार में उपयुक्त सब्जी सूप होगा: प्याज-पंक्ति, गोभी, उबचिनी, अजवाइन, ओमेलेट्स, सब्जी सलाद, उबले हुए कम वसा वाले मांस, मटर या मसूर से
एक सप्ताह के लिए मेनू montignyak आहार
एक तारांकन अपवादों को इंगित करता है (* - छोटा, ** बड़ा है), जिसका उपयोग विशेष रूप से आहार के दूसरे चरण में किया जाता है।
पहला दिन:
दूसरा दिन:
तीसरे दिन:
चौथा दिन:
पांचवां दिन:
छठा दिन:
सातवां दिन:
मोंटिग्न्यैक से आहार के लिए व्यंजनों
इस तथ्य के बावजूद कि मॉन्टिगिन विधि फ्रेंच व्यंजन पर आधारित है, भोजन को हमारी गैस्ट्रोनोमिक प्राथमिकताओं के लिए आसानी से अनुकूलित किया जा सकता है। अधिकांश हारने वाले वजन वनस्पति सूप-मैश किए हुए आलू स्वाद के लिए गिरेंगे, एक जोड़े, ग्रिल या ओवन मछली, वील, पक्षी पर बेक्ड।
मिशेल को विश्वास है कि खाना पकाने की प्रक्रिया पोषण में आदतों को बदलने के महत्वपूर्ण सिद्धांतों में से एक है।
पकाने की विधि 1।। मशरूम और पनीर के साथ सलाद
चैंपिग्नन (मसालेदार), पनीर (मुलायम किस्में), अंडा, मेयोनेज़ (होम), ग्रीन्स, कुछ हैम (इसके बिना)। सूखा, शुष्क शैंपिगनस, एक बड़े grater, उबला हुआ अंडे और हैम (वैकल्पिक) पर पनीर खोना बारीक कटौती, मेयोनेज़ जोड़ें।
मेयोनेज़ के बजाय, आप उत्कृष्ट स्वाद, पैकेज क्रैकर्स या सूखे रोटी, तिल, सलाद के पत्तों के लिए जैतून या सूरजमुखी तेल का उपयोग कर सकते हैं।
पकाने की विधि 2।। पनीर के नीचे बेक्ड चिकन स्तन।
नमक मांस (या सोया सॉस के कई चम्मच डालते हैं), काली मिर्च, थोड़ा जैतून का तेल छोड़ें, कसा हुआ ठोस पनीर और हिरणों के साथ ट्रिगर करें, टमाटर से ऊपर की अंगूठी डालें और पन्नी को पोंछें।
18-25 मिनट के लिए ओवन में सेंकना।
पकाने की विधि 3।। उबचिनी से सूप
1 बल्ब, 2 मध्यम उबचिनी, 1 लहसुन दांत, करी मिर्च पाउडर, 120-150 एमएल क्रीम, चिकन शोरबा 0,5 एल।
ठीक प्याज काट लें, Tsukini स्लाइस काट लें। तेल के साथ एक पैन में कटा हुआ प्याज और उबचिनी स्वाइप करें - उन्हें नरम होना चाहिए, लेकिन तला हुआ नहीं होना चाहिए। सब्जियों को एक ब्लेंडर में ले जाएं और ध्यान से हराएं, शोरबा, करी और क्रीम जोड़ें, एक ब्लेंडर में मिलाएं, उबाल के लिए गर्मी।
मोंटिनक डाइट: स्लिम फीडबैक
प्रसिद्ध फ्रांसीसी पोषण विशेषज्ञ मिशेल मोंटिनक की मौत के बाद, अपने लेखक की वजन घटाने की विधि की विश्वसनीयता और प्रभावशीलता के बारे में बहुत सारी विवादास्पद जानकारी थी। बड़ी संख्या में अनुमान और अन्य व्यक्तिपरक आकलन उनके आहार के साथ एक फ्रांसीसी की मौत से जुड़े हुए हैं।
32 साल का स्वेतलाना। सही वजन प्राप्त करने के लिए अवधि - 2 महीने।
हालांकि, उनकी विधि के सकारात्मक नतीजे खुद को महसूस करते हैं और पालन किए गए फ्रेंच आहार के कई लोग नफरत वाले किलोग्राम को छोड़ देते हैं।
वॉल्यूम में कमी की अवधि - 3 महीने। 8 महीने के अनुपालन के बाद किलोग्राम और वजन स्थिरीकरण का पूर्ण नुकसान मनाया जाता है
सकारात्मक प्रतिक्रिया के अलावा, बड़ी संख्या में लोग विधि से असंतुष्ट हैं। असल में, शून्य परिणाम लाता है आहार की विशेषताओं के बारे में वजन कम करने के अपर्याप्त जागरूकता।
वजन घटाने के लिए उपयोग, मोंटिगिनक रिसेप्शन को संदर्भ से खींचा जाता है, किलोग्राम की लंबी हानि हासिल करना असंभव है। विधि का केवल एक करीबी अध्ययन, इसकी समझ और अनुपालन, दृश्य सफलता की उपलब्धि में योगदान देता है।
वीडियो: दुनिया के 10 सर्वश्रेष्ठ आहार - मिशेल मोंटिग्नाक आहार
मिशेल मोंटिगिनैक एक विश्व प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ और एक अद्वितीय आहार का निर्माता है। उनके लिए धन्यवाद, लाखों महिलाओं और पुरुषों ने वांछित रूपों का अधिग्रहण किया, अपने शरीर को दोहराया और जीवनशैली बदल दी। उनकी तकनीकों का रहस्य क्या है और यह कैसे काम करता है, आप इस लेख से सीख सकते हैं।
मोंटिग्ना की तकनीक के निर्माण का इतिहास
अपने करियर की शुरुआत में, मोंटिगिनैक ने सबसे बड़ी फार्माकोलॉजिकल कंपनियों में से एक में एक प्रतिनिधि के रूप में काम किया। उनका कर्तव्य कंपनी के ग्राहकों, निवेशकों और अन्य महत्वपूर्ण मेहमानों के साथ एक बैठक थी। एक नियम के रूप में बैठक की जगह और प्रस्तुतियां रेस्तरां और कैफे थीं। इसके अलावा, पोषण विशेषज्ञ निरंतर आंदोलन में था और इसे रन पर नाश्ता करने के लिए मजबूर होना पड़ा। इस तरह के काम के साथ जीवन के तरीके के साथ मोंटिनक ने मोटापे के दूसरे चरण में किया। अधिक वजन ने भविष्य में पोषण विशेषज्ञ को आराम नहीं दिया और कई परिसरों को बनाया।
