วิธีการปรุง pilaf ฉ่ำในหม้อหุงช้า Pilaf ในหม้อหุงช้า – อาหารอุซเบกที่มีความทันสมัย

สวัสดีเพื่อน!

วันนี้ฉันอยากจะนำเสนอ 6 สูตร Pilaf ในหม้อหุงช้าสำหรับคนขี้เกียจที่ชอบกินของอร่อย เมื่อคุณต้องการของอร่อยแต่ไม่อยากเสียเวลาในการทำอาหาร ให้ใช้อุปกรณ์เครื่องครัวนี้ เป็นที่ชัดเจนว่าในหม้อไฟที่ติดไฟจะมีรสชาติอร่อยกว่าและอ้วนกว่า แต่จะใช้เวลาปรุงนาน และเมื่อไม่มีเวลาหุงข้าว อุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมนี้จะช่วยคุณ คุณไม่จำเป็นต้องควบคุมปริมาณน้ำและความกรอบของข้าว

เทคโนโลยีอัจฉริยะจะตรวจสอบการทำอาหารโดยที่คุณไม่ต้องดำเนินการใดๆ Pilaf เกือบจะเป็นอาหารและที่สำคัญที่สุดคือรวดเร็ว พิลาฟนี้มีน้ำมันน้อยกว่าและคงสารอาหารได้มากกว่า คุณสามารถทำอาหารตามตำราอาหารที่มาพร้อมกับเครื่องครัวได้

ส่วนผสมหลักของ pilaf คือข้าว แต่คุณสามารถเลือกเนื้อสัตว์ใดก็ได้ - มันเป็นเรื่องของรสนิยม วันนี้เราจะเตรียม 6 สูตรสำหรับ pilaf ในหม้อหุงช้าจากเนื้อวัวและหมูพร้อมไก่และลูกเกด

เราแบ่งกระบวนการทำอาหารออกเป็นสองขั้นตอน ขั้นตอนแรกคือการเตรียมผัก เนื้อสัตว์ และข้าว ซึ่งใช้เวลาประมาณ 15 นาที ขั้นตอนที่สองคือการปรุง Pilaf ซึ่งใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในโหมด "Pilaf"

สูตร pilaf กับไก่ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• ขาไก่ - 300 กรัม
• หัวหอม - 300 กรัม
• แครอท - 300 กรัม
• กระเทียม - 4 กลีบ
• ข้าว - 300 กรัม
• น้ำ - 500 มล.
• น้ำมันพืช - 60 กรัม
• เกลือเครื่องเทศ

การตระเตรียม:

เทน้ำมันพืชลงในชามจนท่วมก้น เปิดเครื่องหลายเมนูในโหมด "อบ, ทอด, นึ่ง" เป็นเวลาหลายนาที

หั่นขาไก่เป็นส่วนๆ ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงเล็ก ๆ หั่นแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ วางทุกอย่างลงในหม้อหุงช้า เลือกโหมด "ทอด" ทอดประมาณ 15-20 นาทีโดยเปิดฝา

ในการทำพิลาฟไม่ใช่โจ๊ก การเลือกข้าวที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญมาก

เพื่อให้ pilaf ร่วนควรเลือกข้าวบาสมาตินึ่งหรือข้าวหอมมะลิ เมล็ดข้าวพันธุ์เหล่านี้มีรสชาติที่ถูกใจมากเมื่อสุกแล้วจะพองตัวและมีขนาดใหญ่เป็นสองเท่า

หากปรุงอย่างถูกต้อง ซีเรียลจะร่วนทั้งชิ้นและนิ่ม ซาวข้าวจนน้ำใส เพิ่มข้าวลงในชาม

เติมน้ำ น้ำควรท่วมข้าวประมาณ 0.5 ซม. เติมน้ำเล็กน้อยหากจำเป็น

เพิ่มเครื่องเทศ

เป็นเครื่องเทศที่เปลี่ยนกับข้าวธรรมดาให้กลายเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมและน่าดึงดูดใจ Pilaf มักประกอบด้วยยี่หร่ากับบาร์เบอร์รี่ หัวหอม กระเทียม ยี่หร่า สมุนไพร ปาปริก้า และส่วนผสมของพริก คุณสามารถซื้อชุดเครื่องเทศสำเร็จรูปได้โดยมีเงื่อนไขหลักคือเครื่องเทศสำหรับพิลาฟต้องสด

เพิ่มเกลือ - สารปรุงแต่งรสธรรมชาติที่เป็นสากลสำหรับผลิตภัณฑ์ใดๆ

เลือกโหมด "Pilaf" ปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที

หลังจากส่งเสียงบี๊บ ให้ปิด multicooker ปล่อยให้ pilaf เสร็จแล้วปล่อยทิ้งไว้ในโหมด "อุ่น" อีก 15 นาที พิลาฟพร้อมแล้ว อร่อย!

pilaf เนื้อในหม้อหุงช้า

เตรียมพิลาฟเนื้อร่วนแสนอร่อยในหม้อหุงช้าและประหยัดเวลาของคุณ แม้จะมีความเรียบง่ายในการเตรียม แต่ pilaf ก็ค่อนข้างอร่อย

วัตถุดิบ:

• เนื้อวัว - 400 กรัม
• ข้าวสวยกลม - 400 กรัม
• เครื่องปรุงรสสำหรับ pilaf - 2 ช้อนชา
• หัวหอม - 400 กรัม
• แครอท - 400 กรัม
• กระเทียม - 1 หัว
• น้ำ - 600 มล.
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 80 กรัม

การตระเตรียม:

วางเนื้อที่หั่นเป็นชิ้นขนาดกลางลงในชาม ใส่หัวหอมสับและแครอท เทน้ำมันดอกทานตะวัน 80 กรัมลงไป

ไม่ว่าคุณจะปรุงพิลาฟแบบใดก็ตาม ให้รักษาอัตราส่วนของเนื้อสัตว์ แครอท และหัวหอมอยู่เสมอ โดยควรเป็น 1:1

