หั่นจากปลากระป๋อง ปลากระป๋องปลา พนักงานต้อนรับที่บันทึก

หั่นจากปลากระป๋อง ปลากระป๋องปลา พนักงานต้อนรับที่บันทึก
หั่นจากปลากระป๋อง ปลากระป๋องปลา พนักงานต้อนรับที่บันทึก

หั่นปลาสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่จากปลาดิบโดยการเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อและการทอดในภายหลังในกระทะ แต่คุณยังสามารถใช้ขวดกระป๋องกระป๋องสำเร็จรูปในน้ำมันตัวอย่างเช่นเซียร์หรือซาร์ดีนและทำให้อร่อยน้อยลง เค้ก.

ผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหารปลากระป๋องอาหาร:

ปลากระป๋อง (ในน้ำมัน) - 1 ชิ้น
มันฝรั่ง (ขนาดกลาง) - 3 ชิ้น
แครอท (ขนาดกลาง) - 1 ชิ้น
ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
Manna วงกลม - 2 ช้อนโต๊ะ l.
เกลือและพริกไทยสีดำ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารหั่นอาหารกระป๋องแสนอร่อยกับมันฝรั่ง:

1. ต้มมันฝรั่งแครอท รับผักบนขูดขนาดใหญ่ เพิ่มไข่, semolina, เกลือ, พริกไทย

2. จากอาหารกระป๋องให้ขจัดของเหลวส่วนเกินและส้อมสบู่

3. ในผักสับเพิ่มปลาผสมทุกอย่าง

4. จากเนื้อสับสำเร็จไปจนถึงด่างรูปไข่ขนาดเล็กตาบอด

5. เค้กรูปถูกส่งไปยังกระทะด้วยน้ำมันพืชทอดจากทั้งสองด้านเพื่อการก่อตัวของเปลือกโลก เนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดใน Mince มีความเหมาะสมสำหรับอาหาร - cutlets ไม่ได้บดเป็นเวลานาน

ทุกอย่าง! อาหารกระป๋องอาหารกระป๋องแสนอร่อยพร้อมและสามารถส่งไปยังอาหารเย็นหรืออาหารเย็นด้วยครีมเปรี้ยว

  • เนื้อสับไก่อร่อย - ภาพถ่ายทีละขั้นตอน ...

  • หั่นปลาอร่อยจากเนื้อมอลตา - ...

  • Patties กับปลาและข้าวยีสต์แป้ง - ...
  • วิธีการปรุงอาหารปลาทอดใต้ดองจาก ...

หั่นปลากระป๋อง

องค์ประกอบของ kitlet คือปลากระป๋องในน้ำมัน, แก้วข้าวต้ม, หัวมันฝรั่งที่ทนทาน, หลอดไฟ, 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช, มายองเนสและ breadcrumbs เกลือพริกไทยกรีน - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการทำอาหารปลากระป๋องกระป๋องอาหารกระป๋อง


ข้าวมันฝรั่งข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ หัวหอมสับทอดบนน้ำมัน


ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกรวมกับปลากระป๋อง เพิ่มมายองเนสเกลือพริกไทย เนื้อสับเครื่อง


หั่นมีรูปร่างที่จะตัดใน breadcrumbs; ทอดน้ำมัน


ปลากระป๋องอาหารกระป๋องกับผัก

หั่นปลากระป๋อง

องค์ประกอบของ Kitlet: ธนาคารปลากระป๋อง, 3 ไข่, 2 หลอด, แป้งแป้ง, ช้อนโต๊ะ, ช้อนชาโซดา, น้ำมันผัก 2 ช้อนโต๊ะ เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการเตรียมอาหารกระป๋องหม้อต้มปลากระป๋อง


เพิ่มไปยังไข่อาหารกระป๋อง, semolot, โซดา, หัวหอมสับ, แป้ง, เกลือ, พริกไทย เครื่องสปริงสับเครื่อง


มีดตัดให้ทอดกับน้ำมัน


หั่นปลากระป๋องจากมันฝรั่งทอดภายใต้ซอสมายองเนส

หั่นปลากระป๋องกับแครอท

องค์ประกอบของ Kitlet คืออาหารกระป๋องในน้ำมัน, แครอท 2, ไข่ 2 ฟอง, แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืชและซูเปอร์สตาร์พื้นดิน เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารสับสำหรับหม้อน้ำปลา


รับแครอทที่ต้ม เพิ่มไข่แป้งพริกไทยเกลือ


การประมงปลากระป๋องที่ได้รับการสรุปใส่ในจานที่มีแครอท; เนื้อสับเครื่อง


ปลาด่างปลาที่จะตัดในเกล็ดขนมปังทอดบนน้ำมัน


อาหารกระป๋องกับแครอทดูดกับซอสมะเขือเทศ

มีดจาก Humpbacks กระป๋อง

Components Cottlet: 2 ขวดกระป๋องในน้ำมันสีชมพู, แก้วข้าว, ไข่ 2 ฟอง, 2 หลอด, 3 ช้อนโต๊ะดินซุปเปอร์สตาร์, น้ำมันดอกไม้ เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการเตรียมการทำลายข้าวข้าวน้ำไปยังโซนาร์


กัญชากระป๋องและหัวหอมข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ เพิ่มข้าวไข่เกลือพริกไทย Kneel Minced Meat


ผสมแขนด้วยน้ำมันตัดหั่นให้ตัดเข้าไปในขนมปังเพื่อทอดบนน้ำมัน


มีดจากค่อมหลังกระป๋องจากมันฝรั่งทอด


ปลากระป๋องที่รวดเร็ว

ส่วนผสม Kotlet: ธนาคารกระป๋องกระป๋องกระป๋องเกล็ดข้าวโอ๊ต 4 ช้อนโต๊ะหลอดไฟ 2 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช เกลือเพื่อลิ้มรส

สำหรับการทำอาหารหั่นหัวหอมสับอย่างประณีตทอดบนน้ำมัน


ปลากระป๋อง เพิ่มข้าวโอ๊ตไข่, หัวหอม, เกลือ ผสม.


