จานจากบวบและสูตรข้าว บวบตุ๋นกับข้าวและผัก การเลือกและการเตรียมผลิตภัณฑ์

จานจากบวบและสูตรข้าว บวบตุ๋นกับข้าวและผัก การเลือกและการเตรียมผลิตภัณฑ์
จานจากบวบและสูตรข้าว บวบตุ๋นกับข้าวและผัก การเลือกและการเตรียมผลิตภัณฑ์

    นี่เป็นอาหารที่ง่ายและค่อนข้างอาหารดังนั้นในฤดูร้อนฉันปรุงอาหารบ่อยครั้ง ในความเป็นจริงมันเป็น pilaf ผักกับบวบและไม่มีเนื้อสัตว์ ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งทำสูตรนี้เป็นสูตรนี้สำหรับฤดูร้อนและมีประโยชน์มะเขือเทศให้ความเปรี้ยวเบา ๆ และแครอทหวานและบวบที่อ่อนโยนผสมผสานกับข้าวได้ดีมาก ฉันชอบที่จะใส่กระเทียมมากขึ้นด้วยฟันและเครื่องเทศสำหรับ Pila หากคุณเตรียมพร้อมสำหรับเด็ก ๆ อย่าใส่เครื่องเทศและผักทำให้ทุกอย่างเล็กน้อยหรือไม่ทอด โดยทั่วไปแล้วการทดลองและเป็นรากฐานที่ฉันต้องการเสนอสูตรง่ายๆให้คุณ

    ส่วนผสม:
    รูปที่ - งานศิลปะ 1/2
    Zucchini - 1/2 PC
    แครอท - 1/2 ชิ้น.
    หัวหอม - 1 ชิ้น
    มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
    สีเขียว - 1 มัด
    กระเทียม - 3 ฟัน
    เกลือเพื่อลิ้มรส


    สูตรการทำอาหารพร้อมรูปภาพ:

    หัวหอมถูกบดขยี้และคั่วเพื่อความโปร่งใส


  1. เมื่อแครอทคั่วเบา ๆ ให้ใส่บวบทำสแน็ปชิก
    ทอด 4-5 นาที

  2. เพิ่มข้าวล้างทันทีและเท 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ.

  3. เมื่อทุกอย่างพร้อม Solim และเพิ่ม Greens ปิดไฟปิดฝาด้วยฝาแล้ว 10 นาทีที่ผ่านมา คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสและใบกระวาน เครื่องปรุงรสสำหรับ PLOV เป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่ง: Zira, พริกไทยป่น, ไม้ไบวินแห้ง, ขมิ้น

  4. ความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

    การปรุงอาหารจานใด ๆ เป็นพิธีเสมอ มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามลำดับการกระทำบางอย่างและการเลือกส่วนผสมที่ชัดเจนเพื่อให้ทุกอย่างอร่อยและมีประโยชน์

    การเตรียมอาหารมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องให้ความสนใจของคุณกับวิธีการเลือก Croup รสชาติของอาหารสำเร็จรูปขึ้นอยู่กับมัน

    คุณสามารถตรวจสอบ croup อย่างระมัดระวัง การปรากฏตัวของธัญพืชที่แตกสลายขนาดเล็กและแม้แต่ฝุ่นบอกว่ามันไม่ใช่ข้าว แต่ความจริงที่ว่ามันยังคงอยู่จากเขาไม่ได้ขายเป็นความหลากหลายที่ยอดเยี่ยม แม้กระทั่งธัญพืชพูดถึงคุณภาพดี แต่นี่ไม่ใช่สิ่งที่สำคัญที่สุดบางครั้งในหมู่พวกเขาพบกับธัญพืชสีเหลือง สิ่งนี้ไม่ควรใช้ธัญพืช เธอมักจะวางคลังสินค้าเป็นเวลานานด้วยความชื้นมากเกินไปและกระเป๋าจำนวนมาก มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อกับเชื้อราซึ่งในตัวเองเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

