คุกกี้นาทีกับแยม สูตรทีละขั้นตอนสำหรับคุกกี้คุกกี้ "นาที คุกกี้ shortbread นาที
ขั้นตอนที่ 1: ทำอาหารแป้ง
สำหรับ 1 - 2 ชั่วโมงก่อนเริ่มการเตรียมการเราจะได้รับเนยจากตู้เย็นและปล่อยให้มันนิ่มสำหรับอุณหภูมิที่มีคุณภาพสูงควรเป็นห้องประมาณ 21 - 22 องศา. ในชามลึกใส่เนยนุ่มและครีมเปรี้ยวที่ต้องการดูพวกเขาโดยใช้เครื่องผสมด้วยความเร็วปานกลางเพื่อความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
เพิ่ม แป้ง 1 ถ้วย เกลือและล้างแป้งต่อไปจนกว่าจะเริ่มหนา เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นให้ปิดเครื่องผสมทำความสะอาดใบมีดจากชิ้นส่วนของแป้งแล้วใส่มวลแป้งลงบนโต๊ะในครัวโรยด้วยแป้งสาลีร่อน
ขั้นตอนที่ 2: ม้วนและตัดแป้ง
ผสมแป้งลงในลูกบอล อย่าใส่แป้งทั้งหมดในครั้งเดียวเพิ่มมันค่อยๆชิ้นส่วนจนกระทั่งแป้งหยุดยึดติดกับมือมันจะยืดหยุ่น แต่ในเวลาเดียวกันจะยังคงอ่อนนุ่มและอ่อนโยน ทดสอบบอลห่อในฟิล์มพลาสติกอาหารและใส่ไว้ในช่องแช่แข็ง เป็นเวลา 30 นาที
ใน 30 นาที ถอดแป้งออกจากช่องแช่แข็งใส่โต๊ะบนแป้งสาลีที่ไวต่อการโรยและม้วนในชั้นหนา มากถึง 5 - 6 มิลลิเมตร ด้วยหมุดกลิ้ง
ระวังเครื่องแรกแป้งจะกลิ้งยากและแน่น แต่หลังจาก 5 ถึง 7 นาทีมันจะกลายเป็นมากขึ้น
ตอนนี้ใช้มีดกลมหรือสามัญและตัดแป้งรีดเป็นสี่เหลี่ยมพร้อมและหลังจากผ่านไป
คุณต้องมีสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางโดยประมาณ 5 ใน 5 เซนติเมตรได้เวลาเลือกกรอกข้อมูลสำหรับคุกกี้ของคุณในสูตรอาหาร 2 ตัวเลือกนี้จะถูกระบุ แต่คุณสามารถกระจายช่วงและเตรียมคุกกี้ด้วยการอุด 3 - 4 และมากกว่า เตาอบอุ่น สูงถึง 175 - 180 องศาเซลเซียส
ขั้นตอนที่ 3: เราฟอร์มคุกกี้
ตรงกลางของแต่ละสี่เหลี่ยมวางบนพื้นของแยมหนา ๆ ทุกชนิด ไม่จำเป็นต้องเพิ่มจำนวนของแยมเป็นสองเท่าในระหว่างการอบมันสามารถไหลสำหรับการวางคุกกี้
สร้างที่มุมแรกของสี่เหลี่ยมจัตุรัสเพื่อให้ครอบคลุมแยม
จากนั้นมุมที่สองของสแควร์ให้ครอบคลุมมุมแรก ซ่อนสแควร์ของสแควร์อย่างชาญฉลาดจับแป้งชิ้นเล็ก ๆ ด้วยด้านข้างเพื่อให้สิ่งนี้ไม่สามารถสังเกตได้ คุณจะได้รับคุกกี้ในรูปแบบของการแปลงที่ไม่มีใครเทียบ ในทำนองเดียวกันรูปแบบส่วนที่เหลือของคุกกี้และวางไว้บนอลูมิเนียมแผ่นอบที่ทำสัญญาเบลอก่อนด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4: อบคุกกี้
เบเกอรี่กับคุกกี้ในเตาอบอุ่นและอบในระหว่าง 15 - 20 นาทีขึ้นไปถึงเปลือกสีเบจแสงสีแดงอ่อน หลังจากด้วยความช่วยเหลือของผ้าคลุมห้องครัวนำแผ่นอบออกจากเตาอบให้ตับเย็นและช่วยตัวเองด้วยใบมีดครัวใส่ของหวานหวานให้กับจานแบนขนาดใหญ่ ถึงเวลาที่จะชงชาสดแล้ว!
