סלט עם חזיר עוף מעושן. סלט עם חזיר מעושן. סלט עם חזיר מעושן מלפפון טרי

חזיר מעושן - 1-2 יח '. (בהתאם למשקל)

תירס - 1 בנק,

גזר קוריאני,

ביצים 4-5 יח '.,

בצל ירוק

שיטת בישול:

בולים לחתוך לקוביות. אני לוקח את חזיר, אבל זה אפשרי ופילה. גזר לחתוך כך שזה לא היה הרבה זמן. ביצים ובצל מרוסק מדי.

מלח. מוסיפים מיונז.

1. רכיבים

2 חזיר מעושן

בנק של שעועית אדומה.

2-3 מלפפונים טריים

בצל ירוק, בשר שמיר עם בשר חזיר, לחתוך

שיטת בישול

מלפפונים לחתוך קש

מוסיפים שעועית וחותך ירק, מערבבים הכל, לתקן עם מיונז

בתאבון!

1. רכיבים

600 גרם חזיר מעושן

1 צנצנת של אפונה ירוקה (340 גרם)

200 גרם באטון

שמן צמחי

מתכון

באטון לחתוך לקוביות.

מטגנים על שמן צמחי עד צבע הזהב.

מן הפטישים כדי להסיר את העור, לשחרר מן העצמות, לחתוך קוביות בשר.

מערבבים בשר, פולקה נקודה (ניקוז מים), קרקרים (קרקרים יותר הוסיפו לפני ההגשה על השולחן, כך שהם נשארים פריך).

עקוב אחר מיונז.

1. אתה תצטרך:

3 מלוחים מלוחים

2 חזיר מעושן

2 ראשי החבורה

500 גרם Champignons.

גזר קוריאני (לרישום)

שיטת בישול:

זה טעים וקל-לבשל סלט השנה החדשה יעשה נהדר לקשט את השולחן של השנה החדשה בבקשה כל קרובי משפחה ואורחים.

לרתיחה את הנכונות של הביצים, בוטל דק בצל ופטריות, מטגנים בנפרד על השמן.

חותכים את הבשר, הביצים קצוצות דק, מלוחים מלוחים לחתוך לקוביות, לפרוש את סלט השנה החדשה עם שכבות פטיש, כל מיונז סיכה: בשר חזיר, פטריות, בצל, ביצים, מלפפונים מלוחים, גזר קוריאני.

כדי לארגן סלט ראש השנה, לפני ההגשה, מגניב במקרר.

מרכיבים עבור "סלט עם חזיר מעושן ו צ 'יפס"

עוף בשר חזיר (מעושן) - 1 PC

סרטן מקלות - 1 Pains.

צ 'יפס (בינוני או גדול) - 1 Pack.

מלפפון (טרי) - 2 יח '

ביצה עוף - 4 יח '

תירס - 1 באן

מתכון "סלט עם חזיר מעושן ו צ 'יפס"

ביצים, מקלות סרטנים ומלפפונים קוצצים בדומה.

בשר מפריד ולחתוך אותו מדי.

צ 'יפס להסתכל, פשוט לא מאוד דק כדי שהם באים איפשהו בסנטימטר.

מערבבים הכל ולהוסיף תירס.

עקוב אחר מיונז. תן לשבור 20 -30 דקות.

1. עבור סלט, אנחנו צריכים לקחת:

1 צ 'יפס עוף מעושן

1 בנק של תירס משומר

פול משקפיים אורז

1 נורה קטנה

מלח, מיונז.

עוף מפריד בין עצמות ועורות. לנער לחתוך לקוביות.

לשחות ביצים מבושל, מגניב, נקי וקוצצים דק.

אורז לרתך במים מלוחים, להישען על מסננת.

הנורה היא לחתוך דק.

נוזל ניקוז תירס.

חבר תירס, בצל, ביצים, עוף ואורז, מלח (במידת הצורך), לתקן עם מיונז ומערבבים.

