শুয়োরের মাংস frozling সঙ্গে porridge ওয়াশিং। মাংসের সাথে রন্ধন তৈরির জন্য রেসিপি। Bellet porridge এর বেনিফিট এবং ক্ষতি
বিভিন্ন মাংসের ডিশগুলি প্রস্তুত করার জন্য, অনেকগুলি বেশিরভাগ হোস্টগুলি একটি রোস্টেড গরুর মাংস হিসাবে বিড়ালের মনোযোগকে বঞ্চিত করে। Erressery বিশ্বাস করে যে তিনি গরুর মাংস tenderloin এর একটি পদ্ধতি প্রস্তুত করা হবে, এটা শুষ্ক বা কঠিন থাকবে।
এটি সহজে এই ত্রুটিটি দূর করার সময়, কিন্তু কার্যকর কার্যকর রেসিপিগুলি যা ব্যবহার করে উপস্থাপন করে, আপনি সহজেই আপনার স্বাভাবিক রেশাতে একটি নতুন মাংস থালা যুক্ত করতে পারেন।
Syly এবং tastefully উত্সবের সমস্ত অংশগ্রহণকারীদের ভোজন, যাতে সংগ্রহস্থল আসক্ত additives!
একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে সুস্বাদু ফ্রাই গরুর মাংস
ফ্রাইং প্যানটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, এটি একটি পুরু নীচে এবং একটি ভাল নন-স্টিক লেপের সাথে থাকা উচিত, এই ক্ষেত্রে মাংস অনিচ্ছুক এবং পোড়া হয় না।
- গরুর মাংস থেকে মাংস কাটা - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ পাকা লাল, মাঝারি আকার - 2 পিসি;
- অলিভ তেল - 50-80 মিলি;
- লবণ, কালো মাটি মরিচ, ধনুক, থাইম এবং অন্যান্য মশলা - স্বাদে;
- সবুজ Kinza, Basilica - স্বাদে;
- পরিষ্কার পানি 100 মিলি।
রান্নার সময়: 50 মিনিট। প্রতি 100 গ্রাম 410 কিলোগ্রাম ক্যালোরি।
ধীরে ধীরে এই সহজ রেসিপি বিবেচনা করুন। প্রথমে আপনাকে অর্ধ ট্রেলারের আকারে চুপচাপ হুস থেকে পেঁয়াজগুলি মুক্ত করতে হবে। গরুর মাংসের একটি টুকরা ঠান্ডা পানির সাথে ধুয়ে, কাগজের ন্যাপকিনের সাথে শুকিয়ে যায়, যদি প্রয়োজন হয়, তবে মাঝারি দৈর্ঘ্যের রেখাচিত্রমালাগুলিতে কাটা।
লবণ, মাটি মরিচ, ধনুক এবং অন্যান্য নির্বাচিত মশলা একে অপরকে আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা করে। ফলে মিশ্রণ কাটা টুকরা ছিটিয়ে কাটা, অভিন্ন শোষণের জন্য মিশ্রিত করা।
একটি বড় আগুনে, ফ্রাইং প্যান গরম করুন, এটিতে তেলের জলপাই তেল যুক্ত করুন এবং প্লেটের অগ্নিকাণ্ড কমিয়ে তুলুন। প্রথম মিনিট stirring, প্যান মধ্যে এটি রাখুন। পরবর্তী, ঢাকনা আচ্ছাদন না করে, মাঝারি তাপমাত্রায় ফ্রাই, 10 মিনিটেরও কম নয়, মাঝে মাঝে মাংসের টুকরা মেশানো যায় না।
মেয়াদ শেষ হওয়ার পর, রুদ্দি পূজা গর্জনে উপস্থিত হবে, সেই মুহুর্তে, এই মুহুর্তে, সেমিআনিং পেঁয়াজ যোগ করার জন্য মাংস যোগ করার জন্য। ভাল মিশ্রিত করুন, এবং নমুনার শুরু হওয়া পর্যন্ত 5-8 মিনিটের জন্য আগুনে চলে যান। অর্ধেক কাপ পানি ঢেলে দেওয়ার পর ঢাকনাটি ঢেকে দিন এবং আগামীকাল 30-35 মিনিটের মাঝারি তাপমাত্রায় চলে যান।
নির্ধারিত সময় পরে, কভারটি মুছে ফেলা হয় এবং বিনয়ীভাবে সবুজ শাকসবজি, মিশ্রিত করা, আগুন মুছে ফেলুন - থালা প্রস্তুত।
এই রেসিপি প্রস্তুত frosting মাংস নরম, স্বচ্ছ রস সঙ্গে, নরম। এটি উষ্ণ crumbly আলু এবং পাকা সবজি সঙ্গে ভাল একত্রিত করে। বন ক্ষুধা!
টমেটো থেকে একটি gravy মধ্যে অনুপ্রবিষ্ট
আপনি বিভিন্ন sauces যোগ এবং ভর্তি সঙ্গে beef করতে পারেন। টমেটো গ্র্যাভি ভাজা মাংসের ঐতিহ্যগত গন্ধ বৈচিত্র্য একটি ভাল উপায়।
- মধ্যম এর মধ্যম টুকরা - 400 গ্রাম;
- তাজা গাজর - 1PC।;
- পেঁয়াজ পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল, কোন পরিমার্জিত - 2 টেবিল। চামচ;
- টমেটো পেস্ট - ২ টেবিল। চামচ;
- কালো মরিচ স্থল এবং লবণ লবণ - স্বাদে;
- বপন আটা - 1 টেবিল। চামচ;
- বিশুদ্ধ পানি - 50 মিলি;
- লরেল শীট - 2 শীট;
- চিনি চিনি;
- ব্যক্তিগত পছন্দের জন্য তাজা parsley এর সবুজ শাকসবজি।
রান্নার সময়: 1 ঘন্টা। ক্যালোরি 100 গ্রাম: 490 কিলোগ্রাম।
মধ্যম মাংস টুকরা একটি সামান্য ছোট মধ্যে কাটা, repel।
কিউব আকারে ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, তেলের উপর ফ্রাই একটি সামান্য ruddy চেহারা, 10 মিনিটের বেশি না।
তাজা সবজি পরিষ্কার, গাজর একটি মোটা গ্রেটার, পিলিং পেঁয়াজ, একটি সোনার রঙে একটি সোনার রঙে রোস্ট করে। ছোট pinchs পরে, সবজি মধ্যে আটা ঢালা, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা।
পানি ঢালাও, টমেটো পেস্ট রাখুন, চিনি, মশলা এবং লবণ, একটি বে পাতা যোগ করুন। একটি ঢাকনা দিয়ে ফ্রাইং প্যানটি ঢেকে রাখুন এবং প্রায় ২0 মিনিটের জন্য ধীর তাপে সোয়াইপ করুন।
Stewed উদ্ভিজ্জ মিশ্রণে, স্টাফড আগে গরুর মাংস স্থানান্তর, মিশ্রিত করা এবং 30-40 মিনিট quenching অবিরত। এই সময়ের মধ্যে, টমেটো Gravy মধ্যে গরুর মাংস সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত, আগুন বন্ধ, একটি বড় কাটা parsley যোগ করুন, অপরিহার্যভাবে মিশ্রিত না। এখন টমেটো Gravy সঙ্গে গরুর মাংস থেকে jerking টেবিলে ফিড জন্য প্রস্তুত।
ডিম ছাড়া সূক্ষ্ম তিরামিসু রান্না করার চেষ্টা করুন - আমরা আপনাকে কয়েকটি রেসিপি অফার যা আপনি স্পষ্টভাবে পছন্দ করবেন।
ধাপে ধাপে donuts condensed দুধ সঙ্গে রেসিপি - একটি রেসিপি যে চেষ্টা করা প্রয়োজন।
একটি ক্রিম gravy মধ্যে গরুর মাংস - কিভাবে রান্না করা?
