โจ๊กบิดในหม้อ ข้าวต้มล้างในหม้อในเตาอบ โจ๊กข้าวฟ่างรสเผ็ดกับเบคอน

คุณรู้หรือไม่ว่า Porridge Porch กำลังเตรียมในหม้อสูตรและรายละเอียดปลีกย่อยของคุณสมบัติการเตรียมการและฟีด? ตอนนี้เรามาพูดถึงมันกันเถอะ แต่สำหรับการเริ่มต้นคำบางคำเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้

โจ๊กกำลังเตรียมจากข้าวฟ่าง - นี่คือสกุลของพืชธัญพืชการเพาะปลูกซึ่งเริ่มขึ้นเมื่อไม่กี่พันปีที่ผ่านมาในจีนโบราณ เมื่อเวลาผ่านไปวัฒนธรรมนี้มีการกระจายไปทั่วทุกประเทศของโลก แต่เธอใช้ความนิยมเป็นพิเศษกับชนชาติสลาฟ

ด้วยลักษณะของรสชาติที่เป็นกลางโจ๊กสามารถใช้เป็นจานอิสระ (โจ๊ก, หม้อตุ๋น, ของหวานและอื่น ๆ ) เช่นเดียวกับการทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงกับเนื้อสัตว์และผัก

ควรระบุทันทีว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้ต่ำแคลอรี่ ธัญพืชหนึ่งร้อยกรัมที่เตรียมไว้บนน้ำและไม่มีน้ำมันครีมมีประมาณ 330 กิโลแคลอรีซึ่งไม่เพียงเล็กน้อย

องค์ประกอบทางเคมีของข้าวฟ่างค่อนข้างเล็กน้อยและไม่รวมองค์ประกอบหรือสารที่เป็นเอกลักษณ์: วิตามินเอ, PP, B6, B12, B2, เหล็ก, แมกนีเซียม, แมงกานีส, ฟลอรูน, ฟอสฟอรัส, ไขมัน, โปรตีน, กรดอินทรีย์และเส้นใยผัก

อิทธิพลของซีเรียลกรวด ร่างกายมนุษย์ค่อนข้างหลากหลาย:

ปรับปรุงงานในลำไส้กระตุ้นการรับเลี้ยงอสังหาริมทรัพย์
เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
มีผลกระทบทั่วไปฉันทามติ
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ทำให้เนื้อหาของไขมันเป็นปกติในพลาสมาเลือด
ทำให้กิจกรรมของระบบประสาทปกติ

โจ๊ก Swashing - สูตรอาหาร

สูตรสำหรับโจ๊กในหม้อ

โจ๊กเช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ ที่ปรุงในหม้อมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริงและด้วยลักษณะเฉพาะของการแปรรูปความร้อนด้วยวิธีการเตรียมการนี้เป็นไปได้ที่จะประหยัดจำนวนมากที่สุดของสารที่เป็นประโยชน์

สำหรับการเตรียมโจ๊กแสนอร่อยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะต้อง:

ข้าวฟ่าง - 1 ถ้วย;
นม - 2 ถ้วย (สามารถใช้น้ำเพื่อลดแคลอรี่ด้วยการทดแทนเช่นนี้รสชาติจะไม่สมบูรณ์ดังนั้น
เกลือเพื่อลิ้มรส;
น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
น้ำมันครีม - จาก 20 ถึง 30 กรัม (เพิ่มแคลอรี่ แต่อิ่มตัวด้วยกลิ่นหอม)

ผู้ที่ต้องการให้โพรสันที่ไม่หนาเกินไปสามารถแนะนำให้เพิ่มปริมาณนมหรือน้ำเป็น 3 แก้ว

Croup ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ล้างออกในน้ำที่มีปริมาณมาก น่าเสียดายที่ในแพ็คเกจกับโจ๊กมันอาจไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์นี้ แต่ยังรวมถึงสิ่งสกปรกที่ไม่เกี่ยวข้องต่าง ๆ : กิ่งไม้แผ่นพับและบางครั้งก็เป็นก้อนกรวดและอื่น ๆ ค่าใช้จ่ายของบรรจุภัณฑ์ที่ลดลงความน่าจะเป็นที่สูงกว่าในการตรวจจับอย่างอื่นในนั้น

