Kako kuvati piletinu u rerni u majonezu. Pečeni komadi piletine u rerni sa majonezom Piletina u rerni sa majonezom
Pročitajte također
Bez obzira na naše ukusne preferencije, prije ili kasnije svaka domaćica se suoči s pitanjem kako kuhati piletinu u pećnici. Ovo pitanje je posebno relevantno kada se pripremate za praznik, jer šta je praznik bez mesnih jela? Cijeli recept za piletinu pečenu u pećnici je uvijek tražena opcija, prilika da zadovoljite sve svoje goste. Rumena, aromatična piletina sa belim lukom nezaobilazan je atribut proslave kao i torta ili desert.
Već je na našoj web stranici. Reći ću vam kako da ispečete piletinu u majonezu. Ovo je također prilično uobičajena opcija za pripremu peradi. Popularna je zbog činjenice da su svi sastojci obično već dostupni, samo je u pitanju piletina.
Piletina pečena u majonezu sa belim lukom u rerni pogodna je za svaki praznik, a može se pripremiti i za svakodnevnu večeru.
Činjenica je da ćemo piletinu u pećnici napraviti u dvije faze: mariniranje i direktno pečenje. Stoga ćemo i sve manipulacije podijeliti na dva dana. Tako se ispostavilo da će prvog dana biti potrebno vrlo malo vremena za pripremu marinade za piletinu, a drugog dana nećemo morati ništa raditi, samo stavite pticu u pećnicu, a nakon otprilike sat izvadite gotove.
Pobrinimo se da imamo sve potrebne sastojke pri ruci. Neće nam ih trebati previše.
Iscijedite bijeli luk u majonez. Možete uzeti više bijelog luka nego što je navedeno u receptu ili, obrnuto, manje.
Pileći trup će morati biti prethodno obrađen. Iako su ptice koje se prodaju u našim radnjama već prilično čiste, bez perjanog pokrivača, još uvijek ostaje pojedinačno perje. Možete nauljiti trup preko vatre.
Posolite trup, pospite suneli hmeljem, popaprite sa svih strana i iznutra, a zatim obilno premažite majonezom i bijelim lukom. Ovako ćemo našu pticu ostaviti da se marinira nekoliko sati, eventualno preko noći.
Sutradan (ili nekoliko sati kasnije) nastavljamo sa pečenjem piletine u majonezu sa belim lukom u rerni. Sve što treba da uradimo je da ispečemo našu pticu. Vrijeme kuhanja ovisi o veličini trupa. Pecite piletinu tešku oko kilogram oko sat vremena. U toku procesa sipamo mast koja je otopljena na trup. Ne zaboravite podmazati kalup ili pleh biljnim uljem.
Evo naša ptica je spremna. Poslužujemo ga pravo iz rerne na sto, gosti ga čekaju. Krompir, tjestenina, heljda i povrće su pogodni kao prilog. Bilo koji ljuti sos bi bio dobar dodatak.
Pečenje piletine u pećnici neće uzrokovati poteškoće ako koristite pravi preljev. Beli luk i majonez su savršeni sos za perad. Daće odličan ukus, nježnost i sočnost ako se sve radi po pravilima. Odaberite pravi recept!
Piletina sa majonezom i belim lukom u rerni - opšti principi kuvanja
Piletina. Možete ispeći bilo koje dijelove trupa, pa čak i cijelu pticu s majonezom. Prije kuvanja, proizvod se mora oprati i osušiti ako na koži ima oštećenja, perja ili prljavštine, potrebno ih je odrezati, ostrugati ili ispeći. Zatim se ptica trlja začinima i majonezom s češnjakom i kombinira se s drugim proizvodima.
Majonez. Bilo koji domaći ili industrijski umaci pogodni su za pečenje peradi u pećnici i mariniranje. Ali ipak je preporučljivo dati prednost prirodnijim kompozicijama koje se ne boje zagrijavanja.
Bijeli luk. Obično se koriste svježi klinčići, ali se može koristiti i sušeni koncentrat. Kako bi se osigurala ravnomjerna raspodjela, mljeveni bijeli luk se obično prvo pomiješa s majonezom, a zatim nanese na piletinu.
Pečenje. Perad se može kuvati u otvorenom obliku, u foliji, u rukavu ili u loncima. Često mu se dodaju povrće, sir, gljive, ananas, suhe šljive i mnogi drugi proizvodi.