টমেটো Gravy সমাপ্ত থালা হালকা উত্সাহ দেয়, তাহলে Creamy gravy একটি নরম এবং সূক্ষ্ম স্বাদ দেয়। Creamy sublifting মধ্যে একটি গরুর মাংস গর্জন প্রস্তুত করা কঠিন হবে না - ব্যবহৃত পণ্যগুলি সহজ এবং অ্যাক্সেসযোগ্য, এবং রান্নার সময়টি অন্যান্য প্রধান মাংস বা খেলার ডিশগুলির থেকে আলাদা আলাদা নয়।
- গরুর মাংস মাংস মাংস - 500 গ্রাম;
- বিভক্ত বাল্ব - 2 পিসি।;
- তাজা গাজর - 1 পিসি।;
- কোন পছন্দের ফ্যাটি ক্রিম - 180 মিলি;
- ক্যানড champignons - 150 গ্রাম;
- গমের আটা বপন - 1 টেবিল। চামচ;
- কোন চর্বি কন্টেন্ট sour ক্রিম - 2 টেবিল। চামচ;
- লবণ এবং কালো মরিচ স্থল - স্বাদে;
- অলিভ তেল - 3 টেবিল। চামচ;
- পরিষ্কার পানি 1 কাপ।
রান্নার সময়: 1 ঘন্টা 10 মিনিট। ক্যালোরি প্রতি 100 গ্রাম: 565 কিলোগ্রাম।
একটি গরুর মাংস গরুর মাংস frodfish প্রস্তুত কিভাবে বিস্তারিত বিবেচনা। মাংস সজ্জা মাঝারি দৈর্ঘ্যের সংকীর্ণ রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা। ফ্রাইং প্যান preheat, জলপাই তেল ঢালা এবং roasted রেখাচিত্রমালা decompose।
উচ্চ তাপমাত্রা তাপমাত্রা, একটি submounded রাষ্ট্র স্ট্রিপ আনতে। এর পর, রোস্টিং ডিশগুলিতে উত্তপ্ত পানির একটি অসম্পূর্ণ গ্লাস ঢালাও তাপমাত্রা হ্রাস করুন এবং 30-35 মিনিট চুরি করার জন্য ঢাকনা দিয়ে চলে যান।
এই সময়ে, পরিষ্কার এবং সবজি কাটা, গাজর বার কাটা দর্শনীয় হয়, নম সূক্ষ্মভাবে কাটা হয়। Champignons ইতিমধ্যে কাটা যাবে, বা প্লেট দ্বারা স্বাধীনভাবে ছিদ্র।
Stewed গরুর মাংস, লবণ এবং মশলা, মিশ্রিত করুন, মিশ্রিত করুন, অবশিষ্ট পানি যোগ করুন, এবং অন্য 10 মিনিটের জন্য কুইচিং চালিয়ে যান। তারপরে, একটি ঢাকনা ছাড়া, এটি 5-7 মিনিট।
সবজি দিয়ে আটা ময়দা, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন, ক্রিম ঢালাও এবং সেখানে সোর ক্রিম যুক্ত করুন। মরিচ-সরি ক্রিম সসকে উড়ানোর জন্য স্ট্যু, তারপর প্রায় 5 মিনিট, যতক্ষণ না Gravy পুরু হয়। তারপরে, আপনি আগুনটি বন্ধ করতে পারেন, কারণ ক্রিমের রোস্টার রোমা প্রস্তুত, এবং এটি নির্বাচিত পার্শ্বযুক্ত ডিশের সাথে টেবিলে সরবরাহ করা যেতে পারে।
একটি ধীর কুকার থেকে সুস্বাদু gravy
সুস্বাদু frosting রান্না করতে একটি অসাধারণ রান্নাঘর সহায়ক মাল্টিকুকার টাস্ক শ্রম কারণ হবে না। মাংস, এই কৌশলটির সাহায্যে রান্না করা, এটি বিশেষত নরম এবং সরস হয়ে উঠেছে, এবং "মুখের মধ্যে গলে" অভিব্যক্তিটি সাধারণত ডেসার্টগুলিতে প্রযোজ্য, এই ডিশের জন্য প্রাসঙ্গিক হবে।
- গরুর মাংস কাটা মাংস কাটা - 800 গ্রাম;
- বাল্ব 1 পিসি।;
- অলিভ, সূর্যমুখী তেল, মণি - ২ টেবিল। চামচ;
- গাজর বড় - 1 পিসি।;
- পেস্ট, টিনজাত টমেটো - ২ টেবিল। চামচ;
- গরুর মাংস বা বিশুদ্ধ পানি - 700 মিলি;
- seasonings, লবণ লবণ - স্বাদ।
রান্নার সময়: 2 ঘন্টা। প্রতি 100 গ্রাম: 270 কিলোগ্রাম ক্যালোরি।
কিভাবে একটি ধীর কুকি মধ্যে একটি সুস্বাদু গরুর মাংস গর্জন প্রস্তুত? মাল্টিকার্কের প্যান-প্যানে, উদ্ভিজ্জ তেল ঢেলে দেয়, গরুর মাংসের টুকরো টুকরো করে রাখুন, "ফ্রাইং" মোডে সহ্য করে, বেশিরভাগ মডেলের জন্য এই অটো-মোড ২0 মিনিট স্থায়ী হয়।
সমাপ্তির পরে, প্লেটটিতে মাংস সরানো হয়, এবং কাটা সবজি বাটি মধ্যে স্থানান্তর করা, এবং অর্ধেক প্রস্তুত পর্যন্ত ভাজা।
তারপর মাংস "ফেরত দেয়" ধীরে ধীরে রান্নাঘরে, সবজি, পণ্য মিশ্রিত করে। টমেটো, লবণ এবং ঋতু থেকে একটি পেস্ট যোগ করুন, মশলা বা জল দিয়ে কন্টেন্ট ঢালাও। এটি আবার শুরু হয়, একটি ঢাকনা দিয়ে সরঞ্জামটি বন্ধ করুন, এবং "কুইচিং" মোডটি প্রকাশ করে, একটি ঘন্টা এবং দেড়ের জন্য ছেড়ে দিন।
নির্দিষ্ট সময়ের পরে, আপনি মাল্টিটুকারের ঢাকনাটিকে নিরাপদে খুলতে এবং রান্না করা রোস্টারের জুস এবং সুবাস উপভোগ করতে পারেন!
এই অসম্পূর্ণ রেসিপিগুলি গরুর মাংসের স্বাভাবিক উপলব্ধি থেকে সরে যাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয় এবং এটির মেনুতে এটি ব্যবহার করে না, এটি ওভেনের মধ্যে বাছাই করা এবং সুস্বাদু রোস্টের আকারেও এবং বিনা মূল্যে।
সুস্বাদু হোম ডিনার সন্ধ্যায় কাজ করার জন্য প্রয়োজন, যাতে দ্রুত এবং কার্যকরভাবে প্রতিদিন ব্যয় করা পুনরুদ্ধার করার জন্য। যেমন একটি ডিনার জন্য সেরা বিকল্পগুলির মধ্যে একটি মাংসের সাথে একটি porridge হবে, এবং তাই এটি কেউ, আপনি porridge সামান্য অস্বাভাবিক রান্না করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, শস্যের জন্য আলু যোগ করুন, এবং মাংস একটি সরস এবং টেন্ডার রোস্টার আকারে সমাপ্ত থালা উপর রাখা ....
উপকরণ
- মিলেট - 1 কাপ __Newl__
- পানি বা মাংসের মশাল - 2.5 চশমা __Newl__
- কাঁচা আলু - 3-4 পিসি .__ newl__
- গরুর মাংস - 350 গ্রাম __Newl__
- lukovitsa - 1 পিসি। __ NEWL__
- গাজর - 1 পিসি। __ NEWL__
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1-2 টেবিল চামচ __Newl__
- লবণ এবং কালো মরিচ - __newl__ স্বাদ
- সবুজ পেঁয়াজ - feeding__newl__ জন্য
রান্নার প্রক্রিয়া বর্ণনা:
পেঁয়াজ husks থেকে বিনামূল্যে এবং semirogram মধ্যে কাটা। পরিষ্কার carrots এবং বড় grate। মহাকাশযান তেলের উপর মহাকাশ সবজি এবং বজায় রাখার জন্য একটি পৃথক ধারক মধ্যে স্থানান্তর।
একটি কাগজ তোয়ালে দিয়ে গরুর মাংস এবং শুকনো। একটি ধারালো ছুরি ব্যাপক প্লেট উপর মাংস একটি কঠিন টুকরা কাটা, একটি কাঠের হাতুড়ি সঙ্গে সামান্য তাদের repel, এবং তারপর পরিষ্কারভাবে পাতলা স্ট্রিপ মধ্যে কাটা। সল্ট এবং কালো মরিচ দিয়ে ফ্রাইং ছিদ্রের শুরুতে ভুলে যাওয়া ছাড়া সবজি পাস করা হয়েছে এমন একই তেলের মধ্যে তাদের ফ্রাই করুন।
রোস্টেড গরুর মাংস পাসযোগ্য carrots এবং পেঁয়াজ যোগ করুন, এবং যদি প্রয়োজন হয়, আরো কিছু লবণ এবং মরিচ। ফ্রাইং প্যান এবং ধীরে ধীরে তাপের জন্য মাংস এবং সবজি স্ট্যুতে সম্পূর্ণ প্রস্তুতি না হওয়া পর্যন্ত।
টিপ: মাংস ও সবজি থেকে আলাদা তরল তাদের নিজস্ব রস চুরি করার জন্য প্রথমবারের মত অনুমতি দেবে, কিন্তু তারপর ভাজা পানির ভেতর বা মশাল ঢেলে দেওয়ার জন্য এটি এখনও প্রয়োজন হবে।
শাকসবজি স্টুয়ের সাথে গরুর মাংস, চলমান পানির বাজাগুলির অধীনে ধুয়ে নিন এবং ছোট টুকরা দিয়ে ছিটিয়ে এবং কাটা আলু দিয়ে মেশান। 2.5 গ্লাস গরম পানির বা মশালের সাথে একটি ব্যারেল ঢালাও, সমগ্র তরল বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত উষ্ণ, লবণ এবং একটি বন্ধ ঢাকনা অধীনে রান্না করা।
Wenty porridge স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু এবং সস্তা। তিনি শুধুমাত্র এক - জনপ্রিয়তা অভাব। যদিও স্ল্যাভিক কুইসিনে মিললেট সিরিয়ালের ঐতিহ্যটি কয়েকশত বছর পৌঁছেছে, তবে আমাদের টেবিলগুলিতে তিনি আলু উল্লেখ না করার জন্য চাল ও পাস্তা হারান। এটি একটি দু: খজনক। কিছু, কিছু সংস্কৃতির পুষ্টিকর মান পদে একটি অযৌক্তিক বাগানের সাথে সরানো সক্ষম হবে।
ওয়াশিং Porridge পশ্চিম ইউরোপ এবং বিদেশে মেনু জয় শুরু। যাইহোক, এটি প্রায়শই ক্যানারি জন্য একটি কঠোর হিসাবে কাজ করে। আমরা আলু মশড আলু দিয়ে শুকনো চপ পছন্দ করি, কিন্তু এই পরিস্থিতি ধীরে ধীরে পরিবর্তন করে। একটি সুস্থ জীবনধারা এবং সঠিক পুষ্টি একটি ক্রমবর্ধমান আগ্রহ আছে। ফলস্বরূপ, আরো বেশি মানুষ মিললেট পোরিজের সুবিধাগুলি সনাক্ত করতে শুরু করে।
Pshen ইতিহাস
মিলেট (মিলেট - এটি থেকে প্রাপ্ত সিরিয়াল) ইউরোপে সম্ভবত চীন থেকে এসেছিল, এবং তার গল্পটি নওলথের যুগে ফিরে আসে। খুব কমই, চীনের উত্তরে প্রাচীন গুদামে পাওয়া প্রত্নতাত্ত্বিকরা 50 টন ফসল থেকে 8000 টাকায় আমাদের যুগের একটি বছর পর্যন্ত ড।
দৃশ্যত, এই সিরিয়াল সংস্কৃতি এই অঞ্চলে একটি বৃহত্তর স্কেলে অঙ্কুর ছিল। একটি সহজ কারণের জন্য: মিলেট অনেক কম দাবি, এটি একটি শুষ্ক জলবায়ু এবং ফলহীন স্থল লাগে। অতএব, আফ্রিকা ও ভারতে শস্যও ভাল ছিল। এটির উল্লেখ হল ওল্ড টেস্টামেন্টেও: নবী ইজেকিয়েলের বইয়ে মিলিত রুটি সম্পর্কে কথা বলে।
Millet এর প্রাচীনতম বিখ্যাত বর্ণনা চীনা ঐতিহ্য থেকে আসে। 2800 AB AD AD DOGING "ফ্যান জিহি শেন শু" কীভাবে বীজ বপন করবেন এবং বাজারের শস্যগুলি কীভাবে বীজ বপন করবেন এবং চাল, সোয়া, গম এবং রায়ের পাশে পাঁচটি "পবিত্র" চীনা কাসের মধ্যে উল্লেখ করেছেন।
পুরাতন মহাদেশে, ব্ল্যাক সাগর এলাকায়, মিলেট 5000 বছর আগে বিসি আগে হাজির হয়েছিল এবং দীর্ঘদিন ধরে কার্যকরীভাবে অন্যান্য শস্য ফসল থেকে প্রতিযোগীদের ছিল না। মধ্যযুগে, এটি গমের চেয়ে বেশি সাধারণ ছিল।
তাই 16 শতকের পর্যন্ত এটি স্থায়ী হয়, যখন স্প্যানিশ ও পর্তুগিজ ঔপনিবেশিকদের ধন্যবাদ, আলু এবং শস্য ইউরোপে পড়ে যায়। এই সময়ে, মিলেট Porridge তার জনপ্রিয়তা হারান শুরু।
বর্তমানে, মিলেটের বৃহত্তম নির্মাতারা ভারত, নাইজার, নাইজেরিয়া, মালি এবং চীন, এবং ইউরোপে ইউক্রেন এবং রাশিয়া। দুর্ভাগ্যবশত, উত্পাদিত অধিকাংশ আমাদের প্লেট মধ্যে পড়ে না। বেশিরভাগ সিরিয়াল প্রাণী এবং অ্যালকোহলের উৎপাদন খাওয়ানোর উদ্দেশ্যে, এশিয়া ও আফ্রিকার জনপ্রিয় বিয়ার জনপ্রিয়।
Bellet porridge এর বেনিফিট এবং ক্ষতি
পশ্চিমে তার জনপ্রিয়তা এবং আমাদের টেবিলে ধীরগতিতে ফিরে আসার জন্য, অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, সভ্যতার রোগ। বিশেষ করে, Celiac রোগ - গ্লুটেনের অসহিষ্ণুতার সাথে যুক্ত পাচক রোগ (গম, রাই, বার্লিতে পাওয়া প্রোটিন)।
এই রোগের সাথে লড়াইয়ের জন্য (তারা সমগ্র জনসংখ্যার প্রায় 1% তৈরি করে), গ্লুটেন-ফ্রি মিললেট শস্যগুলি একটি মৌলিক খাদ্য হিসাবে সর্বোত্তম বিকল্প। তারা চাল বা ভুট্টা তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে আরো পুষ্টিকর, buckwheat এবং amaranth চেয়ে ভাল শোষণ।
Millet Porridge এর বৈশিষ্ট্য অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধেও উপকারী। প্রথম সব, ক্যান্সার প্রতিরোধে। এটি শরীরের ক্ষারীয়তা বৃদ্ধি করে। এটি একটি অসাধারণ সুবিধা, আমাদের দৈনিক ডায়েটের বেশিরভাগ পণ্য অম্লতা বৃদ্ধি করে (রুটি, চিনি, মাংস, দুগ্ধজাত পণ্য, কফি)। এবং বিপাকীয় অ্যাসিডোসিস (একটি শর্ত যা রক্তের একটি খ্যাতি প্রতিক্রিয়া আছে) ডকোলজি থেকে সরাসরি রাস্তা।
এ ছাড়া, ফাঙ্গাল সংক্রমণের শিকার ব্যক্তি, তথাকথিত প্রার্থী, তথাকথিত পোরিজে আগ্রহী হওয়া উচিত, যা অম্লীয় মাধ্যমকে ক্ষারীয়কে পরিবর্তন করে। এটি একটি ঠান্ডা, ঠান্ডা এবং ভিজা কাশিের জন্যও সুপারিশ করা হয়, কারণ এটি শরীরের থেকে অতিরিক্ত মকাসকে পাশাপাশি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং লিভারের রোগে তাদের হজমতার কারণে।
ওয়াশিং Porridge একটি বাস্তব স্বাস্থ্য আগ্নেয়গিরি, তিনি যেহেতু:
- শরীর পরিষ্কার করে;
- কোলেস্টেরল মাত্রা হ্রাস করে;
- কোলন কাজ করতে সাহায্য করে।
এই পণ্যটি ভিটামিন গ্রুপ বি, ক্যালসিয়াম, লোহা, ফসফরাস, পটাসিয়াম সমৃদ্ধ। Millet Porridge এর সুবিধাগুলি হল যে এটি লিসিথিন রয়েছে, মেমরি উন্নত করা, এবং সিলিকন এর ডায়েটের মধ্যে বিরল, ত্বক, চুল এবং নখের চেহারা, রক্তবাহী জাহাজ এবং হাড়ের অবস্থার জন্য দায়ী।
কিন্তু মধুর ব্যারেলের মধ্যে একটি চামচ আছে। ওয়াশিং Porridge একটি ছোট পরিমাণ ব্যয়বহুল - একটি যৌগ যা আইডিন এক্সচেঞ্জ impedes। এভাবে, থাইরয়েড গ্রন্থি রোগের শিকার ব্যক্তিদের মাঝারি পরিমাণে এটি গ্রাস করা উচিত।
তালিকাভুক্ত মাইক্রোইলেট এবং সংযোগগুলির পাশাপাশি, মিলেটটি শক্তির মূল্যবান উৎস। 72% জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলির উপাদানগুলি বেশিরভাগ উচ্চ-ডিগ্রী পণ্যগুলিতে সহজ শর্করাগুলির তুলনায় অনেক বেশি সুস্থ ক্যালোরি ক্যারিয়ার।
আমাদের ডায়েটের পরবর্তী উদ্বৃত্ত পশ্চিমা সম্প্রদায়ের ডায়াবেটিসের ঘটনাগুলির কারণ। তারা প্রার্থী ও ক্যান্সারের উন্নয়নেও অবদান রাখে। উদাহরণস্বরূপ, জাতীয় হংজা, ইন্দো-পাকিস্তানী সীমান্তে বসবাসরত জাতীয় হংজা এবং তাদের জীবনের প্রত্যাশা এবং নিখুঁত স্বাস্থ্যের জন্য বিখ্যাত। তাদের খাদ্য মধ্যে cornerstone মিলেট হয়।
একটি peashed porridge করতে কি?
বারান্দা, সম্ভবত, সময় এবং অলসতা অভাব কারণে একটু খাওয়া হয়। বাজারে তাপ চিকিত্সা প্রয়োজন, এবং রুটি উপর সসেজ একটি টুকরা অবস্থানের চেয়ে অনেক বেশি সময় লাগে। রন্ধনসম্পর্কীয় চেতনাটি দক্ষতার সাথে অন্যান্য উপাদানের সাথে মিলেটকে একত্রিত করার জন্য উপকারী হবে, বিশেষ করে এটি একটি সুন্দর নিরপেক্ষ স্বাদ।
কিভাবে একটি porridge রান্না করা। সহজ রেসিপি
Porridge রান্না করার আগে, শস্য প্রাক-প্রস্তুত।
- Crupe rinsed করা আবশ্যক, কিন্তু আগে যে এটি আবর্জনা থেকে পরিষ্কার, মাধ্যমে যেতে হয়। এটি রাষ্ট্রের কাছে বাজানো হয় যতক্ষণ না পানি স্বচ্ছ হয়ে যায়।
- তারপর সংকটটি উষ্ণ পানি দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, ত্রিশ মিনিটের সাথে এবং পানি পান করে। তিক্ততা সমৃদ্ধ, এবং শস্য যথাক্রমে অদৃশ্য হয়ে যাবে, আমাদের Porridge দ্রুত প্রস্তুত হবে।
- এখন, প্রস্তুত শস্য শান্তভাবে একটি সসপ্যানে পাঠানো হয়, যেখানে পানি ইতিমধ্যে ফুটন্ত হয়। আমি পরামর্শ, অবিলম্বে স্বাদ জল উষ্ণ জল লবণ যোগ করুন এবং তীব্রভাবে আলোড়ন শুরু।
- পাঁচ মিনিট, আমরা আগুনকে হ্রাস করি, একটি ঢাকনা দিয়ে সসপ্যানকে ঢেকে রাখি এবং অন্য পনের মিনিটের জন্য মিললেট পোরিজ প্রস্তুত করি, মাঝে মাঝে আলোড়ন ভুলে যাওয়া।
- সিরিয়াল সব পানি শোষণ করার পরে, স্ল্যাব বন্ধ করতে ধাক্কা না। এটি এখনও সর্বনিম্ন শক্তিতে ইনস্টল করা এবং Porridge ছেড়ে চলে যেতে, শক্তভাবে কভারটি বন্ধ করে, অন্য পাঁচ থেকে দশ মিনিট।
- এই সময় waving, সুস্বাদু এবং crumbly porridge টেবিলে পরিবেশিত। আপনি তেল refuel বা আপনার স্বাদ অন্যান্য পণ্য যোগ করতে পারেন। এবং যা ভাল, নিচে বিবেচনা করুন।
অন্যান্য সিরিয়ালের বিপরীতে, মিলেটটি বিভিন্ন স্বাদের জন্য একটি আদর্শ বেস রয়েছে: মিষ্টি, সল্টেড এবং তীক্ষ্ণ। "সোনার শস্য" এর সম্ভাবনা প্রায় সীমাহীন। গমের porridge ব্যাপকভাবে harmonizes এবং raisins সঙ্গে, এবং মুরগি সঙ্গে, একটি আদর্শ ট্যান্ডেম এবং দারুচিনি, এবং হলুদ সঙ্গে তৈরি করে।
Porridge এর মিষ্টি সংস্করণে দুধে প্রস্তুত করা যেতে পারে। ক্ষমতা কয়েক ডজন কয়েক মিনিটের মধ্যে স্থায়ী হয়। এটি সমস্ত শস্য এবং তার স্টোরেজের ধরন নয়, বরং আগের ভোজ বা রোস্টিংয়ের উপর নির্ভর করে।
অগ্নিসংযোগ রান্না accelerates, কিন্তু অন্যান্য সুবিধার আছে। "ভাজা" Porridge কার্যকরভাবে শরীর থেকে আর্দ্রতা মুছে ফেলা এবং শীতল অঙ্গ warms। ডেইরি মিসাইল সিরিয়াল জন্য, একটি মহান সংযোজন বাদাম, নারকেল চিপস, শুকনো ফল, পাশাপাশি কুমড়া হবে।
মিষ্টি সংস্করণে, Porridge জল বা মশাল উপর প্রস্তুত করা হয়, এবং মটরশুটি সঙ্গে মাংস, মাছ বা একটি নিরামিষ সংস্করণ সঙ্গে পরিবেশিত। এটি একটি সুযোগ মূল্য এবং রন্ধন পরীক্ষা যেতে।
ওয়েলশ Porridge, রেসিপি উপর চিন্তা ছাড়া, হাতে পতিত উপাদান বিষয় উপর improvise। যেমন একটি "রচনা", নিশ্চিত করার জন্য, সফল হবে! এবং অস্পষ্ট millet porridge শক্তি এবং শক্তি এই সব ধন্যবাদ।
Millet Porridge.
মিললেট Porridge এর সুবিধাগুলিও লিসিথিন রয়েছে, মেমরির উন্নতি, এবং একটি সিলিকন ডায়েটের মধ্যে বিরল, ত্বক, চুল এবং নখের চেহারাটির জন্য দায়ী।
উত্স: ZDRAVSTVYITE.RU।
Millet Porridge.
Millet Porridge.
ওহে বন্ধুরা! আপনার সাথে এবং আমার সাথে সুস্বাদু হোম খাবারের রেসিপি। আজ এটা হবে মাংস সঙ্গে সাঁতার porridge। দরকারী, সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু।
রান্না করার জন্য প্রয়োজনীয়:
টুকরা দিয়ে মাংস - 400-500 গ্রাম, আমি শুয়োরের পাঁজর আছে,
গাজর - এক বড়,
মিলেট - 1 কাপ,
টমেটো - এক বা টমেটো পেস্ট - 1 চা চামচ,
লবণ, মরিচ - স্বাদে,
জল - 2.5 চশমা,
শাকসবজি সবজি জন্য উদ্ভিজ্জ তেল বা শুয়োরের মাংস চর্বি।
শুয়োরের মাংস টুকরা টুকরা কাটা। আমি কেজানে এমন একটি porridge প্রস্তুত করছি, তাই ফ্রাইং এবং কেজানে সঠিক প্রস্তুতি না হওয়া পর্যন্ত মাংস আনতে। নীচের এবং মাংসের উপর একটি সামান্য চর্বি, প্রান্তের ধীর গতির উপর ঢেউয়ের ধীরে ধীরে আগুনের নীচে তার নিজের রসের মধ্যে, তারপর এটি রুমাল শুরু হবে। লবণ এবং মরিচ. যদি এটি অল্প পানি ঢেলে দেওয়ার জন্য প্রস্তুত না হয় তবে মাংস পুড়ে যায় না এবং নরম হয়ে গেছে। এটা কোথাও 40-50 মিনিট স্ট্যু। মুরগি চক যদি, এটি যথেষ্ট এবং 30 মিনিট।
সবজি প্রস্তুত সমান্তরাল। পেঁয়াজ থেকে পেঁয়াজ কাটা, ত্বক থেকে জমাটবদ্ধ এবং কাটাও, মধ্যম গ্রেটার গাজর ঘষা।
ফ্রাইং এবং preheated চর্বি কয়েক মিনিটের জন্য পেঁয়াজ পেঁয়াজ যাও, তারপর carrots যোগ করুন, সামান্য stirring।
একটি টমেটো বা টমেটো, ফ্রাই এবং মাংসের সমস্ত সবজি যোগ করুন। জল দিয়ে পূরণ করতে। একটি ফুটন্ত, পুরু যাতে তরল একটি সামান্য দেখানো হয়।
ক্যাপ্টেনগুলি যত তাড়াতাড়ি ক্যাপ্টেন ফেটে যায়, ততই কল্পনাটি কমিয়ে ফেলুন, ফায়ারগুলি হ্রাস করুন।
প্রায় বিশ মিনিটের জন্য রান্না করা, মাঝখানে, মাংস এবং সবজি দিয়ে সিরিয়াল মিশ্রিত করুন এবং স্পর্শ চালিয়ে যান।
আগুন বন্ধ করুন, কুলড্রনকে মোড়ানো এবং 15-20 মিনিটের প্রজনন করার জন্য একটি কেশী দেওয়ার জন্য এটি আরও ভাল।
এবং শুধুমাত্র তারপর প্লেট মধ্যে ঢালা এবং টেবিলে পরিবেশন করা। আপনি পাশের থালা উপর তাজা সবজি প্রয়োগ করতে পারেন।
আপনার পরিবার কি ক্ষুধা বা ডিনার হবে তার সাথে দেখুন। আপনি সব মিললেট উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানেন, এবং রান্না করা মাংস সঙ্গে porridge swashing উভয় শিশু এবং তার স্বামী যাক। এবং আমাদের জন্য এটি শুধুমাত্র আনন্দ।
Millet Porridge.