לחלוק סלט בקערת סלט לקשט ברצון.

7. עבור סלט, אנחנו צריכים:

1 חזיר מעושן

1 חבילת מקלות סרטן

3 מלפפון כבוש

1 בנק ירוק אפונה

1 בנק תירס

1 נורה קטנה

מיונז, מלח.

חזיר מעושן מופרד מן העורות והעצמות, לחתוך לקוביות קטנות. סרטן מקלות אכילה לחתוך קש או קוביות. המלגפונים נחנקים קש דקות. בצל לחתוך היטב. מאפונה ונוזל ניקוז תירס. כל להתחבר, מלח, לתקן עם מיונז ומערבבים. סלט סטאש בקערת סלט.

8. מרכיבים לסלט עם פטיש:

1 בשר חזיר מעושן גדול,

2 עגבניות,

בצל ירוק

סלט בישול עם פטיש:

חזיר מעושן לחתוך לחתיכות קטנות (אבל לא דק).

לחתוך מלפפונים.

עגבניות חתוכות לקוביות.

בצל ירוק לחתוך לאורך 4-5 מ"מ עבה.

שים את כל המרכיבים הקצוצים בקערת הסלט, להפוך את מיונז ומערבבים.

בתאבון!

עצי עוף מעושנים טעים עצמם, זה בעצם חטיף מלא. אבל על בסיס מוצר זה, אתה יכול להכין מגוון רחב של סלטים מגוונים. לכן, סלט עם חזיר מעושן יכול להיות די פשוט, הוספת 1-2 מרכיבים נוספים לבשר עוף. ואתה יכול לעשות סלה שכבתית מורכבת, אשר יהיה לקשט את השולחן החגיגי.

המרכיב העיקרי של סלט הוא, באופן טבעי, חזיר מעושן. הכנת זה פשוט, אתה צריך להסיר את העור ולהסיר את הבשר מן העצמות. אז הבשר חייב להיות לחתוך לקוביות או קש, זה תלוי המתכון.

לא לזרוק עצמות חזיר מעושן. הם יכולים להוסיף במהלך בישול מרק עבור מרק אפונה עם סלון מעושן מעושן.

שאר המרכיבים של הסלט מוכנים על פי המתכון. בשר עוף מעושן משולב לחלוטין עם ירקות גולמיים או מבושלים, פטריות, גבינה. מלפפונים כבושים או שמפנים עשויים להיכלל בסלט.

לתדלוק משמש לעתים קרובות מיונז. אתה יכול גם להשתמש רטבים המבוססים על שמנת חמוצה או שמן צמחי.

עובדות מעניינות: עישון היא אחת הדרכים העתיקות ביותר להכין מוצרים. סביר להניח שהוא לעשן מוצרים התחילו אבותינו הרחוקים החיים במערות. ייתכן שהמעשנים הראשונים התקבלו במקרה, כאשר אנשים הצטרפו בשר מעל העצם כדי להגן עליו מפני טורפים.

סלט עם פטריות ועגבניות מעושנים

נסו להכין סלט עם חזיר מעושן, והוא מרוצה ובאותו זמן קל, מרענן.

• 400 גרם. בשר עוף מעושן (משקל הפטישים ללא עצמות ועור);
• 2-3 עגבניות בינוניות;
• 300 גרם. ;
• 200 גרם. גבינה;
• 4 ביצים;
• 200 גרם. מיונז;
• 1 כף שמן צמחי לטיגון;
• מלח, פלפל לפי הטעם;
• זיתים ללא זרעים וסלט ירוק להאכיל (אופציונלי).

חותכים את Champignons עם פרוסות, מטגנים פטריות עד מוכנות, מלח ופלפל. בואו נקריר. עגבניות ללא זרעים לחתוך לקוביות. גבינה שפשפה על מגררת גס. חזיר מעושן, משוחרר מן העור והעצמות, לחתוך לפרוסות קטנות. אני טבוע ביצה, מגניב וחתך לקוביות.