    ธัญพืชทึบแสงสีขาวบอกว่าการเก็บเกี่ยวกำลังจะเร็วเกินไปนั่นคือพวกเขาไม่ได้ดำน้ำ ดังนั้นให้ผู้ผลิตที่ไม่เป็นธรรมเพื่อรวบรวมและร้องเพลงใหม่อย่างรวดเร็ว

    ในรัสเซียคุณควรซื้อข้าวปลูกในดินแดนครัสโนดาร์ เงื่อนไขที่มีการสร้างสิ่งที่ดีที่สุด และการเพาะปลูกอีกครั้งในภูมิภาคนั้นเป็นระยะทุกสองสามปีที่ผ่านมาสนามมีการเปลี่ยนแปลงสำหรับสิ่งปฏิกูล

    ขัดหรือไม่มีแสงอะไรดีไปกว่านี้? เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาว่าผลลัพธ์คืออาหารร่วนหรือไม่ การปรุงอาหารที่ไม่มีความสามารถอีกต่อไปในขณะที่ยังคงรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด ในจานปรากฎว่าร่วน

    คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของบวบ

    สำหรับผู้ที่ทำตามน้ำหนักของพวกเขาบวบเหมาะอย่างยิ่งเพราะเป็นไปไม่ได้ มันเป็นแคลอรี่ต่ำและมีประโยชน์มาก มันมี:

    • ไฟเบอร์ปรับปรุงฟังก์ชั่นของทางเดินลำไส้ ฯลฯ ;
    • แหลมลบโลหะที่เป็นพิษและกัมมันตภาพรังสีจากร่างกาย
    • วิตามิน: C, E, A, B, ฯลฯ ;
    • แร่ธาตุ.

    นอกจากนี้การใช้ในอาหารช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังและลดคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ยังเป็นตัวแทนขับปัสสาวะและ choleretic สำหรับระบบทางเดินอาหารให้ผลที่ขาดไม่ได้ ลดการก่อตัวของก๊าซกำจัดอาการท้องผูกและปวดท้อง

    พวกเขายังมีประโยชน์เพราะพวกเขาลดความเสี่ยงของการกล้ามเนื้อ ลดระดับคอเลสเตอรอลทำความสะอาดเรือ เป็นผลให้สมองและหัวใจทำงานได้ดีขึ้น

    มันมีประโยชน์ในการใช้กับมูลนิธิโรคเบาหวานเนื่องจากองค์ประกอบของมันมีคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่ง พวกเขาเรียนรู้อย่างช้าๆในร่างกายโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำตาลในเลือด

    คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักนั้นยากที่จะประเมินค่าสูงเกินไป ปรุงอาหารด้วยความสุขและมีประโยชน์สำหรับตัวคุณเอง

ให้คะแนนสูตร

เราเสนอให้คุณเตรียมอาหารที่น่าพึงพอใจและอร่อยซึ่งนอกจากนี้จะไม่ส่งผลกระทบต่อรูปร่างของคุณ สควอชตุ๋นกับข้าวที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับโต๊ะแบบลีนหรือคายประจุ

สูตรบวบตุ๋นกับข้าว

ส่วนผสม:

  • บวบ - 1 กิโลกรัม;
  • - 1.5 ช้อนโต๊ะ .;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
  • ครีมเปรี้ยว - 0.5 ช้อนโต๊ะ .;
  • น้ำ;
  • เครื่องเทศ;
  • greens - 1 มัด