মাংসের সাথে মাংস মিললেট পোরিজের সাথে রেঞ্চ পোরিজ! আপনার সাথে এবং আমার সাথে সুস্বাদু হোম খাবারের রেসিপি। আজ এটি মাংসের সাথে একটি millet porridge হবে। দরকারী, সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু। জন্য
উত্স: UlyssenardinladyDiver55.ru।
Millet Porridge.
Millet Porridge.
মাংস মিললেট সঙ্গে মিলেট porridge - 1 স্ট্যাক; গরুর মাংস (সজ্জা) - 350 গ্রাম; পেঁয়াজ - 1 পিসি; গাজর - 1 পিসি; তেল সবজি।
একটি ধীর কুকার মধ্যে মাংস সঙ্গে swing porridge
Millet Porridge.
মস্কো মধ্যে Porridge ওয়াশিং। মস্কো মিললেট Porridge।
মস্কো একটি সুস্বাদু porridge প্রস্তুতি। মস্কো মধ্যে রেঞ্চ porridge (নম এবং সসেজ সঙ্গে)। আমার porridge রেসিপি।
মাংসের সাথে গমের পোরিজ / মাংসের সাথে গমের পোরিজ তৈরি করবেন ♡ ইংরেজি সাবটাইটেলগুলি
ডিশের মাংসের মাংসের সাথে গম থেকে পোরিজের প্রস্তুতি। সুস্বাদু, দরকারী এবং crumbly porridge। ▻ সাবস্ক্রিপশন।
কেজানে স্ট্যু সঙ্গে গম porridge। মাইসোজুর # 66।
স্ট্যু চুলা https://youtu.be/x4lvyim8v1a আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু এবং খুব সহজ থালা, বিশেষ করে স্ট্যু থেকে।
কিভাবে সুস্বাদু swag porridge রান্না করা
গম porridge সঙ্গে beef খাওয়ানো | মাংস। Fillet থেকে minced থেকে
আমরা গম porridge সঙ্গে ভাজা গরুর মাংস প্রস্তুত করা হয়: উপাদান, একটি রান্নার পদ্ধতি, ধাপে ধাপে রেসিপি: http: // www।
আলু এবং মুরগি সঙ্গে genty porridge
Urals থেকে আনা সাধারণ পণ্য থেকে একটি অস্বাভাবিক রেসিপি।
শুয়োরের মাংস সঙ্গে মিললেট porridge
মিলেট Porridge এবং শুয়োরের সমন্বয় খুব জনপ্রিয় নয়, কিন্তু, আমার মতে, এটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু। আমি বলব.
পুরো পরিবারের জন্য সুপার ব্রেকফাস্ট!
পুরো পরিবারের জন্য খুব সুস্বাদু, অস্বাভাবিক এবং দরকারী ব্রেকফাস্ট! এই একটি millet porridge থেকে প্যানকেক বা cutlets হয়।
চিকেন সঙ্গে গম porridge
উপকরণ: গম crupes - 2 প্যাকেজ; মুরগি স্তন - 1 পিসি; মশলা: মুরগি, রসুন এবং সোয়া জন্য মশলা।
কিভাবে pesh থেকে titterness অপসারণ করতে। তুমি এটা পছন্দ করো.
তিক্ততা ছাড়া সুস্বাদু millet porridge।
সুস্বাদু millet porridge।
ভালো লেগেছে এবং আমার চ্যানেলে একটি সাবস্ক্রিপশনের জন্য ধন্যবাদ কিভাবে সুস্বাদু porridge রান্না করা? রেসিপি খুব জনপ্রিয়।
একটি ধীর কুকারে মাংস সঙ্গে porridge।
কিভাবে একটি সুইং porridge রান্না করা
দুধ porridge জন্য রেসিপি। কিভাবে দুধ দুধ porridge করতে, porridge নিতে কত, কত।
কিভাবে জল একটি সুস্বাদু এবং চমত্কার milf porridge প্রস্তুত করতে।
জলের উপর বাগ থেকে Porridge তৈরীর জন্য একটি সহজ ধাপে ধাপে রেসিপি। দরকারী গেলা - দ্রুত এবং সুস্বাদু।
মাংস সঙ্গে গম porridge artek | মাংস সঙ্গে গম porridge
আমি মাংসের সাথে একটি খুব সুস্বাদু, সন্তোষজনক এবং দরকারী গম porridge প্রস্তুত করার প্রস্তাব। এই রেসিপি জন্য porridge।
মিললেট থেকে চমৎকার সাইড ডিশ | Vegan রেসিপি
কুমড়া মধ্যে মাংস সঙ্গে genty porridge
কুমড়া মাংস সঙ্গে porridge ওয়াশিং। আমার কুমড়া এবং ঢাকনা কাটা (আপনি বর্বর করতে পারেন)। বীজ এবং ঝিল্লি নিন।
Millet Porridge.
Mlolet Porridge-S-Shame ভিডিও জন্য অনুসন্ধান করুন।
Porridge, আপনি জানেন, তেল নষ্ট না। মাংস - খুব। এবং তাই, অনেকেই জানেন যে মাংস পুরোপুরি সংক্রামক একটি বড় তালিকা দিয়ে পুরোপুরি মিলিত হয়, আপনি আগ্রহী হন, মাংসের সাথে মিলেট পোরিজের একটি সুসংগত সমন্বয় থাকবে কিনা। এই প্রবন্ধে আমরা এমন একটি ডিশের সবচেয়ে সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় রেসিপি সম্পর্কে বলব।
ইতিহাস একটি বিট
Porridge swashing সব সময়ে রাশিয়া প্রেম এবং সম্মানিত। কিন্তু মাংসের সাথে, এটি শুধুমাত্র ধনী পরিবারের শুধুমাত্র প্রতিনিধিদের সামর্থ্য দিতে পারে। তারা এই থালা এবং রাশিয়ান রাজাদের, বিশেষ করে ইভান grozny পছন্দ। সুগন্ধি মাংসের টুকরা দিয়ে মিলিত পশুপাখি অযোগ্য রাষ্ট্রদূত এবং ব্যয়বহুল অতিথিরা ছিল। আংশিকভাবে, এজন্যই সুস্বাদু dodging সম্পর্কে গুজব ইউরোপে পৌঁছেছে, যেখানে তরোয়ালের পোরিজ গুরুতরভাবে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রেমে পড়েছিল। কিন্তু আধুনিক রাশিয়াতে, এটি দীর্ঘদিন ধরে কামড় মাছের জন্য এবং ক্যানারি এবং আঙ্গিনা কুকুরের জন্য উপযুক্ত ফিডের জন্য একটি উপায় হিসাবে বিবেচিত হয়েছে। আজ রাশিয়ান রন্ধনসম্পর্কীয় পুরাতন রেসিপি ফেরত দেওয়ার চেষ্টা করে যে দেশটি নিজের জন্য বিখ্যাত ছিল। উপরন্তু, এই রেসিপিগুলির অধিকাংশই, কোনও দৃষ্টিকোণ থেকে, স্বাস্থ্যকর এবং দরকারী খাদ্যের অন্তর্গত।
প্রাচীন চীনা দুধের পোরিজকে প্রথমে ভাবতে হবে, তাদের কাছ থেকে মিলেট এবং আমাদের কাছে গিয়েছিলাম। কিন্তু এখানে মাংসের সাথে পোরিজের রেসিপি রাশিয়ানকে আহ্বান করা হচ্ছে, কারণ চীনা কীগুলি আলাদাভাবে প্রস্তুত করতে পছন্দ করে। আসুন স্ল্যাভিক চিকিত্সা জন্য কিছু আকর্ষণীয় রেসিপি তাকান।
ঐতিহ্যগত রেসিপি
একটি ক্লাসিক peached মাংস প্রস্তুত, আপনি প্রয়োজন হবে:
- সিরিয়াল 200 গ্রাম;
- 750 গ্রাম veal বা গরুর মাংস;
- 0.5 লিটার পানি বা মাংস মশাল;
- মেজর বাল্ব;
- 50 মিলি এর উদ্ভিজ্জ তেল (সেরা জলপাই);
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.
