ดอกกะหล่ำที่อร่อยที่สุดในเตาอบ จานกะหล่ำดอกในเตาอบ กะหล่ำดอกกับเปลือกชีส

หากดอกกะหล่ำเป็นแขกรับเชิญในอาหารของคุณบ่อยครั้ง แต่ส่วนใหญ่จะใช้ในรูปแบบต้มสูตรของเราจะสร้างความหลากหลายให้กับเมนูปกติ เราใส่ใจโดยไม่ต้องรักษาความร้อนก่อน - เราจะจัดการกับโค้ชบนช่อดอกและส่งในเตาอบในเตาอบทันที ในกรณีนี้ไม่มีความเสี่ยงที่จะย่อยกะหล่ำปลีและเปลี่ยนเป็นอาหารที่นุ่มนวลและรสจืด - ช่อดอกที่อบไม่สูญเสียรูปร่างและบันทึกมันเกิดวิกฤตไฟโดยธรรมชาติ เติมเต็มรสชาติที่ยอดเยี่ยมเพิ่มชิปชีสผัก

ดอกกะหล่ำเปล่าอบไม่สูญเสียคุณสมบัติการปรุงแต่งในรูปแบบความเย็นและการติดตั้งร้อนในอุดมคติที่มีบทบาทของเครื่องเคียงผัก หากคุณสร้างซอสครีมกระเทียมที่เรียบง่ายจานจะกลายเป็นขนมขบเคี้ยวที่น่ารับประทานและนำเสนอได้ การลองช่อดอกในตัวเลือกนี้แม้กระทั่งกะหล่ำดอกบ้าสามารถเปลี่ยนความคิดเห็นได้อย่างรุนแรง

ส่วนผสม:

• กะหล่ำดอก - Kochan (ประมาณ 1.2 กก.);
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ชีส - 50 กรัม;
• กระเทียมแห้ง - ½ h. ช้อน;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ดอกกะหล่ำเปล่าในสูตรเตาอบกับภาพถ่าย

1. เราถอดแยกชิ้นส่วนดอกกะหล่ำดอกโคชาน - เราทำลายใบเราแบ่งส้อมเป็นช่อดอกเล็ก ๆ กำจัดฝุ่นและมลพิษ - คุณสามารถละเว้น "ตา" ในภาชนะที่มีน้ำเย็นและทิ้งไว้เป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นล้างใต้เจ็ทวิ่ง กะหล่ำปลีที่สะอาดเราเรียนรู้บนกระชอนเราแห้ง
   
2. เราพับช่อดอกในจานที่สะดวกสบายเราน้ำน้ำมันเพิ่มกระเทียมแห้ง ผสมให้เข้ากันคุณสามารถด้วยตนเอง
   
3. เราวางชิ้นกะหล่ำปลีบนแผ่นอบด้วยหนึ่งชั้น โรยด้วยเกลือพริกไทยป่น เราส่งไปที่เตาอบที่หายใจถึง 200 องศา เราอบ 15-25 นาที (ระดับความนุ่มนวลที่ต้องการ) เพื่อกำหนดความพร้อมคุณสามารถลองช่อดอกหนึ่งช่อดอก เป็นการดีที่กะหล่ำปลีควรเป็น "อัลเดน" - นั่นคือการผ่าน แต่รักษาความหนาแน่นปานกลาง
   
4. ในกระบวนการอบสองสามครั้งเราใช้แผ่นอบและผสมกะหล่ำปลีเพื่อให้มองข้ามอย่างสม่ำเสมอ 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารเราโรยช่อดอกของชีสขูดขูดอย่างละเอียด
   
5. เราใช้ดอกกะหล่ำที่อบร้อนหรือเย็นเช่นเดียวกับข้าวหรือเป็นจานอิสระ ทางเลือกเราเสริม SAUCE - ผสมครีมเปรี้ยวและผักใบเขียวเพิ่มเกลือ / พริกไทยและกระเทียมเพื่อลิ้มรส
   

กะหล่ำดอกอบในเตาอบพร้อมแล้ว! อร่อย!

รายการสูตรอาหาร

กะหล่ำดอกอบในเตาอบถูกกล่าวถึงในหลายสูตร มันรวมเข้ากับไข่เนื้อสับชีสและผักเกือบทั้งหมด อาหารที่สามารถเตรียมจากมันรวมคุณสมบัติการทำอาหารที่สูงโภชนาการและแคลอรี่ลดลง ดังนั้นสูตรอาหารของพวกเขามักจะเห็นในเมนูร้านอาหารและเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาอาหารและอาหารเพื่อสุขภาพ
โดยการอบคุณสามารถปรุงอาหารสดที่สดใสต้มและลวก กะหล่ำดอกในเตาอบถึงความพร้อมเป็นเวลา 15-20 นาที
สามารถจองดอกกะหล่ำได้จาก 10 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมง สิ่งนี้ถูกกำหนดโดยวิธีการประมวลผลและสูตร
เราจะเสนอสูตรอาหารหลายสูตรให้คุณกินอร่อยและน่าพอใจซึ่งกะหล่ำดอกปรากฏในเตาอบ