इस तरह एक आदर्श आहार बनाने के लिए लंबा रास्ता शुरू हुआ। मिशेल मोंटिगिनसिट ने वजन द्रव्यमान से छुटकारा पाने के लिए दर्जनों फैशनेबल तकनीकों की कोशिश की। लेकिन उनमें से कोई भी उन्हें वांछित परिणाम नहीं दिया। और फिर उसने अपनी विधि विकसित करना शुरू कर दिया। सभी आहार के सभी पेशेवरों और विपक्ष होने के कारण, पोषण विशेषज्ञ ने अतिरिक्त वजन के सिद्धांत को विकसित किया। और उससे लड़ने का एक तरीका मिला।
अतिरिक्त वजन कहाँ से आता है
मिशेल मॉन्टिग्नकल का मानना \u200b\u200bहै कि अधिक वजन का अपराधी थायराइड ग्रंथि द्वारा उत्पादित हार्मोन इंसुलिन है। सरल कार्बोहाइड्रेट को उत्तेजित करें। खपत होने पर, रक्त शर्करा का स्तर बढ़ता है, और इसे कम करने के लिए, शरीर इंसुलिन का उत्पादन करता है।
समस्या इस तथ्य में निहित है कि यदि कोई व्यक्ति बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट खाता है, तो चीनी जल्दी से बढ़ती है। और इंसुलिन यह जल्दी से नीचे के स्तर तक कम हो जाता है। नतीजतन, शरीर पर्याप्त चीनी नहीं शुरू होता है। यह मस्तिष्क को संकेत देता है कि सरल कार्बोहाइड्रेट का उपभोग करके अपने स्तर को फिर से भरना आवश्यक है। यह एक दुष्चक्र निकलता है। एक आदमी मीठा खाता है और थोड़ी देर के बाद भी उसे और भी चाहता है।
चीनी स्तर में तेज उतार-चढ़ाव से बचने के लिए, मिशेल मोंटिगिनैक कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ भोजन का उपभोग करने की पेशकश करता है, क्योंकि यह इंसुलिन के विकास को प्रभावित करता है। यह अनुमति देगा:
- इंसुलिन को सामान्य में रखें।
- निष्पक्ष - समय पर विभाजित।
- मधुमेह से बचें।
विधि मिशेल मोंटिनकाका
Montignac मूल रूप से "आहार" शब्द के खिलाफ है। उनकी राय में, यह भोजन, भूख हमले, दुबला के उपयोग, उत्पादों, थकावट, कमजोरी और अन्य चीजों के स्वाद से वंचित होने वाले नकारात्मक संबंधों का कारण बनता है। वह न केवल खाने के लिए मना नहीं करता है, बल्कि स्वादिष्ट, संतोषजनक भोजन को भी प्रोत्साहित करता है। शायद यही कारण है कि महिलाओं के लिए मिशेल मोंटिगिनैक एक कमियर बन गया।
मिशेल मोंटिनाका विधि एक उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स और एक वृद्धि के साथ उत्पादों में कमी पर आधारित है।
निषिद्ध उत्पादों में शामिल हैं:
- किसी भी अभिव्यक्ति में चीनी।
- स्टार्च और उत्पाद जिनमें शामिल हैं।
- मीठे सब्जियां, जैसे कि बीट और गाजर।
- स्वीट फलों, जैसे केले, अंगूर, आम।
- संसाधित अनाज, जैसे सफेद या बनाना।
- रोटी, विशेष रूप से सफेद।
- पास्ता।
- संयुक्त व्यंजन जो एक साथ बहुत अधिक वसा और कार्बोहाइड्रेट होते हैं। उदाहरण के लिए, केक, केक, तला हुआ आलू, पिलाफ, आदि
अनुमत उत्पादों में शामिल हैं:
- सब्जियां, विशेष रूप से हरे।
- फलों, जैसे सेब, साइट्रस, एवोकैडो, आड़ू, कीवी और हर कोई।
- अनप्रचारित अनाज, जैसे अनाज या भूरे चावल।
- ठोस गेहूं की किस्मों से मैकरोनी।
- ताजा साग।
- जामुन।
- मशरूम।
- लाल मांस। इसे सब्जियों के साथ खाया जा सकता है, लेकिन क्रुप और पास्ता के साथ निषिद्ध है।
- पक्षी, अधिमानतः स्तन का चयन करें।
- मछली, सभी किस्में।
- डेयरी और किण्वित दूध उत्पाद।
- टोफू और दूध जैसे सोयाबीन के आधार पर उत्पादित उत्पाद।
जैसा कि नोटिस करना संभव था, अनुमत उत्पादों की सूची काफी बड़ी है। लॉसिंग को नीरस रूप से भूखा या खाना नहीं है। हर दिन वह विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार कर सकता है। लेकिन यह ध्यान में रखना चाहिए कि वसा की मात्रा में कटौती होगी, साथ ही साथ कार्बोहाइड्रेट, यहां तक \u200b\u200bकि जटिल भी शामिल होने से बचें।
यह मेनू विकल्प अनुकरणीय है और मॉन्टिग्ना दिवस आहार का विचार करने के लिए डिज़ाइन किया गया है:
- नाश्ता: दूध, फल या जामुन पर धब्बा दलिया।
- दूसरा नाश्ता: केले और अंगूर को छोड़कर, किसी भी फल का एक प्रकार।
- दोपहर का भोजन: सब्जी सलाद के साथ उबला हुआ गोमांस।
- दोपहर का स्कूल: सब्जियों या फल के साथ कुटीर पनीर।
- रात्रिभोज: दो अंडे, मशरूम और सब्जियों का आमलेट।
