Кайенский перец для похудения. Как применять красный перец для похудения? Красный перец перед едой

Кайенский перец способствует эффективному похудению. Вы узнаете о свойствах специи, как ее употреблять, и какие ещё виды перца используют для похудения.

Содержание статьи:

Медицинские работники твердят, что красный перец способствует ускорению обмена веществ. Остроту вкуса красному перцу дает вещество «капсаицин», которого содержится в большом количестве. Он повышает активность мозга, влияет на ту его часть, которая отвечает за температуру тела. Термогенное вещество способно также ускорить обмен веществ.

После употребления еды с большим содержанием жира, капсаицин сжигает лишние калории. Он замедляет накопление жировых отложений и активизирует поступление белка в организм. Капсаицин не только повышает метаболизм, но и подавляет аппетит. Поэтому нам будет необходимо меньше употреблять еды, и мы не будем так сильно ощущать чувство голода.

Кайенский перец можно купить в виде порошка или капсулах. Если вы не любите острых специй, то лучше вам принимать перец в капсулах. Хорошо для профилактики выпивать пол стакана воды с красным перцем натощак утром. Но самым распространенным способом применения перца - это добавление его к разным блюдам.

Научно доказано, что кайенский перец способствует снижению веса из-за скорого метаболизма. Но не стоит полагаться только на одно употребление красного перца. Чтобы добиться продуктивного результата придерживайтесь сбалансированного питания и регулярно выполняйте физические упражнения.

Полезные свойства красного перца

Пряность, кроме жиросжигающего свойства имеет много других, а именно:

1. Ускоряет метаболический процесс в организме. Улучшает пищеварение, выводит ненужную жидкость из организма.
2. Молотый перец подавляет аппетит, при этом человек ест часто, но мало.
3. Восстанавливает функцию сосудов. При диабете снижает уровень сахара в крови.
4. Микроэлементы, витамины обеспечивают отличное самочувствие человека. Приправа полезна для организма.
5. Капсаицин сжигает накопившиеся калории.
6. Оказывает благоприятное действие на систему, укрепляет иммунитет.
7. Предупреждает резкое повышение количества глюкозы в крови. Ведь с употреблением пищи, богатой на углеводы, повышается уровень сахара. Это приводит к нарушению энергетического уровня, после чего нам хочется больше есть сладостей. Такой процесс только усугубляет накопление лишнего веса.
8. Исследования доказали, что употребление красного перца способствует не только избеганию увеличения уровня сахара в крови, но и продлевает чувство сытости.
9. Диетологи утверждают, что красный перец может заменить соль. Такое употребление увеличит эффективность диеты и ускорит процесс похудения.

Способы применения красного перца

Приправу используют почти во всех приготовленных блюдах. Но не все могут переносить острый вкус пряности. В таком случае можно использовать спиртовую настойку, капсулы или горячий напиток.

1. Спиртовая настойка готовится очень легко и быстро или же ее можно купить в аптеке. Для приготовления вам понадобится 250 мл. спирта и молотой перец. Смешайте ингредиенты и дайте настоятся пару дней. Принимать настойку желательно за полчаса до приема пищи.
2. Точно также принимают капсулы, но их следует запить большим количеством теплой воды. О том, как правильно и в каком количестве их употреблять, вы узнаете из инструкции.
3. Горячий напиток готовится в домашних условиях несложно. Необходимо 0,5 литра кипяченой воды, в нее добавьте измельченный имбирь, мед, сок лимона и половину чайной ложечки молотого красного перца. Прокипятите 1–2 минуты, отцедите и можно принимать по пол стакана перед трапезой. Курс лечения длится не больше 30 дней. Потом сделайте перерыв, чтобы организм восстановился, отдохнул.

Отзывы медиков о приеме кайенского перца

Так как это жгучая пряность, то ее прием может навредить вашему здоровью. Особенно отрицательно она воздействует на пищевод и стенки желудка, поэтому регулярное употребление очень вредно. При болезнях кишечного тракта и язве прием пряности запрещен, потому что она может вызвать обострение гастрита или язвы.

Влияние, которое оказывает специя кратковременное. Поэтому ускорять обмен веществ, прибегая к приему специи неразумно. Ведь чтобы вес снижался, эффект должен быть постоянным, а не на протяжении пару часов.

Так вот, красный перец для похудения не точный и опасный метод снижения веса. Он не безопасен и наносит вред организму, зачастую желудочно-кишечному тракту. Именно поэтому перед его применением нужно посоветоваться со своим врачом.

Перец для похудения

На сегодняшний день не существует чудо-таблетки, которая способна избавить от лишнего веса. Есть только некоторые биологические добавки, которые улучшат метаболизм. Чтобы достичь красивой фигуры можно принимать кайенский перец, но строго по рекомендации доктора.

Он является специей, которая сжигает калории, стимулирует потерю лишнего веса. Согласно проведенным исследованиям доказано, что блюда содержащие приправу способствуют быстрому выведению еды из кишечника. Даже после приема пищи организм начинает постепенно сжигать жиры.

Термогенез благоприятно влияет на пищеварительную систему. Если перед обедом или ужином принять 1 ч. л. перца, то незамедлительно начинается сжигание калорий.
Приготовленные напитки, настойки с применением перца выводят шлаки, токсины из организма. Тем самым активно участвуют в процессе похудения.

Перцовые капсулы

Более удобным является способ применения продукта в капсулах. Кроме перца в ней содержатся другие активные вещества. Тем самым повышается действие лекарства. Капсулу можно купить в любом аптечном киоске.

Курс приема необходимо следовать вложенной инструкции. Принимают препарат 3 раза в день после еды. Так процесс усваивания происходит быстрее и лучше. Прежде, чем начать лечение, следует обратиться к специалисту. Он назначит индивидуальный прием, даст некоторые рекомендации.

Диета с использованием кайенского перца

1. Многие женщины, узнав о полезном перце, используют его в своем рационе для похудения. Такую диету следует придерживаться, когда вы дома, так как иную еду есть запрещено.
2. Залог положительного результата состоит в большом употреблении жидкости. Натощак нужно выпить стакан воды со щепоткой соли, и до самого обеда употребляйте только воду без всяких добавок. Позже можно в жидкость добавить перца и пить до вечера. Норма жгучей пряности для каждого своя и по вкусу.
3. Перед сном выпейте чашку зеленого чая с перчиком, после употребления такого напитка у вас появится чувство жжения. Нельзя в черный чай бросать перец, потому что эффективность мгновенно снизиться.
4. Диету нужно соблюдать не больше 5 дней. Для продолжения курса необходимо посоветоваться с доктором. Если у вас появился один из признаков побочного действия, то прием перца прекращайте сразу.

Добавку можно использовать не только при лишнем весе, но и для профилактики заболеваний. Итак, рассмотрим, какие есть рекомендации для приема перца в повседневной жизни:

• Пряность стоит добавлять к рыбным и мясным блюдам. Ведь такая еда становится источником повышения веса. Поэтому это не навредит, а наоборот, повлияет на улучшение пищеварения после принятой еды.
• Рекомендуется пить крепкий кофе с добавлением перца. После этого напиток становится изысканным, с отличным вкусом и ароматом. Но пить его можно только тем людям, которые не имеют проблем с сердечно сосудистой системой.
• Кайенский перец необходимо добавлять в блюда, которые готовятся на пару или духовке, в разные салаты, супы, бульоны. Особенно это будет эффективно для тех, кто давно страдает от лишних килограмм.
• Чтобы не нанести вреда своему здоровью ознакомьтесь с недостатками данного продукта питания. При нарушении нервной системы, не стоит применять пряность в больших дозах.
• Если человек страдает судорогами, эпилепсией, то следует вообще отказаться от приема продукта. В противном случае учащаться приступы, что и ухудшит ваше здоровье.
• Не рекомендуется принимать молотый перец при почечной недостаточности. Ведь это может привести к осложнению или сбою работы почек. В результате чего ситуация усугубится и последствия могут быть очень серьезными.
• Откажитесь от перца при болезнях кишечно-желудочного тракта и гастрите.

Использование перца чили для похудения

Для этого необходимо приготовить напиток. Понадобится 1 ч. л. молотого перца и 250 мл. кипяченой воды. Смешайте и подождите несколько минут. Принимать нужно перед приемом пищи по 1 ч.л. и запивать водой.

