Vinaigrette یکی از محبوب ترین سالاد است، آماده شدن از سبزیجات پخته، چغندر، سیب زمینی، هویج. برای ایجاد یک ظرف بیشتر رضایت بخش، سعی کنید لوبیا های پخته شده یا کنسرو شده را اضافه کنید. Vinaigrette با لوبیا می تواند به عنوان یک ظرف کامل کامل برای ناهار یا شام عمل کند، مناسب برای پست است. شما می توانید سرکه را با روغن ضدعفونی کننده گیاهی یا سس مایونز به طعم پر کنید.

برای تهیه یک vinaigrette لوبیا، کلم، چغندر، سیب زمینی، هویج، لوبیا، پیاز، خیار شور، روغن آفتابگردان، نمک و فلفل سیاه را مصرف کنید. از شب، لوبیا را با آب بریزید، و صبح، آب را بدون نمک جوشانده، تا زمانی که لوبیا سست شوند، نرم، نرم، کاملا جوش داده شده همچنین سیب زمینی را در یک گلدان با هویج، و در یک چغندر دیگر - چغندر یاد بگیرید. سبزیجات سرد و لوبیا.

هنگامی که سبزیجات خنک می شوند، پوست را با آنها حذف کنید. در یک کاسه بزرگ، لوبیا را متصل کنید، کلم را بشویید.

اضافه کردن به کلم با لوبیا بریده شده با مکعب های کوچک خیار شور شور، هویج، سیب زمینی. پیاز تمیز و برش بسیار دقیق.

پیاز را در یک کاسه قرار دهید. چغندر به مکعب بریده شده، در کاسه دیگری قرار داده و با روغن گیاهی مخلوط شود.

سپس چغندر را در یک کاسه با مواد تشکیل دهنده دیگر قرار دهید و مخلوط کنید. به طعم و مزه، ستایش نمک و فلفل زمینی به vinaigrette و همه چیز را دوباره مخلوط کنید. Vinaigrette با لوبیا تقریبا آماده است.

چه چیزی می تواند راحت تر از کوک کردن vinaigrette - ظرف زمستان واقعی! با این حال، و در پخت و پز آن اسرار آن وجود دارد که شما با خواندن مقاله یاد خواهید گرفت.

Vinaigrette یک سالاد سنتی است که شما حتی از بین بردن سیب زمینی از آن خراب نخواهید شد! گزینه های پخت و پز زیادی وجود دارد. من یکی از آنها را امتحان کردم و واقعا آن را دوست داشتم!

من حتی نمی توانم زمستان را بدون سرکه تصور کنم. اما قبلا، من همیشه آن را با اضافه کردن سیب زمینی آماده کردم تا زمانی که به مواد غذایی متعادل با محصولات تبدیل شدم.

و شما می دانید، من تعویض سیب زمینی را در این ظرف پیدا کردم، لوبیا است. و به منظور کاهش زمان پخت و پز، از آن استفاده کردم در یک فرم کنسرو شده.

و به همین ترتیب، به آشپزی بروید!

چگونگی طبخ vinigrette لوبیا و کمان

عناصر

• چغندر بزرگ 1 عدد
• Morot Medium - 2 عدد
• کلم Sauma - 100 گرم

• کنسرو لوبیا قرمز - 1 جار
• نخود فرنگی کنسرو شده - 1 بانک
• پیاز کوچک - 1 کامپیوتر

• خرج کردن - 1-2 پر
• روغن نباتی - 2-3 قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل برای چشیدن

نحوه پختن

1. قبل از آمادگی، چغندر و هویج را در "لباس" جوش دهید. اگر چغندر پس از پخت و پز سخت تر باقی بماند، آن را پر کنید آب سرد بلافاصله پس از سکوت آب جوش و آن را به آمادگی خواهد آمد.
2. لذت بردن از سبزیجات تمیز از پوست و برش به مکعب.
3. پیاز ها تمیز کردن و ریز ریز می شوند.
4. قوطی ها را با نخود فرنگی و لوبیا باز کنید، مایع را از آنها تخلیه می کنیم و به ظرف عمیق می افتیم.
5. سبزیجات خرد شده و کلم را قرار داده اند.
6. SOLIM و فلفل به مزه. شما می توانید کمی خردل را برای وضوح اضافه کنید.
7. تمام مواد تشکیل دهنده روغن سوخت گیری و کاملا مخلوط.
8. ما در یخچال و فریزر تمیز می کنیم و آن را شکسته ایم.
9. پیاز در برخی از آه و برش با حلقه های نازک.
10. سالاد پنجم در قسمت های تزئین شده و پیاز را در آن زمان تزئین شده است.

اشتها دلپذیر و احساسات مثبت این زمستان! 🙂

بررسی من از دستور غذا

Vinaigrette با لوبیا و پیاز بسیار رضایت بخش، مغذی و بسیار ساده خواهد بود در آماده سازی، به رغم این واقعیت که من خیار شور را به آن اضافه نکردم، کلم بروکلی کاملا کافی نبود (کلم بر روی رژیم غذایی می تواند مقدار زیادی بخورد از هر - تازه یا ساق!). پس از همه، نمک بر روی یک رژیم غذایی، و در واقع هر کسی که سلامت او را تماشا می کند و گونه های خارجیبهتر است که سوء استفاده نکنید!

بله، و بدون سیب زمینی، او بدتر نبود. اما اضافه کردن لوبیا به vinaigrette، آن را به یک کشف واقعی دلپذیر برای من تبدیل شد. این گزینه از این ظرف، من توصیه می کنم هر کسی که تغذیه سالم داشته باشد. ظرف معلوم شد که رژیم غذایی و بسیار مفید است!

vinaigrette با لوبیا بدون سیب زمینیغنی از چنین ویتامین ها و مواد معدنی به عنوان: ویتامین B9 - 16٪، منگنز - 12.4٪

چه چیزی با لوبیا بدون سیب زمینی مفید است

• ویتامین B9. به عنوان یک کوآنزیم در متابولیسم نوکلئیک و اسیدهای آمینه دخیل است. کمبود فولات منجر به نقض سنتز اسید های نوکلئیک و پروتئین می شود، نتیجه مهار رشد و تقسیم سلولی، به ویژه در بافت های به سرعت در حال تکثیر: مغز استخوان، اپیتلیوم روده، و غیره. مصرف ناکافی فولات در دوران بارداری یکی از دلایل، هیپوتروفی، ناهنجاری های مادرزادی و نقض توسعه کودک. پیوند تلفظ شده بین سطح فولات، هموسیستئین و خطر بیماری های قلبی عروقی نشان داده شده است.
• منگنز مشارکت در تشکیل استخوان و بافت همبند، بخشی از آنزیم های متابولیسم اسیدهای آمینه، کربوهیدرات، کاتچولمین ها است. ما برای سنتز کلسترول و نوکلئوتیدی مورد نیاز است. مصرف ناکافی با کاهش رشد در رشد، اختلالات در سیستم تولید مثل، افزایش شکنندگی بافت استخوان، اختلال از کربوهیدرات و متابولیسم لیپید همراه است.

فهرست کامل محصولات مفید شما می توانید در برنامه ببینید

یکی از محبوب ترین و محبوب ترین سالاد. این ظرف بسیار مفید است، زیرا در ترکیب آن تنها حاوی سبزیجات است. گزینه های آماده سازی برای این سالاد بسیار زیاد است، امروز ما می خواهیم به شما یکی از گزینه ها - Vinaigrette رژیم غذایی بدون سیب زمینی ارائه دهیم. این بدون این سبزیجات هزینه نمی کند، اما برای کسانی که سیب زمینی رژیم غذایی را مشاهده می کنند، می توانند از مطالعه حذف شوند، زیرا کالری Vinegret را اضافه می کند.

vinaigrette بدون سیب زمینی

چنین گزینه ای رژیم غذایی در طعم کیفیت آن را از طریق Vinegret معمولی تسلیم نمی شود، صادقانه، من دوست دارم گزینه رژیم غذایی حتی بیشتر! طعم سالاد بیشتر و ملایم تر. لوبیا به عنوان یک محصول بزرگ کالری، توصیه نمی شود، به جای آن، نخود فرنگی کنسرو شده کاملا مناسب است.

عناصر:

• چغندر
• نخود کنسرو شده
• کلم ترش
• خیار شور
• روغن سبزیجات
• نمک، فلفل زمینی

پخت و پز:

چغندرقند به جوش، تا نرم، سبزیجات باید به راحتی با یک چنگال یا چاقو شانه شود.

سرد، تمیز از پوسته، برش به مکعب های کوچک. بنفش به غذاهای تمیز یا کاسه.

پیاز تمیز و ریز ریز کردن مربعات. در این سالاد می توانید از پرهای پیاز سبز استفاده کنید.

اضافه کردن تعظیم به چغندر

خیار شور یا شور را به مکعب بریزید و به بقیه سبزیجات اضافه کنید.

اضافه کردن کلم اسیدی و نقاط لهستانی کنسرو شده. به آرامی مخلوط کنید

صرفه جویی، فلفل به طعم فلفل سیاه و سفید و اضافه کردن کمی روغن سبزیجات. یک بار دیگر به آرامی هم بزنید

برای پوشش دادن درب و قرار دادن یخچال و فریزر به مدت 30 دقیقه برای خنک کردن.

Vinegret بدون سیب زمینی آماده است!

نکات پخت و پز:

برای افزایش طعم و دادن به وضوح در سالاد، می توانید یک قاشق چای خوری خردل را اضافه کنید.

بجای نخود کنسرو شده شما می توانید لوبیای پخته را اضافه کنید، اما پس از آن سرکه به طور کامل رژیم غذایی نخواهد بود.

سالاد پرطرفدار و معطر خواهد بود، اگر آن را با روغن آفتابگردان سرخ شده پر شده است. هنگام استفاده از رضایت، مفید خواهد بود.