- सोने से पहले, आप एक स्नैक दही हो सकते हैं।
आहार के चरण
मोंटिनक मिशेल आहार दो चरणों में बांटा गया है। पहले कम हो गया है और कार्बोहाइड्रेट का उपभोग किया गया है। केवल उन उत्पादों जिनके पास कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स की अनुमति है। इसकी अवधि एक व्यक्ति पर निर्भर करती है और वह कितना किलोग्राम वजन कम करना चाहता है। जब वांछित वजन से वजन बढ़ाया जाता है, तो यह दूसरे चरण में चलता है - समेकन। इसने उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले उत्पादों को अनुमति दी, लेकिन छोटी मात्रा में।
प्रथम चरण
इस चरण में एक अलग अवधि हो सकती है और हारने वाले वजन के वांछित वजन पर निर्भर करता है। इस अवधि के दौरान, आपको उत्पादों की पसंद को ध्यान से संपर्क करने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, फैटी मछली या एवोकैडो को प्राथमिकता देना बेहतर है। उनमें कई उपयोगी एसिड होते हैं जो न केवल आकृति को नुकसान पहुंचाएंगे, बल्कि इसे बेहतर बनाने में भी मदद करेंगे। मलाईदार और वनस्पति तेल के विपरीत।
प्रोटीन उत्पादों में कम वसा वाली सामग्री के साथ चुनना बेहतर है। उदाहरण के लिए, चिकन स्तन, दुबला गोमांस, वील, कॉड परिवार से मछली, कुटीर चीज़, अंडे, समुद्री भोजन, आदि और फैटी सूअर का मांस और भेड़ के बच्चे से इनकार करना होगा।
कार्बोहाइड्रेट के लिए, उनकी ग्लाइसेमिक इंडेक्स 40 अंक से अधिक नहीं होनी चाहिए। अर्थात् सब्जियां, हरे फल, हिरन, छोटी मात्रा में अनाज।
उत्पादों को उबलाया जा सकता है, स्टू और एक जोड़ी के लिए पकाया जा सकता है। उन्हें सख्ती से प्रतिबंधित कर दिया।
आहार के दौरान, यह खेल खेलना उचित है। वैकल्पिक रूप से सिमुलेटर पर ग्रिडिंग कक्षाओं के साथ शरीर को अधिभारित करें। आप ताजा हवा में चल सकते हैं या सुबह का अभ्यास कर सकते हैं।
प्रति दिन लगभग 1.5-2 लीटर, बहुत सारे शुद्ध पानी पीना भी जरूरी है। चाय और कॉफी को इस राशि में शामिल नहीं किया गया है।
दूसरा चरण
यह चरण स्थिरीकरण है। इसका उद्देश्य आहार से उपयोगी खाद्य आदतें और साफ उत्पादन उत्पन्न करना है। सीधे शब्दों में कहें, स्थिरीकरण बार-बार वजन बढ़ने से बचने में मदद करेगा।
इस अवधि के दौरान, आहार में अनुमेय कार्बोहाइड्रेट की संख्या बढ़ जाती है। आप इलाज न किए गए अनाज, मीठी सब्जियां खा सकते हैं। आप दिन के मेनू में फलों की संख्या भी बढ़ा सकते हैं।
दूसरा चरण पहले जारी रखने के रूप में कई दिनों तक रहता है। यही है, अगर एक महीने पहले चरण में खर्च किया गया था, तो स्थिरीकरण बिल्कुल वही रहता है।
मिशेल मोंटिगिनैक: किताबें
एक पोषण विशेषज्ञ ने न केवल एक अद्वितीय वजन घटाने की तकनीक बनाई, बल्कि उसे अपनी किताबों में भी बचाया। वर्षों से, उनके करियर को बहुत सारे वजन घटाने के लाभ लिखे गए हैं। वे मोंटिगिनैक पद्धति, इसकी विशेषताओं, पेशेवरों और विपक्ष का वर्णन करते हैं। साथ ही उन लोगों के लिए उपयोगी टिप्स और सिफारिशें जो अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने की प्रक्रिया को तेज करना चाहते हैं।
किताबों की सूची मिशेल Montignyaka:
- "सभी के लिए पावर रहस्य।"
- "मोंटिग्ना की रोकथाम की विधि। विशेष रूप से महिलाओं के लिए। "
- "आपके युवाओं का रहस्य।"
- "मिशेल मोंटिगिनैक। खाओ और वजन कम करो। "
- "स्वस्थ भोजन बच्चों के रहस्य।"
- "मिशेल मोंटिगंडल का दुरुपयोग की विधि।"
- "मिशेल मोंटिग्नाक से 100 सर्वश्रेष्ठ पाक व्यंजनों।"
- "पोशाक और पतला।"
हर कोई जो वजन कम करना, चढ़ना, स्वास्थ्य में सुधार करना चाहता है और बस अपने जीवन को बेहतर के लिए बदलना चाहता है, इन पुस्तकों को पढ़ने के लिए बाध्य है। उनमें, मिशेल मॉन्टिग्नकल न केवल अपनी तकनीक के बारे में बात करता है, बल्कि एक स्वस्थ और स्वादिष्ट जीवनशैली के रहस्यों को भी साझा करता है।
लेख के अंत में, यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि मिशेल मोंटिगिनैक एक शानदार पोषण विशेषज्ञ है। उन्होंने सिर्फ एक बिजली प्रणाली विकसित नहीं की है, बल्कि इसे अपने अनुभव पर भी साबित कर दिया है। इसके विवरण के साथ किताबें एक लाख परिसंचरण से अलग थीं और उन्हें सैकड़ों भाषाओं में अनुवादित किया गया था। और यदि कोई व्यक्ति वजन कम करना चाहता है, तो अपने जीवन को बदलना और स्वस्थ होना चाहिए, फिर उसे मोंटिग्नका तकनीक पर ध्यान देना चाहिए।
