সোয়া Asparagus কি, তারা কি ধরনের দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে। কোরিয়ান মধ্যে তারা কি Asparagus রান্না থেকে Soya Asparagus Fuju

সোয়া Asparagus কি, তারা কি ধরনের দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে। কোরিয়ান মধ্যে তারা কি Asparagus রান্না থেকে Soya Asparagus Fuju
সোয়া Asparagus কি, তারা কি ধরনের দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে। কোরিয়ান মধ্যে তারা কি Asparagus রান্না থেকে Soya Asparagus Fuju

ফুরগি সোয়া Asparagus দ্বিতীয় নাম। সুতরাং যদি আপনি এই শব্দটি শুনতে পান তবে আজকের সালাদ স্নেকগুলি আজ মনে রাখুন। তাদের সব sideline সঙ্গে মসলাযুক্ত এবং অগত্যা হবে। যেমন তিনি সব না, কিন্তু এশিয়ান রান্না প্রেমীদের আনন্দিত হবে!

প্রস্তুতি সাধারণ নীতি

কোরিয়ান মধ্যে Asparagus প্রস্তুত করতে, আপনি প্রথমে এটি পানিতে এটি খেয়ে ফেলতে হবে। যখন এটি নরম হয়ে যায়, চূর্ণ। পরবর্তী, কেবল তেল বা ভিনেগার, সয়া সস মত সব মশলা এবং অন্যান্য উপাদান সঙ্গে একত্রিত। এর পর, তাকে যতদিন সম্ভব চালু করতে হবে, এবং তারপর সাহসীভাবে টেবিলে প্রযোজ্য!

সহজ রেসিপি

প্রস্তুতি জন্য সময়

100 গ্রাম দ্বারা ক্যালোরি


সুস্বাদু এবং সহজ! আপনি ধারালো ডিশ চান যদি চেষ্টা করতে ভুলবেন না।

কিভাবে রান্না করে:


টিপ: লাল মাটি মরিচ পরিবর্তে, আপনি তাজা চিলি পড ব্যবহার করতে পারেন।

দ্রুত প্রেসক্রিপশন কোরিয়ান Asparagus

শুধুমাত্র দুই ঘন্টা, এবং আপনার ডেস্ক ইতিমধ্যে কোরিয়ান স্ন্যাক প্রস্তুত। সাধারণত 4-10 ঘন্টা লাগে কি তুলনায়, সবকিছু এখানে বেশ দ্রুত!

রান্না করার জন্য জেগে উঠুন - ২ ঘন্টা এবং ২0 মিনিট।

এক অংশে - 255 ক্যালোরি।

কিভাবে রান্না করে:

  1. ফৌজেক সারা রাত ঠান্ডা পানিতে ভিজে গেল।
  2. পরের দিন এটি একটি colander উপর সব অতিরিক্ত জল গ্লাস উপর একত্রিত।
  3. তার পরে, বার দ্বারা Asparagus মধ্যে পেতে এবং কাটা।
  4. পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং বিনষ্টভাবে কাটা।
  5. একটি প্যান মধ্যে তাপ তিল তেল।
  6. পেঁয়াজ বাছাই এবং কয়েক মিনিটের জন্য এটি ফ্রাই।
  7. পরিষ্কার এবং একটি ক্রাশ উপর এড়িয়ে যান।
  8. Luka যোগ করুন এবং ত্রিশ সেকেন্ড উষ্ণ আপ।
  9. তারপরে, অবিলম্বে Asparagus উপর ফ্রাইং প্যান এর বিষয়বস্তু ঢালা, মিশ্রিত করা।
  10. ভিনেগার সঙ্গে সংযোগ সয়া সস।
  11. ধনুক, চিনি এবং লবণ সঙ্গে লাল মরিচ মিশ্রণ।
  12. Asparagus মশলা এবং সোয়া সস একটি মিশ্রণ ঢালাও।
  13. একসাথে আবার মিশ্রিত করা।
  14. দুই ঘন্টার জন্য ফ্রিজে সালাদ সরান, তারপর আপনি পরিবেশন করতে পারেন।

টিপ: ধনবান আপনি গ্রেনি যোগ করতে পারেন।

Carrots সঙ্গে কোরিয়ান মধ্যে Asparagus

এই সময় আমরা প্রায় একটি পূর্ণাঙ্গ সালাদ আছে। এটি দুটি উপাদান এবং একটি বড় সংখ্যা মশলা গঠিত। ফলাফল স্পষ্টভাবে আপনার প্রত্যাশা পূরণ করবে!

রান্না করার জন্য জেগে উঠুন - 5 ঘন্টা।

এক অংশে - ২94 ক্যালোরি।

কিভাবে রান্না করে:

  1. একটি শুষ্ক ফর্ম মধ্যে Asparagus ছোট টুকরা মধ্যে কাটা বা কাটা।
  2. একটি বাটি মধ্যে ভাঁজ পাশে, ফুটন্ত পানি ঢালা এবং ছোট প্লেট আবরণ। এটি প্রয়োজনীয় যাতে উপাদানগুলি ভাসা না।
  3. এক ঘন্টা জন্য যেমন একটি ঘন্টা ছেড়ে।
  4. এর পর, একটি চালান বা colander উপর একত্রিত, জল পানি দিতে।
  5. Carrots পরিষ্কার এবং ধোয়া, ঘষা।
  6. পরবর্তী, ভিনেগার, মাখন এবং মশলা সঙ্গে একত্রিত।
  7. Asparagus যোগ করুন, মিশ্রিত করা এবং ফ্রিজ সবকিছু মুছে ফেলুন।
  8. কয়েক ঘন্টার পর আপনি টেবিলে পরিবেশন করতে পারেন।

টিপ: স্বাদে আপনি মরিচ পড জোর দিতে পারেন, এবং তারপর এটি মুছে ফেলুন। এটা অবশ্যই স্বাদ এবং piquancy ছেড়ে চলে যাবে।

কিভাবে মাশরুম সঙ্গে রান্না করা

কোরিয়ান Asparagus থেকে যেমন একটি সালাদ রান্না করা খুব সহজ। সবকিছু প্রস্তুত করা, ফ্রিজে একটি সময় সংযোগ করা এবং অপসারণ করা প্রয়োজন। বন ক্ষুধা!

রান্না করার জন্য জেগে উঠুন - 4 ঘন্টা।

এক অংশে - 146 ক্যালোরি।

কিভাবে রান্না করে:

  1. মরিচ ধুয়ে এবং পরিষ্কার, পাতলা খড় দিয়ে কাটা, আপনি চর করতে পারেন।
  2. খোলা মাশরুম, একটি colander উপর মার্জ এবং তাদের একটি ট্র্যাক দিতে।
  3. তারপরে, ইচ্ছাকৃতভাবে তাদের গ্রাস।
  4. মুদি, লবণ এবং বজায় রাখা তাদের সাথে সংযোগ করুন।
  5. যখন রস দিনে প্রদর্শিত হয়, তা একত্রিত করা প্রয়োজন হবে।
  6. Asparagus ঠান্ডা জল ঢালা এবং এটি দাঁড়ানো যাক, ছিটিয়ে।
  7. তারপর colander উপর ড্রেন, খড় গ্রিন।
  8. মাশরুম এবং মূল সঙ্গে Asparagus মিশ্রিত করুন।
  9. সবুজ পেঁয়াজ rinse এবং সূক্ষ্মভাবে choking।
  10. তিল তেল, লবণ, মরিচ এবং ধনুর্বন্ধনী সঙ্গে সংযোগ করতে লেবু রস।
  11. একটি সালাদ গোপন, সবুজ পেঁয়াজ, মিশ্রণ এবং পরিবেশন যোগ করুন।

টিপ: আপনি তাজা মাশরুম যোগ করতে পারেন, কিন্তু তারা প্রাক-ব্যর্থ বা উষ্ণ হয়।

রেসিপিগুলির মধ্যে কোনও লবণের পরিবর্তে, আপনি সোয়া সস যোগ করতে পারেন। স্বাদ ছাড়াও, এটি ছালাতের রঙ দেবে, একটু সুন্দরতা। মরিচ সস বা ভিনেগার সঙ্গে এটি প্রতিস্থাপন করুন। একটি ভিনেগার হিসাবে, একটি চাল, আপেল, টেবিল, ওয়াইন - কোন স্বাদ বা সম্ভাবনা উপযুক্ত।