দুধের সমস্ত আবর্জনা এবং বৈদেশিক অমেধ্য থেকে চয়ন করুন, উষ্ণভাবে উষ্ণ পানির সাথে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে নিন। যত তাড়াতাড়ি পানি নিষ্কাশন করা যায় তত বেশি ধুয়ে পরিষ্কার ছিল। তারপরে আপনাকে উষ্ণ পানির বিশুদ্ধ খাদ্যশস্যের প্রয়োজন হবে, এটি ঐতিহ্যগত সুইং সরিষাকে বাদ দিতে সাহায্য করবে। যখন রান্না করা সম্পন্ন হয়, সিরিয়াল ছেড়ে এবং অন্যান্য উপাদান যেতে।
পেঁয়াজ finely কাটা হয়। যতটা সম্ভব এবং পাতলা কাটা এবং ভেজা রান্না করা উচিত। আপনি যদি গরুর মাংস ব্যবহার করেন, তবে এটি আরও শক্তিশালী করা উচিত। পেঁয়াজ একটি ছোট পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান উপর স্থাপন করা হয়। একটি মৃদু স্বর্ণের ছায়া ক্রমাগত stirring দ্বারা এটি pierce এটি, তারপর একটি অনুরূপ সোনালী ছায়া মাংস টুকরা ক্রয় করার আগে এটি মধ্যে মাংস যোগ করুন এবং ফ্রাই যোগ করুন। আলোড়ন করতে ভুলবেন না - পোড়া পেঁয়াজ থালা স্বাদ ধ্বংস করে। সুং এবং মরিচ।
মশাল বা পানি মাংসের সাথে একটি রোস্টেড নমে ঢেলে দেওয়া উচিত, অন্তত ২0 মিনিটের সামগ্রীগুলি স্ট্যুতে সর্বনিম্ন এবং ঢাকনাটিতে শিখা রাখুন। তারপর রান্না করা বাগানের প্যানে ঘুমিয়ে পড়ে এবং প্রিপেইড পর্যন্ত থালা আনতে, প্রয়োজনীয় হিসাবে পানি ঢেলে দেয়। এটি সর্বনিম্ন অগ্নি এবং ঢাকনা অধীনে রান্না করা ভাল।
লবণাক্ত cucumbers, lickled আপেল, হালকা গ্রীষ্ম সবুজ সালাদ সঙ্গে গরম পরিবেশন করা।
Porridge "carky"
এই রেসিপি জন্য আপনি প্রয়োজন হবে:
- 800 গ্রাম মাংস - আপনার স্বাদ কোন;
- 250 গ্রাম সিরিয়াল;
- মেজর বাল্ব;
- তাজা মাশরুমের 100 গ্রাম;
- বড় তাজা টমেটো;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 60 গ্রাম;
- সবুজ শাকসবজি;
- রসুন;
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.
Moto শীর্ষ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে যাতে এটি যত্ন না। উষ্ণ পানি ঢালা এবং 20 মিনিটের জন্য ছেড়ে। এই সময়, অবশিষ্ট উপাদান রান্না শুরু। পেঁয়াজ যথেষ্ট কাটা হয় এবং একটি ছোট আগুনে উদ্ভিজ্জ তেল একটি ফ্রাইং প্যান রোস্টিং পাঠানো হয়। সেখানে, তারপর মাশরুম যোগ করুন। যদি এটি champignons হয়, আপনি কেটে এবং অবিলম্বে নম থেকে তাদের যোগ করতে পারেন, যদি এটি বন মাশরুম হয়, এটি তাদের উষ্ণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। শাকসবজি দিয়ে প্যানের উপর পরেরটি ক্যাবল একটি টমেটো দ্বারা পাঠানো হয়, ত্বকের থেকে মুক্ত।
মাংস যতটা সম্ভব স্ট্রিপ দ্বারা কাটা হয় এবং একটি পৃথক প্যান উপর roasted। তারপর পাত্র প্রস্তুত - সিরামিক বা কাস্ট লোহা। তাদের ভিতরের পৃষ্ঠ ক্রিমি তেল lubricate। পাত্রের নীচে ভাঁজ মাশরুম এবং অন্যান্য সবজি দিয়ে ভাজা মাংস এবং পেঁয়াজ, লবণ এবং মরিচ করতে ভুলবেন না। উপরে থেকে, স্পার্কেল মিললেটটি বের করুন, পরিষ্কার পানি ঢেলে দিন যাতে মিললেটটি "peeking"।
45 -50 মিনিটের জন্য 200-220 ডিগ্রী তাপমাত্রায় ওভেনে পোরিজ রাখুন এবং বেক করুন। প্রস্তুতির আগে, পাত্রটি খুলুন, তাদের সামগ্রীগুলি মিশ্রিত করুন, যা লেয়ারগুলির সাথে অবস্থিত, রসুনের প্রতিটি পরিষ্কার লবঙ্গগুলিতে রাখা, উপরের থেকে একটি কাটা সবুজ রঙ যোগ করুন। পাত্রটি বন্ধ করুন এবং প্রায় 5-10 মিনিটের জন্য ওভেনে দাঁড়ানো যাক।
Porridge পরিবেশন সরাসরি একটি পাত্র সরাসরি হতে হবে - তাই এটি আপনার গেস্ট সমস্ত আশ্চর্যজনক স্বাদ এবং স্বাদ খোলা যে দ্রুত dispel, যদি আপনি প্লেট উপর সমাপ্ত থালা স্থানান্তরিত হয়।
"দ্রুত"
এই রেসিপিটি যথেষ্ট দ্রুত প্রস্তুত করার প্রয়োজন হলে এই রেসিপিটি ক্ষেত্রে ডিজাইন করা হয়েছে। এটা স্পষ্ট যে ধারণাটি "দ্রুত" এবং "পেষ" সামান্য সামঞ্জস্যপূর্ণ, তবে এই রেসিপিটি বিদ্যমান সকলের দ্রুততম। রান্না করার জন্য আপনাকে প্রয়োজন হবে:
- ওয়াশিং ক্রুপ - 150 গ্রাম;
- শুয়োরের মাংস (ভাল ঘাড়) - 600 গ্রাম;
- গাজর - 1 মাঝারি আকারের রুট;
- বাল্ব মধ্যে মধ্য মাপ;
- স্থায়ী তেল - 60 গ্রাম;
- সবুজ শাক, পাশাপাশি আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে লবণ এবং মরিচ।
ক্রুপেস এবং এই সিরিয়ালের অন্যান্য উপাদানগুলি একই সময়ে প্রস্তুত করা হয়, এর কারণে, একটি উল্লেখযোগ্য সময় সঞ্চয় অর্জন করা হয়।
নির্বাচিত, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে খাদ্যশস্য খাদ্য উষ্ণ পানি ঢালা এবং রান্না করা আগুনে রাখা। ক্রুপ প্রস্তুত করা হয়, grater উপর সোডা গাজর, পেঁয়াজ কাটা। তেল একটি সুস্বাদু রোস্টার প্রস্তুত। প্রথমে, প্যানে গাজর রাখুন, এবং তারপর পেঁয়াজ - তাই পেঁয়াজ পেঁয়াজগুলি একটি ভাজা গাজর দিয়ে তার সুবাসের সাথে উদারভাবে shackles হবে এবং রোস্টার সুবর্ণ, মৃদু পরিণত হবে।
যখন গাজর-লিক রোস্টেড প্রস্তুত হবে, এটি শুয়োরের টুকরা যোগ করুন। এটা খুব বড় মাংস কাটা মূল্য নয় - একটি দ্রুত রেসিপি মাংস বড় টুকরা বোঝায় না। এটা সোনালী crust সক্রিয় যখন মাংস শেষ হবে দয়া করে নোট করুন। সুং এবং মরিচ।
ক্রুপটি নির্গত এবং ধুয়ে ফেলা হয়, মাংসের রোস্টেড এবং সবজি একসঙ্গে স্যুসিরিতে একত্রিত হয়, প্রায় ২00 মিলিমিটার পানি ঢেলে দেয়। আপনি স্বাদ, laurel পাতা কোন মশলা যোগ করতে পারেন। স্বাদ পর্যন্ত ধরা ভুলবেন না। তারপর দৃশ্যাবলী একটি ধীর আগুন উপর রাখা এবং প্রস্তুতি সম্পন্ন মাংস সঙ্গে porridge আনতে। সাধারণত এটি প্রায় 20 মিনিট সময় লাগে।
Porridge গরম পরিবেশিত হয়, টেবিলের সেরা সংযোজন তাজা টমেটো একটি সালাদ হবে, প্রস্তুত porridge finely কাটা সবুজ শাক sprinkled। যদি প্রয়োজন হয়, আপনি সংযুক্ত তেলের অংশ প্লেটগুলিতে যোগ করতে পারেন। এটা সুস্বাদু এবং খুব সন্তোষজনক হবে।
ওডেসা পদ্ধতি
এটি এমন একটি porridge রান্না করা সহজ, কিন্তু এটি সত্যিই সন্দেহজনক এবং দরকারী সিরিয়াল হিসাবে peached বোঝা না যে এমনকি skeptics এমনকি এটি অবাক হবে। Porridge "Odessa" জন্য আপনি প্রয়োজন হবে:
- শুয়োরের পাঁজর (স্মোকড) - 0.5 কিলোগ্রাম;
- মিললেট সিরিয়াল - 250 গ্রাম;
- তাজা টমেটো - মাঝারি আকারের 2 টুকরা;
- লাল মিষ্টি নম - 1 পিসি।;
- ক্রিম বা ফিউড তেল - 60 গ্রাম;
- মশলা এবং লবণ স্বাদ।
লাল মিষ্টি লিক বড় অর্ধ রিং কাটা, এবং টমেটো চামড়া অপসারণ এবং ছোট কিউব মধ্যে কাটা সহজ করতে উষ্ণ জল সঙ্গে লুকান। উভয় উপাদান মাখন সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান পাঠাতে এবং ধীর তাপ উপর একটি মৃদু মিষ্টি টমেটো সস প্রস্তুত।
এটি একটি সস প্রস্তুত করা হয়, সংক্রামক বাছাই, ধোয়া এবং ফুটন্ত পানিতে ঢালাও। 15 মিনিট ফুটো। তার পর, ড্রেন এবং কুসুম। Schill স্থানে ধূমপান করা পাঁজর, আপনার আধা প্রস্তুত এবং শিবির শিবির ভাঁজ, সব টমেটো সস পূরণ করুন। লবণ, মশলা, কিছু জল যোগ করুন। প্রস্তুতি না হওয়া পর্যন্ত স্পর্শ করুন - প্রায় 40 মিনিট।
রান্না করা porridge সম্পূর্ণ ভলিউম মেশানোর পরে, অংশ পরিবেশন করা। ডিনারের একটি চমৎকার সংযোজন রসুন এবং বেসিলের সাথে একটি উষ্ণ বীট সালাদ হবে।
"বাচ্চাদের"
মাংস এবং আপনার সন্তানদের সঙ্গে pesh উপভোগ করুন। ছোট জন্য, যা টুকরা দিয়ে মাংস চর্বণ করতে পছন্দ করে না, এই রেসিপিটি অসম্ভব হিসাবে উপযুক্ত। আপনার প্রয়োজন হবে:
- 120 গ্রাম সিরিয়াল;
- creamy তেল - 50 গ্রাম;
- minced মাংস বা হাঁস-মুরগি;
- পেঁয়াজ;
- লবণ.
একটি ব্লেন্ডার মধ্যে বাল্ব জায়গা ক্রয় এবং একটি একক পেঁয়াজ puree করা। মৃদু মাংস তৈরি করা লজ্জাহীন ছোট মাংসের সাথে একসঙ্গে ক্রিমি তেলের উপর সামান্য ফ্রাই মশালযুক্ত আলু। শিবিরটি শুকিয়ে ফেলুন, দুধের উপর প্রাক-দুধের উপর প্রাক-ফেটে যাওয়ার জন্য এটি সরিষাটির সামান্যতম সম্ভাব্যতা দূর করতে।
জল বা মশাল উপর ক্রুপ প্রয়োজন রান্না। যখন porridge প্রায় প্রস্তুত হয়, এটি মধ্যে meatballs যোগ করুন, ঢাকনা বন্ধ করুন এবং অন্য 15 মিনিট রাখুন।
একটি ধীর কুকারে মাংসের সাথে একটি crested porridge রান্না করা সম্পর্কে, পরবর্তী ভিডিও দেখুন।