प्रत्येक लड़की एक सुपर आहार के सपने देखती है, धन्यवाद जिसके लिए आप अतिरिक्त किलोग्राम स्वादिष्ट से छुटकारा पा सकते हैं, बिना स्पोर्टिंग प्रयास या अतिरिक्त टैबलेट के। मोंटिनक आहार शीर्ष स्थानों में से एक पर कब्जा कर लेता है और उन लड़कियों के लिए है जो पोषण का मूल्यांकन करने और ग्लाइसेमिक उत्पाद सूचकांक की गिनती के लिए समय का भुगतान कर सकते हैं।
प्रस्तावित पोषण शरीर के लिए बिल्कुल हानिकारक है। एक स्वस्थ भोजन में एक चिकनी संक्रमण भूख और कमजोरी नहीं देगा, जो अन्य पावर मोड के साथ मनाया जाता है। भोजन में न्यूनतम कमी उपस्थिति के लिए अधिकतम लाभ दें। बीसवीं शताब्दी में, मोंटिगिनक का सबसे बुरा बहुत सारी महिला प्रतिनिधि थे।
मोंटिग्नाक विधि से किसी भी पारंपरिक आहार के बीच का अंतर इस तरह का सार है: गैर उपभोग योग्य कैलोरी की गणना की जाती है, और ग्लाइसेमिक उत्पाद सूचकांक की गणना की जाती है। फ्रांसीसी आश्वस्त है: वजन कम करें - इसका मतलब भूख नहीं है। इसकी विधि अन्य लोकप्रिय आहार के विकास में एक मौलिक बन गई है।
विशेषताएं आहार
मॉन्टिगिनैक एक आदमी का प्रमुख था और लगातार एक आदर्श आंकड़ा माना जाता था। उन्होंने भूख से खुद का बचाव किया, लेकिन वांछित परिणाम प्राप्त नहीं किए। हालांकि, प्रयोगों की प्रक्रिया में, मिशेल ने कई महत्वपूर्ण खोज की।
- मोटी तलछट एक उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) के साथ उत्पादों के निर्माण के लिए मदद करते हैं। इसका कारण उनसे ग्लूकोज की अलगाव की गति में होता है, जो रक्त में गिरते हुए, इंसुलिन की मात्रा में वृद्धि करता है।
- हर दिन के लिए मेनू में छोटे जीआई के साथ भोजन होता है। ऐसे उत्पादों की पाचन अधिक धीरे-धीरे होती है, इसलिए, इंसुलिन को कम उत्पादित किया जाता है।
- एक निष्कर्ष के रूप में, एक छोटे ग्लाइसेमिक सूचकांक वाले उत्पादों को दैनिक खाया जा सकता है, और शरीर वजन कम कर देगा। आहार के अंत तक उच्च जीआई के साथ भोजन को समाप्त करने की जरूरत है।
ये तर्क एक सारणी पर आधारित थे जहां उत्पादों को 2 समूहों में विभाजित किया गया था - कम जी "सामान्य कार्बोहाइड्रेट" और उच्च "खराब कार्बोहाइड्रेट" के साथ। मोंटिनक विधि का सार निम्नानुसार दर्शाया जा सकता है:
- स्लिमिंग उत्पादों की मदद से होती है, जिनमें से ग्लाइसेमिक इंडेक्स 55 से अधिक नहीं है;
- उस दिन के दौरान आपको लगभग 2 लीटर शुद्ध गैर-कार्बोनेटेड पानी पीना होगा;
- अलग भोजन। भोजन के बीच अंतराल 3 घंटे होना चाहिए।
संकलित सिद्धांतों के लिए धन्यवाद, मिशेल मोंटिगिनैक 15 किलो खो गया। कुछ महीनों के लिए, और मैनुअल "Montigna की विधि का तरीका" जारी किया। विशेष रूप से महिलाओं के लिए। " यह आहार विज्ञान के क्षेत्र में एक बिना शर्त उपलब्धि है।
मोंटिनक मिशेल डाइट उन सिद्धांतों पर आधारित है जो सफल परिणामों के लिए भारोत्तोलन का नेतृत्व करेंगे। एक निर्विवाद लाभ - खोया वजन वापस नहीं कर रहा है!
- दिन आपको फल से शुरू करने की आवश्यकता है। पहले भोजन से पहले ताजा फल खाए जाने चाहिए।
- शक्ति लगातार, छोटे भाग होना चाहिए।
- कन्फेक्शनरी या बेकरी उद्योग का उत्पाद सफेद आटा से काले रोटी के साथ प्रतिस्थापित करता है।
- पूर्ण बीयर। पेय में माल्ट होता है जिसमें एक उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है।
- इसके अलावा, आपको पैकेज, अमृत से गैस, रस का उपयोग नहीं करना चाहिए। इन तरल पदार्थों में अधिकतम स्वीकार्य चीनी दर होती है।
- पोर्क, गोमांस के लिए एक विकल्प की आवश्यकता है। मोंटिगिनैक बोल्ड मांस को खत्म करने की सिफारिश करता है। आप अंडे, चिकन मांस, तेलों के साथ आहार को पतला कर सकते हैं।
- यह पूरे अनाज दलिया का उपयोग करने के लिए उपयोगी होगा। आलू पकाया जाना चाहिए, बेक्ड नहीं।
- चीनी को एक प्राकृतिक चीनी विकल्प - हनी द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। और मीठे को छोड़ना बेहतर है।
- पास्ता, सूजी दलिया, सफेद गेहूं के आटे से बने बेकरी उत्पादों के प्रतिबंध के तहत।
एक पतले व्यक्ति को इन सरल नियमों का पालन करना होगा, और फिर वह लक्ष्य प्राप्त करेगा।
एक पोषणदाता ने पहचान की कि किस प्रकार का आंकड़ा सत्ता के दौरान बदलना सबसे अधिक प्रवण है। यह व्यापक कूल्हों के साथ एक नाशपाती के आकार का शरीर का आकार है।
आहार के चरण
चरण 1. प्रारंभिक चरण
Montinyak Slimming विधि के अनुसार, आपको 2 चरणों को पारित करने की आवश्यकता है। 1 चरण में हानिकारक विषाक्त पदार्थों से शरीर का निपटान शामिल है, जो वजन घटाने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है। एक आदमी धीरे-धीरे एक स्वस्थ खाने के लिए चला जाता है।
मंच के चरण में, कम जीआई वाले उत्पादों को प्राथमिकता देना आवश्यक है। इसका मूल्य 36 इकाइयों से अधिक नहीं होना चाहिए। ग्लाइसीमेटिक इंडेक्स की एक तालिका आहार व्यंजनों से जुड़ी है। सही भोजन चुनते समय इसका उपयोग किया जाना चाहिए।
विस्तृत मेनू का विवरण पोषण विशेषज्ञ की पुस्तक में पाया जा सकता है। 1 चरण के साथ, अलगाव नियम के अनुसार भोजन स्वीकार किया जाता है। यह तेजी से वजन घटाने प्रदान करेगा। मंच की अवधि 1-3 महीने है।
चरण 2. सीधे खत्म करें
यह चरण प्राप्त परिणामों को समेकित करना है। ऐसा करने के लिए, पतले को शक्ति 1 चरण के सिद्धांतों का पालन करना चाहिए, लेकिन आहार में अन्य उत्पादों को जोड़ने के लिए, जिसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स अधिक है। अनिवार्य सिद्धांत:
- बहुत सारे पानी पीएं, 2 लीटर प्रतिदिन।
- कॉफी कैफीन के बिना, चीनी के बिना चाय।
- प्रतिबंध के तहत उग्र। केवल ब्रैन रोटी की अनुमति है।
- मछली खाएं।
आपको हानिकारक कार्बोहाइड्रेट की सबसे छोटी संख्या के साथ भोजन चुनने की जरूरत है, जो उबले हुए आलू, केले, तरबूज इत्यादि में निहित हैं।
क्या खाने के लिए
एक सप्ताह के लिए मेनू, विशेष रूप से पहले चरण में, विशेष रूप से अनुमेय उत्पादों से किया जाना चाहिए। वजन घटाने के लिए यह स्थिति बहुत महत्वपूर्ण है।
दैनिक मेनू में नाश्ता में भाग लिया जाना चाहिए, क्योंकि यह पूरे दिन के लिए ऊर्जा शुल्क देता है। मोंटिगिनैक पूर्ण नाश्ते के लिए अलग-अलग विकल्प प्रदान करता है। वजन घटाने की पूर्व शर्त फल का उपयोग है। सुबह लिफ्ट के बाद, आपको ताजा फल खाने और केवल निचोड़ा हुआ रस का गिलास पीना होगा। Slimming नाश्ता ऐसा हो सकता है:
- फाइबर के साथ प्रोटीन-कार्बोहाइड्रेट। इसमें एक ब्रैन रोटी, एक निडर जाम, कम वसा दही शामिल हो सकता है। वैकल्पिक: मुसेली, कम वसा दही।
- फल। न केवल फल, बल्कि दूध उत्पादों को भी जोड़ते हैं। उत्पादों का इस तरह का संयोजन शरीर को विटामिन, फाइबर के साथ संतृप्त करेगा।
- बेल्कोवो लिपिड। ये नाश्ते दिल की बीमारियों, उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों का उपयोग नहीं कर सकते हैं। इसमें बेकन या हैम का एक टुकड़ा, तले हुए अंडे, पनीर शामिल हैं। अनुशंसित पेय में चाय, दूध, chicory शामिल हैं।
दोपहर के लिए, आप फल खा सकते हैं या एक गिलास दही पी सकते हैं। हालांकि, वजन घटाने के पहले चरण में लोगों को यह भोजन की सिफारिश नहीं की जाती है।
उत्पादों के ग्लाइसेमिक इंडेक्स की तालिका
"खराब" कार्बोहाइड्रेट (उच्च सूचकांक के साथ) | जी | "अच्छा" कार्बोहाइड्रेट (कम सूचकांक) | जी |
---|---|---|---|
माल्ट | 110 | ब्रान रोटी | 50 |
शर्करा | 100 | चावल की आलोचना की जाती है | 50 |
सफ़ेद ब्रेड | 95 | मटर | 50 |
उबला आलू | 95 | अनाज क्रूड | 50 |
शहद | 90 | ऑट फ्लैक्स | 40 |
मसले हुए आलू | 90 | ताजा निचोड़ा हुआ फल का रस | 40 |
मकई का लावा | 85 | ग्रे मोटे रोटी | 40 |
गाजर | 85 | मैकरोनी मोटे पीसने | 40 |
चीनी | 75 | बीन रंग | 40 |
Muesli | 70 | मटर सुखोई | 35 |
चॉकलेट दूध | 70 | दूध के उत्पाद | 35 |
उबले हुए आलू | 70 | मटर तुर्की | 30 |
मक्का | 70 | मसूर | 30 |
शुद्ध किया हुआ | 70 | बीन्स सूखा | 30 |
कुकीज़ | 70 | राई की रोटी | 30 |
चुक़ंदर | 65 | ताज़ा फल | 30 |
ग्रे रोटी | 65 | चॉकलेट ब्लैक (60% कोको से) | 22 |
खरबूज | 60 | फ्रूटोज़ | 20 |
केला | 60 | सोया। | 15 |
जाम | 55 | हरी सब्जियां, टमाटर | < 15 |
उच्च ग्रेड के मैकरोनी | 55 | नींबू, मशरूम | < 15 |
नमूना मेनू
व्यंजनों की मुख्य तकनीक दोपहर का भोजन और रात का खाना है। वजन घटाने के पहले सप्ताह में अनुमानित मेनू इस तरह दिखता है:
दिन 1 |
सुबह का नाश्ता | - |
रात का खाना | गोभी सलाद और तला हुआ अंडे। | |