สำหรับจานนี้คุณต้องใช้:

• ค่ากลาง;
• ไข่;
• กระเทียมสามชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวหนาสองช้อนโต๊ะ
• ชีสไขมันต่ำ 100 กรัม
• น้ำมันพืช;
• เกลือกับพริกไทยผักชีฝรั่ง;
• มะนาวชิ้น

กระจายกระบวนการทำอาหารสำหรับขั้นตอนต่อไป:

1. การสวมใส่ดอกกะหล่ำทำความสะอาดแยกชิ้นส่วนสำหรับช่อดอกและปรุงด้วยมะนาวชิ้น สามนาทีหลังจากการเดือดของความกล้าหาญเราเปลี่ยนช่อดอกเป็นรูปร่างหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช
2. ในการเตรียมการเติมผสมครีมด้วยไข่ผักชีฝรั่งสับกระเทียมยู่ยี่พริกไทยและเกลือ
3. ซอสที่เกิดขึ้นคือกะหล่ำปลีทอดกับชีสขูดอย่างไม่เห็นแก่ตัว ดอกกะหล่ำในเตาอบต้องเตาก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกที่แดงก่ำ

หม้อตุ๋นใช้เป็นจานแยกต่างหากและเป็นเครื่องเคียง

หุบเขาเหล่านี้ที่มีสิทธิเต็มที่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารเนื่องจากแคลอรี่ขนาดเล็กของพวกเขา ในการปรุงอาหารที่มีดคุณต้องใช้:

• ส้อมขนาดกลาง
• สองชิ้นขนมปังสีขาว;
• ไข่;
• สีเขียวและเกลือตามดุลยพินิจของพ่อครัว
• breadcrumbs

Cooking Cutlets จะอยู่ในลำดับดังกล่าว:

1. เราจะวิเคราะห์ผักบนช่อดอกและเราอยู่ใต้น้ำเจ็ท
2. ผสมลงในภาชนะที่มีน้ำเดือดซึ่งมีการเพิ่มเครื่องเกลือ
3. ไม่ช้ากว่าใน 10 นาทีฉันจะป่วยและพาพวกเขาไปยังรัฐน้ำซุปข้นหนา
4. ระงับและเพิ่มขนมปังที่หัก
5. บี้กรีนส์และผสมกับไข่วิปปิ้ง
6. เราสร้างด่างจากน้ำซุปข้นในรูปแบบของลูกแพ็คพวกเขาด้วยเศษน้ำตาล
7. ฉันหลับไปด้านล่างของรูปร่างด้วยเศษน้ำตาลและวางลูกชิ้นลงไป
8. เราอบ 30 นาทีในขณะที่ด่างไม่บิดในเตาอบ จากนั้นมีการย้อนกลับรูปร่างหมุนหั่นและ 10 นาทีเรายังคงทำเตาอบต่อไป

จานสามารถให้บริการได้ทันทีที่โต๊ะ

คุณสามารถเตรียมไข่เจียวจากส่วนประกอบดังกล่าว:

• ครึ่งส้อม;
• ½ถ้วยนม;
• สี่ไข่;
• เครื่องเทศ (พริกไทยดำ, ออริกาโน, โหระพา);
• น้ำมันวัว 50 กรัม

เราจะเตรียมไข่เจียวในลำดับดังกล่าว:

1. แยกช่อดอกของกะหล่ำดอกและต้มให้กลายเป็นน้ำเค็มเล็กน้อยไม่เกินเจ็ดนาที
2. ลบออกจากลำแสงและแห้ง
3. เราผสมเกลือด้วยเครื่องเทศและวิปปิ้งด้วยไข่นม
4. เราสลายข้อต่อในรูปแบบสำหรับการอบและเทลงในส่วนผสมนี้
5. เราวางน้ำมันหลายชิ้นไว้ด้านบนแล้วจัดส่งในเตาอบที่ 200 องศาเป็นเวลา 20-30 นาที

Sninging แต่ละส่วนกับผักใบเขียวเราให้อาหารไข่เจียวร้อน

รายการของผลิตภัณฑ์ที่จะช่วยให้ไข่เจียวทำอาหาร:

การเตรียมไข่เจียวเราจะทำหน้าที่ดังต่อไปนี้:

1. ก่อนอื่นเราต้องปรุงอาหารกะหล่ำปลี สำหรับสิ่งนี้เจ็ดนาทีต้มด้วยเกลือเล็กน้อย
2. ในเวลาเดียวกันให้ทำตามเพื่อที่จะไม่แตกสลาย
3. ตัดแหวนพริกไทย เราถูชีสบนขูดขรุขระ
4. เราผสมกะหล่ำปลีกับชีสขูด (ส่วนใหญ่) พริกไทยเกลือและถั่ว
5. เทไข่ไข่เจียวในอนาคตวิปปิ้งในนมและอบหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในเตาอบที่มีอุณหภูมิ 180 องศา
6. เรานำไข่เจียวออกมาโรยด้วยชีส (ส่วนเล็ก ๆ ) และไข่เจียว Ovens อีกห้านาที