אנו מערבבים את כל המוצרים מוכנים - פטריות, עגבניות, בשר עוף מעושן, גבינה וביצים. תדלוק מיונז. על הצלחת לפרוש את עלי סלט, הם הניחו אותם את הסלט עליהם ומעוטרים בזיתים שלמים.

אם תרצה, סלט זה ניתן להנפיק בצורה של פרוסות אבטפיות, זה נראה כמו זה מרשים מאוד. מוצרים להכין, כמו בגירסה הראשונה, אבל ביצים מבושלות אנו חולקים חלבונים חלמונים. אנו משחררים את המוצרים עם שכבות, סיכה כל שכבת מיונז. כדי להפוך אותו כמו פרוסת אבטיח, אתה צריך לפרוש מוצרים בצורה של semicircle.

• 1 חזיר מעושן;
• 300 גרם. תירס מקופסת שימורים;
• 100 גרם. גבינה מוצקה;
• 200 גרם. סלט קרחון;
• 6-7 כפות מיונז;
• 3 שיניים שום;
• 3-4 פטרוזיליה זרדים;
• מלח, פלפל שחור לפי הטעם.

בשר עוף מוציאים מעצמות, חופשי מן העור וחותכים לפרוסות קטנות. גבינה לחתוך לקוביות קטנות. סלט קרחון מציית ידיים. נקו את השום ו לדלג דרך העיתונות, פטרוזיליה היא קוצצים דק.

הכנת תדלוק: מיונז מערבבים עם שום ופטרוזיליה. מערבבים בקערה גדולה בשר עוף מעושן, תירס משומר, קוביות גבינה, סלט קרחון. סולם ופלפל לפי הטעם. תדלוק מוכן רוטב מיונז. לְעַרְבֵּב. סלט עובר לקערה סלט ומגישים על השולחן.

סלט מקורי עם חזיר ואננס

אם אתה רוצה לעשות פשוט באותו זמן, הסלט המקורי, להכין אותו עם חזיר מעושן ו.

• 500 גרם. בשר עוף מעושן, שהוסר מן השרשר ושוחרר מן העור;
• 3 ביצי עוף מבושל;
• 150 גרם. גבינה מוצקה;
• 0.5 נורות סלט (לבן);
• 1 בנק אננס בסירופ אור (350 גרם);
• מיונז לטעום לתדלוק.

בשר עוף הסר מעצמות וקוצצים דק. שכב על צלחת שטוחה. נורה לבנה נחתכת על ידי חצאים דקים של הטבעות, הנחת בצל מעל העוף עם שכבה דקה. שומם מיונז.

גבינה לשפשף על פומפיה, מפזרים סלט, לשמן את שכבת מיונז. אנחנו משכירים את אננס פרוסות חתיכות קטנות על גבי. סלט מוכן.

סלט פאסיאן

• 300 גרם. בשר מעושן שצולם מהבשר;
• 200 גרם. גזרים;
• 200 גרם. כרוב לבן;
• 1 מלפפון טרי;
• 2 שיניים שום;
• כמה נוצות בצל ירוקות;
• 150 גרם. מיונז;
• מלח, פלפל שחור לפי הטעם.

כרוב זורחת בפסים דקים, גזר לשפשף על פומפיה להכנת סלטים קוריאניים. בצל ירוק לחתוך על ידי טבעות דקות. בשר עוף הסר עם עצמות לחתוך את החלקים המוארכים. מלפפון לחתוך חצאים דקות של מעגלים.

בשילוב היטב עם גבינה, עגבניות, תירס, פטריות, גזר קוריאני ואפילו אננס, בשר עוף נותן שטח בלתי מוגבל קולינרי עבור פנטזיה ויצירתיות.

סלט עם עגבניות ועוף מעושן

רכיבים:

1. חזיר מעושן - 1PC;
2. עגבניות - 4pcs;
3. פלפל מתוק - 1PC;
4. בצל - 1pc;
5. מיונז שומן נמוך - 100 גרם;
6. ירקות, פלפל, מלח - לפי הטעם.