Piletina sa majonezom i belim lukom u rerni na komade u obliku
Začine za perad birajte po svom ukusu. Za piletinu sa majonezom i belim lukom u rerni po ovom receptu, uzmite komade sa korom, lepo će se ispeći i pojaviće se zlatno smeđa korica.
Sastojci
kilogram komada piletine;
2,5 žlice. l. majoneza;
4 čena belog luka;
1 tsp. Začini za piletinu;
0,5 tsp. kurkuma.
Priprema
Pticu pripremamo prema pravilima: operite, obrišite, ako je potrebno. Zatim sečemo komade. Poželjno je da se međusobno ne razlikuju mnogo po veličini, tako da se kuvaju u isto vreme.
Iscijedite bijeli luk u majonez i dodajte začine za piletinu. Kurkuma će vam dati zlatno smeđu koricu i prekrasnu boju, ali možete kuhati i bez nje. Dobro promiješajte sos. Ako su začini bez soli, dodajte ih u majonez.
Pomiješajte pticu sa majonezom i dobro istrljajte svaki komad. Ako imate vremena, možete ostaviti pola sata da se marinira.
Prebacite u formu. Nema potrebe da ga podmazujete, jer majonez sadrži ulje. Napravite jedan ravnomjeran sloj.
Posudu stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Kuvajte 25 minuta. Zatim smanjimo temperaturu na 180 stepeni i dovedemo pticu do pune spremnosti. Svakih 5-10 minuta potrebno je otvoriti vrata i komadiće pažljivo preliti ispuštenim sokom i otopljenim majonezom.
Cela piletina sa majonezom i belim lukom u rerni
Kako skuhati cijelu pticu u rukavu. Prije nego što ispečete piletinu s majonezom i bijelim lukom u pećnici, bolje je pustiti da se malo marinira, jelo će ispasti nježnije.
Sastojci
piletina 1,5-1,8 kg;
5 čena belog luka;
sol i crni biber;
jabuka po želji za punjenje.
Priprema
Isperemo trup iznutra i izvana. Obrišite salvetama.
Iscijedite svježe režnjeve bijelog luka u majonez. Pobiberite i posolite, dobro izmrvite sos. Možete dodati aromatično bilje ili papriku.
Istrljajte pticu prvo iznutra, a zatim spolja. Ako umak ostane, možete pažljivo oguliti kožu s prsa i premazati bijelo meso.
Ostavite malo, staza će se marinirati.
Po želji unutra stavite seckanu jabuku. Nema potrebe za skidanjem kože. Možete dodati i narandžu ili narezan limun.
Piletinu ponovo protrljamo rukama kako bi se rasporedili sokovi i začini koji su curili, te je prebacimo u poseban rukav za pečenje.
Vežemo ivice, napravimo 2-4 rupe na vrhu na različitim mjestima iglom. Peći na 190 stepeni tačno sat vremena.
Uzimamo velike škare i pažljivo odrežemo napuhani rukav, uklanjamo film sa strane. Prelijte sokove sa dna vrećice preko trupa i pržite dok ne poprime lijepu boju.
Piletina sa majonezom i belim lukom u rerni (sa krompirom)
Za ovo jelo možete koristiti stare ili mlade krompire. Ako su gomolji mali i nova berba, onda ih ne trebate ni guliti ni rezati. Jednostavno temeljno isperite četkom.
Sastojci
0,7 kg piletine (komada);
0,6 kg krompira;
20 g bijelog luka;
1 tsp. Začini za perad ili meso;
120 g sira (po želji).
Priprema
Operite komade peradi i osušite ih. Pripremite i krompir. Sve se može odjednom baciti u jednu veliku zdjelu, u kojoj će se lako miješati.
Narendani beli luk pomešati sa začinima i majonezom, pa dodati glavnim proizvodima. Promiješajte i sipajte u kalup. Flatten.
Odozgo razvucite komad folije, dovoljan je jedan sloj, pritisnite ga sa strane.
Pecite tepsiju 40 minuta. Pripremite jelo na 200 stepeni.
Izvadimo ga i skinemo foliju. Sada možete jednostavno staviti piletinu i krompir nazad u rernu ili ih prvo pokriti rendanim sirom. Uradimo to ovako. Šta god volite.
Kuhajte još 15-20 minuta, provjerite jelo tako što ćete probušiti komade peradi i krompira.
Piletina sa majonezom i belim lukom u rerni sa sirom (prsa)
Metoda pripreme veoma mekog pilećeg filea u ukusnoj marinadi. Pureća prsa se prave slično, ali im treba malo duže da se peku.
