Kad se pojave prvi krastavci, obično su premalo da bi se salijeli za zimu, ali kako bi uživali u malim krakumima - upravo u pravu! Kuhajmo mahunari sa niskim glavama Vrući put u banci. Ovo je vrlo jednostavan i rijedak recept: Možete kušati krastavce za nekoliko sati kasnije!

Slakanje krastavca sa malim glavama s vrućim putem vam omogućava da dobijete mirisni hrskavi grickalica ili začinski sastojak za različite salate u tablicu.

Izaberite na tržištu s malim mladim, učenicima sa osjetljivom kožom i napravite mafonike sa slabo glavom s vrućim načinom brzog kuhanja. Otvarači biraju se o istoj veličini tako da se soliranje hodalo jednoliko.

Priprema krastavca sa niskim glavama s ključaćom vodom, koristite istu začinu staza kao u uobičajenom fiziološku otopinu. Obično na bazaru, zeleni za slanje krastavaca prodaje se spremnim gredama, gdje se sakuplja sve što vam treba: listovi hrena, ribizla, trešanja, kišobrana, kišobrana. Ako nemate takve bilje, molim vas kao uobičajeni kopar, beli luk, laurelov list i grašak, bogatiji buket začina, zasićeniji i zanimljivi ukus imat će krastavce sa slabo glavom, sipali su puhalicu.

Recept sa niskim glavama Cuccumbers Chispy u toploj vodi

Pripremamo sve što vam treba. Moji krastavci, Zeleni.

Cuccrots se odseče sa vrha, onaj gdje je rep. Dakle, krastavci će brže odgovarati.

Chreex lišće i kosi stamps reže.

U trokrevetnoj posudi na dnu stavili smo dio zelenila Khrena, Dill, dio lišća ribizle i trešanja, lovorovog lista, nekoliko pročišćenih zuba sa češnjakom. Zatim počnite čvrsto stavljati krastavce. Kako leži, provodimo njihove preostale zelenilo, krpe od belog luka i lovorov lim. Kad se svi krastavci polože, prelijte u trbušku crnu i mirisnu papriku. Top mjesta kišobran kopar sa sjemenkama.

Budući da ćemo sipati krastavce sa niskim glavama kipućom vodom, pripremamo vruću slanu i slabo krastavce. U tavi sipamo jednu i pol litre vode, ubijamo uobičajenu kamenu solu i dovode do vrenja.

Nježno sipajte krastavce sa niskim glavama u tegli vruće slane otopine. Cucumbers treba u potpunosti biti prekriveni slanom otokom. Na stolu ostavljamo prije hlađenja, a zatim uklonite u hladnjak.

Kako sam sami krastavci - ukusno i hrskavo

Ukusan, hrskavski krastavci sa niskim glavama nisu samo odličan dodatak za pečeni krompir, već i znak da je ljeto u punom zamahu i ispred radnog dijela. Ali ako nećemo uskoro biti dovoljno za rutine, onda će vas ovaj proizvod oduševiti u danima. Brzi recepti Ogromna količina: u tegli u hladnoj vodi, Hot Bay - Svaka samopoštovana domaćica ima svoje tajne. I šta je važno - uvijek pri ruci.

Kad pročitam svoje recepte, imam bukvalno pljuvačku protok i rasipanje očiju, postoji samo jedan problem - sve nedostaje krastavci. Na hljebu, u paketu, na mineralna voda - Kako je lijepo povrijediti ukusan krastavac! A evo mojih lukavih trikova:

Kako žaliti krastavce:

1. Mnogo toga ovisi o ispravnom koji odaberete krastavce ili propušteni. Uzmite mali, tanko kožom, čvrst i učenik. I bolje je da li svi budu iste veličine, tada će istovremeno polagati.
2. Obratite pažnju na vodu u kojoj će krastavci postati sami. Ako ste sigurni u vodu ispod slavine, a zatim ga koristite. Voda utječe na kvalitetu lososa - definitivno je, jer je Zelenti upijaju. Flaširana ili filtrirana voda je dobro pogodna.
3. Najbolje sam sami krastavce u emajliranoj, keramici ili staklena posuđa. Savršena opcija - Pan. Konze imaju dva nedostatka: za ležanje i dobivanje proizvoda je nezgodno. Pored toga, nemaju potrebe krastavci čvrsto čvrsto, neće biti tako hrskavi kao što bismo željeli.
4. Tako da su Zelenaci bili potpuno prekriveni slanom otokom, poklopcu poklopca sa poklopcem ili tanjirom i daju težinu.
5. Tako da sa niskim glavama mafonici postaju samo jaki, ukusni, već i hrskavi, budite sigurni da ih natapaju 3 - 4 sata - ovo je potrebna faza pripreme.
6. Za slanje, uzmite samo uobičajena, kamena sol, velika. Jodiran ili pomorstva neće stati. Najčešći doziranje je 2 kašike po litri vode, to je klasična opcija.
7. Još jedna nijansa koju trebate zapamtiti: s dugoročnim spremištem, mahovjezionici sa niskim glavama postepeno postaju potplat. Tako da se to ne dogodi, pripremi ih malim porcijama. Ili držite u hladnjaku, postoji postupak fermentacije uslovno zbog niskih temperatura.

Začine za krastavce sa niskim glavama:

Važna komponenta koja čini mackumbure sa niskim glavama svaki put drugačije. Ovo je vrsta recipipa od grožđica. Buket začina dat će nezaboravan ukus i aromu. Tradicijom smo nekada stavljali listove ribizle, belog luka i kopar. Ribiz će dati CRESTICT, češnjak dezinficiran, a u kombinaciji sa kopar svakom začinu učinit će svoj mirisni zarez.

Mnogi dodaju listove Chrine i apsolutno desno - spremite proizvod iz kalupa i uzmite začinjenu skicu. Ovo je osnova, osnova koja se može ograničiti na. Ali možete dodati list uvale za sortu, crnu mirisnu papriku.

Zanimljiva aroma i kiselina pružit će proizvod bobica crvene i crne ribizle i jabuke. Istovremeno se sjetite da se ukus krastavca sa slabo glavom mijenja donekle. Stoga, polagajte malo, eksperimentirajte da shvatite to više po vašem ukusu.

Sada, znajući sva pravila i suptilnosti, možete početi da se pripremite. Dakle: Malosolis krastavci za ove recepte:

Kako žaliti krastavce - recepti:

Recept broj 1. Lagani krastavci u paketu:
Evo još jednog, malo složenije.

Trebamo:

• Krastavci - 1 kg.
• Češnjak - 3 zuba.
• Tsmin - uzmi po volji.
• Kill Zeleni, lišće i ribizle za hranje i ribizle - mali snop.
• Sol - kašika.

Kako kuhati:

1. Krenes i listovi ribizle su malo rukama, možete ih slomiti u krevetima, češnjak olakšavaju, okrenite se za kotrljanje i stavite sve u paket. Eto, pošaljite krastavce rezane na obje strane i soli.
2. Paket dobro veže i šokira tako da su sve začine ravnomjerno raspoređene.
3. Pošaljite u frižider. U hladnjaku paket bi trebao letjeti iz sata ili drugog, a zatim možete kušati krastavce.

Recept broj 2. Sa hlebom, mađarskom.
Ovo je mađarski recept, koji sam dugo pronađen na internetu, napravljen nekoliko puta, ostao je vrlo zadovoljan.

Trebamo:

• Krastavci - 2 kg.
• Hljeb, bilo koji, ali bolji crni - 150 gr.
• Paprika Crnog graška - 8-10 kom
• Češnjak - 1 zubi.
• List uvale - 2 kom.
• KILL - 2 greda.
• Voda i sol (2 kašike. Kašike po litri).

Kako kuhati:

1. Pripremite patent zatvarač u losos: operite, savete na obje strane, na nekoliko mesta stezana sa vrhom noža.
2. Izrežite hljeb tankim kriškama i lagano uvijen u tavu prženja bez masti.
3. Postavite dno posuđa 2 kriška hljeba, sve začine (češnjak lagano nestaju da pušta sok). Stavite krastavce, a na gornji poklopac i dalje kriške hljeba.
4. Prokuhajte slanu vodu. 2 kg. Krastavci će trebati oko 2 litre i 2 kašike soli. Dajte joj da se ohladi tako da je vruće, ali ne mnogo.
5. Sipajte djevičansku ilaču, prekrijte jela (teglu ili pan) gazu i stavite na toplom mestu. Stavio sam na prozor.
6. Nakon 5 dana, krastavci se smatraju spremni. Nakon toga, trebaju ga dobiti, oprati, presavijeni u drugu banku i sipati bajku, predići.
7. Držite se u hladnjaku, ali odmah ga upozoravate: Neće dugo raditi, u ovom trenutku će odletjeti. Ali domaćica recepta sa niskim krakumima koji su se trudili da su dugo u hladnjaku već duže vrijeme, samo sarajmila, ali je bilo iz kruha.

Recept broj 3. Malosolis krastavce na hladnoj vodi. Brza sol i apsolutno ne problematično. A rezultat je zapanjujući.

Trebamo:

• Krastavci - 2 kg.
• Sol - 3 kašike.
• KILL - mali snop.
• GARLIC - Par - Grad Troika.

Kako kuhati:

1. Na dnu posuđa stavite pola zelenila i polovinu belog luka. Zatim čvrsto stavite krastavce i stavite preostale zelenilo.
2. Otopite sol u hladnoj vodi i pouli Zeletsu.
3. Pokrijte poklopac, odustajte, i pričekajte tačno dnevno.

Pišem, a ja zavidim sebi: Dok sam napisao, kako nečijim krastavcima, ja sam obavio teglu, prema trećem receptu. Jednostavno i ukusno, sada bih želio živjeti. Križit ću iz duše, da sa mladim krompirom !!!

U ovom će se videu vidjeti još jedan recept, također zvuči dobro, pokušat ću. Uvijek tvoj ... Galina Nekrasova.

A ovo je još zanimljivije

Malossal najbrži krastavci

Ali prvo malo savjeta:

1. Tri vrste soli brzog kuhanja CUCCUMBERS razlikuju se: suha, vruća i hladna salana. Ako dobijete vruću slanu vodu, zalogaj će biti spreman mnogo brže, a suva metoda u tom pogledu vrlo dobra. Sa hladnim načinom volje morat ćete pričekati 2 do 3 dana.
2. Vruća slana Nije potrebno kuhati zasebno, samo preklopite sve sastojke, na teglu, a zatim sipajte kipuću vodu - jednostavno ne zaboravite da se otrcaju jar nekoliko puta tako da se sol i ostatak začina ravnomjerno distribuiraju. Vrlo prikladno, čak i ako ste u zemlji.
3. Za brzo salijetanje odaberite krastavce malih, ali ne roorons, sa tankom kožom i pitireovima. Pumpe kažu da je pred sobom ocena krastavca posebno za slanje, a ne salata (ove glatke).
4. Ako želite, manji krastavci brze pripreme su čvrsti, a zatim ćete ih prvo oprati i napuniti hladnom vodom nekoliko sati, pa tako da su i hrskavi čelik, a zatim ne žalite zbog khrene. Tako da su brzo izbacili, savete iz njih iz njih izrezao sa obje strane, a nitrati su istovremeno uklonili, akumuliraju se samo u savetima.
5. Zaustavite povrće u kotlu za soljenje najbolje je vertikalno - oni će se ravnomjerno raspršiti.
6. Ne puštajte krastavce čvrsto - i šupa će izgubiti duže i mrvicu manje.
7. Ne zatvarajte limenku sa poklopcem - manjim krakumima koji trebaju pristup zraku, za bržu fermentaciju - samo pokrije salvetu.
8. Sol uzima veliko mljevenje, jodirano neće raditi. Držite krastavce u hladnjaku.

Malossal najbrži krastavci - recepti:

Recept broj 1. Recept je stari, provjeren koji ispunjava sve zahtjeve za ljubitelje krastavaca.
Trebamo:

• Cucumbers, beli luk, hren, korijenje i lišće, gorki pikper, kopar, velika sol - 2 kašike bez vrha na litri vode.

Kako kuhati:

1. Očistite češnjak, gorku papriku izrezana na male komade, očistite korijen obale i iseče. Stavite krastavce i začine slojevima u tavu, počevši od začina i završavajući ih.
2. Sipajte odozgo slano, trebalo bi biti toliko tako da u potpunosti pokriva krastavce. Ako dobijete vruću slanu vodu, tada će vaš ukus biti spreman za jedan dan, hladno - kroz tri.

Recept broj 2. Malosol.
Trebamo:

• Krastavci.
• Češnjak - otprilike zub za svaki krastavac.
• Dill - puno.
• Slatki papar - 1 kom.
• Čile Pepper, Gorky - 1 kom.

Kako kuhati:

1. Operite krastavce, izrežite prstenove i preklopite u posuđe za radni komad (potrebno je osigurati poklopac ili genet). Kada položite krastavce, ponesite sol (na oči), češnjak, narezani slatki biber i čili biber.
2. Pospite sitno sjeckani kopar na vrh. Zatvorite poklopac ili Google i stavite u hladnjak. Nakon pola sata, oni mogu početi pokušavati, ali oni istinski postaju spremni nakon četiri sata.

Recept broj 3. Brza priprema krastavca sa niskim glavama sa jabukama.
Trebamo:

• Krastavci - 1 kg.
• Jabuke zelene sorte - 2 kom.
• Odustaje od crne ribizle - 8 - 10 kom.
• Peršun i kopar - uzmi mali snop.
• Listovi trešnje - 2 - 3 kom.
• Češnjak - mala glava.
• Crni biber, grašak - 10 kom.
• Sol - 2 kašike po litri vode.

Kako kuhati:

1. Operite krastavce, jabuke, zelenilo. Jabuke izrezane na 4 dijela, bez uklanjanja jezgre, krastavci su izrezali savjete, reži zeleni. Očistite češnjak. Dno tave bit će otkopčaj listove trešnje i ribizle, stavite biber.
2. Preklopite jabuke i krastavce u loncu, u govoru sa zelenilom i prebacivanjem češnjaka.
3. Napravite slanicu: prokuhajte vodu, stavite sol i zategnute dok se ne raspuste. Napunite vrućom slanom i salvetom. Spremni će biti u 8 - 12 sati.

Recept broj 4. Sa vapnom i mentom.
Trebamo:

• Krastavci - 1,5 kg.
• Lime - 4 kom.
• KILL (CAN sa suncobranima) - greda.
• Crni i mirisni grašak - 5 kom.
• Mint - 4 - 5 grančica.
• Šećer - 1 žličica.
• Sol - 3,5 kašike.

Kako kuhati:

1. Topi blago crni i mirisni biber paprika, pomiješajte ih šećerom i 2,5 kašike soli. Iz limena, izvadite najtežu, brusite i dodajte u smjesu.
2. Bolesna soka od limete. Izrežite metvu i kopar, krastavci su izrezali savete na obje strane, odsječene na nekoliko dijelova, ovisno o veličini - pripremni rad Završeno.
3. Stavite krastavce u sojni kapacitet, razgovarajući sa mješavinom začina, narezane zelenim zelenilom, sipaju limur soka i ne zaboravite da dodate preostalu sol. Ponovo promiješajte - nakon pola sata, naša je grickalica spremna! Prije nego što pritisnete krastavce brzog soli na stolu, protresite višak soli i zelenila.

Pored svih vrsta tradicionalnih začina, možete dodati mlade tikvice ili jabuke u recept za krastavce sa niskim glavama - oni neće pokvariti, već samo ukrašavati!
Uživajte u svom apetitu, draga moja! Nadam se da sam te zadovoljan.

Sjajno je povrijediti sa malim glavama, podnesenim tanjurom mladih krompira - na takvu ljetnu večeru i kitlet nije potreban! Aroma, apetiziranje - sa češnjakom i sa Kompletom!

Već ste htjeli pokušati, čak i nema snage za čekanje dok se krastavci ne padnu? A sada ću vam reći kako kuhati ukusne krastavce sa niskim glavama za samo 15 minuta! A stakleni spremnik neće trebati, jer ćemo u paketu spaliti krastavce u paketu. U najčešćim sendvič lukom. Ovakav način salijenja je neobičan, tako jednostavan, a ono što se pojavljuje!

Sastojci:

• Za 1 kg krastavca -
• 1 TBSP. soli;
• 1 TSP. Sahara;
• 1 TBSP. biljno ulje;
• 1 TBSP. sirće;
• Mali snop kopar;
• 1 velike ili 2 male glave belog luka.

Kako brzo pripremiti krastavce sa niskim glavama u pakovanju:

Dobro peremo krastavce. Tako da su brzo i dobro natopljeni začini, bolje je odabrati male krastavce. Ali, ako su se pošale na veličinu malog tikvica, također će se uklopiti - samo koristimo ne u potpunosti, već se rezamo na polovici ili četvrti. Mali krastavci imaju dovoljno izljeva i repova.

Preklopimo pripremljene krastavce u vrećicu za hranu - čistim, po mogućnosti novom, i, naravno, cjelinu.

Sada razmazujemo krastavce začina. Uzmite veliku sol, a ne jodiran - samo uobičajena solna sol pogodna je za slanje, jer iz jodiranog i malog, poput "dodatnog", slani krastavci postaju mekani. To se odnosi na gredice za zimu, ali mislim, s pravom i za "brze" krastavce.

Zatim se razmazujemo šećer.

Sada zamrznite krastavcima biljno ulje. Možete uzeti suncokret ili maslinu - šta više po ukusu, glavna stvar je da je ulje mirisno, nerafinirano - s takvim putem i korisnijim i ukusnim!

Čišćenje češnjaka, rezali smo klinče, presjekli smo, tri na finom rešetku ili preskočimo pritisak i dodajemo i krastavcima.

Dill izostavljaju 5 minuta u hladnoj vodi, a kad se prašina prelazi iz grančica, jašemo se pod tekućom vodom, malo smo se osušili na ručniku i sitno režemo. Sipajte sjeckani kopar u cijelu apelizujuću kompaniju. Možete dodati druge zelenilo, ukus i miris koji vam se sviđa: peršun ili kreten, bosiljak, celer, rubula.

Sada pažljivo sakupi vrh paketa, oslobađajući zrak iz nje i pomiješajte sve sastojke. Odmah ispada zapanjujuće ukusnu salatu od krastavca! U ovoj fazi krastavci su još vjerovatnije od pjevanja. Pokušajte jesti jedno odmah! I ostatak stavite na par sati u hladnjaku, iako možete jesti "velike brzine" prije - nakon 15-30 minuta.

Spremljeno u hladnjaku takvi krastavci sa niskim glavama mogu se tjedno - ali obično jedu ranije, a morate pripremiti novi porciju!

Pravila zdrave prehrane podrazumijevaju prije posluživanja glavnih jela da ponude hladne grickalice koje povećavaju apetit i ubrzaju metabolizam. Jedan od ovih predjela može se s pravom nazvati kratkim brodu za kuhanje sa niskim glavom, koji bi recept trebao imati u svom arsenalu svakog kulinarstva. Svježe povrće može se naći u trgovinskoj mreži tijekom cijele godine, a ako za zimu nema vlastitih milijarde za zimu, a zatim se mogu koristiti svježe svježe voće.

Sastojci za slanje

Brzi krastavac mora se izvesti na nekoliko načina na koji ćemo uživati \u200b\u200bu prijenosu i sumirajući svaku tehnologiju. Morat ćete odabrati samo brzi recept za mlade krastavce.

Prije proučavanja tehnologija, trebalo bi reći da se ilačionica koristi sama i ti sastojci koje možete varirati na temelju vlastitih skupina ukusa.

Sol

Sol se koristi kamen, a ne jodiran.

Za prodaju sarike, udio je takav: 1 litra vode zahtijeva 1 tablu. Spoon sol, mada neki kućni kuhari preporučuju 2 kašike.

Vrijedno je napomenuti da je sve određeno vlastitim iskustvom. Za suvo soljenje povrća - za 1 kg krastavca odvojite približno 1 stol. Kašika kamene soli.

Zeleni i bilje

Kako brzo napraviti solno povrće bez upotrebe posebnih biljaka? Da, ništa! Standardni set su sjemenke, suncobrani i drobili u kombinaciji sa belim lukom.

Ali većina recepata sadrže i dodatne začinjene i mirisne biljke, kao što su Tarragon, Charker, Cilanthole, Basil i drugi. Ispada da zeleni i stabljike peršina ne treba staviti na koguckeke, jer tada omekšavaju i gube mrvicu.

Pored bilja, vojnici koriste biljke bogate tannijama, poput lišća i hrastove kore, listove trešnje i cigranog, lišće i korijena korijena.

Takvi aditivi ne daju povrće niskog napona da postanu previše slano i ukor, osim toga, kiseli krastavci postaju ugodno hrskavi.

Začini i začini

Najpopularniji začin je češnjak. Čist je, izrezan na nekoliko dijelova i stavite na povrće. Kako kažu: "Češnjak se ne događa mnogo" - daje tvrđavu i aromu malim krakumima, a ne samo oni!

Gorka i mirisna paprika paprika, crvena gorka paprika, leat list i karanfil dodaju iz začina u slane krastavce. Iznos ovisi o postavkama ukusa.

Ali zapamtite da previše jakih začina uništava meso voća i postaju mekani i zamijenjeni.

Šećer

Šećer ubrzava fermentaciju i kako napraviti brze kosiju krastavce, ako ne ubrzavaju proces fermentacije?

Šećer uzmite malo manje od soli: na 1 litru vode - otprilike 1-2 lanca. Kašike ili 1 kg voća - otprilike 1 desertna kašika. Ali to vrijedi reći da bez šećera možete učiniti. Evo slučaja ukusa!

* Savet za kuhanje
CUCUMBERSIraju srednje i male veličine, sadrže se približno iste veličine voća tako da se ravnomjerno dogovore. Obavezno se verujte u plod "dupe", što im omogućava da brzo "budu bolesne".

Kako brzo spavati krastavce

Sastojci

• - 1,5 L. + -
• - 2 TSP. + -
• - 2 TBSP. l. sa konjem + -
• — koliko će ući u 3-litaru banku + -
• - 2-3 suncobrana + -
• - 4 zuba + -

Kuvanje

1. Ovo brzi put To su da su pripremljeni krastavci, začini i zelenilo slagaju u 3-litari staklenu teglu i sipaju salamu.
2. Tako da je recept brzo dopustio da dobije mirisnu hrskavu grickaju na stol, krastavci u tegli, od kojih je dno prekriveno zelenilom, morate ležati okomito, zaspati sa šećerom i soli i sipati kipuću vodu.
3. Ostavite staklenu posudu na sobnoj temperaturi za aktivnu fermentaciju.

Nakon dana, grickalica je spremna!

Savet za kuhanje
Ako sipate jednostavno pročišćeno, ali hladnu vodu, povećava vrijeme pećinskog povrća do 2-3 dana, ali u ovom slučaju će manji krastavci postati hrskaviji i mirisniji. Odaberite!

Suši put do salje "u paketu"

Ovo je vrlo popularan način koji vam može ugoditi s lakoćom pripreme i odličnog rezultata.

• Pripremljeno plodove iste veličine postavljene su u gustom polietilenskom paketu i dodajte dobro izgubljeni zaostajanje između dlanova zelenila i začina, pospite solju i šećerom i čvrsto zategnite paket.
• Za 1 kg krastavca traju oko 1,5 stola. kašike od kamene soli i 1 kašike. Sahara.

• Marljivo nose svoj sadržaj u rukama - za ujednačenu raspodjelu soli, šećera i mirisnog bilja.
• Nalazimo na toplom mjestu (ali ne na suncu) nekoliko sati, periodično miješamo sadržaj paketa, a zatim se premjestiti u hladnjak.

Nakon 6-10 sati, na stolu se mogu poslužiti krastavci sa niskim glavom.

Kako kuhati krastavce za 2 sata

Kako kuhati krastavce sa niskim glavama za sat ili 2 sata? Postoje li takve opcije? Naravno! I tako jednostavno pripremaju da imate gotovo cijele godine za liječenje sedam svježe pripremljenih povrća sa niskonapom.

Dovoljno je rezati svaki krastavac u četiri dijela duž fetusa i spavati suhom (1 litara vode potrebna je 1 tablica. Sol kašika).

Dok pripremate ručak ili večeru, zdravu hranu za hranu "Pogodno". Pokrijte tablicu, poslujemo osnovna jela i iznenadimo sve brzi recept Stjerani krastavci!

Cucumbers zatvarača za 15 minuta

I kako napraviti mackenke sa niskim glavama za 15 minuta? I to je moguće? Da! Čak je i "pet minuta" moguće - za najtežnije! Otvorite tajne!

• Moje povrće, reži krajeve i izrezati svako voće na 4 kriške i preklopite se u gusto paket od polietilena hrane. Za recept će vam trebati 1 kg krastavca.
• Začinjena bilja, mali češnjak (6-7 stubova), sol (1,5 kašike) i mljevena crna paprika (prstohvat) miješamo, razbilimo nekoliko lovorovskih listova i mrlje krastavce.
• Vežite paket i pažljivo nosite svoj sadržaj u rukama. Ostavite na toplom mestu.

Nakon 15 minuta željni ćemo degustirati!

Krastavci "pet minuta"

Čitava tajna takvog brzog solišta je u plitkoj sječi voća! Ova metoda se može nazvati zimom, jer je berba staklene bašte pogodna za recept.

Pored svih standardnih začina i bilja (i zimi mogu se osušiti), koristimo:

• 700 g krastavaca;
• Biljsko ulje - 100 g;
• Sol - 1 kašika;
• Staklena tegljača odgovarajućeg spremnika za miješanje sastojaka.

Kako kuhati krastavce za 5 minuta

1. Rezači izrezane prstenove širinom od oko 4 cm, a zatim se dobiveni komadi sječe na slamu debljine 1 cm.
2. Svukli smo svu sječu u teglu, čvrsto ga prekrijte poklopcem i početi snažno protresti 3-5 minuta.

Spremni! Primamo samo odličnu užinu za samo 5 minuta, što niko ne ostavlja ravnodušnim. Jedite sa tanjira istim 5 minuta!

Mafonici sa niskim glavama u svom soku

Ova metoda nije toliko popularna kao poznatija, ali muškarci su ludi za njom! Umjesto vode za slanu sok, sok od curica uzima (bez pulpe).

Dobivaju se prekrasni krastavci sa niskim glavama, a salana može se dalje koristiti "prema odredištu"! Da li je moguće sipati tako ukus?

Nadamo se da će nakon studiranja i testiranja naših recepata za brzu pripremu krastavca sa niskim glavama, doprinijet ćete svakom vlastitom vrhu. Napokon, sve što se pripremamo sa Azartom i fantazija ne može biti ukusno. Dare!

Nahranite svoje stvari i zatvorite prijatelje ukusnom hranom, kuhanim iz useva vlastitog kreveta - pravo zadovoljstvo. Pogotovo usred ljetne sezone, kada širok izbor posuđa postaju relevantni i prikladni svježe povrće. Uključujući hrskave krastavce sa niskim glavama - najbolja užina za votku, ukras tablice na pikniku, "brz" ponos domaćina! Budite sigurni da svaka žena ima svoj omiljeni, testiran vremenom i iskusni recept za kuhanje takvog Kushana kuće za porodicu: hladan ili vrući način, u slanici ili u vlastitim sokom, u banci, u banci, u banci LUESPAN, u paketu. I najčešće se savršena tajna formulacija prenosi iz generacije na generaciju, od majčine kćeri.

Jeste li se već odlučili o savršenoj verziji sezonskih grickalica sa krastavcima? Ne? Postalo je, bilo je vrijeme da isprobate najpopularnije opcije u porodici porodice i odaberete najbolje hrskave krastavce sa niskim glavama - tražite recepte u našoj kolekciji.

Lagani hrskavi krastavci za zimski korak po korak sa fotografijama

Super, mirisan i apetiziranje hrskavih malih krastavaca desno od hladnjaka - najjednostavnije ljeto zadovoljstvo. Brzo slano u minimalnoj količini hladne marinade, zadržavaju ih većinu njih korisni vitaminiI također - solarna energija uživo i tanki miris zelenih polja. Pripremite niskoglavne hrskave krastavce sa registrima korak po korak sa fotografijom za porodični ručak, a ako će se rezultat morati učiniti - sačuvajte seriju u bankama do zime.

Potrebni sastojci za niskoglavne hrskave krastavce za zimu

• krastavci (samo iz kreveta) -500 g
• Češnjak mladi - 2 zuba
• pitka voda - 1 kašike.
• soli kamen - 1 kašike.
• Šećer (neobavezno) - 1 TSP.
• dill - 2 filijale
• rosemary - 1 twig
• sjemenke senfa - 1 TSP.
• crni biber - 1 prstohvat
• ortćem - 50 ml

Korak po korak Priprema za recept sa fotografijama hrskavih krastavca sa niskim glavom za zimu

Hrskavi krastavci sa niskim glavama sa sodljikom zrnom - Recept za brzu pripremu

Za brzu pripremu hrskavih krastavca sa niskim glavama sa zelenilom u loncu klasični recept Bolje je odabrati malu tanku plodove i učenike sa svijetlim zelenim bojama bez pukotina, oštećenja i gurnutih područja. Prije nego što započnete soljenje, vrijedi isprobati dio okusa useva. Ako se krastavci apsorbuju, morat ćete ih natapati u hladnoj vodi ili ostaviti za radni komad i marina za zimu. Pravi manji krastavci će savršiti isključivo od mladih ne gorkih slučajeva.

Obavezni sastojci za mafonike sa niskim glavama sa zelenilom u loncu

• mali krastavci -2 kg
• kišobran Dill - 7 kom.
• khrena odlazi - 7 kom.
• filtrirana voda -2 l
• peber polka tačka crna - 0,5 ppm
• popper miris - 0,5 ppm
• list ljubavnika - 5 kom.
• karanfili sušeni pupoljci - 5 kom.
• sol kamena grubo grubo - 4 kašike.

Korak po korak Priprema hrskavih krastavaca sa niskim glavama u loncu sa zelenilom

1. Temeljito operite emajlirana tava bez oštećenja i obrišite suhu suhu ručnik. Cucumbarders namočite 2 sata u hladnoj vodi tako da je gotov užitak prilično hrskav.
2. Na dnu tave, stavite isprano lišće konja i kišobrana KILL, spustite začine: mirisne i crne paprike, češnjake, lovorovite listove.
3. Stavite krastavce na jastuk iz zelenila i začina. Niski sloj stavlja velike plodove kako bi dobili bolju slanost, vrh je mali krastavci.
4. U drugom sočicu, kuhajte vodu kamenom soli. Vruća slana puni krastavce i pritisne komad sa širokom pločom.
5. Ostavite hrskav krastavce sa niskim glavama sa zelenilom u loncu sa brzim receptom za brzo pripreme za 6-8 sati na sobnoj temperaturi. Nakon toga, ohladite užinu u hladnjaku, izrežite krugove ili šipke i poslužite u tablicu.

FASEED recept za hrskavi krastavci sa slabo glavom u hladnoj vodi "Mađarski"

Fazni recept za hrskave mlade krastavce u hladnoj vodi "mađarski" očito nije za kulinarski "Toropag". Ne postoji mjesto za brzu sitetičko starter u paketu ili zavojnim kipućom vodom u loncu. Ovaj je recept dobar za stvarne poznavatelje prirodnog procesa fermentacije i prirodne kiseline. Slanje krastavaca "Mađarskog" nastaje njihov čovjek pod utjecajem lišća živih kruha. Zainteresovan? pažljivo pročitajte korak po korak recept!

Potrebni sastojci za mađarske krastavce sa niskim glavama "mađarski"

• srednji krastavci -1 kg
• gARLIC - 3-4 kriške
• kill Greens - 1 greda
• sol veliko grud - 1 kašike.
• ljubitelji listovi - 3 kom.
• rye hljeb - 3 šunka
• voda - 850 ml
• Šećer - 0,5 TBSP.
• fascinirani viljuškar - 8 kom.

Korak po korak Priprema hrskavih krastavca sa niskim glavama "Mađarski"

Najukusniji manji hrskavi krastavci brzog kuhanja u tegli: video recept

Idealni krastavci sa niskim glavama ne moraju se pripremati u skladu sa klasičnim receptom. Desetine svih vrsta varijacija mogu učiniti neizbrisiv utisak na gurmane. Tokom brzog saline, krastavci često koriste svježe bilje (KILL, ruzmarin, timijan, origano), sušeni začini (majora, chebry, bosiljak), oguljeni i tanki narezani đumbir, svježi češnjak sa cijelim zubima ili pločama, začinima (paprika) , kurkuma, zrna senfa, biber u prahu ili u grašak). Sve kompozicije povrća sa aditivima za ukus može ugodno iznenaditi. Ali kako pripremiti najukusniji manji hrskavi krastavci brzog kuhanja u banci, pogledajte video recept:

Korak po korak recept za hrskavi krastavci sa slabo glavom bez octa sa hladnim putem

Nudimo vam još jedan neobičan korak po korak sa niskim hrskavim krastavcima bez octa sa hladnim putem. Ovo je tradicionalno švedsko jelo za gozbu na Badnjak. U takvoj varijaciji, svježi mladi krastavci nisu ostavljeni kao cijeli brojevi, već isečene, ali ne i uobičajene slamkama ili krugovima, već tankim spiralom otvorene. Tako se povrće pita mnogo brže i izgledaju efikasnije - elegantno i festivno.

Potrebni sastojci za mafonike sa niskim glavama bez octa sa hladnim putem

• dugi i tanki krastavci - 3 kom.
• kILL FRE FREE - 1 greda
• sol - 1 kašika.
• Šećer - 1 kašike.
• sok od pola limuna

Korak po korak Priprema hrskavih malih krastavaca sa hladnim putem bez sirćeta

Recept za hrskav manje krastavce brze azijske kipuće vode