ปิดฝา ห้ามปิดวาล์วแรงดัน ตั้งโปรแกรม "อบ" เป็นเวลา 15 นาที

หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม ให้เปิดฝาหม้อความดัน ผัดใส่เกลือและเพิ่มเครื่องเทศสำหรับ pilaf โดยปกติแล้วจะมีเครื่องเทศ Barberry เล็กน้อยดังนั้นอย่าลืมเพิ่ม Barberry ซึ่งจะทำให้ pilaf มีรสชาติที่เผ็ดร้อนโดยเฉพาะ

ควรเติมเกลือและเครื่องเทศลงไปครึ่งหนึ่งของการปรุงอาหาร จากนั้นใช้อุปกรณ์เปิดและทอดเนื้อหาต่อไปอีก 10 นาทีเพื่อระเหยน้ำส่วนเกิน

ใช้เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมและสดใหม่เท่านั้น

หลังจากสัญญาณแล้ว ให้ใส่ข้าวที่ล้างสะอาดแล้ว เกลี่ยให้เรียบ และเติมเกลืออีกเล็กน้อย

เติมน้ำประมาณ 600 มิลลิลิตร น้ำควรท่วมข้าวประมาณ 0.5 ซม. เติมน้ำเล็กน้อยหากจำเป็น วางหัวกระเทียมที่ปอกเปลือกจากเกล็ดด้านบนไว้

ปรุงด้วยโปรแกรม “พิลาฟ” ระยะเวลาปรุง 30 นาที ความดันสูง

เนื้อนุ่มและข้าวก็สุกกำลังดี pilaf พร้อมแล้วจานที่มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่ทำจากส่วนผสมธรรมดา อร่อย!

Pilaf กับหมู - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

สูตรอาหารง่ายๆนี้จะช่วยให้คุณเลี้ยงครอบครัวได้อย่างเอร็ดอร่อยและคุณจะไม่ละอายใจที่จะเชิญเพื่อน ๆ มาที่ pilaf นี้

วัตถุดิบ:

• หมู - 500 กรัม
• ข้าวขัดเงา - 500 กรัม
• เครื่องปรุงรสสำหรับ pilaf - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• หัวหอม - 500 กรัม
• แครอท - 500 กรัม
• กระเทียม - 1 หัว
• น้ำ - 700 มล.
• เกลือเครื่องเทศ
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 80 กรัม

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

รับประทานเนื้อสัตว์ที่ไม่มีไขมันและไม่มีกระดูก ล้างให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง วางที่ด้านล่างของชาม

ล้างแครอท ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นหรือก้อนขนาดใหญ่

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง

เกลือและเพิ่มเครื่องเทศสำหรับ pilaf โดยปกติแล้วจะมีเครื่องเทศยี่หร่าและบาร์เบอร์รี่อยู่เล็กน้อยดังนั้นอย่าลืมเพิ่มเข้าไปคู่ที่แสนหวานนี้จะทำให้ pilaf มีรสชาติที่ฉุนโดยเฉพาะ

เทน้ำมันพืชลงในชาม ปริมาณน้ำมันสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของเนื้อสัตว์ รวมถึงความชอบในการทำอาหารของคุณ เลือกโหมด "ทอด" อุ่นและทอดเนื้อหาเป็นเวลา 20 นาที

ซาวข้าวในน้ำเย็นจนน้ำใส สะเด็ดน้ำแล้วใส่ข้าวลงในชาม

นำกระเทียมมา 1 หัว คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกทั้งหมด เอาเปลือกด้านบนออก ล้างกระเทียม ติดมันแล้วใส่ลงไปในข้าว

เทลงในน้ำร้อนเพื่อไม่ให้กระแสน้ำชะล้างข้าวออกและเผยให้เห็นชั้นเนื้อ เทน้ำลงในลำธารบาง ๆ บนช้อน น้ำควรอยู่เหนือระดับข้าว 2 เซนติเมตร

ใส่เกลือ แต่จำไว้ว่าคุณใส่เกลือเนื้อไว้แล้วเมื่อทอด

ปิดฝา. ตั้งวาล์วไปที่ตำแหน่ง "แรงดันสูง" คลิกที่ปุ่ม “สตูว์/พิลาฟ” โดยการกดปุ่ม "+" และ "-" ตั้งเวลาเป็น 20 นาที

ปล่อยไอน้ำโดยการหมุนวาล์วแรงดัน ระวังอย่าให้ถูกไฟไหม้

การปรุงพิลาฟใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงโดยเฉลี่ย ยิ่งมีส่วนผสมมากเท่าไรก็ยิ่งต้องใช้เวลาในการเตรียมมากขึ้นเท่านั้น

ผลลัพธ์ที่ได้คือพิลาฟแสนอร่อยพร้อมข้าวนุ่มและเนื้อนุ่ม เสิร์ฟในจานขนาดใหญ่และโรยหน้าด้วยต้นหอมสับ อร่อย!

วิธีการปรุง pilaf ใน multicooker ของ Polaris?

ในหม้ออัดความดัน POLARIS คุณสามารถเตรียมอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพ โดยคงวิตามินและสารอาหารตามธรรมชาติไว้ เนื่องจากอาหารปรุงโดยใช้น้ำผลไม้ของตัวเองและต้องใช้ไขมันและน้ำมันขั้นต่ำ

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 500 กรัม
• ข้าวสวยกลม - 500 กรัม
• เครื่องปรุงรสสำหรับ pilaf - 2 ช้อนชา
• หัวหอม - 500 กรัม
• แครอท - 500 กรัม
• กระเทียม - 1 หัว
• ลูกเกด - 25 กรัม
• น้ำ - 2 เมตริกตัน (ถ้วยตวง)
• เกลือเครื่องเทศ
• น้ำมันดอกทานตะวัน

การตระเตรียม:

1. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในชาม ตั้งโปรแกรมอบเป็น 30 นาที (ค่าเริ่มต้น)
2. หลังจากสัญญาณแล้วให้ใส่ลูกเกดลงไป เพิ่มเครื่องปรุงรส ใส่ข้าว. เติมน้ำเกลือ. น้ำควรท่วมข้าวประมาณ 0.5 เซนติเมตร เติมน้ำหากจำเป็น
3. วางหัวกระเทียมที่ปอกเปลือกจากเปลือกด้านบน
4. ปรุงด้วยโปรแกรม “พิลาฟ” เวลา 30 นาที ความดันสูง

วิธีปรุงเรดมอนด์ในหม้อหุงช้า?