การปรุงอาหาร

เราล้างบวบทำความสะอาดจากสกินตัดแกนเบา ๆ ด้วยเมล็ดและตัดผักด้วยก้อน หลอดไฟกำลังประมวลผลล้างและย่นตัวหนา ตอนนี้เราใช้กระทะทอดเทน้ำมันพืชลงในมันโยนหัวหอมและส่งไปยังสีทอง จากนั้นเพิ่มบวบผสมผสานและทอดประมาณ 10 นาทีในเวลาเดียวกันเราใส่กระทะด้วยน้ำบนกองไฟเราดูดข้าวล้างเรานั่งลงและต้มให้พร้อมให้เตรียมพร้อม ล้างและถูมีดอย่างประณีต ต่อไปที่ด้านล่างของ ceasefire เราวางชั้นของข้าวคลุมด้วย zabachts ด้วยธนูและโรยด้วยกรีน เราเทน้ำใส่ครีมทาให้ฝาปิดฝาและล้างรถจนกระทั่งของเหลวทั้งหมดระเหย เราให้บริการ Kushan บนโต๊ะเป็นขนมขบเคี้ยวเย็นหรือเป็นอาหารเสริมสำหรับปลาและอาหารจานเนื้อ

บวบตุ๋นกับเนื้อสัตว์และข้าวสับ

ส่วนผสม:

  • เนื้อสัตว์สับเนื้อ - 600 กรัม;
  • ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • zucchini - 2 ชิ้น;
  • หลอดไฟ - 2 ชิ้น;
  • น้ำมันพืช;
  • มะเขือเทศ -2 pcs .;
  • เครื่องเทศ.

การปรุงอาหาร

เมาข้าวในน้ำเค็มและปล่อยให้เย็น ตัดแครอทและหัวหอมตัดเป็นลูกบาศก์และขนมบนมะกอกผักในที่ประเสริฐ บวบกดทับทิมและเพิ่มผัก ทอดทั้งหมดจนนุ่มแล้ววางการบรรจุและมะเขือเทศสับ เราเทน้ำให้คลุมด้วยฝาและโทมัม 10 นาที หลังจากนั้นเราคว้าข้าวเสร็จแล้วให้ผสมและติดไฟอีกครั้งเป็นเวลา 5 นาที ดื่มเครื่องดื่มร้อนตกแต่งสีเขียว

บวบตุ๋นกับข้าวและผัก

ส่วนผสม:

  • บวบ - 3 ชิ้น;
  • ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • แครอท - 200 กรัม;
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
  • เครื่องเทศ;
  • กะหล่ำปลีสีขาว - 200 กรัม;

การปรุงอาหาร

ดังนั้นเราล้างบวบเราทำความสะอาดจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน ฉันประมวลผลแครอทเราถูกับขูดขนาดใหญ่และหลอดไฟเกิดขึ้น เราใส่กระทะบนแผ่นพื้น, ให้ความร้อนจากน้ำมันและซากเล็ก ๆ น้อย ๆ ด้วยแครอทที่มีแครอท 5. Kabbust Rinse ถูฟางและวางด้วยบวบกับผัก เราเทน้ำผสมและตะวันตกทั้ง 15 นาทีบนความร้อนต่ำ ด้วยเวลานี้เราสาบานข้าวให้ล้างออกไปในทิวทัศน์และผสมให้เข้ากัน กระบวนการพริกไทย, ลบเมล็ดและสับละเอียด เราล้างมะเขือเทศสะอาดจากเปลือกถูบนขูดตื้นและจำลอง ตอนนี้เพิ่มมวลมะเขือเทศและพริกไทยลงในกระทะผสมคลุมด้วยฝาและจานที่เป็นของแข็ง 15 นาทีจนพร้อมความพร้อมที่สมบูรณ์ เราจัดหาบวบตุ๋นกับมะเขือเทศและข้าวในแผ่นตกแต่งผักสดใหม่

บวบตุ๋นกับข้าวในหม้อหุงช้า

ส่วนผสม:

การปรุงอาหาร

หลอดไฟกำลังทำความสะอาดหั่นเป็นลูกบาศก์และกระเทียมฉีกออกผ่านสื่อมวลชน เราวางผักลงในชามหลายมัลติคเกอร์และบิดเล็กน้อยบนน้ำมันมะกอกโดยไม่ปิดฝา จากนั้นเพิ่มบวบสับและมะเขือเทศสับ รวมถึงโปรแกรม "ดับ" ปิดฝาและเตรียม 1 ชั่วโมง หลังจาก 30 นาทีเราดูดข้าวล้างโยนเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากันและหลังจากสัญญาณเสียงเราโรยจานของผักชีฝรั่งสับละเอียดและนำไปใช้กับโต๊ะ

