একটি crust সঙ্গে তরুণ আলু। গুদাম ভাজা তরুণ আলু। কিভাবে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে crypy আলু ফ্রাই, শেফ থেকে ভিডিও

একটি crust সঙ্গে তরুণ আলু। গুদাম ভাজা তরুণ আলু। কিভাবে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে crypy আলু ফ্রাই, শেফ থেকে ভিডিও
একটি crust সঙ্গে তরুণ আলু। গুদাম ভাজা তরুণ আলু। কিভাবে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে crypy আলু ফ্রাই, শেফ থেকে ভিডিও

সম্পূর্ণ সুইং মধ্যে সবজি ঋতু! সব ধরণের সব ধরণের সব ধরণের উপভোগ করার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত সময়! সতর্কতা অবলম্বন করা এবং যখন বিক্রয় ছোট ছোট আলু হবে তখন এত দীর্ঘ সময়ের মিস করবেন না। এই মুহুর্তে যখন আপনি একটি বিস্ময়করভাবে সুস্বাদু এবং সুন্দর ডিশ রান্না করতে পারেন - ফ্রী তরুণ আলু পিলে পুরো। যেমন গোলাপী আলু খুব জৈবিকভাবে ঋতু তাজা সবজি সঙ্গে মিলিত হয়, ইতিমধ্যে প্রাসঙ্গিক crispy সামান্য cucumbers এবং সবচেয়ে নবজাতক ডিল। যেমন আলু চামড়া এখনও এত পাতলা এবং মৃদু যে এটি কার্যকরীভাবে সম্পূর্ণরূপে বিবেচনা করা যেতে পারে না, সেরা পিল বাকি টুকরা একটি বিশেষ গন্ধ থালা সংযুক্ত। যেহেতু আলু এখনও তরুণ, তাই এটি খুব দ্রুত প্রস্তুতি নিচ্ছে এবং রুডি ভাজা ক্রাস্টগুলি বাইরে গঠিত হয়, তবুও টিউবগুলি সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত এবং সম্পূর্ণরূপে নরম এবং crumbly হয়ে ওঠে।

আমরা অবশ্যই এই প্রযুক্তিগত সময়টি বিবেচনা করব যে ফ্রাইং যখন অবাধে কন্দ প্রত্যাহার করতে সক্ষম হবেন, তখন স্থানটিতে একটি মার্জিনের সাথে একটি প্রশস্ত ফ্রাইং প্যানটি নির্বাচন করুন।

মুহূর্ত মিস করবেন না! আপনার বাড়ির এবং অতিথিদের সাথে একটি সুগন্ধি প্যান মধ্যে ফ্রেঞ্চ আলু খোসা এবং সুগন্ধি তাজা dill সঙ্গে এটি পরিবেশন করা।

উপকরণ

  • তরুণ ছোট আলু - 900 গ্রাম;
  • লবনাক্ত;
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল।;
  • তাজা ডিল - স্বাদ।

রান্না

আলু প্রস্তুত করুন: কন্দ এবং কন্দ বীট, আকৃতিহীন, tightened আলু অপসারণ। ক্রয়ের সময়ে, আলুগুলি ভালভাবে তৈরি করা হয়েছে তা মনোযোগ দিন, সঠিক ফর্ম এবং বিশেষত একই আকার ছিল। আলু যদি "একক-যোগ্যতা" হয় তবে এটি একই আকারের কন্দরগুলি ফ্রাই করার জন্য সাজানো উচিত।

আলু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে rinsed করা উচিত। আপনি এই পর্যায়ে একটি কঠোর বুরুশ বা washcloth ব্যবহার করতে পারেন, আপনি স্কার্ট সম্পূর্ণরূপে মুছে ফেলতে হবে না। একটি ধারালো ছুরি, অন্ধকার জায়গা, বিভিন্ন ছোটখাট ত্রুটি এবং সম্ভাব্য ক্ষতি সাহায্য।

