ฟริตเตอร์กับไข่และหัวหอมสีเขียว ฟริตเตอร์กับไข่และกรีน ไข่ต้ม

ฟริตเตอร์ที่มีหัวหอมและไข่ใน Kefir - การอบแบบเบเกอรี่รุ่นที่ยอดเยี่ยมสามารถส่งไปยังอาหารใด ๆ ของอาหารได้นำไปทำงานในปิกนิก ฟริตเตอร์นั้นอร่อยทั้งร้อนและเย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับครีมครีมมายองเนสหรือซอสอื่น ๆ

ไข่ไก่สองฟองต้องอุ่นเป็นเวลา 12 นาทีและเย็นลงอย่างรวดเร็วอีก 8-10 นาทีเพื่อให้สามารถเพิ่มแป้งเองได้ แทนที่จะใช้ไก่ไข่นกกระทาสามารถใช้ได้เฉพาะในสัดส่วนของ 1: 3

แป้งอาจต้องน้อยกว่าเล็กน้อยหรือน้อยกว่าเล็กน้อยขึ้นอยู่กับขนาดของไข่ เนื่องจากแพนเค้กทอดในน้ำมันพืชจึงดีที่สุดที่จะซื้อไขมัน 0% หรือ 1.5% สำหรับการทดสอบ Kefir

เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น

เทลงในตู้คอนเทนเนอร์ที่ลึกเคาะไข่ไก่เทเกลือ เอาชนะส้อม

หัวหอมสีเขียวล้างออกและแห้งเล็กน้อย บดและเพิ่มลงในคอนเทนเนอร์

ไข่ไก่ต้มเย็นล้างล้างและตะแกรงกับขูดกับเซลล์เล็ก ๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถติดกับขูดกับเซลล์ขนาดใหญ่ - ตามความประสงค์ ผสมเบา ๆ

ผลักดันแป้งสาลีพร้อมโซดา ผสมเบา ๆ

ปฏิกิริยา Kefir กับ Soda เริ่มต้นทันทีในการทดสอบที่เสร็จแล้ว - สามารถมองเห็นได้โดยฟองสบู่ที่เกิดขึ้นใหม่

ความร้อนกระทะด้วยน้ำมันพืชบนเตาที่มีความร้อนปานกลาง อยู่ในแป้งช้อนโต๊ะน้ำมัน ทอด 1 นาทีโดยไม่ต้องเปลี่ยนความร้อน

ค่อยๆพลิกไปที่ไม้พาย ทอดเวลาเท่ากัน

แพนเค้กสำเร็จรูปวางลงบนจาน

บนโต๊ะแพนเค้กที่มีธนูและไข่บน kefir อบอุ่นตกแต่งด้วยความเขียวขจีบริสุทธิ์ไข่แดงต้มหรือโปรตีน

พอใจกับคุณ!

ฟริตเตอร์ที่มีหัวหอมสีเขียวและไข่ต้มอร่อยมากพอใจและง่ายต่อการเตรียม ถ้าคุณชอบพายด้วยหัวหอมกับไข่สูตรนี้จะต้องลิ้มรส แพนเค้กเหล่านี้ดีสำหรับอาหารเช้าและอาหารกลางวันวันอาทิตย์

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

• 1 ไข่
• บนครึ่งถ้วยของ kefir และครีมเปรี้ยว
• ช้อนชาครึ่งหนึ่งของเกลือปรุงอาหาร
• sugarpoon (ชา)
• พริกไทยป่น (หอมหรือดำ) - ใส่ไว้ในรสชาติ (แม้ว่ามันจะเป็นไปได้ที่จะทำถ้าไม่มีมันก็จะยังคงอร่อย)
• 1.5 ช้อนชาของผงฟูซื้อ
• แป้งสาลีประมาณ 1.3 ถ้วย
• น้ำมันพืชหลายช้อนสำหรับทอด

ส่วนผสมสำหรับการบรรจุ (ฟิลเลอร์):

• หัวหอมสีเขียวสับ 4-5 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ปลาลื่น 2 ฟอง

วิธีการเตรียมแพนเค้กด้วยไข่ต้มและหัวหอม:

ครั้งแรกที่เราทำแป้ง - ผสมผลิตภัณฑ์นม (kefir, ครีมเปรี้ยว) ที่มีไข่ดิบ, เกลือ, น้ำตาล, ผงฟู, แป้ง ดูส่วนผสมที่เกิดขึ้นและออกเดินทางเป็นเวลา 5 นาทีทำให้เพื่อน ๆ

ไข่ปรุงอาหารทับทิมอย่างประณีตขนหัวหอมสีเขียวควรตัด เราเพิ่มการทดสอบการเติมตามที่คุณควรผสม ทุกอย่างแป้งพร้อมแล้ว

แล้วแพนเค้กทอดตามรูปแบบมาตรฐาน ให้กระทะที่เหมาะสมความร้อนได้ดีเพิ่มน้ำมันพืชเรารอสักครู่ในขณะที่มันร้อนเกินไป จากนั้นเราก็วางแป้งด้วยช้อนโต๊ะและย่างทั้งสองด้านเติมน้ำมันตามต้องการ

คุณสามารถจัดหาแพนเค้กด้วยธนูและไข่ด้วยครีมเปรี้ยว อร่อย! อร่อย!

แพนเค้กที่อร่อยที่สุดที่มีธนูสีเขียวเป็นเพียงโซเดียม แพนเค้กปรุงใน Kefir นั้นอร่อยและอ่อนโยนอย่างไม่น่าเชื่อ และธนูสีเขียวให้โน้ตรสเผ็ดโอลาเดีย น่ารับประทานเช่นแพนเค้กที่เขียวชอุ่มจะเพิ่มความอยากอาหารและมีความหลากหลายเมนูประจำวันของคุณ ฟริตเตอร์ที่ยอดเยี่ยมอาจปรากฏบนโต๊ะทำงานของคุณในเวลาอันสั้น: แต่ละคนสามารถรับมือกับสูตรนี้

ส่วนผสม:

• kefir (Ipuhenka) - 200 กรัม;
• แป้งสาลี - 200 กรัม;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว - 60 กรัม;
• โซดา - 4 กรัม;
• เกลือ - 3 กรัม;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด;
• ผักชีเพื่อลิ้มรส;
• ครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส

แพนเค้กที่อร่อยที่สุดที่มีธนูสีเขียว สูตรทีละขั้นตอน

1. kefir ล้นเข้าไปในชามลึก
2. เพิ่มโซดาให้กับ Kefir (ตามสูตร) \u200b\u200bและผสมให้เข้ากัน
3. เคล็ดลับ: สำหรับการทำฟืนแทนที่จะเป็น Kefir คุณสามารถใช้ Ryazhenka หรือผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ
4. ไข่ไก่หนึ่งตัวแบ่งออกเป็นภาชนะที่เราจะทำแป้งสำหรับแพนเค้กแสนอร่อย
5. เพิ่มเกลือลงในถังไปที่ไข่และทุกคนก็วิปปิ้งอย่างทั่วถึงด้วยปัด
6. ในภาชนะที่มีไข่วิปปิ้งให้เพิ่ม kefir ด้วยโซดาผสมให้เข้ากันเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
7. แป้งบนแพนเค้กควรออกกำลังกายเหมือนครีมหนาหนา
8. เคล็ดลับ: มันสำคัญมากที่แป้งมันเกิดขึ้นโดยไม่มีก้อน
9. หัวหอมสีเขียวจะถูกล้างออกได้ดีและสับละเอียดด้วยมีด (เฉพาะส่วนสีเขียวของคันธนูสามารถใช้กับแพนเค้ก)
10. หัวหอมสีเขียวสับที่เราส่งไปยังแป้งและผสมให้เข้ากัน
11. แป้งสำหรับแพนเค้กพร้อมแล้ว และตอนนี้ฉันจะบอกวิธีการทอดแพนเค้กด้วยธนู
12. แพนเค้กเผ็ดบน Kefir จะเตรียมในกระทะ
13. ในกระทะที่เตรียมไว้เทน้ำมันเพื่อทอด
14. ยิงด้วยเนยที่เราส่งไปยังแผ่นที่อุ่นขึ้น
15. ช้อนบริสุทธิ์ละเว้นในน้ำมันร้อนในกระทะเพื่อให้มันอยู่ในน้ำมัน จากนั้นช้อนเดียวกันก็หยิบแป้งและละเว้นน้ำมัน
16. ฟริตเตอร์ที่มีหัวหอมทอดจากสองด้านบนไฟเล็กจนกระทั่งสีทอง
17. แพนเค้กสำเร็จรูปที่มีหัวหอมวางบนจานแล้วปล่อยให้เย็น
18. เวลานี้จะทำให้ซอสปรุงอาหาร
19. จำนวนส่วนผสมสำหรับซอสขึ้นอยู่กับส่วนที่คุณต้องการได้รับ
20. ผักชีฝรั่งสดสีเขียว (ฉันมีมัดกลาง) ดีพวกเขาดีสั่นจากความชื้นและสับละเอียดด้วยมีด
21. ครีมเปรี้ยวในชามเพิ่มผักชีฝรั่งสับและผสมให้เข้ากัน
22. แพนเค้กที่อ่อนโยนและอร่อยที่มีธนูใช้กับโต๊ะด้วยครีมเปรี้ยว

แพนเค้กแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อจะชอบทุกคน ฉันมักจะเตรียมแพนเค้กเช่นอาหารเช้า: อย่างรวดเร็วอร่อย - และไม่ต้องการค่าใช้จ่ายส่วนเกิน ยายของฉันมักจะอบแพนเค้กเช่นนี้และตอนนี้ฉันกำลังเตรียมแพนเค้กโดยใบสั่งยาของเธอกับลูก ๆ ของฉัน "อร่อยมาก" ขอให้คุณมีความอยากอาหารที่น่าพอใจและอารมณ์ดี

ถ้าคุณชอบพายด้วยหัวหอมสีเขียวและไข่แพนเค้กเหล่านี้จะชอบอย่างแน่นอน คุณจะใช้เวลาในการทำอาหารสูงสุด 20 นาทีซึ่งหมายความว่าตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับการทำงานของมารดาและพ่อซึ่งมักจะรีบในตอนเช้า ใน 20 นาทีคุณจะมีอาหารเช้าแสนอร่อยและอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว

สำหรับการเตรียมแพนเค้กที่มีธนูสีเขียวและไข่ใช้ผลิตภัณฑ์ในรายการ

ไข่สองฟองก่อนปั๊มเป็นเวลา 8 นาทีวางไว้ในน้ำเย็นในขณะที่ทำความสะอาดจากเปลือก

ร่างแป้งเพิ่มไข่เกลือหยิกน้ำตาลโซดาเหยี่ยวจากน้ำส้มสายชูและครีมเปรี้ยว หากครีมเปรี้ยวหนาเจือจางให้เจือจางด้วยนมหรือน้ำเล็กน้อย ดูส่วนผสมทั้งหมดของลิ่มไปยังรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน

Choise ไข่ต้มอย่างประณีตเพิ่มลงในแป้งผสมอีกครั้งและให้การทดสอบการพักผ่อนเล็กน้อย

ด้วยความช่วยเหลือของแปรงซิลิโคนหล่อลื่นกระทะที่เต็มไปด้วยน้ำมันพืช ยาเม็ดเดอะแป้งบนกระทะร้อน 1-1.5 ช้อนโต๊ะและอบแพนเค้กทั้งสองด้านเพื่อสีแดงก่ำ