พนักงานต้อนรับแต่ละคนสามารถเตรียมข้าวและมันก็ไม่ดีที่จะปรุงอาหาร ในสูตรนี้เราจะบอกคุณในรายละเอียดวิธีการเตรียมข้าวอร่อยมากกับบวบและแครอท

หากคุณมีทางเลือกที่จะทำให้มันฝรั่งน้ำซุปข้นหรือข้าวโรยให้เลือกรูปที่ มันมีประโยชน์มากขึ้นและรสนิยมของเขานั้นยิ่งสมบูรณ์ยิ่งขึ้นและมีความหลากหลายมากขึ้นน้ำซุปข้นตามปกติ นอกจากนี้ในรูปที่คุณสามารถเพิ่มผักที่แตกต่างกัน ยิ่งไปกว่านั้นอาจไม่เพียง แต่เป็นอาหารจานเดียวเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานอิสระสำหรับมื้อกลางวันหรืออาหารเย็น

ในวัฒนธรรมข้าวและอาหารทุกจานของเราไม่ได้รับความนิยมจากเขา (ดียกเว้น Plov) อย่างที่ฉันพูดในประเทศตะวันออก มันเป็นริซอตโต้และข้าวผัดและข้าวกับผัก แต่ยังคงมีพันธุ์ข้าวมากมาย แม้แต่ความหลากหลายที่ปรากฏบนชั้นวางของร้านค้าสมัยใหม่

วันนี้เราจะเตรียมข้าวกับผักตามฤดูกาล - บวบและแครอท แม้ว่าถ้าคุณต้องการที่จะเพลิดเพลินกับจานเช่นนี้ในฤดูหนาวตรึงบวบอย่างกล้าหาญและใช้พวกเขา

  • แคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 96 kcal
  • จำนวนส่วน - ใน 4 คน
  • เวลาทำอาหาร - 30 นาที

ส่วนผสม:

  • รูปที่ - 1 ช้อนโต๊ะ.
  • น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
  • ทำอาหารเด็ก - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • โบว์ - พีซี 1/2
  • กระเทียม - 1-2 ฟัน
  • น้ำมันพืช
  • เกลือและพริกไทย

ข้าวกับ Zucchi และแครอท - ทำอาหารทีละขั้นตอนด้วยภาพถ่าย


ก่อนอื่นเราเตรียมผัก หัวหอมและแครอทสะอาดและใช้ (ลูกบาศก์และหลอดตามลำดับ) สำหรับมุมมองที่สวยงามยิ่งขึ้นของจานแครอทโซดาบนขูดสำหรับแครอทเกาหลี อย่าลืมตัดกระเทียม ก่อนทั้งหมดนี้ให้ล้างข้าวในน่านน้ำหลายแห่ง เติมด้วยน้ำอุ่นและทำอาหารด้วยไฟที่แข็งแกร่ง เมื่อน้ำเดือดข้าวเกลือและคลุมกระทะด้วยฝา ไฟทำให้น้อยที่สุด ต้ม 12-15 นาที


คำสองสามคำเกี่ยวกับ zucchka จานนี้จัดทำขึ้นกับหนุ่ม Zaqachi ด้วยการครอบงำจะออกมาอย่างอร่อยมาก บวบเล็กของฉันยังตัดฟาง คุณสามารถในแบบเดียวกันกับการกักขังบนขูดสำหรับแครอทเกาหลี


ในการให้ความร้อนในน้ำมันพืชผักและทอดหัวหอมกับกระเทียม


เพิ่มแครอทไปยัง Luka ลดไฟและส่งผักเป็นเวลา 5 นาที


ตอนนี้เสียงสโกะมา เราส่งพวกเขาไปที่กระทะและเทน้ำมันพืช ไม่ควรมีมาก แต่ผักไม่ควรถูกเผา ลองผ่านบวบด้วยผักชนิดอื่นอีก 7 นาที

