Patissons รับประทานอาหารทันที สูตรอาหารและวิธีการในการเตรียมความพร้อมของการทำอาหารสำหรับฤดูหนาว กฎของ patchsonov แสนอร่อย

Patchison เป็นญาติสนิทของบวบและบวบ อย่างไรก็ตามเขามีข้อได้เปรียบที่เป็นประโยชน์ต่อการแยกความแตกต่างจากผักอื่น ๆ สิ่งต่าง ๆ คือองค์ประกอบของมันมีการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของส่วนประกอบอัลคาไลน์และน้ำซึ่งมีผลประโยชน์ต่อการดูดซึมที่สมบูรณ์โดยสิ่งมีชีวิตของเราของโปรตีนของเรา รายการอาหารที่สามารถเตรียมจาก Patisson ได้ค่อนข้างกว้างขวาง แต่พวกเขาก็อร่อยที่สุดในรูปแบบดอง

สูตรการเตรียมการด่วนแบบคลาสสิก

ส่วนผสม (คำนวณสำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• น้ำตาลเป็นห้องรับประทานอาหารหนึ่งช้อน
• patchsons - สองกิโลกรัม;
• เกลือ - สองช้อนโต๊ะ;
• กรีน;
• น้ำ - หกลิตร;
• น้ำส้มสายชู - ห้องรับประทานอาหารหนึ่งช้อน
• กระเทียมพริกไทยดำ

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ในธนาคารใส่ผักชีฝรั่งพริกไทยกรีนส์และกระเทียม
2. patchsons ของฉันและหั่นเป็นชิ้น ๆ จากนั้นใส่ในธนาคาร
3. ถัดไปดำเนินการเตรียมการของเหลวสำหรับการบรรจุส่วนผสม ในการทำเช่นนี้ในกระทะเราเทน้ำนำไปต้มเพิ่มน้ำตาลน้ำส้มสายชูและเกลือ
4. หลังจากเครื่องเทศละลายกระจายดองลงไปในธนาคาร

แพทช์หมักด้วยพริกไทยเตรียมที่รวดเร็ว

ส่วนผสม:

• น้ำมันพืช - สามช้อนโต๊ะ;
• patchsons - สามร้อยห้าสิบกรัม;
• พริกไทยดำ - ห้องรับประทานอาหารหนึ่งช้อน
• พริกไทยหวาน (ดีที่สุดคือดีที่สุด) - สิ่งหนึ่ง;
• น้ำตาลเป็นห้องรับประทานอาหารหนึ่งช้อน
• น้ำ - ห้าร้อยมล.;
• เกลือ - สองช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - ฟันสามซี่;
• น้ำส้มสายชู - ชาสองช้อน
• พริกไทยสีชมพู - ห้าชิ้น;
• พาสลีย์.

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. ล้างผักในน้ำและแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ จากนั้นวางมันลงบนชิ้นงานใส่ในธนาคาร
2. นำน้ำไปต้มเพิ่มส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นกระเทียมและความเขียวขจี) และทำอาหารต่อไปประมาณสามนาที
3. น้ำเกลือพร้อมดำเนินการโดยธนาคารโดยการเพิ่มกระเทียมและสีเขียว

Patissons หมักด้วยกะหล่ำปลีทำอาหารอย่างรวดเร็ว

ส่วนผสม (คำนวณสำหรับสามเสิร์ฟ):

• พริกเฉียบพลัน - สิ่งหนึ่ง;
• น้ำตาล - หนึ่งร้อยกรัม;
• ผักชีฝรั่ง;
• patchsons - หนึ่งกิโลกรัม;
• มะเขือเทศ (เชอร์รี่ดีที่สุด) - เจ็ดชิ้น;
• กะหล่ำดอก - เจ็ดร้อยกรัม;
• เกลือ - ห้าสิบกรัม;
• กระเทียม - สิ่งหนึ่ง;
• น้ำส้มสายชู - ห้องรับประทานอาหารหนึ่งช้อน
• คาร์เนชั่น - แปดชิ้น

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. Blanch Cauliflower ในน้ำเดือดเป็นเวลาห้านาทีมะเขือเทศเหมืองและเจาะฐาน cavulus กะหล่ำปลีบนช่อดอก
2. จากนั้นเราฆ่าเชื้อกระป๋องและที่ด้านล่างของพวกเขาวางผักใบเขียว, พริกไทยดำ, มะเขือเทศ (ไม่จำเป็น), Patissons, กะหล่ำปลีและดอกคาร์เนชั่น
3. การไปทำอาหารหมัก ในการทำเช่นนี้ในกระทะเรารับสมัครน้ำนำไปต้มเพิ่มน้ำตาลและเกลือ สองนาทีก่อนสิ้นสุดการทำอาหารเพิ่มน้ำส้มสายชู
4. Ruse Spill ในธนาคาร

อร่อย!