בישול מתחיל עם הכנת בשר עוף. ראשית, הפטישים צריכים להיות ניקה מן העורות והעצמות, לחתוך את הבשר עם קש מאשר רזה, יותר טוב. פלפל מתוק לשטוף, נקי מן הפרי לחתוך לתוך התמיסה. בצל נקי, לחתוך לחתיכות קטנות - קוביות. עגבניות לשטוף ולחתוך קש. אז אתה צריך לערבב את כל המרכיבים עם בשר עוף ולהוסיף מיונז, פרוס דק ירקות, מלח ופלפל.

עצה: כדי להוסיף Salat Mediterranean חריץ, ניתן להשתמש בזיליקום או חום במקום שמיר ו parser רגיל.

עם עוף מעושן, קטניות, הן מוכנות טרי ושימנונים, משולבים להפליא. כל מתכון לסלט עם בשר עוף, שעועית או תירס, ככלל, קל להתכונן, אבל זה צלחת מספקת ובריאה. ועדיין לא לשכוח כי קטניות, במיוחד בשילוב עם עוף, הוא מקור מפואר של חלבון שימושי לגוף.

סלט עם חזיר מעושן, גבינה ותירס

רכיבים:

• עוף Ham - 1PC;
• תירס משומר - בנק 1;
• פלפל בולגרי - 1PC;
• טרי חסה עלים - 1 קרן;
• מיונז - 100 גרם;
• גבינה מוצקה - 50 גרם.

אנו מנקים את רגל העוף מן העור והעצמות, ואז חותכים לקוביות קטנות. פתח את הפחית עם תירס וניקוז כל הנוזל. זה יותר נוח לעשות זאת על ידי לזרוק תירס בחזרה על המסננת.

הפלפל הבולגרי שלי, אנחנו מנקים מן הפירות וחתכו את הקש הדק. עלי החסה שטופים היטב וקרע בעדינות את ידיהם לחתיכות קטנות. גבינה מוצקה חתוכה לקוביות קטנות.

מערבבים את הירקות עם מעושן וגבינה, ואז לתדלוק את מיונז סלט. מערבבים היטב.

עצה: כדי להיות סיפוק יותר, אתה יכול להוסיף איזושהי crackers מ לחם לבן אל צלחת סיים עם עוף. אבל במקרה זה, הצבית צריכה להיות מוגשת מיד על השולחן, אחרת הקרקרים תהיה לחות, ואת הטעם של סלט יהיה מפונק.

סלט עם חזיר, שמפנים ושעועית

רכיבים:

1. חזיר מעושן - 1PC;
2. שעועית - 200 גרם;
3. Champignons - 200 תאים;
4. Lukovitsa - 1PC;
5. מיונז - 100 גרם;
6. שמן צמחי - 3. כפות;
7. ירקות, פלפל, מלח.

אנו לשטוף שעועית, ספוג במשך כמה שעות, ואז מבשלים על חום בינוני עד מוכן.

עדיף לקחת שעועית כהה גדולה מדי, אז המנה תיראה מעורר תיאבון. בשר עוף לחתוך את העצם ואת קש shinting. אנו מנקים את הנורה, חצץ חצי טבעות. שמפני קצוץ דק מטגנים בשמן צמחי עם קשת. ואז לערבב את Champignons עם שעועית ועוף ולהוסיף מיונז. זה נשאר לשים מלח, פלפל פרוסות ירקות.

טיפ: כדי לפשט את המתכון, אתה יכול לקחת את שעועית צבע כהה משומר במקום טרי.

אם אתה אוהב כלים חדים יותר עם עוף, אז אתה צריך כמו המתכון לסלט מזין עם גזר קוריאני.