CRUPE ที่ล้างให้สะอาดจะต้องเทน้ำเดือดเย็นและยืนยันไม่น้อยกว่า 5 นาที การแช่จะมีส่วนช่วยในการอิ่มตัวของธัญพืชที่มีของเหลวและโจ๊กจะไม่ประสบความสำเร็จ

หลังจากยืนยันน้ำจากธัญพืชควรผสานอย่างสมบูรณ์และวางไว้ในหม้อ คุณสามารถเพิ่มเกลือและน้ำตาลได้ทันที แต่คุณไม่สามารถรีบไปได้ ใช้เวลาในการเพิ่มนมหรือน้ำเป็นโจ๊ก ฉันเตือนคุณว่าคุณสามารถใช้ของเหลว 2 หรือ 3 แก้ว

หม้อจะต้องวางในเตาอบเย็นเท่านั้น อุณหภูมิการเตรียมที่ดีที่สุดมีตั้งแต่ 180 ถึง 190 องศา โจ๊กว่ายน้ำในเตาอบมักจะเตรียมตั้งแต่ 50 ถึง 60 นาที ความร้อนบนไม่สามารถใช้งานได้

ประมาณ 5 - 10 นาทีก่อนที่ความพร้อมเต็มในโจ๊กควรเพิ่มเนยหนึ่งชิ้น จานพร้อมคุณสามารถรับใช้บนโต๊ะ อร่อยและในเวลาเดียวกันอาหารอันโอชะที่มีประโยชน์จะไม่หยุดยั้ง

โจ๊กผลไม้ในหม้อ

ตามที่พวกเขาพูด - โจ๊กไม่ทำให้เสียน้ำมัน แต่มีเพียงไม่กี่กล่าวว่ามันเป็นเรื่องยากที่จะทำลายผลไม้ของเธอ ในการเตรียมการสอนที่อร่อยนี้คุณสามารถใช้ลูกเกดแอปริคอตแห้งหรือผลไม้อื่น ๆ สูตรการทำอาหารง่ายมาก:

ข้าวฟ่าง - จาก 4 ถึง 5 ช้อนโต๊ะ;
นม - 200 กรัม;
เกลือและน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
Raisin หรือ Kuraga - 1 กำมือ
น้ำตาลวานิลลา - ที่ปลายมีด;
น้ำมันครีม - 30 กรัม

เช่นเดียวกับในกรณีก่อนหน้าข้าวฟ่างควรล้างออกให้สะอาดและนำออกจากธัญพืช ทำสิ่งนี้ให้ใช้น้ำเย็น ในขั้นต่อไปของการเตรียมการขอแนะนำให้เทด้วยน้ำร้อนประมาณสิบนาที

ตะกร้าเปียกจะต้องย่อยสลายในกระถางเพิ่มนมน้ำตาลนอกจากเกลือรวมถึงน้ำตาลวานิลลา หากมีความปรารถนาคุณสามารถปรับปรุงลักษณะรสชาติของจานด้วยลูกจันทน์เทศหรืออบเชย

หม้อต้องถูกส่งไปยังเตาอบเย็นก่อนปิดฝาด้วยฝาซึ่งสามารถสร้างขึ้นได้อย่างอิสระจากฟอยล์สำหรับการอบ อุณหภูมิอบควรมี 180 องศา เวลาทำอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง

โจ๊กเกือบเสร็จแล้วจะต้องนำออกจากเตาอบเพิ่มเนยลูกเกดแห้งและใส่ในเตาอบอีกครั้งประมาณ 10 นาทีหลังจากนั้นจานก็เตรียมไว้อย่างเต็มที่

หากมีคนดูเหมือนว่า caress ไม่หวานเกินไปมันจะดีกว่าที่จะใช้แยมหรือน้ำผึ้งเป็นสารให้ความหวาน นอกจากนี้อุณหภูมิของจานไม่ควรเกิน 50 - 60 องศา สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้สตรอเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ การปรากฏตัวของโจ๊กดังกล่าวจะน่าทึ่งมาก