มีคนหมักพ่อค้าไม่กี่คน แต่มันอร่อยมาก! หลายคนบอกว่าพวกเขาไม่แตกต่างจากบวบ แต่เชื่อฉันเมื่อคุณลองพวกเขาคุณจะเข้าใจว่าสิ่งเหล่านี้เป็นผักที่แตกต่างกันในตัวคุณเอง!

หลักการปรุงอาหารทั่วไป

คราวนี้เราจะขุดในกล่องพร้อมกับ Patissons เพื่อเลือกผลไม้ที่ดีที่สุด ให้แน่ใจว่าได้เห็นพวกเขาให้สดชื่น - นี่เป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดในการเลือกมักจะไม่มีทางเกี่ยวกับสิ่งที่คุณกำลังจะซื้อ

สถานการณ์กับ Patissons คืออะไร ที่นี่ทุกอย่างเหมือนกับ Zucchi และ Zucchini - คุณต้องเลือกผลไม้ที่มีขนาดเล็กลง อย่างน้อย Patissons ขนาดใหญ่และดูสามารถนำเสนอและสวยงามได้มากขึ้น แต่มีประโยชน์น้อยกว่ามีเส้นใยเมล็ดและเยื่อกระดาษมากขึ้นที่มีความแข็งมากขึ้น

การเลือก Patissons ขนาดเล็กให้แน่ใจว่าคุณกำลังรอผลไม้ที่นุ่มนวลและหวานด้วยจำนวนเมล็ดขั้นต่ำหรือไม่มีพวกเขา นอกจากนี้ยังจำได้ว่าผักดังกล่าวจะมีประโยชน์มากกว่าพี่น้อง "ใหญ่" ของพวกเขา

ผลไม้จำเป็นต้องเลือกที่สดใส แต่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลายของผัก มันสามารถเป็นสีขาวและสีเหลืองและสีส้ม แต่ถึงแม้ว่า Patchssone จะเป็นสีขาวแล้วสีไม่ควรจางหายไปหรือสลัว

ผิวหนังนั้นราบรื่นไม่มีรอยขีดข่วนรอยแตกคราบและข้อบกพร่องต่าง ๆ แม้แต่หลุมที่เล็กที่สุดก็มีส่วนทำให้เกิดความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์จะเริ่มลดลง หลังจากความเสียหายเช่นเดียวกับที่รู้จักกันดีการหมักจะเริ่มขึ้นแล้วเน่า และถ้าเป็นเจ้าังดังกล่าวอยู่ถัดจากส่วนที่เหลือพวกเขาไม่สามารถเรียกได้ว่าสดใหม่

เราทุกคนรู้ว่าบวบและบวบควรเป็นหางสด สำหรับแตงโมแตงโมฟักทองและฮีโร่ในวันนี้ - Patsson จากนั้นหางก็จำเป็นต้องแห้ง มันเป็นผลไม้ที่ถือว่าค่อนข้างสุก

พิจารณาการปอกเปลือกผักอย่างระมัดระวัง การหย่าร้างเบา, จุดด่างดำ, บานหรือมันวาว - สัญญาณที่ชัดเจนว่า patchson เติบโตขึ้นอย่างดุเดือดและแม้จะมีความช่วยเหลือของไนเตรต

Patissons หมักที่เรียบง่ายทั้งหมด

เวลาในการเตรียมตัว

แคลอรี่ 100 กรัม

ทำอาหารอย่างไร:

ผักกรอบ

เป็นผลให้ชิ้นงานนี้จะเตือนคุณถึงบวบหรือบวบซึ่งยังดอง หลายคนดังที่เราพูดเชื่อว่าไม่มีความแตกต่างระหว่างนี้ แต่คุณจะรู้ทั้งหมดทันทีที่คุณลอง

เนื้อหาแคลอรี่คืออะไร - 32 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. แพทช์ถูกล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหลหั่นเป็นชิ้น ๆ
2. แครอทลบปอกเปลือกให้ล้างออกแล้วหั่นเป็นวง
3. กระเทียมกับแกลบพับเข้าไปในธนาคาร;
4. ที่นั่นเพื่อใส่แครอทและความงาม;
5. ชิลีล้างหั่นเป็นวงแหวนและเพิ่มไปยังธนาคาร
6. นอกจากนี้ยังเพิ่มดอกคาร์เนชั่นและกรีนซึ่งคุณต้องล้างด้วย
7. หากสะดวกกว่าสำหรับคุณคุณสามารถวางสารเติมแต่งและเครื่องเทศก่อนแล้วเติมผักด้วยผักและราก
8. นำน้ำเพียงพอที่จะต้มและเทเนื้อหาของกระป๋อง;
9. ให้หนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากนั้นระบายน้ำ
10. แจกจ่ายน้ำส้มสายชูให้กับธนาคาร
11. น้ำจากกระป๋องเพื่อรวมเข้าไปในกระทะเพิ่มเกลือและน้ำตาล
12. นำหมักไปต้มเทผักและม้วนธนาคาร