Вы можете не употреблять напиток из чили, а например, приготовить суп из него. Он тоже способствует потере веса. Для приготовления понадобится: 1 л. бульона, 1 лук и перец чили. Лук обжарьте на растительном масле с добавлением перца. Потом соедините порезанные томаты (1 кг) с жареными овощами, поместите все это в кастрюлю и залейте бульоном. Варите 20 минут и по готовности положите базилик. Потом суп взбейте блендером и кушайте на здоровье. При этом откажитесь от сладостей, питайтесь фруктами, творогом и диетическими хлебцами.

Приправа, которую мы ежедневно используем, тоже способна повлиять на вес человека. Она обладает уникальными способностями. Желающие похудеть употребляют ее в своем питании, и утверждают, что она действительно помогает потерять калории:

• Этот антиоксидант очищает организм от токсинов.
• Положительно влияет на работу сердечной системы.
• Повышает иммунитет и сопротивляемость организма к болезни.
• В своем составе содержит вещество пипарин, который сжигает жировое отложение. Поэтому есть хорошим средством для похудения.
• Пряность способствует быстрой переработке поступившей пищи. Тем самым улучшается работа желудка и предотвращается образование новых жиров.

Болгарский перец для похудения

Диетологи уверены, что болгарский перец снижает калорийность блюд. Чтобы похудеть, можно пить напиток из такого перца. Например, возьмите стакан томатного сока, зерновое масло и щепотку перца. Употребляйте несколько раз в день. Или можно приготовить другой напиток: вскипятите воду, добавьте в нее имбирь, мед, сок лимона и пол чайной ложечки болгарского перца.

Помните, что одно использование жгучей приправы не справится со сжиганием жира. Для этого еще необходимо соблюдать правильное питание и выполнять физические упражнения. Также немаловажно вести здоровый способ жизни и придерживаться правильного режима дня. И вот тогда вы сможете увидеть и получить ожидаемый результат.

Узнайте, как кайенский перец помогает сбросить лишний вес, из этого видео:

Оказывается, острый перец снижает аппетит и нормализует обмен веществ, а значит, помогает терять лишние кг. Узнайте, как применять красный перец для похудения и получите 5 вкусных рецептов для стройной талии!

Насыщенные пряности и специи способны разнообразить рацион, одновременно влияя на обменные процессы в организме. Когда-то красный перец для похудения даже не рассматривался, а вот современные диетологи одобряют его использование в качестве внутреннего и наружного средства при коррекции фигуры . Выходит, это универсальный и доступный продукт от лишнего веса. Есть ли опасности у «острого» похудения и действительно ли метод демонстрирует высокую эффективность?

Полезные свойства красного перца для похудения

Под таким общим названием на сегодняшний день известно множество видов продукта: острый, чили, кайенский. Красный перец употребляется в пищу в форме продолговатых плодов, миниатюрных стручков, круглых зерен и порошка. Свежий и высушенный плод можно отыскать практически на любой кухне, так как он прекрасно сочетается с другими специями, дополняет вкус многих блюд и неплохо переносится организмом взрослого человека. Специя пользуется популярностью в Мексике, Испании и Италии. Неудивительно, что жители этих стран славятся крепким иммунитетом и выносливостью. С давних времен продукт используется для лечения нервной системы и органов пищеварения, помогает в выработке энергии и усилении теплообмена. Секрет в биохимическом составе, включающем огромное количество витаминов, минералов и эфирных масел.

В вопросе похудения красный перец действует в нескольких направлениях:

• Подавление аппетита. Несмотря на то, что многие считают острую пищу провокатором аппетита, употребление красного перца способно надолго обеспечить чувство сытости. Это значит, что при регулярном использовании специи в пищу человек естественным образом сокращает порции и отказывается от вредных перекусов.
• Выведение из организма жидкости. Потребление чили провоцирует жажду. Естественно, для ее подавления человек выпивает много воды, которая не задерживается в организме (это отличает продукт от соленой пищи, которая провоцирует отечность) и уносит с собой соли и прочие вредные вещества. К тому же, потребление достаточного количества воды предупреждает развитие чувства голода, благодаря чему худеющий запросто переносит ограничение рациона.
• Нормализация обменных процессов. «Огненная» пища – двигатель метаболизма. Красный перец способствует его разгону благодаря содержанию особого вещества капсаицина, которое аналогичным образом влияет на липолиз. Это значит, что употребление чили не только разбивает уже сформировавшиеся подкожные отложения, но и предупреждает отложение новых, преобразовывая поступающие с пищей калории в энергию. Кроме того, капсаицин провоцирует термогенез – скорость, с которой сжигается жир. Так что похудение на жгучем растении нельзя назвать вялотекущим.
• Ускорение кровообращения. Способность «разжигать внутренний огонь» специалисты называют ценным свойством жгучего продукта. Эффект запускает сразу несколько процессов, направленных на похудение, в числе которых нормализация гормонального фона и устранение «апельсиновой корки».

Вред

В некоторых странах блюда с «огоньком» вводят даже в детский рацион, но большинство систем пищеварения попросту не адаптированы к такой стимуляции. Поскольку огненный продукт оказывает раздражающее воздействие на слизистую желудка и пищевода, при регулярном и чрезмерном потреблении могут проявиться следующие симптомы:

• учащенное мочеиспускание;
• расстройство стула;
• чрезмерная потливость;
• изжога.

Если вовремя не прислушаться к собственному организму, прием красного перца может обернуться не похудением, а опасными проблемами со здоровьем.

Если желание худеть с помощью перца велико, а состояние здоровья не позволяет использовать его в натуральном виде, можно остановиться на биологически активных добавках с капсаицином, выпускаемых в виде капсул. Вреда будет заметно меньше, особенно если строго следовать инструкции производителя и предварительно проконсультироваться с диетологом.

Красный перец – один из тех продуктов, что известны «накопительным эффектом», то есть негативная реакция может проявиться даже через 5-7 дней от начала его употребления. Особенно острожными в этом плане стоит быть людям со склонностью к аллергии на цитрусовые и экзотические плоды.

Медики предупреждают, что употреблять красный перец для похудения во время приема лекарственных средств, которые регулируют давление или разжижают кровь, небезопасно. Не менее вреден одновременный прием перца и фармацевтических препаратов для контроля эмоционального состояния.

Диеты

Банальное введение красного перца в любом виде в рацион – уже отличная возможность дать старт разгону метаболизма и процессу похудения. Рекомендованный суточный объем для безопасного снижения веса составляет не более 5 граммов продукта в сухом виде. Полезно приправлять им овощные салаты и супы, вводить в несладкий черный кофе или кисломолочные продукты с низким содержанием жиров. Существуют и более радикальные способы похудения, предусматривающие специальные диеты:

Детокс-диета (на 3 дня)

Очистительная программа – хороший вариант быстрой разгрузки. Всего за 3 дня можно сбросить 1-3 кг. В принципе, можно продолжать детокс и дольше – около 10 дней, или ограничиться одним разгрузочным днем. Все зависит от количества лишнего веса и состояния здоровья.

Основа программы – особый лимонад. Готовят его из 2-х литров негазированной воды комнатной температуры, 14 столовых ложек свежевыжатого лимонного сока, 14 столовых ложек кленового сиропа и 1 чайной ложки сухого красного перца. Оговоренное количество ингредиентов рассчитано на приготовление дневного объема лимонада, калорийность которого равна 1200 ккал.

Диета предусматривает следование правилам:

• Утро начинают с солевого «промывания». Для приготовления напитка берут 3 стакана негазированной воды и 2 чайных ложки морской не йодированной соли (количество ингредиентов указано для приготовления напитка на все 3 дня). Пьют небольшими глотками.
• В течение всего дня пьют жгучий лимонад, заменяя им все приемы пищи и перекусы. Также допустимо употребление чистой воды и несладкого зеленого чая.
• Перед сном употребляют небольшое количество слабительного чая (специальный сбор приобретается в аптеке).

Для того, чтобы не навредить организму и добиться явного похудения, рекомендуется серьезно подойти к подготовке:

• За 3 дня до начала детокс-программы заменяют мясо свежими фруктами и овощами.
• За 2 дня исключают грубую пищу, перейдя на жидкие блюда.
• Предшествующий диете день проводят на свежевыжатом апельсиновом соке.

