خواص پروتئین تخم مرغ. تخم مرغ مرغ (پروتئین). ویدیو جالب در مورد اینکه آیا تخم مرغ ها مضر هستند

پروتئین تخم مرغ یک ایمنی قوی ایمن است که خواص باکتریایی را بیان کرده است. این یک مایع بوی بی رنگ است که دارای خواص چسبنده است. هنگامی که شلاق یک سازگاری فوم متراکم را بدست می آورد. با سفیدپوستان درمان گرما. این محصول عملکرد مغز را بهبود می بخشد، در فرآیندهای تشکیل خون شرکت می کند.

توسط مقدار مواد مغذی یک تخم مرغ 50 گرم گوشت و 200 میلی لیتر را جایگزین می کند. پروتئین دارای بیشترین میزان هضم پذیری در میان محصولات حیوانی (98٪) است.

ویژگی های مفید

مزیت اصلی پروتئین تخم مرغ کمبود چربی ها در ترکیب آن است. این یک محصول کاملا رژیمی است که مجاز به استفاده در یک دوره از دست دادن وزن است.

سوالات متداول

بهترین پخت سفید تخم مرغ؟ پختن. این روش عملیات حرارتی موجب صرفه جویی در آن می شود ارزش غذایی، ویژگی های سودمند برای از بین بردن خطرناک Bacillus Salmonella 10-12 دقیقه پخت و پز به اندازه کافی. پروتئین سرخ شده خوش آمدید، زیرا ساختار محصول را مختل می کند (فرآیند denaturation آغاز می شود)، در نتیجه آن کاهش می یابد ارزش انرژی تولید - محصول. علاوه بر این، این روش عملیات حرارتی منجر به وارد شدن به روغن وارد کننده بدن سرطان زا، خطرناک برای سیستم گوارش و کبد است.

جالب توجه است، پروتئین تخم مرغ شروع به "ضبط" در دمای +60 درجه می شود و در +65 درجه ها سخت می شود. در عین حال، زرده یک سازگاری متراکم را در +65 درجه به دست می آورد و در +73 درجه به طور کامل شیب دار می شود.

چه چیزی باعث می شود پروتئین تخم مرغ؟ چربی ها (0.3٪)، کربوهیدرات ها (0.7٪)، پروتئین ها (13٪)، آب (85٪)، ویتامین ها، آنزیم ها. این همه اسید آمینه مهم برای ساخت یک پروتئین بدن انسان است. علاوه بر این، آن شامل لیزوزیم - ترکیبی، خنثی کردن میکروارگانیسم های مخرب، از جمله روتاری است.

چقدر ذخیره می شود تخم مرغ آب پز؟ نه بیش از یک هفته. با این حال، به منظور جلوگیری از از دست دادن خواص مفید، محصول برای مدت 3 روز پس از پخت و پز توصیه می شود. تخم مرغ خام در یخچال و فریزر در دمای +4 درجه تا 5 هفته ذخیره می شود.

خروجی

پروتئین تخم مرغ منبع یک پروتئین به راحتی قابل هضم است که از آن اولین ساختارهای سلولی بر اساس نظریه داروین، 3.8 میلیارد سال پیش بوجود آمد. پروتئین ها نقش مهمی در بدن انسان ایفا می کنند. با تشکر از آنها، متابولیسم انجام می شود، فرآیندهای تنفس و هضم. کسری از پروتئین ها در بدن منجر به تضعیف اسکلت می شود، نازک شدن غشاهای مخاطی، بدتر شدن مانع محافظ، حساسیت به عفونت های مختلف، پیری سریع. پروتئین تخم مرغ دارای فعالیت باکتریایی است، سیستم قلب و عروق را تقویت می کند، سطح کلسترول "خوب" را افزایش می دهد. این به صورت خارجی برای درمان مشکلات پوستی، مفاصل آسیب دیده، تقویت ناخن ها، مو، انعطاف پذیری و انعطاف پذیری درم ها استفاده می شود.

منابع.

درجه علمی: تلفن همراه، نامزد علوم پزشکی.

سفید پوستان تخم مرغ، به طور کلی، غذای بسیار ساده است. با این حال، در عین حال، آنها دارای خواص سودمند هستند. البته در زرده تخم مرغ، البته، عناصر مغذی نیز وجود دارد - لوتئین، ویتامین A، ویتامین B-12. اما زرده هنوز حاوی مقدار زیادی چربی، کلسترول و کالری است. اما سفیدپوستان تخم مرغ بسیار راحت هستند و در عین حال یک جزء کم کالری هر رژیم غذایی سالم است. غیرممکن است که با کالری بیش از حد حرکت و بارگیری شود.

پروتئین پخته شده از یک تخم مرغ حاوی 3.6 گرم پروتئین است. همچنین شامل تمام اسیدهای آمینه لازم است که بدن ما نمی داند چگونه تولید شود. پروتئین یک عنصر مهم مغذی است که باید حداقل 12 درصد کل کالری مصرف شود هر روز. پروتئین تخم مرغ 7 درصد از این حجم برای یک فرد وزن 62 کیلوگرم است.

کم کالری

پروتئین پخته شده از یک تخم مرغ حاوی حدود 17 کالری است - کمتر از 1 درصد کالری در سال 2000 - یک رژیم غذایی کالری است. این شاخص را با یک کل تخم مرغ که حاوی 72 کیلو کالری است مقایسه کنید. اگر شما از وزن خود پیروی کنید، پس می توانید 5 سفید پوستی تخم مرغ را مصرف کنید، که کمی بیش از نیمی از کالری از 2 تخم مرغ کامل است.

سطح پایین چربی و کلسترول

کل تخم مرغ حاوی 5 گرم چربی است، 1.6 گرم که اشباع شده اند. پروتئین تخم مرغ تنها حاوی چربی باقی مانده است، نه اشباع شده. علاوه بر این، پروتئین حاوی کلسترول نیست، در حالی که زرده حدود 186 میلی گرم است. انجمن قلب آمریکا توصیه می کند مصرف کلسترول را در مدت 300 میلی گرم در روز نگه می دارد. افرادی که دارای سطح بالایی از کلسترول هستند و کسانی که از مواد مخدر استفاده می کنند برای کاهش سطح کلسترول باید بیش از 200 میلی گرم در روز مصرف کنند. پروتئین های تخم مرغ به شما کمک می کند محصولات دیگر را با کلسترول مصرف کنید بدون ترس از پرخوری و بیش از حد سالم.