रात का खाना | मशरूम सॉस, कम वसा वाले दही, मूली के नीचे नूडल्स | |
दिन 2 |
सुबह का नाश्ता | - |
रात का खाना | मछली (मैकेरल, टूना), सलाद, पनीर का एक टुकड़ा। | |
रात का खाना | टमाटर सलाद, हैम स्लाइस, कम वसा वाले कॉटेज चीज़, अजमोद। | |
दिन 3 |
सुबह का नाश्ता | - |
रात का खाना | मांस पकवान, दही और ककड़ी सलाद। | |
रात का खाना | मशरूम सूप, सॉस के तहत सेम, केफिर। | |
दिन 4 |
सुबह का नाश्ता | - |
रात का खाना | रोटी में मछली पकवान, पनीर का एक टुकड़ा। | |
रात का खाना | सब्जी का सूप, खट्टा क्रीम सॉस के साथ पालक, उलझन में कुटीर पनीर। | |
दिन 5 |
सुबह का नाश्ता | - |
रात का खाना | उबला हुआ अंडा, तली हुई चिकन रोटी में। | |
रात का खाना | कबाचक कैवियार, सलाद, कम वसा दही। | |
दिन 6 |
सुबह का नाश्ता | - |
रात का खाना | टमाटर, भेड़ के बच्चे, सलाद के पत्तों से सलाद। | |
रात का खाना | झींगा सूप, शतावरी, मछली नाश्ता। | |
दिन 7 |
सुबह का नाश्ता | - |
रात का खाना | फलों के टुकड़ों के साथ दही मिठाई, टूना। | |
रात का खाना | गोभी सूप, दही, सेम। |
सलाद, सूप और मांस की तैयारी के लिए व्यंजनों मोंटिगिनैक पुस्तक में पाया जा सकता है। प्रस्तुत मेनू 1 चरण के लिए डिज़ाइन किया गया है। 5 सप्ताह के लिए भोजन में पहले चरण उत्पादों का एक पूर्ण विवरण शामिल है।
सकारात्मक और नकारात्मक
आहार के बाद चयनित पावर मोड के 2 महीने के परिणामों को प्राप्त करने में मदद मिलती है, जिसे एक सेट द्वारा विशेषता है सकारात्मक दलों:
- चयापचय का सामान्यीकरण;
- आप नमक का उपयोग कर सकते हैं;
- एक व्यक्ति स्वयं उपयुक्त जीवाई उत्पादों का चयन कर सकते हैं;
- उच्च पौष्टिक मूल्य;
- विटामिन की आवश्यक सामग्री, उपयोगी तत्व।
कई महिलाएं एक महीने के लिए इस आहार का उपयोग करती हैं, क्योंकि इस अवधि के परिणामों को देखा जाना शुरू हो जाता है। हालांकि, यह गलत है, क्योंकि गिराए गए किलोग्राम वापस आ सकते हैं।
आप वर्णित मोड का पालन नहीं कर सकते निम्नलिखित श्रेणी के लोगों को पावर करना:
- मानसिक विकार के साथ;
- विकृत चयापचय;
- मधुमेह;
- प्रेग्नेंट औरत;
- किशोर
नकारात्मक क्षण आहार:
- अपर्याप्त शेषराशि;
- कैलोरी भोजन पर नियंत्रण;
- शराब का इनकार।
विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि यह आहार, क्योंकि यह शरीर को "भूख" शासन में तेज संक्रमण के साथ नुकसान नहीं पहुंचाता है।
फ्रांस के एक वैज्ञानिक मिशेल मोंटिगिनैक के रूप में नियोजित अधिकांश लोगों के रूप में, जिसका काम मानसिक गतिविधि से जुड़ा हुआ है, घने स्नैक्स से प्यार करता था। फास्ट फूड, तो जाने के लिए, अपने आंकड़े में खराब दिखाई देता है। अर्थात्, अतिरिक्त किलोग्राम ने उन्हें आहार के सवाल से निपटने के लिए मजबूर कर दिया।
उन्होंने एक वर्ष के लिए शोध किया, जिसने अभी भी अपना परिणाम दिया - 2 महीने के लिए वह 15 किलो से छुटकारा पाने में सक्षम था। इसकी गतिविधियों का नतीजा इसके द्वारा विकसित बिजली प्रणाली थी और इसी मेनू, जिसका आधार उत्पादों के ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर नियंत्रण होता है।
मोंटिग्ना के आहार के साथ वजन कम कैसे करें?
मोंटिनक आहार में न केवल वजन घटाने, बल्कि भविष्य में किलोग्राम के एक सेट को भी रोकता है, दूसरे प्रकार और हृदय रोग की मधुमेह की रोकथाम है।
मिशेल मोंटिग्न्यैक आहार के लिए मेनू 2 चरणों में बांटा गया है:
- वजन घटना;
- बन्धन परिणाम।
दोनों चरणों की अवधि एक व्यक्तिगत संकेतक है जो शरीर के लिए कुछ विशेषताओं पर निर्भर करता है।
कथित परिणाम तक पहुंचने के बाद, एक व्यक्ति अगले चरण को शुरू कर सकता है। इस बात पे ध्यान दिया जाना चाहिए कि सकारात्मक परिणाम माना जाता है उस वजन संकेतक जिसके साथ आरामदायक खोना है।
सप्ताह के लिए वजन घटाने का मेनू आहार संबंधी अवधारणा के सिद्धांतों पर तैयार किया जाता है संयोजन और गैर-संयोजन के आधार पर। उदाहरण के लिए, कार्बोहाइड्रेट एक ग्लाइसेमिक इंडेक्स है। 20 से अधिक वसा के साथ इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है।
इसका मतलब यह है कि मांस आलू, पास्ता और मछली के साथ मेयोनेज़ के साथ संगत नहीं है। लेकिन मांस और मछली के लिए सब्जी की फसलें उपयुक्त हैं।
बोल्ड व्यंजनों के बाद, केवल 3 घंटे के बाद कार्बोहाइड्रेट होते हैं.
यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि मिशेल मोंटिनक आहार भुखमरी का मतलब नहीं है - आहार 3 भोजन में बांटा गया है। लेकिन एक सिफारिश है - भोजन के लिए समय एक बार स्थापित किया जाना चाहिए और अनुमानित मोड का पालन किया जाना चाहिए।
सबसे जटिल पहला चरण है, चूंकि यहां इसे भोजन खाने के लिए दिखाया गया है, जिसकी ग्लाइसेमिक इंडेक्स 50 से अधिक नहीं है।
आहार से ऐसे उत्पादों को बाहर करना आवश्यक है:
- आटा उत्पादों (जीआई 80-136);
- केले (65);
- मक्खन मलाईदार (51);
- मकई (70);
- मार्जरीन (55)।
हस्ताक्षरित मेनू में, उन्हें सब्जियों के साथ बदला जा सकता है।
सप्ताह के लिए अनुमानित मेनू में अनुमत घटकों:
- गैर कार्बोनेटेड पेय और चीनी (हरी चाय में hy नहीं है);
- कैफीन के बिना कॉफी (42);
- अंडे (48);
- टोफू पनीर (15);
- प्राकृतिक दही (35);
- उलटी कुटीर चीज़ (30);
- मोटे पीसने की रोटी (45);
- मछली (hy नहीं है);
- मशरूम (15);
- सागर गोभी (22);
- श्रीमप्स (कोई जीआई नहीं)।
एक सप्ताह के लिए अनुमानित मेनू को देखते हुए, मिशेल मोंटिनक आहार आसान लग सकता है। "खराब कार्बोहाइड्रेट" बलिदान, लोगों ने स्पष्ट रूप से महसूस किया कि उन्होंने हानिकारक उत्पादों को त्याग दिया।
वजन कम करने के लिए, जीआई की गणना में कोई समस्या नहीं है, ऐसे कई प्रोग्राम और टेबल हैं जो उपयोगी सूचकांक की गणना करते हैं।
प्रति पहले चरण का समय आप 10-15 किलो से छुटकारा पा सकते हैं।इसके अलावा, एक व्यक्ति को पूरे जीव को मंजूरी दे दी जाती है।
आहार का दूसरा चरण मिशेल मोंटिनाक को पूरे जीवन में समर्थित किया जाना चाहिए, यानी सही ढंग से खाने की आदत चेतना में जड़ की जानी चाहिए। और यदि यह एक ढीला देने के लिए होता है और "खराब कार्बोहाइड्रेट" का उपयोग करता है तो उन्हें फाइबर में समृद्ध उत्पादों के साथ सब्जी सलाद खाने की आवश्यकता होती है।
बिजली की आपूर्ति और उत्पाद
मिशेल मोंटिगिनैक ने बहुत सारे शोध किए और पाया कि मोटापा से पीड़ित व्यक्ति ग्लाइसेमिक इंडेक्स के बड़े संकेतकों के साथ अपने आहार में बहुत से कार्बोहाइड्रेट उत्पादों का उपयोग करता है। इसलिए, एक सख्त पोषण प्रणाली और अनुमत और निषिद्ध उत्पादों की स्पष्ट सूची बनाई गई थी।
मोंटिनक आहार पर आधारित है भोजन 50-55 से अधिक नहीं खाते हैं। मिशेल आटा, आलू, माल्ट और कार्बोनेटेड पेय, कैंडीज और उबले हुए मकई की उच्चतम किस्मों से रोटी उत्पादों को त्यागने की सलाह देता है।
एक सप्ताह के लिए वजन घटाने के लिए अनुमानित मेनू बनाकर, इन उत्पादों को प्रतिस्थापित किया जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, आलू के बजाय, आप एक सलिप या कद्दू तैयार कर सकते हैं।
वजन कम करने के लिए यह चीनी जोड़ने के लिए सख्ती से मना किया जाता है पेय और भोजन में, चॉकलेट (60% कोको के साथ काले को छोड़कर), बेक्ड आलू, अंगूर चीनी, उच्च गेहूं की किस्मों से बना रोटी, किसी भी प्रकार की कुकीज़ और चावल है।
सप्ताह के लिए अनुमानित मेनू को ऐसे उत्पादों को शामिल करने की अनुमति है:
- डार्क चॉकलेट;
- बीन संस्कृतियां;
- दूध के उत्पाद;
- ब्रान या बोरोडिंस्की के साथ रोटी;
- फल (लाल होने के अलावा);
- सब्जियां;
- ठोस गेहूं की किस्मों से मैकरोनी।
जिन उत्पादों में जीआई 80 से अधिक नहीं हो सकता हैभले ही आप मिशेल मोंटिग्नका के आहार से चिपके न हों। आखिरकार, वे इंसुलिन के उत्पादन पर इंसुलिन को सटीक रूप से उत्तेजित करते हैं, जो वसा दरार की प्रक्रियाओं को धीमा कर देता है।
दूसरा चरण आहार कम कड़ा। एक सप्ताह के लिए एक अनुमानित मेनू बनाना आप फैटी उत्पादों सहित दुर्लभ अपवादों को बना सकते हैंलेकिन चीनी हमेशा के लिए निषिद्ध है।
साथ ही, यदि कोई व्यक्ति खुद को वजन कम करने का लक्ष्य रखता है, तो आपको चीनी विकल्प का उपयोग नहीं करना चाहिए - उनकी रासायनिक संरचना शरीर को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है।
दूसरा चरण वसा के साथ कार्बोहाइड्रेट को जोड़ने की अनुमति देता है। लेकिन एक सिफारिश है, यह फाइबर उत्पादों में समृद्ध होना चाहिए।
एक सप्ताह के लिए मेनू
मोंटिनक आहार पर एक सप्ताह के लिए वजन घटाने के लिए अनुमानित मेनू उन उत्पादों से बना है जो पूर्ण पोषण को पूरा करते हैं, जिसमें दूसरे नाश्ते और दोपहर का सामना करना पड़ता है, जिसे बाहर रखा गया है।
समीक्षाओं के आधार पर, एक व्यक्ति काफी तीन बार पोषण और है स्नैक्स की आवश्यकता नहीं हैलेकिन यदि आप अतिरिक्त शारीरिक परिश्रम करते हैं, तो आप 10 बजे, और 15-16 दिनों में एक हल्का फल स्नैक जोड़ सकते हैं।
एक सप्ताह के लिए मॉन्टिग्नका मेनू आहार (नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना):
सोमवार।
- मंदारिन और फल ताजा (अंगूर या नारंगी) या हरी चाय। आप कम वसा वाले दही का एक हिस्सा जोड़ सकते हैं।
- पट्टिका माल्टा के साथ लाल गोभी का सलाद। सलाद को प्राकृतिक दही से खिलाया जा सकता है और नींबू के रस के साथ मुड़ दिया जा सकता है।
- खट्टा क्रीम के साथ मूली से सलाद, मशरूम सॉस, दही भरने के साथ मोटे पीसने से मैकरोनी।
मंगलवार।
- चीनी के बिना फल जाम के साथ रोटी, कुटीर चीज़ 0% या दही।
- सूखी सफेद शराब के साथ बेक्ड मैकेरल, तुर्की से काट, टोफू पनीर के साथ सलाद की पत्तियां।
- टमाटर का सलाद, हाम का एक टुकड़ा, हरियाली, कुटीर चीज़ के अलावा बेक्ड सलिप।
बुधवार।
- चीनी के बिना उबले हुए क्रॉप (अनलिपि), आप सोयाबीन दूध, कुटीर चीज़ 0%, फल ताजा पर पका सकते हैं।
- ककड़ी, दही और टकसाल का सलाद, लेटस पत्तियों के साथ गोमांस, दही के साथ गोमांस।
- मशरूम सूप प्यूरी, उबला हुआ सेम कॉटेज पनीर सॉस, दही के साथ।
गुरूवार।
- सोयाबीन दूध, कुटीर पनीर, चाय पर दलिया।
- रोटी अनाज, रगड़ टमाटर के साथ पॉडलॉक बीन्स, डोराडा बेक्ड, फ्यूज्ड पनीर।
- सब्जी सूप, सैल्मन स्टेक, खट्टा क्रीम, केफिर में पालक स्टू।
शुक्रवार।
- ब्राउन चावल, पनीर, फल (खुबानी, बेर, ऐप्पल), कैफीन के बिना कॉफी।
- बटेर सूप (बटेर अंडे और मांस के साथ), मूली, खीरे और गोभी के सलाद, कुटीर चीज़ 0%।
- बैंगन कैवियार, भरवां मशरूम (मशरूम, चिकन और पनीर), केफिर।
शनिवार।
- पनीर और हिरण के साथ आमलेट, ताजा जामुन के साथ ताजा, दही।
- कद्दू से कद्दू सूप, एक पोदोलकोवा बीन्स के साथ भुना हुआ केफल।
- जैतून का तेल के साथ सब्जी सलाद, टकसाल सॉस के साथ क्रोटन, सलाद पत्तियां, कुटीर चीज़।
रविवार।
- बेकन और पनीर के साथ तला हुआ अंडे और पनीर, चाय और बोरोडिंस्की रोटी बिना चीनी के फल जाम के।
- चिकन, मूली, ब्रान के साथ रोटी के साथ मटर का सूप।
- फूलगोभी के साथ खट्टा क्रीम में कैलिफ्लेड किडनी, धनुष, ककड़ी और टमाटर सलाद के साथ मसूर, दही।
स्वादिष्ट स्लिमिंग के लिए सबसे अच्छी व्यंजनों
मिशेल मोंटिग्न्यैक आहार के लिए एक सप्ताह के लिए अनुमानित मेनू के लिए व्यंजनों में पर्याप्त विविधता है। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि इस मामले में, वजन कम करने के लिए, कैलोरी व्यंजनों पर विचार करने की आवश्यकता नहीं है और खुद को भागों की मात्रा में सीमित करने की आवश्यकता नहीं है।
तो, मोंटिग्न्यैक आहार के लिए सबसे अच्छी व्यंजनों
मछली सूप पकाने की विधि:
- पानी में आपको एक संपूर्ण बल्ब और गाजर, पूर्व-शुद्ध जोड़ने की आवश्यकता है। अच्छी तरह से स्टर्जन के सिर और पूंछ को कुल्ला और सब्जियों को डाल दिया।
- जैतून का तेल पर, chanterelles के साथ खीरे को तलना जरूरी है, फिर एक स्थिर टमाटर जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए जरूरी है।
- पके हुए मछली शोरबा को उबलने के बाद, एक स्टर्जन फिलेट के साथ तेज और कम किया जाता है, मशरूम रीफिल को कम किया जाता है और तत्परता तक उबला हुआ होता है।
- पके हुए पकवान में तेल और नींबू का रस जोड़ा जाता है।
पकाने की विधि बेक्ड चिकन पट्टिका:
- एक संपूर्ण चिकन पट्टिका दो तरफ, नमक और काली मिर्च से थोड़ा सा हराया।
- फॉइल में एक खुली नाव बनाकर और प्राकृतिक दही डालना।
- 180 डिग्री के लिए ओवन में डाल दिया।
कुटीर पनीर और स्ट्रॉबेरी मिठाई के लिए पकाने की विधि:
- 4 बड़ा चम्मच लें। जिलेटिन और गर्म पानी के 200 मिलीलीटर में भंग।
- 30 मिनट के लिए उठाने के लिए छोड़ दें।
- एक नींबू से ताजा के जिलेटिन द्रव्यमान में जोड़ें।
- पानी के स्नान में गर्मी जब तक जिलेटिन ग्रेविन पूरी तरह से भंग नहीं हो जाता है।
- एक अलग कंटेनर में, कुचल अखरोट (100 ग्राम), 2 बड़ा चम्मच मिलाएं। कसा हुआ सेब लुगदी और स्ट्रॉबेरी के 50 ग्राम।
- कॉटेज पनीर के 300 ग्राम 0% और 100 मिलीलीटर दही जोड़ें, एक ब्लेंडर में सबकुछ हराया।
- अखरोट द्वारा प्राप्त फल-नट भराव डालो।
- जमे हुए के लिए छोड़ दें।