Inzor מה צריך להיות. מה צריך להיות תאנה מושלמת. עדין, יין מתוק ברי, אוצר של חומרים שימושיים
איור, יין ברי, איור, פרי פירות ... ברגע שהם לא קוראים לזה פרי מתוק בתרבויות שונות! על המאפיינים הקסומים של תאנים שוכבים אגדות יותר מ 5000 שנים. זה באמת פרי גן עדן, כי עלים של עץ התאנה שימש בגדים אדם וחוה. לעתים קרובות אנו עוברים על פני אלה גבוהים, לא חושדים איך הם שימושיים ופשוט צורך בתזונה.
תאנים בקלות מחליף ממתקים עם דיאטות, כי בפרי אחד יש הרבה פרוקטוז ורק 49 קלוריות. פירות עץ התאנה עשירים בחומצות אורגניות, פקטין, שומנים שימושיים, חלבונים, חומצה פולית, ויטמין C, ברזל, נחושת, סיבים. איור שימושי להשתמש לא רק חולה וילדים, אלא גם לכל מי שרוצה לשפר את בריאותם.
היתרונות של תאנים לגוף
פירות טריים
תאנים מיובשים
תאנה ממלאת את האנרגיה, משחזרת את הכוחות, מעלה את מצב הרוח ואת הצליל החיוני, מחזק ומעדכן את הגוף. אנו מקווים שמאמר זה יעזור לך לבחור לבחור, לשמור ולהשתמש זה מעדן.
תאנים רגילות (עץ איור, יין ברי או עץ תאנה) - עץ מונוקואה ממשפחה של טוט, המשלבת כ 1000 מינים שנציגים גדלו בעיקר באזורים הטרופיים או סובטרופיים. עץ חי עד 30-60, ובמקרים מסוימים עד 300 שנים.
העץ יש כתר מרופח רחב, את העלים הבאים של שתי צבעים, פרחים קטנים, אשר לאחר ההפריה, מומרים לתוך זרבובית - צהוב או סגול כהה, פחות מאדום.
בארצנו, אתה יכול לפגוש את הצמח בדרום קרים, בטרנסקאוקסיה, באזורים הדרומיים של מרכז אסיה. קריאן פיקוס (פיקוס קריקה) התרחש כאן, הנקרא עץ תאנה, או תאנה.
אזור ההר של Karya העתיקה, מחוז מלאיה אסיה, מאיפה הגיע השם הזה, והוא נחשב ליום ההולדת של תאנים. איורים במדינות הים-תיכוניות נרחבות. הוא גדל ו houseplant, אשר, עם טיפול נאות, נותן פירות מצוינים. 
פרחים תאנים רגילים באפריל-מאי, בשלב זה הוא נקצר על ידי עלים, ואת השורשים ופירות נקצרים בסתיו.
דמות משאיר להכיל flavonol rutin, fourocumary, חומצות שומן, שמן אתרי, שורשים - Farmocumarines, קרובי משפחה, psoralenu ו bergapten. הנפט החיוני מבודד מעלים יש אפקט פטריות ו bactericidal. Furokumarines הכלולים עלים ושורשים של תאנים יש השפעה מפוטת.
פירות בפיגור הם צבועים צהוב שחור כחול, בהתאם למגוון. לעתים קרובות יותר יש פירות ירוקים צהובים. בכושר, הם דומים אגס עם גודל אגוז או 2 פעמים גדול יותר. פירות לא בוגרים מכילים מיץ חלב קאוסטי, כל כך אכיל.
ב fruits. זרעים קטנים מאוד, הטעם של פירות איטי או מתוק בינוני. הם מכילים סוכרים (בעיקר גלוקוז ופרוקטוז), תפוח, לימון, חומצה אצטית, ויטמינים A, C וקבוצה B, קרוטנואידים, חומרים פקטינים ואנזימים. מינרלים עשירים במינרלים (מלחים אשלגן, סידן, מגנזיום, זרחן, ברזל, נחושת), חלבונים ושומנים.
תאנים משמשים טופס טרי, מיובש ושימור. שֶׁל פירות טריים מרתיחים ריבה וריבה.
פירות יבשים של תאנים - מתוק מאוד עם מוצר דיאטה שימושי. פירות יבשים נבדלים על ידי תוכן קלוריות גבוהה - הם מכילים 50-77% של סוכרים. התוכן הקלוריק שלו הוא גבוה יותר מאשר קלוריות של פירות טריים, ולכן לא מומלץ לאלה שעוקבים אחר המשקל שלהם. 
יובש של תאנים יבשות הוא מוצק מאוד, אז לפני השימוש עדיף להסיר אותו או להשרות תאנים ללילה. המים שבהם התאנים היו ספוגים, אין צורך לשפוך - הוא רווי של מינרלים וסוכר פירות. בשר התאנים עם זרעים צריך להיות לעס בקפידה.
איור הוא אחד הצמחים המעובדים ביותר העתיקים. הוא התחיל לגדל בערב, משם הוא נפל לתוך סין שלו, סוריה ומצרים. במאה IX. לִפנֵי הַסְפִירָה. התאנים הובאו באלד, והוא נכנס לאמריקה רק בסוף המאה ה -16.
יש דעה כי זהו פרי האיורים, ולא תפוח, ובכך היה הפרי האסור, שטעם אדם וחוה, ואחר כך פתחו את עירייתם וגורשו מגדיד.
כמו תאריכים, קוקוס ובננות, תאנים היא פרי קדוש.
רופאים עתיקים היו ידועים תכונות ריפוי תאנים, והם התייחסו אליהם כמעט את כל המחלות. ולמעשה, האיורים ההכנות יש השפעה משתן, expectorant, משלשל, אנטי דלקתי, חיטוי.
הרופא הגדול של Avicenna עתיקה חשב על תאנים מוצר חשוב לקשישים, המתייחסת לכל מחלות של זקנה. וזה לא מפתיע. עכשיו אנחנו יודעים כי בין רכיבי מרכיב יעיל של תאנים - אנזימים, מגרה עיכול, חומרים אנטיבקטריאליים, סיבים ושילוב מאוזן של 11 ויטמינים, 14 מינרלים ו 14 חומצות אמינו המעורבות בבניית חלבון.
על ידי התוכן של אשלגן, איור נחות רק לאגוזים. ואשלגן, כפי שאתה יודע, הם חיוניים למערכות העצבנות והקרדיווסקולריות שלנו. בנוסף, על ידי כמות של איורים ברזל עולה על תפוח - פירות הברזל המפורסם ביותר. ייחודה של תאנים גם בעובדה כי בסיבים מסיסים של סיבי שלה מכיל חומרים המפחיתים את רמת הכולסטרול בדם.
תכונות טיפוליות של איורים:
1. ברפואה הרשמית, נעשה שימוש בדמויות בטיפול ב- thromboembolism, thrombophlebitis, מחלות של מערכת הלב וכלי הדם, במהלך פקקת כמו סוכן hematopoietic.2. ב. רפואה עממית איורים משמשים לטיפול במחלות של דרכי הנשימה העליונות, tracheites, laryngitis, ברונכיטיס, מחלה ברונכיטטית.
6. Inzhar יש הרבה תזונה, מרגיע את החום בגוף ואת מרווה צמא. מחממים זיעה ומרכך את הגוף, קצת מרגיע, מגניב את הלב, נותן גוף מלא.
7. איור שימושי בלב, אסטמה, שיעול, כאבים בחזה, השפלה של Pleura.
8. מאז ברזל באיורים גדול יותר מאשר בתפוחים, מומלץ על ידי חולים הסובלים מאנמיה חוסר ברזל. במקרה זה, תאנים שחורות הם בעלי ערך רב יותר.
9. תאנה תורמת לירידה בכולסטרול בדם.
10. אכילת תאנים שחורות עם שקדים עוזרת עם ירידה במשקל חזקה. אלה שרוצים לעלות במשקל, מומלץ יש הרבה תאנים.
11. נשים בתקופת הווסת צריכות לאכול 3 פירות של תאנים מדי יום כדי לשמור על האיזון הרגיל של אלמנטים כימיים בגוף.
12. איור מסייע התאוששות מהירה לאחר מחלה ממושכת.
13. איור מגרה עיכול ומנקה דם מזעם טמאים.
14. השימוש באיורים המכיל כמות גדולה של סיבים, תורם לשיפור הפעולה של המעיים slurid.
15. איור (טרי ומיובשים) משמשים גם משלשל עצירות וכאמצעי טחורים.
16. הסירופ מתאנים הוא טוניק מעולה לילדים: הוא מגביר את התיאבון שלהם ומשפר את העיכול.
17. סירופ Inbira מסייע עם שיגרון שרירי, מחלות עור, אבנים בכליות בועה שלפוחית \u200b\u200bהשתן, להגדיל את נפח הכבד ולבן ( מחלה קרה איברי המין הנשי). מחלות ריאות רבות מטופלות בסירופ של איור. 
18. סירופ מעובר לתאנים יש אפקט משלשל רך ומוצג בעצירות אצל ילדים.
20. עבור ריפוי מהיר של העור כאשר כוויות, Cashem מפני תאנים טרי או מיובשים משמשים.
22. פייריר ואיורים טריים מוחלים גם באפילפסיה.
23. מרתח של תאנים מוחל חיצוני בצורה של סימפטור או דוחס במהלך השטף, ממברנות, ודמויות חדשות של תאנים, המצורפת folunculam, לתרום הבשלה המהירה שלהם.
24. עוזב Inbira מכילים קומארין - חומר שמגדיל את הרגישות של הגוף לקרינה סולארית.
25. המיץ מן העלים יש השפעה מקטינה ואנטי דלקתית, מומלץ לעור יבש ועישן.
26. קרמים ומשחות, מבושל על בסיס של עלי תאנה חדשה, יעזור להיפטר גירוד העור. ואת מיץ טרי של עלים אלה, כמו חלב מ פירות לא בוגרים, הוא מסוגל להפחית יבלות.
27. סחוט משאיר מיץ מוחק קעקוע עקבות.
28. ברפואה העממית, מרתח של עלים יבשים עם שיעול, דלקת entercolites משמשים, תאנים (10-15 גרם) זרעים נקבעים במהלך עצירות כשלשלון.
29. יער בפירות חלב של תאנים להאיץ את הבשלה של זריקות עם שימוש חיצוני.
30. "אין תאנים לא רצויות ולחול בצורה של תחבושת מינון למספרי הלידה, כל מיני יבלות" (הרפואה המזרחית הישנה).
31. "מיץ חלבי של תאנים עם דבש עוזר עם צעיף רטוב, בתחילת הקטרקט, כאשר העפעפיים עיבוי ועיבוי את פגזי העין. דמות עלים משפשפים כאשר מתקשים את העפעפיים ואת התרכובות "(הרפואה הישנה).
32. מיץ מיץ של חלבי כוננים חול מהכליות.
33. במזרח, פירות אלה מטופלים בהצלחה מאוד וכאב שיניים. הוא מוזר, משפשף את הבשר של תאנים טרי לתוך החניכיים.
34. מספיק כדי לאכול פרי אחד של תאנים במשקל רק 15 גרם כדי להתאים את תחושת הרעב. במקביל, התאנים מחזקים את העצבים, ממלא את המוח על ידי הכוח התוסס, מזהיר את עצירות, משחרר עייפות, משפר את הביצועים, משפר את מצב הרוח.
35. התאנים נקשרו בחולים עם אי ספיקת ורידי, נטייה פקקת, כמו גם אנמיה. 
36. Inzhar מספק את הפיתוח ושיפור השרירים מערכות עצבנות אורגניזם.
37. הכנת הפער שהתקבלו מן העלים משמש כמה סוגים של קרחת ו vitiligo, מיץ ו שמנים חיוניים לעכב את הצמיחה של מספר פטריות חיידקים פתוגניים.
38. האנזים מהחברה החלבית של איורים - אודיטין - הורסת לחלוטין את פיברינוגן ופיברין בדם. פיברין היא חלבון מסיס כי מתקבל בתהליך של קרישת הדם. חוטי פיברין מהווים את הבסיס של הקבר, אשר מפריע לזרם הרגיל של הדם. לטיפול, רק 2-3 טיפות מיץ מוסרים לטיפול באיורים.
תשומת הלב!
למרות העובדה כי תאנים יש את היכולת להוריד את תוכן הסוכר בדם, אלה הסובלים מסוכרת הוא עודף משקל, תאנים הם התווית.
איורים יכולים להזיק למחלות כיביות של הבטן והתריסריון. סבלם של מחלות אלה שאתה צריך מאוד להשתמש בזהירות דמויות של תאנים, לא יותר משתי או שלוש פעמים.
תאנים הם התווית במחלות חרות של דרכי העיכול, כמו גם חולים עם הפרת חומצה אוקסלי.
שנה את Windows? גם מציעים אדונים חלון עשוי אבן מלאכותית. מה יכול להיות טוב יותר? - לא להילחם, לא לשבור, יכול להיות קצת צבע, לא לספוג לכלוך, לשרת במשך זמן רב. חלום, לא אדון!
המולדת המשוערת של עץ התאנה משתקפת בשם הלטיני שלו "פיקוס קאריקה". הוא האמין כי ההיסטוריה של תאנים לוקח את מקורו במחוז קאריה אסיה העתיקה, שם האיורים הזכירו וגדל כמו צמח מעובד מן הזמן הלאה. הודות לפעילותם של סוחרים ומטיילים, התפשטה עץ תאנה ממלאיה אסיה בכל רחבי המחוזות הים התיכוןשם היו תנאי אקלים מתאימים, והאוכלוסייה נחדרה על ידי תכונות הטעם של תאנים. שרידים של תאנים נמצאים בחפירות של כלי מטבח של פעמים nonolithic, אשר מאפשר לך לעקוב אחר ההיסטוריה של השימוש של תאנים על ידי האדם, לפחות ב 5000 שנה לפני BC.
עם הזמן, הטריטוריה שבה התאנה מתפשטת מאפגניסטן לדרום גרמניה ובאיים הקנריים. בערך בשנות ה -30, לא יובאו תאנים לאנגליה, ועל טיפוח האיורים בגנים הסינים ידוע אמין מן הראיות של 1550. דמויות אירופאיות נמסרו לגדול בסין, יפן, הודו, דרום אפריקה ואוסטרליה.
מבחינת זמן רב, עץ התאנה התפשט באופן נרחב באזור הקווקז. התאנים גדלות בגאורגיה, ארמניה, אזרביג'אן, בחופי הים השחור של רוסיה, אבחזיה וחוף הדרומי של קרים. ביבשת האמריקאית, סיפור האיורים מקורו ב -1560, כאשר הוא נמסר והחל לגדול במקסיקו. מאוחר יותר בסוף המאה ה -17, תאנים אירופאיות רבות כבר גדלות בארצות הברית, שם הם התפשטו בקרולינה, ג'ורג'יה, פלורידה, אלבמה, מיסיסיפי, לואיזיאנה וטקסס. בצ 'ילה וארגנטינה, סימפטומים עמידים מאוורר גדלים.
בוונצואלה, היום, תאנים היא אחת הפירות הפופולריים ביותר, הודות לתוכנית המדינה ב -1960, שמטרתה לגייס את הרחבת הנחיתות המסחריות של עצי התאנה. בקולומביה בשנות ה -70, התאנים טריים על השולחן נחשבו לסימן של מותרות, כל עוד בשל תנאים נוחים מאוד, עצי תאנים לא הציף את הגנים של מצב זה של דרום אמריקה.
בשל יוסרתה, מגוון רחב של זנים יציבים, כמו גם מעולה טַעַם וספקטרום גדול של בקשה בבישול, במטרות טיפוליות ובהפקה התעשייתית, התאנים גדלים בהצלחה על כל היבשות המאוכלסת של הפלנטה, ומלווה תמיד אדם במשך אלפי שנים רבות. תאנה נחשבת למפעל התרבות העתיק ביותר.
תגיד לחברים שלך על זה.
לא, זה לא נכון, צבע של תאנים בשלים, תלוי יוצא דופן שלה מגוון שלה. האמור לעיל חל לא רק על הצבע, אלא גם לגודל של פירות יער של תאנים.
אבל עדיין, .
יש ציונים של תאנים בגודל עם אגוז קטן, בעוד בניגוד לחוות דעתו של קונים רבים הוא לא תאנה פרועה, אלא מגוון תרבותי לחלוטין, בחירה, עם גרגרי צביעה כחולה כהה בטופס סלע וטעם מדהים.
רויאל תאנים על העץ
ולהיפך, כיתה של תאנים, אשר הקווקז שלנו, בקווקז, המקומיים קוראים "רויאל" יש גודל גדול מאוד unbroen, כאילו דהה ירוק עם צבע צהוב פירות יער.
במקביל, דמות זו של תאנים לפי הטעם עולה על כל זנים בחו"ל ובנוסף לעיסת שלו מכיל הרבה פחות זרעים. זה לא סוד כי זה זרעי תאנים עם היתרונות שלהם ללא עוררין כי הם מחסן של ויטמינים ומינרלים, להדוף רבים בפעם הראשונה מנסה תאנים.
מעל, עדיין הזכירתי את הביטוי - צבע מעריץ של תאנים בסלע. לא פירות בשלים של כמעט כל הפירות ירוקים, והצבע המתאים למגווןם הם רוכשים בסוף ההבשלה, כאילו מתגוררים ציפורים ובעלי חיים עם המראה שלהם - "לאכול אותי, אנחנו מוכנים לרפרודוקציה".
כנראה, אין זה סוד שהוא העוזר העיקרי כדי לשמור על סוג של צמחים ולהרחיב את ההילה של ההפצה שלה.
איך נראים תאנים בשלים.
כיצד לקבוע אם אתה איוונים בשלים? קודם כל זה אופייני צבע בהיר פרי מרהיב, אז מצב העובר וריחו. תאנים בשלים רך, עם ריח צמחים אופייני אופייני.
אם לפניכם תאנים עם למעלה גבוה גבוה, זה אומר שזה נדחה לא על ידי הנופלים וארוך נמסר למקום המכירה. אבל, למרבה הצער, ברוב המקרים, זה בלתי אפשרי לספק בצורה אחרת, באמת בשלים וגרגרים לא ממומשים יהיה ישן בפנים ביום השני לאחר האוסף, אז אתה יכול לטעום את התאנים בשלים וליהנות ממנו עם טעם נהדר, אתה יכול רק בדרום.
איזה תאנים בשלים מסתכלים פנימה.
ואת השאלה האחרונה האתגר נראה כמו תאנים בשלים בפנים. בשר התאנים בפנים קשה לתאר את עצמו קצת מתוחים, ובמקביל רך כמו חמאה, הציג אם תתברר תאנים בשלים בתוך.
גילינו את כל הסודות של תאנים בשלים, חמושים בעצה שלנו, אתה יכול ללכת בבטחה לקניות, הם יעזרו לך בחר תאנה טובה לא רק בצבע שלה.
עכשיו אני אגיד לך איך התאנים המושלמים צריך להיות. כמובן, אלה שחיים בחצי האי קרים ומי קורה כאן מעת לעת, אחד מודע לנושא זה. אבל אלה שאינם מכירים תאנים יכול להיות מופתע שהוא לא אוהב אותו. אבל אם אתם אוכלים תאנים מושלמות, אז הוא פשוט לא יכול לעזור אבל אוהב את זה. אני לא אוהב את התאנים הטורקיות הטורקיות הרגילות, שהיה קרוע מוקדם מדי ...
אז, ראשית, התאנים חייבים להיות מושפעים על העץ, אז הוא יהיה אה כל טעים. שנית, יש צורך לשבש רק את הפירות superastricctric שלימדו ונראה שהם מתפרצים עכשיו ומתפשטים דרך הידיים. יש, כמובן, את הסיכון כי תאנים כאלה יהיה להקפיץ ציפורים, אבל לא להמריא בגלל זה בגלל זה מראש? קרועה מראש, תאנים שוכבים וסאבלס, אבל טעם נפץ זה והושמע ביותר לא יהיו. שלישית, בתוך התאנים צריך להיות נוח, ולא יבש. זה כאשר הוא עסיסי, זה רק ahhh כמה טעים! לְשַׁגֵעַ! פרי מספר שני בשבילי! אני תאנים מושלמות בשלים נראה שיש הרבה יותר טעים עם פירות טרופיים שם. זה טעים אלוהי!
מלכתחילה בקרב איורים, יש לי כיתה ירוקה גדולה מהאתר שלנו. זה אותו דבר, לראות כמה יותר מאשר דמויות אחרות של תאנים.
אתה רואה את הסעיפה הזאת? זהו תאנה אמיתית. וכל מיני יבש בתוך תאנים טורקיות - שטויות. תאנים טורקית טעים רק בטורקיה עצמה. אף אחד לא יישאר אדיש אם תאנים עסיסיים עסיסיים מנסים. אגב, הוא מזכיר לי כמה ברים שוקולד טעים, כגון snickers, nats. 
במקום השני, יש לי תאנה קטנה כחולה כהה. והוא צריך גם להיות עסיסי בפנים. אגב, הוא די קל מספיק בפנים, אבל עדיין ממתקים. והתאנים שהובאו מתורכיה כל כך כהה פנימה, אבל יבשות ולא כל כך טעימות. 
הנה כזה כיתה, גם אהבה, אבל פחות מהקודמות. 
Nam-nammm! תאנים צריך להיות כל כך טוב למגע, כאילו הוא עדיין שם בפנים. 
יש לנו גם תאנה צהובה קטנה. זה בהיר לחלוטין בפנים ולא כל כך מתוק. מוזר, כי זה מחבר על השיח. לראות כמה ציון מצויד. 
ועכשיו איזה סוג של תאנים על העץ גילינו - משעמם. Aaaa הוא בדיוק כמו פרי מיובשים מבחוץ, אשר אהבתי כל כך לפני! הייתי מעריץ של פירות יבשים לאוכל גולמי. אודם יש להם עם קפיר או בייפילוקס, ממממ! תאנים מיובשות + בייפילוקס, תאריכים + Bifilaich, או מיובשים + קפיר, אההה, כפי שהיה טעים. והנה זה אסוג יבש כמו דיוק של אותו טעם, רק nachural. 
אבל תאנה טורקית. כמובן, כאשר אין תאנים קרים מוטות, אז זה טורקית אני מאוד טעים לאכול. זה עקביות עבה, מגניב, באופן כללי, הרבה מאוד בשבילי, אם אתה בוחן בזהירות דבר אחד. אבל כשאני אוכלת תאנים קרים אידיאליים מטורפים, אני מבינה שתורכיה היא הנדסה. 
בית חניכה יפה. 
להמריא ולאכול, mmmmm! 