הוא האמין כי גזר קוריאני יכול להיות רק צלחת עצמאית, יש לו טעם בולט מאוד. למעשה, בשילוב עם גזר קוריאני או סלק, אפילו המרכיבים המוכרים ביותר של כל צלחת ירכשו צל מיוחד. זה רק צריך לקחת בחשבון כי גזר קוריאני, ככלל, מגורד על מגררת גדולה. לכן, לשימוש בסלטים זה יהיה צורך להיות קצוץ גם עם סכין.

סלט עם חזיר עוף מעושן, מלפפון וגזר קוריאני

רכיבים:

• חזיר מעושן - 1PC;
• קוריאני גזר - 200 גרם;
• ביצה - 2pcs;
• מלפפון טרי - 1pc;
• מיונז - 100 גרם.

אני מרתיחה את הביצים, נקייה מן הקליפה ומשפשפת על פומפיה גדולה. עכשיו את הביצים צריך לשים את החלק התחתון של קערה סלט, קצת החמיץ את מיונז מלמעלה. ואז להמשיך את הבשר. זה חייב להיות ניקה מן העצמות, לחתוך היטב ולשכב על ביצים. מלפפון הוא לחתוך דק ומניחים את השכבה הבאה. השכבה העליונה טופס גזר קוריאני. על סלט לכסות את שכבת מיונז. זה יכול להיות לקשט עם עלים של פטרוזיליה ושמור.

עצה: המתכון עבור מנות רק לנצח, להניח שכבה עם גזר קוריאני לא רק על מלפפון, אלא גם על בשר.

קולינרית קולינרית ניסיונית ידועה כי עם בשר עוף, כל פטריות משולבים לחלוטין, הן שמפני גדל באופן מלאכותי או צדפות, ו פטריות יער שונים - חמאה, טרחה ואחרים. הם יכולים לשמש מטוגן, מבושל או במרינדה, בהתאם להעדפות שלך. העיקר הוא כי כל האפשרויות האלה הוא משולב לחלוטין עם עוף.

סלט עם עוף מעושן, שמפנים ותפוחי אדמה

רכיבים:

1. עוף Ham - 1PC;
2. Champignons (מטוגן או במרינדה) - 200 גרם;
3. תפוחי אדמה - 2pcs;
4. ביצה - 1pc;
5. מלפפון מושרה - 1PC;
6. Lukovitsa - 1PC;
7. מיונז - 100 גרם.

אני יכול להרתיח את הביצה, להסיר את הקליפה ואת שלוש על פומפיה. פקעות תפוחי אדמה לרתיחה עד הנכונות של "במדים", נקי, לחתוך לקוביות. חותכים את השמפלים במיטה. מלפפון לטהר מעורות ולשפשף על פומפיה גסה. בצל נקי לחתוך לקוביות קטנות. בשר עוף נפרד בזהירות מעצמות ועור, ואז לחתוך דק. אנחנו מערבבים ביצים וירקות עם עוף, מוסיפים מיונז ומערבבים ביסודיות.

עצה: המתכון יכול להיות שונה במקצת על ידי הוספת טרי במקום מלפפון מושרה, הטעם של סלט ייהנו בלבד.

אם אתה מעדיף יותר מנות יוצאי דופן, אתה יכול לעשות פתק אקזוטי מתכון קלאסי. אחרי הכל, עם עוף, אננס, קיווי ואפילו מנגו.

העיקר הוא לא להגזים עם אקזוטי, הקפד להוסיף את הסלט קצת מוכר לטעם המוצר.

סלט עם חזיר מעושן, גבינה נמס ואננס

רכיבים:

• בשר מעושן (בשר) - 1PC;
• אננס משומר - 200 גרם;
• גבינה מומסת - 1PC;
• מלפפון טרי - 1pc;
• Lukovitsa - 1PC;
• מיונז - 100 גרם.