หั่นมีรูปทำจากปลากระป๋องจากทั้งสองด้านบนน้ำมัน


หั่นปลากระป๋องคั่วด้วยมันฝรั่งตุ๋น

หั่น saury กระป๋อง

องค์ประกอบของ Kitlet: 2 ขวดกระป๋องในน้ำมัน, 2 มันฝรั่ง, หลอดไฟ, แป้งช้อนโต๊ะ, ครึ่งโต๊ะข้าวและน้ำมันพืช; Superstars Breadtime 3 ช้อนโต๊ะปัดฝุ่นของผักชีฝรั่งสีเขียว เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการเตรียมการของ Kitlet Flesh Canned Search สำหรับส้อม มันฝรั่งประกันตัวมีขนาดใหญ่กว่า


หัวหอมเครื่องทอดบนน้ำมันพืช ผักชีฝรั่งสีเขียวถูกสับอย่างประณีต ต้มข้าวจนเตรียมพร้อม


Summified Sairs กระป๋องและอาหารปรุงสุกเกลือโรยด้วยพริกไทยผสม


ด่างช้อนส้อมที่จะตัดใน breadcrumbs และทอดจนกระทั่งน้ำมันพร้อม


หั่น Saury กระป๋องเพื่อตกแต่งผักใบเขียว

หุบปัดปลากระป๋องกับหัวหอมสีเขียว

SRC \u003d "http://www.99ll.ru/images/stories/kulirib/kotlet/kot_35.jpg" /\u003e ส่วนผสม Kotlet: ธนาคารปลากระป๋องในน้ำมันแผงลอยข้าว, ไข่, แป้ง 2 ช้อนโต๊ะแป้งและเนยผัก 5 ขนสีเขียวลุค เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส


สำหรับการปรุงอาหารกระป๋องและล้างข้าวกล้องให้ล้างผ่านเครื่องบดเนื้อ


เพิ่มไข่หัวหอมสีเขียวสับละเอียดเกลือพริกไทย เนื้อสับเครื่อง


หั่นมีรูปร่างที่จะตัดเป็นแป้งทอดน้ำมัน


หั่นอาหารกระป๋องกับมันฝรั่งบดมันฝรั่ง

หั่นปลากระป๋องด้วยครีมเปรี้ยว

ส่วนผสมของ Kitlet: กระป๋องอาหารกระป๋องในน้ำมัน, หลอดไฟ, 2 ฟอง, 2 ช้อนโต๊ะของ semolina ในครึ่งถ้วยครีมเปรี้ยวและน้ำมันพืช เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารเนื้อสับ
หัวหอมสับทอดบนน้ำมัน


ปลากระป๋องเพื่อสูบบุหรี่เพื่อส้อมและผสมกับหัวหอม


เพิ่มไข่, ครีม, semolia เนื้อสัตว์สับเนื้อให้การสัมผัสครึ่งชั่วโมง


หั่นปลากระป๋องด้วยครีมอบครับบนเนยเหมือนแพนเค้กแป้ง


หั่นตุ๋นจากปลากระป๋อง

คอมโพเนนต์หม้อไอน้ำ: ปลากระป๋อง 400 กรัม, หลอด, ไข่, แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ, 2 ช้อนโต๊ะของมะเขือเทศ, น้ำมันพืชและซูเปอร์สตาร์ดิน เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารเนื้อสับ


ปลากระป๋องเพื่อควันส้อม เพิ่มหัวหอมสับละเอียด, ไข่, แป้ง, เกลือ, พริกไทย ผสมองค์ประกอบ


หั่นมีรูปร่างที่จะตัดในแครกเกอร์ทอดบนน้ำมัน


เท cutlets จากอาหารกระป๋องเจือจางในครึ่งแก้วของน้ำวางมะเขือเทศวางอยู่ใต้ฝา 10 นาที


หั่นตุ๋นจากปลากระป๋องเสิร์ฟพร้อมข้าวประดับ

ปลากระป๋องหั่นมีมันฝรั่ง

องค์ประกอบของ Kitlet: 2 ขวดปลากระป๋องในน้ำมันมันฝรั่งต้ม 2 ช้อนโต๊ะหลอดไฟ 2 ช้อนโต๊ะหลอดไฟ 2 ฟองครึ่งถ้วยตวงและน้ำมันพืช เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

หัวหอมสับละเอียดทอดบนน้ำมัน


สำหรับการทำเนื้อสับสำหรับปลากระป๋องคิตบอลและมันฝรั่งข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อ


เพิ่มหัวหอม, แป้ง, ไข่, เกลือ, พริกไทย ผสมองค์ประกอบ


ยื่นด่างเพื่อตัดใน breadcrumbs; ทอดน้ำมัน


ไปยังมันฝรั่งจากมันฝรั่งกับมันฝรั่งหยิบซอส

หมากฝรั่งปลาทูน่ากระป๋อง

องค์ประกอบของ Kitlet: ขวดปลาทูน่ากระป๋อง 2 ขวดหัวหอมสีเขียวก้อน 4 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะแป้งน้ำมันมะกอกครึ่งถ้วย เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหารเนื้อสับ
ปลาทูน่ากระป๋องเพื่อยืดส้อม


เพิ่มไปยังแป้งปลาทูน่ากระป๋อง, หัวหอมสีเขียวสับละเอียด, ของเหลวจากอาหารกระป๋อง, ไข่, เกลือ, พริกไทย องค์ประกอบผัด


มีดจากปลาทูน่ากระป๋องอบเป็นแป้งแพนเค้ก

คุกกี้ปลา

องค์ประกอบของลูกชิ้น: กระป๋องของปลากระป๋องในน้ำมัน, ข้าวต้มหนึ่งแก้ว, หลอดไฟ muckened, ไข่, ครึ่งหนึ่งของน้ำมันพืชและครีมเปรี้ยว; แป้ง 3 ช้อนโต๊ะเนย 50 กรัม เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สำหรับการเตรียมลูกชิ้นหัวหอมผัดหัวหอมผสมกับฉากปลากระป๋องข้าวไข่เกลือและพริกไทย