เคล็ดลับ: สำหรับสูตรนี้คุณสามารถใช้ผลไม้ที่ดีถ้าไม่มีขนาดเล็ก คุณยังต้องบดพวกเขาดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะลบเส้นใยและเมล็ดจำนวนมาก

สูตรที่ตั้งอยู่ในซอสเฉียบพลัน

สำหรับคนรักของความคมชัดเรานำเสนอสูตรดั้งเดิมสำหรับการทำอาหารฤดูหนาว ดังนั้นหากคุณเป็นแฟนของอาหารเม็กซิกันให้หยุดที่ตัวเลือกนี้

เวลาเท่าไหร่ 25 นาที

ทำอาหารอย่างไร:

1. พริกไทยล้างออกเป็นวงแหวนและพับเข้าไปในขวด;
2. ผักชีฝรั่งล้างด้วยลูกเกดและใบมะรุมส่งไปยัง Peppers;
3. มีกระเทียมปอกเปลือกที่นั่นเกลือ;
4. ต้มน้ำที่เพียงพอเพื่อรักษา;
5. พับเข้าไปในธนาคารที่ล้างและบดขยี้
6. เทน้ำเดือดด้านบนเพื่อเทน้ำส้มสายชูและม้วนเพื่อม้วน

เคล็ดลับ: หากคุณมี "ความคมชัด" เล็กน้อยให้เพิ่มชิลี, khalapeno หรือพริกป่น cayenne

Patissons หมักกับแตงกวา

ไม่มีเพียงแค่ชิ้นงาน แต่ยังมีอาหารเรียกน้ำย่อยทั้งหมดที่สามารถส่งไปยังตารางได้ และแตงกวาทันทีและ Patissons หากมีความปรารถนาคุณสามารถเพิ่มพริกหรือมะเขือเทศ

เวลาเท่าไหร่ 20 นาที

เนื้อหาแคลอรี่คืออะไร - 18 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. แพทช์และแตงกวาล้างออกถ้ามีขนาดใหญ่บดเล็กน้อย
2. ลบแช่แข็งและพับผักในธนาคารที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
3. น้ำอุ่นขึ้นบนจานไปต้มเทเกลือและน้ำตาล
4. กระตุ้นให้ยุบออกจากไฟและเพิ่มน้ำส้มสายชู
5. ไปที่ผักในกระป๋องเพิ่มกระเทียมและแหวนหั่นบาง ๆ ล้างชิลี;
6. เทน้ำเกลือเดือดและม้วนด้วยผ้าห่ม

เคล็ดลับ: เลือกแตงกวาขนาดเล็กเพื่อให้พวกเขาซ้อนกันในขวด

การเก็บรักษาด้วย zucchi

นี่คือสูตรที่อาจรอให้คุณแต่ละคน ที่นี่ทุกคนจะสามารถเข้าใจได้ว่าบวบในดองเช่นเดียวกับในรูปแบบที่สดใหม่ไม่เหมือนกับการทำอาหารเลย

เวลาเท่าไหร่ 55 นาที

เนื้อหาแคลอรี่คืออะไร - 21 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ในธนาคารที่ผ่านการทำหมันเพื่อใส่ร่มของผักชีฝรั่งซึ่งจะต้องล้างด้วยน้ำไหล
2. กระเทียมกับแกลบวางไว้ที่ผักชีฝรั่ง;
3. ล้างใบเชอร์รี่ด้วยส่งไปที่ธนาคารไปยังสารเติมแต่งอื่น ๆ ;
4. ล้างพริกไทยตัดเป็นลายเส้นขนาดใหญ่
5. ชิลีเพียงแค่ล้างแครอทใสและสับขนาดใหญ่ล้าง;
6. พับพริกหวานและคมพร้อมกับแครอทในขวด;
7. บวบล้างให้ตัดหางและตัดผลไม้ด้วยแหวนหนา
8. Patchsons ล้างเกินไปถ้ามีขนาดใหญ่บดเล็กน้อย
9. วางส่วนผสมทั้งสองในธนาคาร
10. น้ำเทลงในกระทะเพิ่มเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชูกับมัน
11. วางน้ำเกลือในอนาคตด้วยไฟและนำไปต้ม
12. เพิ่มถั่วดำแผ่นลอเรล;
13. เทเนื้อหาน้ำเกลือของขวดคลุมด้วยฝา;
14. ฆ่าเชื้ออีกสามสิบนาทีบนจานในกระทะ;
15. จากนั้นม้วนและถอด "ใต้เสื้อขนสัตว์"

เคล็ดลับ: สำหรับความสว่างและสีเลือกสีเหลืองบวบคุณสามารถเพิ่มบวบมืดบางอย่าง

วิธีที่น่าสนใจในการทำทะเลกับมะเขือเทศ

สูตรที่คล้ายกับขนมหวานกับแตงกวาเท่านั้นที่นี่มะเขือเทศ นี่คือสำหรับคุณถ้าคุณทันใดนั้นไม่ใช่คนรักของแตงกวากรอบ ผู้คนแบ่งออกเป็นสองประเภทใช่มั้ย

