Opis

Heljdah supa Sa piletinom - Jedna od tradicionalnih ukrajinskih jela. Tradicionalno se smatra i u Bjelorusiji, iako se mlijeko dodaje u juhu, a ukus je potpuno drugačiji.

Mi u ovom receptu pripremit ćemo ukusnu juhu od heljda na pilećih juha sa komadima pilećeg mesa. Savršeno odgovaraju takvom jelu kao ručak. Da bi ukus juha učinili zasićenim, pre-pečeno meso sa povrćem i samo tada dodamo ovu smjesu u jelo.

Jednostavan korak po korak recept za izradu ovog jela možete pronaći u nastavku. Iz toga ćete naučiti kako pripremiti heljdahu juhu s piletinom kod kuće. Okus će biti nježan, bit će ugodan od udobnosti i topline. Sve što je potrebno je da se prokuhaju heljda i krompir. Zahvaljujući tome, juha će biti zasićena jedinstvenim ukusom žitarica, natopljenog povrćem i postaje zaista vrlo ukusna.

Idemo da kuhamo!

Sastojci

• 
  (3 kom.)
• 
  (3 kom.)
• 
  (1 kom.)
• 
  (1 kom.)
• 
  (500 g)
• 
  (Malo za prženje)
• 
  (ukus)
• 
  (ukus)
• 
  (ukus)

Koraci za kuhanje

Pripremite sve potrebne sastojke.



Da pripremim juhu, treba nam duboka tava, voda i nekoliko pilećih nogu. Možete koristiti i pilećih leđa ili grudi. Pileći dijelovi dodajemo u tavu i pročišćenu glavu luka, dovode vodu u prokuhavanje. Kuhajte juhu dok spremnost i sol po ukusu. Susret sa tečnošću kroz finu sito ili gazu u čista posuđa.



Juha se vrati na štednjak i okreni malu vatru. Isperimo i čistimo gomolje krumpira, preseći ih malim par. Kad je tečnost dovoljna, dodajte krompir na njega.



Sijalica se isprani pod tekućom vodom, čistim i mljevenim.



Mrkva se ispljuva, čiste iz kore i trljaju se na veliku grateru.



Ako ste uzeli pileće noge, a zatim odvojite meso iz kosti i gričite ga. Ako ste stekli dojke, puklo ga u relativno male komade rukama.



Peremo heljda i šaljemo u juhu.



Zagrijte tavu sa nekoliko kašika biljnog ulja, dodajte luk i pržite dok se ne pojavi zlata.



Stavite na donju komade mesa i pomiješajte sastojke.



Tamo šaljemo mrkvu, pomiješamo ponovo.



U procesu kuhanja solim i bibera, sastojaka. Zatim dodajte suhu kopar za ukus. Možete dodati i svoje omiljene začine da biste dali ukus.



Isprobavamo krompir i heljda u loncu: ako su pripremili dovoljno, dodajte piletinu i povrću do juha. Kuhajte na srednjoj vatri 6-8 minuta. Isključite vatru, ostavite supu da bude ispod poklopca. Nakon 15 minuta možete poslužiti posudu za tablicu.



Heljda supa sa piletinom spremnom.



Prijatno!

Heljda je neprocjenjiva tabela vitamina, a ako se uzima u obzir njegove niske troškove, tada je skladište u prodavnici, osim toga i prilično profitabilno financijski. Međutim, dosadna kuhana heljda u kompaniji s jednako kapicama za kovanje već je uspjela ispuniti Okomin, ali vruću i zlatnu supu je ono što je potrebno, posebno na hladnoći zimsko veče. Pa, idemo zajedno da napravimo promjene u vašem meniju i shvatimo kako kuhati supu sa heljdom.

Podneseni recept smatra se klasikom heljdnih supa, tako da bi poznanstvo s ovim prekrasnim jelom treba započeti s obzirom na određenu sortu.

Sastojci:

• piletina (šunka ili noge) - 500 g;
• groats heljda - 150 g;
• krompir - 400 g;
• mrkva - 1 kom.;
• luk luk - 1 kom.;
• Češnjak - 2 zuba;
• list za uvala - 3 kom.;

Kuvanje

Meso je odvojeno od kostiju, izrezane na male komade i stavi vožnju 40 minuta. U međuvremenu možete pripremiti ostale sastojke: za mljevenje luka, isperite mrkvu na velikoj grater, isperite heljda i isjeckajte krompir sa kockama. Krompir je prvi u tavi, nakon kihanja juhe, moguće je ležati i heljda, a nakon 10 minuta postoji red prehrana uronjenog luka i šargarepe. Kuhajte naše sastojke na spremnost i sezonu sa laurelnim limom prešanim češnjakom i biberom sa soli. Juha s piletinom i heljdom treba da stoji ispod kapka od 15-20 minuta, a nakon završenog jela možete posipati zelenilom i poslužiti tablici.

Pileća supa sa heljdama i začinima

Ovaj je glava ukrašen začinima koji su uključeni u njegov sastav. Skup raznolikosti pravilno kombiniranog bilja pretvorit će običnu juhu od heljde u izuzetno zadovoljavajućem i mirisnom jelu.

Sastojci:

• krompir - 5 kom.;
• piletina - 1 leš (600-700 g);
• mrkva - 2 kom.;
• luk - 2 kom.;
• heljda - 1 šolja.
• kumin - 1 h. kašika;
• korijander - ½ h. Kašike;
• kILL - ½ h. kašike;
• crni biber - 8-10 graška;
• sol - 1 kašika. kašika;
• Čile paprika (pahuljice) - 1 h. Kašika;
• karanfil - 1 pupoljak;
• list uvale - 3 kom.

Kuvanje

Pileći leš odvojen je za 2 dijela na grebenu: jedan dio je ležanje u vodu, na juhu, zajedno s 1 lukom i 1 mrkva, a drugo ostavimo za bilo koje drugo jelo. Čekamo dok voda u panjoj vreća, a čim se dogodi, sutra napuštamo juhu na maloj vatri od oko sat vremena. U međuvremenu, izrezali smo svu povrće, kriviš heljdu u tavu, a mi ga već pripremamo, čini se da se uobičajeno prianja iz mrkve sa lukom, ali nije bilo tamo: pekanje u njemu postaje transparentno, trebali biste biti uvijeni svim začinima, prethodno srušenim u malter ili brusilica za kavu. Zatim, nakon sat vremena, juha bi trebala biti opterećenje, pileće meso odvojeno od kostiju i rezati i baci kuhanu mrkvu i luk. Propuštava juha se vraća u požar i položi krompir i heljda sa roštiljem, priprema heljdne supe trajat će 15 minuta, a onda ga trebate dati da biste se slomili s nekoliko laurelova listova.

Pileća supa sa heljdom i kremom

Nježne i osjetljive kremaste supe uvijek čine svoj ukus, ali obično kao dodatak im, položite rižu i heljdu istovremeno podcijenjene. Kako kuhati heljdahu supu sa kremom, možete naučiti iz recepta u nastavku.

Sastojci:

• pileći juh - 1,5 l;
• pileće noge - 5 kom.;
• luk - 1 kom.;
• mrkva - 1 kom.;
• celer (stabljike) - 2 kom.;
• champignoni - 200 g;
• heljda - 70 g;
• krema - 200 ml;
• sol, biber, biljno ulje.

Kuvanje

Kako kuhati pilećih juha s vama u prošlom receptu, tako da će u ovom slučaju trebati 1,5 litra gotovog juha, u kojem ćemo staviti narezan luk, šargarepu, gljive i celer, kao i opran i pročišćavanje tave. Kuhajte našu supu, rekli su joj sa kremom i začinima, 10-15 minuta, do spremne heljde. U međuvremenu, u tavi, pržite pileći naloge začinjene solju i biberom, do zlatne i potpune spremnosti. Kuhana supa inzistira na 15 minuta ispod poklopca, a zatim prelijte ploče i poslužite s nekoliko piletina golog.

Žitarice heljde je najrjeđi proizvod koji se ne može izmijeniti hemikalijama. Djelomično iz tog razloga, grijehna supa sa piletinom je tako popularna. Ima mogućnost poboljšanja rada gastrointestinalnog trakta i normaliziranje aktivnosti svih najvažnijih sistema organizma. Pored toga, supa se često unosi u meni pravilna ishrana i raznolike dijetu. Ali nećemo biti neosnovani, smatramo najlakšim i ukusni recepti Juha sa heljdom i piletinom!

Heckwhetska supa sa piletinom: "Klasični žanr"

• heljda - 130 gr.
• krompir - 3 kom.
• pileća prsa - 500-550 gr.
• mrkva - 1 kom.
• zubi za belim češnjakom - 2 kom.
• peplja - 6 kom.
• stabljika celera - 1 kom.
• lavr, začini - Vaš ukus
• luk - 1 kom.

1. Prije kuhanja tradicionalne i lagane juhe od heljde s piletinom pripremite sve komponente na listi. Sipajte vodu u loncu i kuhajte.

2. Piletina se mora ispirati, suva, riješiti se filma i kože u prisustvu. Pošaljite file u kuhanje, 5 minuta nakon vrenja, isušite prvi juhu.

3. Ponovo uzimajte dojke, ali napunite ga vrućom filtriranom vodom i Tomnitu na spremnost na srednje toplinu. Kad piletina kuha, uklonite ga i sadržite proizvoljno, vratite se u juhu.

4. Ovdje dodajte grašak, lovor, začine i sol po vašem ukusu. Nastavite sutra, stisnuti belog luka direktno u tavu. Svijeća 20 minuta, ne zaboravite da se oslobodite poklopca pjene na površini.

5. Do sada se svi sastojci laju, pripremaju se pečene u tavi. Mora se sprovesti na ulju s vlaknom, nasjeckanim odlivom, sjeckanim stabljicom celera. Ovaj se hvata dodaje u supu zajedno sa sjeckanim kockicama krumpira.

6. Dok krompir se ne drži, nekoliko puta isperite heljdu, a zatim ostavite da se osuši na toplom mjestu. Vlaga bi trebala isparavati, u protivnom grešći juha sa piletinom će potamniti i neće izgledati baš apetit.

7. Pošaljite logor ostale komponente, provjerite 30 minuta. Nekoliko minuta prije spremnosti usisajte jelo s Greenushkom, nazovite lovorov lišće i isključite tanjur. Nakon 20 minuta, umjesto toga možete okusiti!

Kalorija

Mnogo ljubavnih dijeta zainteresovani su, koliko kalorija nalazi se u juhu od heljde sa piletinom? Ne brinite o slici, za porciju od 100 gr. To je samo 26,1 kcal.

Kremasta juha od heljde sa piletinom i gljivama

• heljda - 120 gr.
• luk - 1 kom.
• visoka debela krema (od 25%) - 230-250 ml.
• filtrirana voda - 2,1 litre.
• piletina (gorivni dio) - 0,45-0,5 kg.
• celer se stamps - 1.5 kom.
• gljive (bolji šampinjoni) - 0,25 kg.
• mrkva - 1 kom.

Budući da kuhanje heljdne supe ne može samo sa piletinom, već i dodavanjem gljiva, ima smisla paziti na takav kremasti recept!

1. Kuhajte vodu, pregovarajte o piletini u njemu 5 minuta i sipajte prvi juhu. Sada sipajte meso za toplu vodu, onda će supa biti prozirna i korisna.

2. Totit ptica od 50 minuta, a zatim uklonite, napunite komade i ponovo skočite u supu. Pripremite stisak narezanog celera, prosipajte mrkvu i sjeckani luk. Pošaljite pečeni u juhu.

3. Budući da se grijeh priprema od heljde sa piletinom i šampinjona, gljive trebaju biti ispražnjene, sjeckajte duž nogu i pržite na ulju. Kad izgube u količini, premjestite ih u supu do ostalih komponenti.

4. Dodajte heljdi kamp sa heljdom zgužvanim u tavu ovdje, provjerite vrijeme. Nakon 30 minuta, soli i odlazi u supu, unesite kremu. Treći sati isključite ploču, poslužite sa Greenushkom.

Klasična juha od heljde sa gljivama i piletinom

• gljive (bolje od kombija) - 180-200 gr.
• pileća prsa - 0,4 kg.
• luk - 1 kom.
• heljda - 0,1 kg.
• peplja - 6 kom.
• krompir - 3 kom.

1. Stavite krompir, zadržati, stavljajući ga u hladnu vodu. Operite pileći file, stavite kocku, bacite kipuću vodu na kuhanju. Nakon 5 minuta odvojite tečnost, sipajte novu toplu vodu.

2. Dok je piletina srušena, pripremite prkosiv pileći luk i nasjeckane gljive. Kad se brbljanje smanjuje u iznosu, premjestite ga na piletinu u juhu. Dodajte krompir ovdje, provjerite 10 minuta.

3. Nakon dodijeljenog vremena, isperite i ružite heljdu na suhu tavu. Skini ga u glavne komponente. Prekinuti pola sata, a zatim perepay paprika, sol, začin ukus.

4. Isključite, dajte grešniku pileći grešnika za oko 20-30 minuta. Prije hranjenja sa GreenUhka, poslužite sa kremom ili pavlakom.

Heljda supa sa toplim sirom

• krem sir - 130 gr.
• maslinovo ulje - 35 ml.
• krompir - 6 kom.
• zeleni - 45 gr.
• heljda - 180-190 gr.
• biber bugarski - 1 kom.
• piletina - 240 gr.
• voda - 2,3 litre.
• mrkva - 1 kom.

1. Prije nego što kuhate ukusnu juhu od heljde, naoružite se svim komponentama. Sa piletinom se nećete morati dugo ne smijati ubrzati, uzeti dio fileta.

2. Isperite meso i izrežite na komade. Pošaljite piletinu u loncu sa vodom. Kuhajte do spremnosti.

3. Paralelno čišćenje krompira i izbrisati kocke. Pošaljite korijen u juhu. Sattail mrkvu na velikom rešetku. Režite slamu bibera.

4. Povrće prženja u tavi sa malom količinom ulja. Pošaljite ih juhu zajedno sa heljdom. Strme komponente za 25 minuta.

5. Očistite sir kockice i uđite u supu. Promiješaj jelo. 2 minute prije kraja, pospite proizvode zelenilom. Supena supa sa piletinom spremnom.

Heljda supa u multicOoker-u

• kremni maslac - 60 gr.
• pileća prsa - 330 gr.
• sweet Picker - 0,5 kom.
• krompir - 5 kom.
• laurel lišće - 2 kom.
• heljda - 120 gr.
• peršuna - 25 gr.
• luk - 1 kom.
• mrkva - 1 kom.

Buckwhetska supa se priprema, poput većine supa sa piletinom. Recept u spore štednjaku dovoljno je jednostavan, tako da nećete imati poteškoća.

1. Isperite heljda i stavite u šolju sa vodom. Očistite krompir i izrežite na kocke. Dodirni lujke.

2. Rastopite ulje u višenamjesti i pržite mrkvu sa biberom i lukom. Nakon toga baci heljdu. Nabavite žitarice zlata.

3. Proširite mod "supa" i stavite krompir piletinom u višestrukog. Napunite vodu. Unesite svoje omiljene začine i mix.

4. Kuhajte jelo koje je dodijeljeno vrijeme. 5 minuta prije kuhanja, bacite listove lovoda. Na kraju morate dodati zelje. Inzistirajte 7 minuta supe.

Juha s grešnicama sa piletinom prilično je prilično jednostavna. Odaberite najprikladniji recept. Pozdravlja domaćinstva novim posuđem. Stvorite savršenu supu. Dodajte svoje omiljene začine.

Kalorija: Nije određeno
Vrijeme za pripremu: Nije naznačeno

Žitarice heljde sadrže veliku količinu željeza i drugih mikroelemenata, zdravog ljudskog zdravlja. Hrantriran je i lako se apsorbira, pa mora biti prisutan na našem stolu među prvim jelima. Pored toga, to je hipoalergenna, što omogućava uključivanje jela iz heljde u dječji meni za djecu iz vrlo rane dobi, počevši od samog jednostavno jelo - .

Da biste skuhali ukusnu i hranjivu juhu od heljde s piletinom, trebat će vam minimalni skup sastojaka i samo 30 minuta. Proces je jednostavan - kuhati klasična supa Od heljde sa piletinom, čak će čak i početnička domaćica moći.

Sastojci:
- Pileće noge - 2 kom.;
- voda - 2 l;
- Žitarice od heljde - 100 g;
- krompir - 2 kom;
- mrkva - 0,5 kom;
- Luk - 1 kom.;
- Biljsko ulje - 1 kašike. l.;
- Salt - 0,5 TBSP. l.;
- mješavina prizemnih paprika - 2 čipsa;
- uvala - 1 kom.;
- peršun - 5 g.

Recept sa fotografijama korak po korak:

Operite pileće noge, dodajte sol i sipajte hladna voda, stavite lonca na slabu vatru, dovedite do kuhanja i kuhajte 15 minuta, a ne zaboraviti da pucate s rezultirajućom pjenom tako da se juha ispostavila da je budnjak prozirna. Umjesto glave, možete koristiti supu. Ako se priprema dječja hekra, kuhana juha može se sipati i ponovo izlijevati meso čistom hladnom vodom - prema nutricionistima, juha na drugom juhu bit će niska i korisnija za dječje tijelo.

Potrebne noge uklanjaju iz supe, izvadite meso i vratite ga natrag u tavu. Krompir pročisti, posjeći gomoljicom srednjom kockom i oporaviti se u mesnom juhu, nastavljajući kuhati supu na slabiju vatru još 15 minuta.

Dok se krompir kuha, isperimo krupu heljde u hladnoj vodi i lagano pržite na suvoj tavi - zbog tako jednostavnog prijema, supa će biti nevjerojatno mirisna!

Sušeni heljda u tavi da prokuha dok spremnost - 5-7 minuta.

U međuvremenu, pripremamo punjenje supe: luk izrezani u malu kocku i prelaze biljno ulje, Dodajte mrkvu, utrljajte se u mali rešetki i pržite ga dok ne meka - otprilike 2-3 minute.

Nastala plinska stanica supa šalje se u tavu, dodajte list uvare, par prstenaste mješavine uzemljenih paprika i brusne peršine. Donosimo heljdahu juhu u vreli, izvadite iz požara i pustite da bude ispod čvrsto zatvorenog poklopca 10 minuta.

Nahranimo gotovu juhu od heljde s pilećom suhom vrućim, posteljivom sitno sjeckanim peršunom. Za one koji preferiraju ovu grupu savjetujemo vam da obratite pažnju na recept za kuhanje

Pileća supa sa heljdom i povrćem Vrlo korisno, bogato i ukusno.

Svako prvo jelo treba se sastojati samo od potreban organizam Proizvodi, ali također su izgovorni, razlikuju ga od drugog ukusa. Buckwhetska supa se brzo priprema i jednostavno. Groa mu daje poseban ukus. Takva supa zaista voli djecu. Lako i hranjivo. Preporučeno.

Pileća supa sa heljdom

Sastojci

• heljda - 100 grama;
• sijalica - 1 kom.;
• mrkva - 1 kom.;
• krompir - 1 kom.;
• biljno ulje za pečenje -20-30 ml;
• lavar list - 1 kom.;
• sol, biber - po ukusu;
• zeleni.

Recept za pileću supu sa heljdom

1. Kopče treba proći kroz i ukloniti tamne žitarice i smeće.

2. Četkica sa pilingom, mrkva, luk.

3. Izrežite luk i krompir.

4. Grčko tri na srednjem grateru.

5. Fry luk i mrkvu na biljnom ulju prije promjene boje povrća.

6. Pileći bujon je donesen u prokuhanje. U kuhanju jela, dodajte kamp. Još jednom dovedite do ključanja i mi smanjimo vatru. Kuhajte 10 minuta.

7. Dodajte krompir u tavu. Kuhajte heljda i krompir 10 minuta.

8. Dodajte benzinske pumpe i mrkvu. U vrijeme njegove oznake, heljda i krompir trebaju biti meki i gotovo u potpunosti spremni. Ako nema želje za ubrzavanjem s prženim povrćem ili morate isključiti prženu iz dijeta, možete koristiti kućnu grešku od svježe povrće. Ja to radim trajno, stvarno pomaže. Dopunjavanje za supu za zimu priprema se vrlo jednostavno od svježeg povrća, zelenila i soli. Ispada vrlo mirisna supa u kojoj postoji puno korisnog i nema ništa štetno. Ali morate ga postaviti na početku kuhanja, kako će bujoni prokuhati, više ne treba sol. Možda samo najmanji, po ukusu.

9. Ako koristimo zahvat, a ne dopunjavanje sa solju, sada je vrijeme za slanu supu sa heljdom, dodajte biber. Kuhajući još 5-6 minuta, dodajemo list uvalu, zelenilo i za minutu isključujemo peć.

10. Ukusno i jednostavno juha sa heljdom i povrćem Spremni.

Prijatno!