আপনি একটি পাঁচ-ফয়েল মুদ্রা দিয়ে আকারে সম্পূর্ণ সূক্ষ্ম আলু ব্যবহার করতে পারেন, এবং আপনি একটি আলু আরো চয়ন করতে পারেন।

একটি প্রশস্ত ফ্রাইং প্যান উপর, উদ্ভিজ্জ তেল নিরাময়। প্রস্তুত আলু একটি রান্নাঘর টয়লেট সঙ্গে ড্রেন এবং একটি ফ্রাইং প্যান উপর এটি করা।

আলু পাঁচ মিনিটের জন্য লবণাক্ত পানি মাতাল হয় যখন একটি রান্না বিকল্প আছে। রোস্টিং সময় তারপর হ্রাস করা হয়।

একটু বেশি গড় থেকে আগুন হ্রাস করুন, ঢাকনা দিয়ে ফ্রাইং প্যানটি ঢেকে রাখুন এবং সম্পূর্ণ প্রস্তুতি না হওয়া পর্যন্ত আলু ফ্রাই করুন। আলু টিউবের আকারের উপর নির্ভর করে, এটি 10 \u200b\u200bথেকে 30 মিনিট সময় লাগবে। পেশী সম্পূর্ণ ভয়ানক যদি আপনি আলু বা আলোড়ন করতে হবে প্রতি পাঁচ মিনিট। আলু পোড়াবেন না যে আলু পুড়ে না, এবং সমানভাবে সব দিক থেকে একটি ব্লাশ দিয়ে আবৃত। এটি করার জন্য, এটি একটি একক আলু দৃষ্টিশক্তি হারানো ছাড়া, সঠিকভাবে চালু করা উচিত। দুই ফর্ক সঙ্গে এই কাজ আরো সুবিধাজনক।

সঠিকভাবে রান্না করা আলু বাইরের সমানভাবে রুডি এবং সম্পূর্ণরূপে নরম হওয়া উচিত।

যদি প্রয়োজন হয়, ফ্রাইং সঙ্গে তেল যোগ করুন।

যদি আপনি এখনও ভাজা-রোস্ট করেন তবে ডোজিলি না করেন এবং এটি সম্পর্কে ইতিমধ্যেই বোঝা যায় যখন আমি ফ্রাইং প্যান থেকে আলু পেয়েছিলাম এবং চেষ্টা করেছিলাম, তবে এটি প্যানটি ফেরত পাঠাতে পারে বা মাইক্রোওয়েভে এটি প্রস্তুত হতে পারে।

সঠিকভাবে রান্না করা তরুণ আলু নরম, নমনীয় হতে হবে।

ফ্রাইং এর শেষে, লবণ আলু স্বাদে। এটা এই জন্য একটি ছোট নিষ্পেষণ লবণ ব্যবহার করতে ইচ্ছুক। রান্না করার পর, তাপ দিয়ে তাপ দিয়ে রান্না করার পরে সরাসরি একটি ফ্রাইং প্যানে তৈরি তৈরি রুডি তরুণ আলু পরিবেশন করুন।

জরিমানা আলু প্রতিটি অংশ পরিবেশন করার সময়, কাটা পরিষ্কার dill সঙ্গে ছিটিয়ে। তাজা সবজি, তরুণ রসুন সঙ্গে সমাপ্ত থালা শেষ। টেবিলের উপর ছোট লবণ দিয়ে লবণ রাখতে এটি অপরিহার্য হবে না, কারণ ভিতরে আলু মধ্যে নোনা হয় না।

আমাদের রেসিপি এ নির্দেশিত হিসাবে এটি একটি প্যান মধ্যে একটি প্যান মধ্যে একটি প্যান মধ্যে তরুণ আলু প্রস্তুত করার জন্য একটি বিকল্প আছে, কিন্তু 10 মিনিটের মধ্যে খামির ক্রিম, চূর্ণ dill যোগ করুন, একটি ঢাকনা দিয়ে প্যান আবরণ এবং আমাকে থালা বীট। এটা খুব সুস্বাদু সক্রিয় আউট!