مرغ بکولی حاوی ویتامین ها و مواد معدنی است

پروتئین های تخم مرغ به ما نشان می دهد ریبوفلاوین، پتاسیم و سلنیوم. ریبوفلاوین، همچنین به عنوان ویتامین B-2 شناخته می شود، به آمبولانس کربوهیدرات، چربی ها و پروتئین کمک می کند. این وضعیت پایدار سیستم عصبی و سالم را پشتیبانی می کند ظاهر. پتاسیم برای حفظ تعادل آب بدن و جذب پایدار مواد معدنی مورد نیاز است. این کمک می کند تا فشار و ریتم قلب را تنظیم کنید. سلنیوم یک آنتی اکسیدان است که رادیکال های آزاد پاتوژن را در بدن از بین می برد.

راحتی

سفید پوستان تخم مرغ پخته شده آسان است برای طبخ و با آنها. همراه با کباب و میوه های دانه، آنها تبدیل می شوند صبحانه کامل. آنها در بازگرداندن و رشد عضلات بلافاصله پس از آموزش کمک می کنند. پروتئین ها احساس مستمر از سیری را فراهم می کنند، بنابراین آنها می توانند به راحتی خشک شوند.

بر اساس مواد: http://getfit.jillianmichaels.com/benefits-boiled-egg-whites-1644.html

از زمان بسیار قدیم، تخم مرغ ها بخشی مداوم رژیم غذایی مردم بودند. علیرغم رقابت جدی در میان جایگزین های مدرن جدید مدرن، تخم مرغ ها همچنان یکی از مهمترین نقش ها را در زمینه پخت و پز و نه تنها بازی می کنند. پروتئین تخم مرغ یکی از بهترین منابع مواد مغذی برای یک فرد است.

مفید تر است: تخم مرغ سفید یا زرده

اگر ما در مورد کالری صحبت کنیم، البته، پروتئین در زرده به دست می آید، زیرا حاوی تنها 48 کیلوکالری در هر 100 گرم محصول (Yolk - 354 کیلوکالک) است. به همین دلیل، پروتئین برای افراد دارای اضافه وزن یا افرادی که می خواهند توده عضلانی را به دست آورند، توصیه می شود، اما در عین حال چربی اضافی را سوزانید. پروتئین حاوی مواد معدنی - نیاسین، پتاسیم، ریبوفلاوین و منیزیم است. این عالی است برای آماده سازی املت ها، سوفلینگ ها و بیسکویت ها، زیرا زمانی که آن را شلاق می زند، جرم شروع به فوم می کند و حجم را افزایش می دهد، که باعث افزایش ظاهری می شود. اما در صورت استفاده از آردامینوز یا خستگی بدن، اولویت باید به زرده داده شود. در زرده تخم مرغ، مقدار زیادی از ویتامین ها - A، B6، B12 و D. علاوه بر این، آنها مواد معدنی را ارائه می دهند - کلسیم، فولات و امگا 3. به طور کلی، هر دو پروتئین و زرده حاوی مقدار زیادی مواد مغذی هستند، بنابراین بهتر است تخم مرغ را به طور کامل بخورید.

چند سفید تخم مرغ می تواند یک روز باشد

گاهی اوقات مردم عمدا از میزان مصرف پروتئین روزانه تجاوز می کنند. این معمولا در مواردی اتفاق می افتد که یک فرد در ورزش های مرتبط با یک مجموعه مشغول به کار است. توده عضلانیبه عنوان مثال، بدنسازی. گاهی اوقات بدنسازان می توانند تا 2 ده تخم مرغ در روز بخورند. یک فرد معمولی توصیه نمی شود که بیش از 15-20 سفید سفید در روز داشته باشد. اگر ما در مورد کل تخم مرغ صحبت کنیم (پروتئین به اضافه زرده)، سپس مجاز است هنجار روز - تا 3 قطعه.

ترکیب و کالری

• کالری - 48 کیلوکالری؛
• پروتئین ها - 11.1 گرم؛
• چربی - 0.2 گرم؛
• کربوهیدرات - 1 گرم.

پروتئین تخم مرغ تقریبا 90 درصد از آب و 10 درصد پروتئین ها تشکیل شده است. با توجه به سازگاری، این یک مایع متراکم شفاف کرمی است که بعد از آن حرارت درمانی سقوط کرد و به یک ماده متراکم سفید تبدیل شد.

ترکیب شیمیایی:

• ویتامین ها (PP، NE، مجموعه کامل از ویتامین گروه B)؛
• macroelements (کلسیم، منیزیم، پتاسیم، گوگرد، فسفر، کلر، سدیم)؛
• میکرولیوم (ید، آهن، کروم، سلنیوم، مس، مولیبدن).

پروتئین تخم مرغ مفید است

1. حمایت از سلامت سیستم عصبی. در سفید پوستان تخم مرغ حاوی کولین است. وظیفه اصلی این ویتامین این است که فرایند متیلاسیون صحیح را تضمین و حفظ کند. این فرایند تاثیر بر DNA، و همچنین در سیستم عصبی. سطح کافی کولین در بدن مانع از عوامل موثر بر سیستم عصبی می شود.
2. حاوی کلسترول کمی است. مطالعات نشان داده اند که پروتئین تخم مرغ حاوی کلسترول بسیار کمی (تنها 186 میلی گرم) است. در محصول - مقدار زیادی از مواد مغذی با مقدار کمی کلسترول، بنابراین برای افراد مبتلا به مشکلات قلبی عروقی امن است (افزایش سطح کلسترول در بدن می تواند منجر به سکته مغزی یا حمله قلبی شود).
3. برای رشد عضلانی مفید است. به عنوان یک قاعده، ورزشکاران به طور منظم و در مقادیر زیادی برای استفاده از پروتئین مورد نیاز هستند. این موضوع به ویژه در روند تولید عضلات بسیار مهم است. پروتئین های تخم مرغ - یک منبع عالی از پروتئین، ماده ای است که است مواد و مصالح ساختمانی الیاف عضلانی. بنابراین، توصیه می شود به طور منظم از پروتئین تخم مرغ استفاده کنید، که به نتیجه مطلوب به دست می آید بسیار سریعتر است.
4. پشتیبانی از فشار خون. برای تعادل فشار خون بالا، به عنوان یک قاعده، کارشناسان توصیه می کنند از محصولات یا آماده سازی های ویژه حاوی پتاسیم استفاده کنند. از پروتئین های تخم مرغ شما می توانید بیش از اندازه پتاسیم به اندازه کافی دریافت کنید. آی تی مواد مغذی نه تنها فشار خون را تنظیم می کند، بلکه همچنین به تقویت بافت استخوانی کمک می کند و همچنین احتمال سکته مغزی را کاهش می دهد. قبل از ترکیب پروتئین های تخم مرغ در رژیم غذایی خود در صورت فشار خون بالا، لازم است با پزشک شرکت مشورت کنید.
5. بیماری های قلبی عروقی را بهبود می بخشد. برقراری ارتباط پروتئین های تخم مرغ به طور منظم، شما می توانید مشکلات مختلف مرتبط با سیستم قلبی عروقی را درمان کنید. به عنوان مثال، پروتئین ممکن است بر لخته شدن خون تاثیر بگذارد. این شامل مواد معدنی و ویتامین هایی است که به جریان خون راست کمک می کنند. پروتئین تخم مرغ همچنین می تواند بر اثربخشی وازودیلات (آرام سازی عضلات دیوارهای عروق خونی) تاثیر بگذارد، در روند گسترش عروق خونی شرکت می کند. علاوه بر این، پتاسیم حاوی پروتئین ها می تواند از وقوع بیماری های قلبی ایسکمیک جلوگیری کند.
6. جلوگیری از خستگی یکی از عوامل وقوع خستگی، کمبود آهن در بدن است. بنابراین، افراد مبتلا به خستگی مزمن یا سرگیجه دوره ای توصیه می شود که سفیدپوستان تخم مرغ را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهند. منیزیم و منگنز موجود در پروتئین ها از خستگی جلوگیری می شود. اما قبل از شروع به مقابله با درمان خستگی مزمن، باید با یک متخصص مشورت شود تا از عواقب نامطلوب جلوگیری شود.
7. پشتیبانی از سلامت استخوان. بدن کلسیم برای حفظ سلامت و استحکام استخوان ضروری است. پروتئین تخم مرغ منبع خوبی از کلسیم است. این تراکم استخوان را بازیابی می کند و همچنین به جلوگیری از شکستگی ها و توسعه Rahita کمک می کند.
8. جلوگیری از پیری زودرس استفاده منظم از پروتئین تخم مرغ نیز به جوان سازی سلول ها و بافت ها کمک می کند که منجر به تجدید پوست می شود. پروتئین های تخم مرغ منبع طبیعی مواد طبیعی هستند که به نشانه های پیری زودرس برخورد می کنند.
9. مانع از بیماری ها می شود. پروتئین های تخم مرغ منبع ویتامین B2 و B12 هستند. آنها برای جلوگیری از آب مروارید، میگرن، سردرد و احساسات ناراحت کننده در پشت بدن لازم است.

پروتئین خام دارای تعدادی خواص مفید است:

1. او برای افرادی که می خواهند توده عضلانی را افزایش دهند، مناسب است. به عنوان مثال، برخی از ورزشکاران یک سنجاب یک تخم مرغ خام را به کوکتل های پروتئین اضافه می کنند.
2. پروتئین تخم مرغ خام را می توان به جای برخی از داروها برای کاهش اسیدیته آب معده استفاده کرد.
3. همچنین پروتئین به طور فعال در منطقه لوازم آرایشی استفاده می شود. با آن، شما می توانید از چین و چروک و شوره سر خلاص شوید، موهای خود را تقویت کنید و از سقوط آنها جلوگیری کنید، و همچنین شیرجه رفتن مواد مفید. بسیاری، احتمالا شنیده اند که اختراع شامپو بعضی از مردم با تخم مرغ صخره می شوند.

اما طرف معکوس مدال نیز وجود دارد، زیرا محصول خام به برخی از خطرات مواجه می شود. با استفاده از خام ییتز فرصتی برای ترسیم سالمونلوز وجود دارد. حتی با وجود این واقعیت که کنترل های بهداشتی در مزارع مرغ وجود دارد، مطمئن باشید که سالمونلا در تخم مرغ وجود ندارد، قطعا غیرممکن است. بنابراین، قبل از خروج از تخم مرغ، باید به طور کامل شستشو شود. گاهی اوقات آن را حتی با صابون شستشو می شود.

مزایای پروتئین پخته شده

پروتئین در فرم جوش نیز برای بدن مفید است. مزیت اصلی پروتئین پخته شده این است که بسیار جذب شده است. علاوه بر این، او به خودی خود غنی از مواد معدنی و ویتامین است. این شامل یک منگنز، یک عنصر ردیابی است که از سلامت سیستم تولید مثل و عادی سازی تبادل هورمونی، و همچنین آهن پشتیبانی می کند. این فرآیندهای تشکیل خون را نرمال می کند و ترکیب خون را بهبود می بخشد. در پروتئین پخته شده، پتاسیم نیز وجود دارد، که تأثیر مثبتی بر فعالیت قلب، سدیم است که از تعادل آب و کلسیم حمایت می کند، مسئول سلامت و قدرت دندان ها، استخوان ها و ناخن ها است.

هنگامی که شما می توانید سفید پوستان تخم مرغ را بدهید

در رژیم غذایی نوزاد نوزاد، که قبلا 6-7 ماهه بوده است، می تواند به تدریج اضافه کردن زرده، مهمترین مسئله این است که واکنش خود را به دقت بررسی کند محصول جدید. اگر ما در مورد پروتئین صحبت کنیم، توصیه می شود که در رژیم کودکان پیش از 1 سال وارد شود، زیرا تا به امروز دستگاه گوارش بالغ تر می شود و قادر به هضم تخم مرغ مرغ و سایر محصولات مشابه است.

پروتئین تخم مرغ در شب برای کاهش وزن

یک پروتئین در پروتئین تخم مرغ وجود دارد که در فرایند تولید هورمون شادی و رشد درگیر است. این هورمون ها از فرآیندهای تجدید سلولی حمایت می کنند، عضلات را تسکین می دهند و به خلق و خوی بهبود می یابند.

کارشناسان توصیه نمی شود که از پروتئین در خام در شب استفاده کنند، زیرا جذب او نسبتا طولانی طول می کشد. علاوه بر این، در این مورد، آن را تبدیل به یک محرک از فرآیندهای سوزاندن چربی نخواهد شد. قبل از رانندگی، پروتئین آب پز باید استفاده شود. هنگام انتخاب بخش محصول، لازم است که عوامل حسابداری مانند سلامت و وزن بدن را در نظر بگیرید. در اینجا چند نکته در این زمینه وجود دارد:

1. 2 پروتئین در فرم پخته شده برای استفاده از قبل از خواب. آن را به افرادی که وزن بدن آنها از 78-82 کیلوگرم متغیر است، مناسب خواهد بود. این دوره 7 روز طول می کشد، پس از آن شما نیاز به یک تعطیلات ماهانه و پخش.
2. 1 پروتئین در فرم جوش - با وزن کمتر از 78 کیلوگرم در طول هفته.
3. 1 پروتئین در فرم پخته شده و کبد. چند ساعت قبل از خواب، شما باید از پروتئین و کم چرب کبد (1 فنجان) استفاده کنید. این دوره از 7 روز طول می کشد.
4. Omelet از سنجاب. ظرف مدت 7 روز قبل از خواب، املت را بخورید (2 پروتئین).