เราจะทำอาหารในรุ่น REDMOND 4502 สูตรละเอียดทุกขั้นตอนเขียนชัดเจนตามโปรแกรมและเวลา สิ่งที่คุณต้องทำคือทำตามคำแนะนำแล้วคุณจะได้เรียนรู้วิธีปรุงพิลาฟแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 500 กรัม
• ข้าวสวย - 2 ม
• เครื่องปรุงรสสำหรับ pilaf - 2 ช้อนชา
• หัวหอม - 500 กรัม
• แครอท - 500 กรัม
• กระเทียม - 1 หัว
• ลูกเกด - 25 กรัม
• น้ำ - 4 ม
• เกลือและสมุนไพร
• เครื่องเทศ (ขมิ้น, พริกไทย, ยี่หร่า, บาร์เบอร์รี่)
• น้ำมันดอกทานตะวัน

การตระเตรียม:

1. เทน้ำมันดอกทานตะวันครึ่งหนึ่งลงในชาม ตั้งโปรแกรม “ย่าง - ผัก” เป็นเวลา 10 นาที (ค่าเริ่มต้น)
2. วางชิ้นเนื้อลงในน้ำมันที่อุ่นแล้วทอด เพิ่มหัวหอมแล้วแครอท คน. ทอดจนสิ้นสุดโปรแกรมกวนเป็นครั้งคราว
3. จากนั้นใส่ข้าวที่ล้างแล้วเกลี่ยให้เรียบ เพิ่มเครื่องเทศและเกลือ เติมน้ำทุกอย่างเติมน้ำมันพืชที่เหลือบางส่วน ติดหัวกระเทียมที่ล้างแล้วและยังไม่ได้ปอกเปลือกไว้บนข้าว
4. ปิดฝาแล้วเปิดโหมด “ปรุง - ด่วน” เป็นเวลา 30 นาที ตั้งเวลาด้วยตนเอง ขั้นแรกเลือกปุ่ม "ตั้งเวลา" จากนั้นเลือก "เวลาทำอาหาร" จนถึงจำนวนที่คุณต้องการ หากของเหลวระเหยไม่หมดภายในเวลาที่กำหนด ให้เปิดโหมด "อุ่น" ต่อไปอีกยี่สิบนาที

Pilaf แสนอร่อยพร้อมลูกเกดในหม้อหุงช้า

นั่นคือทั้งหมดที่ ตอนนี้คุณสามารถปรุง pilaf ในหม้อหุงช้าได้อย่างง่ายดายตามที่คุณต้องการ ฉันหวังว่าฉันจะเขียนทุกอย่างชัดเจนและละเอียด หากคุณมีคำถามเขียนในความคิดเห็น

หากคุณพบว่าบทความนี้มีประโยชน์สำหรับตัวคุณเอง โปรดแบ่งปันกับเพื่อนของคุณบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก

เทพื้นผิวข้าวที่ปรับระดับด้วยน้ำร้อนโดยไม่ต้องผสมกับ zirvak เพื่อให้คลุมข้าวประมาณ 1.5 - 2 ซม. กดหัวกระเทียมลงบนพื้นผิวของข้าว คุณสามารถเพิ่มใบกระวานสำหรับ "ช่อดอกไม้" ".
ตัวเลือกที่สอง: รวมข้าวเข้ากับเนื้อสัตว์ ผัก และเครื่องเทศ แล้วผัดต่อ กวนต่อไปอีกประมาณ 2-3 นาทีจนข้าวเปลี่ยนสีและเมล็ดข้าวโปร่งใส วางกระเทียมทั้งหมดไว้ตรงกลางชาม และใส่ใบกระวานลงไปหากต้องการ หลังจากเทน้ำเดือดแล้วเท่านั้นจากนั้นจะไม่รบกวนการปรุงอาหารจนกว่าจะสิ้นสุดการปรุงอาหาร

อาหารจานโปรดนี้สามารถเตรียมได้ในลักษณะเดียวกันกับเนื้อวัวหรือหมู ดูรูปสูตรของเราสำหรับ Uzbek pilaf ในหม้อหุงช้า

สูตรบางอย่างสำหรับอุซเบก pilaf ในหม้อหุงช้าแนะนำให้แช่ข้าวในน้ำเกลือเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เชื่อกันว่าน้ำจะไปเอาแป้งบางส่วนออกไปและเมล็ดข้าวจะไม่ติดกัน คุ้มค่าที่จะลอง แต่สิ่งนี้จะไม่ทำให้ซีเรียลนิ่มเกินไปและกลายเป็นโจ๊กใช่ไหม คำแนะนำนี้เหมาะสมหากคุณต้องการลดเวลาในการปรุงอาหาร: เคี่ยว pilaf ไม่ใช่เป็นเวลา 40 นาที แต่เพียง 30 นาที

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ข้าวพันธุ์หายาก “Devzira” ซึ่งเหมาะสำหรับประกอบอาหารแต่ก็แพงที่สุดด้วย เม็ดสีแดงจะเปลี่ยนเป็นสีทองหลังการซัก คุณสามารถซื้อได้ในตลาดจากผู้ขายชาวอุซเบกหรือในร้านค้าออนไลน์


พิลาฟสไตล์อุซเบกซึ่งปรุงในหม้อหุงช้า "เติมสีสัน" โดยเติมเครื่องเทศ: หญ้าฝรั่นหรือขมิ้น จานจะไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย หญ้าฝรั่นมีรสขมที่ยอดเยี่ยมและมีสีน้ำตาลแดง แต่มักมีการปลอมแปลงเนื่องจากเครื่องเทศนี้มีราคาสูง ขมิ้นสามารถเข้าถึงได้มากขึ้น มันจะทำให้ pilaf มีสีทองและเพิ่มรสชาติและกลิ่น "ตะวันออก" ที่เฉพาะเจาะจง คุณต้องการเพียงเล็กน้อย - หนึ่งช้อนชาคุณต้องเพิ่มก่อนเติมข้าว
ล้าง pilaf ที่เสร็จแล้วด้วยชาดำหรือชาเขียวอุ่น ๆ พร้อมมะนาว