אננס עבור מתכון זה עדיף לקחת משומר, פרוס עם מעגלים. במקרה זה, יהיה קל יותר לסונאר מסירופ. אננס לחתוך לקוביות קטנות, להוסיף מלפפון טרי מגורד על פומפיה גדולה. ואז לנקות ולחתוך בצל על ידי חצי טבעות. בשר עוף מופרדים מעורות ועצמות, מפורקים על סיבים. גבינה נמסה שפשפה על מגררת רדודה. זה הטוב ביותר עבור גבינה שמנת רגיל ללא תוספים. עכשיו אנחנו מערבבים גבינה אסיר תודה, אננס וירקות עם עוף ומיונז.

עצה: במתכון לסלט זה, אתה יכול גם להוסיף ביצה עוף מבושל בסדר, זה ישפר את המראה של המנה, ואת עקביותו.

אחת האפשרויות המוצלחות ביותר היא שילוב של ירקות שונים עם עוף מעושן וגבינה. אבל זה לא אומר שרק מרכיבים אלה צריכים לשמש לבישול. הטעם של סלט יכול להיות מגוון על ידי מרכיבים נוספים רבים.

הדבר העיקרי הוא שכל המוצרים נכנסים למתכון צלחת משולבים היטב אחד עם השני. כמו כן חשוב לצפות באמצע הזהב - לא להוסיף כל מה שנמצא על היד, אבל בבירור לשקול את רשימת המוצרים המבוססים על העדפות הטעם של המשפחה שלך ואת האורחים.

סלט עם חזיר, גבינה מוצקה וירקות

רכיבים:

1. חזיר מעושן - 1PC;
2. תפוחי אדמה מבושלים - 1PC;
3. גזר מבושל - 1PC;
4. גבינה מוצקה - 100 גרם;
5. מלפפון טרי - 1pc;
6. Lukovitsa - 1PC;
7. ביצה - 2pcs;
8. מיונז - 100 גרם.

עבור מתכון זה אתה יכול להשתמש בכל גבינה מוצקה, העיקר הוא כי השומן שלה הוא לפחות 40%. אנו משפשפים את הגבינה על פומפיה גדולה, מניחים שכבה בקערת סלט, מיס מיונז. עכשיו הולך שכבה עם עוף. לשם כך, הבשר מופרד מן העצמות, רובי דק ומניחים את הגבינה, ואז שוב לסנן את מיונז. אנו מנקים את הביצה הדפוקת, ואז אנחנו חותכים לקוביות קטנות או שלוש על פומפיה גדולה ומניחים שכבת צפופה. עכשיו להוסיף שכבה של מגורד על מגררת גדולה של גזר, ואז תפוחי אדמה.

אז אתה צריך לפרוש את שכבת הקשת, כי זה הוא לחתוך על ידי חצי טבעות. למעלה להוסיף את שכבת מיונז.

עצה: אתה יכול להוסיף שום קצוץ מתכון זה, זה ייתן סלט של פיקראי.

תחשוב על התפריט החגיגי? לשים לב לסלט עם חזיר מעושן. חטיף זה התאהב באורמה כדי להקל על הכנה, טעם מדהים ושובע. בשר עוף מעושן משולב עם מרכיבים רבים. אז אל תהסס להתנסות ולעשות הערות טעם חדש בסלט קלאסי!

• חזיר מעושן יכול להיות משולב עם כל ירקות ופטריות. אבל זה לא שווה לערבב עגבניות טריות מלפפונים בצלחת אחת, כי אז הטעם של בשר לא יבוא.
• אתה גם לא צריך בו זמנית להוסיף פטריות ושעועית לסלט. העובדה היא כי קטניות לעמעם את הטעם של פטריות.
• אתה יכול לתדלוק את הסלט עם חזיר מעושן יכול להיות מיונז, שמנת חמוצה ויוגורט תוצרת בית ללא תוספים.
• במקום פטישים, אתה יכול להשתמש בכל חלקים אחרים של בשר עוף מעושן. אבל זכור כי השד יבש בפני עצמו, ואת הכנפיים ואת הגב מכילים עצמות רבות, והם צריכים להוסיף יותר מאשר בשר חזיר.

נפתח! אם אתה מקל על דיאטה תזונתיים תזונתיים, להחליף בשר עוף מעושן. נכון, אז הסלט יהיה פחות עסיסי ובהיר.

סלט קדוש ומזין

הכינו סלט חריף עם חזיר מעושן. מתכון צעד אחר צעד עם תמונה יעזור לנו להתמודד עם משימה פשוטה זו. חטיף כזה יכול להיות מוגש הן בנפרד בשילוב עם כל לקטניש.

מִבְנֶה:

• 1 חזיר מעושן;
• 300 גרם של תירס משומר;
• 300 גרם של שעועית משומר;
• 2 נורות;
• 100 גרם של קרקרים;
• 3-4 שיניים שום;
• ירקות מטוהרים;
• מיונז.

בישול:

תשומת הלב! אם תתרכזו בסלט מיונז, ככלל, אין צורך במלח. במידת הצורך, להוסיף קצת מלח.

חטיף אור ומתערבד

סלט עם חזיר ועישן תירס יכול להיות מוכן עם תוספת של כרוב פקין. המנה היא אור ובאותו זמן די מספק.

מִבְנֶה:

• 0.3 ק"ג של חזיר מעושן;
• 100 גרם של תירס משומר;
• זרדים של פטרוזיליה טרייה;
• 4 ביצים;
• ½ קוצ'נה פקינג כרוב;
• מיונז.

בישול:

עֵצָה! כך שהפגז לא סדוק בתהליך הבישול, מוסיפים קצת מלח למים.

1. אני מרתיחה ביצים, כמו שאומרים, דפוקות. לנקות אותם ואת קוביות שחיקה.
2. כרוב לשטוף ולשטוף. עלים נפרדים.
3. עכשיו אנחנו צריכים את החלקים התחתונים של הסדינים כדי לחתוך את העליונה, כלומר, לחלק אותם לשני חצאים.
4. החלקים התחתונים של סדיני כרוב נמחים, ואת החלק העליון יעזוב.
5. חזיר עוף ליישם רצועות.
6. עם תירס עם מלח. מיץ.
7. חבר את כל הרכיבים ומערבבים עם מיונז.
8. צלחת עמדה עם שוכבי הכרוב, ואנחנו משכרים את הסלט על גבי.
9. לקשט פטרוזיליה שלו. מוּכָן!

חטיף חגיגי על יד אמבולנס

לא יודע מה להגיש עבור שולחן חגיגי כמו חטיף קר? הכינו סלט עם חזיר מעושן וגזר קוריאני. זה צלחת piquant ו ריחני בהחלט נהנה האורחים שלך.

מִבְנֶה:

• 250 גרם חזיר מעושן;
• מלפפון;
• 150 גרם של גזר קוריאני;
• 3 ביצים;
• מיונז;
• יְרָקוֹת.

בישול:

1. הכן מוצרים שאתה צריך. ביצים יהיו שיכור מראש ומקרר. מלפפון קידום.
2. זהב ומלפפון עם קש קש.
3. ביצים נקיות וגם לטחון קשיות.
4. בקערת הסלטים נצטרך מלפפון, ביצים, בשר וגזרים בקוריאנית.
5. שים את החטיף על ידי מיונז לקשט את הירוקים.

תשומת הלב! סלט כזה הוא רק חמש דקות. אם זה מתמשך במקרר יותר, מלפפון יתנו מיץ כי לקלקל את מתאבן מעורר תיאבון של המנה.

על פי רשימת המרכיבים הדרושים, סלט זה דומה לאוליבייה. עם זאת, הטעם של מנות אלה שונה באופן משמעותי, ואת עוף עוף עושה רשימות של פיקאלה ותחכום.

מִבְנֶה:

• 0.3 ק"ג של חזיר מעושן;
• 4-5 תפוחי אדמה;
• 5 ביצים;
• 250 גרם של אפונה משומרת;
• 2 מלפפון;
• מיונז;
• מלח;
• יְרָקוֹת;
• כדי לטעום אגרוף הקרקע שחור.

בישול:

הרחב את האופקים הקולינריים

שקול אפשרות נוספת של סלט בישול עם חזיר מעושן. מתברר להיות טעים וחד בשל קרקרים.

מִבְנֶה:

• 0.5 ק"ג של חזיר מעושן;
• 250 גרם של גזר קוריאני;
• 1 ב. תירס מקופסת שימורים;
• מיונז;
• לפי הטעם, קרקרים.

בישול:

סלט מקורי "סל"

סלט עם חזיר מעושן ופטריות יהיה גובה אמיתי של התפריט החגיגי. זה לא רק טעם מעולה, אלא גם מראה מקורי.

מִבְנֶה:

• 0.2 ק"ג של שמפנים;
• 0.3 ק"ג של חזיר מעושן;
• 2 גזר;
• ירקות מטוהרים;
• 1 כף. l. מיונז;
• 1 כף. l. שמנת חמוצה;
• 1 כף. l. חרדל;
• 150 גרם של גבינה;
• 4-5 יח '. צְנוֹן;
• מלח;
• יְרָקוֹת.

בישול:

1. גזר קידום. אחד אמיץ, ואת השני נקי ו grind קש.
2. קשת ופטריות נקיות ובטעות.
3. אנחנו גם צריכים אפרוחים עוף לחתוך לקוביות קטנות.
4. על השמן בגזר הפסורוס הירקות במשך כמה דקות, ואז שכב בצל ופטריות.
5. אנחנו מציגים מלח ומטגנים עד לנכונות.
6. במיכל נפרד, חבר את שמנת חמוצה, חרדל ומיונז.
7. ב קערה עמוקה לערבב שמפני עם ירקות בשר חזיר.
8. מוסיפים תדלוק ומערבבים.
9. אנחנו לוקחים צלחת שטוחה ומפיצים עליו סלט, נותן לו צורת מעגל.
10. גבינה לחתוך לתוך מלבנים קטנים. שכבנו אותו על החלק העליון של הסלט, נותן את צורת הסל. להשאיר חלק הגבינה כדי לפרוש את התיק לטפל ממנו.
11. ירוק שטוף ומרופט, פשוט לא דק מדי. אנחנו משחררים את הירוקים באמצע הסל שלנו.
12. מ גזר מבושל צנון, אנחנו עושים פרחים: ראשית אנו מיישמים אותם עם פסים דקים, ולאחר מכן טוויסט.
13. אנחנו משחררים פרחים ירקות לירוקים.
14. הנה חטיף כל כך איתנו.

מתכונים של סלטים עוף מעושנים יאפשר לך להכין את יצירת מופת קולינרי המקורי מן קבוצה סטנדרטית של מוצרים, אשר אתה רוצה להיהרס. התזונה והטעם של עוף מאפשרים להשתמש בו כדי להכין את הכלים העיקריים לחגיגה החגיגית או לארוחת ערב במעגל המשפחתי. טעם מעושן נותן חטיפים מתובל פתקים, מדגיש ציפור עדינה ומבדיל מרכיבים אחרים. הריח גורם מיד לתיאבון אכזרי.

חמשת החומרים הנפוצים ביותר במתכונים:

בשר עוף משולב לגמרי עם ירקות מבושלים טריים: תפוחי אדמה, גזר, מלפפונים, פלפל מתוק בולגרי, בצל, עגבניות, כרוב בבייג'ינג, תירס ושומר אפונה. ביצים מבושלות מתווספות בסלטים, גבינה מוצקה, שמפנים, גזר קוריאני, זיתים. נסו להתנסות עם הרכב הטעם ולצרף פירות יבשים למרכיבים מסורתיים, פירות טריים, תבלינים ותבלינים ריחניים. לא לעשות בלי ירקות - להוסיף אותו בצורה מרוסקת או לקשט את המנה עם sprigs.