เวลาเท่าไหร่ 50 นาที

เนื้อหาแคลอรี่คืออะไร - 22 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. กระเทียมสะอาดและบดขยี้ด้วยความกดดันพิเศษ
2. ล้างแพทช์ตัดอย่างประณีต;
3. พริกหวานเช่นกันล้างออกลบแกนและบดเนื้อ
4. มะเขือเทศแก้และตัดพวกเขาด้วยวงแหวน;
5. ผสมกระเทียมกับพริกไทยและขนมส่วนตัว;
6. ในธนาคารที่ผ่านการทำหมันวางคาร์เนชั่น, ลอเรล, ล้างใบที่ทำความสะอาดลูกเกดและเชอร์รี่, พริกหอมและดำ, อบเชย;
7. ด้านบนวางแหวนมะเขือเทศสองสามวงจากนั้นมวลจาก Patissons;
8. เลเยอร์สำรองในขณะที่มีส่วนผสม;
9. ต้มน้ำที่เพียงพอ, สายพันธุ์น้ำตาล, กรดซิตริกและเกลือในนั้น
10. ในตอนท้ายเพิ่มน้ำส้มสายชูและเทมาริน่าให้กับธนาคาร
11. พับเข้าไปในกระทะและเกลือโดยไม่ครอบคลุมแม้กระทั่งครึ่งชั่วโมง

เคล็ดลับ: เลือกมะเขือเทศที่มีขนาดเท่ากันเพื่อให้ทุกอย่างดีและหมักอย่างสม่ำเสมอ

ดองเดิมและ Patissons ดั้งเดิม

คุณอาจจะสงสัยแล้วว่าเราจะกลิ้งแพทช์และแม้กระทั่งสำหรับฤดูหนาว? จากนั้นเข้าร่วมกับเราเพื่อค้นหาว่าเป็นไปได้อย่างไร

เวลาเท่าไหร่ 35 นาที

เนื้อหาแคลอรี่คืออะไร - 23 แคลอรี่

ทำอาหารอย่างไร:

1. ผลไม้ก่อนที่จะต้องระมัดระวังอย่างระมัดระวังล้างด้วยน้ำวิ่ง
2. หากต้องการให้แห้งด้วยผ้าขนหนูแห้งและแต่ละตัวจะลบหาง
3. เทน้ำให้เพียงพอในกระทะใส่ไฟไหม้
4. นำไปสู่การต้มและวางมือให้กับมัน
5. ปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาทีจากนั้นระบายน้ำ
6. ให้ผักเย็นลงและทำในเวลานี้ดอง
7. ผสมเกลือกับน้ำตาลตรงในกระทะและเทน้ำให้เพียงพอ
8. วางไฟและนำไปต้มปรุงอาหารจนกระทั่งผลึกของเกลือและน้ำตาลละลาย;
9. หลังจากนั้นเทน้ำส้มสายชูที่นั่นเพิ่มพริกและดอกคาร์เนชั่นที่มีกลิ่นหอม
10. ทำความสะอาดกระเทียมตัดหางและตัดแต่ละเครื่องลื่นไปเป็นสองส่วน
11. Patchsons วางอยู่ในธนาคารเพิ่มแผ่นกระเทียมและลอเรลที่นั่น (คุณสามารถแตกสลายได้ก่อน);
12. เททั้งหมดนี้ด้วยน้ำหมักร้อนม้วนและลบ "ใต้ขนเสื้อขนสัตว์"

เคล็ดลับ: สำหรับรสชาติดั้งเดิมคุณสามารถเพิ่มลูกจันทน์เทศสองสามกรัมให้กับแต่ละขวด

เป็นที่ทราบกันดีว่าผักหรือผลไม้แยกต่างหากเหมาะสำหรับเครื่องเทศและเครื่องเทศบางอย่าง สำหรับผักในวันนี้มัสตาร์ด, ยี่หร่า, Kinza, พริก, มิ้นท์, อบเชย, โรสแมรี่, คาร์เนชั่นและ Estragon จะพอดี และแน่นอนจาก Banal-Bay Leaf, Basil, Parsley, Black Peas นอกจากนี้ลูกบอลของพริกไทยหอมกระเทียมผักชีฝรั่งและอื่น ๆ

หากคุณจัดการหาผลไม้ขนาดเล็กพวกเขาสามารถปิดได้และทั้งหมด แต่แล้วผักจำนวนมากในกระป๋องมิฉะนั้นมันจะยากที่จะรับพวกเขาโดยไม่ทำลาย อย่าลืมที่จะสลับกับ Patissons ด้วยเครื่องเทศเครื่องเทศและสารเติมแต่งอื่น ๆ

ทำผักเหล่านี้ให้กับตัวเองสำหรับฤดูหนาวเพื่อเพลิดเพลินกับความอร่อยและอร่อยในช่วงฤดูร้อนในฤดูหนาว คุณสามารถเพิ่มจานด้านข้างหรือแม้แต่อาหารจาน ไม่ว่าในกรณีใด ๆ มันจะอร่อยแม้ว่าจะมีขนมปังสดเพียงอย่างเดียว