แม่บ้านหลายคนพยายามไขความลับในการเตรียมการ พวกเขาลองใช้สูตรอาหารที่แตกต่างกัน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริงได้ ตอนนี้เราจะแบ่งปันสูตรอาหารและความลับที่จะช่วยให้คุณสร้าง pilaf ที่สมบูรณ์แบบในหม้อหุงช้า

การเตรียมและปรุงอาหาร pilaf เป็นพิธีกรรมพิเศษสำหรับหลาย ๆ คน สิ่งสำคัญในเรื่องนี้คือทัศนคติเชิงบวกและผู้เล่นหลายคนได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเรา Multicooker ถูกประดิษฐ์ขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ แต่ได้รับตำแหน่งที่ถูกต้องในครัวของแม่บ้านในทันทีส่วนใหญ่เนื่องจากการประหยัดเวลาและความพยายามในการปรุงอาหารตลอดจนความสะดวกในการใช้งาน

คลาสสิกที่สุดคือเนื้อแกะ pilaf ในหม้อหุงช้า แต่ไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถทดลองได้ คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายแบบ: pilaf ในหม้อหุงช้าพร้อมไก่, pilaf กับหมูในหม้อหุงช้า, pilaf กับเนื้อวัวในหม้อหุงช้า, pilaf กับเห็ดในหม้อหุงช้า, pilaf ไก่งวงในหม้อหุงช้า, pilaf กับเป็ดใน หม้อหุงช้า pilaf พร้อมอาหารทะเลในหม้อหุงช้า นอกจากนี้คุณไม่สามารถมุ่งเน้นไปที่เนื้อสัตว์ได้เลยปรุงสิ่งที่เรียกว่า pilaf ที่ไม่มีเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า นี่คือวิธีที่คุณจะได้รับ pilaf ประเภทแปลกใหม่: pilaf กับผักในหม้อหุงช้า, pilaf ผลไม้ในหม้อหุงช้า, pilaf หวานในหม้อหุงช้า, pilaf กับลูกเกดในหม้อหุงช้า แต่ถึงกระนั้น pilaf แบบคลาสสิกที่ถูกต้องในหม้อหุงช้าก็คือ Uzbek pilaf ในหม้อหุงช้า สูตรอาหารจานนี้ในเวอร์ชันต่าง ๆ อยู่ในเว็บไซต์ของเรา โปรดทราบ: สูตร pilaf ในหม้อหุงช้ากับไก่แตกต่างจากสูตร pilaf จากหมูในหม้อหุงช้าเล็กน้อย Pilaf ในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อวัวสูตรก็มีความแตกต่างในตัวเองเช่นเดียวกับสูตร Pilaf กับเนื้อแกะในหม้อหุงช้า ความแตกต่างเหล่านี้ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับเวลาในการปรุงอาหาร วิธีการหั่นเนื้อ และองค์ประกอบของเครื่องเทศ

pilaf แสนอร่อยในหม้อหุงข้าวหลายเมนูก่อนอื่นคือ pilaf ที่มีเนื้อในหม้อหุงข้าวหลายเครื่องและ pilaf ที่ร่วนในหม้อหุงข้าวหลายเครื่อง การปรุง pilaf ในหม้อหุงช้าต้องใช้วิธีการเลือกข้าวอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ ไม่ใช่แค่ข้าวใด ๆ เท่านั้นที่เหมาะกับ pilaf ในหม้อหุงข้าวหลายเมนู แต่ควรใช้ข้าวเมล็ดยาวหลากหลายพันธุ์ที่มีเมล็ดที่มีขนาดใหญ่กว่า 6 มม.: นึ่ง, เดฟซิรา, บาสมาติ, ชุงการา, ลาซาร์ พ่อครัวบางคนพยายามทำโดยไม่ใช้ข้าว มีสูตรอาหารที่รู้จักกันดีในหม้อหุงช้าที่เรียกว่าข้าวบาร์เลย์พิลาฟ แต่นี่เป็นการทดลองที่เกี่ยวข้องกับการขาดแคลนข้าวชั่วคราวในบ้านพ่อครัวคนนี้

Pilaf เป็นอาหารที่น่าสนใจที่สามารถปรุงในรูปแบบอาหารโดยมีไขมันน้อยที่สุดและแม้จะไม่มีเนื้อสัตว์ก็ตาม อาหาร pilaf ในหม้อหุงช้าต้องใช้สูตรของตัวเองและเตรียมโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษ แต่รสชาติยังคงมีกลิ่นหอมและน่ารับประทาน นอกจากนี้ยังควรลองใช้ pilaf ในหม้ออัดความดันเพราะอาจมีหลายเวอร์ชัน

ในการเตรียม pilaf แสนอร่อยในหม้อหุงช้าควรศึกษาสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายของจานจะดีกว่า ลองเข้าร่วมอบรมแม่บ้านมือใหม่ เตรียม pilaf ของคุณในหม้อหุงช้า ถ่ายภาพทีละขั้นตอนของทุกขั้นตอนแล้วส่งมาให้เรา เราจะโพสต์สูตรอาหารและรูปถ่ายของคุณบนเว็บไซต์ของเรา ตัวอย่างเช่น pilaf ของคุณในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อหมูรูปถ่ายและสูตรสำหรับอาหารจานนี้จะช่วยให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นพ่อครัวใหญ่ ดังนั้น pilaf ในหม้อหุงช้าสูตรอาหารและรูปถ่ายสำหรับผู้เริ่มต้นเรากำลังรอคุณอยู่

หลังจากศึกษาสูตรอาหารของเราแล้วคุณจะรู้วิธีปรุง pilaf แสนอร่อยในหม้อหุงช้า ไม่มีคำถามสำหรับคุณอีกต่อไปเกี่ยวกับวิธีการปรุง pilaf ในหม้อหุงช้ากับไก่, วิธีปรุง pilaf ในหม้อหุงช้ากับหมู, โดยทั่วไป, วิธีปรุง pilaf ในหม้อหุงช้าตามสูตรใด ๆ เพิ่มความคิดของคุณเองลงในสิ่งนี้ สร้างสรรค์และสร้างสูตรพิลาฟที่สมบูรณ์แบบของคุณ!

และหากคุณสนใจ ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับในการเตรียม pilaf:

ความลับหลักของ pilaf ไม่ใช่องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ แต่เป็นเทคโนโลยีในการเตรียมการยึดมั่นในลำดับการดำเนินงานอย่างเข้มงวด

อัตราส่วนของเนื้อ ข้าว หัวหอม แครอท ควรเป็นแบบหนึ่งต่อหนึ่ง สัดส่วนของ pilaf ในหม้อหุงช้าจะเท่ากัน

ไม่ควรขูดแครอท ควรหั่นเป็นก้อนหรือเส้นใหญ่

ในการเตรียม pilaf ควรใช้หม้อเหล็กหล่อแบบแบน

ในระหว่างหุงข้าว ไม่ควรคนข้าว และไม่ควรเปิดฝาก่อนเวลาอันควร

หากคุณปล่อยให้พิลาฟนั่งเป็นเวลา 30 นาที รสจะอร่อยยิ่งขึ้น

คุณซื้อหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์มหัศจรรย์และต้องการปรุง pilaf แบบร่วนในนั้นและไม่ได้อยู่ในหม้อต้ม แต่คุณไม่รู้วิธีทำอย่างถูกต้อง ฉันยินดีที่จะแบ่งปันความลับบางอย่างเกี่ยวกับ... วิธีการปรุง pilaf ในหม้อหุงช้า เพื่อที่จะไม่เพียง แต่จะร่วนเท่านั้น แต่ยังอร่อยและมีกลิ่นหอมด้วยและฉันจะบอกสูตรง่ายๆสำหรับ pilaf ให้คุณฟัง ในขณะเดียวกันในการเตรียมอาหารจานโปรดแบบตะวันออกนี้ เราจะไม่เบี่ยงเบนไปจากมาตรฐานพื้นฐาน

1 ความลับ

1. ซาวข้าว 5-7 ครั้งจนน้ำใส

2. แช่ข้าวในน้ำเค็มเย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

3. สำหรับ pilaf ที่ร่วนในหม้อหุงช้าข้าวสวยเมล็ดยาวจะเหมาะกว่า เม็ดกลมมักจะเกาะติดกันและกลายเป็นข้าวต้มที่มีน้ำไม่เพียงพอหรือมากเกินไป

4.ปริมาณน้ำควรมากกว่าข้าว 2 เท่า

2 ความลับ “อุซเบก พิลาฟ”

1. ซื้อเนื้อส่วนไหล่หรือเนื้อสันในที่มีเส้นเส้นน้อยที่สุดหรือไม่มีเลย

2. ใส่กระเทียมทั้งหมดลงในจานและแครอทสับ

3. ใช้ชุดเครื่องเทศที่มีขมิ้น ยี่หร่า พริกแดง และบาร์เบอร์รี่

4. หากต้องการทำให้เนื้อหมู เนื้อแกะ หรือเนื้อวัวนุ่ม ให้ทอดเนื้อสัตว์ก่อนแล้วจึงค่อยทอดผักเท่านั้น

3 ความลับ วิธีทำอาหาร

1. เวลาทำอาหารสำหรับ pilaf ในเมนูหลายเมนูหลังจากเติมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วคือ 30-60 นาที ขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์ ไก่ปรุงเร็วกว่าที่เหลือมาก

2. แทนที่จะใช้โหมด "Pilaf" คุณสามารถตั้งค่า "ข้าว" หรือ "บัควีท" ได้

3. หากต้องการวัดปริมาณส่วนผสมอย่างถูกต้อง ให้ใช้แก้วหลายใบที่มาพร้อมกับเครื่องใช้ในครัวเรือน

4. เพื่อให้ pilaf มีกลิ่นหอม แนะนำให้ทิ้งไว้บนไฟเป็นเวลา 15 นาทีหลังปรุงอาหาร

สูตร pilaf ทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ

3 ช้อนโต๊ะ ข้าว 5-6 ช้อนโต๊ะ น้ำ, เนื้อ 500 กรัม, แครอท, หัวหอม, กระเทียม 4 กลีบ, เครื่องเทศและสมุนไพร 1 ชุด, น้ำมันพืช, พริกไทยดำ, เกลือ

การปรุง pilaf ในหม้อหุงช้า

1. ล้างเนื้อ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

2. เทน้ำมันลงในหม้อหุงหลายเมนู ใส่เนื้อสัตว์แล้วปรุงเป็นเวลา 10-12 นาทีในโหมด "ทอด" หรือ "อบ" โปรดจำไว้ว่าไก่ปรุงอาหารได้เร็วกว่าเนื้อหมู เนื้อแกะ หรือเนื้อวัว

3. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง สี่ส่วนหรือก้อน

4. ขูดแครอทหรือใช้สับ เครื่องปั่นแช่ .

5. ใส่ผักลงในเนื้อสัตว์แล้วทอดต่อประมาณ 10 นาที

6. หลังจากการทอดแล้ว ให้วางข้าวที่ล้างไว้แล้วและตากแห้งไว้ด้านบน ใส่กระเทียมและโรยด้วยเครื่องเทศ เกลือ และพริกไทย

7. เติมน้ำลงในจานแล้วตั้งค่าโหมด "Pilaf"

8. หลังจากแจ้งสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้คน pilaf แล้วปล่อยทิ้งไว้ในเมนูหลายเมนูสักพัก

ในการตกแต่งจานแบบตะวันออกนี้คุณสามารถใช้ใบไม้สีเขียวซึ่งจะเพิ่มความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมให้กับจานที่เสร็จแล้ว โดยพื้นฐานแล้วสูตรการเตรียม pilaf ในเครื่องใช้ในครัวเรือนนี้ไม่มีความหลากหลายมากนัก คุณสามารถทำได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ปรุง pilaf ในหม้อหุงช้า ทั้งกับเนื้อไก่และเนื้ออ้วนกว่า - เนื้อแกะหรือหมู

Bon Appetit ทุกคน!

แม่บ้านที่แท้จริงทุกคนมีอาหารสากลหลายจานในสมุดบันทึกของเธอซึ่งสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว และนี่ไม่ใช่ข้อกำหนดเพียงอย่างเดียวจานนั้นจะต้องดีต่อสุขภาพและอร่อยด้วย Multicooker ได้รับการออกแบบมาเพื่อจุดประสงค์ดังกล่าว และวันนี้เราแนะนำให้เตรียม pilaf ที่ร่วนในหม้อหุงช้า

โดยทั่วไป Pilaf จะปรุงในหม้อขนาดใหญ่ ในหม้อขนาดใหญ่โดยตรงในที่โล่งเหนือกองไฟ แม่บ้านยุคใหม่ไม่มีความหรูหราเช่นนี้ดังนั้นหม้อหุงข้าวแบบธรรมดาจึงสามารถทดแทนสภาพสนามได้ ไม่มีอะไรน่ากลัวเลย และอาหารจานใดๆ ก็สามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว แม้แต่ครอบครัวของคุณก็สามารถมีส่วนร่วมในกระบวนการทำอาหารที่น่าตื่นเต้นนี้ได้

และเราต้องการผลิตภัณฑ์:

• ข้าว - 1 ถ้วยหรือ 2 ถ้วยหลายถ้วย;
• เนื้อหมู – 300 กรัม;
• กระเทียม - หัว;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• แครอทขนาดกลาง – 1 ชิ้น;
• เกลือ, ผงพริกไทยดำ, เครื่องปรุงรสอื่น ๆ – เพื่อลิ้มรส;
• น้ำ – 500 มล.;
• น้ำมันพืช – 1-2 ช้อนโต๊ะ

1. เพื่อให้ข้าวร่วนคุณต้องใส่ใจผลิตภัณฑ์นี้ให้มากที่สุด กล่าวคือเพื่อที่จะเอากลูเตนออกจากซีเรียลนี้คุณต้องล้างข้าวให้สะอาดเป็นเวลานาน คุณอาจต้องเปลี่ยนน้ำ 10 ครั้ง แต่ก็คุ้มค่า
2. อะไรต่อไป? เราไม่หยุดเพราะเราต้องทำให้ข้าวแห้งอย่างทั่วถึง เมื่อล้างแล้วให้วางบนผ้าขนหนูหรือเทลงในกระชอนแล้วเขย่าให้เข้ากัน
3. ขั้นตอนต่อไปคือการทอดในน้ำมันพืชก่อนเริ่มปรุงอาหาร และข้อมูลเพิ่มเติมเล็กน้อยเกี่ยวกับการเลือกข้าวที่หลากหลาย - พันธุ์ "Devzira" เหมาะที่สุดสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ นี่คือข้าวกลมสีชมพู ราคามันสูงมากและไม่ใช่ทุกร้านจะขาย ดังนั้นเราขอแนะนำให้เลือกข้าว “ครัสโนดาร์” เม็ดใหญ่และเนื้อกลม
4. หากคุณไม่พบสิ่งนี้ คุณสามารถลองทำพิลาฟจากพันธุ์ "บาสมาติ" หรือข้าวสวยหรือข้าวเปลือกก็ได้ แต่คุณสามารถเดาได้เฉพาะผลลัพธ์สุดท้ายเท่านั้น
5. หากทุกอย่างพร้อมแล้วก็ถึงเวลาเริ่มต้น แต่นั่นยังไม่ใช่ทั้งหมด เราทุกคนรู้ดีว่าพิลาฟที่ร่วนแท้นั้นเตรียมจากเนื้อแกะในน้ำมันแกะตามธรรมชาติโดยไม่ใช้น้ำมันพืช นี่คือ "pilav" - หรืออาหารประจำชาติอุซเบก พิลาฟนี้มีความสดใส มีกลิ่นหอม อร่อย และมักจะรับประทานด้วยมือ ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่สามารถเตรียม pilaf ที่คล้ายกันได้แม้ว่าจะมีสูตรจริงก็ตาม ดังนั้นเพื่อไม่ให้เสียเวลาไม่ต้องเดาว่าจะต้องเพิ่มอะไรอีกเพื่อทำให้จานดูเหมือนอุซเบก pilaf จริง ๆ เราก็จะปรุง pilaf ที่ร่วนในหม้อหุงช้า
6. ข้าวล้างตากแห้งและทอด มีอะไรอีกที่จำเป็น? คุณสามารถเริ่มต้นและเริ่มต้นด้วยการเตรียมฐานหรือ zirvak มันควรจะรวยแล้ว pilaf ก็จะสดใสและอร่อย
7. เลือกหมูติดมันให้อร่อยยิ่งขึ้น หั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ แต่ไม่เล็กเกินไป จากนั้นเตรียมหัวหอม: ก้อน, แครอท - ชิ้นบาง ๆ
8. คุณต้องอุ่นน้ำมันในหม้อหุงข้าวหลายเมนู (เปิดโปรแกรม "ทอด" หรือ "อบ") เทหัวหอมสับลงในน้ำมันร้อน ทอดจนแทบไม่มีสีเหลืองทอง จากนั้นใส่แครอท ผัดต่อไปโดยคนเป็นครั้งคราว และหลังจากเปิดโปรแกรม 10 นาที ให้ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัด ทอดเป็นเวลา 5 นาที
9. หลังจากเวลาที่กำหนด อนุญาตให้เติมเกลือและพริกไทยลงใน zirvak และต้องแน่ใจว่าคนให้เข้ากัน เครื่องเทศ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณหากคุณพบยี่หร่าก็เยี่ยมยอด - เครื่องเทศนี้จะทำให้อาหารจานนี้มีกลิ่นพิเศษ
   เครื่องปรุงรสอื่นๆ ที่ออกแบบมาสำหรับพิลาฟโดยเฉพาะ (เช่น เครื่องเทศผสมสำหรับพิลาฟ) ก็มีประโยชน์เช่นกัน
10. สิ่งที่สำคัญที่สุดในการเตรียม zirvak คืออะไร? นี่คือสัดส่วนของส่วนผสม: หัวหอมและแครอทรวมถึงเนื้อสัตว์ - ทุกอย่างควรเท่ากัน
11. เมื่อ zirvak สุกแล้ว ก็ถึงเวลาใส่ข้าวลงไป คุณเพียงแค่ต้องเทมันออกโดยไม่ต้องคน!
12. คุณต้องเทน้ำลงบนข้าว (แนะนำให้ใส่กาต้มน้ำไว้ล่วงหน้าเพื่อไม่ให้หยุดกระบวนการหุงข้าว) เทน้ำออก ปิดฝา และติดตั้งโปรแกรม "ปิลาฟ" เพียงเท่านี้ เรากำลังรอเวลา
13. ก่อนปิดหม้อหุงข้าวประมาณ 15 นาที คุณต้องเปิดฝาเพื่อวางหัวกระเทียมไว้ตรงกลางโดยตรง (ก่อนหมุนระหว่างฝ่ามือเพื่อเอาเปลือกแห้งด้านบนออก) ให้ลึกลงไปจนมองไม่เห็น
14. คุณได้ยินเสียงสัญญาณหรือไม่? อย่ารีบเปิดฝา อดทนไว้ ปล่อยให้จานยืนโดยปิดฝาไว้อีก 30 นาที (โหมด "อุ่น") และก็ถึงเวลาลองแล้ว!
15. เตรียมจานแบนใหญ่ เทข้าวเป็นกอง แล้ววางเนื้อไว้ตามขอบจาน อร่อย!