আপনি সালাদ যোগ আরো মশলা, মূল ফলাফল আরো চালু হবে। আপনি যদি সুস্বাদু খাবার পছন্দ করেন তবে কালো এবং লাল মরিচ, রসুন ব্যবহার করুন। আপনি কোরিয়ান গাজর জন্য একটি প্রস্তুত তৈরি মিশ্রণ নিতে পারেন।

এটি পছন্দসই যে সালাদ বেশ উজ্জ্বল হয়। অবশ্যই, এটি টেবিলে এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা যেতে পারে, তবে এখনও এটি অন্তত ত্রিশ মিনিট দাঁড়াতে ভাল। যতদিন তিনি দাঁড়াবেন, তত বেশি আস্পারগাস আচরণ করবে।

SALADS এর মধ্যে, আপনি স্বাদে বিভিন্ন উপাদান যুক্ত করতে পারেন। এটি পনির, সসেজ, হ্যাম, টমেটো, মিষ্টি মরিচ, ইত্যাদি হতে পারে। আপনি যদি সরাসরি যোগ করেন তবে প্রস্তুত হোন যে তারাও স্বাদ এবং সুবাস উভয়ই 'কোরিয়ান "হয়ে উঠবে। এটি এড়ানোর জন্য, টেবিলে থালা পরিবেশন করার আগে অবিলম্বে পণ্য যোগ করুন।

কোরিয়ান মধ্যে Asparagus আপনি প্রতিটি সফল হবে। এটা সুস্বাদু, মূল এবং খুব সুগন্ধি! আপনার পরিবার যদি তীব্র খাদ্য প্রেমিক থাকে তবে তারা আনন্দিত হবে!

আলেকজান্ডার Gushchin.

স্বাদের জন্য, আমি পাস করি না, এবং এটি গরম হবে :)

কন্টেন্ট

Fougeko বা Soy Asparagus কোরিয়ান সালাদ উত্পাদন জন্য জনপ্রিয়। এটি শরীর দ্বারা ভাল, সবজি, ধারালো ঋতু, তিল বীজ এবং সোয়া সস সঙ্গে harmonizes হয়। অস্ট্রেগাসের সাথে বিদেশী সালাদ স্বাধীনভাবে তৈরি করা যেতে পারে, পেশাদারদের সুপারিশগুলি ব্যবহার করে একটি নতুন ডিশের সাথে অতিথিদের সুপারিশগুলি ব্যবহার করে।

Asparagus কি কি

কোরিয়ান আধা সমাপ্ত সবজি, কোরিয়ান আধা সমাপ্ত সবজি কিছুই আছে। Asparagus সোয়া দুধ থেকে প্রাপ্ত চরিত্রগত বর্ধিত আকৃতির একটি শুকনো পণ্য, যা এশিয়া দেশগুলিতে জনপ্রিয়। Fuchja মূল মসলাযুক্ত স্বাদ এটি কোন সবজি additive স্বাগত জানাই। ডাইটি ডায়েট পণ্যগুলির মধ্যে সঞ্চালিত হতে পারে - প্রতি 100 গ্রাম সমাপ্ত সালাদ মাত্র 105-115 কিলোগ্রাম। যা তারা কোরিয়ান মধ্যে Asparagus এবং কিভাবে এটি ঘটে:

  • ফেনা পৃষ্ঠ চেহারা আগে দুধ উড়ে;
  • এটা মুছে ফেলা হয়;
  • শুষ্ক পর্যন্ত ঝুলন্ত।

সোয়া Asparagus বেনিফিট এবং ক্ষতি

SOY ASPARAGUS এর সুবিধাগুলি কী এবং ক্ষতিটি খুঁজে বের করতে কেউই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এই পণ্যটি এখনও অনেক বেশি নয়। সয়াবিন নিরামিষাশীদের কাছ থেকে অ্যাসপারড অ্যাসপারগাস, কারণ এটি প্রোটিনকে প্রতিস্থাপন করে, ক্রীড়াবিদদের মেনুতে পরিণত হয় এবং ওজন হারায়। পণ্যের সুবিধাগুলি নিম্নলিখিত কারণগুলির মধ্যে রয়েছে:

  • এটি প্রোটিন এবং অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের প্রয়োজন পূরণ করে;
  • পণ্যটি অনকোলজি, হৃদরোগ এবং জাহাজ প্রতিরোধে থাকে;
  • isoflavones-phytoTrogens এর প্রাথমিক তথ্য অনুযায়ী, Klimaks, PMS, ডিম্বাশয় রোগের মধ্যে মহিলাদের হরমোনাল পটভূমি;
  • lecithin Bile outflow উদ্দীপিত;
  • নুডলস বিপাককে স্বাভাবিক করে, স্থূলতার সাথে মানুষের জন্য দরকারী, পাচক ট্র্যাক্ট এবং ডায়াবেটিস নিষ্ক্রিয় করা;
  • ক্যালসিয়াম অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ করে;
  • ফাইবার অনুকূলভাবে অন্ত্রের peristalsis প্রভাবিত করে, হজম উন্নত, ভারী ধাতু, কোলেস্টেরল, radionuclides অপসারণ করে।

পণ্য থেকে ক্ষতিও আছে, তাই নিম্নলিখিত কারণে জড়িত হওয়ার প্রয়োজন নেই:


কিভাবে কোরিয়ান মধ্যে Asparagus রান্না করা

কোরিয়ানতে যথাযথভাবে আনারাগাস প্রস্তুত করার জন্য প্রথমে প্রস্তুত করা দরকার: এর জন্য, এটি নরম পানিতে ঠান্ডা পানিতে সজ্জিত করা হয় যতক্ষণ না এটি নরম হয়ে যায়। এটি কয়েক ঘন্টার জন্য জঘন্য করার প্রক্রিয়া স্থায়ী করে, কিন্তু অর্ধ ঘন্টা আগে সময়টি হ্রাস করতে পারে, আপনি অ্যাসপারাগাস ফুটন্ত পানি পূরণ করতে পারেন। এটি একটি জরুরী পদ্ধতি, চরম ক্ষেত্রে এটি রিসর্ট করার জন্য, কারণ ভিটামিন এবং দরকারী পদার্থ এত ধ্বংস হয়। Soaking পরে, পণ্য সঙ্কুচিত করা উচিত।

উন্মুক্ত কোরিয়ান Asparagus পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণের জন্য প্রস্তুত - এটি বিয়ে করতে পারে, উষ্ণ পানি, ফ্রাই বা স্ট্যুতে রান্না করা। Marinization জন্য, ভিনেগার এবং সোয়া সস থেকে refueling ব্যবহার করা ভাল, মসলাযুক্ত মশলা সঙ্গে জলপাই তেল উপর ফ্রাইং, সবজি এবং সুগন্ধি ভরাট সঙ্গে extinguishing। আপনি কোরিয়ান থেকে সূপ, ব্রথ, গাজর, বীট, বাঁধাকপি দিয়ে একত্রিত করতে পারেন।

কোরিয়ায় রিফিলিং স্প্যাগ

কৌতুক থেকে সালাদ এবং ডিশের প্রস্তুতির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান কোরিয়ান মধ্যে Asparagus জন্য refueling হয়। ক্লাসিক বিকল্পগুলি রসুন, তেল, মশলা এবং সয়া সস অন্তর্ভুক্ত। মূল তিল, ওয়াইন ভিনেগার, মাশরুম এবং সবুজ শাকসবজি অন্তর্ভুক্ত। কোরিয়ান মধ্যে সুস্বাদু হ'ল নিম্নোক্ত বিভিন্ন রিফিলগুলি যা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা দরকার:

  • রসুন, বে পাতা, অ্যাপল ভিনেগার, লাল মরিচ;
  • সবুজ পেঁয়াজ, তিল তেল, লেবু রস, ধনী;
  • রসুন, সয়া সস, ভিনেগার, পেঁয়াজ, পার্সলি, কিনজা, ডিল;
  • রসুন, পেঁয়াজ, ধনকাণ্ড, তিল, সোয়া সস, পাপরিকা;
  • ভিনেগার, রসুন, ধনু, পেঁয়াজ, আদা।

কোরিয়ান Asparagus রেসিপি

শিক্ষানবিস তৈরির জন্য প্রারম্ভিক রান্না করা ডিশগুলি কোরিয়ার মধ্যে Asparagus প্রতিটি রেসিপি সজ্জিত করা হয় যে ছবি সাহায্য করবে। একটি স্ন্যাক থাকা সুন্দর যে একটি মৃদু থালা পেতে রচনার উপাদান হ্যান্ডেল কিভাবে এটা পরিষ্কার হবে। সবচেয়ে সহজ বিকল্প ক্লাসিক marinated fougeon হয়। কোরিয়ান তার এবং সবজি সঙ্গে একটি সালাদ করা আরো কঠিন।

Marinated Asparagus

  • রান্নার সময়: 4.5 ঘন্টা।
  • অংশ সংখ্যা: 2 ব্যক্তি।
  • ক্যালোরি ডিশ: ২50 কিলোমিটার।
  • উদ্দেশ্য: একটি স্ন্যাক জন্য।
  • রান্নাঘর: কোরিয়ান।
  • প্রস্তুতি জটিলতা: সহজ।

কোরিয়ান মধ্যে মরিয়ম ASPARAGUS একটি সাধারণ দ্রুত থালা যা কোন এশিয়ান রন্ধন বা সুপারমার্কেট এ বিক্রি করা হয়। এটি কেবল এটি কেবল রান্না করার জন্য প্রস্তুত, কারণ এটি কেবল একটি স্পার্কি আধা-সমাপ্ত পণ্য হিসাবে সজ্জিত করা এবং এটি বাছাই করা দরকার। মারপিনের পরে ডিশের আরো সম্পৃক্ত স্বাদ পেতে, ফ্রিজে কয়েক ঘন্টার জন্য এটি ছেড়ে দিন। ফলস্বরূপ, খাদ্য আরো সুগন্ধি হবে।

উপকরণ:

  • অতিরিক্ত আধা সমাপ্ত পণ্য - 125 গ্রাম;
  • জল - 200 মিলি;
  • পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
  • উদ্ভিজ্জ তেল - গ্লাস অর্ধেক;
  • রসুন - 2 দাঁত;
  • চিনি - 20 গ্রাম;
  • লবণ - 10 গ্রাম;
  • সয়া সস - 40 এমএল;
  • অ্যাপল ভিনেগার - 20 মিলি;
  • ধনুক - চিম্টি;
  • হাতুড়ি paprika - চিম্টি;
  • লাল স্থল মরিচ - 2 গ্রাম

রন্ধন প্রণালী:


কোরিয়ান মধ্যে গাজর সঙ্গে Asperagus পুনর্নির্মাণ

  • রান্নার সময়: 6.5 ঘন্টা।
  • অংশ সংখ্যা: 2 ব্যক্তি।
  • ক্যালোরি ডিশ: 246 কিলোগ্রাম।
  • উদ্দেশ্য: একটি স্ন্যাক জন্য।
  • রান্নাঘর: কোরিয়ান।

কোরিয়ান মধ্যে গাজর সঙ্গে Asparagus জন্য একটি রেসিপি ঐতিহ্যগত বলে মনে করা হয়, কারণ এটি এশিয়ান রান্না - গাজর এবং ফাউজের সবচেয়ে বিখ্যাত পণ্য দুটি একত্রিত করে। ডিশ স্বীকৃতিযোগ্য স্বাদ দিতে বাধ্যতামূলক মশলা একটি ধনুক এবং রসুন। রিফিউলিংটি জলপাই বা সূর্যমুখী তেল থেকে তৈরি করা হয়, তিলের বীজ এবং খামির-মিষ্টি সোয়া সস স্বাদে যোগ করা হয়।

উপকরণ:

  • শুষ্ক Asparagus - 150 গ্রাম;
  • গাজর - 2 পিসি।;
  • পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
  • চিনি - 20 গ্রাম;
  • সয়া সস - 40 এমএল;
  • জলপাই তেল - 20 মিলি;
  • schuput - 10 গ্রাম;
  • ভিনেগার - 10 এমএল;
  • করণীয় - 5 গ্রাম;
  • রসুন - 2 টুকরা।

রন্ধন প্রণালী:

  1. ছয় ঘন্টার জন্য স্পার্কি আধা সমাপ্ত পানি পান। Saucer আবরণ, অতিরিক্ত আর্দ্রতা থেকে প্রেস, 5 সেন্টিমিটার টুকরা কাটা।
  2. ভিনেগার সঙ্গে পূরণ করুন, চিনি, seasonings, রসুনের রসুন।
  3. সোয়া সস যোগ করুন।
  4. একটি কোরিয়ান grater উপর গাজর stodit, বাটি নীচে রাখা।
  5. উপরে Asparagus টুকরা রাখুন।
  6. পেঁয়াজ semirggles সস aromatize fry, সালাদ গরম তেল পূরণ করুন।
  7. এটা দাও.

    কোরিয়ান মধ্যে Asparagus সালাদ

    • রান্নার সময়: 3.5 ঘন্টা।
    • অংশ সংখ্যা: 2 ব্যক্তি।
    • ক্যালোরি ডিশ: 782 কিলোগ্রাম।
    • উদ্দেশ্য: একটি স্ন্যাক জন্য।
    • রান্নাঘর: কোরিয়ান।
    • রান্না জটিলতা: গড়।

    মটরশুটি দিয়ে কোরিয়ান মধ্যে Asparagus থেকে সালাদ একটি সূক্ষ্ম ডিশ বলে মনে করা হয়, যা এমনকি উচ্চ-রান্নাঘর রেস্টুরেন্টেও পরিবেশিত হতে পারে। পিকেসি তাকে উজ্জ্বল সবুজ মটরশুটি এবং তাজা parsley দেয়। অ্যাপল ভিনেগারের সাথে মিশ্রিত জলপাই বা তিল তেলের ভিত্তিতে একটি সহজ রিফিউলিং প্রস্তুত করা হয়। পূরণের পরিশীলিততার জন্য, বেলসামিক ভিনেগারের কয়েকটি ড্রপ যোগ করুন।

জনপ্রিয় এশিয়ান রন্ধনসম্পর্কীয় এক একটি সোয়া আধা সমাপ্ত পণ্য।সামঞ্জস্য দ্বারা, তিনি পরীক্ষার অনুরূপ। সোয়া দুধ থেকে এটি পান - আরো অবিকল, উষ্ণ দ্বারা প্রাপ্ত দুগ্ধ ফ্যাক্স থেকে। তার নিজের নামও আছে: ফুপাই। তারপর এটি টানা এবং শুকনো হয়। চীনে, এই থালাটি জাপানে ফৌজেক, ইউকা, এবং সিআইএস-তে - কোরিয়ার মধ্যে Asparagus বলা হয়।

মনোযোগ! বিশেষ করে দোকানে একটি সয়াবিন পণ্য কিনুন, তাদের পণ্যগুলির গুণমানের জন্য বিখ্যাত। সাবধানে প্যাকেজিং অধ্যয়ন। যদি রচনা সন্দেহজনক মনে হয়, তবে ক্রয় থেকে কিনতে অস্বীকার করা ভাল।

কি fouge.

সয়াবিনের পণ্যটি সূপ, দ্বিতীয় ডিশ, কেবল রুটি দিয়ে খাওয়া হয়, যদি অবশ্যই, অবশ্যই, ডায়েটটিতে বসবেন না। ক্যালোরি থালা ছোট: প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 234 কেসিএল।এই পণ্য প্রোটিন অনেক আছে। Soyuza Asparagus প্রোটিন খাদ্য, vegan বা পাতলা খাদ্য অন্তর্ভুক্ত।

কত পণ্য সংরক্ষণ করা হয়

স্টোরেজের ঋণের সাথে, বেনিফিট এবং আধা-সমাপ্ত পণ্যটির স্বাদ হ্রাস পায়। রেফ্রিজারেটর মধ্যে স্টোরেজ সময়:

  • তাজা উদ্ভিদ - 7 দিন (0 - -8 ডিগ্রী এ);
  • হিমায়িত - 1.5 বছর (এ -18 ডিগ্রী এ);
  • কোরিয়ান মধ্যে marparagus - একটি শক্তভাবে বন্ধ ধারক মধ্যে 3 মাস;
  • প্রস্তুত থালা - 2 দিন।

কোরিয়ান মধ্যে উপকারিতা এবং ক্ষতি Asparagus

বেনিফিট এই পণ্যটি প্রোটিনের অভাব পূরণ করে জীবনে, এটি প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড, কোলেস্টেরল ধারণ করে না, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কাজকে উন্নত করে। উচ্চাকাঙ্ক্ষী ধন্যবাদ, যখন অন্যান্য প্রাণী পণ্য থেকে মাংস প্রত্যাখ্যান, আপনার কল্যাণ অবনতি হবে না।

সয়াবিনের পণ্যটি কেবলমাত্র অতিরিক্ত গৌরব করার ক্ষেত্রে আপনাকে আনতে হবে: খাদ্যের পণ্যটির অনিয়ন্ত্রিত ব্যবহারের সাথে, প্যানক্রিরিয়া বা থাইরয়েড গ্রন্থিটি বিকাশ করতে পারে। এবং শিশু যৌন ব্যবস্থার উন্নয়নের প্যাথোলজিটি উঠছে।

Fuzhi উত্পাদন প্রক্রিয়া

গুরুত্বপূর্ণ! সোয়া প্রোটিন একটি পূর্ণ-পালিয়ে যাওয়া মাংস বিকল্প নয়। একটি খাদ্যতালিকাগত বা নিরামিষ মেনু খসড়া করার সময়, আপনি শুধুমাত্র Fougek এবং অন্যান্য অনুরূপ পণ্যগুলির উপকারী বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করবেন না।

রেসিপি রেসিপি

আপনি SOY ASPARAGUS এর একটি নির্দিষ্ট থালা জন্য রান্না শুরু করার আগে, 8 টা ফিল্টারযুক্ত পানিতে এটি পূরণ করুন। তারপর পণ্য নরম হয়ে যাবে। Soaking পরে 0.5 কেজি শুষ্ক পণ্য, 1.5 কেজি প্রাপ্ত হয়।

মনোযোগ! এটি ফুটন্ত জল ঢালা যদি Fuchja দ্রুত softens।

কোরিয়ান মধ্যে Asparagus থেকে সালাদ প্রস্তুতির জন্য, বেশ কয়েকটি প্রধান উপাদান প্রয়োজন হয়:

  • শুষ্ক বা ভাঙ্গা ফুজা;
  • কোরিয়ান গাজর;
  • সাদা পেঁয়াজ;
  • সয়া সস;
  • লবণ;
  • কালো বা লাল মরিচ।

সহজ সালাদ জন্য রেসিপি

প্রয়োজন:

  • 200 গ্রাম শুষ্ক asparagus;
  • 5 রসুনের লবঙ্গ;
  • 2.5 টেবিল। আমি। সাহারা;
  • 5 এইচ। এল। লবণ;
  • 1 বড় নম মাথা;
  • সোয়া সস 85 মিলিগ্রাম;
  • কোরিয়ান গাজর জন্য মশলা একটি প্যাক;
  • ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।

কোরিয়ান মধ্যে Asparagus সালাদ কিভাবে রান্না করা:

  1. Asparagus সুইচ exhaled, একটি পাতলা খড় মধ্যে কাটা।
  2. পেঁয়াজ অর্ধ রিং বা ছোট কিউব দ্বারা কাটা হয়, এবং তারপর সোনালী রঙ পর্যন্ত ভাজা হয়।
  3. ফুজি এর জন্য রিফিউলিং করুন: কোরিয়ান, লবণ, পেঁয়াজ এবং অবশিষ্ট তেলের গাজরগুলির জন্য সোয়া সস, চিনি, মেসেজিংয়ের সাথে রসুন মিশ্রিত করা।
  4. ফলে আশেপাশের মিশ্রণটি ঢালাও, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান, কন্টেইনারে রাখুন, শক্তভাবে কভারটি বন্ধ করুন এবং 8 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে পাঠান।
  5. টেবিল অনুসরণ করুন।

গুরুত্বপূর্ণ! আপনি যদি ব্যয়বহুল হন, জিনগতভাবে সংশোধিত মটরশুটি থেকে তৈরি একটি Yuka কিনতে না।

Carrots সঙ্গে সুস্বাদু সালাদ রেসিপি

পণ্য:

  • 200 গ্রাম fougea;
  • 2 মাঝারি গাজর;
  • 3 রসুন টুকরা;
  • 0.5 শিল্প। জলপাই তেল;
  • 3 ঘন্টা। অগভীর লবণ;
  • 1 লরেল পাতা;
  • 1 টেবিল চামচ. আমি। সাহারা;
  • 5 টেবিল। আমি। ধান ভিনেগার;
  • 1/3 এইচ। লাল এবং কালো মরিচ।

এটা শুরু করতে আপনার নিজের হাত দিয়ে refueling: একটি উষ্ণ প্লেট উপর তেল, চিনি, লবণ, মরিচ সংযুক্ত। আগুন থেকে সরান, ভিনেগার, বে পাতা যোগ করুন।

রান্না:

  1. ছোট টুকরা দিয়ে চুপচাপ জল Asparagus মধ্যে নরম।
  2. গাজর, চূর্ণ রসুন সঙ্গে একটি শীতল উপর সঙ্কুচিত সঙ্গে সংযোগ সঙ্গে সংযোগ করুন।
  3. গরম পোষাক carrots এবং asparagus ঢালা, ভাল মিশ্রিত করা।
  4. যখন স্ন্যাক শীতল হয়, ফ্রিজে 4 ঘন্টা পাঠান।

পোল: আপনি কোরিয়ার উপর Asparagus কিভাবে চান?

রেসিপি ভারতীয় সালাদ

উপকরণ:

  • 0.4 কেজি একাধিক সোয়া ASPARAGUS;
  • 0.2 কেজি মটরশুটি;
  • 2 বড় নম মাথা;
  • 3 বুলগেরিয়ান peppers;
  • 1/2 লেবু রস;
  • mayonnaise।

কিভাবে একটি সালাদ করা:

  1. ফ্রেতাদের আগে পেঁয়াজ কিউব সঙ্গে একটি বিভক্ত ফ্রাইং প্যান উপর fry ভবিষ্যতে টুকরা।
  2. সেখানে ঋতু যাত্রা, লবণ।
  3. বুলগেরিয়ান মরিচ দিয়ে কাটা টুকরা সঙ্গে সংযোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আলোড়ন করা।
  4. ময়নাতদন্ত অনুসরণ করুন।

মনোযোগ! কেনাকাটা ময়নাতদন্তের পরিবর্তে, সাদাসিধা ব্যবহার করুন। সালাদ রিফিল করতে, এটি মাঝারি চর্বিের উপযুক্ত এবং খামির ক্রিম, ডিজন সরিষার সাথে মিশ্রিত।

Fuchia সঙ্গে Caesar।

ব্যবহার করতে হবে:

  • 0.2 কেজি ফুজ এবং টমেটো চেরি;
  • কয়েকটি সবুজ লেটুস পাতা;
  • 4 টেবিল। আমি। জলপাই তেল;
  • 3 রসুন টুকরা;
  • 1 চা চামচ. সরিষা;
  • 0, 5 টেবিল। আমি। সয়া সস;
  • হোয়াইট সুপারস্টার 100 গ্রাম।

রান্না করা:

  1. প্রাক-অদ্ভুত Asparagus গ্রিন এবং সুইচ।
  2. টমেটো 4 অংশে কাটা এবং টুটা লেটুস পাতা উপর কাটা যোগ করুন।
  3. অর্ধেক তেল, সয়া সস, সরিষা থেকে refueling করা।
  4. সংযোগ করতে উপাদান, মিশ্রিত করা।
  5. হোয়াইট রুটি crags পরিবেশন করার আগে যোগ করুন।

প্রস্তুতি থালা সর্বোচ্চ 1/3 ঘন্টা নিতে হবে।

কিভাবে কোরিয়ান বাড়িতে শুকনো Asparagus করতে হবে

আমি নিব:

  • 0.4 কেজি শুকনো ইউকি;
  • 2 মাঝারি cucumbers;
  • 1 টমেটো;
  • 4 পালক সবুজ পেঁয়াজ;
  • 4 টেবিল। আমি। সয়া সস;
  • 2 টেবিল। আমি। সব্জির তেল.