ลักษณะที่ผิดปกติของผักนี้ทำให้มันสวมสวนและสถานที่ส่วนใหญ่ของสวน บทบาทสำคัญในเรื่องนี้เล่นโดยความจริงที่ว่ามันมีประโยชน์มาก ตามเนื้อหาของวิตามินและองค์ประกอบการติดตามมันสามารถให้อัตราต่อรองกับผักอื่น ๆ อีกมากมาย พวกเขาซาบซึ้งกับความหนาวเย็นต่ำมันไม่น่าแปลกใจที่การหมักอาหารหมักเป็นที่นิยมกับนักโภชนาการ

5 กฎของ Patissons แสนอร่อย

กระป๋องผักนี้ไม่แตกต่างจากการเก็บรักษาบวบมากนัก อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมและอาหารจานอร่อยคุณต้องรู้กฎหลายอย่างที่ใช้กับ Patissons เท่านั้น:

1. หลังจากการปรุงอาหารและกลิ้งธนาคารที่มี Patissons เป็นไปไม่ได้อย่างเป็นไปได้ที่จะเลื่อนออกไปมิฉะนั้นพวกเขาจะกลายเป็นเนื้อสัตว์และรสจืด
2. หากสลัดเก็บเกี่ยวบนหลักการของสารพันก็จะดีกว่าที่จะใช้ผักขนาดเล็กซึ่งจะไม่เพียง แต่จะอร่อย แต่ยังดูสวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ
3. Patchsons ควรทำอาหารสองสามนาทีจากนั้นละเว้นน้ำเย็นมาก
4. ผักเล็ก ๆ ไม่ได้ทำความสะอาดจากเปลือกและม้วนเข้าด้วยกัน แต่ถ้าคุณต้องการที่จะรับการทำอาหารขนาดใหญ่มันจะดีกว่าที่จะลบเปลือกเพราะมักค่อนข้างยาก

เพื่อทำอาหารหมักที่มีกรอบพวกเขาจำเป็นต้องห้อยเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในน้ำเย็นมาก

แพทช์หมัก (วิดีโอ)

หมักแพทช์: สูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับฤดูหนาว

หากคุณใช้สูตรนี้เป็นพื้นฐานคุณสามารถรับจานใหม่ทุกครั้งเครื่องเทศและผักใบเขียวที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่มีน้ำตาลในนั้นการเปลี่ยนของเขาคือสะระแหน่ ที่น่าสนใจ? เซอร์ไพรส์ตัวเองและครัวเรือนของพวกเขา

ผลิตภัณฑ์:

• patissons ขนาดเล็ก - สูงถึง 400 กรัม;
• ใกล้ลิตรของน้ำ;
• เกลือหนึ่งช้อนชาโดยไม่มีสไลด์;
• ใบไม้ขนาดใหญ่ของอึ
• บนลำแสงมิ้นต์ขนาดเล็กผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
• ใบลอเรล - 3 ชิ้น;
• พริกไทยดำ - 3-5 ถั่ว

1. ล้างผักใส่ในกระทะลึกและเทน้ำเดือดที่สูงชัน ทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลา 5-7 นาที
2. โยนกลับที่กระชับและแช่ในน้ำแข็งน้ำเป็นเวลา 2 นาที
3. เตรียมน้ำเกลือจากส่วนผสมที่เหลือยกเว้นครึ่งขอบของความเขียวขจีซึ่งสามารถปิดด้านล่างได้ ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเทน้ำส้มสายชู
4. ในการวาง Patissons ในภาชนะเติมด้วยน้ำเกลือและใส่ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15-20 นาที

ม้วน พลิก แต่ไม่โพสต์

ขนมกระป๋องสำหรับฤดูหนาว: สูตรโดยไม่ต้องทำหมัน

แม้จะมีความจริงที่ว่ามีเพียงการทำหมันเท่านั้นที่ไม่สามารถกังวลเกี่ยวกับชิ้นงานได้ แต่ผู้สอนหลายคนไม่เสี่ยงต่อการติดต่อกับมันโดยพิจารณาว่ามันยากอย่างไม่น่าเชื่อ การทำหมันและการรับประทานอาหาร - ไม่ใช่สิ่งที่เหมือนกันเสมอไปดังนั้นจากคนแรกสามารถปฏิเสธที่จะเตรียมความพร้อมในการเตรียมความพร้อมในการเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาวและมะเขือเทศ แต่ถึงกระนั้นในอนาคตมันก็คุ้มค่าที่จะเรียนรู้การฆ่าเชื้อเพราะมีสูตรอาหารที่อร่อยมากที่ไม่ล้มเหลวหากไม่มีมัน

ผลิตภัณฑ์สำหรับ 1.5 กิโลกรัมของ Patissons หนุ่ม:

• มะเขือเทศขนาดเล็กประมาณ 200 กรัม แต่ยืดหยุ่น
• บนช้อนโต๊ะน้ำตาลและเกลือ, หลังที่มีสไลด์รวมถึงสาระสำคัญทางกายภาพ 70%;
• ช่อดอก Badian สามตัว
• ถั่วป่นโหลของพริกไทย
• พอลช้อนชายี่หร่า;
• 5 ฟันของกระเทียมและใบลอเรล;
• น้ำมากกว่าหนึ่งและครึ่งลิตรเล็กน้อย

เตรียมเป็น:

1. ล้างผักเพื่อพับลงในขวดให้ถวายเกียรติแด่กระเทียม
2. เทลงด้วยน้ำเดือดที่สูงชันและคลุมด้วยฝา ออกไป 15 นาที
3. น้ำแห้งนำไปต้มอีกครั้งและเทผักอีกครั้งทนต่อหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. จากการผสมผสานของน้ำและส่วนผสมที่เหลือนอกเหนือไปจากน้ำส้มสายชูเชื่อมน้ำเกลือแล้วเทผักในธนาคาร เพิ่มน้ำส้มสายชูขึ้นอยู่กับปริมาณช้อนโต๊ะต่อลิตร
5. ม้วน

แพทช์หมักกับมะเขือเทศ: การปรุงอาหารทีละขั้นตอน

การรวมกันของผักจำนวนมากหลายคนถือว่าดีที่สุด แต่ทั้งหมดเพราะมีความคล้ายคลึงกับแตงกวาที่ประกอบกันเป็นตีคู่ที่ยอดเยี่ยมกับมะเขือเทศ สิ่งที่ว่างเปล่าสำหรับฤดูหนาวจะไม่เพียง แต่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม แต่ยังเป็นอาหารจานเล็ก ๆ ที่หลายคนจะรัก มันเป็นการดีที่จะทำชิ้นงานดังกล่าวเมื่อทุกคนมีรสนิยมที่แตกต่างกันในครอบครัว ธนาคารหนึ่งแห่งสามารถทำให้ทุกคนในครอบครัวได้โปรด

ผลิตภัณฑ์สำหรับ 0.5 กิโลกรัมของ Patissons:

• พริกบัลแกเรียขนาดใหญ่สามตัวและฟันกระเทียมจำนวนมาก
• มะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งโหลหรือเล็กเพียงแค่
• บนพวงของผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง;
• ลูกเกดและเชอร์รี่สามแผ่นเช่นเดียวกับลอเรล;
• ช้อนชากรดซิตริกช้อนชา
• บนช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายและเกลือ
• น้ำประมาณ 1.5 ลิตร
• กุหลาบ 5 ดอกและเหมืองพริกไทยดำ
• น้ำส้มสายชูช้อนโต๊ะ

ทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ล้างผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
2. ที่ด้านล่างของแพคเกจที่เตรียมไว้ใส่เครื่องเทศหนึ่งในสามของความเขียวขจีเกลือและมะนาว
3. แบ่งปัน Patissons, Grodising Greens ที่เหลือของพวกเขาใบไม้ของพืช
4. เทผักด้วยน้ำเดือด ปล่อยให้ยืนไตรมาสหนึ่งชั่วโมง

ใส่การฆ่าเชื้อ 1 ลิตรธนาคาร - 40 นาทีของการฆ่าเชื้อ

สูตรเห็ด

ขนมขบเคี้ยวดังกล่าวหลายคนเพื่อลิ้มรส ข้อดีของมัน: ราคาต่ำรสชาติที่ยอดเยี่ยมไม่มีพิษความกลัว แม้แต่เห็ดที่มีประสบการณ์ยืนยันว่าจานเป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเห็ด

ผลิตภัณฑ์สำหรับครึ่งหนึ่งกิโลกรัมของ Patissons:

• แครอทขนาดกลางคู่
• หัวกระเทียมระยะใกล้;
• สองในสี่ของแก้วน้ำตาลน้ำมันพืชน้ำส้มสายชู
• ช้อนโต๊ะเกลือ;
• ความเขียวขจี

ทำอาหาร:

1. Patchsons และแครอทล้างออกและสับโดย Brichions ไม่ได้มีขนาดใหญ่มาก ให้พวกเขาดีกว่าค่าเฉลี่ยน้อยกว่าเล็กน้อย แต่ไม่ใหญ่
2. ผักใบเขียวบดด้วยกระเทียม
3. เชื่อมต่อทั้งหมดในภาชนะที่ลึกเพื่อเพิ่มส่วนผสมที่เหลือรวมถึงน้ำส้มสายชู
4. ออกไป 3-6 ชั่วโมงดีกว่าในตอนกลางคืน
5. คำอธิบายในธนาคารที่เตรียมไว้ปริมาณ 0.5 ลิตรซึ่งจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อหนึ่งในสี่ของชั่วโมงจากช่วงเวลาของการต้มน้ำ

patchsons ในมะเขือเทศเท

การรวมกันดังกล่าวช่วยให้คุณสามารถสร้างช่องว่างฤดูหนาวที่หลากหลาย และเป็นไปได้มากที่สุดจานนี้จะกลายเป็นหนึ่งในคนที่คุณรักและในฤดูกาลถัดไปของส่วนของเขาจะต้องเพิ่มขึ้น ซอสมะเขือเทศที่พวกเขากำลังเตรียมจะเป็นการทดแทนที่ยอดเยี่ยมสำหรับการช้อปปิ้งซอสมะเขือเทศ และนี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งในการเตรียมชิ้นงานดังกล่าว