ขั้นตอนที่ 5: ใช้คุกกี้
คุกกี้ "นาที" เสิร์ฟเพื่อระบายความร้อนกับอุณหภูมิห้องมันถูกวางไว้บนจานแบนขนาดใหญ่และตามที่ต้องการโรยด้วยผงน้ำตาลหรือรดน้ำด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาล คุณจะยินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะทำให้อร่อยนี้ภายใต้ชาชงสดกาแฟกาแฟโกโก้หรือนม คุกกี้ที่อ่อนโยนมีกลิ่นหอมและไม่แพงจะทำให้คุณมีช่วงเวลาที่แสนหวานและความสุข! อร่อย!
- - หากคุณไม่แน่ใจว่าคู่ของคุณจะดีกว่าที่จะทำให้ด้านล่างของกระดาษเบเกอรี่และหลังจากวางและอบคุกกี้
- - บางครั้งในการทดสอบประเภทนี้เพื่อให้กลิ่นหอมที่กลั่นมากขึ้นเพิ่ม vanillin อบเชยหรือสาระสำคัญผลไม้
- - การทดสอบประเภทนี้เตรียมโดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชูน้ำตาลและโซดา! จากส่วนผสมเหล่านี้แป้งในระหว่างการอบจะเพิ่มขึ้นเปลี่ยนรูปร่างและฟองสบู่ เป็นผลให้แทนที่จะเป็นคุกกี้ที่สร้างขึ้นอย่างสวยงามคุณไม่สามารถรับสิ่งที่คุณต้องการได้
- - แทนที่จะเป็นน้ำมันครีมคุณสามารถใช้เนยเทียมที่มีคุณภาพสูงสุด
- - อย่ารักษาเตาอบสำหรับอุณหภูมิขนาดใหญ่มากกว่าที่ระบุไว้ในสูตรนี้มิฉะนั้นแป้งสามารถสลายไปด้านนอกเท่านั้น แต่ไม่อยู่ข้างใน
ต้องบอกว่าเพื่อเตรียมความพร้อมอ่อนโยนแป้งทรายที่ร่วนไม่จำเป็นต้องมีความสามารถพิเศษเพียงแค่ความปรารถนาเพียงเล็กน้อยความพยายามและสูตรจำเป็น จะไม่มีความจำเป็นสำหรับการร้องเพลงหรือเครื่องประดับพิเศษใด ๆ คุกกี้พร้อมอยู่ในตัวเองแล้ว อร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อเช่นเดียวกับการร่วนในคำเดียวทราย!
เพื่อที่จะอบ "นาที" สำหรับการเสิร์ฟ 3 ครั้งพวกเขาจะต้องใช้จ่ายไม่เกิน 45 นาที นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องมีการฝึกฝนการผลิต "นาที" มากขึ้นสูตรที่ดีกว่าและดีกว่าจะเริ่มได้รับ
- มันจะใช้แป้งสาลี 300-400 กรัม;
- หาดทราย 150 กรัม
- นม 60 กรัม;
- เนย 200-250 กรัม (มาการีน);
- vanillina เล็กน้อย;
- น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
สูตรทีละขั้นตอน
SHORTBREAD - สูตรที่มีน้ำหนักเบาและอร่อยซึ่งเป็นเจ้าภาพที่สามเณรทำขั้นตอนแรกสู่โลกแห่งการปรุงอาหารและการอบหวาน บวกกับคุกกี้แป้งพาสต้าเป็นไปได้ของการจัดเก็บในระยะยาว ท้ายที่สุดเรากระโดดมันจะกลายเป็นดีกว่าอร่อยและอ่อนโยน
"เยาะเย้ย" สามารถตกแต่งอย่างสง่างามในการตกแต่งน้ำตาลเล็กน้อยเศษเล็กเศษน้อยหรืออบเชย รูปแบบที่แตกต่างกันและประเภทของคุกกี้ที่ทำด้วยมือเหมาะอย่างยิ่งสำหรับของขวัญดั้งเดิมหากคุณพับเก็บไว้ในกล่องและแพ็ค ทานให้อร่อย!