একইভাবে, আপনি আলু এবং বড় রান্না করতে পারেন, তবে কেবল ছিদ্র থেকে পরিষ্কার করা এবং অর্ধেক বা স্লাইসে কাটা দরকার।

যদি আপনি চান, আপনি অন্যান্য সবজি যোগ করতে পারেন, যেমন eggplants বা frying সঙ্গে zucchini। পরীক্ষা, তরুণ আলু বিভিন্ন বৈচিত্র ভাল।

ছোট আলু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ধুয়ে, ক্ষুদ্রতম আলু প্রিজিন আকারে চলে যায়, এবং যারা আরো বড়, তারা অর্ধেকের মধ্যে আবদ্ধ করা যেতে পারে এটি অভিন্ন। আরো ভিজা আলু breadcrumbs মধ্যে কাটা। ভবিষ্যতে ভোক্তাদের জন্য যেমন রুটিন খুব ভারী না থাকলে আপনি তাদের ছাড়া করতে পারেন তবে তাদের ছাড়া আপনি তাদের ছাড়া করতে পারেন: এটি এখনও সুস্বাদু হবে।

উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং গভীর roasting (বা প্যান মধ্যে) মধ্যে উষ্ণ আপ। তেল মসৃণ লেয়ারে ভাজা তার ছোট ছোট আলুতে ভাগ করুন - মাঝারি তাপে ফ্রাই যাতে রুটিটি খুব শক্ত না হয়।

আলু রুটি ছাড়া ভাজা হলে, আগুন একটু শক্তিশালী করা যেতে পারে। কয়েক মিনিটের পরে, কন্দগুলি মিশ্রিত করুন যাতে রোস্টেড পার্শ্বটি শীর্ষে পরিণত হয়, ঢাকনাটি ঢেকে রাখে এবং প্রতি 2-3 মিনিটের মধ্যে stirring, fry চালিয়ে যান। কম তাপ আনতে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত।

ফ্রাইংয়ের শেষের দিকে প্রায় পাঁচ মিনিট আগে মটরশুটি যোগ করুন - এটি থালাটিকে আস্তে আস্তে এবং আরো আরামদায়ক, সেইসাথে লবণ এবং মরিচযুক্ত আলুতে মরিচ তৈরি করবে।

আলু ভাজা হলে, আমরা রসুন প্রস্তুত করব: বেশ কয়েকটি দাঁত পরিষ্কার করা দরকার। যত তাড়াতাড়ি এটি সম্পূর্ণরূপে নরম হয়ে যায় (আমরা স্ট্রবেরি সবুজ চেষ্টা করি), আমরা আগুন থেকে roasting মুছে ফেলুন এবং আলুতে কাটা রসুন যোগ করুন। মিশ্রিত - ছোট ছোট আলু তেল প্রস্তুত ভাজা।

বন্ধুরা, ফ্রাইং আলু বিভিন্ন হতে পারে, যার ফলে অনেকগুলি ডিশ, যেমন কিউব, খড়, পুরো, দেহাতি আছে ...

আজকের রেসিপিটি উষ্ণ-রোস্টেড তরুণ আলু জন্য একটি ফ্রাইং প্যানের স্বাভাবিক রোস্টিংয়ের কিছুটা ভিন্ন। কারণ, প্রথমত, আমরা এটি সম্পূর্ণরূপে ফ্রাই করব, দ্বিতীয়ত, পিলে, এবং তৃতীয়ত, টিউনিং সুরগুলি একটি বিট। সুতরাং, কিভাবে সম্পূর্ণরূপে ছিদ্র মধ্যে ভাজা।
অনেক ভালোবাসা, উভয় শিশু, এবং প্রাপ্তবয়স্কদের, এবং, উচ্চ ক্যালোরি কন্টেন্ট সত্ত্বেও। এটি প্রধান থালা হিসাবে খাওয়া হয় বা একটি গরুর মাংস আকারে পরিবেশিত হয়। একা বা পেঁয়াজ, মাশরুম, মাংস ... কোন ব্যাপার না কিভাবে এটি একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে roasted ছিল, এখনও একটি নৈমিত্তিক থালা রয়ে যায়।