มันยากที่จะฉีกขาดจากจานนี้มันอร่อยมาก ไข่เจียวพร้อมสามารถรั่วไหลได้ด้วยเครื่องเทศและกรีน

จานนี้ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงาม ดอกกะหล่ำเปล่าที่มีเนื้อสับดูยอดเยี่ยมที่โต๊ะอาหารเย็น เตรียมมันจะได้รับความช่วยเหลือจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:

• หัวหน้ากะหล่ำปลี;

• Polkulo Chicken Minced
• หลอดไฟ;
• กระเทียมหั่น;
• ชีส 100 กรัม;
• มายองเนส 60 กรัม;
• ไข่;
• เกลือกับพริกไทย;
• เศษแห้ง

การปรุงอาหารกะหล่ำปลีที่มีเนื้อสับจะต้องมีการดำเนินการต่อไปนี้:

1. น้ำกวาดต้มมัน
2. ในขณะที่น้ำเดือดเรามีส่วนร่วมในดอกกะหล่ำ เราจะต้องล้างมันและถอดแยกชิ้นส่วนช่อดอก
3. ห้านาทีแช่ในน้ำเดือด
4. มีการส่งช่อดอกจันให้ฉันลากไปกับพวกเขา
5. ตอนนี้เราจะจัดการกับเนื้อสับไก่ ผสมกับหัวหอมสับไข่กระเทียมและพริกไทยด้วยเกลือ
6. รูปร่างน้ำมันหล่อลื่นด้านล่างเคลือบด้วยชั้นของเศษเล็กเศษน้อย เรารดน้ำบนตาบอดของเธอจากเนื้อสับติดมันในลักษณะของ flowerbeds, ช่อดอก
7. เราครอบคลุมการก่อสร้างของครีมเปรี้ยวบาง ๆ และเตาอบในเตาอบที่ 180 องศา หลังจากครึ่งชั่วโมงเราเอามันออกมาและบวมหนาเท่าชีสขูดหนา เตาอบจนกระทั่งด้านบนของจานบิด

กะหล่ำปลีอบตกแต่งด้วยกรีนและมันฝรั่ง

รายการผลิตภัณฑ์ที่จะต้องเตรียมหม้อตุ๋นกะหล่ำปลี, บวบและผัก:

• ส้อมกลาง;
• บวบขนาดเล็ก;
• มะเขือ;
• พริกหยวก;
• มะเขือเทศขนาดใหญ่สองตัว
• กระเทียมหั่น;
• เกลือ, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย

เตรียมหม้อตุ๋นที่มีกะหล่ำปลีผักและบวบสังเกตลำดับดังกล่าว:

1. เข้าใจจากหัวของช่อดอกลอยและถูเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. มะเขือยาว, พริกไทยและบวบตัดเป็นลูกบาศก์และการรั่วไหลผสมกับกะหล่ำปลีในทางตรงกันข้าม
3. เราเคาะมะเขือเทศหั่นบาง ๆ กระเทียมผักใบเขียวและพริกไทยลงในส่วนผสมกึ่งของเหลวเทลงบนแผ่นอบและมีความขุ่นเคือง
4. ขี่แผ่นอบด้วยผักและกะหล่ำปลีในเตาอบร้อนถึง 200 องศาและการวาง 4 นาที

อาหารจานนี้อร่อยและหิวโหยมาก

สำหรับจานนี้คุณควรใช้:

• ส้อม;

• ห้าแครอท;
• ตู้เต็มของนมไขมันต่ำ
• ไข่สองฟอง;
• น้ำมัน 30 กรัม;
• ซอสนม 200 มล.
• แปดมันฝรั่ง;
• ชีสขูด 40 กรัม;
• น้ำตาลเกลือ

ลำดับของการดำเนินการที่จำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารนี้:

1. ฉันต้มมันฝรั่งและเคาะน้ำซุปข้นผสมให้เข้ากันด้วยเนยนมเกลือและไข่แดง
2. กะหล่ำปลีปรุงอาหารเราแยกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แครอท passerver
3. ฉันกระจายน้ำซุปข้นลงในรูปแบบและทำให้อยู่ตรงกลางของเขาใส่แครอทด้วยกะหล่ำปลีที่นั่น
4. เราเทรูปร่างของซอสโรยที่ด้านบนของชีสขูดและสะท้อนให้เห็นถึงน้ำมันส่งในเตาอบ
5. ครึ่งชั่วโมงที่เราอบที่ 180 องศา

รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับหม้อตุ๋นมีลักษณะดังนี้:

• ส้อมกลาง;
• ชีสแข็ง 300 กรัม;
• แฮมไขมันต่ำ 150 กรัม
• 350 กรัมของ Macaroni;
• นมหนึ่งลิตร
• น้ำมันวัว 40 กรัม;
• น้ำมันมะกอก 40 กรัม;
• เกลือ, พริกไทยบด, ลูกจันทน์เทศ

หม้อตุ๋นเตรียมดังต่อไปนี้:

1. จากปลั๊กล้างแยกช่อดอก อ่าวช่อดอกกับน้ำโยนเกลือหยิกเดือด และหลังจากเดือดเราจะเบื่ออีก 7-10 นาทีภายใต้ฝาปิดให้สนิท Boyankov ใส่ช่อดอกเข้าไปในรูปแบบ
2. ปรุงอาหารพาสต้าถูชีส เราแบ่งแฮมบนบาร์
3. เราวางเลเยอร์ Macaroni เหนือกะหล่ำปลีใส่แฮมบนพาสต้า
4. เราแส้แป้งด้วยน้ำมันละลายและยังคงเอาชนะการเทนมจนกว่าส่วนผสมจะหนา
5. เราลากไปสู่ส่วนผสมของสารตกค้างของนม เรานำชิ้นงานสำหรับซอสให้เดือดและต้องวางชีสครึ่งขูดไว้ในนั้นป้องกันไม่ให้มีส่วนผสมจนกว่าชีสจะละลายอย่างสมบูรณ์
6. เติมด้วยกะหล่ำปลีและขนมด้วยซอสและหลับไปกับส่วนที่สองของชีสขูด
7. ความร้อนสูงสุดถึง 180 องศาเตาอบและใส่รูปร่างของเธอครึ่งชั่วโมง

จานนี้ไม่อร่อยน้อยกว่าดอกกะหล่ำอื่น ๆ

ในการปรุงปลาหม้อตุ๋นคุณต้องใช้:

• ปลาสีขาวกิโลกรัมเนื้อ;

• หนึ่งกองกำลังกะหล่ำปลี;
• สี่หลอดไฟ;
• สองมะเขือเทศ;
• แครอทสองตัว;
• ¾ถ้วยนม;
• ชีสแข็ง 200 กรัม;
• ไข่ไข่หนึ่งตัว
• น้ำมันพืช;
• เกลือ.

ป่วยสูตรอาหาร:

1. เราถูแครอทที่ทำความสะอาดหัวหอมมี Shinku อย่างประณีตผ่านพวกเขาและกลิ้งไปที่ด้านล่างของแบบอบ
2. บุ๋้กับเนื้อหั่นบาง ๆ Solim, Pepper
3. เรานำอุณหภูมิในเตาอบไปที่ 180 องศาและใส่แบบฟอร์มเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. ลบรูปร่างและด้านบนของปลาที่เราวางขายกะหล่ำปลีต้มชิ้น
5. เทน้ำปลาวิปปิ้งไข่ด้วยนม จากนั้นเทลงในแบบฟอร์ม
6. ด้านบนของซอสวางมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ๆ และโรยด้วยชีสขูด
7. เราส่งคืนรูปร่างในเตาอบและเตาอบอีกครึ่งชั่วโมง

สูตรวิดีโอ: กะหล่ำดอกอบในเตาอบ

เตรียมกะหล่ำดอกในเตาอบเพียงอย่างใดอย่างหนึ่ง: ดับ, ทอด, อบ และเป็นอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับคู่และในน้ำ ผักสากลนี้ผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับผักชนิดอื่นเช่นเดียวกับชีสเนื้อสัตว์เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศต่าง ๆ ประณีตอร่อยอร่อยและที่สำคัญที่สุดง่ายและเป็นประโยชน์กับอาหารกะหล่ำดอกปรุงในเตาอบ: กะหล่ำดอกในเตาอบกับชีสบรอกโคลีที่มีกะหล่ำดอกในเตาอบไก่ที่มีกะหล่ำดอกในเตาอบกะหล่ำดอกด้วยไข่กะหล่ำดอก หลักในเตาอบมันฝรั่งที่มีกะหล่ำดอกในเตาอบ

คุณสามารถทดลองกับผักนี้กับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือเพียงรักษารูปแบบทางกายภาพที่ดี จานกะหล่ำดอกทั้งหมดเป็นเรื่องง่ายและแนะนำประเภทของผู้คน นอกจากนี้ถ้าคุณโกหกเล็กน้อยมันเป็นเรื่องง่ายที่จะได้รับกะหล่ำดอกในเตาอบซึ่งมีคุณค่าอย่างยิ่งกับชุดของสารที่มีประโยชน์

กะหล่ำดอกอบในเตาอบอาจช่วยให้คุณได้รับการเยี่ยมชมที่ไม่คาดคิดเพราะ เตรียมอย่างรวดเร็วและสนุกไปกับความนิยมอย่างสม่ำเสมอ และกะหล่ำดอกที่อบในเตาอบกับชีสก็จะกลายเป็นที่สวยงามและเทศกาลด้วยเปลือกโลกที่แดงก่ำของเขา หากจานนี้เพิ่มการปรุงอาหารเป็นพิเศษด้วยไข่แป้งเครื่องเทศมันปรากฎในจานซุปเปอร์ทั้งหมดพร้อมที่จะกลายเป็นหลักบนโต๊ะของคุณ: หม้อตุ๋นกะหล่ำดอกในเตาอบ สูตรของมันอยู่ในเว็บไซต์พวกเขาจะต้องเรียนรู้อย่างรอบคอบ

จำไว้ว่ากะหล่ำดอกในเตาอบเป็นตัวตนของอาหารด้วยตัวเอง ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะรวมกับผลิตภัณฑ์อาหารและประเภทของเนื้อสัตว์เดียวกัน ตัวอย่างเช่นหากคุณมีดอกกะหล่ำบวบ, เตาอบ, จานอาหารที่ยอดเยี่ยมที่คุณมีให้!

อีกประเด็นคือการคำนึงถึงการเลือกผักนี้สำหรับตารางของคุณ: กะหล่ำดอก - ผักตามฤดูกาล เวลาของมันคือปลายฤดูใบไม้ร่วงและยาวบนเคาน์เตอร์เขาไม่ได้โกหก มันคุ้มค่าที่จะดูแลกองหนุนตลอดทั้งปี กล่าวคือวางจำนวนหนึ่งในช่องแช่แข็ง กะหล่ำปลีสีทนต่อการแช่แข็งอย่างสมบูรณ์แบบและกะหล่ำดอกแช่แข็งในเตาอบไม่ด้อยกว่าญาติสดของเธอ เสร็จสมบูรณ์อย่างถูกต้องแล้วเตรียมตัวให้พร้อมและคุณจะยินดีเป็นอย่างยิ่งในทุก ๆ ปีของดอกกะหล่ำแสนอร่อยในเตาอบ

คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับผักนี้ได้มากมันมีตัวเลือกการทำอาหารที่แตกต่างกันมากมาย ลองกะหล่ำดอกในครีมเปรี้ยวในเตาอบคุณจะไม่เสียใจ! และสิ่งที่อร่อยอร่อยที่น่ารับประทานด้วยเปลือกโลกกรอบเปลี่ยนดอกกะหล่ำในตุ่มในเตาอบหรือดอกกะหล่ำในเกล็ดขนมปังในเตาอบ! จำเป็นต้องลองอย่าโอนคำ!

การเตรียมดอกกะหล่ำดอกในเตาอบ - กระบวนการนี้ค่อนข้างสร้างสรรค์เพราะ ผักช่วยให้คุณสามารถทดลองกับมันได้ สูตรใด ๆ สำหรับดอกกะหล่ำดอกในเตาอบสันนิษฐานว่าปรุงอาหารเองเป็นสิ่งที่จะเพิ่มจะเปลี่ยนเป็นรสนิยมของมัน ยินดีต้อนรับ แต่ถ้าคุณยังไม่ได้ปรุงอาหารที่มีประสบการณ์มันคุ้มค่าที่จะดูรูปถ่ายของอาหารสำเร็จรูป พวกเขาเอากะหล่ำดอกในเตาอบภาพถ่ายจะอำนวยความสะดวกในงานของคุณในการเลือกตัวเลือกการทำอาหาร ดังนั้นโดยปกติแล้วพนักงานต้อนรับเริ่มต้นให้คำแนะนำ: มีแผนที่จะทำให้ดอกกะหล่ำในเตาอบ? สูตรที่มีรูปถ่ายต่อหน้าคุณและเริ่มต้นอย่างกล้าหาญ! คุณจะได้รับจานที่มีคุณภาพสูงเช่นหม้อดอกกะหล่ำดอกกะหล่ำห้อในเตาอบมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้ตัวเองรวมถึงสำหรับผู้ที่ต้องการทำซ้ำความสำเร็จของคุณ

และก่อนที่จะทำดอกกะหล่ำในเตาอบอ่านคำแนะนำของพ่อครัวที่มีประสบการณ์:

เมื่อเลือกดอกกะหล่ำให้ความพึงพอใจกับเมล็ดที่แข็งแกร่งหนักด้วยใบไม้สีเขียวสด ช่อดอกไม่เพียง แต่สีขาว แต่ยังเป็นสีเทาสีเหลืองสีงาช้าง - ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แต่ไม่ควรมีจุดด่างดำ

ดอกกะหล่ำกำลังเตรียมอย่างรวดเร็วอย่าคว่ำในระหว่างการรักษาความร้อนคุณสามารถหยุดกระบวนการทำอาหารก่อนหน้านี้เล็กน้อย ดังนั้นเราจะรักษาคุณภาพการรักษาทั้งหมด

ก่อนปรุงอาหารให้พยายามทนต่อดอกกะหล่ำในนมหรือสังหารน้ำแร่เพียงเล็กน้อย - ดังนั้นมันจะเก็บรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานดั้งเดิม

การอบและการใช้อุณหภูมิขนาดเล็กเป็นตัวแปรที่มีค่าที่สุดในการรักษาความร้อนของกะหล่ำดอก

รสชาติของอาหารกะหล่ำดอกสามารถให้ได้โดยการใช้เป็นสารเติมแต่งของสายพันธุ์ที่แตกต่างกันของชีส หากคุณต้องการได้รับตัวเลือกที่คมชัดให้ใช้ Cheddar Cheese และครีมชีสจะให้รสชาติที่อ่อนนุ่ม

กะหล่ำดอกเป็นอย่างดีรวมกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเนื้อลูกวัวไขมันต่ำและไก่

กะหล่ำดอกอบในเตาอบกับชีสจะกลายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อหรือสเต็กปลา แต่ยังสามารถทำหน้าที่เป็นจานผักอิสระ ช่อดอกที่ปกคลุมภายใต้เลเยอร์ครีมชีส - เปรี้ยวอบจึงได้รับความอ่อนนุ่มมากฉ่ำและอ่อนโยน เพียงแค่ใส่มันเป็นความสุขที่แท้จริงสำหรับแฟน ๆ ของอาหารจานด่วนจากผัก!

ในกรณีนี้มันเหมาะสำหรับดอกกะหล่ำดอกสดและแช่แข็งดังนั้นสูตรจะมีประโยชน์ในทุก ๆ ปี ดังนั้นเราขอสงวนผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ และดำเนินการเพื่อเตรียมขนมขบเคี้ยวที่มีประโยชน์!

ส่วนผสม:

• กะหล่ำดอก - ประมาณ 400 กรัม;
• ชีสแข็ง - 80-100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันครีม (สำหรับแบบหล่อลื่น) - 10 กรัม.

กะหล่ำดอกอบในเตาอบด้วยสูตรชีส

1. กะหล่ำปลีจัดการกับมือกับช่อดอกเล็ก ๆ เราล้างออกด้วยน้ำและดื่มด่ำกับน้ำเกลือเป็นเวลาประมาณ 5 นาที จากนั้นเราพับช่อดอกต้มบนกระชอนและเย็นลงเล็กน้อย
   
2. ไข่ดิบมีเกลือเศษเล็กเศษน้อยและตามคำขอของพริกไทยป่นจำนวนเล็กน้อย เราทำงานลิ่มรวมโปรตีนและไข่แดงเข้ากับส่วนผสมเดียว
   
3. เพื่อเพิ่มปริมาณมวลไข่ครีมและผสมจนกระทั่งได้รับการแต่งกายที่เป็นเนื้อเดียวกัน
   
4. ด้านล่างและการยิงของรูปร่างทนความร้อนด้วยเนย การกระจายกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีแบบกะหล่ำปลีอย่างสม่ำเสมอและเทครีมไข่เปรี้ยว
   
5. ส่ายชิ้นงานอย่างล้นเหลือด้วยชิปดิบ ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิชีสละลายและก่อให้เกิดเปลือกโลกที่แดงก่ำซึ่งจะทำให้จานของเราน่ารับประทานยิ่งขึ้น
   
6. เราส่งภาชนะลงในเตาอบที่เลือกในเวลานั้น เราอบกะหล่ำดอกประมาณ 10-20 นาทีที่ 180 องศา ทันทีที่ชีสละลายและเริ่มปิดตัวลงจานก็พร้อมแล้ว! เราใช้ดอกกะหล่ำที่อบอุ่น เราใช้เป็นจานด้านข้างหรือกินเช่นนั้นโดยไม่มีการเพิ่มใด ๆ
   

กะหล่ำดอกอบในเตาอบกับชีสพร้อมแล้ว! ผสมผสานจานนี้ด้วยกรีนสดอย่างสมบูรณ์แบบ อร่อย!

กะหล่ำดอกมีมูลค่าไม่เพียง แต่สำหรับวิตามินและองค์ประกอบแร่ที่อุดมไปด้วย แต่ยังเพื่อรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้อาหารยังเตรียมง่ายและรวดเร็ว กะหล่ำดอกที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งอบในเตาอบเพราะด้วยวิธีการเตรียมนี้ไม่เพียง แต่กลายเป็นที่สวยงามและน่ารับประทาน แต่ยังช่วยประหยัดคุณสมบัติที่มีประโยชน์

คุณสมบัติของการปรุงอาหาร

อบกะหล่ำดอกในเตาอบเป็นเรื่องง่าย สิ่งสำคัญคือการเลือกและเตรียมความพร้อมและเตรียมพร้อมสำหรับการอบ