Выход из программы предусматривает следование правилам в обратном порядке.

Как бы заманчиво не выглядела диета и обещанные ею результаты, отказаться от такого метода похудения придется при наличии болезней пищеварительной и сердечнососудистой систем. При почечных патологиях предварительно следует проконсультироваться со специалистом.

Острая (на 7 дней)

Недельная диета отнесена к категории самых необычных и экстремальных для похудения. Она является детищем тайваньских ученых, которым и удалось выявить в составе красного перца капсаицин.

Для достижения эффектного результата следует четко выполнять все предписания программы похудения. На день они таковы:

1. 1-2 чайных ложки красного перца (применяется как свежий, так и молотый).
2. До 250 граммов отварной куриной грудки.
3. До 50 граммов ржаного хлеба.
4. Не более 2-х вареных яиц.
5. Около 1,5 стаканов нежирного кефира (можно иногда использовать ряженку).
6. До 0,5 кг фруктов.
7. Овощи в любом количестве.
8. 15 мл меда.
9. Минеральная вода и травяной чай без сахара в любом количестве.

Для обеспечения стабильного снижения веса суточный калораж рациона не должен превышать 1800 ккал. Еще лучше остановиться на 1600 ккал.

Примерное меню на 1 день может выглядеть таким образом:

• Завтрак: паштет из куриной грудки с добавлением перца, овощной салат, чай травяной с перцем и гвоздикой.
• Перекус: микс из кефира, яблок и красной пряности.
• Обед: суп на курином бульоне с овощами, отварное куриное филе, рагу овощное.
• Полдник: овощной смузи с чили.
• Ужин: отварная куриная грудка, салат с томатами и чили, порция простокваши.

Достоинства у программы питания, несмотря на ее экстремальность, имеются. Во-первых, благодаря красному перцу блюда, та же отварная куриная грудка, не будут казаться безвкусными. Во-вторых, содержащиеся в жгучем растении вещества способствуют выработке гормона счастья серотонина, поэтому отличное настроение и бодрость духа худеющему обеспечены. В-третьих, всего за неделю на диете можно сбросить от 3-х до 5 кг, особо не напрягаясь в физическом плане. Если же добавить спорт, показатель вырастает до 6-7 кг за 7 дней.

К сожалению, недостатками диета тоже не обделена. Это и непростая адаптация к пикантной пище, и возможная боль в животе, и множество противопоказаний, в том числе болезни желудочно-кишечного тракта и сердечнососудистой системы.

При необходимости повторить экстремальную диету можно спустя несколько недель.

Жиросжигающая (на 2-8 недель)

Существует специальная жиросжигающая диета, включающая в свой рацион продукты, от которых действительно худеют. Красный перец не исключение. Оптимальная продолжительность программы – 2 недели, однако при необходимости придерживаться рациона допустимо 2 месяца. Главное – ознакомиться со списком запрещенных продуктов и ни в коем случае не включать их в меню:

• копчености;
• консервы;
• маргарин и содержащие его кондитерские изделия;
• маринады и соленья;
• кетчуп и майонез;
• мясные субпродукты;
• сало;
• фаст-фуд;
• лимонад и энергетические напитки;
• алкоголь.

Примерное меню 1 недели строится следующим образом:

Понедельник

• Завтрак: овсяная каша с кусочками свежего ананаса.
• Перекус: стакан кефира с красной пряностью, половина грейпфрута.
• Обед: гороховый суп на бульоне из курицы, салат со свеклой, яблоком и свежей белокочанной капустой.
• Полдник: горсть орехов, овощной смузи с сельдереем и красным перцем.
• Ужин: отварная куриная грудка.

• Завтрак: зернистый творог с авокадо.
• Перекус: зеленое яблоко.
• Обед: грибной суп на бульоне из курицы, салат с болгарским и красным перцем, белокочанной капустой и зеленью.
• Полдник: чашка зеленого чая с добавлением меда, овощной смузи со жгучей приправой.
• Ужин: паровой лосось.

• Завтрак: фруктовый салат с ананасом, киви и яблоком.
• Обед: суп рыбный, салат с огурцом, помидором и острой специей.
• Полдник: имбирный чай с добавлением жгучего порошка.
• Ужин: творожная запеканка.

• Завтрак: мусс из смородины, черники и клубники.
• Перекус: апельсин.
• Обед: сырный суп-пюре с добавлением острого порошка, салат свекольный с чесноком.
• Полдник: горсть орехов, овощной смузи с чили.
• Ужин: салат из морепродуктов.

• Завтрак: пюре из яблок.
• Перекус: кефир с добавлением острого порошка, половина грейпфрута.
• Обед: суп овощной на курином бульоне, зеленый салат (сельдерей, огурец, шпинат) с огненным порошком.
• Полдник: вареное яйцо, коктейль из сельдерея и огурца с чили.
• Ужин: запеченная куриная грудка.

• Завтрак: стакан кокосового молока.
• Перекус: несколько киви.
• Обед: суп томатный на курином бульоне с добавлением красного перца, баклажаны, запеченные с чесноком.
• Полдник: горсть смородины.
• Ужин: запеченный лосось.

Воскресенье

• Завтрак: овсяная каша с клубникой и ежевикой.
• Перекус: кефир с чили, половина грейпфрута.
• Обед: борщ на курином бульоне, тушеные овощи с добавлением красного острого порошка.
• Полдник: салат с морской капустой и морковью, смузи сельдереево-огуречный с чили.
• Ужин: отварные креветки с зеленью.

Питаться следует именно так, как сказано в меню – не меньше 5 раз в день. Ужин должен происходить за 3 часа до сна. Если уснуть на пустой желудок сложно, можно скушать зеленое яблоко или выпить стакан кисломолочного напитка низкого процента жирности.

При соблюдении всех предписаний и присутствии дополнительной физической активности за 2 недели на жиросжигающей диете можно скинуть от 4-х до 7 кг. Переносится меню достаточно легко, но диета остается под запретом для людей с серьезными патологиями пищеварительной системы.

Обертывания

Пленочные обертывание с красным перцем для похудения – одна из наиболее эффективных процедур, устраняющих целлюлит и уменьшающих объемы тела в проблемных местах. Специя – прекрасный активатор, дающий старт ряду биохимических процессов:

• благодаря капсаицину наблюдается явный разогревающий эффект;
• за счет раздражения кожи внутри клеток активизируются всевозможные процессы;
• при использовании пищевой пленки появляется дополнительный тепловой эффект;
• нагревание проблемных зон вызывает приток крови, что ускоряет обмен веществ;
• клетки начинают получать максимальное количество питательных веществ, организм покидают продукты распада.

Итогом курса процедур, включающего не менее 10 сеансов, становится гладкая и подтянутая кожа без признаков «апельсиновой корки» и отечности. В это же время происходит уменьшение бедер, талии и живота – в среднем на 2-3 см.

Ход процедуры

Чтобы извлечь из мероприятия максимум пользы, нужно понять, как выполнять жгучие обертывания. Условно процедуру можно разделить на три этапа:

Подготовка

1. За несколько часов до сеанса не рекомендуется принимать пищу. Можно выпить чашку зеленого чая или стакан воды.
2. При приготовлении смеси для обертываний можно использовать порошок или спиртовую настойку красного перца.
3. Чтобы убедиться в отсутствии аллергической реакции на продукт, нужно заранее провести экспресс-тест (перец наносят на запястье и в течение суток наблюдают, не появится ли раздражение или сыпь).
4. Перед обертыванием стоит распарить тело в горячей ванной и очистить кожу скрабом.

Основная часть

1. Смесь для обертывания наносят на кожу проблемных мест толстым слоем. Если масса жидковата, в ней можно смочить бинты, которые после оборачивают вокруг проблемного участка.
2. По спирали закручивают пищевую пленку. Сильно пережимать тело не нужно, иначе нарушится кровоток, но и болтаться пленка не должна, иначе не будет теплового эффекта.
3. Поверх пленки накручивают махровое полотенце или теплое одеяло. Это необходимо для усиления термо-эффекта.
4. Ложатся на диван и отдыхают в течение установленного процедурой времени (как правило, около получаса). Заниматься спортом во время удерживания массы с перцем не нужно, так как на организм и так идет колоссальная нагрузка.
5. По истечении отведенного на сеанс времени снимают полотенце, разрезают пленку и смывают остатки смеси под проточной водой. Использовать мыло не рекомендуется.