ลูกชิ้นเปลวไฟเพื่อหั่นเป็นแป้ง; ล้มเหลวในน้ำมันพืช


ใส่การประมงจากปลากระป๋องในกระทะเพิ่มครีมเนย; ดับลงภายใต้ฝา 10 นาที

คุณสามารถกระจายเมนูและโปรดคนที่คุณรักด้วยหุบปิ้งปลาที่เรียบง่ายและมีประโยชน์ และจากปลากระป๋องอาจมีราคาถูกมากในการจัดระเบียบอาหารอร่อยนี้ ด้วยประสบการณ์ที่เพียงพอมันอาจกลายเป็น "โคโรนา" อีกบวก - ความเร็วของเขาถ้าปลากระป๋องในมือคุณสามารถจัดระเบียบอาหารค่ำที่สวยงามในครึ่งชั่วโมง

นี่คือสูตรอาหารบางอย่างสำหรับหม้อปรุงอาหารจากอาหารกระป๋องด้วยภาพถ่ายภาพไปที่นาย

สูตรที่รวดเร็ว

นอกจากนี้สูตรอาหารกระป๋องปลากระป๋องเป็นความเร็วของการทำอาหารของพวกเขา เร็วที่สุดของพวกเขาใช้เวลาเพียง 15-25 นาที เวลา. หั่นปลาสามารถร้อนและเย็นได้

หัวหอมเครื่องและส่งไปยัง Pan Pass - ไม่เกิน 5 นาที สามารถเผยให้เห็นกระป๋องผสานรวมน้ำมันเนื้อหาในการสูบบุหรี่การถอดออกหากมีอยู่กระดูกขนาดใหญ่

เพิ่มลงในหัวหอมจากกระทะข้าวโอ๊ตไข่ไข่ ทั้งหมดเค็มและพริกไทยผสมคุณภาพสูง มีหั่นมีขนาดเล็กและมีการผสมในเกล็ดขนมปังส่งไปที่กระทะอุ่นด้วยเนย

ทอดทั้งสองข้างและส่งจานสำเร็จรูปให้กับจาน

มีดจากปลากระป๋องกับแครอท

สำหรับความหลากหลายและการลดจานแคลอรี่คุณสามารถเพิ่มผักต่าง ๆ จากปลากระป๋อง รองเท้าบูทแสนอร่อยที่ได้รับแครอท สำหรับผู้ที่เชื่อแคลอรี่มันจะดีกว่าที่จะแทนที่ปลากระป๋องในน้ำมันเหมือนกัน แต่ในน้ำผลไม้ของเราเอง

ส่วนผสม:

  • ปลากระป๋อง (ปลาทูน่า, ทูน่า, Sair, Sardin, Mintai, ฯลฯ ) - 1 ธนาคาร (240 กรัม);
  • โบว์ - 1 ชิ้นเล็กหรือ 1/2 ชิ้น หัวใหญ่
  • แครอท - 1 รากขนาดราก;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • ข้าว (ธัญพืช) - 110 กรัม;
  • พริกไทยง่ายสีเขียวแห้งเกลือ - ตามความประสงค์
  • น้ำมันพืช - 1 หรือ 2 โต๊ะ ช้อน;
  • panication (breadcrumbs)

เวลาทำอาหาร - 35 นาที

แคลอรี่ - 182 kcal / 100

ข้าวส่งต้มบนเตา ในเวลานี้ถูแครอทบนขูดหลอดไฟจะถูกตัดอย่างประณีตหรือบดขยี้กับขูด เปิดขวดกระป๋องเพื่อรวมน้ำมันแยกปลาจากกระดูกขนาดใหญ่ (ถ้าจำเป็น) และใส่ในชาม

มีธนูที่มีแครอทข้าวต้ม บดปั่นหรือส้อมทำลายไข่และเพิ่มเครื่องเทศ หลังจากทั้งหมดผสมให้ละเอียด เพื่อเทน้ำมันลงบนกระทะแล้วใส่มันให้อุ่นขึ้นบนกองไฟหั่นจากมวลหีบห่อและมีการโอบกอดพวกเขาในการหายใจออกไปที่กระทะ

ทอดทั้งสองด้านของรองเท้ากระป๋องปลาที่มีแครอทวางบนจาน

หั่นปลากระป๋องกับข้าวและมันฝรั่ง

เค้กแสนอร่อยและดิบจากปลากระป๋องกับมันฝรั่งและข้าว ผักตุ๋นมีความเหมาะสมอย่างสมบูรณ์แบบเป็นเครื่องเคียง คุณสามารถทานอาหารกระป๋องได้ ในสูตรนี้ใช้ Sair

ส่วนผสม:

  • กระป๋อง Sarar - 1 JAR (240 กรัม);
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น ขนาดกลาง;
  • ข้าว (ธัญพืช) - 110 กรัม;
  • การพนัน (ขนมปังเกล็ดขนมปัง);
  • เกลือ, เขียวชอุ่มแห้งและพริกไทยบดสีดำ - ตามความประสงค์
  • น้ำมันพืช - 1 หรือ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน (บนย่าง)

แคลอรี่ - 217 kcal / 100

ตอนนี้พิจารณาว่าหั่นปลาเตรียมข้าวและมันฝรั่งอย่างไร ดังนั้นมันฝรั่งซักผ้าสะอาดใส่ในกระทะด้วยน้ำและส่งไปที่เตา - เพื่อทำอาหาร ระหว่างทางเราวางกระท่อมน้ำที่มีข้าวด้วยข้าว - ข้าวเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้ม

ในเวลานี้ Jar of Sairi Open รับ Sairo จากน้ำมันเอากระดูกออกและวางปลาลงในชามลึก มีข้าวต้มและมันฝรั่งรอยซึ่งเป็นที่พึงปรารถนาที่จะตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

หลังจากนั้นทุกอย่างถูกสับโดยส้อมหรือด้วยเครื่องปั่น ถัดไปทุกอย่างข้ามและเกลือเพิ่มสีเขียว ผสมคุณภาพสูงและสร้างด่างขนาดกลางจากมวลสำเร็จรูป

หลังจากนั้นความร้อนกระทะด้วยน้ำมันหั่นจะตัดในเกล็ดขนมปังทอดก่อนการก่อตัวทั้งสองด้านของสีรากทอง

หั่นปลาซาร์ดีนกระป๋องกับข้าว

เครื่องปรุงแบบดั้งเดิมสำหรับหม้อไอน้ำปลาถือเป็นข้าว แต่เนื่องจากองค์ประกอบของหม้อไอน้ำเหล่านี้มีข้าวแล้วมันจะได้รับการจัดหาจากผักหรือมันฝรั่งบดมันฝรั่ง

ส่วนผสม:

  • ปลาซาร์ดีนบรรจุกระป๋องในน้ำมัน - 1 ธนาคาร (สำหรับ 240 กรัม);
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น (เล็ก);
  • ข้าว - 110 กรัม;
  • มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
  • น้ำมัน (สำหรับการทอด) - 1 หรือ 2 โต๊ะ ช้อน;
  • พริกไทยมีกลิ่นหอมเกลือ - ตามความประสงค์

เวลาทำอาหาร - 35-40 นาที

แคลอรี่ - 205 kcal / 100 กรัม

ข้าวที่มีน้ำต้มไฟก็ใส่มันฝรั่งทำอาหาร

ทำความสะอาดและสับหลอดไฟอย่างประณีต

ปลาซาร์ดีนเปิดออกออกจากน้ำมัน ปลากะมิลกะลงในถ้วยลึกการลบกระดูกขนาดใหญ่ล่วงหน้า

หลังจากที่ข้าวเมาให้เพิ่มลงในปลาใส่หัวหอมสับแล้วบดทั้งส้อมหรือเครื่องปั่น

ในมวลที่เกิดขึ้นเพื่อเพิ่มมันฝรั่งต้มขยะจากนั้นพริกไทยและเกลือผสมคุณภาพสูงและสร้างด่าง

วางกระทะลงบนพื้นเทน้ำมันลงไปแล้วส่งหั่นให้ฉันด้วยการวางซ้อมในการหายใจ

คั่วทั้งสองด้านมีหมากฝรั่งแดงก่ำจากปลาซาร์ดีนกระป๋องกับข้าวลบออกจากกระทะ

อร่อย!

มีดองจากคึกคักกระป๋องด้วยกึ่ง

สำหรับสูตรนี้คุณสามารถใช้ปั๊มในน้ำผลไม้ของตัวเองและคุณสามารถใช้ปั๊มกระป๋องในน้ำมัน - ด่างจากปลาดังกล่าวจะฉ่ำมากขึ้น ในทางตรงกันข้ามเนื้อหาแคลอรี่ของจานดังกล่าวจะสูงขึ้น

ส่วนผสม:

  • ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง (ธรรมชาติ) - 1 ขวด;
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น ขนาดเล็ก;
  • manka - 130-180;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • การปันส่วน (breadcrumbs);
  • น้ำมันพืช - 1-2 ศิลปะ ช้อน (สำหรับการคั่ว);
  • พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหารคือ 40 นาที

แคลอรี่ - 192 kcal / 100

ทำความสะอาดและบดขยี้หลอดไฟ - มีดทั้งบนขูด กระป๋องเปิดเผยน้ำมันผสาน เอากระดูกขนาดใหญ่ออกหากจำเป็นและวางปลาในถ้วยลึก เพิ่มธนู, semolina, เพิ่มไข่

ผสมทุกอย่างเพื่อบดปั่นหรือส้อมทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อผลักดัน Nobuch จากมวลที่เกิดขึ้นเพื่อสร้างด่างให้รีบทำขนมปัง เทน้ำมันลงในกระทะอบอุ่นและใส่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

ทอดหั่นทั้งสองข้างจนกระทั่งเปลือกโลกที่เกิดขึ้น มีดตัดจำหน่ายกระป๋องกับ Semolina พร้อมให้อาหาร!

เคล็ดลับเริ่มต้นการทำอาหาร

จานใด ๆ แม้จะเป็นหุบปิ้งปลาที่เรียบง่ายและกระป๋องมีรายละเอียดการเตรียมการของตัวเอง นี่คือความแตกต่างที่อาจเป็นประโยชน์กับผู้ที่ไม่เคยเตรียมพวกเขา:

  1. บดในชามปลาที่มีสารเติมแต่ง (มันฝรั่งข้าว) มันจะดีกว่าที่จะใช้เครื่องปั่น - มันจะกลายเป็นที่ละเอียดอ่อนละเอียดยิ่งขึ้นและมีดากน้ำตาลมากขึ้นนอกจากนี้ยังไม่ต้องการความพยายามและเวลาเช่นการบดสำหรับส้อม
  2. หั่นไม่สามารถทอด แต่ยังอบในเตาอบดังนั้นจะมีน้ำมันน้อยลงและจะมีวิตามินมากขึ้น
  3. ได้รับรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้นของ Kitlet หากไข่ไม่แตกเป็นมวลกัญชา แต่ก่อนที่จะตีในถ้วยแยกต่างหาก ไม่จำเป็นต้องเอาชนะมันให้กับสถานะของโฟมสิ่งสำคัญคือโปรตีนและไข่แดงผสม
  4. เมื่อสร้างชุด Kitlet เพื่อให้มวลไม่ติดอยู่กับมือขอแนะนำให้ลดลงเป็นระยะ ๆ เป็นน้ำเย็นในถ้วย
  5. เพื่อรวมน้ำมันจากปลากระป๋องดีกว่าที่จะไม่ปล่อยมลพิษ แต่ในชามแยกต่างหาก - สามารถเพิ่มเข้าไปในมวลรวมถ้ามันกลับมาแห้งและหนาแน่นมาก
  6. หากหัวหอมไม่ได้ผลเพียงพอที่จะส่งถึง 5 นาทีเพื่อส่งผ่านกระทะ จากนั้นมันจะนุ่มนวลบดได้ง่ายในองค์ประกอบของมวล pittal;
  7. แต่แป้งหรือ Manka เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการหายใจ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มพวกเขาไปยังมวลหีบห่อถ้ามันกลายเป็นของเหลวและมีดที่เกิดขึ้นไม่ดี

คุณสามารถปรุงอาหารกระป๋องจากอาหารกระป๋องและครีมเปรี้ยวหรือซอสมะเขือเทศ หั่นปลาอร่อยอย่างแน่นอนจะได้รับการชื่นชมจากครัวเรือนและความเร็วและความเรียบง่ายของการผลิตปลากระป๋องจะถูกต้องเช่นนี้อย่างแม่นยำ

เป็นการยากที่จะบอกว่าใครเป็นเจ้าของความคิดในการรักษาหั่นหมากฝรั่งจากปลากระป๋อง บางทีนักสำรวจขั้วโลกโซเวียตหรือนักธรณีวิทยาในการเดินทางระยะยาว เป็นเช่นนั้นอาหารจานนี้เป็นที่รักของเราและโฮมเมดขอบคุณ

แน่นอนว่ามีส่วนร่วมในความชุกของจานและสินค้ากระป๋องที่หลากหลายที่สุดที่ผลิตในอดีตที่ใกล้เคียง ปลาชนิดต่าง ๆ และวิธีการที่แตกต่างกันของการบรรจุกระป๋องมีผลต่อรสชาติของ Kitlet ที่ทำสำเร็จ

ตามกฎแล้วการตั้งค่าจะมอบให้กับ Sardinam, Saire, Hunchback, กระป๋องในน้ำมัน กระป๋องบนฉลากซึ่งเป็น "การเพิ่มน้ำมัน" มักจะพบว่าค่อนข้างแข็งและบันทึกไว้ แตกต่างจากอาหารกระป๋องก่อนที่ทำจากปลาลวก ตามกฎแล้วพวกเขามีราคาแพงกว่าและสำหรับการเตรียมการสับมันก็เป็นที่มีคุณภาพสูงสุด เป็นการดีที่จะใช้พวกเขาผสมสองประเภท: "ปลาซาร์ดีนลวก" และ "ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน" รสชาติของอาหารจะนุ่มนวล

หั่นปลากระป๋อง - หลักการเตรียมการทั่วไป

แทตล็อกจากปลากระป๋องส่วนใหญ่มักจะคั่วในกระทะโดยใช้ไขมันพืชจำนวนน้อยมาก แต่พวกเขาสามารถและอบในเตาอบกับซอส

สำหรับการเตรียมการของด่างใช้อาหารกระป๋องจากปลาชนิดใดก็ได้ที่ปรุงในน้ำมันหรือเพิ่ม รสชาติที่ผิดปกติจะผิดปกติหาก Blars กระป๋อง

ในกรณีส่วนใหญ่มีการใช้ปลาเท่านั้นและใบน้ำมัน มันสามารถมีประโยชน์ในกรณีที่ปลากระป๋องดับด้วยผัก

ชิ้นส่วนของปลาออกไปจากกระป๋องกำจัดเครื่องเทศและกระดูกขนาดใหญ่แล้วพวกเขาก็เปื้อนด้วยส้อมหรือ pusher

CRUPS ถูกใส่ในมวลหีบห่อของอาหารกระป๋อง: Semolina, ข้าวฟ่างหรือข้าว Semolina ถูกเพิ่มในแบบแห้งและข้าวฟ่างและข้าวจะถูกต้ม นอกจากนี้ยังมีการสับผัก - แครอทและมันฝรั่ง แครอทจำเป็นต้องแห้งและมันฝรั่งก็ดับด้วยปลาหรือเตรียมด้วยน้ำซุปข้นโดยไม่มีเนยและนม

หั่นปลากระป๋องจะไม่แตกสลายและจะง่ายต่อการห่อถ้าคุณใส่ไข่ดิบในมวลหีบห่อ

สำหรับ juitness เพิ่มหัวหอมดิบหรือแยกวิเคราะห์

ฟาร์มแข็งและบีบด้วยเครื่องเทศตามสูตร

เพื่อให้อาหารกระป๋องสับสับติดกับมือมีดตัดด้วยมือของพวกเขาในน้ำ ก่อนที่จะทอดพวกเขาจะต้องติดอยู่ในแป้ง, semoline, breadcrumbs พิเศษสำหรับอาหารปลา คุณสามารถในสีขาวธรรมดา

ทอดหั่นควรอยู่ในกระทะในน้ำมันพืชอุ่น

ปรุงจากอาหารกระป๋องคุณภาพสูงมีความกลมกลืนกันอย่างดีกับเครื่องปรุงใด ๆ

ปลากระป๋องหุบเขา "ปลาซาร์ดีน" ด้วยเครื่องเทศ

มันฝรั่งขนาดกลางสองอัน

ปลาซาร์ดินขนาด 200 กรัมในน้ำมัน

ฟันกระเทียมขนาดใหญ่

ไตรมาส ขิงสับ;

กล่องกระวานสองกล่อง;

สองลอเรลเล็ก ๆ

สำหรับชิปขนาดเล็ก "ชิลี" และอบเชย

30 กรัม น้ำมันธรรมชาติหรือครีมแช่แข็ง

1. ในไฟขนาดเล็กเขาทานกระทะที่อบอุ่นและละลายครีมหรือน้ำมันในนั้น ใส่กระเทียมและหัวหอมสับลงในมันสับด้วยชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยขิงและโก้เก๋เล็กน้อย

2. เพิ่มก้อนมันฝรั่งเล็กน้อยและทำอาหารต่อไป

3. ห้านาทีต่อมาใส่ปลากระป๋องหอก เพิ่มขมิ้นเทน้ำเดือดครึ่งถ้วยและดับภายใต้ฝาปิดหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

4. Laurel Leaf ลบและเพิ่ม Cardamon ที่ควั่น ผัดทุกอย่างดีและย้ายไปที่ชามขนาดเล็ก

5. ใช้ Perekushka และปลดอาวุธมวลอย่างระมัดระวัง Sung Wash เพิ่มน้ำตาล "ชิลี" กับอบเชยและผสมให้เข้ากัน

6. ดำเนินการหั่นแบนขนาดเล็กจากเนื้อสับปลาและทอดตามที่อธิบายไว้ในหลักการทั่วไปก่อนที่จะทรุดตัวลงใน breadcrumbs

หุบปัดปลากระป๋องยัดไส้ในแป้งข้าวโพด

ข้าวขัดเงากลม - 300 กรัม;

ธนาคารหนึ่งแห่งของปลากระป๋องในน้ำมัน

1. จากชิ้นส่วนของปลากระป๋องลบกระดูกทั้งหมดและบดโปรเซสเซอร์ครัวหรือรั่วไหลได้ดีสำหรับส้อม

2. สีทองอ่อนโยนทอดบนหัวหอมสับน้ำมันแบบลีน ต้มข้าวจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์และทิ้งลงที่กระชอน

3. เมื่อของเหลวทั้งหมดจากข้าวลงมาผสมกับธนูและปลาบด เครื่องเทศไข่กับสับเราเยาะเย้ยด้วยพริกไทยป่นเกลือเพื่อลิ้มรสและทำให้ลำบากใจ หากไม่มีการล้างข้าวหลังจากเดือดไม่สามารถเติมไข่ได้

4. พิมพ์ด้วยปลาสับปะปะสับเค้กจากมันและตัดในแป้งข้าวโพด

5. วางหั่น pished ในน้ำมันแบบลีนที่ร้อนแรงและตัดพวกมันอย่างรวดเร็วไปยังเปลือกโลก

หั่นจากปลากระป๋องโดยไม่มีธนูด้วยการเพิ่ม MANKEY

Saira กระป๋อง (ในน้ำมันหรือเพิ่มเติม) - 1 ธนาคาร;

ไข่สดสองฟอง

มันฝรั่ง - หัวปานกลาง 3 ตัว;

1. ทำความสะอาดผักและต้มในน้ำเค็มจนพร้อม เย็นลงและห้องทำงานที่ใหญ่กว่า แก้ไข semolina กระจายไข่เป็นส่วนผสมผัก กวนเกลือลบตัวอย่างและออกเดินทาง

2. เพิ่มทิวทัศน์ของ Sair และบางวิปปิ้งนวดมวลหีบห่อ กระหายจากขนาดและรูปร่างโดยพลการของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

3. สังเกตพวกเขาสองครั้งในแป้งและทอดตามที่อธิบายไว้ในหลักการของการเตรียมการ

ปลาซาร์ดิชันหมากฝรั่งปลาที่รวดเร็ว

ข้าวฟ่างบด (ธัญพืช) - 200 กรัม;

ธนาคารกระป๋อง "ปลาซาร์ดีนในน้ำมัน";

ธนูสองหัว;

แครกเกอร์ดินสำหรับการหายใจ

1. Moto รกและเทลงในตะแกรง เพื่อให้ความขมขื่นจากมันซ่อนตะกร้าด้วยน้ำเดือดเย็นและปล่อยให้แห้งเล็กน้อยบนตะแกรง จากนั้นต้มข้าวฟ่างและเจ๋งดี

2. เพิ่มหัวหอมสับและชิ้นเล็ก ๆ ของปลา (เล็กกว่าดีกว่า)

3. เทไข่แดงเล็กน้อยกัดด้วยลิ่มหรือส้อมเล็กน้อย เพิ่มแกงให้กับรสนิยมของคุณเกลือทำอาหารและบอกพริกไทยผสมปลาสับได้ดี

4. เพื่อให้ด่างค่อนข้างเขียวชอุ่มมากพอเพิ่มโปรตีนวิปปิ้งและล้างให้ดีอีกครั้ง

5. จัดรูปแบบผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปขนาดกลางกึ่งสำเร็จรูปเทและให้แห้งด้วยทุกด้านเพื่อหายใจจากซุปเปอร์สตาร์

6. ในกระทะที่ไม่ติดจะเทสามช้อนของน้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่มีการจินตินดินและหั่นทอดในมัน

หุบอาหารกระป๋องกับธัญพืชข้าวและมันฝรั่ง

ปลากระป๋องในน้ำมัน - 250 กรัม ธนาคาร;

สองในสามของแว่นตาข้าว (ธัญพืช);

ไข่ไก่หนึ่งไข่

หกมันฝรั่งขนาดเล็ก

สำหรับการทำขนมปัง "แครกเกอร์สำหรับอาหารปลา"

1. ต้มมันฝรั่งที่ทำความสะอาดจากเปลือกเป็นน้ำกดเล็กน้อยแล้วบีบมันในน้ำซุปข้น

2. Crucia ข้าวมีการปรับแต่งและย้ายยาต้มที่ดีคุณไม่จำเป็นต้องล้างออก

3. ผสมน้ำซุปข้นเย็นด้วยข้าว เพิ่มปลาส้อมที่นุ่มนวลจากกระป๋องโดยไม่มีเนยและกระดูกหลอดกระพุมด์และไข่ นวดปลาสับละเอียดอย่างทั่วถึงและสร้างด่างโค้งมนจากมัน

4. ในจานตื้นเท "แครกเกอร์สำหรับอาหารปลา" ตัดเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจากทุกด้านและทอดบนน้ำมันเพื่อแสงดอกกุหลาบ

หั่นปลากระป๋องภายใต้ซอสมะเขือเทศกับชีส

หกช้อนของ mankey;

สองหลอดไฟขนาดเล็ก

สาม spoato หนาหนา;

1. นำปลาออกไปพร้อมกับน้ำผลไม้บนจาน เลือกเครื่องเทศ (ลอเรลพริกไทยพริกไทย) และจากทั้งหมดเพื่อส้อม

2. หัวหอมขนาดใหญ่และเลื่อนไปที่ปลา เพิ่ม semolina ทำลายไข่และผสมกับความสม่ำเสมอที่สม่ำเสมอ

3. ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเทียมชุบน้ำและลมเป็นแป้ง

4. กดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเล็กน้อยในน้ำมันอุ่นและใส่แผ่นอบ

5. ในน้ำกึ่งลิตรกระจายมะเขือเทศเกลือและใส่เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเพื่อลิ้มรส

6. จากนั้นเทมะเขือเทศกรอกใบมีดเพื่อให้ครอบคลุมเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

7. ครอบคลุมแผ่นอบด้วยแผ่นฟอยล์ขนาดใหญ่และใส่เตาอบเป็น 190 องศาเป็นเวลา 10 นาที

8. หลังจากนั้นให้ถอดแผ่นอบออกลบฟอยล์แล้วดึงชีสในแต่ละเค้ก กลับมาย่างกลับและจัดการกับการละลายของชีสอย่างเต็มรูปแบบ

ปลาทูน่ากระป๋องปลาทูน่าที่มีการเพิ่มแท่งปู

. "ปลาทูน่าด้วยการเติมน้ำมันในน้ำผลไม้ของตัวเอง" - 1 ธนาคาร;

200 gr ปูแช่แข็งผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

สำหรับการหายใจ, แครกเกอร์ดินสีขาว;

พวงของขนนกหัวหอมหนุ่ม

1. ไม้กายสิทธิ์ปูสวมใส่เพียงเล็กน้อยและโซดาเป็นเศษเล็กเศษน้อย คุณสามารถบดพวกเขาด้วยเครื่องปั่น

2. จากกระป๋องด้วยปลาทูน่ากระป๋อง, ของเหลวและถอดแยกชิ้นส่วนปลาได้ดี

3. ผสมมวลที่เตรียมไว้เพิ่มวงแหวนบาง ๆ ของหัวหอมโรยทำลายไข่และผสมทุกอย่างดี

4. จากมวลที่ปรุงสุกหั่นมีดตัดและตัดใน breadcrumbs และลบการแช่แข็ง

5. หลังจากครึ่งชั่วโมงทอดถึงเปลือกโลกที่สวยงามและน่ารับประทาน

หมากปลาจากซาร์ดินกับข้าว

มันเกือบจะคลาสสิก หั่นปลากระป๋องดังกล่าวได้รับการรักษาในค่ายผู้บุกเบิกและโรงอาหารของแผนก พวกเขาเขียนหลักสูตรในโรงเรียนเทคนิคการทำอาหารและพวกเขามีตารางวันหยุดที่หลากหลาย

คุณภาพ "ปลาซาร์ดีไนในน้ำมัน" - มาตรฐาน 250 กรัม ธนาคาร;

หัวโบว์สีขาวขนาดใหญ่

แครอทขนาดกลาง

ข้าวใหญ่แห้งกว่าครึ่งแก้วเล็กน้อย

1. ออกจากขวดของปลาและเลือกสันเขาและกระดูกเล็ก ๆ ทั้งหมด

2. ในน้ำที่มีสิทธิ์เล็กน้อยข้าวที่กล้าเริ่มน้ำทั้งหมดและโดยไม่ต้องล้างเย็นลงโยนมันลงบนกระชอน

3. หลอดไฟสับอย่างประณีตมีดแครอทส่วนใหญ่โซดา ผักอะไหล่เพื่ออ่อนตัวเต็มในน้ำมันดอกทานตะวันในไฟกลางและเย็น

4. ข้าวต้มชิ้นของปลาและผักทะเลาะกับเครื่องบดเนื้อ

5. เพิ่มเครื่องเทศที่เลือกให้กับรสนิยมของคุณ, ถ่มน้ำลาย, ทำลายไข่และบางคนวิปปิ้งเตรียมมวลหีบห่อ

6. ล็อคการบรรจุด้วยช้อนคิดว่าผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปขนาดเล็ก การเป็นเจ้าของในแป้งทอดพวกเขาบนน้ำมันแบบลีนก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกคั่วและกรุบกรอบ

หุบปัดปลากระป๋อง - เทคนิคการปรุงอาหารและเคล็ดลับที่มีประโยชน์

เพื่อให้มวลหีบห่อที่มีการเติมคูปัดต้มไม่แตกสลายพวกเขาไม่ควรล้างหลังจากเดือด

หั่นปลาจะกลายเป็นสีเขียวชอุ่มมากขึ้นหากใส่ไข่ ครั้งแรกที่ไข่แดงและโปรตีนที่วิปริตเพียงอย่างเดียว

เพื่อให้มีดตัดฉ่ำและอ่อนโยนมากขึ้นหัวหอมแนะนำก่อนที่จะเพิ่ม Spasser เล็กน้อยในไขมันผัก

มีดที่มีดตัดด้วย semooliant ขอแนะนำให้ทนต่อยี่สิบนาทีเพื่อให้เธอมีอาการบวมเล็กน้อย

ตัวเลขก่อนที่จะเชื่อมต่อกับส่วนที่เหลือของส่วนประกอบสามารถบิดบนเครื่องบดเนื้อ หั่นจะแน่น

อย่าสร้างหุบปิ้งปลาขนาดใหญ่ คุณจะไม่สามารถเปลี่ยนพวกเขาได้เนื่องจากพวกเขาจะกระจุย เพื่อจุดประสงค์เดียวกันก็ไม่แนะนำให้ทอดปลาทอดจากอาหารกระป๋องในน้ำมันจำนวนมาก

ข้อความ: Evgenia Baghma

เราไม่มีเวลาซื้อผลิตภัณฑ์และบ้านรออาหารเย็นแสนอร่อยและน่าสนใจ? คุณสามารถปรุงอาหารที่มีดทิ้งได้จากปลากระป๋อง - ฉันจะมีขวดซาร์ดินหรือปลาทูน่าในบ้านของคุณอาจจะมี ...

วิธีการปรุงอาหารหั่นปลากระป๋อง?

หมากฝรั่งจากปลากระป๋องนั้นง่ายสะดวกสบายและเป็นสิ่งสำคัญเช่นกันรุ่นงบประมาณของเนื้อปลา อาหารกระป๋องจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานไม่จำเป็นต้องได้รับการรักษาอย่างระมัดระวังสำหรับการเตรียมเนื้อปลา - มันเพียงพอที่จะระบายน้ำผลไม้หรือน้ำมันและปรับปรุงกระป๋องด้วยส้อม นอกจากนี้ยังสามารถเติมน้ำมันหรือน้ำผลไม้ลงในสับสำหรับ Kitlet หากดูเหมือนว่าฉ่ำพอสมควร

สำหรับการใช้ปลากระป๋องแน่นอนการรักษาความร้อนในระยะยาวซึ่งดำเนินการเพื่อการผลิตอาหารกระป๋อง "ฆ่า" ประโยชน์และอาหารฟีด อย่างไรก็ตามอาหารกระป๋องบรรจุและปลาที่ร่ำรวยอุดมไปด้วยแคลเซียม ดังนั้นใน 100 กรัมของแคลเซียมอาหารกระป๋องมากเท่ากับในแก้วนม สารต้านอนุมูลอิสระ Licopene และ Betakarotin มีอยู่ในปลากลายเป็นประโยชน์เมื่อประมวลผลปลาที่มีอุณหภูมิสูง มันไม่คุ้มค่ากับการใช้อาหารกระป๋องและด่างจากพวกเขา แต่เป็นรุ่นที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับอาหารค่ำ - สูตรอาหารเหล่านี้ค่อนข้างเหมาะสม

สูตรอาหารหม้อไอน้ำกระป๋อง

หั่นปลากระป๋องกับข้าวและมันฝรั่ง.

ส่วนผสม: SARDIN 250 กรัม, 8 มันฝรั่ง, ข้าว 1 ถ้วย, 2 หลอด, 2 ไข่, เกลือ, พริกไทย

การทำอาหาร: ต้มมันฝรั่งต้มข้าวเย็นทุกอย่าง บดมันฝรั่งบริสุทธิ์ข้าวและหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อ Frost Fork กระป๋อง, การถอดกระดูกล่วงหน้า เพิ่มเกลือพริกไทยเขียวสับละเอียดไข่พลาดผ่านเครื่องบดเนื้อให้นวดดี รูปแบบหั่นถูกตัดทุบแป้งและทอดกับเปลือกกริ๊ง

หั่นจากปลากระป๋องกับกึ่ง.

ส่วนผสม: 1 SARDIN ธนาคาร, 1 ถ้วย Mankey, 1 หลอด, 2 ไข่, 2-3st มายองเนส, เกลือ, โซดาสับ

การทำอาหาร: อาหารกระป๋องน้ำค้างแข็งด้วยส้อมผสมผสานกับ semoliant เพิ่มหัวหอมสับไข่มายองเนสเกลือโซดาทิ้งไว้ 15-20 เพื่อผลักดัน Nobuch ก่อให้เกิดด่างตัดแป้งหรือเกล็ดขนมปังทอดบนน้ำมันพืชพับลงในหนึ่งกระทะเพิ่ม 3st.l น้ำคลุมด้วยฝาลดไฟและดับไฟอีก 5 นาที

หั่นอาหารกระป๋องกับเครื่องเทศ.

ส่วนผสม: Humpback กระป๋อง 200 กรัม, มันฝรั่ง 250 กรัม, 1 หลอด, 1 กานพลูกระเทียม, 2 แผ่นลอเรล, ¼ ch. L. ขิง 1 ช้อนโต๊ะ ครีมน้ำมัน 1 ช้อนชา ขมิ้น, 2 แผ่นลอเรล, ธัญพืช 2 กล่องกระวาน, 1 ช้อนชา น้ำตาล, ½ช้อนชา เกลือ, หยิกของพริกเฉียบพลัน, สับซินนามอน

การทำอาหาร: บดหัวหอมกระเทียมตัดมันฝรั่งกับก้อน หัวหอมและกระเทียมทอดบนน้ำมันครีมด้วยการเพิ่มขิงเพิ่มมันฝรั่งและเตรียมความพร้อมอีก 5 นาที กินผักอาหารกระป๋อง, การระบายน้ำก่อนด้วยของเหลวเพิ่มขมิ้น, ใบกระวาน, 100 มล. ของน้ำร้อน ครอบคลุมฝาดับเป็นเวลา 15 นาทีนำใบกระวานเพิ่มธัญพืช Kardamon เลื่อนผ่านมวลของแปรงเพิ่มเกลือน้ำตาลพริกอบเชย รูปแบบแท่งตัดพวกเขาใน breadcrumbs ทอดในแต่ละด้านในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อย

หั่นปลากระป๋องกับข้าวในแป้งข้าวโพด.

ส่วนผสม: ข้าว 300 กรัม, 1 ธนาคารปลากระป๋อง, 2 หลอด, 2 ไข่, 3-4st แป้งข้าวโพด, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยป่น

การทำอาหาร: ต้มข้าวคิดจากปลากระป๋องสำหรับส้อมหรือบดปั่นคั่วหัวหอมสับจนสีทองผสมส่วนผสมขับเข้าไปในไข่สับสเปรย์พริกไทยนวด รูปแบบจากหุบเขาสับตัดในแป้งข้าวโพดทอดบนน้ำมันพืช

เสิร์ฟหั่นอาหารกระป๋องกับมันฝรั่ง, บัควีท, ข้าวหรือจานด้านอื่น ๆ ตามดุลยพินิจของคุณ เมื่อยื่นด่างสามารถเทซอสมะเขือเทศ