علاوه بر تأثیر مستقیم بر روند کاهش وزن، پروتئین نیز دارد خواص مفیدحمایت از بدن در طول کاهش وزن. پروتئین تخم مرغ دارای ارگانیسم با مواد لازم است که از عملیات مناسب خود حمایت می کند.

• آب به اندازه کافی آب بخورید (حدود 2 لیتر).
• سازمان دادن تغذیه مناسب (غذای سالم و قابل حمل).
• از محصولات با کالری بالا استفاده نکنید.

پس از پایان رژیم پروتئین نباید به شدت از محصولات کم کالری به کالری بالا حرکت کند، تغییر تدریجی رژیم غذایی به بهبود نتایج بهتر کمک خواهد کرد.

فرآیندهای، تحریک ذخایر چربی، به طور فعال در شب به طور فعال راه اندازی می شوند و از آنجا که سفیدپوستان تخم مرغ می توانند از آن جلوگیری کنند، لازم است آن را در شب بخورید. میوه های مرکبات همچنین می توانند برای افزایش اثر در رژیم غذایی گنجانده شوند. شرایط مهم نیاز به کنترل وضعیت سلامت است، زیرا در صورت بدتر شدن رفاه یا تظاهرات هر عارضه جانبی، رژیم غذایی باید قطع شود. اگر علائم پس از امتناع پروتئین عبور نکنند، لازم است با دکتر مشورت کنید.

پروتئین همچنین می تواند در منطقه پزشکی استفاده شود. این شامل مقدار زیادی اسید نیکوتین است. این فعالیت مغز را پشتیبانی می کند و فعالیت آن را تحریک می کند. به همین دلیل، این محصول باید از سن کوچک استفاده شود. علاوه بر این، او غنی از ویتامین است.

با دیابت

پروتئین های تخم مرغ حاوی مقدار زیادی پروتئین با کیفیت بالا و مقدار کمی از کربوهیدرات ها هستند، بنابراین یک محصول عالی برای افراد رنج می برند دیابت. علاوه بر این، پروتئین ها حاوی کالری بسیار کمی هستند، که در صورت لزوم برای کنترل سطح قند خون، آنها را کامل می کند. در عین حال، وزن بدن را تحت تاثیر قرار نمی دهند.

مهم: شاخص گلیسمی پروتئین تخم مرغ 48 واحد است.

با پانکراتیت

شما می توانید سفید تخم مرغ را با پانکراتیت استفاده کنید. در طول دوره تشدید، مجاز به استفاده از یک محصول در رژیم غذایی خود چند روز پس از شروع بیماری شروع به عقب نشینی. در این مورد، استفاده از پروتئین اسلیم، Souffle و Casserole مجاز است. در وقوع بازیافت، پروتئین نیز مجاز است، اما اعتبار باید مشاهده شود و انتخاب محصول با کیفیت.

با گاستریت

هنگامی که گاستریت، پروتئین های تخم مرغ را می توان در هر شکل استفاده کرد. در این مورد، به دلیل محتوای بالای پروتئین، به ویژه ارزشمند است، زیرا این ماده یک ماده ساختمانی از سلول ها است. مقدار کافی پروتئین در بدن از ترمیم بافت های مخاطی معده حمایت و تحریک می کند. پروتئین هر دو در صورت تشدید و در طول بهبودی مجاز است. توصیه می شود که یک عدد را برای یک زن و شوهر آماده کنید یا یک پروتئین در فرم جوش وجود دارد. در صورت سوء استفاده، این محصول ممکن است به بدن آسیب برساند.

پروتئین تخم مرغ در لوازم آرایشی و بهداشتی

ماسک های مبتنی بر پروتئین خانگی تخم مرغ یک جایگزین بودجه برای لوسیون های خرید گران قیمت و کرم ها هستند. بهترین گزینه در این مورد، تخم مرغ های خانگی وجود خواهد داشت. اگر تخم مرغ های خانگی وجود نداشته باشند، می توانند در فروشگاه خریداری شوند، اما مهم است که محصول تازه و با کیفیت بالا باشد.

ماسک صورت از سنجاب تخم مرغ

قبل از استفاده از ماسک ها، مخلوط آماده شده باید بر روی مچ دست اعمال شود، سپس 15 دقیقه صبر کنید. اگر آن را به نظر نمی رسد یا بثورات، ما می توانیم نتیجه گیری کنیم که ماسک مناسب است. چنین رویه ها را می توان هر روز دیگر انجام داد، اما بعد از 2 هفته باید یک ماه طول بکشد.

ماسک کلاسیک

1. پروتئین مخلوط (1 کامپیوتر) با عسل (40 گرم).
2. آرد گندم یا جو دوسر را اضافه کنید (1 قاشق چایخوری).
3. روی صورت اعمال کنید
4. 10 دقیقه صبر کنید
5. ماسک را با آب گرم بشویید.

جوان سازی و سفت کردن ماسک

1. شروع شلاق زدن پروتئین، به تدریج اضافه کردن نشاسته سیب زمینی (1 قاشق چایخوری).
2. در صورت ضخیم شدن سریع توده اضافه کردن برخی از آب.
3. روی صورت اعمال کنید
4. صبر کنید 10-15 دقیقه
5. ماسک را با آب گرم بشویید.

Mask Protekovo-Lemon

1. پروتئین را ضرب و شتم کنید، آب لیمو متمرکز (1 قاشق چایخوری) و آرد جو (1 قاشق چایخوری) را اضافه کنید.
2. روی صورت اعمال کنید
3. صبر کنید 10-15 دقیقه
4. ماسک را با آب گرم بشویید.

ماسک میوه

1. پروتئین را ضرب و شتم، آووکادو (1 ppm) را به وضعیت پوره بکشید. تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید و هم بزنید
2. روی صورت اعمال کنید
3. صبر کنید 10-15 دقیقه
4. ماسک را با آب گرم بشویید.

ماسک سفید کردن

1. جعفری تازه، سیب زمینی یا دلفری را خرد کنید.
2. مخلوط پروتئین با سبزیجات (2 HL).
3. روی صورت اعمال کنید
4. صبر کنید 10-15 دقیقه
5. ماسک را با آب گرم بشویید.

ماسک مو

استفاده از ماسک های پروتئینی باید شسته و مو کمی مرطوب شود. لازم است اطمینان حاصل شود که ماسک به شرایط پوست خشک نمی شود، زیرا از مو ها دشوار خواهد بود. ماسک ها را می توان یک بار در هفته انجام داد. این دوره نباید بیش از 8-10 روش در یک ردیف باشد.