Sastojci
700 g fileta;
Četiri čena belog luka;
130 grama majoneze;
170 grama sira;
začini;
suhe šljive i orasi po želji.
Priprema
Piletinu je potrebno narezati na kriške, ali ne tanko. Otprilike jedan centimetar. Zatim uzmemo čekić i lagano tučemo svaki komad, samo malo.
Pomiješajte majonez sa oguljenim, dobro sjeckanim bijelim lukom i začinite solju, biberom, možete koristiti samo začine za piletinu.
Prsa natrljajte sa obe strane sosom, stavite jedno na drugo, pokrijte nečim i ostavite da se mariniraju.
Ovom jelu možete dodati suhe šljive i orašaste plodove. Da biste to učinili, namočite suho voće i narežite ga na trakice ili kockice. Potrebno vam je samo nekoliko orašastih plodova, samo ih nasjeckajte ili narendajte.
Stavite prsa marinirana 30-40 minuta na pleh. Pospite suvim šljivama i orasima.
Narendajte sir. Na vrh stavite komade fileta.
Peći na 200 oko 25-30 minuta. Bijelo meso ne treba prekuhati, inače će ispasti suvo i žilavo.
Egzotična piletina sa majonezom i belim lukom u rerni
Još jedan recept za prsa sa sirom, ali ovo jelo se odlikuje dodatkom ananasa iz konzerve. To će dati ptici izvanredan ukus.
Sastojci
četiri grudi;
8 kolutova ananasa;
220 grama sira;
120 grama majoneze;
8 čena belog luka;
0,5 tsp. crni biber.
Priprema
Svaku dojku prerežite po dužini na dva dela. Stavite na dasku, prekrijte filmom ili običnom vrećicom i udarite čekićem.
Napravite marinadu od belog luka i majoneze, začinite je crnim biberom i solju. Narendajte komade, stavite u činiju, poklopite. Možete koristiti film kroz koji ste ga pobijedili. Pustite da se marinira.
Izvadite ananas iz sirupa. Može se polagati u kolutove ili rezati na kockice, mi to radimo na bilo koji način.
Nakon pola sata izvadimo pticu i stavimo je na lim za pečenje. Možete ga prekriti folijom.
Na svaki komad stavite ananas i pospite sirom. Grubo ga utrljamo da kora ne bi pregorela.
Pecite oko pola sata. Temperatura od 200 do 220 stepeni, niže ne idemo.
Piletina sa majonezom i belim lukom u rerni u slojevima (sa krompirom, lukom, paradajzom)
Opcija za vrlo ukusno, ali jednostavno i brzo za pripremu jelo od komada piletine.
Sastojci
500 g krompira;
par luka;
pola čaše majoneze;
glavica belog luka (mala);
800 g piletine;
2 paradajza;
150 g sira.
Priprema
Piletinu nasjeckajte na male komadiće. Krompir narežite na kriške, paradajz na kriške, a luk na trakice.
Naseckani beli luk pomešati sa majonezom i začiniti začinima.
Premažite pticu trećinom sosa i istrljajte sve komade.
Dodajte još jednu trećinu u krompir i promiješajte. Ostalo ostavljamo.
Prvo stavite pticu u kalup. Pokrijte lukom, a zatim rasporedite komade krompira.
Stavite šolje paradajza na krompir, ne treba vam ih puno. Premažite paradajz preostalim sosom.
Pecite jelo u rerni oko 40 minuta.
Izvadite ga i prekrijte slojem rendanog sira. Kuvajte još dvadesetak minuta. Gledamo boju kore sira.
Piletina sa majonezom i belim lukom u rerni (sa celim krompirom)
Način pripreme cijele piletine i krompira. Birajte ujednačene i ujednačene gomolje, koristite mali trup, oko 1,5 kg
Sastojci
10 krompira;
sol papar;
15 g bijelog luka;
tri kašike majoneza.
Priprema
Počinjemo sa sosom. Naseckane režnjeve belog luka (ili suvi beli luk) pomešajte sa majonezom, pobiberite i posolite. Sameljite ga.
Opranu trup natrljajte tankim slojem sosa. Ostavite sa strane i ostavite da se marinira.
Hajde da ogulimo krompir za sada. Natrljajte ih preostalim sosom i dodatno pospite sitnom soli.
Stavite trup u kalup i rasporedite krompir. Odozgo prekrijte folijom. Možete kuhati u rukavu.