ที่นิยมมากที่สุดเช่นเดียวกับที่สะดวกและราคาไม่แพงที่บ้านเป็น "นาที" สั้น ๆ สูตรของเขาเป็นปอดอย่างไม่น่าเชื่อและรวดเร็วในการผลิตมันยังสะท้อนให้เห็นในชื่อ ตามธรรมชาติจะต้องใช้เวลามากกว่า 1 นาทีเล็กน้อยอย่างไรก็ตามแป้งนี้ไม่ได้หมายความถึงแป้งนี้ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำตามคำแนะนำแล้วทุกอย่างจะทำงานออกมาเนื่องจากเป็นไปไม่ได้
คุกกี้ "นาที" - จานธรรมดาที่มีการเตรียมซึ่งแม้จะมีพนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์จะรับมือ มันกำลังเตรียมอย่างเรียบง่ายและรวดเร็ว นอกจากนี้ยังไม่ต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพง คุกกี้ดังกล่าวจะรักในครอบครัวของคุณอย่างแน่นอนและจะขอปรุงอาหารอีกครั้งแล้วครั้งเล่า
สำหรับคุกกี้นี้คุณสามารถใช้การซื้อที่เพิ่มขึ้นในร้าน
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น
- น้ำมันครีม 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง 250 กรัม
- vanillin
- แจ็คเก็ตใด ๆ 350 กรัม
- ผงน้ำตาล
เราเริ่มทำอาหาร
- ในชามขนาดเล็กเราใส่เนยนุ่มเพิ่ม vanillin ทรายน้ำตาลและครีมเปรี้ยว ผสมให้ละเอียดทั้งหมดด้วยช้อน
- จากนั้นเราคว้าแป้งแล้วผสมช้อนแล้วล้างมือให้สะอาด มันไม่คุ้มค่าที่จะสังเกตแป้งสำหรับแป้งยาวคุณแค่ต้องรวบรวมมันลงในลูกบอล ห่อแป้งเสร็จในภาพยนตร์และลบในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที
- พื้นผิวการทำงานถูกโรยด้วยแป้ง เราได้รับแป้งและแบ่งออกเป็น 2 ส่วนเราลบตู้เย็นอีกครั้งในตู้เย็นและม้วนก้อนที่สองในชั้นบาง ๆ เลเยอร์พร้อมแบ่งออกเป็น 3 แถบ บนขอบของแถบเดียวที่วางและเปลี่ยนเป็นม้วน ในทำนองเดียวกันเราทำกับส่วนที่เหลือของการทดสอบ ม้วนเสร็จแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เราเลื่อนบิลเล็ตบนแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษ parchment และวางเตาอบในความร้อนถึง 200 องศา เราอบคุกกี้ประมาณ 15-20 นาที คุกกี้เสร็จแล้วเปลี่ยนบนจานเย็นโรยด้วยผงและนำไปใช้กับโต๊ะ
เรามีสูตรเย้ายวนใจเป็นเวลาหนึ่งนาที ห้านาทีจะต้องนวดแป้งทรายเพียงสามส่วนผสม: มาการีนชีสละลายและแป้ง คุกกี้เจ็ดนาทีจะรีบเร่งในเตาอบ ของหวานแล็คเกอร์กำลังเตรียมแน่นอนไม่ใช่หนึ่งนาที (ตามที่อาจต้องการมาก)