بازگرداندن ماسک

1. پروتئین ها (2 عدد) فوم ضرب و شتم.
2. افزودن به پروتئین سرکه سیب سرکه (1 قاشق غذاخوری)، گلیسیرین (1 قاشق غذاخوری) و بدون رعایت روغن زیتون (1 قاشق غذاخوری).
3. بر روی مو اعمال کنید
4. صبر کنید 20-25 دقیقه
5. ماسک را با آب گرم بشویید.

ماسک صاف

1. پروتئین (1 کامپیوتر) ضرب و شتم فوم.
2. اضافه کردن عسل (1 قاشق غذاخوری) و روغن نارگیل (1 قاشق غذاخوری.).
3. بر روی مو اعمال کنید
4. صبر کنید 20-25 دقیقه
5. ماسک را با آب گرم بشویید.

ماسک مرطوب کننده

1. پروتئین (1 کامپیوتر) ضرب و شتم فوم.
2. کرم Bold (2 قاشق غذاخوری) و روغن نارگیل (1 قاشق غذاخوری) را اضافه کنید.
3. بر روی مو اعمال کنید
4. صبر کنید 20-25 دقیقه
5. ماسک را با آب گرم بشویید.

ماسک برای فعال کردن رشد مو

1. پروتئین (1 کامپیوتر) ضرب و شتم فوم.
2. به مخمر (20 گرم) اضافه کنید آب سردمخلوط به کابین خلبان ضخیم
3. یک پروتئین را با مخمر مخلوط کنید.
4. بر روی مو اعمال کنید
5. صبر کنید 20-25 دقیقه
6. ماسک را با آب گرم بشویید.

آسیب و منع مصرف

پروتئین عملا هیچ گونه منع مصرف را به استثنای عدم تحمل محصول و در مورد واکنش های آلرژیک پس از استفاده از آن ندارد.

علائم آلرژی در سنجاب تخم مرغ
شما می توانید چنین علائم آلرژی را به پروتئین انتخاب کنید:

• آبریزش بینی، سینوس های بینی؛
• قرمزی، اسکاب، بثورات؛
• تهوع، استفراغ، شهاب سنگ؛
• اشک؛
• سردرد، ضعف، رفاه بد.

در بعضی موارد، تورم حنجره ممکن است رخ دهد، عملکرد تنفسی می تواند مختل یا شوک آنافیلاکتیک باشد.

شرایط و مهلت برای ذخیره سازی پروتئین های تخم مرغ

پروتئین های تخم مرغ در فرم خام باید در یک ظرف هرمی در یخچال نگهداری شوند. عمر مفید بیش از 5 روز نیست.

آیا امکان انجماد وجود دارد؟

پروتئین ها نیز مجاز به ذخیره در یخ زده هستند. برای انجام این کار، می توانید از سینی یخ با قرار دادن یک پروتئین (2 قاشق غذاخوری) در هر سلول استفاده کنید. پس از سخت شدن، لازم است که مکعب ها را به یک کیسه پلی اتیلن چرمی متراکم تغییر دهید. هنگام انجماد، محصول را برای 8 تا 12 ساعت (یک شبه) در یخچال قرار دهید، در حالی که قرار دادن آن در یک کاسه، پر از آب سرد است.

چه چیزی می تواند از سنجاب تخم مرغ تهیه شود

پروتئین تخم مرغ به طور گسترده ای در زمینه پخت و پز استفاده می شود. بدون مشارکت او، این امکان وجود نخواهد داشت که خمیر و نه خمیر بیسکویت را تهیه نکنید. پروتئین های شلاق باید در آماده سازی سوفل و ژله حضور داشته باشند. علاوه بر این، پروتئین را می توان آب پز، سرخ کرد و پخت.

از شما می توانید سنجاب تخم مرغ را جایگزین کنید

جایگزینی عالی از تخم مرغ می تواند میوه ها باشد - موز، سیب و دیگر میوه ها، که حاوی پکتین هستند. از آنها می توانید سیب زمینی پخته کنید. توفو ممکن است در برخی موارد تخم مرغ را جایگزین کند. علاوه بر این، آنها می توانند با مخلوطی از دانه های کتان و آب جایگزین شوند و آب به حالت همگن متصل می شود. برای جایگزینی پروتئین تخم مرغ، مخلوطی از آگار آگار (پودر) و آب یا روغن گاهی اوقات استفاده می شود. در پخت، گاهی اوقات ماست به جای تخم مرغ استفاده می شود.

روش های جداسازی پروتئین از زرده:

1. یک چاقو به طور منظم بیش از یک بشقاب برای ضربه زدن به پوسته، کمی جدا از تخم مرغ INAD. تقریبا تمام پروتئین در بشقاب سقوط می کند. پس از آن، شما نیاز به پرتاب زرده بین نیمه پوسته چند بار به طوری که کل پروتئین پشته.
2. یک قیف کاغذی شکل مخروطی را پیچید و قسمت باریک را به یک شیشه تقسیم کنید. شکستن تخم مرغ در این قیف. پروتئین سکته مغزی به سوراخ، و زرده باقی خواهد ماند.
3. تخم مرغ سوزن را از دو طرف پانچ کنید. به یکی از دو سوراخ صحبت کنید و پروتئین را ضربه بزنید.
4. شکستن تخم مرغ در یک بشقاب، و سپس حذف زرده به دست.

نحوه ضرب و شتم پروتئین ها در فوم ضخیم

برای دستیابی به هماهنگی کامل، علاوه بر پروتئین ها (4 عدد)، شکر نیز باید استفاده شود (1 فنجان). روش شلاق را می توان با مخلوط کن، مخلوط کن، گوه یا یک چنگال منظم انجام داد. در اینجا چگونگی انجام این کار است:

1. برای شروع در یک کاسه به پروتئین ها، نمک را اضافه کنید (یک خرج کردن).
2. هنگام استفاده از مخلوط کن، فرآیند شلاق با سرعت کوچک شروع می شود.
3. هنگامی که پروتئین یک سایه سبک تر می شود، حجم آن کمی افزایش می یابد، حباب ها انجام می دهند، به تدریج شروع به اضافه کردن شکر می کنند. ریختن شما نیاز به یک رشته نازک یا قرار دادن 1 قاشق چایخوری دارید. در طول فرآیند شلاق
4. هنگامی که تمام شکر بسته بندی می شود، افزایش سرعت HEB. در پروتئین متوسط \u200b\u200bشلاق 10 دقیقه. مهم است که محصول را بکشید، در غیر این صورت آن را به یک توده متراکم تبدیل می شود و براق را تبدیل می کند.