ข้าว plaisted ใส่ผักผสม


ปิดแก๊สแล้วปิดกระทะด้วยฝา ให้อาหารใน 5 นาที


อาหารที่มีประโยชน์มากที่สามารถเตรียมพร้อมสำหรับสมาชิกในครอบครัวทุกคน: เด็กและการลดน้ำหนักและยืนขึ้นและผู้ที่ยึดมั่นกับโภชนาการที่เหมาะสม

บวบที่มีผักทำอาหารฉ่ำและข้าว - น่าพอใจ คุณสามารถใส่ข้าวดิบในจานและสตูว์ด้วยผัก แต่ฉันชอบต้มข้าวล่วงหน้าและบ่อยครั้งที่ฉันใช้เมื่อวานนี้หากทิ้งไว้จากจานอื่น ๆ

เตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเพื่อการเตรียมบวบตุ๋นกับข้าวและผัก

ผักทั้งหมดจะไม่ชอบและสะอาด บัลแกเรียพริกไทยกับลูกบาศก์, บวบ - หลอดเลือด, หัวหอม - ลูกบาศก์แครอท - ฟาง

ในกระทะเราจะอุ่นน้ำมันพืชฉันมีมะกอก เราจะวางหัวหอมและแครอทและผักทอดด้วยความร้อนปานกลางเป็นเวลา 5-7 นาทีกวน

เพิ่มพริกไทยบัลแกเรียลงในกระทะ ผักทอดอีก 2-3 นาที

เพิ่มบวบในกระทะไปยังส่วนที่เหลือของผัก ผักทอดอีก 3-4 นาที

เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

มะเขือเทศกับลูกบาศก์และเพิ่มลงในกระทะ ผัก masculated 10-12 นาทีครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดพวกเขาจะได้รับอนุญาต หากไม่เพียงพอสำหรับการดับผักเศษส่วน 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำ. ผักจะต้องขโมย

ในขณะเดียวกันฉันต้มข้าวตามคำแนะนำในแพ็คเกจ คุณสามารถต้มได้ล่วงหน้า

เพิ่มข้าวในกระทะให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดและอุ่นเครื่องให้อุ่นเครื่องอีก 3-4 นาที

บวบตุ๋นพร้อมผักและข้าวพร้อมแล้ว

อร่อย!


สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมบวบแสนอร่อยพร้อมข้าวในเตาอบที่บ้าน

2018-10-06 Natalia Danychyshak

การประเมินผล
สูตรอาหาร

1126

เวลา
(นาที)

ส่วน
(คน)

ใน 100 กรัมจานสำเร็จรูป

2 gr

5 กรัม.

คาร์โบไฮเดรต

14 กรัม

112 kcal

ตัวเลือก 1. สูตร Zucchini คลาสสิกพร้อมข้าวในเตาอบ

ในฤดูกาลบวบคุณสามารถอบผักด้วยข้าวและผัก มันกลายเป็นอาหารที่เต็มเปี่ยมของผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและมีประโยชน์ ในศูนย์รวมนี้บวบจะอบครั้งแรกแยกต่างหากแล้วนำไปพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ

ส่วนผสม

  • บวบ - 250 กรัม;
  • เพื่อลิ้มรสความเขียวขจีของผักชีฝรั่ง;
  • แครอท - 90 กรัม;
  • ใบโหระพาแห้ง - 3 กรัม;
  • มะเขือเทศสุก - 140 กรัม;
  • โรสแมรี่แห้ง - 5 กรัม;
  • ข้าวขาวต้ม - 100 กรัม;
  • น้ำมันลีน - 40 มล.;
  • น้ำบริสุทธิ์ - 100 มล.

สูตรบวบทีละขั้นตอนพร้อมข้าวในเตาอบ

แครอทสะอาด น้ำมะเขือเทศและบวบล้าง ข้าวล้างให้สะอาดวางธัญพืชในกระทะเทลงด้วยน้ำแล้ววางไฟที่อ่อนแอ ต้มจนเตรียมพร้อม พับข้าวบนตะแกรงและล้างใต้เจ็ทน้ำ ปล่อยให้ของเหลวแก้วทั้งหมด

หมุนเตาอบไปที่ 180 S. Zucchini ตัดจากทั้งสองด้าน จากนั้นตัดแถบผักและเสร็จในชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยโรสแมรี่แห้งแล้วเทน้ำมันแบบลีนสองช้อน กวน.

บวบช็อกในรูปร่างหล่อลื่นด้วยน้ำมันและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลาหนึ่งในสี่ ในขณะที่ผักอบโซดาเป็นแครอทขนาดใหญ่ มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ๆ และผสมกับใบโหระพาแห้ง

ผ่านแครอทขูดในน้ำมันแบบลีนอุ่นจนนุ่ม เพิ่มชิ้นส่วนของมะเขือเทศผสมและลบออกจากเตา เชื่อมต่อกับข้าวต้มและกวน นำรูปร่างออกด้วยบวบสเปรย์เพิ่มส่วนผสมของผักด้วยข้าวและผสมอย่างรวดเร็ว ส่งอีกสิบในเตาอบ

เมื่อทำอาหารข้าวให้แน่ใจว่าได้ปฏิบัติตามคำแนะนำที่ระบุไว้ในแพ็คเกจ สำหรับการเตรียมอาหารคุณสามารถใช้ธัญพืชที่หลากหลาย

ตัวเลือก 2. สูตร Zucchini อย่างรวดเร็วยัดไส้ข้าวในเตาอบ

คุณสามารถทำอะไรไม่เพียงพริกไทย ไม่มีบวบที่อร่อยน้อยยัดไส้ด้วยข้าวเนื้อสับและอบในเตาอบด้วยการบรรจุผัก

ส่วนผสม

  • บวบขนาดเล็ก;
  • น้ำมัน roffined - 30 มล.;
  • เนื้อสัตว์สับเนื้อ - 300 กรัม;
  • ชีส - 50 กรัม;
  • ข้าวขาวเป็นหนึ่งในสามของสแต็ก;
  • แครอทใหญ่;
  • มะเขือเทศสุกขนาดใหญ่สองตัว
  • หลอดไฟสองหลอด

วิธีการปรุงอาหารบวบอย่างรวดเร็วยัดไส้ข้าวในเตาอบ

ข้าวจะถูกล้างและตากให้แห้งจนกว่าจะถึงความพร้อมในน้ำเค็มเล็กน้อย เราพับลงบนตะแกรงและเท่ห์ เตาอบประกอบด้วย 180 เอส

หลอดไฟจะถูกปล่อยออกมาจากแกลบ ล้างออกและพังทลายอย่างประณีต บริสุทธิ์จากแครอทเปลือกที่มีขนาดใหญ่สาม เราเชื่อมต่อเนื้อสับกับข้าวหัวหอมครึ่งหนึ่งและแครอทหนึ่งในสี่ คนทางเดียวและล้าง

เราล้างบวบตัดออกจากทั้งสองด้านและเช็ดผ้าขนหนูที่ใช้แล้วทิ้ง ตัดกับวงกลมสูงหกเซนติเมตร เราเอาแกนกลางออกจากด้านข้างด้วยจำนวนเต็ม มะเขือเทศตัดเป็นวงกลม

ชิ้นงานแต่ละชิ้นบรรจุอย่างแน่นหนาด้วยส่วนผสมของข้าวและสับละเอียด ใส่ในแบบฟอร์ม ฝาครอบด้านบนพร้อมวงกลมมะเขือเทศ พื้นที่ว่างระหว่างบวบเติมหัวหอม, แครอท, มะเขือเทศที่เหลือและม้วนสับละเอียดของบวบ เราเทน้ำเพื่อให้ตรงกลางของ "ถ้วย" รูปแบบครอบคลุมฟอยล์และส่งสี่สิบนาทีลงในเตาอบ จากนั้นถอดฟอยล์โรยจานด้วยชีสและปังอีกห้านาที