แต่จำเป็นต้องใช้นาทีฟรีเพียงหนึ่งนาทีเท่านั้นที่จะกินรสชาติทั้งหมดก่อนที่จะเป็นเศษเล็กเศษน้อย ขอแสดงความยินดีด้วยน้ำตาล Crumbly คุกกี้อ่อนโยนได้รับชื่อการพูดตามเวลาซึ่งไปกินข้าว
แป้ง Shortbage - ไม่โอ้อวดและประสบความสำเร็จมากที่สุด
คุกกี้ของมันอบในรูปแบบของตัวแปลงกับแยมเปลือกหอย, วงกลม, สี่เหลี่ยม ... เราเสนอให้แบบฟอร์มให้กับ "นาที" ของเราเพื่อใช้แม่พิมพ์สำหรับแป้งจากชุดเด็ก ดังนั้นเด็กสามารถได้รับโอกาสในการแสดงตัวเองช่วยแม่ และแม่จะสามารถทำให้ลูก ๆ ของพวกเขาพอใจด้วยรูปแบบที่น่าสนใจของ Sandy Sweets
แป้งสำหรับคุกกี้ "นาที" ก็แตกต่างกันหรือไม่? ด้วยการใช้เนยไข่ไก่ผงฟูหรือโซดา ตัวเลือกของเราดังที่ได้กล่าวไปแล้วประกอบด้วยเพียงสามผลิตภัณฑ์ และรสชาติของคุกกี้ดังกล่าวสะอาดอ่อนโยนและหวาน
ส่วนผสม
สำหรับแป้ง:
- แป้งสาลี - 250 กรัม;
- ครีมชีส - 200 กรัม;
- มาการีน - 180
- สำหรับโรย:
- น้ำตาลทราย - 50 กรัม
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับคุกกี้คุกกี้นาทีด้วยภาพถ่าย
ชีสละลายฟรีจากบรรจุภัณฑ์ถูกับขูดหยาบ หากชีสนอนอยู่ในที่อบอุ่นเป็นเวลานานเขาจะไม่ดีเพราะความนุ่มนวล ในกรณีนี้จะต้องอยู่ในแป้งทุกครั้งและถูแบบนั้น
เพื่อที่จะไม่หันไปใช้การจัดการดังกล่าวเราขอแนะนำชีสก่อนที่จะใช้คุกกี้คุกกี้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที
มาการีนฟรีจากบรรจุภัณฑ์และตะแกรงกับขูดขนาดใหญ่ ตามความสอดคล้องมันคล้ายกับชีสละลายดังนั้นปัญหาในกระบวนการใช้งานสามารถเหมือนกันได้ จำเป็นต้องแก้ปัญหาในลักษณะเดียวกับชีส: เนยเทียมนุ่มที่จะหลอกหรือจุ่มในแป้ง
บางคนใช้เนย แน่นอนว่ามันเหมาะสำหรับการเตรียมแป้งทราย แต่ราคาของผลิตภัณฑ์จะสูงขึ้น มาการีนถูกกว่าและเปิดตัวและมันไม่ทำให้เสียรสชาติ
ส่วนผสมขูดถูกวางไว้ในชามลึก แป้งสาลีของเกรดสูงสุดที่จะร่อนด้วยความช่วยเหลือของ SITA เพิ่มลงในมาการีนและชีส มือเพื่อนวดไม่แน่นเกินไป
มีการเสนอสูตรอาหารหลายสูตรเพื่อให้ได้รับแป้งและนมและไข่และโซดา เวลาทำอาหารและราคาของผลิตภัณฑ์เป็นวัตถุเจือปนเพิ่มขึ้นและลักษณะที่ปรากฏและการปรุงแต่งไม่เปลี่ยนแปลง ด้วยเหตุนี้เราขอแนะนำให้มองหาความจริงในความเรียบง่าย
- ในการสั่งให้แป้งไม่ติดและแจงอย่างดีกับแบบจำลองมันจะต้องถูกส่งไปยังตู้แช่แข็งที่ด้านหน้าของการปั้นเป็นเวลา 15 นาที
แป้งขนมชนิดร่วนที่จะออกจากช่องแช่แข็งแผ่ออกบนเขียงที่มีชั้นบาง ๆ ที่มีความหนา 2-3 มม. ด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์สำหรับเด็กสำหรับการทดสอบเพื่อสร้างตัวเลข
คุณสามารถตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมหรือใช้แก้วเพื่อให้ตับของวงกลม
แต่ตัวเลือกแรกจะมอบความสุขให้กับผู้อยู่อาศัยขนาดเล็กของบ้านของคุณมากขึ้น
ที่ไอ้ที่แห้งและบริสุทธิ์วางคุกกี้หลังจากได้บันทึกไว้ในน้ำตาลแต่ละด้าน
คุณสามารถโรยเมล็ดได้หรือมีส่วนผสมของน้ำตาลและอบเชย
แต่เราต้องการเตือน: ไม่มีอะไรอร่อยสำหรับเด็กดังนั้นเราจึงไม่เห็นจุดที่จะคิดค้นจักรยาน
คุกกี้หนึ่งนาทีเป็นอาหารอันโอชะที่เรียบง่ายที่เหมาะกับชาและเตรียมความพร้อมอย่างรวดเร็ว
การอบที่จะทำให้คุณพอใจในครึ่งชั่วโมง เพื่อรสนิยมของคุณคุณสามารถเปลี่ยนสูตรและวางสารเติมแต่งต่างๆ
ส่วนผสมที่ต้องการ:
- เกลือหนึ่งหยิบมือ;
- น้ำตาลประมาณ 120 กรัม;
- ไข่หนึ่งไข่;
- โซดาห้ากรัม
- แก้ว kefir หนึ่งแก้ว
- แป้ง 500 กรัม;
- น้ำมันพืชลอย
กระบวนการทำอาหาร:
- ก่อนเริ่มการทำอาหารคุณสามารถใส่เตาอบได้ทันทีตั้งระดับ 180 องศา
- ตอนนี้มีความจำเป็นต้องเชื่อมต่อน้ำมันด้วยเกลือและแป้งเพื่อให้มีการผสมผสานกับก้อนเนื้อ
- นอกจากนี้ยังมีเนื้อหาของไข่และเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดจากรายการโดยไม่ให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน มันไม่ควรแน่นมิฉะนั้นการอบจะแข็ง
- มวลนี้กลายเป็นชั้นบาง ๆ ประมาณ 2-5 มิลลิเมตรหนาทำรูปแบบใด ๆ จากมันและลบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที ตามคำร้องขอของชิ้นงานสามารถโรยด้วยน้ำตาลจากด้านบน
ทำอาหารจากแป้งทราย
นาทีคุกกี้ขนมชนิดร่วนกลายเป็นร่วนและอ่อนโยน โปรดทราบว่าทินเนอร์ของแผ่นทดสอบยิ่งมีความกรอบมากขึ้นเท่านั้น
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- การใช้น้ำตาลที่จะ;
- แก้วแป้ง
- ชุดเนย;
- ชีสละลาย 200 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ชีสแช่เย็นและการบดน้ำมันกับขูดเชื่อมต่อกับแป้งและเริ่มกวนเพื่อให้ผลลัพธ์เป็นมวลคล้ายกับแป้ง
- ตัดเป็นชิ้น ๆ ให้ทำแผ่นบาง ๆ ตัดรูปแบบใด ๆ และลบเข้าไปในเตาอบอย่างน้อย 10 นาทีเปลี่ยนระดับความร้อน 180-200 องศา
วิธีทำคุกกี้โป๊สำหรับ gost ussr?