چرا پروتئین های تخم مرغ جاروب نمی شوند

دلایلی که سفیدپوستان تخم مرغ را عوض نمی کنند:

1. غوطه ور شدن یا بیش از حد تخم مرغ تازه. پروتئین از تخم مرغ پیش فرض دو هفته ای مناسب نیست، زیرا آن را خیلی ضخیم خواهد بود.
2. حضور یک زرده یک قطره کوچک به اندازه کافی برای جلوگیری از پروتئین برای رسیدن به سازگاری مطلوب کافی است.
3. دمای نادرست بعضی از آنها توصیه می شود که پروتئین های سرد را ضرب و شتم کنند. این کاملا درست نیست، زیرا سازگاری بیش از حد متراکم و ضعیف با هوا اشباع شده است. لازم است که جرم دمای اتاق باشد.
4. ظرف کثیف یا مرطوب. ظروف که در آن پروتئین ها شلاق می زنند نباید مرطوب یا چربی باشند.
5. آب به جرم در فرآیند شلاق زدن.
6. اوایل قند را اضافه کنید
7. کمبود شکر محاسبه نادرست (بیش از حد یا کمی).

آیا ممکن است در پست یک سفید پوستان تخم مرغ وجود داشته باشد

1. مرغ متوسط \u200b\u200bممکن است هر ساله حدود 300 تخم مرغ را به همراه داشته باشد. معمولا برای تخریب یک تخم مرغ به اندازه کافی.
2. مرغ می تواند تخم مرغ را بدون شرکت در این خروس حمل کند.
3. یک تخم مرغ شترمرغ را می توان با 25 مرغ جایگزین کرد.
4. شایعات شایع ترین پرندگان در جهان هستند.
5. ما همه عادت داریم که یک زرده یک تخم مرغ را شامل می شود. اما گاهی اوقات در آن زرده می تواند بیشتر باشد. رکورد جهانی 9 زرده در یک تخم مرغ مرغ است.
6. هر سال، مردم جهان در حدود 560 میلیارد تخم مرغ مرغ مصرف می کنند.
7. جمعه دوم اکتبر روز جهانی تخم مرغ جهان است.
8. تخم مرغ های بزرگ در زمان مناسب میزبان Epiornis بودند (نمای گسترده ای از پرندگان از جزیره ماداگاسکار). یک تخم مرغ حدود 8 کیلوگرم وزن داشت (در حالی که متوسط \u200b\u200bشترمرغ تنها حدود یک و نیم کیلوگرم وزن دارد). تخم مرغ شترمرح امروز بزرگترین تخم مرغ های پرنده است.
9. ساکنان چین می دانند که چگونه تخم مرغ های جعلی را بسیار خوب می دانند. این بسیار سودآور است زیرا تقلبی بسیار کوچکتر از اصل است.

یکی از وظایف اصلی بدنسازان و به سادگی افراد فعال فیزیکی، انتخاب صحیح محصولات و افزودنی های ورزشی است. شناخته شده است که همان افزودنی های ورزشی برای انجام وظایف مختلف برای ورزشکاران مختلف طراحی شده اند. به عنوان مثال، بدنسازان اسیدهای آمینه زنجیره ای را از نقطه نظر بهبود رشد عضلات و سنتز پروتئین عضلانی پایدار در نظر می گیرند. اما یک نکته مهم در آموزش، دوره وقوع خستگی در طی آموزش های شدید است. در چنین شرایطی ورزشکاران، استقامت مورد نیاز است، و یکی از اجزای سازنده، که قادر به افزایش آن است، میتول سیترولین است. بنابراین، بسیاری از بدنسازان آن را در مجتمع های پیش تعیین شده خود قرار می دهند.
Citrullin یک اسید آمینه است که به عنوان یک نتیجه از طرف هواپیما Ornithine و Carbamoyl فسفات به دست می آید. در بدن، این در طول چرخه تیغه رخ می دهد، بنابراین بدن از زباله های نیتروژن خلاص می شود. سیترولین بیش از حد، به دست آمده از افزودنی ها، اجازه می دهد تا چرخه ادراری برای حذف آمونیاک تولید شده توسط عضلات کار در آموزش قبل از اثر خستگی.
سیترولین نقش مهمی در فرآیندهای متابولیسم ارگانیک ایفا می کند. علاوه بر این، Citrulline یک محصول جانبی است که توسط تولید ارگانیسم به عنوان یک اسید آمینه به عنوان آرژنین در اکسید نیتروژن به دست آمده است. همانطور که مطالعات نشان می دهد، سیترولین بیش از حد باعث افزایش تعداد آرژینین در خون می شود که منجر به افزایش تولید اکسید نیتروژن می شود. به نوبه خود، مقدار زیادی از نیتروژن به طور مثبت بر نفوذ خون به عضلات در طول تمرین تاثیر می گذارد، که اجازه می دهد پارچه عضلانی طولانی است که در حال بارگیری و بهتر شدن با خون باشد.
مالاات یا اسید مالیک یک اتصال نمک است که اغلب به عنوان نگهدارنده غذا استفاده می شود، برخی از میوه ها، مانند سیب، به دلیل آن طعم اسیدی دارند. یکی دیگر از ویژگی های مثبت مالاات این است که آن را به بازیافت اسید لاکتیک کمک می کند، در مبارزه با خستگی کمک می کند. همراه با Citrulline، مالت اجازه می دهد تا بدن طولانی تر به مقاومت در برابر بارهای مختلف.

Citrullin در ورزش

در بدنسازی و سایر ورزش های سیترولین، اغلب اعمال می شود، زیرا این افزودنی بهره وری تمرین را افزایش می دهد. تسریع آزادی از آمونیاک، Citrullin از تغذیه ورزشی این اجازه می دهد تا لحظه ای کاهش فعالیت هیدروژن را در عضلات رخ دهد در طول کار فیزیکی شدید. هنگامی که فعالیت هیدروژن سقوط می کند، عضله گریه می کند و خستگی می آید.
از آنجایی که آرژینین از سیترولین سنتز شده است، می تواند به عنوان یک اهدا کننده نیتروژن عمل کند، بهتر است جذب شود و پس از جذب از دستگاه گوارش، در کبد نابود نشود، اما این مکانیسم عمل اصلی نیست. همچنین Citrullin آنزیم هایی را که اکسید نیتروژن را از بین می برند، سرکوب می کند. فرض بر این است که سیترولین می تواند تولید هورمون رشد، ترشح انسولین و محصولات کراتین را افزایش دهد، اگر چه این اثرات اثبات نشده است. شما همچنین می توانید به اثرات مثبت اضافه کنید که این دارو به ATLVES کمک می کند تا درد عضلانی را پس از تمرین کاهش دهد.

چگونه می توان و در چه دوز ها

توصیه می شود قبل از آموزش، به مدت 05-1.5 ساعت به سیترولین بر روی معده خالی مصرف کنید. شما همچنین می توانید آن را در صبح و قبل از خواب استفاده کنید. از آنجا که بسیاری از اثرات سیترولین به علت افزایش سطح آرژینین است، مشخصه پذیرش نیز یکسان است.
حداقل دوز موثر Citrulline 6 گرم در روز است. اما مطالعات نشان می دهد که اگر شما 18 گرم در روز مصرف کنید، نتایج به طور قابل توجهی بهتر خواهد شد.

ترکیبی از سیترولین با سایر مواد افزودنی

به منظور افزایش کارایی تمرینات، شما می توانید افزودنی های مختلف را با Cytrulline ترکیب کنید.
بیشتر تغذیه ورزشی ترجیحی برای یک ترکیب:
کارنوزین - به افزایش آستانه بی هوازی به دلیل بافر اسید لاکتیک کمک می کند و همچنین از عضلات از استرس اکسیداتیو محافظت می کند.
L- کارنیتین - به دلیل افزودن در متابولیسم چربی، تولید انرژی را افزایش می دهد. به شما امکان می دهد شاخص های فیزیکی را بهبود بخشید، از سیستم قلبی عروقی محافظت کنید.
کراتین - رشد قدرت و رشد عضلانی را افزایش می دهد.
آرژینین - تغذیه عضلانی را به دلیل افزایش تولید اکسید نیتروژن بهبود می بخشد. محصولات هورمون رشد و انسولین را افزایش می دهد. امکان سنجی ترکیبی به اندازه کافی توجیه نمی شود.
ویتامین ها و مواد معدنی عناصر هستند که در تقریبا تمام فرآیندهای متابولیک شرکت می کنند. به ویژه Cytrullin خوب با ویتامین های گروه در داخل و روی ترکیب شده است.

عوارض جانبی Cytrullin

دونین، در طول آزمایشات بالینی هیچ کس وجود نداشت اثر سیترولین همچنین هیچ پیامی و از ورزشکاران وجود نداشت که از سیترولین استفاده کنند.

منابع طبیعی Cytrullin

هندوانه به خصوص غنی از هندوانه پوستی Cytrulline. علاوه بر Cytrulline، هندوانه حاوی آنتی اکسیدان های ایمنی دیگر، مفید برای سیستم قلبی عروقی، از جمله لیکوپن است. Citrullin نیز در دانه های هندوانه وجود دارد.
بادام زمینی. بادام زمینی منبع خوبی از سیترولین با محتوای نسبتا بالایی از چربی های اشباع شده مونو برای قلب است. علاوه بر این، بسیاری از آنتی اکسیدان ها و الیاف در بادام زمینی، اجزای مهم تغذیه سالم وجود دارد.
دانه های سویا. بر خلاف بسیاری از محصولات دیگر منشاء گیاهی، سویا حاوی کل طیف اسیدهای آمینه ضروری است. این باعث می شود آنها غذای بسیار جذابی را برای گیاهخواران داشته باشند. در سویا سیترولین، آهن، مس و اسیدهای چرب امگا 3 وجود دارد. آهن برای تشکیل گلبول های قرمز، مس - برای متابولیسم، و اسیدهای چرب - برای فعالیت مغز فعال و کار قلب بدون وقفه ضروری است.
Citrullin نیز در سایر محصولات غذایی مانند ماهی، شیر، تخم مرغ، گوشت، و همچنین در لوک و سیر موجود است.

ویتامین ها بسیار فعال هستند مواد بیولوژیکیکه مسئول فرایندهای حیاتی خاص هستند. اگر به ارگانیسم خود برسید، آنها به فعال شدن فرآیندهای مختلف کمک می کنند. ویتامین های مختلف می توانند به تقویت کمک کنند سیستم ایمنی، کاهش خستگی، بهبود بازیابی ورزشبهبود حالت کلی عملکرد بدن و خنثی کردن عوامل محیطی مضر.
مجموعه ویتامین و مواد معدنی (مولتی ویتامین ها) افزودنی هایی است که وظیفه آن است که بدن را با ویتامین ها، مواد معدنی، و همچنین سایر مواد مهم فراهم کند. مولتی ویتامین ها را می توان در اشکال مختلف یافت، آنها به شکل قرص، کپسول، پاستا، پودر، راه حل های مایع و تزریق هستند. در این زمان، مجتمع های ویتامین و مواد معدنی، با توجه به عوامل مختلف، مانند سن، جنسیت و فعالیت های انسانی، تولید می کنند. به عنوان مثال، چنین مولتی ویتامین ها تشخیص می دهند: برای زنان باردار، کودکان، افراد مسن، برای ورزشکاران، برای مردان و زنان. مولتی ویتامین ها حاوی هورمون و مواد مضر نیستند، آنها برای سلامتی خطرناک نیستند و به آن کمک می کنند تا آن را تقویت کنند، و همچنین فرایندهای متابولیک را فعال کنید.

کیفیت مجتمع های ویتامین و مواد معدنی.

امروز، بازار تغذیه ورزشی دارای انواع مختلفی از مجتمع های ویتامین و مواد معدنی است که با قیمت و کیفیت آنها مشخص می شود. اما ترکیب تمام مولتی ویتامین ها بسیار مشابه است.
همه چیز در تعامل اجزای فردی مجتمع است. مجتمع های ارزان ویتامین و مواد معدنی اغلب از جذب گران قیمت از خاصیت ویتامین ها و مواد معدنی متفاوت هستند، که به طور دقیق به کاهش تعادل مواد مغذی کمک می کند که به بدن وارد می شوند، به این ترتیب اثربخشی این مجموعه را کاهش می دهد. در مواد مخدر گران قیمت، برعکس، عناصر موجود هستند، که به جذب عناصر خاص کمک می کنند و همچنین به ایجاد یک اثر سینرژیک کمک می کنند، زمانی که عناصر خواص یکدیگر را افزایش می دهند. به طور طبیعی، چنین اجزایی برای بدن انسان بسیار مفید است.

ویتامین ها و مواد معدنی در بدنسازی.