อย่างที่คุณเห็นปรุงอาหารจานที่มีประโยชน์และอร่อยในกระถางนี้ไม่ยากเลย คุณไม่จำเป็นต้องเป็นอัจฉริยะในการทำอาหารหรือพ่อครัวเพื่อเตรียมพร้อม ทดลองกับความสุข ใช้จินตนาการการทำอาหารที่เป็นตัวหนาที่สุด นอกจากนี้คุณยังสามารถปรุงข้าวต้มบวมด้วยฟักทองในหม้อหุงช้า เมื่อเร็ว ๆ นี้เราพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการทำเสร็จแล้ว

สูตรอาหารจำนวนมากสำหรับการทำน้ำนม Porridges ในกระถาง แต่ในส่วนใหญ่โจ๊กกำลังเตรียมในสองขั้นตอน: ซีเรียลครั้งแรกที่รบกวนน้ำและหลังจากนั้นมันถูกขยับไปที่หม้อและพูดในนม ในสูตรนี้โจ๊กถูกเตรียมในกระถางทันที สะดวกมาก - ใส่หม้อในเตาอบและฟรี โจ๊กที่อุดมสมบูรณ์และมีประโยชน์ที่เตรียมไว้บนสูตรนี้มีกลิ่นหอมและรสชาติพิเศษ

มีหน้าส่วนตัวของหน้าส่วนตัวของ Andrei ในหนึ่งไม่ใช่ไซต์การทำอาหาร (น่าเสียดายที่ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับเขายกเว้นชื่อไม่ได้อยู่ที่นั่น) มันรักที่จะปรุงอาหารมากให้คำอธิบายของอาหารปรุงอาหารด้วยอารมณ์ขันและสูตรที่มีรูปถ่ายที่สวยงาม การเดินผ่านอินเทอร์เน็ตสูตรแรกของ Andrei ซึ่งฉันค้นพบโดยบังเอิญเป็นสูตรสำหรับข้าวฟ่างโจ๊กในหม้อ ฉันชอบเขาจริงๆ และบนพื้นฐานตามปกติขยายตัวเพิ่มและระบุจำนวนส่วนผสมและคำอธิบายของการเตรียมการฉันทำสูตรนี้ ภาพถ่ายเป็นของฉัน

ความสม่ำเสมอของโจ๊กขึ้นอยู่กับอัตราส่วนของปริมาณนมและธัญพืช แต่ละคนมีอิสระที่จะหยิบมันขึ้นมาในรสนิยมของคุณ การเตรียมโจ๊กหลายครั้งในหลากหลายรูปแบบที่แตกต่างกันฉันหยุดในอัตราส่วนของส่วนผสมที่อยู่ด้านล่าง สำหรับฉันตัวเลือกนี้ดีที่สุด - โจ๊กไม่หนามาก แต่ไม่ใช่ของเหลว คุณสามารถปรุงข้าวต้มหนาหรือฉ่ำกว่าฉันได้ตามที่เพิ่มขึ้นหรือลดจำนวนธัญพืช

บน 1 หม้อ (500 มล.):
ข้าวฟ่างหรือข้าว (กลม, ไม่ทาสี) - 4 ช้อนโต๊ะที่มีสไลด์เล็ก ๆ (ในถ้วยตวง - 75 มล.)
นม - 250 มล.
เกลือ - 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย - 2 ช้อนชา
น้ำตาลวานิลลา - 1/2 ช้อนชา
น้ำมันครีม - 25 กรัม

ก่อนการปรุงอาหารโจ๊กหม้อเซรามิก (ถ้าพวกเขาไม่ได้ใหม่และได้ผ่านการประมวลผลหลักแล้ว) จำเป็นต้องดื่มด่ำกับน้ำเย็นเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้รูขุมขนของพวกเขาเปียกโชก คุณไม่จำเป็นต้องเช็ดกระถางแห้งในทางตรงกันข้ามก่อนทำการจองพวกเขาจะต้องเปียก

ฝนล้างอย่างทั่วถึงในน้ำเย็น (4-5 ครั้ง) หากนี่คือข้าวฟ่างคุณสามารถออกจากน้ำเดือดนอกจากนี้แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นอีกครั้ง ท่อระบายน้ำ
ต่อไปเราตกแต่งค่ายล้างในหม้อน้ำที่เรียงรายไปก่อนด้วยน้ำ