• เมื่อซื้อดอกกะหล่ำดอกสดจึงคุ้มค่าที่จะดูและบวม Slisp และ Soft Leaves and Illorescences บ่งชี้ว่าผลิตภัณฑ์ไม่สดใหม่ ช่อดอกควรมีความยืดหยุ่นใบฉ่ำ นอกจากนี้เมื่อการตรวจสอบผักควรให้ความสนใจกับสีของช่อดอก พวกเขาจะต้องเป็นสีขาวโมโนสีขาวหรือนม (มันขึ้นอยู่กับความหลากหลายของกะหล่ำปลี) แต่การปรากฏตัวของจุดด่างดำแม้ว่าพวกเขาจะมีขนาดเล็กมากควรแจ้งเตือน: นี่คือสัญญาณของการเน่าซึ่งมีคุณสมบัติแพร่กระจายอย่างรวดเร็วมาก
• ก่อนที่จะอบกะหล่ำดอกจะต้องเย็นชาอย่างทั่วถึงเช่นล้างถอดชิ้นส่วนช่อดอกและดูดซึมเป็นเวลา 20 นาทีในน้ำเค็มเพื่อกำจัดศัตรูพืชในจาน - แมลงจะปรากฏขึ้นและพวกเขาจะลบออกได้อย่างง่ายดาย
• กะหล่ำดอกจะอบเป็นเวลานานและสามารถรักษาได้ยากถ้าคุณไม่เดือด กะหล่ำปลีต้มในน้ำเค็มจนกระทั่งครึ่งพร้อม มักจะใช้เวลา 10 นาที สามารถเป็นกะหล่ำดอกแช่แข็งไม่ผิดปกติ
• หากกะหล่ำดอกถูกอบในนมหรือครีมเปรี้ยวมันจะกลายเป็นนุ่มนวลและอ่อนโยนมาก

คุณสมบัติแยกต่างหากของเทคโนโลยีอบกะหล่ำดอกอาจขึ้นอยู่กับสูตรเฉพาะ

กะหล่ำดอกอบในเตาอบสำหรับชีส

• ดอกกะหล่ำ - 1 กิโลกรัม;
• นม - 150 มล.;
• ชีส - 100 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 50 มล.;
• แป้ง - 30 กรัม;
• น้ำมันครีม - 40 กรัม;
• breadcrumbs - 50 กรัม;
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

• แช่กะหล่ำปลีในน้ำเค็มเป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นล้างและถอดแยกชิ้นส่วนสำหรับช่อดอก
• ลดกะหล่ำปลีเพื่อต้มน้ำเค็มสาเก 10 นาทีลบเสียงรบกวน
• พิจารณาผ้าเช็ดปากกระดาษ
• บนขูดตื้น, โซดาชีส, แบ่งครึ่ง
• อ่อนน้ำมันครีมให้ความร้อนบนคู่หรืออ่างน้ำ หล่อลื่นแผ่นอบพวกเขา
• โยนแป้งบนกระทะแห้งทอดจนเปลี่ยนสี เจือจางแป้งกับนมและกวนรอจนกว่าจะเดือด
• เพิ่มเกลือพริกไทยครีมเปรี้ยวและชีสขูดครึ่งมิกซ์
• ใส่ช่อดอกกะหล่ำปลีบนไอ้ หล่อลื่นพวกเขาด้วยซอส โรยเกล็ดขนมปังและชีสที่เหลือ
• ใส่แผ่นอบในเตาอบให้ความร้อนถึง 200 องศา อบ cappist เป็นเวลา 20 นาที

กะหล่ำปลีที่เตรียมไว้บนสูตรนี้สามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระหรือแทนที่จะเป็นอาหารข้างหนึ่ง

กะหล่ำดอกอบกับกระเทียมและชีส

• ดอกกะหล่ำ - 0.4 กก.;
• ชีส (จำเป็นต้องแข็ง) - 0.2 กก.;
• กระเทียม - 4 ฟัน;
• เครื่องบดอัดขนมปัง - 100 กรัม;
• น้ำมันพืช - 40 มล.;
• เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

• เตรียมกะหล่ำปลีให้กับการอบการหารบนช่อดอก, ซักผ้าเอนไปจนถึงครึ่งรอยโดยมีผ้าขนหนู
• ทำความสะอาดกระเทียมและหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ
• ชีสทำโดยใช้กระต่ายขูดที่มีรูละเอียด
• หล่อลื่นแม่พิมพ์น้ำมันสำหรับการอบหรือหม้อขนาดเล็ก
• แพร่กระจายกรณีของดอกกะหล่ำดอกในถังเกลือและพริกไทย
• ชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ในเครื่องปั่นใส่ชีสและกระเทียมเทแครกเกอร์ผสมทุกอย่างด้วยความเร็วสูง
• โรยกะหล่ำปลีที่มีส่วนผสมชีสและกระเทียม
• ความร้อนเตาอบเพื่อให้อุณหภูมิในนั้นถึง 180 องศา
• ใส่หม้อหรือรูปร่างวางบนถาดและส่งไปที่เตาอบ
• ปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

กะหล่ำดอกมีให้อบด้วยกระเทียมและชีสบนสูตรนี้ส่วนที่ควรในรูปแบบเดียวกันซึ่งมันกำลังเตรียม

กะหล่ำดอกอบกับเนื้อสับ

• ดอกกะหล่ำ - 0.5 กก.;
• เนื้อสับ (สามารถเป็นไก่) - 0.3 กิโลกรัม;
• เบคอนรมควัน - 100 กรัม;
• ชีสแข็ง - 100 กรัม;
• มายองเนส - 100 มล.;
• น้ำมันพืช - 20 มล.;
• ไก่ไข่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 100 กรัม;
• กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
• greens สด - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

• ล้างกะหล่ำปลี หารบนช่อดอกขนาดใหญ่ ลดพวกเขาลงในน้ำเดือดเค็มสาเก 5 นาทีและลบเสียงรบกวน ปล่อยให้น้ำไหล
• ทำความสะอาดหลอดไฟแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ชิ้นเล็ก ๆ ตัดเบคอน
• เบคอนที่มีธนูวางบนกระทะวางไฟที่อ่อนแอ Fry Bacon ที่มีธนูจนคันธนูกลายเป็นโปร่งแสง
• สับเขียวขจีอย่างประณีตด้วยมีด
• ในชามใส่เนื้อสัตว์สับเจาะเข้าไปในไข่เกลือและพริกไทยกวนอย่างระมัดระวัง
• ดูหมิ่นกระเทียมและเพิ่มไปยังสับและวางผักใบเขียวให้ผสมอีกครั้ง
• หัวหอมคั่วและช็อกเบคอนในชามที่มีเนื้อสับละเอียดอย่างทั่วถึงและวางไว้ครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น
• เติมช่องว่างระหว่างช่อดอกกะหล่ำขนาดเล็กอย่างระมัดระวังด้วยเนื้อสับละเอียด
• หล่อลื่นด้วยการอบน้ำมันพืช ใส่ในรูปแบบของช่อดอก
• โซดาชีสอย่างประณีตและผสมกับมายองเนส ส่งมอบทุก ๆ ช่อดอกในส่วนผสมที่เกิดขึ้น
• เปิดเตาอบสูงสุด 180 องศาและใส่รูปร่างของเธอด้วยกะหล่ำดอก อบจาน 25-30 นาทีจนกระทั่งกะหล่ำปลีครอบคลุมเปลือกชีสที่แดงก่ำ

จานนี้จะอร่อยแม้กระทั่งเย็นดังนั้นจึงสามารถเสิร์ฟบนบุฟเฟ่ต์ได้ อย่างไรก็ตามเป็นการดีที่สุดที่จะให้บริการมันร้อนเป็นอาหารจานอิสระ ไม่มีเนื้อสัตว์ไม่มีอาหารด้านข้าง

กะหล่ำดอกอบในเตาอบกับถั่วเขียวและข้าวโพด

• ดอกกะหล่ำ - 0.5 กก.;
• ถั่วเขียวสดหรือแช่แข็ง - 0.2 กก.;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 0.25 กิโลกรัม;
• ชีส - 100 กรัม;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 20 มล.;
• น้ำมันครีม - 40 กรัม;
• ครีม - 0.2 ลิตร;
• เกลือ, กรีน, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

• ล้างกะหล่ำปลีแบ่งออกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ
• ต้มน้ำทำให้พอใจใส่ถั่วกะหล่ำปลีและถั่วเขียวในนั้นต้มพวกเขาเข้าด้วยกันเป็นเวลา 5 นาที
• ลบเสียงรบกวนหรือเอนไปที่กระชับด้วยถั่ว ให้พวกเขาแห้ง
• หล่อลื่นรูปร่างของการอบด้วยน้ำมันพืชบาง ๆ ใส่กะหล่ำปลีลงไปผสมกับถั่วกระจาย
• เปิดกระป๋องข้าวโพดกระป๋องระบายของเหลวจากมัน ธัญพืชข้าวโพดกระจายชั้นบาง ๆ เหนือกะหล่ำปลีและถั่ว
• ใส่ไข่ไก่ด้วยเกลือและพริกไทย เพิ่มครีมเหงื่อเข้าด้วยกัน
• Melko Chop the Greenery ด้วยมีดเพิ่มเป็นส่วนผสมนมไข่ กวน.
• ชีสโซดาอย่างประณีตเทลงในส่วนผสมของไข่และครีมให้เข้ากัน
• เติมผักที่เกิดขึ้นมากมาย
• ตัดน้ำมันครีมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้กระจายไปทั่วจาน
• เปิดเตาอบถึง 200 องศาและใส่รูปร่างของเธอด้วยกะหล่ำปลีถั่วและข้าวโพด อบ 20-25 นาทีจนกระทั่งมวลหนาและจานจะไม่บิด

หม้อตุ๋นดอกกะหล่ำดอกข้าวโพดและถั่วเขียวก่อนที่จะให้บริการไปยังตารางที่คุณต้องตัดบนสี่เหลี่ยมและสลายตัวบนจาน จานอร่อยอ่อนโยนและน่าพอใจ