Завершение

1. На обработанные антицеллюлитной смесью участки кожи наносят питательный крем или специальную моделирующую косметику.
2. Выпивают чашку ароматного травяного чая. Кушать после процедуры нежелательно в течение 2-3-х часов.

Чтобы не навредить здоровью и не сжечь кожу, проводить антицеллюлитные обертывания с острым продуктом рекомендуется не чаще 2-х раз в неделю.

Рецепты

В обособленном виде красный перец для обертываний использовать не стоит – это неудобно и опасно для кожи. Его лучше сочетать с не менее эффективными продуктами:

С маслами

Чтобы приготовить масляную смесь для процедуры, берут такие компоненты:

• 200 мл масла оливы или кунжута (выполняет роль базы);
• 3 капли масла красного перца;
• 1 каплю масла розмарина или лаванды.

После смешивания компонентов получается ароматная жидкость, в которой пропитывают марлевую повязку или бинт. Оборачивают проблемные зоны и покрывают пленкой. Базовое масло сдерживает агрессивное воздействие капсаицина на кожу и способствует обретению ею эластичности.

Как и растительное масло, мед несколько усмиряет остроту приправы. Для приготовления смеси необходимо смешать 2 ст. л. меда и 1 ст. л. огненной специи. При необходимости количество компонентов можно менять, соблюдая соотношение. Перемешивают до того момента, пока не останется ни одного пузырька.

С корицей

Как и чили, корица обладает разогревающими свойствами и усиливает термогенез, за счет чего тело быстрее избавляется от подкожного жира. При этом добавление коричного порошка дает легкий эффект загара, что особенно актуально в теплое время года.

Чтобы приготовить массу для обертывания, специи смешивают по 2 ст. л., добавляют в два раза больше растительного нерафинированного масла и 3 капли эфирного масла цитрусовых (апельсин, грейпфрут, лимон) или можжевельника.

С кофе и фукусом

Кофейно-водорослевое обертывание с чили считается одним из самых эффективных, особенно в вопросе борьбы с целлюлитом на бедрах и ягодицах. Выдержать смесь на коже дольше 15 минут не получится, но результат от этого не пострадает. Уже после первой процедуры «апельсиновая корка» становится менее заметной.

Готовят массу так: 200 мл крепкого кофе заливают 200 г ламинарии, подогревают смесь на водяной бане до 70 градусов, после чего настаивают около 7 часов. Затем вводят 10 г порошка чили и перемешивают. Жидкостью пропитывают бинты. Оставшийся жмых при желании можно использовать в качестве отшелушивающего антицеллюлитного скраба.

С глиной

Голубая глина славится способностью избавлять от отеков и подтягивать кожу. В сочетании с острым порошком она демонстрирует невероятный эффект. Готовят смесь для обертывания так: теплым молоком разводят 100 граммов глины, чтобы получить однородную массу, после чего добавляют 2 ч. л. жгучей специи и несколько капель эфирного масла апельсина.

С какао

Шоколадно-перцовое обертывание – настоящая спа-процедура. Наряду с устранением подкожного жира и уменьшением объемов, она помогает «оживить» кожу, сделав ее бархатистой и свежей. Массу готовят из половины стакана порошка какао, 1,5 ч. л. острого красного порошка и теплой воды. Последней должно быть ровно столько, чтобы довести сухие ингредиенты до консистенции кашицы. Перед нанесением на кожу проблемных мест в смесь рекомендуется добавит пару капель эфирного масла горького апельсина.

С фруктами

Чтобы не просто похудеть, а еще и придать коже тонус, применяют обертывания с красным перцем, грейпфрутом и киви. Фрукты берут по одной единице, очищают и перебивают в блендере до кашеобразного состояния. После вводят чайную ложку жгучего порошка и перемешивают.

С водкой

Рецепт смеси для антицеллюлитного обертывания, предусматривающий использование водки, подходит не каждому. Все дело в особой «огненности» состава, который буквально сжигает подкожный жир и объемы на глазах.

Готовят смесь, смешивая по половине столовой ложки молотого кофе, порошка чили и морской соли. Полученную сухую «базу» смешивают с водкой до получения кашеобразной массы. По отзывам худеющих, выдержать сеанс дольше 10 минут практически невозможно, зато эффект говорит лучше всяких слов.

Не менее хороша для уменьшения объемов процедура со спиртовой настойкой чили. Готовят ее из 1 литра водки и 100 граммов свежего продукта, предварительно измельченного с помощью блендера или мясорубки. Спустя 2 недели отстаивания можно применять наружно, смешивая с медом, маслами и глиной.

Если во время процедуры с любой из предложенных смесей возникает головокружение и сильная жажда, сеанс нужно немедленно прекратить, даже если от его начала прошло 5 минут!

«Огненные» обертывания, несмотря на высокую эффективность, являются одними из самых опасных. Изучить список противопоказаний перед началом курса должен каждый худеющий! Итак, прибегать к сеансам строго запрещено при:

• заболеваниях кожи, которые сопровождаются шелушением, воспалением, высыпанием;
• повышенной температуре тела;
• склонности к скачкам артериального давления;
• патологиях сердечнососудистой системы;
• проблемах гинекологического плана;
• эндокринных нарушениях.

Не менее опасно пользоваться смесями с красной специей во время критических дней и варикозном расширении вен нижних конечностей.

Массаж

В борьбе с подкожным жиром очень удобно пользоваться перцовой настойкой, причем не только в качестве ингредиента для антицеллюлитного обертывания. Ее применяют для натирания тела после ванной (только при отсутствии склонности к аллергии и индивидуальной непереносимости!) и добавляют в масло или крем, предназначенные для антицеллюлитного массажа. Это позволяет достичь качественного разогревающего эффекта, что ускоряет формирование идеального тела. В целом, посредством массажа с участием жгучего состава можно добиться таких результатов:

• выведение из тела продуктов распада;
• улучшение движения крови и лимфы;
• разрушение жировых отложений;
• насыщение тканей кислородом;
• уменьшение отечности;
• предупреждение обвисания кожи и появления растяжек в процессе похудения.

Рецепт приготовления настойки для включения в массажное масло или крем прост: красный жгучий порошок чили заливают спиртом в соотношении 1:10. Неделю настаивают в темном месте. Перед использованием процеживают. Хранить настойку лучше в непрозрачной стеклянной емкости, а добавлять в косметический продукт непосредственно перед сеансом. Начинать следует с небольшого количества, чтобы не вызвать раздражения.

Выполнять очищение тела посредством грубой мочалки или скраба перед началом процедуры не стоит, иначе будет создана двойная нагрузка на кожу. Массаж для похудения следует проводить 1 раз в 2-3 дня. Лучше вечером перед сном, чтобы после сеанса лечь в постель и расслабиться. Приемы, рекомендованные при использовании жгучего состава, таковы:

• растирание (для разогрева кожи, усиления притока крови и лимфы);
• похлопывание (для усиления внутренних процессов, провоцирующих отток жидкости);
• перекатывание (с целью разрушения подкожного жира).

Для достижения видимого эффекта требуется от 12 до 20 процедур, которые составляют 1 курс. Для усиления эффективности массажа следует придерживаться если не строгой диеты, то хотя бы правильного питания, исключив из меню сладости, газированные напитки и алкоголь. Если итог все же не порадовал, спустя 6 месяцев курс можно повторить.

Противопоказаниями к процедуре выступают следующие моменты:

• беременность и грудное вскармливание;
• нарушение целостности кожи;
• нарушения функций какого-либо внутреннего органа;
• гипертония;
• менструация.

Рецепты

Чтобы худеть при помощи красного перца, вовсе необязательно использовать его как сухую приправу к готовым блюдам. Существуют рецепты напитков «с остринкой», хорошо воздействующих на лишний вес. Самый простой – с водой. Молотый продукт красного цвета просто добавляют к теплой воде (сырье на кончике ножа и 200 мл жидкости) и пьют перед едой по столовой ложке. Есть и более вкусные варианты:

С ромашкой

Для приготовления стакана ароматного жиросжигающего напитка, который одновременно выводит из тела лишнюю жидкость и токсины, берут 100 мл отвара аптечной ромашки, 100 мл крутого кипятка и 0,5 ч. л. перца чили в порошке. Для начала приправу запаривают кипятком. Когда остынет, соединяют с ромашковым отваром и дают настояться в течение 10 минут. Пьют в процеженном виде по трети стакана перед каждым приемом пищи.

С имбирем

Полезен и эффективен для похудения напиток с порошком чили и имбирем. Одновременно со снижением веса при его употреблении происходит укрепление иммунитета. Готовят следующим образом:

• Берут 3 ч. л. свежего корня имбиря.
• Соединяют с аналогичным количеством меда.
• Добавляют к массе 3 кусочка лимона и 2 ломтика апельсина.
• Вводят горсть измельченных листьев мяты.
• Массу заливают 1,5 литрами кипятка и проваривают 15 минут.
• В слегка остывший напиток вводят 0,5 ст. л. порошка приправы.
• Через 10 минут процеживают.

Пить напиток следует трижды в сутки перед едой по ½ чашки.

С кефиром

Кефир с красным чили называют жиросжигающим коктейлем. В принципе, им полезно заменять один из приемов пищи (все благодаря способности кисломолочного напитка наполнять желудок, создавая ощущение сытости), что существенно помогает похудеть. Но даже если пить коктейль среди дня, результаты не заставят себя ждать.

Рецепта приготовления коктейля два:

1. К стакану кефира добавляют 1 чайную ложку меда и щепотку красного порошка.
2. К чашке кисломолочного напитка добавляют немного чили и натертого корня имбиря. Вводят мед для вкуса.

Обычное снижение веса на напитке составляет от 2-х до 5 кг за месяц.

С шоколадом

Рецепт, скорее, пригодится всем, кто ищет способ надолго отбить аппетит. Для приготовления ароматного и сытного напитка с жиросжигающими свойствами необходим такой набор продуктов:

• 100 г черного шоколада без добавок;
• 100 мл молока;
• стручок красного продукта;
• палочка корицы;
• 1 ст. л. коньяка.

Шоколад ломают на дольки, выкладывают в стеклянную емкость. Туда же отправляют нарезанный стручок огненного продукта и палочку корицы. Заливают молоком и томят на водяной бане до тех пор, пока шоколад полностью не растопится. После из емкости удаляют специи, вливают коньяк.

С шиповником

Дренажный напиток готовят из кончика плода красного чили, лимона и шиповника. Первый компонент заваривают 250 мл кипятка на 15 минут. Сливают жидкость, добавляют сок половины лимона и сироп шиповника в количестве 0,5 ч. л. (приобретают в аптеке). Принимают коктейль для похудения трижды в сутки по половине чашки.

Противопоказания

Похудение с помощью огненного красного продукта запрещено людям с заболеваниями пищеварительной системы: колитом, гастритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатитом. Важно учитывать, что регулярное и неконтролируемое его употребление может стать причиной возникновения перечисленных патологий!

При наличии геморроя использование красного порошка или стручкового продукта также невозможно.

Любителям остренького в борьбе с лишними килограммами не обязательно отказываться от своих вкусовых пристрастий. Они могут использовать перец для похудения. Как овощ, он входит во многие диетические салаты или супы и является основой вегетарианской кухни. Если брать специю, то она сдобрит любое блюдо так, что отсутствие соли, которая нежелательна в диетах, вы и не почувствуете. Снижение веса будет гарантировано из-за низкой калорийности продукта, обилия витаминов в нём и содержания уникального алкалоида - капсаицина.

Механизм похудения

Во-первых, как овощ, он низкокалориен (разные сорта содержат всего 30-50 ккал). А в качестве специи употребляется в таких микродозах, что его 250-300 ккал на 100 г уменьшаются раз в 20.

Во-вторых, содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Обогащает полезными веществами организм во время похудения, что снижает риск авитаминозов и истощения.

В-третьих, обладает лёгким слабительным и мочегонным действием, что очистит кишечник и почки от вредных веществ, замедляющих обменные процессы и способствующих набору веса.

Но главную скрипку в диетических свойствах перца играет капсаицин. Это уникальное вещество содержится только в данном продукте. Алкалоид придаёт ему тот самый неповторимый жгучий вкус. Попадая в организм, он запускает множество процессов:

• ускоряет кровоток - ткани получают больше кислорода, который способствует жиросжиганию;
• избавляет кровь от холестериновых бляшек, снижая риск развития атеросклероза - заболевания, сопутствующего ожирению;
• разгоняет метаболизм, без которого снижение веса невозможно (об этом мы );
• обладает антивоспалительными и дезинфицирующими свойствами, устраняя проблемы желудочно-кишечного тракта - пищеварение налаживается, пища перерабатывается лучше и уходит на нужды организма, а не откладывается в виде жиров.

Капсаицин назван одним из лучших жиросжигателей, поэтому перец без сомнений стоит включать в рацион всем, кто борется с лишним весом. Но при этом нужно учитывать, что он возбуждает аппетит. Поэтому его нецелесообразно использовать для перекусов.

Польза

Перец обеспечивает похудение с пользой для здоровья, так как капсаицин используется в официальной медицине и относится к фармакологической группе «Раздражающие средства природного происхождения». Кроме него, в данном продукте много аскорбиновой кислоты и каротина, присутствуют витамины P, B1 и B2, эфирное масло и стероидные сапонины. Все они работают на общее оздоровление организма.

Регулярное (но в меру) употребление термически не обработанного овоща и приправы способствует:

• укреплению иммунитета;
• устранению боли любого происхождения, в том числе во время менструального цикла;
• росту волос;
• уменьшает вероятность тромбообразования;
• скорейшему выздоровлению при гастрите, дисбактериозе, анемии и ахилии;
• снижению сахара и холестерина в крови;
• очищению организма от токсических соединений (благодаря кумаровой и хлорогеновой кислотам);
• улучшению состава крови и укреплению стенок сосудов;
• профилактике инфекционных и сердечно-сосудистых заболеваний;
• повышению либидо и потенции у мужчин;
• снижению давления.

Помимо этого, согласно результатам научных исследований, капсаицин способен разрушать раковые клетки. Сейчас ведутся работы над созданием лекарства на его основе для лечения онкологических заболеваний.

Ещё одна приятная новость: с помощью перца можно худеть беременным женщинам и кормящим мамочкам. Для первых он полезен тем, что уменьшает риск развития у плода врождённых отклонений нервной системы. А при лактации он увеличивает жирность и выработку молока.

Противопоказания

От похудения с помощью перца следует отказаться при наличии следующих заболеваний:

• язва 12-перстной кишки и желудка, гастрит (острая и хроническая формы), энтероколит, колиты, повышенный уровень желудочной кислотности;
• аллергия;
• гепатит, холецистит;
• гипотония;
• геморрой;
• нервно-психические расстройства, эпилепсия;
• мочекаменная болезнь, пиелонефрит, гломерулонефрит, почечные колики, пиелонефроз;
• ишемия сердечной мышцы, тахикардия, брадикардия.

Насчёт противопоказаний стоит учесть следующие моменты. От одного съеденного в неделю сладкого перчика или небольшого количества специи в супе давление не поднимется и язва не откроется. Но, если вы намерены сделать данный продукт основой своего рациона при похудении, в таком случае весь этот список становится актуальным.

Второй момент. Если болгарский перец содержит немного капсаицина по сравнению с чили, то и побочные эффекты после него будут проявляться не так ярко.

И последнее. Все эти противопоказания касаются не только свежего овоща, но и термически обработанного. Причина - химическая устойчивость капсаицина, который не разрушается даже при высоких температурах и сохраняет все свои свойства даже при интенсивном кипении в течение длительного времени.

Способы похудения

Разгрузочный день

В течение дня разрешается есть только болгарский перец. Цвет значения не имеет. Суточная норма - 1,5 кг, разделённых на 5 приёмов пищи.

Оптимальный вариант - приготовить лёгкий салат: нарезать свежий овощ соломкой, добавить по вкусу любую измельчённую зелень (укроп, петрушку), заправить небольшим количеством оливкового масла. Если чувствуете, что сорвётесь, можете приготовить его на гриле или запечь в духовке. Главное - не солить, не жарить и больше ничего не есть. Пить разрешается воду и зелёный несладкий чай.