เท croup หนาว นม, ใส่เกลือ, ทรายน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา (สามารถไม่มีเขาได้ แต่ฉันคิดว่าคุณต้องเพิ่ม)
หล่อลื่นพื้นผิวด้านในเล็กน้อยของกระถาง Gorlovin (จากขอบถึงโค้งงอ) เนยเพื่อให้นมไม่ได้เพิ่มขึ้นเหนือเส้นขอบหล่อลื่นไม่ได้วิ่งหนีไปและไม่ไหม้
เราใส่หม้อ (อย่าปิดฝา!) ใน หนาว เตาอบและเปิดอุณหภูมิ 180-190 องศา

หลังจาก 50 นาทีเราได้รับหม้อ (อย่าปิดเตาอบ) และวางไว้ในเนยแต่ละชิ้นโดยไม่ต้องกวนโจ๊ก

เราคืนหม้อโดยไม่ครอบคลุมพวกเขาด้วยผ้าห่มในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที (ก่อนที่จะปรากฏตัวของเปลือกโลกทองคำ)
จากนั้นปิดเตาอบฝาปิดหม้อด้วยผ้าห่มและทิ้งไว้ในเตาอบอีก 10-15 นาที (เพื่อให้บรรลุผลของการโทมัท)
โจ๊กสำเร็จรูปสามารถให้บริการบนโต๊ะในหม้อเดียวกัน

บันทึก:บนภาพถ่ายหลักของสูตรในหม้อขวา - ข้าวต้มข้าวฟ่างในด้านซ้าย - ข้าว

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงอาหารอร่อยและน่าพึงพอใจโจ๊กลูกเดือยในหม้อในหม้อ

2017-10-03 Mila Kochetkov

การประเมินผล
สูตรอาหาร

7009

เวลา
(นาที)

ส่วน
(คน)

ใน 100 กรัมจานสำเร็จรูป

5 กรัม.

12 กรัม

คาร์โบไฮเดรต

26 กรัม

232 kcal

ตัวเลือกที่ 1: สูตรคลาสสิกสำหรับการทำโจ๊กปรุงอาหารในเตาอบ

การเตรียมอาหารเช้าที่น่าพอใจอย่างง่ายในเตาอบสูตรที่ในการปรุงอาหารไม่ได้ใช้เวลามากและข้าวฟ่างโจ๊กในสวนในเตาอบที่ได้รับด้วยความอ่อนโยนและมะเขือเทศ

• Moto Cropa - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• แก้วนมไขมันปานกลาง
• เกลือทะเล - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• น้ำมันครีม - 65 กรัม

ข้าวสาลีธัญพืชก่อนการเตรียมการต้องใช้การฝึกอบรมพิเศษ มันถูกล้างให้สะอาดก่อนรัฐจนกระทั่งน้ำสะอาดและเทน้ำเดือด - เทคนิคนี้ช่วยไม่เพียง แต่กำจัดความขมขื่นในจานสำเร็จรูป แต่ยังดื่มธัญพืชที่มีความชื้น ดังนั้นทุบตีเร็วขึ้นเพื่อเตรียมพร้อม

หม้อไม่ว่าจะเป็นเซรามิคหรือดินเหนียวที่ต้องการแช่ในน้ำเย็น เวลาขั้นต่ำของขั้นตอนคือครึ่งชั่วโมง

หล่อลื่นด้านล่างและขอบของหม้อแห้งของน้ำมันครีมแล้ววางธัญพืช เพื่อเพิ่มระดับ 2 \\ 3 ของไส้ด้วยนมและใส่ในเตาอบ เตาอบไม่สามารถอุ่นขึ้นได้ แต่นมจะต้องเย็นและถ้ามันอบอุ่นจากนั้นนมก็คุ้มค่าที่จะนำไปต้ม ในกรณีหลังเวลาทำอาหารจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด

หลังจาก 20 นาทีนมทั้งหมดดูดซับเข้าสู่ลูกเดือยตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อโจ๊กผสมใส่น้ำมันบาง ๆ ด้านบนและถ้าจำเป็นเพิ่มนม

บันทึกโจ๊กอีก 10 นาทีในเตาอบความร้อนสามารถปิดได้

Pakashku ในปริมาณจะบวมมากขึ้นดังนั้นนมจึงมีมูลค่าการเทด้วยระยะขอบเล็ก ๆ Taste ถูกทดสอบโดยผลเบอร์รี่จานหรือผลไม้ถั่วหรือน้ำผึ้ง

ตัวเลือกที่ 2: การเตรียมอย่างรวดเร็วของข้าวฟ่างโจ๊กในเตาอบในหม้อ

เตรียมข้าวฟ่างข้าวฟ่างอย่างรวดเร็ว - งานไม่ใช่เรื่องง่ายธัญพืชนี้มีความยาวพอพร้อมกับถั่วหรือข้าวบาร์เลย์ เป็นไปได้ที่จะเตรียมกระเป๋า crested ในเตาอบในหม้ออย่างรวดเร็วถ้าคุณเตรียมแถบการรักษาความร้อนล่วงหน้า หรือ schwear ในขณะที่เราอยู่ในสูตรนี้และใช้ Flakes อาหารจานด่วน

ผลิตภัณฑ์ที่จะต้อง:

• Flusted Flip Flakes - 1 ถ้วย;
• นมโฮมเมด 3 แก้ว
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนของอ้อยหรือน้ำตาลทรายแดง;
• เกลือเล็กน้อย;
• น้ำมันครีม - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมข้าวฟ่างโจ๊กในเตาอบ:

ความร้อนเตาอบกับอุณหภูมิของ 180 วินาทีแช่กระถางในน้ำแล้วล้างออกให้แห้งด้วยผ้าขนหนูในครัว นมโฮมเมดคุณสามารถใช้แม้กระทั่งแพะมันจะอร่อยมากขึ้นในการให้ความร้อนเล็กน้อยเพื่อให้หม้อไม่ระเบิดจากอุณหภูมิลดลงในเตาอบ

หล่อลื่นหม้อน้ำมันครีมให้เพิ่มสะเก็ดวิพิงค์กับมันซึ่งจำเป็นต้องเดือด แต่น้อยกว่าการหยุดพัก เกลือพวกเขาและแจกจ่ายทรายน้ำตาล เพิ่มอ้อยหรือสีน้ำตาลที่ดีที่สุดแล้วรสชาติจะเป็นคาราเมล ถ้านี่ไม่ใช่มันไม่สำคัญ - น้ำตาลปกติจะพอดี

เทลงในหม้อนมเพิ่มสารตกค้างของเนยและวางภาชนะในเตาอบร้อนเป็นเวลา 18-20 นาที ปิดเตาอบแล้วให้เกล็ดดูดซับนมพิเศษบวมและเอาชนะ

เลี้ยงโจ๊กลูกเดือยที่ปรุงสุกในเตาอบในเตาอบด้วยนมสามารถบรรจุได้เช่นชิ้นกล้วยหรือเศษช็อกโกแลตเพิ่มขนมด้วยน้ำผึ้งนมข้นหรือแยม

ตัวเลือก 3: โจ๊กลูกเดือยข้าวฟ่างน้ำผึ้งในหม้อบนน้ำ

แทนที่จะเป็นกระถางเซรามิกในกรณีที่คุณไม่มีคุณสามารถใช้หม้อเหล็กหล่อหรือจานใด ๆ สำหรับทำอาหารหรือเตาเผา เป็นสิ่งจำเป็นที่ความจุมีฝาปิดมิฉะนั้นจานจะไม่ได้รับอ่อนโยนและ "ประกาย"

ผลิตภัณฑ์ที่จะต้อง:

• ข้าวฟ่างคุณภาพดี 1 ถ้วยโดยไม่มีสิ่งสกปรก
• 3-4 แก้วน้ำ;
• น้ำผึ้งดอกไม้หรือมะนาว - 80 กรัม;
• ครีมหรือน้ำมันดอกทานตะวัน - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาลและเกลือบางชนิด

การเตรียมข้าวฟ่างโจ๊กในเตาอบ:

ความร้อนสิ่งแรกที่เตาอบกับอุณหภูมิเฉลี่ย 180 องศาเซลเซียสหรือรูปร่างเซรามิกเพื่อเตรียมการแสดงในน้ำและหล่อลื่นด้วยน้ำมันครีมหรือดอกทานตะวัน

ร้องเพลงและล้างคอกลมเทน้ำเดือดให้ยืนและล้างออกอีกครั้ง

ละลายในน้ำตาลน้ำและเกลือเพิ่มน้ำผึ้งและเทลูกเดือยส่วนผสมนี้ย่อยสลายในรูปแบบหล่อลื่น จากด้านบนเพิ่มชิ้นเนย หากมีการใช้ดอกทานตะวันแล้วจะต้องเทลงใต้ GRU

วางภาชนะในเตาอบและอบประมาณ 35 นาทีปิดไฟและหากจำเป็นเพื่อให้ "ส้น" จนถึงอุณหภูมิเพื่อให้คุณสามารถใช้กับตาราง

ทำอาหารจานที่มีเซลล์น้ำผึ้ง แต่ยังเพิ่มน้ำผึ้งธรรมดาจะไม่ฟุ่มเฟือยโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนรักของอาหารหวาน คุณสามารถเพิ่มผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่ที่เหมือนกันกับน้ำผึ้ง

ตัวเลือกที่ 4: โจ๊กที่ประแจพร้อมฟักทองและแอปริคอตในเตาอบที่ปรุงในหม้อ

รูปแบบหวานของการเตรียมโจ๊กที่มีประโยชน์กับแอปริคอตฉ่ำและฟักทองน้ำผึ้ง ในหม้อดินปรากฎโดยเฉพาะอย่างยิ่งอ่อนโยนและมีกลิ่นหอมยิ่งกว่านั้นวิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ในโจ๊กที่ทำสงครามในหม้อ

ผลิตภัณฑ์ที่จะต้อง:

• Flakes ทำอาหารข้าวสาลี - 325 กรัม;
• นมของความอ้วนปกติ - 600 มล.;
• แอปริคอต - 100 กรัม;
• ฟักทองสด - 150 กรัม;
• เกลือเป็นหยิกขนาดใหญ่
• หากจำเป็นน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันครีม - 75 กรัม

การเตรียมข้าวฟ่างโจ๊กในเตาอบ:

ความร้อนเตาอบกับอุณหภูมิ 170-190 C

จาระบีหม้อน้ำมันเทลงในพวงดอกใส่เกลือและน้ำตาล

ฟักทองใสจากผิวหยาบทำหน้าที่อย่างระมัดระวังเพื่อที่จะไม่ลดลง ตัดฟางบาง ๆ หรือก้อน ในลักษณะเดียวกันกับการสับแอปริคอต พวกเขาสามารถถูกแทนที่ด้วยลูกพรุนหรือลูกพีชสด (กระป๋อง)

แบ่งปันฟักทองและแอปริคอตบน Barbell เทลงในนมและสลายชิ้นเนย

ใส่หม้อในเตาอบและปรุงอาหารประมาณ 20 นาทีหลังจากที่คุณเปิดหม้อตรวจสอบความสอดคล้องของธัญพืชและเพิ่มนมหรือน้ำหากจำเป็น

หากโจ๊กกลับกลายเป็นของเหลวเกินไปหม้อจะถูกทิ้งไว้ในเตาอบที่ปิดเพื่อให้สะเก็ดบวม การให้อาหารจานไปที่โต๊ะคุณสามารถตกแต่งด้วยชิ้นส่วนหรือชิ้นอัดแอปริคอทสดและกิ่งไม้ของมิ้นท์สด

ตัวเลือกที่ 5: ผ้าปูที่นอนซักผ้ากับกะหล่ำดอกและบรอกโคลีบนเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ในเตาอบ

อย่าคิดว่าคุณสามารถปรุงอาหารหวานเท่านั้นสำหรับอาหารเช้า ธัญพืชชนิดนี้เหมาะสำหรับการเตรียมเครื่องปรุงรสแสนอร่อยสำหรับอาหารเนื้อสัตว์หรือผัก เรารู้เกี่ยวกับข้าวฟ่างข้าวฟ่างในหม้อในเตาอบตั้งแต่วัยเด็กเนื่องจากธัญพืชดังกล่าวกำลังเตรียมแม่และคุณย่าของเรา

ผลิตภัณฑ์ที่จะต้อง:

• เล่นตลก -2 ถ้วย;
• กะหล่ำปลีสี - 400 กรัม;
• Brynza เค็ม - 150 กรัม;
• น้ำมันครีม - 85 กรัม;
• ผักชีฝรั่งสด - 5 กิ่งไม้;
• หยิกพริกไทยขนาดใหญ่
• น้ำซุปผักหรือไก่ - 500 มล.