Kuvati sat vremena poklopljeno. Zatim ga izvadimo, sokom prelijemo pticu, okrenemo krompir na drugu stranu da se bolje natopi. Kuvajte otklopljeno još nekoliko minuta dok se ne pojavi korica.
Piletina sa majonezom i belim lukom u rerni - korisni saveti i trikovi
Ako na komadima peradi ima perja, bolje ih je prvo ispeći preko plinskog štednjaka ili svijeće, a zatim pincetom pažljivo ukloniti "konoplju".
Kada pečete cijelu pticu, bolje je staviti trup na prsa. Sokovi će ocijediti i natopiti bijelo meso bez masti, ispašće sočno i neće se osušiti.
Ako ne želite da kuvate previše masno jelo, majonez možete pomešati pola-pola sa pavlakom ili jogurtom. Ili ga potpuno zamijenite mliječnim proizvodom, dodajući limunov sok, senf i začine za ukus.
Mirisna pečena piletina u majonezu... mmm... Šta bi moglo biti ukusnije za praznik ili samo za porodičnu večeru? Ovo jelo će se svidjeti svima, a posebno domaćicama, jer se lako i ugodno priprema. Osim toga, uvijek možete dodati nešto svoje jednostavnom receptu prema vašem raspoloženju. Ali prvo stvari.
Jednostavan recept
Piletina u majonezu u rerni je univerzalno jelo. Ako se očekuje da će gosti doći i imati potpuno drugačiji ukus, onda je bolje ne riskirati, već pripremiti aromatičnu pečenu piletinu. Samo po sebi, dijetalno meso peradi je nemasno i mekano. Dodatna marinada samo će dodati dodatnu sočnost i odigrat će važnu ulogu u formiranju zlatne kore.
Savjet: kurkuma daje mesu ekstra zlatnu boju, ali ako je nemate, u redu je, njeno odsustvo neće pokvariti jelo.
Meso se mora dobro oprati i ostaviti da se suši na salveti. U posebnoj posudi umutite beli sos, so, mešavinu bibera i kurkumu. Dobro promiješajte i obilno premažite meso. Stavite u frižider na jedan sat. Ptica se brzo kiseli, što je još jedan plus.
Nakon isteka vremena, prvo uključite rernu da se zagreje. Njegova temperatura treba da bude 200 stepeni. Dok se ona zagreva, postavite mesto za „kraljicu“ trpezarijskog stola. Preporučljivo je koristiti lim za pečenje sa visokim stranicama.
Meso će tokom prženja pustiti sok. Stavite komade peradi na lim za pečenje i stavite u rernu na 40 minuta. Ako je piletina cijela, potrebno je malo više vremena za kuhanje - 50-60 minuta ovisno o veličini trupa.
Prije posluživanja možete lagano nasjeckati sitno sjeckanim začinskim biljem ili ukrasiti povrćem po vlastitom nahođenju.
Piletina u majonezu sa belim lukom u foliji u rerni
Ako želite nešto slanije za večeru, ali ne želite da opterećujete stomak prženom hranom, ovaj recept je upravo ono što vam treba. Za pripremu pripremite:
- pileći butovi - 1 kg;
- pola pakovanja majoneza - 100 ml;
- beli luk – 4 srednja čena;
- sol - 0,5 kašičice.
Vrijeme kuhanja: 1 sat 40 minuta.
Sadržaj kalorija - 212 kcal na 100 g.
Savjet. U jelo možete dodati kopar. Kopar i beli luk se odlično slažu jedan sa drugim, a posebno sa piletinom.
Operite piletinu. Od majoneze, sitno seckanog kopra i soli napravite marinadu. Dodajte mu dva čena belog luka, propuštena kroz presu za beli luk.
Ostatak bijelog luka narežite na sitno i nožem ga nabijte u meso. Marinirajte pticu i stavite je u frižider.
Istovremeno uključite rernu da se zagreje na 180 stepeni. Duboki pleh prekrijte sa dva sloja folije i stavite piletinu sa svom marinadom. U tom slučaju, ne mora se dugo marinirati; Na foliju presavijenu u dva sloja stavite poklopac i stavite u rernu na sat i po.
Ako ipak želite da dobijete zlatno smeđu koricu u ovom jelu, uklonite poklopac od domaće folije 20 minuta prije kraja kuhanja.
To je to, možete pozvati sve za sto. Budite sigurni, piletina će biti veoma mekana i ukusna.