জন্য কর্মের জন্য পদ্ধতি রান্না সালাদ। ঘরে:

  1. ছোট টুকরা মধ্যে শুষ্ক fuchfish বিরতি।
  2. 7 ঘণ্টার জন্য উষ্ণ লবণাক্ত পানিতে ভিজে যায়, পরে - টিপুন।
  3. ছোট টুকরা টমেটো গ্রিন, অতিরিক্ত রস পরিষ্কার। Cucumbers বার স্পর্শ।
  4. Fouge সঙ্গে সবজি মিশ্রিত করা।
  5. তেল মিশ্রণ, সয়া সস, ঋতু পূরণ করুন।
  6. পেঁয়াজ রিং সাজাইয়া রাখা।
  7. 30 মিনিটের পরে, টেবিলে প্রযোজ্য।

কোরিয়ান মধ্যে Asparagus বাড়িতে

Additives ছাড়া রান্না কিভাবে:

  1. সোয়া আধা-সমাপ্ত পণ্য বড় প্যাকিং 3 অংশে বিভক্ত।
  2. শীতল উঁচু পানি ঢালা, সন্তুষ্ট এবং সোয়া সস যোগ করুন - স্বাদ জন্য। 4 ঘন্টার মধ্যে, পর্যায়ক্রমে stumble, তাই ফুসকুড়ি সমানভাবে ঘটবে।
  3. একটি colander উপর fouge বন্ধ ধরা। যখন জল স্ট্রোক, টুকরা মিথ্যা।
  4. একটি বাটি মধ্যে রাখুন, সস ঢালাও। Asparagus কোন refueling না হলে, মজার জন্য ভর্তি ব্যবহার করুন।
  5. সালাদ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। রেফ্রিজারেটর রাতে ছেড়ে দিন।
  6. পরিবেশন করার আগে, কাটা সবুজ শাকসবজি সঙ্গে ছিটিয়ে।

ভিডিও রেসিপি

Marinovna.

Pickled Asparagus এর সুবিধার কারণে রচনার কারণে: গ্রুপ বি, ভিটামিন সি, ফাইবার, ফোলিক অ্যাসিড, অ্যাসপার্যাগিন, লোহা, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থের অনন্য উপাদান।

কিভাবে রান্না করে:

  • 1 গাজর;
  • রসুন 4 লবঙ্গ;
  • প্যাকেজিং ভরাট 400 গ্রাম;
  • 1 টেবিল চামচ. ঠান্ডা জল (দ্রুত নগ্ন)
  • সুগন্ধি মরিচ 3 মটরশুটি;
  • 0.5 শিল্প। সূর্যমুখীর তেল;
  • 1 টেবিল চামচ. আমি। চিনি (একটি স্লাইড সঙ্গে)
  • 2 এইচ। এল। লবণ;
  • 60 মিলি ভিনেগার;
  • স্থল peppers মিশ্রণ - স্বাদ।

প্রস্তুতি পদক্ষেপ:

  1. স্ক্রিপ্টটি উষ্ণ পানিতে ঢালাও, একটি ঘন্টা ছেড়ে দিন, তারপর নিমজ্জিত করুন।
  2. গাজর কাটা খড়, রসুন - ক্রাশ।
  3. Marinade প্রস্তুত করুন: জল সঙ্গে একটি sackane, asparagus, রসুন এবং carrots ছাড়া সবকিছু নিক্ষেপ। কিভাবে boils, 5 মিনিট অপেক্ষা করুন এবং সবজি সঙ্গে marinade asparagus ঢালাও।
  4. একটি সিলযুক্ত ধারক মধ্যে রাখুন। শীতল যখন, ফ্রিজে 24 ঘন্টা রাখুন।

মনোযোগ! মরিয়ম ফুরগের ওজন হারাতে এবং ক্যালোরি বিবেচনা করার জন্য একটি দরকারী ডিশ। শেষ পণ্য 100 গ্রামে, মাত্র 15 কিলোগ্রাম।

সোয়া ASPARAGUS থেকে আপনি বাড়িতে সুস্বাদু এবং দরকারী ডিশ প্রস্তুত করতে পারেন। আপনি যদি ধারালো খাবার পছন্দ না করেন তবে রেসিপিটিতে নির্দিষ্ট মরিচ এবং রসুনের পরিমাণ হ্রাস করুন। প্রধান জিনিস খাদ্য পরিতোষ দেয় যে।

সোয়া পণ্য ব্যবহারের জন্য রান্না করা ফ্যাশন পাস হয়েছে, এবং পুষ্টিবিদরা খাদ্যের মধ্যে তার ভূমিকা সম্ভাব্যতা সম্পর্কে তর্ক করতে শুরু করেন। তাদের অনেকের মতে, সোয়া অ্যাসপাজাসের সুবিধাগুলি এবং ক্ষতিগুলি অতিশয় অতিশয় ছিল। আমাদের দেশে কয়েক বছর ধরে, এই উপাদানটি শরীরের দ্বারা দুর্বলভাবে অনুভূত হয় এমন বেশ কয়েকটি পণ্যগুলির জন্য একটি চমৎকার বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল। কিছু মানুষ শুধু অস্বাভাবিক খাবারের বিশেষ স্বাদ মত। এই সব সঙ্গে, অনেকে ভুলে যে কিছু ক্ষেত্রে সোয়া Asparagus নিজেই ইতিবাচক দিক থেকে নিজেকে প্রকাশ করতে পারেন।

সাধারণ জ্ঞাতব্য

লাঠি উপর ভিত্তি করে, stems বা গাছপালা অস্বাভাবিক পাতা, মিথ্যা। গাছপালা উপাদান সঙ্গে বহিরাগত সাদৃশ্যের কারণে Asparagus সঠিকভাবে বলা শুরু হয়। এশিয়া দেশ থেকে এ ধরনের একটি নির্দিষ্ট ছদ্ম-সবজি এসেছে, যেখানে এটিকে "ফুচিয়া" বলা হয়। পণ্য প্রস্তুতির জন্য দুধ নেওয়া হয়, যা সয়াবিনের শীতল সময় বিশিষ্ট হয়। উষ্ণ হওয়ার সময় এটি একটি ফেনা মধ্যে পরিণত হয়, এবং এটি ইতিমধ্যে শুকনো এবং harnesses মধ্যে folded হয়।

এটা উল্লেখযোগ্য যে তার রচনাটিতে আসল তাজা বা মরিয়ম অ্যাসপ্প্যাগাস সয়াবিন এনালগের সাথে কোন তুলনা করে না। এটি দুটি পণ্য স্বাদ বৈশিষ্ট্য তুলনা করার কোন ধারনা করে তোলে। কয়েকজন মানুষ জানে যে এশিয়া দেশগুলিতে, সোয়া অ্যাসপারাগাস তাজা আকারে prefere। এটি সাধারণত আমাদের দেশে শুকনো এবং প্যাকেজ দ্বারা সুবিধার জন্য প্যাকেজ করে পড়ে।