ขอแนะนำให้ใช้ Zucchini ไม่อ้วนเกินไป ดูว่าซอสผักไม่ทิ้งมิฉะนั้นจานจะแห้ง แทนน้ำที่คุณสามารถใช้น้ำซุปเนื้อหรือผัก บวบอัดแน่นไปด้วยข้าวในเตาอบเสิร์ฟร้อนกับผักสด

ตัวเลือก 3. บวบที่มีข้าวและเตาสับละเอียด

บวบที่มีข้าวและการบรรจุในเตาอบเป็นการผสมผสานที่ดีของส่วนผสมที่เติมเต็มซึ่งกันและกันอย่างสมบูรณ์แบบ อบเลเยอร์จาน ผักจะให้เจ๋งง่ายและอ่อนโยน

ส่วนผสม

  • กรีนสด;
  • polikylogram ของบวบ;
  • ไข่สองฟอง;
  • polkylogram ของอาหารสับ;
  • ชีส 100 กรัม;
  • ข้าวขาว 100 กรัม;
  • 200 กรัมของแครอทและมะเขือเทศ

ทำอาหารอย่างไร

ข้าวถูกล้างอย่างทั่วถึงเปลี่ยนน้ำอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะมีความโปร่งใส ใส่บาร์เบลไว้ในกระทะเทน้ำสะอาดเกลือเล็กน้อยและปรุงอาหารด้วยความร้อนที่อ่อนแอจนกว่าความพร้อม เราพับลงบนตะแกรงและเท่ห์

เนื้อสับเนื้อสัตว์กับข้าวต้ม แครอทสะอาดจากเปลือกสามอย่างประณีตและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ ขับไข่และผสมให้เข้ากัน

crane ของฉันบวบภายใต้ปั้นจั่น ตัดปลายและบดผักด้วยวงกลมบาง ๆ มะเขือเทศสดของฉันเราเช็ดผ้าเช็ดปากและตัดวงแหวนครึ่งความหนาเดียวกันกับบวบ ชีสขนาดใหญ่

อุณหภูมิของเตาอบประกอบด้วย 180 วินาทีในรูปแบบซิลิโคนลึกเราทะเลสาบบวบชิ้นเป็นหนึ่งในชั้นหนึ่งของ Vansel ด้านบนของการวางส่วนผสมของเนื้อสัตว์และข้าวสับ วิ่งลง ครอบคลุมชั้นบวบ บนผักมีมะเขือเทศชิ้น แต่ละชั้นเกลือเล็กน้อย จานโรยด้วยชิปชีสขนาดใหญ่ เราซ่อนฟอยล์และส่งหนึ่งชั่วโมงในเตาอบ ห้านาทีก่อนความพร้อมเราลบฟอยล์เพื่อให้ด้านบนจะบิด

จานจะมีรสชาติที่อร่อยมากขึ้นหาก Zucchini เป็นชิ้นและทอดกับเปลือกกริ๊งในน้ำมันร้อน

ตัวเลือก 4. บวบพร้อมข้าวในเตาอบด้วยเนื้อไก่

บวบที่มีข้าวและเนื้อไก่อบในเตาอบ - จานเต็มรูปแบบซึ่งต้องขอบคุณผักมันกลับกลายเป็นฉ่ำและอ่อนโยนมาก ข้าวจะทำให้พอใจ

ส่วนผสม

  • กระเทียม - ฟันสามซี่;
  • ครึ่งหนึ่งของบวบขนาดใหญ่;
  • พวงแห่งความเขียวขจี;
  • ข้าวขาว - ครึ่งหนึ่งของสแต็ค;
  • อกไก่;
  • แครอท;
  • สองมะเขือเทศ;
  • lukovitsa ตอบกลับ