การเตรียมข้าวฟ่างโจ๊กในเตาอบ:

เตรียมข้าวฟ่างสำหรับทำอาหารและอุ่นขึ้นถึง 180 ด้วยเตาอบ

ตัดดอกกะหล่ำดอกมีชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับคานล้างและวางหม้อทนไฟลงในน้ำมันหล่อลื่นน้ำมัน ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสเทน้ำซุปและอบประมาณ 35 นาทีในเตาอบ

ทำหน้าที่เป็นดิสก์ด้านข้างโรยด้วยชีสและผักชีฝรั่งสับ แทนที่จะเป็นชีสเป็นไปได้ที่จะใช้ชีสแข็งธรรมดา แต่ Croup ต้องหลบหนีได้ดี

นี่คืออาหารเช้าที่รวดเร็วเป็นความหวานที่อร่อยที่สุดซึ่งเปรียบเสมือนเด็กและผู้ใหญ่ ข้าวฟ่างข้าวฟ่างในหม้ออบในเตาอบและปรุงในสูตรอาหารทีละขั้นตอนของเราด้วยภาพถ่าย - เป็นจุดเริ่มต้นที่สมบูรณ์แบบของวัน วิธีการทำอาหารที่ผิดปกติและความชื้นสตรอเบอร์รี่จะให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารจานนี้

วิธีการทำโจ๊ก peashed ในเตาอบ

ในการเตรียมอาหารจานนี้ให้เลือกที่มีประโยชน์มากที่สุด - Psnka ซึ่งสามารถดูดซึมได้ง่ายจากร่างกายและมีโพแทสเซียมแมกนีเซียมและไอโอดีนจำนวนมาก เรามีโจ๊กแบบหมุนวนอบในกระถางลูกเกดเนยอบเชยและคาร์มีอนเราได้รับอาหารเช้าที่ละเอียดที่สุดสำหรับขนมหวานและพ่อแม่ของพวกเขา จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุในสูตรภาพถ่ายโจ๊กนม 2 กระถางจะได้รับ

• croup คือ 1 ถ้วย;
• นม - 2 แก้ว;
• เนยครีม - 60 กรัม;
• ลูกเกด - 100 กรัม;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• อบเชย - เพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• Cardamon - เพื่อลิ้มรส

การเตรียมข้าวต้มนมบนนมในหม้อ

ขั้นตอนที่ 1.

ล้าง croup จนกว่าน้ำจะโปร่งใส

ขั้นตอนที่ 2.

ก่อนที่จะอบในหม้อ pshunk ต้องเดือดครึ่งปี ปรุง croup 10-15 นาที

ขั้นตอนที่ 3

เราล้างลูกเกดคุณสามารถผ่อนคลาย แต่ถึงแม้ว่าเราจะใส่ลูกเกดในรูปแบบดั้งเดิมมันเป็นประกายไฟดีในระหว่างการปรุงข้าวต้ม

ขั้นตอนที่ 4

สำหรับการอบมันเป็นการดีที่สุดที่จะใช้หม้อเซรามิก ห่อในถังเราใส่ 10 เซนติเมตรไปที่ขอบของหม้อเพื่อรองรับส่วนผสมอื่น ๆ

ขั้นตอนที่ 5

เพิ่มลูกเกดอบเชยและคาปามอนไปยังธัญพืช

ขั้นตอนที่ 6

นมร้อนขึ้นเพื่อละลายน้ำตาลและเกลือในนั้น ฉันหลับน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะและเกลือหยิกจากการคำนวณหนึ่งหม้อ

ขั้นตอนที่ 7

เทนมลงในหม้อและปล่อยให้ 2 เซนติเมตรไปที่ขอบจานเพื่อให้ในระหว่างการปรุงอาหารโจ๊กนมไม่ทำงาน ใส่น้ำมันครีม 30 กรัม โหมดอุณหภูมิของเตาอบจะต้องติดตั้งในระดับต่ำสุดและเพื่อบันทึก Piggy Vorridge ในหม้อเป็นเวลา 10-15 นาที ถัดไปตั้งอุณหภูมิ 180 องศาและข้าวต้มอบจนพื้นผิวห่อ

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมส่วนผสม

สำหรับการเริ่มต้นเราใช้หม้อดินเทมันเทด้วยน้ำเย็นและปล่อยให้มันอยู่ในรูปแบบ 15 ถึง 20 นาที กระบวนการนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้รูขุมขนของดินเหนียวที่อ่อนนุ่มและอาหารไม่ได้ระเบิดในระหว่างการอบเช่นเดียวกับในหม้ออาการบวมมันจะกลายเป็นฉ่ำมากขึ้น จากนั้นฉันลากด้านบนโต๊ะด้วยผ้าคลุมห้องครัววางลูกเดือยสีเหลืองลงบนมันและสาบานว่าจะกำจัดธัญพืชที่เน่าเสียเช่นเดียวกับขยะอื่น ๆ

จากนั้นเราเปลี่ยนคิวลงในชามลึกเติมน้ำที่ใช้น้ำธรรมดาและล้างออกให้สะอาด เราทำมันหลายครั้งรวมตัวของเหลวอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะมีความโปร่งใส หลังจากนั้นเราจะทิ้งลูกเดือยลงในกระชอนแล้วทิ้งไว้จนกว่าจะถึงช่วงเวลาการใช้งาน

ล้างออกต่อไปภายใต้เจ็ทน้ำเย็นไหลด้วยลูกเกด ผลไม้แห้งเช่นผ้าขนหนูในครัวกระดาษที่จะวางลงบนเขียงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเปลี่ยนเป็นจานลึก

ขั้นตอนที่ 2: การปรุงข้าวต้มนมในหม้อ

ตอนนี้เราใช้หม้อดินและวางข้าวฟ่างจู่โจมลงไป ที่นั่นเรายังเทน้ำบริสุทธิ์ด้วยนมเพิ่มเกลือน้ำตาลแห้งและลูกเกด ด้วยความช่วยเหลือของช้อนโต๊ะให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดไปยังความสอดคล้องที่เป็นเนื้อเดียวกันและครอบคลุมหม้อด้วยฝา วางไว้ในเตาอบเย็นและอุ่นเครื่อง สูงถึง 180 - 190 องศาเซลเซียส. โจ๊กทำอาหารสำหรับ 50 - 60 นาทีจากนั้นปิดแก๊สแล้วทิ้งไว้ในเตาอบยังคงอยู่ 15 - 17 นาที. มันเป็นไปไม่ได้ที่จะได้รับจานในคราวเดียวอาหารดินสามารถระเบิดได้จากการลดลงของอุณหภูมิที่คมชัด

เมื่อหมดอายุของเวลาที่ต้องการเราใส่ในมือของ Kitchen Tags จัดเรียงหม้อบนกระดานตัดไม้วางไว้ล่วงหน้าบนท็อปท็อป ยืนยันโจ๊กที่มีกลิ่นหอมภายใต้ฝาปิดยัง 3 - 4 นาที. หลังจากนั้นวางไว้บนจานหรือทิ้งไว้ในหม้อและนำไปใช้กับโต๊ะ

ขั้นตอนที่ 3: เราให้อาหารข้าวต้มในหม้อ

ข้าวต้มข้าวฟ่างเสิร์ฟร้อนเป็นจานที่สอง มันเสิร์ฟพร้อมน้ำมันครีมซึ่งถูกตัดเป็นก้อนและวางไว้ในกองเล็ก ๆ คุชานนี้ดีที่จะดื่มด้วยนมที่อบอุ่นหรือสดชื่นมีเพียงต้มชา อร่อยมีประโยชน์และราคาไม่แพง!
อร่อย!

ถ้า 5 นาทีก่อนที่ฟูวแวร์ของจานให้ถอดฝาครอบออกจากหม้อชั้นบนสุดของซีเรียลปกคลุมด้วยเปลือกโลกสีทอง

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถเตรียมโจ๊กสดได้โดยไม่ต้องนมและน้ำตาลเท่านั้นด้วยเกลือ

บ่อยครั้งที่มีการเพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้และผลไม้แห้งอื่น ๆ แทน Kuragi และลูกเกด: สตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่, แครนเบอร์รี่, ลูกพรุน, กล้วย