คุกกี้ทำบนสูตรนี้แทบจะไม่สามารถอยู่บนโต๊ะทำงานได้นาน มันกลายเป็นกลิ่นหอมร่วนและอร่อยอย่างบ้าคลั่ง
ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:
- โปรตีนเดียว
- น้ำตาลวานิลลา 5 กรัม;
- ครึ่งหนึ่งของช้อนระเบิด;
- บรรจุน้ำมัน;
- น้ำตาลประมาณ 120 กรัม
- เกลือ - บนขอบของช้อน;
- แป้ง - 350 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- นำน้ำมันสู่ความนุ่มนวล แต่ไม่ใช่ของเหลวเชื่อมต่อกับโปรตีนไข่แล้วเพิ่มส่วนผสมแห้งทั้งหมดยกเว้นแป้งกวนเพื่อให้น้ำตาลละลาย
- เชื่อมต่อส่วนผสมนี้กับแป้งคุกเข่าขึ้นสู่ความราบรื่นและใส่ในที่เย็นอย่างน้อย 20 นาที
- ทำอ่างเก็บน้ำจากมันประมาณ 6 มิลลิเมตรหนารูปแบบคุกกี้ส่งไปยังแผ่นอบและรักษา 10 นาที 200 องศาจนกว่าจะกลายเป็นสีแดงก่ำ
กับแยม
คุณต้องการการอบที่อร่อยยิ่งขึ้นในขณะที่ใช้ความพยายามขั้นต่ำหรือไม่? ปรุงอาหารที่ผ่านมาด้วยแยม
สำหรับจานที่คุณต้องการ:
- ประมาณ 400 กรัมของรสชาติที่เหมาะสม
- ครีมเปรี้ยวน้อย
- polkylogram ของแป้ง;
- 2 ช้อนน้ำมันพืช
- บรรจุเนย
กระบวนการทำอาหาร:
- เราใส่น้ำมันในภาชนะซึ่งนุ่มนวลเล็กน้อย เราเชื่อมต่อกับครีมเปรี้ยวและแส้เพื่อความสม่ำเสมอ
- ชิ้นส่วนเริ่มแนะนำแป้งกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้แป้งเกิดขึ้น
- ห่อด้วยฟิล์มอาหารและใส่ 30 นาทีในตู้เย็น
- จากการทดสอบเราทำเลเยอร์ของ 6 มิลลิเมตรที่มีความหนาและแบ่งออกเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดกลาง
- ในช่วงกลางของแต่ละใส่จำนวนเล็กน้อยกระโดดและยึดขอบ
- เราถอดชิ้นงานออกเป็นเวลา 15 นาทีไปยังเตาอบที่ร้อนถึง 170 องศา เพื่อลิ้มรสก่อนอบคุณสามารถโรยด้วยคุกกี้น้ำตาล
คุกกี้โฮมเมด
ในร้านค้าคุณไม่ได้ซื้อคุกกี้ดังกล่าว แต่คุณสามารถปรุงอาหารที่บ้านและเร็วมาก สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับชายามเย็นและสีน้ำเงิน
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- แพคเกจ vanillina;
- โซดา 4 กรัม
- แป้งประมาณ 500 กรัม;
- ไข่สองฟอง;
- น้ำมันครีม 200 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- หากคุณมีน้ำมันเย็นแล้วให้เขายืนเพื่อยืนนิ่มเล็กน้อยผสมกับน้ำตาลและเลื่อนไปที่ความสม่ำเสมอ
- กับมวลนี้สูบฉีด Vanillin และนำเนื้อหาของไข่
- เราเพิ่มโซดาแป้งและนำมวลไปสู่สภาพที่ราบรื่นจากนั้นเราจะเอาเย็นเป็นเวลา 30 นาที
- ฉันจะข้ามแป้งเย็นผ่านเครื่องบดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราจะบรรลุไส้กรอกที่เกิดขึ้นในแวดวงและลบเข้าไปในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีทำให้ระดับความร้อน 200 องศา
เบเกอรี่ที่ใช้ Smetana
ผลิตภัณฑ์นี้จะทำให้ผลลัพธ์สิ้นสุดลงและแยมจะเปลี่ยนน้ำตาลอย่างสมบูรณ์
ส่วนผสมที่ต้องการ:
- ปริมาณที่เหมาะสมของแยมใด ๆ แต่หนา
- น้ำมันครีม - บรรจุภัณฑ์;
- ครีมเปรี้ยว 250 กรัม;
- แป้ง - 400 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- เรากำลังรอจนกว่าน้ำมันจะนุ่มนวลที่อุณหภูมิห้องเชื่อมต่อกับครีมเปรี้ยวและแป้งผสมให้เข้ากันและนำไปสู่ความสอดคล้องที่ต้องการ มวลไม่ควรออกไปหนาเกินไป เราส่งไปครึ่งชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อไม่ให้ติดอยู่ในระหว่างการปรุงอาหารต่อไป
- เราไม่ได้เป็นเลเยอร์หนาจากแป้งและตัดเป็นรูปแบบโดยพลการด้วยความปรารถนาของคุณเอง ในแต่ละใส่แยมเล็ก ๆ น้อย ๆ และควรมีความหนาเพื่อไม่ให้หลุดออกมาและนำไปสู่การเสร็จสิ้นรัฐที่แดงก่ำในเตาอบซึ่งจำเป็นต่อความร้อนในระดับที่ต้องการ ใส่อุณหภูมิ 200 องศาและเวลาจะใช้เวลาประมาณ 12 นาที อบเปลือกที่ขอบ
กับมาการีน
หลายคนชอบที่จะทำการอบกับมาการีนมันไม่แพงเท่าน้ำมันและมักจะมีไขมันน้อยลงดังนั้นจึงไม่แคลอรี่ คุกกี้ที่ปรากฎว่าไม่เลวร้ายไปกว่านี้
- 50 มิลลิลิตรนม
- ใส่เนยเทียม;
- แป้ง - 300 กรัม;
- น้ำตาล - ประมาณ 150 กรัม;
- vanillin เพื่อลิ้มรส
กระบวนการทำอาหาร:
- ในสูตรนี้เป็นการดีกว่าที่จะใช้มาการีนไม่อ้วนเกินไปและควรเป็นอุณหภูมิห้อง วางไว้ในชามลึกและหายไปเพื่อให้เขาเริ่มมีลักษณะคล้ายครีม
- เทลงในปริมาณน้ำตาลที่ระบุ Vanillin หากคุณตัดสินใจที่จะใช้งานและดูแลอย่างระมัดระวังด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมเพื่อให้มันกลายเป็นมวลที่เขียวชอุ่ม
- เพิ่มนมผสมอีกครั้งนำน้ำตาลไปสู่การสลายตัวที่สมบูรณ์และหลับไป
- มวลที่เกิดขึ้นควรมีความสอดคล้องเช่นนี้เพื่อให้สามารถใช้ในกระเป๋าขนม
- มันคือความช่วยเหลือของมันที่จะบีบแม่พิมพ์บนแผ่นอบที่มีลักษณะคล้ายดอกคาโมไมล์เล็ก ๆ และในระยะไกลจากกันและกัน
- เก็บไว้ในเตาอบอย่างน้อย 20 นาทีจนกว่าสีจะเปลี่ยนสี ติดตั้งความร้อน 180 องศา
ที่ kefir
อีกทางเลือกหนึ่งของการอบอย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย
ส่วนผสมสำหรับทำอาหาร:
- แป้งประมาณ 470 กรัม;
- น้ำมันผัก 20 มิลลิลิตร
- เคฟร์สองถ้วย
- น้ำตาล - 70 กรัม;
- โซดาห้ากรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- ในตู้คอนเทนเนอร์ลึกเชื่อมต่อน้ำมันพืชด้วย kefir และเหงื่อออกได้ดีจนกว่าจะสม่ำเสมอ
- เพิ่มส่วนผสมแห้งที่นั่นผสมและนวดแป้งยืดหยุ่น จากมันคุณต้องแผ่เลเยอร์ออกครึ่งร้อยหนา
- ทำช่องว่างโดยใช้รูปแบบพิเศษหรือเพียงแค่แก้วด้วยแก้ว
- ส่งไปที่แผ่นอบด้วยน้ำมันและเตรียมความพร้อมประมาณ 10-12 นาทีโดย 180 องศาในเตาอบที่อุ่นแล้ว เพื่อลิ้มรสคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลหรือคุกกี้อบเชย