Результат похудения: минус 1,5 кг.

Такую разгрузку специалисты советуют делать тем, у кого имеются проблемы с образованием тромбов и повышен уровень холестерина. Частота - 1 раз в 2 недели.

С общей инструкцией по проведению разгрузочных дней для быстрого и эффективного похудения можно ознакомиться на .

Диета

Краткая характеристика диеты. Тип: низкокалорийная. Срок: 2 недели (максимум). Результаты: минус 3-4 кг за неделю. Сложность: средняя.

Это не монодиета! Нельзя на протяжении столь длительного времени есть только один перец. Уже через 2 дня может открыться желудочное кровотечение из-за раздражающего действия капсаицина. А вот взять его за основу меню, дополнив другими продуктами и сделав тем самым рацион сбалансированным и отвечающим принципам правильного питания, будет весьма полезно и эффективно для похудения.

Основные принципы

1. Ежедневно включать в меню блюда с болгарским перцем: на обед - суп и овощной салат, на ужин - в составе тушёного рагу, на гриле или запечённый в духовке.
2. Ежедневно использовать перец как специю (в умеренных количествах) для заправки блюд.
3. Дополнить меню полезными продуктами: низкокалорийными овощами, кисломолочными напитками, фруктовыми фрешами, нежирными сортами мяса и рыбы (здесь помогут наши ).
4. Категорический запрет налагается на все вредные продукты: маринады, соления, копчения, сладкое, мучное, высококалорийное, алкоголь и т. д.
5. Суточная калорийность - 1 200 ккал для женщин и 1 500 ккал для мужчин.
6. Обильное питьё (не менее 1,5 л в день).
7. Придерживаться принципов дробного питания: 5 приёмов пищи в одно и то же время небольшими порциями.
8. Обязательна двигательная активность или занятия спортом.

Примерное меню на 1 день

Составить его будет не трудно, так как блюд, в рецептах которых значится перец, неисчислимое количество. Причём это касается завтраков (омлеты, яичница, бутерброды), обедов (супы, салаты), ужинов (гарниры, мясо) и даже перекусов (коктейли).

Диету можно закончить раньше - если появился дискомфорт в области желудка или по достижению нужного результата.

Обёртывания

Отличный способ убрать несколько сантиметров с талии и целлюлит с бёдер. Для жиросжигающих обёртываний используются специи - красный или чёрный молотый перец, а также его настойка. Они обладают разогревающим эффектом, активизируют обменные процессы, ускоряют кровоток. Правда, придётся потерпеть, потому что раздражающее действие капсаицина проявит себя в виде сильного жжения. В связи с этим время процедуры ограничивается 15-20 минутами. Частота - 1-2 раза в неделю. Курс похудения - 10-12 обёртываний.

Противопоказания:

• беременность, лактация;
• менструация;
• варикоз, тромбофлебит;
• гинекологические заболевания;
• любые заболевания кожи, склонность к аллергиям;
• лихорадка;
• обострение любых заболеваний.

Обёртывание с перцем не самая комфортная процедура, но результат, увиденный на весах, однозначно порадует

Рецепты

Разбавить спиртовую перцовую настойку фильтрованной водой в пропорции 2 к 1. Если кожа чувствительная, то соотношение должно быть одинаковым. Смочить в получившемся растворе широкие бинты или полоски ткани, обернуться ими, а затем пищевой плёнкой. Утеплиться.

Смешать 50 г красного молотого перца с 150 мл жидкого мёда. Смазать проблемное место, обернуться пищевой плёнкой, сделать утепление. Вместо мёда можно взять касторовое или любое другое косметическое масло. Оно смягчит агрессивное действие специи.

Смешать 50 г чёрного молотого перца с 100 г уже использованной кофейной гущи. Добавить по 50 г мёда и кокосового растопленного масла.

Настойка

Перечная настойка обладает двумя потрясающими свойствами, важными для похудения. Она оказывает жиросжигающий эффект и ускоряет метаболизм. Можно купить уже готовую в аптеке или приготовить собственными руками. Для этого понадобятся 2 чили и стакан хорошей водки. Залить в стеклянную банку, плотно закрыть, убрать в тёмное и прохладное место на 2 недели. Желательно ежедневно встряхивать.

Схема употребления: 1 ч. л. настойки разбавить в 50 мл воды, пить сразу после еды трижды в день. Курс похудения - 2 недели. Результат на фоне правильного питания или любой диеты - минус 4-5 кг.

• Болгарский

Бывает 2 видов: если он состоит из 3 секторов – это «мальчик», если из 4 - «девочка». «Девочку» покупайте для приготовления салатов и овощной нарезки. Она отличается мягким, нежным и более сладким вкусом. Зато для термической обработки не годится, так как быстро разварится и превратится в безвкусное мягкотелое пюре. «Мальчики» более терпкие и острые, хорошо сочетаются с мясом, идеальны для приготовления супов и рагу.

Чем тяжелее овощ, тем он сочнее и вкуснее.

Плодоножка должна быть зелёной (не потемневшей) и не засохшей.

Пятна, точки, повреждения, вздутия, морщины на кожуре говорят о неправильной транспортировке и ненадлежащем хранении. Долго он у вас не пролежит.

• Чили

Основной признак хорошего плода - равномерная окраска. Он также должен быть упругим и не потрескавшимся. Пятна и точки свидетельствуют о заражении микробами.

• Специи

Горошек выбирайте на развес на рынке, чтобы можно было визуально оценить его внешний вид. Горошины должны быть чёрно-коричневого цвета, крупными, тяжёлыми, с ярко выраженным специфическим запахом.

Перец горошек может быть разного цвета, но помните, что под названиями зелёный перец и розовый, также известны плоды других растений, не имеющих отношения к чёрному

Молотый не должен быть исключительно чёрного цвета - это признак большого количества примесей. Он должен отдавать коричневым, серым и даже зеленоватым оттенком.

Если приходится покупать в упаковке, посмотрите состав. В нём должно содержаться не менее 4% пиперина (обозначается как Piperine) и более 1% эфирного масла (указывается как Volatile Oil). Не должно быть в нём таких добавок, как спент, гречишная лузга, горчичный шрот, мука, крахмал, рисовая крошка - все они снижают пищевую ценность и качество специи.

Как почистить

Болгарский перец чистить легко: отрезали плодоножку, разрезали на половинки, удалили сердцевину и семена - продукт готов к употреблению. А вот с чили придётся повозиться. Для того, чтобы процедура прошла без проблем, следуйте инструкции.

1. Надеть резиновые перчатки.
2. Сполоснуть стручки под проточной холодной водой. Протереть бумажным полотенцем.
3. Оторвать черешок.
4. Сполоснуть нож холодной водой и разрезать стручок по длине на половинки.
5. Вычистить семена, удалить прожилки.
6. Промыть очищенные половинки под холодной проточной водой.
7. Произвольно нарезать их, промыть ещё раз.
8. Убрать в плотно закрытый пластиковый контейнер или сразу же использовать по назначению.

Не забудьте промыть перчатки и руки с мылом и в течение 2 часов не прикасайтесь к лицу и не трите глаза.

Условия хранения

Свежий болгарский перец хранится в нижнем отсеке холодильника в течение недели. Нельзя упаковывать его в полиэтилен или пластиковые коробки. Не допускайте его соприкосновения с другими продуктами.

Чили лучше запаковать в плотно закрытый контейнер. Свежий хранится в течение недели в холодильнике, сушёный - 2 года при комнатной температуре в сухом месте.

Обзор

Чёрный перец

Чёрный молотый активно используется в похудении для обёртываний и как приправа. Горошек - только в качестве специи. В любом виде улучшает пищеварение. Идеален для добавки в супы, подливки, соусы, легкие салаты (). Придаёт незабываемый вкус мясу, рыбе, томатам.

Красный молотый

Для производства этой специи используется жгучий красный перец чили или кайенский сорт. В ней много аскорбиновой кислоты и капсаицина. Обладает мощным жиросжигающим эффектом. Можно использовать для антицеллюлитных обёртываний и приготовления диетических блюд. Рекомендуется диетологами для похудения курильщикам, т. к. нейтрализует вред никотина и уменьшает зависимость от него.

