ชุดบวบตุ๋นแบบลีนที่เรียบง่ายพร้อมข้าว บวบที่อร่อยที่สุดที่อร่อยที่สุดพร้อมข้าว ข้าวที่มีบวบและไก่ในเตาอบ

นี่เป็นอาหารที่ง่ายและค่อนข้างอาหารดังนั้นในฤดูร้อนฉันปรุงอาหารบ่อยครั้ง ในความเป็นจริงมันเป็น pilaf ผักกับบวบและไม่มีเนื้อสัตว์ ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งทำสูตรนี้เป็นสูตรนี้สำหรับฤดูร้อนและมีประโยชน์มะเขือเทศให้ความเปรี้ยวเบา ๆ และแครอทหวานและบวบที่อ่อนโยนผสมผสานกับข้าวได้ดีมาก ฉันชอบที่จะใส่กระเทียมมากขึ้นด้วยฟันและเครื่องเทศสำหรับ Pila หากคุณเตรียมพร้อมสำหรับเด็ก ๆ อย่าใส่เครื่องเทศและผักทำให้ทุกอย่างเล็กน้อยหรือไม่ทอด โดยทั่วไปแล้วการทดลองและเป็นรากฐานที่ฉันต้องการเสนอสูตรง่ายๆให้คุณ


ส่วนผสม:
รูปที่ - งานศิลปะ 1/2
Zucchini - 1/2 PC
แครอท - 1/2 ชิ้น.
หัวหอม - 1 ชิ้น
มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
สีเขียว - 1 มัด
กระเทียม - 3 ฟัน
เกลือเพื่อลิ้มรส



สูตรการทำอาหารพร้อมรูปภาพ:
หัวหอมถูกบดขยี้และคั่วเพื่อความโปร่งใส


1. 
   เมื่อแครอทคั่วเบา ๆ ให้ใส่บวบทำสแน็ปชิก
   ทอด 4-5 นาที
   
2. 
   เพิ่มข้าวล้างทันทีและเท 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ.
   
3. 
   เมื่อทุกอย่างพร้อม Solim และเพิ่ม Greens ปิดไฟปิดฝาด้วยฝาแล้ว 10 นาทีที่ผ่านมา คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสและใบกระวาน เครื่องปรุงรสสำหรับ PLOV เป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่ง: Zira, พริกไทยป่น, ไม้ไต้แห้งขมิ้น
   
4. 
   ความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

   การปรุงอาหารจานใด ๆ เป็นพิธีเสมอ มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามลำดับการกระทำบางอย่างและการเลือกส่วนผสมที่ชัดเจนเพื่อให้ทุกอย่างอร่อยและมีประโยชน์

   การเตรียมอาหารมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องให้ความสนใจของคุณกับวิธีการเลือก Croup รสชาติของอาหารสำเร็จรูปขึ้นอยู่กับมัน

   คุณสามารถตรวจสอบ croup อย่างระมัดระวัง การปรากฏตัวของธัญพืชที่แตกสลายขนาดเล็กและแม้แต่ฝุ่นบอกว่ามันไม่ใช่ข้าว แต่ความจริงที่ว่ามันยังคงอยู่จากเขาไม่ได้ขายเป็นความหลากหลายที่ยอดเยี่ยม แม้กระทั่งธัญพืชพูดถึงคุณภาพดี แต่นี่ไม่ใช่สิ่งที่สำคัญที่สุดบางครั้งในหมู่พวกเขาพบกับธัญพืชสีเหลือง สิ่งนี้ไม่ควรใช้ธัญพืช เธอมักจะวางคลังสินค้าเป็นเวลานานด้วยความชื้นมากเกินไปและกระเป๋าจำนวนมาก มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อกับเชื้อราซึ่งในตัวเองเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

   ธัญพืชทึบแสงสีขาวบอกว่าการเก็บเกี่ยวกำลังจะเร็วเกินไปนั่นคือพวกเขาไม่ได้ดำน้ำ ดังนั้นให้ผู้ผลิตที่ไม่เป็นธรรมเพื่อรวบรวมและร้องเพลงใหม่อย่างรวดเร็ว

   ในรัสเซียคุณควรซื้อข้าวปลูกในดินแดนครัสโนดาร์ เงื่อนไขที่มีการสร้างสิ่งที่ดีที่สุด และการเพาะปลูกอีกครั้งในภูมิภาคนั้นเป็นระยะทุกสองสามปีที่ผ่านมาสนามมีการเปลี่ยนแปลงสำหรับสิ่งปฏิกูล