টিপ: অতিরিক্ত ওজন পরিত্রাণ পেতে যাতে তারা নিলামে তাদের ডায়েট তৈরি করার চেষ্টা করে, প্রায়ই গুরুতর ভুল করে। এটি শুধুমাত্র একটি শুষ্ক পণ্য 100 গ্রাম প্রতি 200 ইউনিট ক্যালোরি কন্টেন্ট আছে। বিভিন্ন গ্যাস স্টেশনগুলির সাথে সংমিশ্রণে অযোগ্য উপাদানটি 440-500 ইউনিটের মধ্যে 440-500 ইউনিটের মধ্যে ক্যালোরিক কন্টেন্ট দেখাবে। এই ধরনের খাবারের সাথে অপব্যবহার করে, আপনি কেবল ওজন হারাতে পারবেন না, তবে অতিরিক্ত কিলোগ্রাম ডায়াল করতে পারবেন না।

আজ, আপনি এখনও পুষ্টিবিদদের বিবৃতি পূরণ করতে পারেন যে, প্রাকৃতিক বিপরীতে, সোয়েউকে এর ASPARAGUS কোনও পুষ্টির মান এবং মানুষের জন্য উপকারে বহন করে না। এটি সম্পূর্ণরূপে নয়, কারণ পণ্যটিতে এমন অনেক গুণ রয়েছে যা পুষ্টি এবং এমনকি অনন্যতে অত্যন্ত বিরল বলে মনে করা হয়।

SOY ASPARAGUS এর গঠন এবং শরীরের জন্য তার সুবিধা

স্বাতন্ত্র্যসূচক পণ্য সম্পত্তি উচ্চ প্রোটিন কন্টেন্ট। তার কাঠামোর দ্বারা, এটি প্রাণীটির কাছে যতটা সম্ভব কাছাকাছি, এবং এই গুণটি প্রায়শই নিরামিষাশীদের দ্বারা ব্যবহৃত হয় যারা মাংস প্রত্যাখ্যান করে। উপরন্তু, পণ্য মূল্যবান খনিজ, অসংখ্য ভিটামিন, polyunsaturated অ্যাসিড, phythormones এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। রচনার নির্দিষ্টতার কারণে, কোরিয়ান বা অন্য কোন ফর্মের মধ্যে সোয়া অ্যাসপারাগাস জনসাধারণের মেনুতে দুগ্ধজাত পণ্যের অসহিষ্ণুতা সহ অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।

পুষ্টিবিদরা সোয়া ASPARAGUS এর একাধিক বৈশিষ্ট্য বরাদ্দ করেছেন, যা তাদের স্বাস্থ্যের অনুসরণ যারা আগ্রহী হতে পারে:

  • অন্ত্র পরিষ্কার করা হয়, পাচন প্রক্রিয়া স্বাভাবিককরণ, কোষ্ঠকাঠিন্য পাস।
  • ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলের স্তর রক্তে হ্রাস পায়। হৃদরোগ এবং জাহাজ উন্নয়নশীল ঝুঁকি হ্রাস করা হয়।
  • মহিলাদের জন্য সোয়া Asparagus বিশেষ করে দরকারী। তার রচনা পদার্থ স্তন ক্যান্সারের উন্নয়নের সম্ভাবনা কমাতে পারে। Pickled ফর্মের মধ্যে অন্য একটি পণ্য Endometriosis সময় শর্ত উন্নত করে PMS এর অপ্রীতিকর উপসর্গ। এটি সাধারণ অবস্থা সহজতর করার জন্য মেনোপজ সময় ব্যবহার করা উচিত।
  • রচনায় খনিজ পদার্থের উপস্থিতি প্রোস্টেট ক্যান্সার এবং পুরুষদের মধ্যে একটি বড় অন্ত্র বিকাশের ঝুঁকি হ্রাস করে।
  • থালা অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধের জন্য ডায়েট মধ্যে চালু করা হয়।

এমনকি সম্ভাব্য হুমকির অনুপস্থিতিতেও, সোয়া অ্যাসপারাগাসের সাথে সালাদ ব্যবহার শরীরের উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। এটি ত্বক এবং নখের একটি উপকারী প্রভাব ফেলে, চুলের গুণমানের ক্ষতি ও অবনতি সতর্ক করে।

ক্ষত সোয়া ASPARAGUS, CONTRAINDINS

SOY দুধ থেকে Asparagus গ্রাস করার সম্ভাব্য বিপদ পণ্য অপব্যবহারের সময় ঘটতে পারে। এখানে এমন কিছু গুরুত্বপূর্ণ বিষয় যা আপনাকে মনে রাখতে হবে:

  1. বড় পরিমাণে পণ্যগুলি বাচ্চাদের কাছে দেওয়া যাবে না, যারা পথে, একটি মসলাযুক্ত থালা দ্বারা খুব ভালোবাসে। এই প্রজনন সিস্টেমের উন্নয়নে ব্যর্থতা হতে পারে।
  2. পণ্য নিয়মিত এবং সক্রিয় ব্যবহার একটি পেপটিক রোগ উত্তেজিত করতে পারেন।
  3. এস্ট্রোজেন সোয়া ASPALONGUS এর আক্রমনের ব্যাকগ্রাউন্ডের বিরুদ্ধে উদ্ভূত টিউমারগুলির পূর্বাভাসের সাথে নিষিদ্ধ।
  4. কিডনিগুলিতে পাথর গঠনের প্রবণতা সহ মানুষগুলি ঝুঁকিপূর্ণ নয় এবং পণ্যটি প্রত্যাখ্যান করা ভাল নয়।
  5. সোয়া ASPARAGUS সালাদগুলির ব্যবহারের ব্যাকগ্রাউন্ডের বিরুদ্ধে থাইরয়েড এবং প্যানক্রিয়াগুলির কাজ নিয়ে সমস্যা কাজ করা যেতে পারে।
  6. দৃশ্যটি হল যে Soy একটি hypoallergenic পণ্য, root মধ্যে ভুলভাবে। Soybeans থেকে কিছু মানুষ Asparagus গুরুতর এলার্জি হতে পারে।
  7. নির্দিষ্ট পণ্যের ব্যবহার থেকে, সিটিটিস, প্রোস্টাইটিস, যৌথ রিউমেটিজম এবং পাচক অঙ্গগুলির রোগের উদ্দীপনা যখন বিরত থাকা প্রয়োজন।

একটি সোয়া ASPARAGUS কেনার সময়, এটি শুকনো পণ্য অগ্রাধিকার দিতে ভাল। এটি প্রস্তুত করা এতটাই কঠিন নয়, তবে ইতিমধ্যে প্রস্তুত সালাদগুলি তাদের রচনায় থাকতে পারে তাদের অবশ্যই সবচেয়ে দরকারী উপাদান নয়। উপরন্তু, শুষ্ক খালি একটি চিত্তাকর্ষক বালুচর জীবন আছে এবং স্টোরেজ অবস্থার উপর দাবি করা হয় না।

ক্লাসিক সালাদ সালাদ রেসিপি

তাই সোয়া ASPARAGUS এর সুবিধাগুলি সুষম থাকে যাতে আপনাকে এটির উপর ভিত্তি করে সালাদ প্রস্তুত করতে শিখতে হবে। ক্লাসিক রেসিপি খুব সহজ এবং মনে হচ্ছে:

  • শুষ্ক উপাদান ২50 গ্রামে, আমরা 4 টি দাঁত, 1 টেবিল চামচ এবং 5 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল, কিছু পাপিকা বা তীব্র লাল মরিচ স্বাদ, লবণ এবং চিনি।
  • প্রথমত, Asparagus ওয়ার্কিংয়ের সাথে প্যাকেজিংয়ের নির্দেশাবলী অনুসারে অভিনয় করতে হবে। তারপর পণ্য টুকরা টুকরা দ্বারা চাপ এবং কাটা হয়।
  • রসুন খুব পাতলা ছায়াছবি মধ্যে কাটা বা প্রেস মাধ্যমে এড়িয়ে যান। আমরা marinade প্রস্তুত, সব অন্যান্য উপাদান সঙ্গে এটি সংযোগ।
  • কিছু হোস্টেস ফুটন্ত পানির সাথে প্রাক-আচ্ছাদিত করা হয় এবং এমনকি অ্যাসপার্যাগাসকেও উড়িয়ে দেয়, তবে এটি করার প্রয়োজন নেই। ওয়ার্কপিপি শুধুমাত্র রান্না করা marinade ঢালাও, এবং কন্টেইনার খাদ্য ফিল্ম আবরণ।
  • 8-10 ঘন্টার জন্য সালাদ রেফ্রিজারেটরতে জোর দেয়, তারপরে এটি ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত।

সোয়া Asparagus শুধুমাত্র সালাদ প্রস্তুতির জন্য উপযুক্ত নয়। এটা সূপ এবং দ্বিতীয় ডিশে অনুমতি দেওয়া যেতে পারে, তবে, তাদের সৃষ্টির প্রক্রিয়া অনেক সময় নেয় এবং একটি নির্দিষ্ট দক্ষতা প্রয়োজন। উপাদান সঙ্গে গরম খাদ্য ঠান্ডা আবহাওয়া বিশেষ করে দরকারী। তারা উষ্ণভাবে উষ্ণভাবে এবং নেতিবাচক বাহ্যিক প্রভাবের প্রাণীর প্রতিরোধের বৃদ্ধি করে।

আজকে এমন একজন ব্যক্তিকে খুঁজে পাওয়া কঠিন হবে যিনি কোরিয়ান ভাষায় ASPARAGUS এর মতো সালাদ চেষ্টা করেননি - আপনি এটি কোরীয় সালাদগুলির প্রায় কোনও বিভাগে কিনতে পারেন। কিন্তু আপনি প্রতিটি গৃহবধূ ছাড়া এটি নিজেকে রান্না করতে হবে - সবকিছু অস্বাভাবিক এবং অদ্ভুত ভীত। কিন্তু সুস্বাদু সালাদ প্রস্তুতির জন্য রেসিপিটি বিস্ময়করভাবে সহজ, তাই আমরা এই পণ্য সম্পর্কে বলব।

Asparagus কি?

আসুন শুরু করি যে সালাদ "কোরিয়ান মধ্যে ASPARAGUS" প্রস্তুত করার জন্য ব্যবহৃত হলুদ পণ্য এবং আসল Asparagus দুটি সম্পূর্ণ ভিন্ন জিনিস। কেউ এই অবাক হবে, কিন্তু আসলে একটি সত্য রয়ে যায়।

রিয়েল Asparagus সবুজ অঙ্কুর প্রায়শই সালাদ আকারে খাদ্য ব্যবহৃত হয়। কিন্তু বেশিরভাগ মানুষ কোরিয়ান সালাদে দেখতে অভ্যস্ত হয় যা আসলেই ফাউজ বলা হয়। এটা উদ্ভিদ উৎপত্তি থেকে বেশ দূরবর্তী - সয়া দুধ রান্না করার জন্য কাঁচামাল হয়।

প্রথমত, এটি উষ্ণ, এবং যখন এই ছবিটি পৃষ্ঠের উপর গঠিত হয়, তখন এটি সুন্দরভাবে একত্রিত হয়, সামান্য শুকনো এবং রোলের মধ্যে ঘূর্ণিত হয়। এই অবস্থায়, পণ্যটি পুরোপুরি শুকিয়ে যায়, এটি খাস্তা হয়ে যায় এবং অনেক মাস এবং এমনকি বছর ধরে রাখা যায়।

যেহেতু অধিকাংশ মানুষ এই ধরনের পরিভাষা অভ্যস্ত এবং এমনকি ফুসফুস সম্পর্কে এমনকি শুনতে না, তাই আমরা "Asparagus" শব্দটি ব্যবহার চালিয়ে যাব। এবং রান্না করার পদ্ধতি সম্পর্কে কথা বলার আগে, কোরিয়ান মধ্যে Asparagus তুলনায় সংক্ষিপ্তভাবে ব্যাখ্যা।

পণ্য ব্যবহার

অবশ্যই, প্রধান সুবিধাটি ASPARAGUE থেকে নিজেই আয় করে। তিনি ফাইবারের সমৃদ্ধ, যার অর্থ এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সমস্যাগুলির সাথে সমস্যায় সহায়তা করবে এবং প্রায়ই কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে ভুগছে। অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির একটি বড় সংখ্যা শরীর থেকে স্ল্যাগগুলির আউটপুটের প্রক্রিয়া, ত্বক এবং পেশী আপডেট করা। এটি অতিরিক্ত তরল থেকে ভুগছেন গুরমেটকে সুপারিশ করা যেতে পারে, কারণ ASPARAGUS একটি ডায়রিয়েক সম্পত্তি আছে। অনেক বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে সমস্ত সোয়া পণ্যগুলিতে প্রচুর সংখ্যক লিসিথিন রয়েছে, এটি কেবল একটি কোলরিক প্রভাব নেই, তবে চর্বিটিকে লিভারে জমা করার অনুমতি দেয় না।

আপনি চুল সঙ্গে কোন সমস্যা আছে? সুতরাং, Asparagus আপনার জন্য দরকারী হবে - চুলের পতন বন্ধ, একটি অতিরিক্ত ফিড পেতে এবং আরো তীব্র বৃদ্ধি। এটা বিশ্বাস করা হয় যে পণ্যটি পিএমএস এবং মেনোপজের সময় নারীদের গ্রাস করা উচিত - প্রথম দিনের ব্যথা হ্রাস করা হয় এবং শরীরের অপ্রীতিকর হরমোনাল পুনর্গঠন সহজ হয়। এটিতে থাকা সেলেনিয়ামটি একটি প্রোফিল্যাক্টিক প্রভাব রয়েছে, যা আয়তক্ষেত্র ক্যান্সার এবং পুরুষদের মধ্যে প্রোস্টেটের ঝুঁকি হ্রাস করে। অবশেষে, তিনি দ্রুত সম্পৃক্ত করেন, দীর্ঘদিন ধরে ক্ষুধার্ত বোধ না করার অনুমতি দেয় এবং অনুযায়ী, এটি খাদ্যের সময় একটি সহকারী হতে পারে।

এখন আপনার বিশ্বকোষ জ্ঞান আছে এবং কোরিয়ান Asparagus দরকারী কিভাবে ঠিক জানেন।

কে তাকে অস্বীকার করা উচিত

দুর্ভাগ্যবশত, বিশ্বের যে কোন আইটেম দুটি পক্ষের আছে - ভাল এবং খারাপ। অতএব, কোরিয়ান মধ্যে Asparagus শুধুমাত্র উপকারিতা, কিন্তু ক্ষতি, যা সম্পর্কে আরও গুরুত্বপূর্ণ যে সম্পর্কে জানেন না। এর আরো বিস্তারিতভাবে এটি সম্পর্কে বলুন:

  1. কোন কোরিয়ান সালাদের মতো, এটি বেশ তীক্ষ্ণ - যারা গ্যাস্ট্রাইটিস বা আলসারদের সাথে সমস্যা আছে তাদের ব্যবহারটি তার ব্যবহারকে পরিত্যাগ করে।
  2. কখনও কখনও এটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া বিকাশের কারণ।
  3. এস্ট্রোজেন এর উচ্চ সামগ্রী (মহিলা যৌন হরমোন) হিপসগুলিতে চর্বি জমা দেওয়া হয়।
  4. শিশুদের সব একই হরমোন যৌন উন্নয়নের মধ্যে।
  5. Asparagus অন্তর্ভুক্ত oxalates কিডনি রোগের চেহারা হতে পারে।

এবং সাধারণভাবে, খাওয়ার সময় এটিকে বহিষ্কার করা প্রয়োজন নয় - সপ্তাহে এক বা দুবার প্রায়শই প্রায়শই অস্বাভাবিকভাবে ব্যবহার করা ভাল নয়, 200 গ্রামেরও বেশি সময় ধরে না। অন্যথায়, এমনকি একটি পুরোপুরি সুস্থ ব্যক্তি হয়তো সমস্যা হতে পারে: হ্রাসপ্রাপ্ত বিপাক, ডায়রিয়া, দ্রুত ওজন বৃদ্ধি।

পণ্য প্রস্তুত করুন

সুতরাং, আপনি বাড়িতে "কোরিয়ান মধ্যে Asparagus" রান্না করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে এবং ইতিমধ্যে একটি সুস্বাদু পণ্য অর্জন করেছেন। কাজ কি এই বহিরাগত থালা দিয়ে শুরু হয়? প্রথমে এটি সব soak প্রয়োজন। এটি উষ্ণ, সামান্য উষ্ণ এবং সামান্য লবণাক্ত পানি ব্যবহার করা ভাল। এটি একটি খুব সহজ পর্যায় যা শক্তি বা সময় অনেক প্রয়োজন হয় না।

শুকনো asparagus 7-10 সেন্টিমিটার দীর্ঘ টুকরা মধ্যে ভাঙ্গা আবশ্যক (অথবা দীর্ঘ, যদি এটি কন্টেইনার যা আপনি এটি কাটা যাবে) এবং জল ঢালা। কিন্তু এটি প্রায় দেড় বা দুই ঘন্টা লাগে। গত অর্ধেক ঘন্টা ধরে, প্রতি 5-10 মিনিটের জন্য ASPARAGUS চেক করুন - এটি অবশ্যই ক্র্যাশটি বন্ধ করতে হবে, তবে একই সাথে একটি সামান্য রাবার কাঠামো সংরক্ষণ করুন। সম্পূর্ণরূপে ছিটিয়ে, পণ্য স্বাদ হারাবে, এবং তার সাথে একটি সুস্বাদু থালা কাজ করবে না।

আপনি একটি শপিং refueling ব্যবহার করেন?

আজ, একটি বিশেষ বিভাগে আসছে যেখানে এশিয়ান রান্নাঘরের জন্য পণ্য বিক্রি হয়, প্রায়শই আপনি কোরিয়ার মধ্যে Asparagus জন্য একটি refueling হিসাবে একটি জিনিস দেখতে পারেন। অবশ্যই, তার সাহায্যের সাথে প্রস্তুত সালাদ অবশ্যই খুব সুস্বাদু হবে। উপরন্তু, তার প্রস্তুতি প্রক্রিয়া প্রায়ই টার্নওভার নির্দেশিত হয়।

কিন্তু সতর্কতা সঙ্গে যেমন গ্যাস স্টেশন ব্যবহার করতে। সর্বোপরি, তাদের রচনাটি প্রচুর সংখ্যক কৃত্রিম স্বাদ, স্বাদ amplifiers এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক পদার্থ যা আজকের চেয়ে বেশি পরিমাণে এটির চেয়ে অনেক বেশি গ্রাস করে।

আপনি যদি সালাদটি একবার একবার রান্না করতে চান তবে আপনি তৈরি তৈরি রিফিউলিং নিতে পারেন। কিন্তু পরিবারের জন্য, যেখানে এই থালা নিয়মিত প্রস্তুতি নেওয়া হয়, কেন্দ্রে স্বাধীনভাবে কোরিয়ার মধ্যে Asparagus জন্য marinade করতে শিখতে ভাল। হ্যাঁ, স্বাদ এত উচ্চারিত হবে না। কিন্তু অর্থের অর্থ ব্যয় করতে হবে না এবং, যা অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ, স্বাস্থ্যের ক্ষতি হ্রাস পাবে।

Paprika সঙ্গে Asparagus একত্রিত

এই সালাদ সহজ। তাই যদি আপনি কোরিয়ান মধ্যে Asparagus রান্না করা সম্পর্কে এখনও অবাক না, এটি জন্য এটি চেষ্টা করুন। রান্না করার জন্য, নিম্নলিখিত উপাদানগুলি স্টকিং করছে:

  • 600 গ্রাম অ্যাসপারগাস (ভাঙা);
  • 3 রসুনের লবঙ্গ;
  • Paprika 2 টেবিল চামচ;
  • সোয়া সস 2 টেবিল চামচ;
  • 6 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল;
  • চিনি 2 চা চামচ;
  • কালো এবং লাল মরিচ - স্বাদ।

Asparagus পর্যবেক্ষণ করা উচিত, তাই আমরা রান্না শুরু:

  1. স্পর্শ তাদের আরামদায়ক খেতে ছোট টুকরা মধ্যে কাটা।
  2. চিনি, পাপিকা এবং সয়া সস দিয়ে উদ্ভিজ্জ তেলের একটি বাটি মধ্যে মিশ্রিত করুন।
  3. রসুন বিনষ্টভাবে ব্যয় বা গরুর মধ্য দিয়ে যেতে পারে, বাটি যোগ করুন।
  4. Asparagus ফলে ফলে মিশ্রণ, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা।
  5. Enameled বা প্লাস্টিকের পাত্রে রাখুন, ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং ফ্রিজে 1২ ঘন্টার জন্য সরান।

কোরিয়ান মধ্যে সবচেয়ে সহজ Asparagus প্রস্তুত - নিশ্চিতভাবে তার স্বাদ আপনি বা আপনার প্রিয় বেশী হতাশ হবে না।

গাজর সঙ্গে asparagus রান্না

কিন্তু আমাদের অধিকাংশ compatriots গাজর আরো অভ্যস্ত হয় - এটি প্রায়শই বিশেষ বিভাগে বিক্রি হয়। Corrots সঙ্গে কোরিয়ান মধ্যে Asparagus কিভাবে প্রস্তুত হয়? আমরা এই প্রশ্নের মোকাবেলা করব।

পণ্য নিন:

  • 500 গ্রাম অ্যাসপারাগাস (ভাঙা);
  • 1 কিলোগ্রাম গাজর;
  • 1 বাল্ব;
  • 100 মিলি উদ্ভিজ্জ তেল;
  • সোয়া সস এর 3 টেবিল চামচ;
  • 5 রসুনের লবঙ্গ;
  • ধনুর্বন্ধনী 4 চা চামচ;
  • অ্যাসিটিক সার 2 টেবিল চামচ;
  • কালো এবং লাল মরিচ, লবণ, চিনি - স্বাদে।

এটা গাজর নিতে কঠিন। কিন্তু পরবর্তীতে আপনি এটি একটি স্বাধীন ডিশ হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন - কোরিয়ান গাজরগুলি আমাদের দেশে আমাদের দেশে আরও জনপ্রিয়।

  1. Asparagus সরানো, colander উপর নিক্ষেপ, ড্রেন (প্রেস করার কোন প্রয়োজন নেই)। ছোট ছোট টুকরা কর.
  2. একটি বিশেষ grater উপর carrots পরিষ্কার এবং সোডা - টুকরা দীর্ঘ এবং পাতলা চালু করা উচিত।
  3. লবণ, ভিনেগার এবং এটি চিনি যোগ করুন। আপনার হাত দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত করুন, প্রদর্শিত আরো ধন্যবাদ squeezing।
  4. পেঁয়াজ সূক্ষ্মভাবে কাটা, রসুন প্রেস মাধ্যমে বিক্রি।
  5. প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন এবং এটি স্বচ্ছ হয়ে না হওয়া পর্যন্ত পেঁয়াজগুলি ফ্রাই করুন। এখানে রসুন, ধনুক, কালো এবং লাল মরিচ রাখুন। মাঝারি তাপ উপর 2-3 মিনিট ফ্রাই। উপাদানগুলি পুড়ে যাওয়া উচিত নয়, শুধুমাত্র তেলের সুবাস দিন।
  6. প্যান থেকে Asparagus যোগ করুন। অন্য মিনিট বা দুই fry।
  7. গাজর থেকে ফ্রাইং প্যানের বিষয়বস্তু রাখুন। দ্রুত এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা।
  8. একটি বাটি মধ্যে প্রস্তুত সালাদ রাখুন এবং রেফ্রিজারেটর মধ্যে মুছে ফেলুন। এখানে তিনি সারা রাত দাঁড়াতে হবে, এবং একটি দিন, যাতে রস soaked হয়।

এখন আপনি টেবিলে পরিবেশন করতে পারেন।

উপসংহার

এটাই. এখন আপনি দুটি সহজ উপায়ে কোরিয়ান মধ্যে Asparagus প্রস্তুত কিভাবে জানেন। সুতরাং, আপনি প্রায়ই আপনার আত্মীয়স্বজনকে আনন্দিত করতে পারেন এবং এশিয়ান রন্ধনসম্পর্কীয় ভক্তদের যারা পরিচিত।