Нельзя съедать более 15 г приправы в день. Она слишком раздражающе действует на слизистую желудка и может вызвать дискомфорт и даже боль в области эпигастрия. Лучше всего сочетается с мясом. В блюдо рекомендуется добавлять за 5 минут до его готовности.

Душистый

Будьте осторожны: душистый горошек своим ароматом может испортить блюдо. Поэтому кулинары советуют его класть в марлевый мешочек и опускать на 1-2 мин. в суп или рагу, чтобы они насытились его запахом, а затем вынуть и выбросить.

Из специй для приготовления салатов и супов в рамках похудения можно также использовать розовый и белый молотые перцы. Содержание капсаицина в них высокое, так что можно рассчитывать на хороший разгон метаболизма и жиросжигающий эффект.

Чили

Очень острый перец с высоким содержанием капсаицина. Идеален для похудения, но в умеренных количествах. Суточная дозировка - не более 10 г в виде сушёной специи и не более 50 г в свежем виде. И то лишь при условии отсутствия противопоказаний. Лучше сочетать его употребление с болгарским в рамках диеты. Или делать из него целебную настойку. На его основе можно готовить такие диетические блюда, как тушёная говядина, отварная фасоль, соус табаско, креветки, паста, аджика, овощные супы, курица карри, тако.

Болгарский

Является основой диет и разгрузочных дней. Хорош в соусах (в том же лечо), различных закусках, свежих овощных салатах, . Его можно варить, тушить, запекать в духовке и на гриле или заморозить, чтобы объявить войну лишним килограммам зимой.

Самая большая концентрация витамина С в болгарском перце находится возле плодоножки, которую мы, к сожалению, срезаем

Красный - лидер по содержанию витаминов А и С. Подходит для похудения тем, у кого ослаблен иммунитет и имеются проблемы со зрением.

Жёлтый - содержит много рутина, калия и фосфора. С его помощью надо худеть тем, у кого есть риск развития атеросклероза и проблемы с суставами.

Зелёный - идеален для приготовления жиросжигающих коктейлей. Не подходит для горячих блюд - придаёт им неприятную горчинку.

Кайенский

Не уступает по жгучести чили. Представляет собой продолговатый тонкостенный стручок. Может быть разного цвета: зелёного, жёлтого, светло-оранжевого, красного и даже более тёмных оттенков. Способы использования для похудения традиционные: добавлять небольшое количество в блюда, пить настойку (готовится точно так же, как и с чили). На рынке БАДов есть даже капсулы на его основе, созданные специально для снижения веса.

Большой популярностью у худеющих пользуется жиросжигающий напиток со стручками кайенского перца, который легко приготовить в домашних условиях. Нужно смешать 15 г измельчённого имбиря, 5 г свежего перца (его можно заменить красным молотым), 50 мл лимонного сока, 50 г мёда. Залить 0,5 л кипятка, проварить 2 мин. Процедить. Пить по 100 мл перед каждым приёмом пищи на протяжении месяца.

Дополнительная информация

Есть особая шкала Сковилла, которая показывает количество капсаицина в перце. Чем его больше, тем острее продукт и тем активнее он способствует жиросжиганию. Предлагаем ознакомиться с этими данными. ЕШС - единицы шкалы Сковилла.

Ред Савина Хабанеро в Средневековье использовали для казни преступников, давая им выпить 0,5 л его настойки. Сейчас его в микродозах вносят в соус табаско, но в основном из него производят перцовые баллончики для самообороны.

Нага Джолокия присутствует в карри, но её основное предназначение - производство дымовых шашек.

Скорпион Тринидада - самый горячий перчик только для отчаянных кулинаров. Они готовят на его основе соус барбекю, но при этом надевают противогазы и защитные костюмы. В производстве его используют для слезоточивого газа.

Перец - уникальный овощ и незаменимая специя. Уникальные полезные свойства стоят того, чтобы попробовать использовать его для похудения и одновременного оздоровления организма. Однако нужно помнить и о раздражающем действии капсаицина - не игнорировать противопоказания и не превышать рекомендуемые суточные нормы потребления.

Стремление к идеальной внешности свойственно каждой девушке и самой заветной целью при этом является прекрасная фигура. Давно известно, что приобрести лишние килограммы намного проще, чем потом от них избавиться. Изнуряющие тренировки, строгие диеты и даже вредные для организма таблетки не всегда приносят ожидаемый результат, хотя физических и моральных сил требуют немало. Не стоит прибегать к радикальным методам. Попробуйте красный перец для похудения. Как в свежем, так и в порошкообразном виде он способен творить чудеса.

Красный перец: полезные свойства

Красный перец: страшный враг жировых клеток

Чтобы понять, почему красный перец помогает похудеть, надо понять, откуда берется лишний вес.

Причина 1. Перее дание.

Эта причина известна всем, но мало кто контролирует свой рацион. Лишь когда стрелка весов медленно, но уверенно приближается к ужасающей отметке, а складочки в проблемных зонах уже не скрыть «втягивая» живот, начинается подсчет калорий. Часто это приводит к неудачам, ведь рацион уже стал привычным и отказать себе в очередном пирожном женщина уже не в силах.

Причина 2. Малая физическая активность.

Большинство современных людей ведут сидячий образ жизни. Именно поэтому вещества, поступившие в организм вместе с пищей, не расходуются, а откладываются «на потом». Многие совершают ошибку, записываясь в спортзал. Почему ошибку? Потому, что чувствуя свой «долг» выполненным, вечером пред самым сном приходит мысль – почему бы не побаловать себя вкусненьким. Занятия спортом должны быть регулярными. Если такой возможности нет, можно просто ходить побольше пешком.

Причина 3. Гормональный сбой в организме.

Часто причиной лишнего веса являются гормоны. Неправильная работа щитовидной железы не всегда является этому причиной. , и прочее не менее сильно отражаются на гормональном состоянии организма.

Кроме этого, причиной лишнего веса также может быть отсутствие завтрака, плотный ужин, вошедший в традицию, хроническая усталость и банальная лень, чтобы начать что-то менять в себе. Решить сразу все их красный перец, конечно, не сможет, ведь в большинстве случаев причина лежит в самом человеке, но вот благодаря своей активной работе поможет ускорить достижение мечты в виде идеальной внешности.

Как же работает красный перец? Во-первых, он замечательно снижает аппетит. Во-вторых, содержащееся в нем вещество капсаицин, способствует расщеплению жиров. В-третьих, попав в организм человека, он вызывает определенный стресс и вынуждает расходовать намного больше полученной из пищи энергии на переработку. Вот и весь секрет, а теперь попробуем определить наиболее оптимальный способ его использования.

Красный перец для похудения: способы применения

Какой бы ни была причина появления лишнего веса, попробуйте красный перец для похудения. Способы применения его разнообразны. Самым простым является настой из перцового порошка. Для его приготовления столовая ложка приправы заливается стаканом кипятка, хорошенько перемешивается и настаивается не менее 10-15 минут. Принимать надо трижды в день по чайной ложке, запивая большим количество воды.

Этот вариант можно дополнить ромашкой и тогда он будет еще более полезен для организма. Готовят напиток следующим образом: чайную ложку порошка красного перца заливают 100 мл кипятка, настаивают 10 минут, а после этого процеживают и разбавляют с приготовленным заранее отваром ромашки (его готовить надо в соответствии с инструкцией на упаковке). Приготовленный напиток делят на три равных части и пьют за полчаса до каждого основного приема пищи.

Есть еще один проверенный напиток, который кроме избавления от лишних килограмм значительно повышает защитные силы организма. Готовят его из красного перца и имбиря. Три столовые ложки измельченного корня имбиря или имбирного порошка перемешиваются с таким же количеством , нарезанной половинкой лимона и небольшим предварительно измельченным пучком свежей мяты
или мелиссы. Все это заливают 2 литрами воды и варят примерно четверть часа, а затем переливают в термос и дают настояться не менее 2 часов. Перед приемом в треть стакана с напитком добавляют половинку чайной ложечки перца, взбалтывают и выпивают за полчаса до еды.

Можно использовать для приема внутрь и спиртовую настойку. Можно купить готовую в магазине, а можно приготовить ее в домашних условиях. Для этого красный стручковый перец в пропорциях 5:1 заливают медицинским спиртом (90%) и настаивают в темном месте 7-10 дней. Принимать готовую настойку надо, растворив 15 капель в стакане теплой воды за полчаса до каждого приема пищи (считаются и перекусы).

Обратите внимание!!! Красный перец для похудения, как принимать который внутрь мы рассматривали выше, переносит на вкус далеко не каждый. Выход есть. Можно купить в аптеке специальные капсулы. Действие будет то же самое. Единственный недостаток – цена значительно выше, чем у порошка.

Красный перец: обертывания с остринкой

Красный перец для похудения, отзывы имеет исключительно положительные, но большинство из них касается не приема внутрь, а наружного использования. На основе порошка готовят скрабы, антицеллюлитные крема и смесь для обертываний.

Приготовить скраб очень просто. Нужно лишь смешать любимый гель для душа в равных долях с морской солью и порошком красного перца. Хранить такой состав нельзя, его надо сразу после приготовления нанести губкой для душа на тело, помассировать и смыть под тепленькой водичкой.

Крем от целлюлита готовится еще проще. Надо в баночку с кремом без ароматизаторов и добавок (можно использовать детский) объемом 250 мл добавить столовую ложку измельченного в блендере стручкового красного перца (можно заменить двумя ложками приправы). Наносить в небольшом количестве на проблемные участки тела, остатки снимать с помощью ватного диска.

Есть еще один эффективный способ, в котором применяется красный перец для похудения – обертывание. В последнее время такой способ избавления от лишних килограммов пользуется все большей популярностью. Красный перец разогревает кожу, активизирует обменные процессы и уничтожает жировые клетки. Приготовить смесь для обертываний элементарно. Нужно просто разбавить приправу с водой до состояния жидкой сметаны и нанести на проблемные участки тоненьким слоем.

Проводить обертывания с перцем можно не чаще 1-2 раз в неделю, а для усиления эффекта в смесь можно добавлять эфирные масла, косметическую глину, корицу и пр. Перед тем, как делать обертывания надо принять душ, хорошенько разогреть кожу мочалкой и, после нанесения приготовленной смеси обмотаться пищевой пленкой и одеть теплую одежду.

Красный перец – одно из самых действенных и доступных средств для похудения. Если не имеете противопоказания к применению, обязательно попробуйте предложенные рецепты и лишний вес покинет вас навсегда.

Тем людям, которые привыкли следить за своим весом уже давно известно, что в настоящее время существует высокоэффективная диета, основанная на употреблении томатного супа со жгучим перцем «Чили».

Диета вполне легко соблюдается , да и основные ингредиенты ее можно приобрести на прилавках любых супермаркетов в любое время года, а в летнее и время года, своим изобилием радуют сочные, вкусные и полезные сорта помидоров. Также в состав вкусного супа для похудения кроме помидоров входит жгучий перец «Чили» . Он способен «растапливать» жировые отложении , повышать энергетические затраты человеческого организма на переваривание поступающей пищи.

Данная система похудения не только помогает сбросить лишний вес, но и оказывает неоценимую помощь работе Вашего сердца. Жгучий вкус перцу «Чили» придает алкалоид под названием «капсаицин» , который способен стимулировать рецепторы выделения тепла. Сейчас многие научные сотрудники институтов питания активно продолжают изучать все остальные свойства капсаицина. Они научно доказали, что появляющееся небольшое чувство жжения тренирует организм человека, а для преодоления его вырабатывает гормоны удовольствия , которые называются эндорфинами . Также капсаицин участвует в предотвращении развития злокачественных раковых клеток. Регулярно проводимая медицинская статистика дает понять, что в странах, где традиционно принято добавлять перец «Чили» в большинство приготовляемых блюд, заболевания раком встречаются в несколько раз реже, чем в других географических регионах.

Идеальное одновременное сочетание вареных помидоров, в которых большое количество ликопена и перца «Чили», богатого на капсаицин превращает диетический суп в невероятно полезное для здоровья человека блюдо.

Пигмент ликопен придает томатам красивый яркий цвет, снижает риск появления и развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, некоторых видов онкологических заболеваний. Капсаицин хорошо разжижает кровь и улучшает кроветворение и кровообразование, тонизирует состояние нервной системы , повышает потенцию у мужчин.

Продолжительность диеты с перцем «Чили» всего семь дней. Повторять правила данного метода похудения следует не чаще чем через два месяца.

Примерное меню семидневного рациона питания с перцем «Чили»

День первый

Завтрак:

• два отварных или четыре перепелиных яйца, сваренных вкрутую;
• ломтик зернового хлеба;

Перекус:

• один большой апельсин или грейпфрут.

Обед:

• большая порция томатного ;
• кусок отварного белого мяса куриной грудки;

Перекус:

• чашка несладкого зеленого чая;
• два плода кураги или чернослива.

Ужин:

• 150 граммов нежирного творога с добавлением одной чайной ложки натурального меда.

День второй

Завтрак:

• тарелка овсяной каши, сваренной на нежирном молоке;
• чашка свежего апельсинового сока.

Перекус:

• одно большое яблоко или груша.

Обед:

• небольшой кусок постной ветчины;
• суп-пюре из любых овощей.

Перекус:

• одно большое яблоко или две большие сливы.

Ужин:

• чашка томатного супа.

День третий

Завтрак:

• один небольшой тост из ржаного хлеба, намазанный тонким слоем сливочного масла;
• чашка зеленого чая с добавлением одной чайной ложки натурального меда.

Перекус:

• один большой апельсин.

Обед:

• чашка томатного супа;
• две котлеты, приготовленные в пароварке;
• один свежий помидор.

Перекус:

• пять орехов фундука;
• два плода .

Ужин:

• тарелка винегрета без отварного картофеля и консервированного зеленого горошка с добавлением небольшого количества оливкового масла.

День четвертый

Завтрак:

• омлет, приготовленный из двух куриных яиц;
• чашка несладкого зеленого чая.

Перекус:

• один грейпфрут.

Обед:

• 200 граммов отварной или приготовленной на гриле говядины;
• чашка свежего салата, приготовленного из любых овощей зеленого цвета с оливковым или кукурузным маслом.

Перекус:

• два плода киви.

Ужин:

• чашка томатного супа;
• небольшая порция коричневого отварного риса с добавлением одной чайной ложки соевого соуса.

День пятый

Завтрак:

• небольшой кусочек творожной запеканки;
• чашка несладкого зеленого чая.

Перекус:

• 130 граммов натурального несладкого йогурта с добавлением маленькой горсти свежих ягод.

Обед:

• одна большая картофелина, запеченная в духовом шкафу;
• чашка томатного супа.

Перекус:

• один стакан свежего томатного морса.

Ужин:

• порция говяжьего студня или заливной рыбы без употребления соусов в виде хрена и горчицы.

День шестой

Завтрак:

• 120 граммов натурального фруктового ;
• любые фрукты на Ваш выбор.

Перекус:

• одно овсяное печенье;
• чашка зеленного чая.

Обед:

• кусок отварной или приготовленной в пароварке куриной грудки;
• чашка свежего салата из любых овощей.

Перекус:

• два плода кураги.

Ужин:

• кусок отварного филе морской нежирной рыбы;
• чашка томатного супа.

День седьмой

Завтрак:

• небольшая порция мюсли с добавлением нежирного молока с горстью изюма.

Перекус:

• один банан.

Обед:

• чашка супа
• ломтик зернового хлеба;
• один свежий огурец.

Перекус:

• один стакан нежирного кефира.

Ужин:

• порция овощной запеканки с добавлением сыра «Пармезан».

Рецепт приготовления томатного супа с перцем «Чили»

Необходимо в кастрюле слегка обжарить одну мелко нарезанную головку репчатого лука и одну столовую ложку пюре из перца «Чили». Добавить в емкость 700 граммов очищенных от кожицы и мелко нарезанных свежих томатов или 200 граммов консервированных помидоров в собственном соку, 500 граммов овощного бульона, немного мелко нарезанных свежих листьев базилика. Довести суп до кипения и варить в течение 20 минут, далее охладить его и взбить блендером. При подаче на обеденный стол следует подогреть суп и подавать его с соусом «Чили» и свежей зеленью укропа и петрушки.