বোতল-রোস্টেড তরুণ আলু প্রস্তুতির জন্য টিপস এবং সুপারিশ

একটি ফ্রাইং প্যানে ভাজা পরে তরুণ আলু জন্য, এটি একটি সুবর্ণ crust, সুগন্ধি এবং crispy সঙ্গে blistering হয়, আপনি কিছু subtleties জানতে হবে যে আমি আপনাকে এখন বলতে হবে।

  • ফ্রাইং মিডিয়াম-ব্রুইং জাতের, কঠিন, ভাল সংরক্ষণের জন্য টিউব চয়ন করুন।
  • থালা গন্ধ ছাড়া উদ্ভিজ্জ তেল উপর প্রস্তুত করা উচিত। Creamy তেল উপযুক্ত, কিন্তু তারপর পণ্য বার্ন একটি ঝুঁকি আছে। তেলের মিশ্রণ ব্যবহার করার জন্য এই ক্ষেত্রে এটি ভাল: সবজি এবং ক্রিম। খারাপ বিকল্প নয় - বেকন। পশু চর্বি একটি ruddy ক্রাস্ট দেয়, কিন্তু থালা ক্যালোরি কন্টেন্ট নিষ্ক্রিয় করা হয়।
  • ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, উষ্ণ আলু শুধুমাত্র চর্বি ভাল গরম হবে পরে রাখা প্রয়োজন।
  • এটি ধরে রাখুন যাতে এটি 5 সেন্টিমিটারের বেশি নয়, তবে একটি অভিন্ন রোস্টার সরবরাহ করা হবে। পুরো ছোট কন্দ একটি স্তর ভাল স্থাপন করা হয়।
  • একাকী আলু ফ্রাইং শেষে ভাল। লবণ চর্বি শোষণ অবদান, যা অতিরিক্ত ক্যালোরি entails।
  • একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে কন্দ সাবধানে এবং প্রায়ই তাদের ধ্বংস না। তারা সুন্দর, ভাঙ্গা না থাকা আবশ্যক।
  • যাতে আলু খাস্তা হয়ে যায়, একটি শক্তিশালী আগুনে ফ্রাইং শুরু করুন, এবং প্রস্তুতির আগে, একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ শিখা আনুন। ঢাকনা ঢেকে না, অন্যথায় এটি চুরি করা হবে, এবং রোস্ট না।

এখন আপনি প্রধান রন্ধনসম্পর্কীয় মুহুর্তের সাথে পরিচিত, বিবেচনা করুন যে কিভাবে উষ্ণ-রোস্টেড তরুণ আলু প্রস্তুত করা যায় এবং ধাপে ধাপে ছবিগুলির সাথে সবকিছু দৃশ্যমান এবং বোঝা যায়।


  • তরুণ আলু - 500 গ্রাম
  • SALO - 20 গ্রাম
  • বে পাতা - 1 পিসি।
  • লবনাক্ত

দ্রষ্টব্য: একটি ছোট আলু চয়ন করুন, তারপর এটি কাটা প্রয়োজন হবে না। যদি কন্দ বড় হয়, তাহলে ফ্রাইংয়ের জন্য রান্না করার পরে উৎস আকারের উপর নির্ভর করে তাদের 2-4 অংশে কাটাও।

কিভাবে একটি প্যান মধ্যে উঁচু আলু ফ্রাই করতে

  1. আলু ভাল আমার (কঠিন স্পঞ্জের সাহায্যে) এবং ত্বকের সাথে একটি সসপ্যানে রাখা। জল দিয়ে পানি দিয়ে, উপসাগরীয় পাতাটি রাখবে এবং প্লেটের উপর ফেটে যাবে। উষ্ণ হওয়ার পর, আমরা একটি ধীর শিখা উপর প্রায় 10 মিনিট রান্না করা হবে।

    আলু সামান্য unsolved থাকতে হবে। আপনি এটির মত এটি পরীক্ষা করতে পারেন: এটি একটি টুথপিক দিয়ে এটি পালস, এটি কন্দ মধ্যে শক্তভাবে হওয়া উচিত। এই উদ্দেশ্যে ফর্ক ব্যবহার করবেন না, অন্যথায় ফল পৃথক হতে পারে।


    আমি ছিদ্র মধ্যে frying তরুণ আলু ভালবাসা। ত্বক পাতলা, নরম, সুস্বাদু এবং সামান্য মিষ্টি। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ - এটিতে অনেক ভিটামিন আছে! কিন্তু উইল, আপনি যদি ইউনিফর্মগুলিতে আলু পছন্দ না করেন তবে আপনি এটি পরিষ্কার করতে পারেন।

    এছাড়াও একটি সসপ্যানের একটি অতিরিক্ত সুবাসের জন্য রান্না করার সময় আপনি রসুন, বাল্ব, মরিচ মটরশুটি, সবুজ শাকসবজি এবং অন্যান্য মশলাগুলির একটি লবঙ্গ যুক্ত করতে পারেন।

  2. আলু প্রস্তুত করা হবে, যখন একটি লবণ সঙ্গে একটি লবণ সঙ্গে একটি লবণ সঙ্গে এবং চুলা এটি ফিরে। ধীর গতিতে, আমরা আক্ষরিকভাবে 2 মিনিট পরিবেশন করি যাতে কন্দ সম্পূর্ণভাবে শুষ্ক হয়।
  3. এদিকে, নাসো মাঝারি টুকরা চর্বি।
  4. আমরা ফ্রাইং প্যান রাখব এবং চর্বিযুক্ত চর্বি রাখব।
  5. নিমজ্জিত চর্বি। আপনি যদি ক্র্যাকারকে ভালোবাসেন তবে আপনি এটি একটি ফ্রাইং প্যানে ছেড়ে দিতে পারেন, যদি না হয় তবে সরান।
  6. আমরা প্যান, স্পিকারে আলু রাখব এবং গড় গরম করার পালা করব।

    ঐচ্ছিকভাবে, আপনি Rosemary, স্থল মরিচ, সবুজ শাকসবজি এবং অন্যান্য herbs প্রদান করতে পারেন।



একটি দীর্ঘ শীতকালীন জন্য ভুলে গেছেন, কিভাবে তরুণ আলু ফ্রাইড? আমি আপনাকে অল্প অল্প আলু প্রস্তুতির জন্য একটি সহজ রেসিপি অফার করি যা পরিষ্কার করার দরকার নেই, তবে কেবল একটি সুবিধাজনক ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ভালভাবে ভালভাবে ধুয়ে নিন। এটি তরুণ ভাজা আলু রান্না করার সবচেয়ে সহজ বিকল্প। এবং রেসিপি অধীনে আপনি ইউনিফর্ম মধ্যে তরুণ আলু জন্য অন্যান্য রেসিপি পাবেন। চল চেষ্টা করি?!)) 4 অংশে রচনা। তরুণ আলু - 8 পিসি। মধ্যম মাপের; ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল; লবণ; ফ্রাইং প্যান একটি ঢাকনা সঙ্গে বড়,। ব্যাসার্ধ কমপক্ষে 26-28 সেমি কিভাবে অল্পবয়সী আলু আলু যায়, সুন্দর রিনস (ইউনিফর্মে ছেড়ে)। 2-3 মিমি একটি বেধ সঙ্গে semicircles কাটা। একটি প্যান (1 সেমি লেয়ার) তেল ঢালাও, একটি ছোট আগুনে রাখুন; কিভাবে তেল একটু উষ্ণ ছিল - আলু ঘুমের টুকরা পড়ে। একটি গর্ত সঙ্গে একটি গর্ত সঙ্গে আবরণ (যদি কভারটি কঠিন হয়, সামান্য ড্রাইভ হয়)। মাঝারি তাপ উপর ফ্রাই, মাঝে মাঝে স্তর চলন্ত দ্বারা stirring; ভাজা আলু প্রায় প্রস্তুত হলে (আমরা ফর্কের চেষ্টা করি: প্রায় নরম বা আরো ইলাস্টিক-ক্রাস্টি), ঢাকনাটি খুলুন, লবণ। আলোড়ন এবং প্রস্তুতি পর্যন্ত আনা। ভাজা আলু - রান্না প্রণালী দীর্ঘ প্রতীক্ষিত গ্রীষ্মের খাবার! তরুণ আলু রান্না করার বৈশিষ্ট্য এবং তরুণ আলু স্বাদ খুব সুস্বাদু এবং পছন্দসই খাদ্য যা আপনি নতুন ফসলের আগে পুরো বছর আশা করেন। এটা ভাল এবং ফুটন্ত, এবং স্ট্যু, এবং ভাজা! ছিদ্রের পাতলা স্তরটি তার তীক্ষ্ণ টার্টেন্স যোগ করে, ইউনিফর্মটি তার তরুণ জুড়ি এবং কুঁচকে ধরে রাখে বলে মনে হয়। আলু আলু আলু আলু স্বাদ স্বাদ এবং মিষ্টি জলপাই তেল সমর্থন করে কি ভাল। কিন্তু যদি আপনার না থাকে তবে এটি কোন ব্যাপার না। সহজ পাতলা, সূর্যমুখী তেল খুব সুস্বাদু পেতে হবে! যারা চর্বি বা sneakers আছে সাধারণভাবে তেল ছাড়া করতে পারেন। যারা ওজন হারাতে চায় তাদের জন্য, এটি সর্বোত্তম বিকল্প (কৌতুকপূর্ণ নয়, পুষ্টিবিদরা বিশ্বাস করেন যে ফ্যাটের ভাজা আলুগুলি তেলের চেয়েও বেশি দরকারী এবং ভালভাবে গৃহীত হয়)। ভাজা তরুণ আলু এর টুকরাটি ভালভাবে আকৃতি বজায় রাখে এবং নরম, কাটিয়া হিসাবে সুন্দর এবং মসৃণ হিসাবে অবশিষ্ট থাকে। অতএব, তারা পুরু ছিদ্রের সাথে স্বাভাবিক আলু চেয়ে প্রস্তুতির চেষ্টা করার যোগ্য, এবং স্লাইসগুলি হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করবেন না, ছোট টুকরা উপর fluttering।)) আপনি একটি ঢাকনা দিয়ে অগ্নিসংযোগ যখন আপনি আলু আবরণ না, আমি প্রয়োজন যখন আমি আবরণ আলু অনেক রান্না করার জন্য, অন্যথায় এটি এর জন্য এটি কঠিন নয়। গর্ত ছাড়া ঢাকনা, বাষ্প থেকে প্রস্থান করার জন্য একটি ক্র্যাক ছেড়ে যেতে ভুলবেন না, অন্যথায় আলু খুব ভিজা হবে। যদি আপনি একটি প্রশস্ত প্যান মধ্যে 3-5 আলু frift, আপনি এটি আবরণ করতে পারবেন না। একটি প্যান মধ্যে আলু সঙ্গে সম্পূর্ণরূপে হস্তক্ষেপ করা প্রয়োজন, প্রায়ই stirring মিশ্রিত করা উচিত নয়, ভাজা আলু গুরুতর কারণ ছাড়া bustle এবং যন্ত্রণা পছন্দ করে না। তারা প্রতিরোধ করেছিল - দূরে চলে যাও, টেবিলের উপর ঢেকে রাখুন, টেবিলের উপর ঢেকে রাখুন, 5 মিনিটের জন্য এটি ভুলে যান। তারপর আলু, যা নীচে একটি খুব সুস্বাদু ক্রাস্ট অর্জন করবে। এবং যদি ক্রমাগত উত্তেজিত হয়, আলু টুকরা ভিজা, সাদা এবং স্বাদে স্ট্যুড আলুতে থাকবে। একই কারণে, এটি শুধুমাত্র শেষে। আপনি যদি আলু ইউনিফর্মটি চালাচ্ছেন তবে তরুণ আলু পরিষ্কার করা প্রয়োজন, আপনি তরুণ সবজি বাড়াতে পারেন, এমনকি পিলের পাতলা স্তরটিও সরিয়ে ফেলতে পারেন, যখন আমরা আলু পরিষ্কার করি। কিন্তু ইউনিফর্ম - স্বাদযুক্ত। আপনি যদি ভাজা আলুতে রান্না করার প্রক্রিয়াটি জটিল করেন তবে তরুণ রোস্টেড আলুতে যোগ করুন, আপনি এটি অতিক্রম করতে পারেন, ফ্রাইং চুরির পেঁয়াজ এবং রসুনের মাঝখানে মসলাযুক্ত herbs (মেয়রান, বেসিল, পার্সলি, ডিল, ওরেগানো) যোগ করতে পারেন (যদি আগে, তারপর তারা একত্রিত করতে পারেন)। এবং খুব শেষ পর্যন্ত, গরম রোস্টেড আলুগুলি ভাজা পনির বা বন্ধ-আপ (ফেটা) দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে। অথবা এমনকি 5 মিনিটের জন্য এটি ওভেন এ পাঠান যাতে পনিরের পটটি ধরা হয়। সাধারণত - সোডা! বৈকল্পিক সেট করা হয়। আমি নিশ্চিত যে প্রতিটি মস্তিষ্কের একটি বিস্ময়কর রেসিপি, কাটিয়া বিকল্প, বিশেষ কৌশল এবং লক্ষণ রয়েছে)) এমনকি ফ্রাইংয়ের শেষেও, আপনি আলুতে যোগ করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, ভাজা Chanterelles। এবং আপনি আরেকটি সহজ এবং সুস্বাদু গ্রীষ্মের খাবার থাকবে - তরুণ আলু, Chanterelles সঙ্গে ভাজা। এবং এখানে একটি উদ্ভিজ্জ তেল একটি নম সঙ্গে ভাজা আলু প্রস্তুত করার আরেকটি বিকল্প। আপনার খাবার উপভোগ করুন!

© ডিপোজিটফোটোস।

তরুণ আলু সঙ্গে রেসিপি এর appetizing থিম অব্যাহত, tochka.net. আপনি কিভাবে সুস্বাদু এবং শুধু রসুন, ডিল এবং rosemary সঙ্গে ভাজা তরুণ আলু পেতে বলুন।

এছাড়াও পড়ুন:

এমনকি একটি beginner হোস্টেস এই থালা মোকাবেলা করবে। এবং ফ্রাইড তরুণ আলু তরল না তরল না, বিচ্ছিন্ন না, কিন্তু মাঝারি, সুস্বাদু এবং সুগন্ধি না।

ঋতু শেষ না হওয়া পর্যন্ত মুহূর্তটি মিস করবেন না এবং এই কন্দ থেকে বিভিন্ন ধরণের খাবার উপভোগ করতে পরিচালনা করেন।

ভাজা তরুণ আলু - উপাদান:

  • তরুণ আলু 700 গ্রাম,
  • 2-3 রসুন দাঁত,
  • ডিল 1 গুচ্ছ,
  • Rosemary 2 sprigs,
  • 100 মিলি এর উদ্ভিজ্জ তেল,
  • কালো মাটি মরিচ স্বাদ
  • লবনাক্ত.

ফ্রাইড তরুণ আলু - রান্না করা:

  1. তরুণ আলুটি সুন্দর এবং আপনার জন্য সুবিধাজনক উপায়টি পরিষ্কার করে পরিষ্কার করে: তারা একটি ছুরি দিয়ে চিৎকার করে, একটি ধাতু washcloth বা একটি বড় লবণ সঙ্গে।
  2. আবার, একটি টয়লেট দ্বারা শুষ্ক তরুণ আলু প্রতিরোধের। বড় আলু অর্ধেক কাটা, ক্ষুদ্র পুরো ছেড়ে। কিন্তু একই আলু নির্বাচন করা ভাল যাতে এটি সমানভাবে রোস্ট করা হয়।
  3. প্যান এবং তার বেশ উষ্ণতা মধ্যে তেল purling। তরুণ আলু রাখুন এবং সমস্ত দিক থেকে একটি সোনালী ক্রাস্টে প্যানে ভাজা করুন। তারপর ঢাকনা দিয়ে কভার এবং মাঝারি তাপে প্রস্তুত, পর্যায়ক্রমে stirring, প্রায় 15 মিনিট।
  4. প্যানে রোজমেয়ারি যোগ করুন এবং টুকরা বেধের উপর নির্ভর করে অন্য 5-10 মিনিট তৈরি করুন। শেষ পর্যন্ত, তরুণ আলু সমাজতান্ত্রিক এবং সৈকত।
  5. বিনষ্টভাবে কাটা dill। রসুন রসুন মাধ্যমে এড়িয়ে যান। রোপিত তরুণ আলু ডিল এবং রসুন দিয়ে ছিটিয়ে, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে দাঁড়ানো যাক।
  6. মাংস, মাছ বা সালাদ জন্য একটি পার্শ্বযুক্ত থালা হিসাবে গরম roasted তরুণ আলু পাঠান।

বন ক্ষুধা!

এছাড়াও পড়ুন:

Rosemary সঙ্গে ভাজা তরুণ আলু বন্ধ ভিডিও দেখুন:

সমস্ত উজ্জ্বল এবং আকর্ষণীয় খবর নারী অনলাইন রিসোর্সের প্রধান পৃষ্ঠায় দেখুনtochka.net.

আমাদের টেলিগ্রাম সাবস্ক্রাইব করুন এবং সব সবচেয়ে আকর্ষণীয় এবং প্রাসঙ্গিক খবর সচেতন হতে হবে!

যদি আপনি কোনও ত্রুটি লক্ষ্য করেন তবে প্রয়োজনীয় পাঠ্য নির্বাচন করুন এবং এই সংস্করণটি প্রতিবেদন করতে Ctrl + Enter টিপুন।

সামাজিক নেটওয়ার্ক শেয়ার করুন

ট্যাগ

ভাজা তরুণ আলু ভাজা তরুণ আলু সম্পূর্ণ ফ্রাইড তরুণ আলু রেসিপি তরুণ roasted আলু রেসিপি একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে তরুণ roasted আলু তরুণ আলু ছোট ভাজা রসুন সঙ্গে তরুণ আলু roasted তরুণ রসুন সঙ্গে ভাজা আলু পিল মধ্যে তরুণ roasted আলু ছোট তরুণ fried পুরো আলু একটি ধীর কুকারে ভাজা তরুণ আলু তরুণ সামান্য ভাজা আলু তরুণ আলু একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে roasted একটি multicooker মধ্যে ফ্রাইড তরুণ আলু ক্যালোরি roasted তরুণ আলু