สูตรทีละขั้นตอน

ล้างออกให้สะอาด เราใส่ธัญพืชในถ้วยลึกเทน้ำและมอบหมายให้ด้านข้าง

มะเขือเทศซักผ้าถูกตรึงกางเขนเทน้ำเดือดและทิ้งไว้สองสามนาที จากนั้นเราก็ระบายน้ำและกำจัดผิวหนังบาง ๆ และบดชิ้นส่วน แครอทสะอาดเหมืองและขนาดใหญ่สาม ลบด้วยแกลบและผักครัมบอลอย่างประณีต

Passerum แครอทและหัวหอมด้านบนในน้ำมันหอมร้อนกวนเป็นระยะจนกระทั่งนุ่มนวล หน้าอกไก่ทำความสะอาดจากภาพยนตร์ล้างเราแห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราส่งเนื้อไปที่กระทะด้วยผัก เรายังคงทอดต่อไป

การซักผ้าบวบที่สะอาดจากเปลือกถอดแกนและหั่นเป็นก้อน เราเพิ่มกระทะไปยังส่วนผสมอื่น ๆ ที่นี่เราส่งมะเขือเทศ Mathers อีกห้านาทีกวน ลบออกจากเตา

ผสมผักระบายความร้อนด้วยข้าว ผสมและวางในรูปแบบ วิ่งลง จบลงด้วยกระเทียมหั่นหั่นบาง ๆ ถือฟอยล์ เราส่งไปที่เตาอบ 20 นาทีให้ความร้อนถึง 180 วินาทีก่อนเสิร์ฟพร้อมกับความเขียวขจีที่ถูกบดขยี้

หากคุณไม่มีมะเขือเทศคุณสามารถแทนที่ด้วยซอสซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศ คุณสามารถต้มข้าวล่วงหน้าจนกว่าความพร้อม ในกรณีนี้เวลาพังทลายของจานจะต้องสั้นลง

ตัวเลือก 5. บวบพร้อมข้าวในเตาอบด้วยไส้กรอก

ผักสดไส้กรอกชีสและเครื่องเทศ - การรวมกันที่ช่วยให้คุณเตรียมอาหารอร่อยน้ำหนักเบาและอ่อนโยน

ส่วนผสม

  • พวงของผักชีฝรั่ง;
  • สองบวบขนาดใหญ่;
  • เพื่อลิ้มรสเครื่องเทศ
  • ครึ่งสแต็ก ข้าวรอบ;
  • น้ำมันมะกอก;
  • หลอดไฟสองหลอด;
  • ชีส 150 กรัม;
  • สามไข่;
  • ไส้กรอกต้ม 300 กรัม

ทำอาหารอย่างไร

ล้างการแข่งรถอย่างทั่วถึงเพื่อเตรียมพร้อม จากนั้นเอาชนะข้าวบนกระชอนและปล่อยให้คนที่กล้าหาญ

ล้างผัก, หัวหอมสะอาด, ลบฟิล์มด้วยไส้กรอก ส่วนผสมทั้งหมดทำแวดวง ไข่แดงแยกจากโปรตีน เมื่อเร็ว ๆ นี้นำไปสู่โฟมที่แข็งแกร่ง

ซีเรียลเย็นเชื่อมต่อกับไข่แดงและผักใบเขียวอย่างประณีต ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและมิกซ์ รูปแบบที่มีน้ำมันเลียด้านสูง ใส่วงกลมของผักและไส้กรอกสลับพวกเขา ครอบคลุมโปรตีนครึ่งวิปปิ้ง จากด้านบนไปยังชั้นเรียบวางส่วนผสมข้าว

จากนั้นอีกครั้งล่มและวงกลมผักอีกครั้ง ปกคลุมกระรอกกระรอกแล้วโรยด้วยชีสขูด ครอบคลุมฟอยล์และอบเป็นเวลา 20 นาทีในการอุ่นถึง 200 ด้วยเตาอบ จากนั้นนำกระดาษฟอยล์ออกและนำไปอบกับเปลือกที่แดงก่ำ

คุณสามารถต้มไส้กรอกที่จะถูกแทนที่ด้วย Ham หรือ Salami