ต้องใช้ฐาน 3.5 กิโลกรัม:

• ขวดมะเขือเทศสามลิตร
• แก้วผักผัก
• ครึ่งแก้วน้ำส้มสายชูและน้ำตาล
• เกลือสองช้อนโต๊ะ;
• หัวกระเทียม

เตรียมเป็น:

1. Purified Patissons ตัดไตรมาส
2. ปรุงอาหารหมักจากส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดกระเทียม pre-crushing
3. ในการทิ่มมาร์ช 10 นาทีหมักใส่ Patissons และปรุงอาหารพวกเขาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. วางผักบนภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อม้วน

สำคัญ! นี่เป็นสูตรเดียวที่ให้สำหรับการห่อของกระป๋องในผ้าห่มหลังจากกลิ้งตัวแทนจำหน่ายควรปล่อยให้พวกเขาเจ๋งมากภายใน 12 ชั่วโมง

Patchsons และ Pappers บัลแกเรียใน Marinade (วิดีโอ)

พนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์แนะนำพ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์เพื่อเริ่มทำความคุ้นเคยกับบวบและการทำอาหารจากหลัง และทั้งหมดเพราะมันจะไม่เพียงอร่อย แต่ยังรวมถึงอาหารที่สวยงาม การรวมกันเช่นนี้ทำให้ตาพอใจและเพิ่มความกระตือรือร้นในการเตรียมความพร้อม และสิ่งนี้จะหลีกเลี่ยงข้อบกพร่องความเสียหายหรือปัญหาอื่น ๆ ที่เอาชนะความปรารถนาที่จะมีส่วนร่วมในช่องว่างฤดูหนาว

ฉันคิดว่าทุกคนรู้เกี่ยวกับผักแสนอร่อยและมีสุขภาพดีเช่น Patchson ซึ่งลักษณะคล้ายกับจานบิน แม้จะมีความคล้ายคลึงกันอย่างใกล้ชิดกับสควอชของ Patissons เป็นฟักทองที่หลากหลาย เช่นเดียวกับฟักทองและ Patissons นั้นอร่อยในสตูว์ทอดต้มอบและดอง ไม่มีค่าใช้จ่ายยอดนิยมจาก Patissons สำหรับฤดูหนาว พวกเขาทำให้พวกเขาหมักทั้งอิสระและควบคู่กับผักอื่น ๆ สลัดผักถูกเตรียมเค็มต้มแยมแช่แข็ง

แพทช์หมักสำหรับฤดูหนาว - หนึ่งในบิลเล็ตที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมมากที่สุดจากผักนี้ แต่ละสูตรสำหรับ Patissons หมักมีเอกลักษณ์และแปลกประหลาดสำหรับฤดูหนาว ตัวอย่างเช่นพนักงานต้อนรับบางคนเก็บรักษาไว้อย่างสิ้นเชิงคนอื่น ๆ ชอบที่จะสับพวกเขาด้วยชิ้นหรือหมักด้วยแตงกวาพริกไทยบัลแกเรีย สูตรของ Parkled Patissons สำหรับฤดูหนาวและองค์ประกอบของดองและวิธีการรับประทานอาหารมีความแตกต่างกัน - ด้วยการฆ่าเชื้อและไม่มีมัน Patissons หมักสำหรับฤดูหนาวโดยไม่มีการทำหมันเป็นหนึ่งในวิธีการที่ง่ายที่สุดของการบรรจุกระป๋องซึ่งเป็นผลมาจากการทำอาหารที่แข็งและกรอบ

ส่วนผสม:

• แพทช์
• พาสลีย์
• สะระแหน่
• กระเทียม
• พริกไทย
• มัสตาร์ดในธัญพืช
• ร่มช้าง
• พริกไทยดำ

สำหรับการเตรียมการหนึ่งลิตรหมัก:

• น้ำ - 1 ลิตร,
• เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน (พร้อมสไลด์)
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ

หมักแพทช์สำหรับฤดูหนาว - สูตร

ล้างแพทช์ โดยการตัดแต่ละ patisson เป็นสองส่วนเท่า ๆ กันทำให้ชิ้นบาง ๆ

ขวดกระป๋องล้างและฆ่าเชื้อ ล้างใต้น้ำที่คมชัดพริกผักชีฝรั่งมิ้นท์ ครอบคลุมของกระเทียมทำความสะอาดปอกเปลือก นอนพริกไทยชาร์ปด้วยแหวนบาง ๆ ในแต่ละขวดใส่ผักชีฝรั่ง, ร่มของผักชีฝรั่ง (เมล็ดแห้งของผักชีฝรั่ง), ผักชีฝรั่ง, กลีบกระเทียม, สะระแหน่, พริกไทยถั่วดำ, เมล็ดและร้อยละ 2-3 ของพริกไทยชาร์ป

ทนต่อโถอย่างแน่นหนาของ Solk ของ Patchson

ต้มในน้ำกาต้มน้ำ เติม Patissons ด้วยน้ำร้อน หมวกกับ Patissons ว่างเปล่าด้วยผ้าห่มและออกไป 10 นาที หลังจากเวลานี้ธนาคารถูกปกคลุมด้วยฝาพิเศษพร้อมรู ระบายน้ำในกระทะ ไหลด้วยขวดลิตร หากต้องการทราบจำนวนส่วนผสมที่ต้องการสำหรับการดอง เพื่อเตรียมความร้อนในน้ำในน้ำสลับกันเติมเกลือน้ำตาลและน้ำส้มสายชู เกลือสำหรับการรับประทานอาหารการติดกับแพทช์

น้ำตาลสำหรับบรรจุกระป๋องสามารถใช้ทั้งอ้อยและบีทรูท - มันไม่ได้เป็นพื้นฐาน

สำหรับน้ำส้มสายชูเราใช้น้ำส้มสายชูตารางปกติ

หลังจากเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดแล้วดองจะต้องตบอย่างน้อย 5 นาที เทขวดด้วย Patissons Darinade สไลด์ธนาคารด้วยผ้าห่ม หมักแพทช์สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องทำหมัน พลิกเท่ห์แล้วปิดบังพวกเขาด้วยสิ่งที่อบอุ่น ตัดฝั่งระบายความร้อนในที่เย็น

Patissons หมักสำหรับฤดูหนาว ภาพถ่าย

สิ่งที่จะทำหน้าที่เป็นขนมขบเคี้ยวสำหรับโต๊ะเทศกาล? ฉันไม่โต้เถียงมะเขือเทศดองและแตงกวาเป็นที่นิยมมาก แต่ฉันต้องการให้แขกของฉันได้ลิ้มรสการทำพิธีดองที่คมชัด

เพื่อหุ้น Patissons หมักโดยไม่ต้องทำหมันสำหรับฤดูหนาวไม่ยากกว่าที่ชื่นชอบสัตว์เลี้ยง - แตงกวา หมักบนแพทช์กำลังเตรียมตัวเหมือนแตงกวาและแท่งเล็กมีความคล้ายคลึงกันที่ยอดเยี่ยม

ดังนั้นโฮสต์ถ้าคุณจบแตงกวาให้ไปที่ Marin The Patchsson ตอนนี้สำหรับพวกเขาเพียงแค่เปิดฤดูกาล

ในการเตรียมชิ้นงานให้นำส่วนผสมออกจากรายการ

อย่าลืมเกี่ยวกับน้ำส้มสายชู ในการรับประทานอาหารนี่คือ "เครื่องดนตรี" หลัก

นักท่องเที่ยวหนุ่มต้องสูงด้วยน้ำเย็นและแห้ง Patissons ขนาดใหญ่แบ่งเป็นชิ้น ๆ ลบเมล็ด ทำความสะอาดกระเทียม Podpick Pepper หั่นเป็นสองหรือสี่ส่วนการถอดเมล็ดล่วงหน้า

ในกระป๋อง 700 กรัมที่ผ่านการฆ่าเชื้อวางเมล็ดพันธุ์ของผักชีฝรั่งจุดสีดำและมีกลิ่นหอม Patissons ชิ้นส่วนของพริกไทย Podpid และกระเทียม

ธนาคารสามารถฆ่าเชื้อผ่านเรือข้ามฟากหรือในเตาอบ ครอบคลุมเดือด ต้มเนื้อหาของขวดน้ำเดือดของเรา

ไก่ฝาและทนต่อ 30 นาที

น้ำ "Dopey" เดี่ยวเข้าไปในภาชนะ

ขวดสามารถปกคลุมด้วยผ้าขนหนูได้

ขึ้นอยู่กับมันจะเตรียมดอง เพิ่มเกลือ เพิ่มน้ำตาล

ดองถูกผสมไปยังการสลายตัวที่สมบูรณ์ของสารจำนวนมาก เรานำไปต้ม เพิ่มน้ำส้มสายชู

ความถี่ของเราจะต้มดองลงไปที่ไหล่

ปิดธนาคารด้วยฝาเกลียว

กลับไปที่ Dunzham ขึ้น เรากัดเข้าไปในผ้าห่มเป็นเวลาหนึ่งวัน

Patissons หมักพร้อมโดยไม่ต้องทำหมันสำหรับฤดูหนาว! ขวดระบายความร้อนถ่ายโอนไปยังห้องเก็บข้อมูลที่เก็บข้อมูล

Crispy Homely Patissons ดองกับฝักเป็นขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานฉลองเทศกาล