کدو تنبل در یک تابه خورش کدو تنبل هند: یک ظرف برای کسانی که بر روی تیز کشیده شده است. کدو تنبل زیر سس شیر کرم

کدو تنبل در یک تابه خورش کدو تنبل هند: یک ظرف برای کسانی که بر روی تیز کشیده شده است. کدو تنبل زیر سس شیر کرم
کدو تنبل در یک تابه خورش کدو تنبل هند: یک ظرف برای کسانی که بر روی تیز کشیده شده است. کدو تنبل زیر سس شیر کرم

ظروف کدو تنبل خوشمزه، مفید هستند و زمان زیادی برای آماده سازی نیاز ندارند. زیر دستور العمل از کدو تنبل سرخ شده، کدو تنبل کدو تنبل کدو تنبل کدو تنبل کدو تنبل.
غذاهای کدو تنبل را می توان به عنوان وعده های غذایی مستقل، و همچنین ابرو به غذاهای گوشتی یا غذاهای مرغ، مانند کدو تنبل سرخ شده، کدو تنبل با سیب زمینی یا کدو تنبل با لوبیا استفاده کرد.
آماده سازی کدو تنبل. بسیاری از شکایت می کنند که کدو تنبل سخت تمیز است. پوست از کدو تنبل به خوبی با یک چاقو برای تمیز کردن سبزیجات از مجموعه Tupperware برداشته شده است.

کدو تنبل سرخ شده

ترکیب یک بخش:

  • 200 گرم کدو تنبل خالص؛
  • 1 قاشق غذاخوری آرد؛
  • 2-3 قاشق غذاخوری خامه ترش؛
  • نمک، فلفل به مزه.

کدو تنبل به برش، نمک، فلفل و مرز در آرد برش داده شده است.
قبل از تشکیل یک پوسته قرمز (با استفاده از سرخ کردن استفاده می شود روغن سبزیجات) سپس 10 تا 15 دقیقه در فر قرار دهید. ریز خرد شده و جعفری را بریده و ظرف آنها را آماده کنید. خدمت با خامه ترش.

کدو تنبل سرخ شده کدو تنبل با سیب زمینی.

ترکیب یک بخش:

  • 100 گرم کدو تنبل خالص؛
  • 1-2 سیب زمینی؛
  • ½ قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
  • 1 قاشق غذاخوری آرد؛
  • 2-3 قاشق غذاخوری خامه ترش؛
  • 2-3 سیب زمینی جعفری و دلفریب؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.


سیب زمینی تمیز، جوش در آب شور (شما می توانید یک برگ خلیج، نخود فرنگی، پوره و ادویه های دیگر را به آب اضافه کنید. سیب زمینی آماده برش به برش،

کدو تنبل سرخ شده کدو تنبل با گوجه فرنگی.

ترکیب یک بخش:

  • 100 گرم کدو تنبل خالص؛
  • 1-2 گوجه فرنگی؛
  • 2 قاشق غذاخوری کرم کره؛
  • 1 قاشق غذاخوری آرد؛
  • 2-3 سیب زمینی جعفری، کرفس و دلفریب؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

کدو تنبل به قطعات، نمک، مرزی در آرد و سرخ شده بر روی کره به شکل یک پوسته روده بریده شده است.
گوجه فرنگی تمیز، میوه ها را حذف کنید، هر کدام به 4 قسمت تقسیم می شوند (گوجه فرنگی های بزرگ بر روی 6-8 قطعه برش داده می شوند و در روغن فشار می گیرند. کدو تنبل بر روی یک صفحه قرار می گیرد، گوجه فرنگی را بر روی بالا قرار دهید و با سبزیجات بریزید.

کدو تنبل سرخ شده در خامه ترش، کدو تنبل با لوبیا.

ترکیب یک بخش:

  • 150 گرم کدو تنبل خالص؛
  • 50 گرم لوبیا؛
  • 1 قاشق غذاخوری کرم کره؛
  • 1 قاشق غذاخوری آرد؛
  • 2-3 قاشق غذاخوری خامه ترش؛
  • 2-3 سیب زمینی جعفری و دلفریب؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

کدو تنبل به قطعات، نمک، مرز در آرد برش داده شده و در روغن خامه ای قبل از تشکیل یک پوسته قورباغه سرخ شده، سپس کرم ترش را بریزید.
لوبیا به طور جداگانه پخته مخلوط با یک کدو تنبل در کرم ترش و اجازه می دهد آن را با هم، و یا قرار دادن در کوره به مدت 20 دقیقه. سپس همه چیز را بر روی یک صفحه قرار دهید و سبزی های ریز خرد شده را بپاشید.

کدو تنبل سرخ شده در نان با خامه ترش.

  • · 1 کیلوگرم کدو تنبل خالص؛
  • · سنگ شکن نان - 4 قاشق غذاخوری؛
  • · روغن نباتی - 0.5 عینک؛
  • · خامه ترش - 400 گرم؛
  • · نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

کدو تنبل پاک کردن پوست، حذف دانه ها. برش به برش های نازک، نمک، برش در پودر های پودر و سرخ کردن از دو طرف در روغن نباتی تا زمانی که پوسته طلایی ظاهر می شود. قبل از خدمت به میز کدو تنبل می توانید کرم ترش را بخورید.

کدو تنبل در روغن سوزانده شد.

ترکیب یک بخش:

  • 300 گرم کدو تنبل خالص؛
  • 1 قاشق غذاخوری کرم کره یا گرم؛
  • 1/4 فنجان شیر؛
  • دارچین بر روی نوک چاقو؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

کدو تنبل به مکعب بریده شده است، در یک ظرف قرار داده و در مقدار کمی آب قرار داده شده است. سپس کره و شیر را به ظرف اضافه کنید. با یک دارچین خرد شده، نمک و خورش بر روی حرارت متوسط \u200b\u200bتا آمادگی پر کنید.

کدو تنبل پخته شده با پنیر کلبه.

ترکیب یک بخش:

  • 100 گرم کدو تنبل خالص؛
  • 100 گرم پنیر کلوچه؛
  • 1 قاشق غذاخوری با سمولینا اسلاید غلات؛
  • 2 عدد تخم مرغ؛
  • ¼ فنجان شیر؛
  • 2 قاشق غذاخوری خامه ترش؛
  • 1 قاشق غذاخوری کرم کره یا گرم؛
  • نمک، شکر به مزه.

کدو تنبل به مکعب ها بریزید، در یک ظرف قرار دهید و تا زمانی که آمادگی آمادگی داشته باشید، شیر بزنید. سپس یک غلات سمولینا، پنیر کلبه، پیش فشرده، تخم مرغ، شکر، نمک را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ورق را روغن با روغن روغن، مخلوط پخته شده بر روی آن، روانکاری تخم مرغ شلاق را بر روی بالا و پخت در کوره. تغذیه بر روی میز، کدو تنبل با پنیر کوارتز برای ریختن خامه ترش.

کدو تنبل پخته شده در برنج پوسیدگی.

ترکیب یک بخش:

  • 100 گرم کدو تنبل خالص؛
  • 100 گرم برنج؛
  • شیر کامل کابینت؛
  • ¼ فنجان سس لبنی؛
  • 3-4 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده؛
  • 1 قاشق غذاخوری کرم کره؛
  • نمک.

کدو تنبل به مکعب ها برسد. برنج را بشویید و در شیر ضخیم بخورید برنج کیشو. Porch Salute، پر کردن روغن کرم و قرار دادن بر روی یک ظرف پخت و پز بر روی روغن روانکاری. در بالای فرنی، تکه های بو داده از کدو تنبل قرار داده شده است. پور تمام سس کرم ترش، پودر پنیر رنده شده و پخت در کوره. دستور غذا برای سس خامه ترش در بخش "سس" داده می شود.

کدو تنبل تحت سس لبنی.

ترکیب یک بخش:

  • 150 گرم کدو تنبل خالص؛
  • نیم فنجان سس شیر؛
  • 1 قاشق غذاخوری کرم کره؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

کدو تنبل به برش های کوچک بریزید، یک ظرف را در روغن روانکردی قرار دهید، نمک را بریزید، برخی از آب ها را بریزید (آب نباید کدو تنبل را ببندید) و خورشید را تا آمادگی بخورید. روغن را با روغن روغن روان کنید، نیمی از سس لبنی را به آن بریزید، کدو تنبل خورش را در تابه قرار دهید، سس باقی مانده را بر روی آن بریزید و پخت کنید.

دستور غذا سس شیر برای کدو تنبل برای 3 وعده.

ترکیب: نیم فنجان شیر؛ 2 قاشق غذاخوری آرد؛ 2 قاشق غذاخوری کرم کره؛ نمک به مزه
دستور غذا برای سس شیر بسیار ساده است. شیر به جوش، آرد سرخ شده بر روی روغن کرم. سپس آن را با شیر حل کنید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد. لایه برداری با تکان دادن مداوم در عرض 6-8 دقیقه در حرارت متوسط، نمک.

کدو تنبل تحت سس شیر شیر.

  • 500 گرم کدو تنبل؛
  • شیر نیم لیتر؛
  • 2 قاشق غذاخوری آرد (با اسلاید)؛
  • 3/4 فنجان 15٪ کرم؛
  • 1 قاشق غذاخوری کرم کره؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

کدو تنبل تمیز، برش به برش های کوچک، قرار دادن در یک ظرف، شیر آب جوش نمک. کدو تنبل با شیر برای قرار دادن آتش ضعیف و طبخ 15-20 دقیقه. در کرم به آرامی پور آرد و مخلوط خوب (باید هیچ توده ای وجود ندارد).
شیر به ادغام به یک ظرف دیگر، و ظرف پخته شده با کدو تنبل بسیار خوب است برای نیش زدن و یا قرار دادن در آب گرم. شیر به جوش و به آرامی، با تکان دادن مداوم، پور کرم با آرد. سس را بخورید و زمانی که آن را ضخیم کنید، کره را اضافه کنید. نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
یک کدو تنبل داغ را بخورید و سس حاصل را جوش دهید و جوش دهید. هنگام ارسال کدو تنبل زیر سس، شما می توانید با سبزیجات خرد شده بپاشید.

کدو تنبل پخته شده با تخم مرغ.

ترکیب یک بخش:

  • 150 گرم کدو تنبل خالص؛
  • ¼ فنجان شیر؛
  • 2 عدد تخم مرغ؛
  • 1 قاشق غذاخوری آرد؛
  • 1 قاشق غذاخوری کرم کره؛
  • نمک، فلفل به مزه.

کدو تنبل به قطعات کوچک، فلفل بریده شده، به آرد و آرد بر روی روغن کرم تا زمانی که آماده است. تخم مرغ را به شیر بریزید و گوه را بکشید. مخلوط حاصل را بر روی کدو تنبل و پخت در کوره بریزید. هنگام تغذیه روی میز، با سبزها خرد شده، بپاشید.

کدو تنبل با عدس پخته شده در فر.

ترکیب ظروف:

  • 500 گرم کدو تنبل خالص؛
  • 250 گرم عدس؛
  • 300 میلی لیتر آب؛
  • 50 گرم کره؛
  • 2 لامپ؛
  • 3 میخک سیر؛
  • سبزیجات جعفری، Dill، Cilantro؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

پخت و پز کدو تنبل

کدو تنبل آماده شده به قطعات کوچک و قرار دادن در یک کاسه. عدس لامینر و خیس در آب سرد یک شبه. عدس برای قرار دادن در یک ظرف با کدو تنبل، پور آب، اضافه کردن روغن، بسته شدن یک ظرف با یک درب. کدو تنبل با عدس در اجاق گاز در دمای 180 تا 200 درجه سانتیگراد است. برای نیم ساعت قبل از آمادگی برای اضافه کردن پیاز های بو داده و سیر ریز خرد شده، نمک و ادامه دادن به طبخ تا آمادگی. Tyva به پایان رسید با عدس بر روی ظرف قرار داده و با یک سبزی خرد شده ریز خرد شده.

گوجه فرنگی کدو تنبل

ترکیب پنکیک:

  • 1 کیلوگرم کدو تنبل، رنده شده بر روی یک دانه بزرگ؛
  • 250 گرم آرد گندم؛
  • 150 میلی لیتر شیر؛
  • 2 عدد تخم مرغ؛
  • 50 گرم شکر؛
  • 1 قاشق چای خوری سودا؛
  • 75 گرم مارگارین؛
  • 150 گرم خامه ترش؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

پنکیک پخت و پز

در کدو تنبل پوسیدگی، آرد، شیر، تخم مرغ، نمک، شکر، سودا را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و 10 تا 15 دقیقه بگذارید. اگر خمیر آن را بیش از حد مایع تبدیل شده، پس شما می توانید آرد را اضافه کنید. یک کدو تنبل را بر روی یک پخت سرخ شده گرم قرار دهید، روغن های چربی یا روغن آفتابگردان روان کنید، از دو طرف به یک پوسته طلایی سرخ می شود. خوردن خوراک با خامه ترش.

فرنی برنج با کدو تنبل.

ترکیب فرنی:

  • 250 گرم برنج؛
  • 300 گرم کدو تنبل خرد شده؛
  • 400 میلی لیتر شیر؛
  • 40 میلی لیتر آب؛
  • 50 گرم کره؛
  • 30 گرم شکر؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

پخت و پز فرنی

برنج به طور کامل شستشو داده می شود، در 300 میلی لیتر شیر جوش با 300 میلی لیتر آب به خواب میرود و تا زمانی که فرنی آماده باشد، جوشانده شود. کدو تنبل قطعه ای در شیر گرم قرار داده شده، قند، نمک و آشپزی را با جوش ضعیف اضافه کنید. فرنی برنج با کدو تنبل جوشانده شده، همه چیز را به خوبی مخلوط کنید، روغن را اضافه کنید، درب را ببندید و برای تقویت آن به آتش بکشید. هنگام تغذیه فرنی برنج با کدو تنبل، سواری با روغن ذوب شده.