   ขัดหรือไม่มีแสงอะไรดีไปกว่านี้? เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาว่าผลลัพธ์คืออาหารร่วนหรือไม่ การปรุงอาหารที่ไม่มีความสามารถอีกต่อไปในขณะที่ยังคงรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด ในจานปรากฎว่าร่วน

   คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของบวบ

   สำหรับผู้ที่ทำตามน้ำหนักของพวกเขาบวบเหมาะอย่างยิ่งเพราะเป็นไปไม่ได้ มันเป็นแคลอรี่ต่ำและมีประโยชน์มาก มันมี:

   • ไฟเบอร์ปรับปรุงฟังก์ชั่นของทางเดินลำไส้ ฯลฯ ;
   • แหลมลบโลหะที่เป็นพิษและกัมมันตภาพรังสีจากร่างกาย
   • วิตามิน: C, E, A, B, ฯลฯ ;
   • แร่ธาตุ.

   นอกจากนี้การใช้ในอาหารช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังและลดคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ยังเป็นตัวแทนขับปัสสาวะและ choleretic สำหรับระบบทางเดินอาหารให้ผลที่ขาดไม่ได้ ลดการก่อตัวของก๊าซกำจัดอาการท้องผูกและปวดท้อง

   พวกเขายังมีประโยชน์เพราะพวกเขาลดความเสี่ยงของการกล้ามเนื้อ ลดระดับคอเลสเตอรอลทำความสะอาดเรือ เป็นผลให้สมองและหัวใจทำงานได้ดีขึ้น

   มันมีประโยชน์ในการใช้กับมูลนิธิโรคเบาหวานเนื่องจากองค์ประกอบของมันมีคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่ง พวกเขาเรียนรู้อย่างช้าๆในร่างกายโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำตาลในเลือด

   คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักนั้นยากที่จะประเมินค่าสูงเกินไป ปรุงอาหารด้วยความสุขและมีประโยชน์สำหรับตัวคุณเอง

อาหารที่มีประโยชน์มากที่สามารถเตรียมพร้อมสำหรับสมาชิกในครอบครัวทุกคน: เด็กและการลดน้ำหนักและยืนขึ้นและผู้ที่ยึดมั่นกับโภชนาการที่เหมาะสม

บวบที่มีผักทำอาหารฉ่ำและข้าว - น่าพอใจ คุณสามารถใส่ข้าวดิบในจานและสตูว์ด้วยผัก แต่ฉันชอบต้มข้าวล่วงหน้าและบ่อยครั้งที่ฉันใช้เมื่อวานนี้หากทิ้งไว้จากจานอื่น ๆ

เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพื่อการเตรียมบวบตุ๋นกับข้าวและผัก

ผักทั้งหมดจะไม่ชอบและสะอาด บัลแกเรียพริกไทยกับลูกบาศก์, บวบ - หลอดเลือด, หัวหอม - ลูกบาศก์แครอท - ฟาง

ในกระทะเราจะอุ่นน้ำมันพืชฉันมีมะกอก เราจะวางหัวหอมและแครอทและผักทอดด้วยความร้อนปานกลางเป็นเวลา 5-7 นาทีกวน

เพิ่มพริกไทยบัลแกเรียลงในกระทะ ผักทอดอีก 2-3 นาที

เพิ่มบวบในกระทะไปยังส่วนที่เหลือของผัก ผักทอดอีก 3-4 นาที

เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

มะเขือเทศกับลูกบาศก์และเพิ่มลงในกระทะ ผัก masculated 10-12 นาทีครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดพวกเขาจะได้รับอนุญาต หากไม่เพียงพอสำหรับการดับผักเศษส่วน 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำ. ผักจะต้องขโมย

ในขณะเดียวกันฉันต้มข้าวตามคำแนะนำในแพ็คเกจ คุณสามารถต้มได้ล่วงหน้า

เพิ่มข้าวในกระทะให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดและอุ่นเครื่องให้อุ่นเครื่องอีก 3-4 นาที

บวบตุ๋นพร้อมผักและข้าวพร้อมแล้ว

อร่อย!

พนักงานต้อนรับแต่ละคนสามารถเตรียมข้าวและมันก็ไม่ดีที่จะปรุงอาหาร ในสูตรนี้เราจะบอกคุณในรายละเอียดวิธีการเตรียมข้าวอร่อยมากกับบวบและแครอท

หากคุณมีทางเลือกที่จะทำให้มันฝรั่งน้ำซุปข้นหรือข้าวโรยให้เลือกรูปที่ มันมีประโยชน์มากขึ้นและรสนิยมของเขานั้นยิ่งสมบูรณ์ยิ่งขึ้นและมีความหลากหลายมากขึ้นน้ำซุปข้นตามปกติ นอกจากนี้ในรูปที่คุณสามารถเพิ่มผักที่แตกต่างกัน ยิ่งไปกว่านั้นอาจไม่เพียง แต่เป็นอาหารจานเดียวเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานอิสระสำหรับมื้อกลางวันหรืออาหารเย็น

ในวัฒนธรรมข้าวและอาหารทุกจานของเราไม่ได้รับความนิยมจากเขา (ดียกเว้น Plov) อย่างที่ฉันพูดในประเทศตะวันออก มันเป็นริซอตโต้และข้าวผัดและข้าวกับผัก แต่ยังคงมีพันธุ์ข้าวมากมาย แม้แต่ความหลากหลายที่ปรากฏบนชั้นวางของร้านค้าสมัยใหม่

วันนี้เราจะเตรียมข้าวกับผักตามฤดูกาล - บวบและแครอท แม้ว่าถ้าคุณต้องการที่จะเพลิดเพลินกับจานเช่นนี้ในฤดูหนาวตรึงบวบอย่างกล้าหาญและใช้พวกเขา

• แคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 96 kcal
• จำนวนส่วน - ใน 4 คน
• เวลาทำอาหาร - 30 นาที

ส่วนผสม:

• รูปที่ - 1 ช้อนโต๊ะ.
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ทำอาหารเด็ก - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• โบว์ - พีซี 1/2
• กระเทียม - 1-2 ฟัน
• น้ำมันพืช
• เกลือและพริกไทย

ข้าวกับ Zucchi และแครอท - ทำอาหารทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่าย

ก่อนอื่นเราเตรียมผัก หัวหอมและแครอทสะอาดและใช้ (ลูกบาศก์และหลอดตามลำดับ) สำหรับมุมมองที่สวยงามยิ่งขึ้นของจานแครอทโซดาบนขูดสำหรับแครอทเกาหลี อย่าลืมตัดกระเทียม ก่อนทั้งหมดนี้ให้ล้างข้าวในน่านน้ำหลายแห่ง เติมด้วยน้ำอุ่นและทำอาหารด้วยไฟที่แข็งแกร่ง เมื่อน้ำเดือดข้าวเกลือและคลุมกระทะด้วยฝา ไฟทำให้น้อยที่สุด ต้ม 12-15 นาที

คำสองสามคำเกี่ยวกับ zucchka จานนี้จัดทำขึ้นกับหนุ่ม Zaqachi ด้วยการครอบงำจะออกมาอย่างอร่อยมาก บวบเล็กของฉันยังตัดฟาง คุณสามารถในแบบเดียวกันกับการกักขังบนขูดสำหรับแครอทเกาหลี

ในการให้ความร้อนในน้ำมันพืชผักและทอดหัวหอมกับกระเทียม

เพิ่มแครอทไปยัง Luka ลดไฟและส่งผักเป็นเวลา 5 นาที

ตอนนี้เสียงสโกะมา เราส่งพวกเขาไปที่กระทะและเทน้ำมันพืช ไม่ควรมีมาก แต่ผักไม่ควรถูกเผา ลองผ่านบวบด้วยผักชนิดอื่นอีก 7 นาที

ข้าว plaisted ใส่ผักผสม

ปิดแก๊สแล้วปิดกระทะด้วยฝา ให้อาหารใน 5 นาที

เราแต่ละคนใช้อาหารหลายครั้งตามโอกาสทางกายภาพและวัสดุ มีการเตรียมอาหารที่บ้านเราต้องการให้มันไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ไม่ต้องการในการเตรียมการของเวลาสูง ในกรณีนี้มันจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการเตรียมบวบด้วยข้าว

ผลิตภัณฑ์เป็นสากลเนื่องจากไม่มีรสชาติที่สดใส แต่ในเวลาเดียวกันมีประโยชน์มากสำหรับบุคคล และแม้จะมีรูปแบบที่เรียบง่ายและต้นทุนที่ค่อนข้างต่ำ (ในฤดูร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง) ผักนี้ประกอบด้วยน้ำจำนวนมากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายที่แนะนำให้แม้เป็นฝุ่นแรกสำหรับเด็ก อาหารจานนี้เป็นอาหารและไม่มีข้อห้ามสำหรับสุขภาพ

ข้าวและบวบของผลิตภัณฑ์มีการผสมผสานอย่างน่าทึ่งกับผักอื่น ๆ (แครอทหัวหอมมะเขือเทศ) เนื้อสัตว์ซึ่งจะให้อาหารโภชนาการและแคลอรี่มากขึ้น

การเลือกและการเตรียมผลิตภัณฑ์

จากความหลากหลายของข้าวรสชาติของจานที่มานั้นขึ้นอยู่กับโดยตรง กลิ่นหอมและรสชาติที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นหากใช้ Jasmine, Basmati เพื่อที่จะบันทึกคุณสามารถผสม 1: 1 ของพันธุ์เหล่านี้ด้วยข้าวเม็ดยาวธรรมดา

• ข้าวควรล้างล่วงหน้าใต้น้ำก่อนถอดแป้งและฝุ่นส่วนเกินออกหากมี คุณสามารถแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
• Zucchini ยังแนะนำให้เลือกเด็กเล็กขนาดเล็ก หากไม่มีเด็กจึงจำเป็นต้องตัดกลางเพื่อตัดกลางขจัดเมล็ดและเส้นใยของผัก นอกจากนี้พวกเขาควรทำความสะอาดจากเปลือกและผลไม้ การตัดโดยพลการขึ้นอยู่กับแนวคิดของจานและสูตรเฉพาะ แต่ควรเป็นพาหะในใจว่าผักสับควรมีขนาดเท่ากัน
• หากคุณต้องการเพิ่มมะเขือเทศมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะกำจัดเปลือกแข็งจากพวกเขามันจะไม่เป็นที่พอใจถ้ามันจะเจอจานสำเร็จรูป ด้วยมะเขือเทศสดเธอมีปัญหา แต่ถ้าเราใส่มะเขือเทศในน้ำเดือดเป็นเวลาสองนาทีแล้วใส่ในน้ำเย็นในภาชนะแล้วเปลือกจะถูกลบออกได้ง่าย
• กระเทียมจะให้กลิ่นหอมที่น่ารับประทานมาก คุณสามารถเพิ่มได้โดยไม่ต้องทำความสะอาดจากผิวหนังและหลังจากสิ้นสุดการทำอาหารมันก็ถูกลบออกจากจานเช่นเดียวกับที่พวกเขาทำใน Pilaf
• เพื่อเร่งกระบวนการทำอาหารบวบและผักอื่น ๆ สามารถน้ำเกรวี่ที่เครื่องทำความเย็นด้วยตนเองหรือใช้กระบวนการครัวโฮมเมด

เครื่องเทศจะถูกเพิ่มความหลากหลายมากที่สุด: เกลือบังคับตามที่ต้องการพริกไทยดำและแดง, ผักชี, Kary, Paprika

นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมอาหารได้หรือไม่ - นิยาย (มีน้ำมันจำนวนมาก) ถูกแขวน (ด้วยน้ำ) สำหรับคู่

สูตรอาหารอร่อย

สูตรง่ายๆ: ข้าวกับบวบและผัก

มันจะใช้:

• รูปที่ - 350 กรัม,
• บวบและแครอท - 1 ชิ้น,
• หัวหอม - 2 หัว,
• น้ำ,
• มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น,
• น้ำมันพืช,
• กระเทียมและเครื่องเทศรสชาติ
• เกลือ.

ทำอาหาร:

1. ไปที่กระทะฝั่งร้อนอุ่นหรือเครื่องคั่วเทน้ำมันพืชเพื่อปิดด้านล่าง
2. อยู่เพื่อการย่างที่ง่ายตัดหัวหอมและแครอท (สามารถใช้กับลูกบาศก์คุณสามารถใช้ขูดขนาดใหญ่) จากนั้นเพิ่มสับกับก้อนหรือบวบบดและมะเขือเทศปอกเปลือกปอกเปลือก
3. ให้ห้านาทีเพื่อยืดผัก
4. เพิ่มเกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ กระเทียมสับละเอียดกวนส่วนผสมของผักและวางไว้ในข้าวที่เตรียมไว้แข่งพื้นผิว
5. ต่อไปเทน้ำเพื่อให้ทุกอย่างปกคลุมไปด้วยเล็กน้อย
6. สตูว์ประมาณ 15 นาทีจนกระทั่งข้าวพร้อม ทันทีที่ข้าวถูกเชื่อม - จานพร้อมแล้ว
7. คุณสามารถเพิ่มผักสดที่สับละเอียดเพื่อรสชาติและความงาม

ข้าวที่มีบวบและไก่ในเตาอบ

สำหรับผู้ที่ต้องการเตรียมอาหารขนาดใหญ่การเพิ่มเนื้อสัตว์เหมาะสำหรับไก่ ไก่สามารถอยู่ในรูปแบบของเนื้อหรือชิ้นส่วนต่าง ๆ - ไม่มีค่า จานสามารถนำมาประกอบกับแคลอรี่ต่ำเนื่องจากเนื้อไก่ถือว่าเป็น

ส่วนผสม:

• ไก่ - 500 กรัม
• รูปที่ - 250 กรัม,
• หัวหอม - 2 หัวกลาง,
• แครอท,
• กระเทียม - 3-4 ฟัน
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. ในน้ำเค็มต้มเกือบจนกระทั่งไก่พร้อมปล่อยให้น้ำซุป - มันจะมีประโยชน์ในขั้นตอนต่อไป
2. ผักสะอาดและตัดแหวนหรือแท่งที่มีขนาดเท่ากัน
3. ทอดพวกเขาบนน้ำมันพืชเป็นสีทองเล็กน้อยส่งมอบด้วยพริกไทยเกลือ
4. เพื่อใส่ไก่ในรูปทรงลึกและด้านบนของผักไอทีและข้าวล้าง
5. แบ่งรูปร่างและเทน้ำซุปเพื่อให้ด้านบนของข้าวถูกปิด
6. ที่จะติดในสถานที่ต่าง ๆ กระเทียม (คุณสามารถปอกเปลือก แต่สะอาด)
7. ใส่ในเตาอบความร้อนถึง 200 องศาเป็นเวลา 40 นาที
8. ความเต็มใจที่จะตรวจสอบตามที่เสื้อผ้า แต่ไม่ได้โผล่ขึ้นมา

ข้าวกับบวบในหม้อหุงช้า

สำหรับผู้ที่มีมัลติคเกอร์ในฐานะผู้ช่วยในห้องครัวสูตรถัดไปเหมาะ

ส่วนผสม:

• ข้าว - fullack
• 1 ชิ้น - บวบและแครอท
• 2 มะเขือเทศและหลอดไฟ
• กระเทียม, เกลือ, พริกไทยป่น,
• น้ำมันครีม - 30 กรัม,
• น้ำมันพืชกลั่น - 4 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหาร:

1. หัวหอม, บวบ, มะเขือเทศและแครอทสะอาด, ตัด
2. ความร้อน multicooker เราใส่โหมด "ทอด" เทน้ำมันพืชไปที่ด้านล่างแล้วทำเครื่องหมายหัวหอมจากนั้นเพิ่มเครื่องเทศและมะเขือเทศหลังจากสองสามนาทีของบวบกระเทียมและผสมมวลทอดในวันเปิด อีกห้านาที
3. จากนั้นตั้งค่าโปรแกรม "ข้าว" บนเครื่องแล้วเพิ่มลงในชามพร้อมน้ำมันครีม
4. เราเทน้ำร้อนหรือน้ำซุปไก่เพื่อให้มันปิดข้าวและส่วนผสมปิดฝาแล้วรอสัญญาณอัตโนมัติเสียง

จานพร้อมแล้ว!

สลัดข้าวและบวบสำหรับฤดูหนาว

นอกเหนือจากอาหารสำหรับการใช้ข้าวทันทีด้วยบวบคุณสามารถทำให้ว่างเปล่าสำหรับฤดูหนาวที่สามารถเก็บไว้ได้และหนึ่งปีและสองปี

สำหรับการเตรียมสลัดที่คุณต้องการ:

• บวบ 3 กก.
• ธัญพืชข้าว 0.5 แก้ว
• 250 กรัมของลุคพริกไทยบัลแกเรียแครอท
• เกลือ 40-50 กรัม
• น้ำมันพืช 1.5 แก้ว
• กรดอะซิติก 1 ช้อนชา

ทำอาหาร:

1. ล้างและทำความสะอาดผักปอกเปลือกลบเมล็ด
2. Zucchini สับขูดขนาดใหญ่เพื่อบิดเบือนฟางพริกหวาน
3. มะเขือเทศบดโดยพลการ
4. ตัดหัวหอมหัวหอม
5. กระเทียมหัวเล็ก ๆ ถูกบดด้วยการกด
6. เชื่อมต่อผักทั้งหมดในกระทะขนาดใหญ่ซึ่งส่วนผสมจะถูกต้ม
7. ปรุงรสด้วยเกลือน้ำมันพืชผัดและวางบนเตา
8. เมื่อเดือดเทคค่ายข้าวให้มิกซ์แอนด์ปรุงอาหารต่อไปในระดับกลางจนกระทั่งการเตรียมเต็มประมาณ 45 นาที
9. ในตอนท้ายของเวลานี้เพิ่มกรดอะซิติก
10. ลายร้อนบนกระป๋องที่ผ่านการฆ่าเชื้อบริสุทธิ์ม้วน
11. เมื่อสลัดเย็นให้ลบออกเพื่อเก็บในที่เย็น

สูตรสูตรที่มีบวบมากและทุกคนก็น่าพอใจที่ได้ลิ้มรส!

บวบที่มีกลิ่นหอมพร้อมข้าว - Kushan ซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้เสีย แม้ว่าข้าวจะกลายเป็นอาหารที่ย่อยได้ แต่เยื่อกระดาษบวมฉ่ำของพวกเขาในการระเหิดมะเขือเทศที่มีกลิ่นกระเทียมเป็นที่น่ารับประทานอย่างน่าประหลาดใจและหิวโหยอย่างสมบูรณ์แบบ ธัญพืชที่มีเมล็ดยาวและบวบสีที่แตกต่างกันจะทำให้จานและสวยงาม

ความสม่ำเสมอที่อ่อนโยนของ Kushan สำเร็จรูปเกี่ยวข้องกับมะเขือเทศทอดโดยไม่มีผิวหนัง การตัดขนาดใหญ่จะช่วยให้คุณสามารถเน้นผักแต่ละชนิดและการประหยัดสั้น ๆ ใต้ฝาช่วยให้คุณบันทึกวิตามินทั้งหมดของผักสดใสสารพัน มันเหมาะสำหรับใช้กับข้าวและเป็นจานอิสระที่เป็นอิสระ

ส่วนผสม

• บวบ 3-4 ชิ้น (800 กรัม)
• มะเขือเทศ 5-6 ชิ้น (500 กรัม)
• หัวหอมบน 2 ชิ้น (250-300 กรัม)
• แครอท 1 พีซี (200 กรัม)
• รูปที่ 1 แก้ว
• น้ำ 2 แก้ว
• น้ำมันพืช 0.5 ถ้วย
• กระเทียม 3 ฟัน
• เกลือ 1.5-2 ช้อนโต๊ะ l.
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ l.
• dill 1 ลำแสง

การปรุงอาหาร

1. ก่อนอื่นคุณต้องต้มข้าวจนกว่าความพร้อม หากคุณต้องการธัญพืชข้าวจะถือฟอร์มและไม่เชื่อมให้ใช้ข้าวที่มั่นคง ล้าง Cere ในหลาย ๆ น่านน้ำเพื่อกำจัดฝุ่นและสิ่งสกปรกทั้งหมด เติมน้ำและต้มจนเตรียมพร้อม หลังจากเดือดทำให้ไฟน้อยที่สุดและเตรียมไว้ใต้ฝาครอบจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์ น้ำทั้งหมดต้องซาบซึ้งอย่างเต็มที่

2. ในขณะที่เตรียมข้าวทำส่วนผสมอื่น ๆ หยิบซอสที่มีก้นหนาหรือหม้อสำหรับ 4 ลิตร เทน้ำมันลงในภาชนะและส่งไฟไหม้ อบอุ่นดี ทำความสะอาดคันธนู ฟางตัด ลดลงในน้ำมันร้อน ทอด 3-5 นาที

3. ในขณะที่หัวหอมคั่วทำความสะอาดและล้างแครอท ซ่าบนขูดใหญ่ เพิ่มธนูคั่ว ผัดและทอดทอดบนความร้อนปานกลางเป็นเวลา 8-10 นาที

4. มะเขือเทศล้างและแห้ง ตัดฟิตติ้งด้วยชิ้นส่วน หากคุณต้องการคุณสามารถลบผิว เพิ่มมะเขือเทศให้กับส่วนผสมอื่น ๆ กวน. ครอบคลุมฝาและดับไฟ 10 นาทีในความร้อนปานกลาง

5. เพิ่มเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส กวน. มาต้มกันเถอะ

6. เตรียมบวบ มันสามารถเป็นทั้งเด็กและผลไม้ที่เป็นผู้ใหญ่ ล้างผักตัดเป็นลูกบาศก์และส่งไปยังส่วนผสมอื่น ๆ กวน. เบาะ 10-15 นาทีครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิด