سیب زمینی شلوغ دستور غذا بدون شیر. نحوه طبخ پوره از سیب زمینی در یک ظرف جانبی - دستور العمل های ساده و خوشمزه با عکس ها. با پنیر خامه ای
هر کس سیب زمینی را به عنوان یک ظرف جانبی به غذاهای اصلی گوشت یا ماهی های مختلف دوست دارد. همچنین کاملا با ترشی، و با قارچ و با قارچ ترکیب شده است سالاد سبزیجات.
دستور العمل های مختلفی برای تهیه سیب زمینی سیب زمینی وجود دارد. و در بسیاری از خانواده ها اسرار آنها وجود دارد - چگونه آن را هوا و فوق العاده خوشمزه است.
اما اگر تا کنون مادران یا مادربزرگ شما اسرار خانوادگی را به شما نگرفتند، پیشنهاد می کنیم این دستور العمل بسیار آسان برای کوک را امتحان کنید - سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی بدون شیر.
زمان: 40 دقیقه.
آسان
بخش ها: 4.
مواد تشکیل دهنده برای 4-5 وعده:
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم (حدود 13 عدد.)؛
- کرم کره - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
- ورق خلیج - 2 عدد.؛
- نخود فرنگی فلفل - 2 عدد.؛
- نمک، فلفل زمین، سبزیجات سبز - به طعم.
پخت و پز
تمیز کردن سیب زمینی از پوست، به طور کامل برش چشم (یک خورشید تنها در آنها انباشته شده است، مضر به بدن) و برش به برش های یکسان - بنابراین سریع تر و به طور مساوی جوش داده شده است.
آب به سیب زمینی خرد شده (به طوری که به طور کامل برش ها را پوشش می دهد) به سوپاپ پودر می شود. 
آب به جوش حداکثر حرارت داده می شود و پس از جوشاندن - دمای را کاهش می دهد و نمک، نخود فرنگی فلفل، برگ خلیج را کاهش می دهد. 
سیب زمینی تا آمادگی رزرو شده (آن را نرم می شود، جوش می شود و به راحتی برای یک چنگال چسبیده می شود)، پس از آن پان از اجاق گاز حذف می شود. 
عصاره ناشی از آن به طور منظم (بسیار گرم!) ریختن به یک ظرف دیگر، فلفل فلفل را از آن خارج کنید.
سیب زمینی پخته شده با استفاده از سیب زمینی مخصوص یا مخلوط کن (میکسر) به دقت نمونه برداری می شود. 
در چندین تکنیک در پوره، روغن ذوب ریخته می شود، هر بار مخلوط می شود.
تخم مرغ کمی خرد شده در یک ظرف جداگانه. سپس آن را به همان شیوه به عنوان روغن اضافه می شود. 
هنگام اعمال روی میز، یک فلفل زمین کمی به جدول اضافه می شود و سبب تزئین سبز می شود.
نکات مفید:
- پوره خوشمزه بدون شیر با استفاده از سوپ مرغ به جای آب به دست می آید.
- دستور العمل اصلی: شیر بادام به سیب زمینی نرم افزاری اضافه می شود (بادام ها در مخلوط کن با مقدار کمی از آب انتخاب می شوند) و بسیاری از سبزیجات بریده شده (پیاز، جعفری و غیره).
- اگر پخت و پز سیب زمینی آب سرد، و آب جوش، او سریعتر استقبال می کند، آن را به شدت تبدیل می شود، و مواد مفید تر ادامه خواهد یافت.
- به سرعت سیب زمینی جوش، برخی از روغن به آب اضافه می شود.
- سیب زمینی اگر شما مجبور به اضافه کردن 2-3 گل میخک سیر، کلوچه یا برخی از پنیر (حتی خشک).
- پوره خواهد بود اگر: برای تخلیه جوش، و سیب زمینی خوب برای خشک کردن (نگه داشتن کمی در حرارت آهسته)؛ سیب زمینی برای یک زن و شوهر آشپزی کنید.
- هنگامی که پخت و پز سیب زمینی قدیمی، توصیه می شود که یک آب لیمو کوچک و چند قطعه شکر را اضافه کنید (به طوری که آن را تیره نمی شود و خوشمزه می شود).
- ارزش استفاده از سیب زمینی جوان برای پوره نیست.
- از سیب زمینی باقیمانده سیب زمینی پخته شده بر روی آب شما می توانید Casserole، Cutlets،
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم (حدود 13 عدد.)؛
- کرم کره - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 1 کامپیوتر.
- ورق خلیج - 2 عدد.؛
- نخود فرنگی فلفل - 2 عدد.؛
- نمک، فلفل زمین، سبزیجات سبز - به طعم.
چگونه سیب زمینی پخت و پز سیب زمینی خوشمزه (بر روی آب) بدون شیر
تمیز کردن سیب زمینی از پوست، به طور کامل برش چشم (یک خورشید تنها در آنها انباشته شده است، مضر به بدن) و برش به برش های یکسان - بنابراین سریع تر و به طور مساوی جوش داده شده است.
آب به سیب زمینی خرد شده (به طوری که به طور کامل برش ها را پوشش می دهد) به سوپاپ پودر می شود.
- پوره خوشمزه بدون شیر با استفاده از سوپ مرغ به جای آب به دست می آید.
- دستور العمل اصلی: شیر بادام به سیب زمینی نرم افزاری اضافه می شود (بادام ها در مخلوط کن با مقدار کمی از آب انتخاب می شوند) و بسیاری از سبزیجات بریده شده (پیاز، جعفری و غیره).
- اگر سیب زمینی برای پخت و پز آب سرد نیست، اما با آب جوش، سریعتر جوشانده می شود، آن را به شدت تبدیل می شود، و مواد مفید تر در آن باقی خواهند ماند.
- به سرعت سیب زمینی جوش، برخی از روغن به آب اضافه می شود.
- سیب زمینی اگر شما مجبور به اضافه کردن 2-3 گل میخک سیر، کلوچه یا برخی از پنیر (حتی خشک).
- پوره خواهد بود اگر: برای تخلیه جوش، و سیب زمینی خوب برای خشک کردن (نگه داشتن کمی در حرارت آهسته)؛ سیب زمینی برای یک زن و شوهر آشپزی کنید.
- هنگامی که پخت و پز سیب زمینی قدیمی، توصیه می شود که یک آب لیمو کوچک و چند قطعه شکر را اضافه کنید (به طوری که آن را تیره نمی شود و خوشمزه می شود).
- ارزش استفاده از سیب زمینی جوان برای پوره نیست.
- از سیب زمینی باقیمانده سیب زمینی پخته شده بر روی آب شما می توانید کاسترول، کتلت، پای شیرینی و حتی پنکیک را طبخ کنید!
بسیاری از سیب زمینی پخته شده. این به عنوان یک گچ به ماهی های مختلف، و همچنین غذاهای گوشتی انجام می شود. علاوه بر این، کاملا با قارچ، ترشی های مختلف، و همچنین با سالاد از سبزیجات ترکیب شده است.
تا به امروز، شما می توانید تعداد زیادی از دستور العمل ها را برای پخت و پز این ظرف پیدا کنید. و در برخی از خانواده ها حتی اسرار خود را از پخت و پز آن وجود دارد.
همانطور که شناخته شده است، سیب زمینی سیب زمینی پخته شده، به عنوان یک قاعده، در حال آماده سازی شیر است، با این حال، اگر آن را ندارد، پس هیچ چیز ترس نیست. دستور العمل های آماده سازی این ظرف وجود دارد که بدون اضافه کردن شیر آماده می شوند.
بر روی آب
دستور غذا برای آماده سازی این ظرف گزینه بر اساس استفاده از آب است. چنین هدر را می توان بر روی میز با گوشت سرخ شده یا کتلت سرخ کرد.
اجزاء که ما نیاز داریم:
- عنصر اصلی 15 عدد (حدود 1.3 کیلوگرم) است؛
- آب - 230 میلی لیتر؛
- کره کره (همچنین می تواند با مارگارین جایگزین شود) - 65 گرم.
فرآیند پخت و پز این محبوب از زمان کودکی Garnira:
- سیب زمینی پاک شده را به مکعب های کوچک بریزید؛
- در تابه اضافه کردن آب و قرار دادن قطعات قطعه قطعه؛
- منتظر آب جوش و کاهش آتش به حداقل؛
- سیب زمینی باید تا زمانی که آمادگی کامل (سیب زمینی باید نرم باشد) باید پخته شود. به نظر می رسد تمایل به بررسی استفاده از این چنگال یا چاقو ممکن است؛
- آب از تابه به ادغام به یک کاسه جداگانه. روغن را به سیب زمینی اضافه کنید. در هیچ موردی فراموش نکنید که ظرف خود را نمک بزنید سیب زمینی باید به طور موقت با استفاده از یک ابزار و اضافه کردن به تقریبا به پایان رسید به پایان رسید از آب. یک بار دیگر، ممکن است به سیب زمینی مراجعه کنید و می توانید به میز مراجعه کنید (لازم است تا تمام برگ های آب).
شما همچنین می توانید سبزیجات تازه خرد شده را در دستور غذا اضافه کنید.
با بادام
دستور غذا برای پخت و پز این ظرف جانبی نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید است. سیب زمینی سیب زمینی، که بدون اضافه کردن شیر آماده می شود سبزیجات تازه، و همچنین بادام. با توجه به ترکیب آن، این محصولات تاثیر مثبتی بر بدن انسان دارند. علاوه بر این، این ظرف لاغر است.
به منظور تهیه یک ظرف سیب زمینی ما نیاز داریم:
- عنصر اصلی 6-8 عدد (حدود 680-700 گرم) است؛
- بادام - 1/4 فنجان؛
- آب - 0.5 عینک؛
- پیاز سبز - 1 پرتو؛
- نمک، فلفل به مزه؛
- روغن (زیتون) - 1/4 فنجان.
فرآیند پخت و پز:
- برای شروع، ما باید جایگزین شیر را آماده کنیم. برای انجام این کار، مخلوط کن باید بادام با آب مخلوط شود. ما باید چیزی را در مورد شباهت شیر \u200b\u200bبادام دریافت کنیم؛
- سیب زمینی خالص به مکعب بریده شده و در یک ظرف آب قرار داده شده است؛
- ترک پیاز سبز این عنصر همچنین می تواند توسط جعفری جایگزین شود؛
- مخلوط سبز با شیر و کره، به طوری که آن را به نظر می رسد. باید یک سایه سبز روشن باشد؛
- سیب زمینی ما جوش داده می شود. پس از 15 (اما ممکن است لازم باشد که نیاز به کمی طولانی تر داشته باشید، همه چیز به اندازه قطعات بستگی دارد)؛
- آب را در سینک و قلم مو بشویید تا سیب زمینی پخته شده سیب زمینی را گسترش دهید؛
- در گارنامه، Smoothie ما را اضافه کنید. یک بار دیگر برای شستن خوب؛
- اگر مایع کافی نیست، شما باید بیشتر از شیر بادام ما اضافه کنید.
این دستور غذا اغلب در بهار مورد استفاده قرار می گیرد، در آن زمان زمانی که ویتامین ها کمبود داشته باشند.
با لیمو
این دستور غذا بسیار کمک می کند زمانی که هیچ روغن کرم وجود ندارد. (4) به لطف سوخت گیری بر اساس خردل و سیر، ظرف جانبی بسیار خوشمزه و مغذی به دست می آید.
به منظور تهیه یک ظرف، شما باید آماده باشید:
- عنصر اصلی 6 عدد است؛
- خردل (بهتر است از nonostine استفاده کنید) - 1 ppm؛
- سیر - 3 دندان؛
- آب لیمو - 1 ثانیه.
- روغن زیتون - 4 قاشق غذاخوری؛
- نمک اضافه به طعم
فرآیند پخت و پز ظرف:
- سیب زمینی سیب زمینی را در یک ظرف سیب زمینی قرار دهید و آن را بکشید؛
- در یک ظرف جداگانه لازم است آب لیمو، خردل را مخلوط کنید. افزودن قوام سیب زمینی در این مخلوط؛
- با اضافه کردن آب گرم به سیب زمینی، ظرف را به سازگاری مورد نیاز برسانید.
سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی یک ظرف است که بسیاری از مردم دوست دارند. علاوه بر این، می توان آن را نه تنها خوشمزه، بلکه بسیار مفید است. و اگر هیچ عنصری وجود ندارد، پس هیچ چیز وحشتناک نیست. همیشه می تواند جایگزین دیگری شود.
الکساندر گاسچین
برای طعم، من عبور نمی کنم، و آن را داغ خواهد شد :)
محتوا
هر میزبان مفید است تا یاد بگیرند که چگونه آن را درست و خوشمزه برای آماده سازی یکی از محبوب ترین ظروف - سیب زمینی پخته شده. برای انجام این کار، شما باید برخی از مهارت ها و دانش را داشته باشید که در هنگام تولید سیب زمینی پراکنده به نتیجه خوبی دست یابید. برای اینکه ظرف کامل باشد، باید بتوانید درجه سیب زمینی را به درستی انتخاب کنید، فناوری های اساسی پخت و پز و دستور العمل های تمام انواع این ظرف را بررسی کنید.
چگونه سیب زمینی پخته شود
هر میزبان، دیدن عکس در اینترنت زیبا، زرد، سیب زمینی خرد شده، شگفتی ها چگونگی طبخ پوره از سیب زمینی به طوری که به نظر می رسد در یک رستوران. ابتدا باید اسرار اصلی آماده سازی مواد تشکیل دهنده، و همچنین استانداردهای پخت و پز این ظرف را مدیریت کنید. اول، سیب زمینی را تحت پوشش آب قرار دهید. سپس پوست را بردارید و به 3-4 قسمت بریزید، پس از آن ریشه ریشه آماده است. سپس سیب زمینی، یک نمک کوچک و فایل را به جدول اضافه کنید.
چگونه یک پوره خوشمزه بسازیم
یک سوال مهم این است که چگونه پوره را طبخ کنیم تا طعم بیشتری را مطرح کنیم. برای انجام این کار، بسیاری از آشپزی از مواد اضافی استفاده می کنند که خواهر آماده کوشان را به یک خواهر ویژه آماده می کنند. برای عطر در طول پخت و پز در یک تابه، یک گل میخک سیر یا هویج اضافه شده است، برخی از پیاز ها استفاده می کنند. برای رسیدن به یک رنگ زیبا، تنها شیر گرم ریخته می شود. به منظور دستیابی به یک ساختار خامه ای ظریف از مواد اصلی، شما باید شیر را حرارت دهید، و سپس آن را به سیب زمینی پودر کنید در حالی که ریختن با یک مخلوط کن یا پودر چوبی.
بدون توده ها
برای آماده سازی سیب زمینی خوشمزه، بهتر است از غده های گونه های زرد استفاده شود، آنها بهتر هستند جوش داده شوند. اغلب آن را برای آماده سازی سیب زمینی نعناع استفاده می شود با استفاده از سیب زمینی خشن - سیب زمینی با محتوای نشاسته بزرگ، سیب زمینی قرمز یا طلا یوکان. برای رسیدن به یک توده همگن بدون توده، غیرممکن است که بتوانیم از محصول بیش از حد استفاده کنیم. بسیاری از آشپزی به جای وسایل استاندارد برای سنگ زنی سیب زمینی از غربالگری استفاده می کنند که از طریق آن محصول مالش می شود قاشق چوبیبا تشکر از اینکه وقوع توده ها حذف می شوند.
هوا
به طوری که سیب زمینی ضخیم شل و سرسبز است، چند تن از آنها وجود دارد. برای شروع، ارزش توجه به این واقعیت است که سیب زمینی ریز خرد شده سریع تر می شود و بهتر است فشار دهید. این فرصت را به میزبان به دقت سیب زمینی می دهد، به طوری که آن را تبدیل به هوا خواهد شد. شایان ذکر است که سیب زمینی، نعناع خشک، بهتر است با اکسیژن اشباع شده است، که بر زیبایی و آرامش محصول نهایی تاثیر می گذارد.
دستور العمل های خام سیب زمینی
که در دنیای مدرن تعداد زیادی از دستور العمل های پوره وجود دارد، زیرا این ظرف سیب زمینی یکی از معاشون های محبوب است. این گوشت و ماهی، انواع سالاد، و یا به عنوان یک دفع مستقل خدمت می شود. اما، مانند هر ظرف دیگر، پوره دارای دستور العمل آماده سازی کلاسیک خود و چندین تنوع محبوب است.
دستور کلاسیک
- زمان پخت و پز: 25-35 دقیقه.
- تعداد بخش ها: 4 نفر.
- غذاهای کالری: 106 کیلو کالری در هر 100 گرم.
- هدف: گشت و گذار برای ناهار.
- آشپزی: روسی.
- دشواری: آسان
دستور غذا برای سیب زمینی سیب زمینی کلاسیک یکی از شایع ترین غذاهای روسیه است. این نرم و حساسیت به عنوان یک ظرف جانبی مناسب است جدول جشن یا فقط برای صبحانه، ناهار یا شام. دستور العمل پوره سیب زمینی کلاسیک در تمام کشورهای عضو اتحاد جماهیر شوروی سابق و فراتر از آن بسیار قدردانی شده است و حتی یک کودک می تواند آن را طبخ کند.
عناصر:
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم
- شیر - 150-200 میلی لیتر
- کره کرمی - 50 گرم
- نمک - زن و شوهر از خرج کردن
- فلفل زمینی سیاه - به طعم
روش پخت:
- سیب زمینی رنگ، شستشو با مقدار زیادی آب، برش به قطعات کوچک.
- برش ها را در یک ظرف پخت، آب ریختن، نمک، صبر کنید، برای جوشاندن، در صورت لزوم، فوم را بردارید، با یک درب پوشش دهید. سیب زمینی را در یک گرمای کوچک به مدت 15-20 دقیقه تا آمادگی بخورید.
- از سیب زمینی، آب را تخلیه کنید و قلم مو را خلع سلاح کنید.
- در یک ظرف دیگر، مقدار کمی شیر و روغن ذوب را گرم کنید، به لطف این، سیب زمینی نعناع آسان تر خواهد شد. مخلوط را به سیب زمینی بریزید.
- نمک و فلفل فلفل به پایان رسید، سپس با یک قاشق چوبی ضرب و شتم.
بر روی شیر
- تعداد بخش ها: 4 نفر.
- غذای کالری: 80 کیلو کالری در هر 100 گرم.
- هدف: برای صبحانه.
- آشپزخانه: اوکراین.
- دشواری: فقط.
اغلب میزبان ها در مورد چگونگی ساخت ماسک سیب زمینی با شیر خوشمزه و مفید فکر می کنند. پاسخ ساده است: به لطف اضافه کردن هر محصول شیر در سیب زمینی، رنگ را از دست نمی دهد، طولانی باقی می ماند، هوا باقی می ماند و با طعم منحصر به فرد جدید اشباع شده است. چنین نمونه ای کاملا با غذاهای اولیه یا ماهی های ماهی یا به عنوان مثال، با یک کمان سرخ شده ترکیب شده است.
عناصر:
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم
- پیاز - 1 قطعه
- برگ برگ - 2 قطعه
- روغن کرمی - 100 گرم
- شیر - 150 میلی لیتر
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
روش پخت:
- پاک کردن سیب زمینی بزرگ، شستشو در زیر آب در حال اجرا، برش به قطعات بزرگ. برش ها را با آب بریزید، کمی جوش بیاورید و کمی آرام کنید.
- یک لامپ خالص و چندین ورق لور را اضافه کنید، تا زمانیکه نرم بخوابید.
- پس از آنکه سیب زمینی جوش داده شود، آب از تابه تخلیه می شود، آنها پیاز و لورن را می کشند.
- سیب زمینی را برای اولین بار با یک پا خرد کنید، سپس با شلاق زدن میکسر. شیر و کره غیر چربی را اضافه کنید.
- در پایان آماده سازی ظرف یک بار دیگر شور، سپس خوب مخلوط کنید.
بر روی آب
- زمان پخت و پز: 25 دقیقه.
- تعداد بخش ها: 2 نفر.
- هدف: برای صبحانه.
- آشپزی: انگلیسی
- دشواری: فقط.
هر کسی که آشپزی است، می داند که پوره را می توان در شیر و آب آماده کرد. اگر تکنولوژی به شدت مشاهده شود، پس از آن طعم سیب زمینی، اردوگاه با آب، بدتر از پوره شیر نخواهد بود. آماده سازی ظروف در آب نام خاص خود را دارد - در Bluetile. با تشکر از این دستور العمل، شما می توانید اطمینان حاصل کنید که شیر دور از مواد اجباری اجباری است.
عناصر:
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- روغن کرمی - 100-150 گرم
روش پخت:
- پاک کردن و شستشو سیب زمینی.
- ریشه های یکپارچه ریشه در آب شور یا ساده.
- با توجه به دستور العمل، غده ها باید در دمای 62 درجه نیم ساعت، به جای آب شما می توانید استفاده کنید مرغ بویلون. پس از تکمیل آب آشپزی برای ادغام.
- بعدی اضافه کردن کره سیب زمینی را در یک پوره با استفاده از ابزارهای استاندارد سرکوب کنید.
- برای همگنی، توده سیب زمینی را به سمت غرب بکشید، سپس خرد کنید.
- تزئین پیاز سبز پوره و به میز خدمت کرده است.
بدون کره
- زمان پخت و پز: 27 دقیقه.
- تعداد بخش ها: 4 نفر.
- غذای کالری: 74 کیلو کالری در هر 100 گرم.
- هدف: برای ناهار.
- آشپزخانه: اروپایی.
- دشواری: آسان
کمبود کره در پوره به طور کامل تحت تاثیر قرار نمی گیرد ظاهر (این را می توان با نگاه کردن به هر عکس که در آن چنین سیب زمینی ارائه شده است) و طعم کیفیت ظرف ها. بنابراین، این سوال این است که چگونه پوره را بدون روغن بپوشانید، به خودی خود ناپدید می شود. چنین نوعی پوره تبدیل به یک غذای عالی برای هر غذای اصلی گوشت یا ماهی یا پر کردن کیک یا نان می شود. این ظرف دارای یکپارچگی همگن است و کاملا با آن می آید قارچ سرخ شده.
عناصر:
- سیب زمینی - 6 عدد.
- شیر - 100 میلی لیتر
- پیاز - 1 کامپیوتر.
- شکر - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
روش پخت:
- پاک کردن غده از پوست، برش به قطعات کوچک، پرتاب در یک آب کمی شور. حدود 20 دقیقه بخورید
- از پودر آب پور، بر روی یک آتش آهسته قرار دهید، سپس شیر را بریزید. صبر کنید تا جوش، نمک و توقف، به صورت اختیاری می توانید چند تخم مرغ مرغ را اضافه کنید.
- پیاز رنگ و برش ریز. پور 5 قاشق غذاخوری در تابه پان، پس از آن شکر قند. هنگامی که شکر حل می شود، پیاز را به پخت سرخ کنید و تا رنگ طلایی بخورید.
- شلیک کمان را به پان با سیب زمینی، خوب مخلوط کنید.
با پنیر خامه ای
- زمان پخت و پز: 40 دقیقه.
- تعداد بخش ها: 10 نفر.
- غذای کالری: 133 کیلوکالری در هر 100 گرم.
- هدف: بعد از ظهر.
- آشپزی: انگلیسی
- دشواری: میانگین
Mashed یک ظرف جانبی بزرگ برای هر وعده غذایی است. یک دستور العمل کلاسیک به مدت طولانی محبوبیت را در میان ساکنان کل جهان به دست آورد، اما می توان آن را بهبود بخشید، و طعم کمی تند را ایجاد کرد. گسترش دستور العمل استاندارد، بسیاری از آشپز رانده می شود پروتئین های تخم مرغ یا زرده ها، برخی از کل تخم مرغ را برای دستیابی به هماهنگی کامل استفاده می کنند، اما کسانی هستند که ترکیبی غیر معمول سیب زمینی را با پنیر یا کرم چرب طعم می دهند.
عناصر:
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم
- کرم چربی - 100 میلی لیتر
- روغن کرمی - 50 گرم
- پنیر خامه ای - 100 گرم
- نمک غذا - به طعم
روش پخت:
- غده ها باید تمیز و شستشو با مقدار زیادی آب در حال اجرا باشند. بعد آنها را با قطعات بزرگ بریزید. پر کردن یک خالی به آب، طبخ تا آمادگی. در طول پخت و پز، سبزیجات شور.
- سیب زمینی پخته شده باید توسط یک مطبوعات خاص از دست رفته باشد (شما می توانید طراحی این دستگاه را در عکس در اینترنت مشاهده کنید) یا از اینترنت استفاده کنید. در این مرحله، لازم است که کرم، پنیر و روغن را اضافه کنید، همه مخلوط به همگن همگن. پوره متراکم می شود، اما در عین حال تهاجمی را حفظ می کند.
- تغذیه به جدول، اسپری سبزیجات تازه.
با روغن نباتی
- زمان پخت و پز: 35 دقیقه.
- تعداد بخش ها: 5 نفر.
- غذاهای کالری: 1101 کیلوکال.
- هدف: صبحانه.
- آشپزخانه: روسی.
- دشواری: فقط.
پوره S. روغن سبزیجات هست یک غذای رژیمیکه حتی می تواند حتی بیمار مصرف شود. این ظرف در آماده سازی بسیار ساده است، بنابراین تقاضا در بسیاری از کشورهای جهان است. برخی از آشپزی برای اضافه کردن پیکالک و ویژگی های به طعم عنصر مخفی - روغن زیتونکه باعث می شود یک ظرف جذابیت خاص.
عناصر:
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم
- روغن نباتی - 50 گرم
- شیر 3.2٪ - 250 میلی لیتر
- نمک - 10 گرم
روش پخت:
- پاک کردن غده، شستشو، برش به قطعات و جوش به آمادگی.
- ادغام آب سیب زمینی داغ از طریق یک مخلوط کن از بین می رود، در این زمان به تدریج ضروری است که شیر بریزید (باید داغ باشد). خوب است قبل از گرفتن یک توده همگن هوا، ضرب شود.
- مناسب داغ، آبیاری روغن نباتی.
با سس مایونز
- زمان پخت و پز: 60 دقیقه.
- تعداد بخش ها: 5 نفر.
- غذای کالری: 269 کیلو کالری در هر 100 گرم.
- هدف: شام.
- آشپزخانه: اروپایی.
- دشواری: آسان
پوره، پخته شده با اضافه کردن سس مایونز، به عنوان یک نتیجه، تقریبا کامل سازگاری دارد و در هنگام خدمت به یک صفحه بسیار خوب است. سیب زمینی، ساخته شده توسط چنین دستور العمل، نه پایین تر از پوره کلاسیک با اضافه کردن شیر. سس مایونز باعث می شود که ظروف نرم تر، ترویج و کمک به جلوگیری از ظاهر رنگ خاکستری محصول به پایان رسید.
عناصر:
- توربین سیب زمینی - 1.2 کیلوگرم
- پیاز - 1 قطعه
- برگ برگ - 2 جوک
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- سس مایونز - 4 قاشق غذاخوری. قاشق ها
روش پخت:
- سیب زمینی تمیز، شستشو، قرار دادن ظرف پخت و پز، ریختن آب و قرار دادن آتش قوی.
- لامپ پاک شده در همان پان پرتاب شده است.
- بستنی را با یک درب ببندید. جوش داده شود تا جوشانده شود، سپس آتش را کاهش دهید و 1.5 قاشق چایخوری اضافه کنید. نمک. پس از 10 دقیقه، 2 برگه لورل را گذاشت و تا آمادگی آماده کرد.
- تخلیه آب، ترک 1 فنجان مایع در یک ظرف پز. لاورا با پیاز دور انداختن
- شکنجه به دقت تمام سیب زمینی را سرکوب می کند، سس مایونز را اضافه کنید.
- مخلوط به توده همگن. خدمت به جدول
با خامه ترش
- زمان پخت و پز: 30 دقیقه.
- تعداد بخش ها: 4 نفر.
- غذای کالری: 250 کیلو کالری در هر 100 گرم.
- هدف: گشت و گذار برای ناهار.
- آشپزخانه: اوکراین.
- دشواری: میانگین
پوره یک ظرف بسیار ساده و جهانی است که هر کس می تواند مقابله کند. اما برای آماده سازی کنونی غذای خوشمزه لازم است برخی از ظرافت ها را مشاهده کنید. در غذاهای اوکراین - کرم ترش است، که سیب زمینی ویژه سیب زمینی را می دهد، و طعم چنین ظرف از آن متفاوت است دستور کلاسیک و سایر تغییرات سیب زمینی نعناع با کرم های ظریف خود.
عناصر:
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم
- پیاز - 1 کامپیوتر
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- عصاره سیب زمینی - 1 فنجان
- خامه ترش - 5 قاشق غذا خوری
- کرم کره - 3 قاشق غذا خوری
روش پخت:
- غده های متوسط \u200b\u200bرا تمیز، برش داده و به یک ظرف سوزی منتقل می شود.
- به برش پیاز، تمام آب جوش را بریزید، به طوری که سبزیجات با 1 تا 2 سانتی متر پوشیده شده است.
- برای ارقام خرد شده سیب زمینی، 12-15 دقیقه پخت و پز پس از جوش به اندازه کافی وجود دارد.
- عصاره سیب زمینی برای ادغام به یک فنجان.
- خاموش کردن آتش، اضافه کردن خامه ترش. محصول باید حداکثر چربی و طراوت را انتخاب کند.
- کره را اضافه کنید
- سیلاب سیب زمینی مواد تشکیل دهنده قبل از مشت کردن. استفاده از مخلوط کن با احتیاط - با یک ظرف شلاق قوی، می تواند به یک توده چسبنده تبدیل شود.
- یک ظرف به پایان رسید به فایل به جدول، که قبلا با دلفریب پراکنده شده است.
بحث و گفتگو
نحوه طبخ پوره از سیب زمینی در ظرف جانبی - ساده و دستور العمل های خوشمزه با عکس