Recept za piletinu sa adjikom i majonezom
Umorni ste od bljutavih jela? Da li želite kiselost i ljutinu od paradajza? Onda trči do namirnica. trebat će vam:
- pileća krilca (možete uzeti batke) - 1 kg;
- majonez pola pakovanja - 100 ml;
- ađika - 200 ml;
- peršun, cilantro i kopar - jedna hrpa;
- sol - 0,5 kašičice.
Vrijeme kuhanja: 45 minuta.
Sadržaj kalorija - 218 kcal na 100 g.
Pripremite krilca, napravite marinadu od majoneza. Meso marinirajte i stavite u frižider.
Rernu upaliti na 200 stepeni. Dok se zagrije, stavite krilca u pleh i pecite pola sata. Pripremite sos. Da biste to učinili, nasjeckajte zelje i pomiješajte s adjikom. Gotova pileća krilca se serviraju odvojeno od sosa koji se sipa u posudu i servira posebno za svakog gosta.
Savjet. Ptica se može peći na roštilju. Ovo je odlična opcija za piknik. Začinjeno i ukusno.
Piletina u kori od sira
Došlo je vrijeme za ljubitelje sira.
Da biste dobili odlično jelo, kupite sljedeće proizvode:
- pileći file - 1 kg;
- majonez - 1 pakovanje na 200 ml;
- tvrdi sir - 200 g;
- sol - 0,5 kašičice;
- mljeveni crni biber jedan prstohvat;
- slatka paprika - 2 komada;
- luk - 1 komad;
- paradajz - 2 komada;
- masline - pola staklenke;
- puter - 1 kašika.
Vreme kuvanja – 1 sat.
Sadržaj kalorija - 270 kcal na 100 g.
File narežite na kockice, lagano istucite, posolite i pobiberite. Podmažite lim za pečenje uljem. Sama pileća prsa nisu mnogo masna, pa mogu da zagore kada se kuvaju. Kotlete prelijte sosom. Povrće oguliti i iseći na tanke kolutiće. Stavljajte ih u slojeve izvedenim redoslijedom na vrh filea, a vrh također premažite majonezom.
Stavite lim za pečenje u rernu na pola sata, zagrejanu na 200 stepeni. Dok se piletina peče, narendajte sir na krupnije rende i pospite ga po jelu pet minuta pre nego što bude gotovo. Poslužite kotlete ukrašene maslinama.
Ovo je tako prolećno i zadovoljavajuće jelo.
Kako skuvati komade piletine sa krompirom
Skuvati pun obrok u jednom potezu? Nema ničeg neobičnog kada je u pitanju tako ukusna klasična kombinacija kao što su piletina i krompir. Brz je, hranljiv i zdrav. Opskrbite se ovim sastojcima:
- butovi ili fileti - 0,5 kg;
- krompir - 1 kg;
- jaje - 2 komada;
- majonez - 100 ml;
- veliki luk - 1 komad;
- srednja šargarepa - 1 komad;
- mahunarke - 200 g;
- mleko - 0,5 šolje;
- sol - 0,5 kašičice;
- mješavina bibera - jedan prstohvat;
- zeleni luk - pola gomile.
Vrijeme kuhanja: 1 sat 45 minuta.
Sadržaj kalorija - 187 kcal na 100 g.
Narežite piletinu na male komadiće. Pripremite povrće: operite, ogulite i izrežite na kockice srednje veličine. Sve posolite i pobiberite.
Uzmite dublji pleh, na samo dno stavite sloj krompira, mahune, šargarepe i luka. Umutiti dva jaja i pomešati sa mlekom. Prelijte smjesom; ne smije prekriti povrće. Okrunite ih komadićima mesa, a odozgo obilno prelijte majonezom. Tokom kuvanja, piletina će pustiti sok i njime natopiti povrće, dok će sloj sosa pomoći da meso ostane sočno.
Pecite u rerni sat vremena. Prilikom serviranja, gotovo jelo narežite na komade, poput pite, i ukrasite sitno sjeckanim začinskim biljem.
Kompletan ručak je spreman!
- Ako sumnjate u kvalitetu kupljenog umaka, možete ga pripremiti sami tako što ćete umutiti jaja i suncokretovo ulje uz dodatak limunovog soka;
- Začine u receptima možete mijenjati po vlastitom nahođenju;
- Ako se sir ne trlja dobro, stavite ga u zamrzivač na 15 minuta.
Kuvajte, obradujte svoju porodicu i goste. I ne zaboravite na glavni sastojak - ljubav!
Pozdrav dragi čitaoci. Danas sam kupio domaću piletinu na pijaci i odlučio da je skuvam na komade u rerni. Odabrala sam jednostavan recept, sa majonezom. Domaće pileće meso je ukusno, mekano, mekano. Mariniram komade piletine, od fileta spremam kotlete ili ćufte, a ostaje set za supu od koje se pravi ukusna supa. Po ovom receptu možete kuvati ne samo komade piletine, već i butine, bute, krilca ili bute. Ovaj recept će savršeno upotpuniti prazničnu trpezu, ili će biti odličan ručak.
Ukusni i sočni komadi piletine u rerni. Recept sa fotografijom u majonezu sa belim lukom
Komadi piletine ispadaju aromatični i ukusni možete ih upotpuniti svojim omiljenim sosom (šljiva, trešnja, kečap od paradajza, bilo koji sos od bobičastog voća).
- Komadići piletine 1 kg.
- 1 kašičica senfa
- 1-2 čena belog luka (po želji)
- 3 žlice. kašike majoneza
- Sol po ukusu (ja sam dodala 1 kašičicu, ne previše)
- Mljeveni crni biber po ukusu
- Začini za piletinu (možete i bez njih)
Moja piletina je masna, domaća, velika, brojler je.
Proces mariniranja piletine i kuhanja u pećnici:
Komade piletine možete peći u rerni u rukavu ili u foliji, ja obično pečem u kalupu. Krompir i luk možete narezati na komade pri dnu ako želite.
Imamo ga na našem blogu. I postoji. Često kupujemo piletinu i kuvamo je, ukusno je i zadovoljavajuće.
Piletinu treba iseći na komade, dobijam butine, butove, krilca, vrat. Filet neću peći danas, možete ga koristiti za pravljenje pilećih kotleta ili ispeći u rerni.
U piletini je bilo džigerice i srca, ispeći ću ih i u rerni.
Zatim morate pripremiti sos u kojem će se marinirati komadi piletine. Majonez prebacim u činiju u kojoj ću marinirati meso. Imam majonez iz prodavnice, uzmite procenat masti koji vam najviše odgovara (moj je 67%).
Dodati so, mleveni crni biber, senf. Uzeo sam začine za piletinu (takvi začini se prodaju na pijaci ili u trgovini), ali možete i bez njih, zamijenite ih mješavinom paprika.
Ja dodam i 1 češanj belog luka, moj je veliki. Ja ga trljam na sitno rende, ali možete i kroz presu.
Promiješam marinadu kašikom, uronim komade piletine i promiješam. Bolje je to raditi rukama kako bi svaki komad mesa bio u marinadi.
Sada ga šaljem da se marinira u frižideru na jedan dan. Ako nemate vremena da marinirate meso, ostavite ga na sobnoj temperaturi 1-2 sata, a zatim komadiće piletine možete peći u rerni.
Komade prebacim u plastičnu tepsiju i zatvorim hermetičkim poklopcem i stavim u frižider da se mariniraju. Zdjelu možete pokriti prozirnom folijom i staviti u hladnjak.
Stavite u frižider samo u zatvorenim posudama. To se mora učiniti, inače će frižider postati zasićen bijelim lukom.
Sutradan stavljam komade piletine na pleh (obložio sam ga pergamentom). Može se peći u staklenoj formi.
Stavila sam meso u rernu i pekla 40 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Fokusirate se na svoju rernu.
Na dno kalupa ili pleha za pečenje možete staviti komade krompira ili luka. Ali ne dodajem ništa.
Ovako izgleda meso. Možete ga poslužiti uz kečap ili bilo koji drugi umak (drien, šljiva, ribizla itd.)
Komadići piletine u rerni sa majonezom i belim lukom ispadaju sočni, mekani, mekani. Meso je aromatično i veoma ukusno. Uzela sam heljdu kao prilog. Meso smo pojeli odmah i nismo ostavili ni komadić.
Kora je hrskava i ukusna, a meso mekano i mekano. Aroma bijelog luka je jednostavno zapanjujuća. Ja sam dodala jedan veći češanj, meso nije ljuto, ali po želji možete dodati 2-3 čena belog luka.
Ali aroma je nevjerovatna, a i okus također. Ovo meso se može poslužiti za bilo koji praznik, ukusno je i cijenit će ga gosti. Može se pripremiti za ručak ili večeru.
Možete ga poslužiti uz svježe ili konzervirano povrće, krompir, pirinač, heljdu ili tjesteninu. Ili pojedite komad sa sosom.
Prijatno!
Sočna pileća prsa marinirana u soja sosu sa belim lukom, pečena u rerni u foliji - video recept