تمرین نشان می دهد که هر دو در ورزش های قدرت، مانند بدن سازی، قدرتمند و گونه های دیگر، مانند تناسب اندام، دستیابی به نتایج مطلوب بدون استفاده از ویتامین و مواد معدنی بسیار دشوار است. حتی اگر یک فرد مقدار کافی پروتئین ها و کربوهیدرات مصرف کند، به طور سیستماتیک در ورزش مشغول به کار است، می تواند مشکلات را با فلات آموزشی داشته باشد. دلیل این امر ممکن است استفاده ناکافی از ویتامین ها و مواد معدنی باشد.
بدنسازان نیاز به مصرف مقدار زیادی از مواد غذایی با کالری بالا، که حاوی مواد معدنی و ویتامین های کمی است. آنها نمی توانند همیشه به اندازه کافی میوه و سایر منابع ویتامین ها را به منوی خود اضافه کنند، زیرا این امر منجر به اختلال اندام های گوارشی می شود. اما از سوی دیگر، چنین ورزشکاران نیازهای بدن را در مواد معدنی و ویتامین ها بسیار بالاتر از افراد عادی دارند. بنابراین، مجتمع های ویتامین و مواد معدنی برای آنها به سادگی ضروری است.
پس از آموختن در مورد چنین مشکلی، تازه واردان Bodybuilders با مشکل زیر مواجه هستند، چه پیچیده ای برای خودتان انتخاب کنید؟ در فروشگاه ها شما می توانید انواع مولتی ویتامین ها را خریداری کنید، که، با توجه به توصیف سازنده، بهترین هستند، اما در واقع بسیاری از مجتمع های خوب وجود ندارد. همانطور که قبلا ذکر شد، کیفیت مجتمع مواد معدنی ویتامین توسط ماتریس های آن تعیین می شود که به شما این امکان را می دهد که مواد را در یک سرعت خاص و در ترکیبات خاصی که بهترین اثر جذب را به دست آورده اید را آزاد کنید. علاوه بر این، در طول ورزش، به ویژه بدن سازی، نیازهای بدن به طور قابل توجهی متفاوت است: برخی از ویتامین ها 30٪ بیشتر، دیگران حتی بیشتر مورد نیاز است. به همین دلیل توصیه می شود که مجتمع های تخصصی ویتامین و مواد معدنی را بدست آورید که طراحی شده اند تا نیازهای خاص بدن را در امکانات آموزشی قرار دهند. علاوه بر این، مجتمع های ورزشی ویتامین و مواد معدنی به اهداف جنسی تقسیم می شوند: بر روی مردان و زنان، و آنها ویژگی های فیزیولوژیکی هر دو جنس را در نظر می گیرند.
به طور جداگانه، لازم به ذکر است که مجتمع های ویتامین و مواد معدنی باید هر دو را در مجموعه ای از توده عضلانی و افزایش پارامترهای قدرت و هنگام کار بر روی امداد و زمان کاهش وزن مصرف کنند.

حالت پذیرش

لازم است مطابق با توصیه های تولید کنندگان باشد. به طور معمول، مولتی ویتامین ها برای 1-2 ماه پذیرفته می شوند، پس از آن یک تعطیلات حداقل یک ماه انجام می شود. کارشناسان توصیه نمی شود که دریافت پذیرش دائمی، از آنجا که بدن در طول زمان توانایی جذب مواد معدنی سخت برای رسیدن به مواد غذایی را از دست می دهد و سنتز ویتامین ها در داخل بدن کاهش می یابد.

چنین محصولی مانند تخم مرغ را می توان در یخچال و فریزر هر معشوقه یافت. آنها پخته شده، سرخ شده، پخت و نوشیدن خام، اما اغلب در رژیم غذایی خود را نیز شامل محتوای بیش از حد چربی و کلسترول حل نمی شود. با این حال، این نگرانی ها هیچ دلیلی ندارند. تخم مرغ، به ویژه پروتئین مرغ، شما می توانید به درستی برای بدن انسان با یک محصول بسیار مفید باشید.

محتوای کالری دو تخم مرغ تخم مرغ تنها 155 کیلوکالری است که اکثر آنها به سهم زرده افتادند. پروتئین توسط 85٪ شامل آب و 15٪ از مواد آلی - لیزوزیم، اوانیبومین، اوومتکین، اووموکوئید، تخمک گذاری تخمک گذاری و اووگلوبولین است. محتوا در آن چربی و کربوهیدرات بسیار کوچک است که این محصول به درستی می تواند در نظر گرفته شود. یک پروتئین تخم مرغ مرغ غنی از ویتامین ها - RR، H، گروه های داخل و کولین، و همچنین مواد معدنی - کبالت، کروم، کروم، مولیبدن، منگنز، مس، ید، روی، آهن، کلر، سدیم، پتاسیم و غیره است.

ویتامین H انعقاد خون بهتر را فراهم می کند، کولین مسئول حافظه و توانایی کبد به سموم خروجی و مواد سمی است. علاوه بر این، ریتم قلب را نرمال می کند و عضله قلب را تقویت می کند. به طور کلی، تمام ویتامین های گروه مسئول عملکردهای طبیعی مغز و فعالیت هستند. سیستم غدد درون ریز. آنها شرکت کنندگان اصلی متابولیسم در بدن هستند. در مورد کلسترول مضر، که پلاک عروقی را تشکیل می دهد، هیچ ارتباطی با سنجاب مرغ ندارد. برعکس، این منبع اصلی پروتئین با کیفیت بالا است که قادر به از بین بردن کلسترول و تقویت دیوارهای عروق است.

پروتئین تخم مرغ یک مرجع خاص به منبع پروتئین بسیار با کیفیت بالا است. از این محصول است که بالاترین شاخص یادگیری 93.7٪ است. به عنوان مثال: فیله ماهی 76٪ است، و گوشت گاو تنها 70-73٪ است. در محتوای ویتامین D، پروتئین تخم مرغ تنها کمی پایین تر است ماهی Zhiru.. پیوند ارگانیسم از داخل، پروتئین تخم مرغ با موفقیت مورد استفاده قرار می گیرد و به عنوان یک درمان در فضای باز برای ترکیب و چرم چرم اشخاص، مو و غیره به عنوان بخشی از ماسک صورت، تخم مرغ ها با انتخاب بیش از حد از بلوز زیر جلدی، منافذ پیشرفته و رنگدانه ها مبارزه می کنند.

محصولات مراقبت از موهای مبتنی بر پروتئین مرغ طراحی شده اند تا موهای ابریشمی بیشتری داشته باشند، رشد آنها را افزایش دهند، جلوگیری از سقوط و بخش های بیش از حد از راهنمایی ها. آسیب احتمالی این محصول عدم تحمل فردی آن است. اغلب زرده، واکنش های آلرژیک را ایجاد می کند، به همین دلیل است که فرزندان خوش شانس از جوانان شروع به شروع از زرده می کنند. امروز، بدون پروتئین مرغ، غیرممکن است که محصولات نانوایی، پخت، تمام شیر پرنده مورد علاقه را تصور کنید و Meringue. همراه با آشپزی های انگلیسی و فرانسوی، اساتید روسیه نیز شروع به استفاده از سنجاب های مرغ در کیسلس، سوفلیز و انواع نوشیدنی ها کردند.