pilaf ร่วนในหม้อหุงช้าพร้อมไก่

เตรียมพิลาฟจากเนื้อสัตว์ปีก: ไก่หรือไก่งวงอย่างรวดเร็วและง่ายดาย จานนี้จะกลายเป็นอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณลดการบริโภคน้ำมันพืชให้น้อยที่สุด แต่คุณไม่สามารถทอดผักและเนื้อสัตว์ได้ - นี่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้นในการเตรียม pilaf ไม่เช่นนั้นจะไม่ใช่ pilaf อีกต่อไป แต่เป็นโจ๊กพร้อมเนื้อสัตว์และผัก

ในการเตรียมจานคุณจะต้อง:

• ข้าว (พันธุ์บาสมาติ) หรือเมล็ดยาวอื่น ๆ – 2 ถ้วย;
• ไก่ (ต้นขา/กลอง) – 250 กรัม
• หัวหอมขนาดกลาง – 1 ชิ้น;
• แครอทขนาดเล็ก – 1 ชิ้น;
• น้ำมันสำหรับทอด - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศสำหรับ pilaf – 2 ช้อนชา;
• เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำสำหรับปรุงอาหาร - 5 แก้ว

วิธีปรุง pilaf ร่วนในหม้อหุงช้า:

1. ขอเตือนไว้ก่อนว่า เราใช้แก้วตวงซึ่งรวมอยู่ในเมนูหลายเมนู
2. ถ้าคุณมีเนื้อน่องไก่ ให้ลองเอาหนังออก หั่นเนื้อออกจากกระดูกแล้วสับ ถ้าเป็นอกก็หั่นเป็นชิ้นๆ ขอแนะนำให้เพิ่มต้นขาไก่ 1-2 ชิ้นลงในเนื้อไก่หรือไก่งวงเพื่อไม่ให้พิลาฟแห้ง
3. ต้องปอกเปลือกแครอทและหัวหอมควรหั่นแครอทเป็นเส้น (ยาว 3 ซม. หนา 0.5 มม.) หัวหอมควรสับละเอียด
4. คุณต้องเทน้ำมันลงในชามของอุปกรณ์เปิดโปรแกรม "อบ" หรือ "ทอด" หลังจากผ่านไป 3 นาที ให้ใส่หัวหอม ทอดต่ออีก 3 นาที จากนั้นจึงใส่แครอท ทอดต่อไปอีกประมาณ 6-10 นาที ขึ้นอยู่กับความแรงของอุปกรณ์
5. จากนั้นเมื่อหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีทองอ่อนสวยงาม คุณจะต้องใส่เนื้อ ผัด และทอดต่อ ระวังอย่าให้หัวหอมไหม้ อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยลงในชามใช้งานของอุปกรณ์และเพิ่มเครื่องเทศ
6. ปิดเครื่องเทข้าวที่เตรียมไว้ไว้ล่วงหน้า หากคุณยังไม่เคยทำสิ่งนี้มาก่อน ให้ทำทันที: เทข้าวลงในชามขนาดใหญ่ เติมน้ำ สะเด็ดน้ำ เติมอีกครั้ง ล้าง และสะเด็ดน้ำ และต่อๆไปจนกว่าน้ำจะใส หรือสิ่งนี้: ก่อนเตรียมอาหารจานนี้ 1 ชั่วโมง ให้เทน้ำเย็นลงบนข้าว แล้วสะเด็ดน้ำแล้วล้างออกหลายๆ ครั้ง
7. ขั้นตอนต่อไป: ใส่ข้าวลงในกระชอน เขย่าเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน หรือเช็ดให้แห้งบนกระดาษชำระ
8. เทข้าวลงในเนื้อสัตว์และผัก ไม่ต้องคน
9. โหมด “Pilaf” ระยะเวลาของโปรแกรมจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติ ถ้าคุณชอบกระเทียม คุณสามารถเพิ่มกระเทียมทั้งหัวหรือปอกเปลือกก็ได้
10. เราไม่ได้ทำอะไรเลย เราแค่รอสัญญาณ นับถอยหลังอีก 30 นาทีจากช่วงเวลานี้ (ในโหมด "อุ่น") และหลังจากนั้นเราก็เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่น่าทึ่งของอาหารจานนี้ เครื่องเทศ กระเทียม เนื้อ และพิลาฟ - ทุกอย่างผสมผสานกันอย่างลงตัวในจานนี้ เราหวังว่าคุณจะอร่อย!

pilaf ร่วนในหม้อหุงช้าพร้อมเนื้อวัว

เราใช้เนื้อวัวแทนเนื้อแกะและเนื้อหมูที่มีไขมัน เลือกชิ้นที่เรียบร้อยโดยไม่มีเส้นเลือดหรือไขมัน เตรียมส่วนผสมที่เหลือ ผลลัพธ์ก็จะทำให้คุณพึงพอใจเช่นเดียวกับอาหารจานอื่น ๆ ที่ปรุงในหม้อหุงช้า

ผลิตภัณฑ์สำหรับพิลาฟ:

• ข้าวสวย – 2.5 ถ้วย;
• น้ำ - 1.5 ถ้วย;
• เนื้อวัว – 0.5 กก.
• หัวหอม - หัว;
• แครอท – 1 ใหญ่;
• กระเทียม – 4 กลีบ;
• เครื่องเทศสำหรับ pilaf เช่นเดียวกับพริกไทยดำป่นเกลือและกระเทียม - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันสำหรับทอดผักและเนื้อสัตว์

การเตรียม pilaf ร่วนในหม้อหุงช้า:

1. เราเลือกข้าวเมล็ดยาวและไม่สามารถนึ่งได้ เราล้างหลายครั้งเปลี่ยนน้ำทุกครั้ง น้ำควรจะใสแล้วจึงหยุดได้
2. เทข้าวลงในตะแกรงหรือผ้ากระดาษเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกิน ปล่อยให้แห้งเข้าเนื้อกันดีกว่า
3. เราล้างเนื้อวัวแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ แต่ไม่เล็กมาก ในทำนองเดียวกัน - หัวหอมและแครอทเป็นก้อน เป็นการดีกว่าที่จะไม่เสียดสีมัน
4. ทอดเนื้อในโหมด "การทอด" ในน้ำมันพืชที่ให้ความร้อนสูงจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย จากนั้นตามด้วยหัวหอมและแครอท ผัดและทอดต่อ
5. สุดท้ายใส่เครื่องเทศและเกลือแล้วคนให้เข้ากัน
6. ขั้นตอนแรกของการเตรียม pilaf ที่ร่วนในหม้อหุงข้าวหลายเมนูเสร็จสิ้นแล้วเราเกือบจะไปยังส่วนสุดท้ายแล้ว - คุณต้องเทข้าวลงบนเนื้อสัตว์และผักโดยตรงเทน้ำโดยไม่ต้องคนและปิดฝา โหมดพิลาฟ
7. หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้เปิดฝาแล้วใส่กระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วลงไป ปรุงอาหารจนได้สัญญาณ จากนั้นจึงเก็บจานที่เสร็จแล้วไว้แบบ “อุ่น” เป็นเวลาประมาณ 20-30 นาที
8. ควรเทพิลาฟที่เสร็จแล้วลงบนจานแบนโดยไม่ต้องคน อย่างแรก ข้าว-เนื้อสัตว์และผักอยู่ด้านบน ทานให้อร่อย!

Pilaf ร่วนหวานในหม้อหุงช้า

นี่คือสูตรอาหารพิลาฟที่จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้สูงอายุที่ควบคุมน้ำหนักและพยายามกินเพื่อสุขภาพ

สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับจานนี้:

• ข้าว (พันธุ์บาสมาติ) – 1 ถ้วย;
• แอปเปิ้ล, ควินซ์, ลูกแพร์ให้เลือกหรือผสม – 2 ชิ้น;
• ถั่วใด ๆ – 50 กรัม;
• ผลไม้แห้ง - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำผึ้ง – 1 ช้อนโต๊ะ

การเตรียม pilaf ร่วน:

1. ซาวข้าวให้สะอาดจนน้ำใส แนะนำให้แช่น้ำทิ้งไว้อย่างน้อย 10-30 นาที
2. ผลไม้แห้ง - ล้างและแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 5 นาที สะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ล้าง ปอกเปลือก และหั่นผลไม้ที่เลือกเป็นเส้นหรือก้อน
4. สับถั่ววางทุกอย่างลงในชามของอุปกรณ์ตามลำดับต่อไปนี้: ผลไม้แรกจากนั้นตามด้วยถั่ว (เราแนะนำให้เพิ่มอัลมอนด์รสขม 1 อันเพื่อปรับปรุงรสชาติและกลิ่นหอมของจานที่ทำเสร็จแล้ว) จากนั้นผลไม้แห้งในชั้นบาง ๆ และเตรียมไว้ ข้าว.
5. คุณต้องใช้น้ำผึ้งเหลว เทลงในสตรีมบางๆ แบบสุ่มๆ ลงบนข้าวโดยตรง
6. เทน้ำให้พอท่วมข้าว +1 ซม. โดยเว้นระยะไว้ เพียงเท่านี้คุณก็ต้องปิดฝา เลือกโปรแกรม "ข้าว" หรือ "ซีเรียล"
7. หลังจากได้ยินสัญญาณแล้ว multicooker จะสลับไปที่โหมด "อุ่น" โดยอัตโนมัติ ทิ้งจานที่เสร็จแล้วไว้ประมาณ 30-40 นาที อย่าเปิดฝาจะดีกว่า!
8. อย่างที่คุณสังเกตเห็นว่าสูตรนี้ไม่มีไขมัน หากสิ่งนี้รบกวนจิตใจคุณ ให้ทาเนยที่ชามของอุปกรณ์ก่อนปรุงอาหาร แม้ว่าจะชัดเจนว่าทุกอย่างจะดีมากก็ตาม แต่คุณสามารถเพิ่มเนยชิ้นเล็ก ๆ ลงในจานที่เสร็จแล้วได้ (หากคุณไม่ได้ควบคุมอาหาร) และแน่นอน อร่อยสุดๆ!

pilaf ร่วนในหม้อหุงช้า วีดีโอ