Dumplings با کدو تنبل پخته شده در کوره در گلدان.

ترکیب خمیر برای dumplings با کدو تنبل:

  • 2 فنجان آرد گندم؛
  • 1 تخم مرغ؛
  • 0.5 لیوان آب؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

ترکیب پر کردن برای dumplings با کدو تنبل:

  • 500 گرم کدو تنبل؛
  • 2 قاشق غذاخوری شکر؛
  • 2 قاشق غذاخوری از روغن کرم ذوب شده؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

ترکیب شربت برای dumplings با کدو تنبل:

  • 1 تخم مرغ؛
  • 4 - 5 قاشق غذاخوری خامه ترش؛
  • 2 قاشق غذاخوری شکر.

پخت و پز dumplings.

نیمی از آرد sifted آب جوش (1/3 از کل مقدار آب)، مخلوط. سپس آب باقی مانده در محیط داخلی، نمک، تخم مرغ را درایو کنید، بقیه آرد را بریزید، مخلوط کنید، به طوری که یک توده همگن باشد. خمیر را به یخچال و فریزر 25 تا 30 دقیقه بگذارید. کدو تنبل از پوست پاک می شود، دانه ها را بردارید و از بین برود. سپس آن را در یک ظرف قرار دهید، کره را اضافه کنید، نمک شکر را اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا نرم شود. کدو تنبل به پایان رسید و از طریق یک گوشت گوشتی یا یک مخلوط کن را از بین ببرید. خمیر از یخچال و فریزر خارج می شود و با ضخامت 1.5 تا 2 میلی متر به مخزن رول می شود. از آن یک لیوان لیوان بریزید، یک پر کردن کدو تنبل بر روی آنها قرار دهید و از لبه ها محافظت کنید. Dumplings را به آب آشامیدنی جوش دهید و تا زمانی که آماده باشید، کوک کنید، سپس بیل را بردارید و به گلدان تجزیه کنید و یک قاشق غذا بزنید. برای تهیه یک تخم مرغ شیرین به ضرب و شتم با شکر، مخلوط با خامه ترش. گلدان ها با dumplings قرار داده شده در یک اجاق پیش گرم شده. پخت دمپایی در دمای 180 درجه.

تخم مرغ را با کدو تنبل مخلوط کرد.

ترکیب یک بخش:

  • 100 گرم کدو تنبل خالص؛
  • 2 عدد تخم مرغ؛
  • 30 گرم کرم کره؛
  • 2-3 شاخه های دلفریب و جعفری؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

بسیاری از شکایت می کنند که کدو تنبل سخت تمیز است. پوست از کدو تنبل به خوبی با یک چاقو برای تمیز کردن سبزیجات از مجموعه Tupperware برداشته شده است. کدو تنبل به قطعات کوچک برش داده شده، در یک ظرف، نمک، اضافه کردن نیم کره، بستن درب و خورش در یک آتش کوچک تا آمادگی. سپس کدو تنبل توسط یک مخلوط مخلوط به یک توده همگن خرد شده است. دستور العمل علمی: - به اشتراک گذاشتن یک کدو تنبل در پان با کره، پور تخم مرغ و تخم مرغ پخته شده در کوره. هنگام خدمت روی میز، تخم مرغ های خرد شده را به صورت ریز ریز خرد شده پمپ کنید.

فرنی را با کدو تنبل شنا کنید.

  • 300 گرم کدو تنبل خالص؛
  • 1 لیوان ارزن؛
  • نمک، شکر به مزه.


این یک سر و صدا از ارزن است، 2 بار در آب سرد شستشو، پس از 5 دقیقه با آب جوش، پس از 5 دقیقه آب گرم برای ادغام (این فاضلاب را از ارزن مصرف خواهد کرد). در یک کاسه با یک قاشق غذاخوری، برخی از آب (تقریبا نیمی از محفظه) را بریزید، سپس شیر، نمک را بریزید، قاشق غذاخوری قند را اضافه کنید و آتش بسوزید. آشپزی بیش از حد متوسط \u200b\u200bبا تکان دادن مداوم. هنگامی که شیر جوش می دهد، آتش را کاهش می دهد و همچنان 5 دقیقه دیگر طبخ می کند. سپس یک کدو تنبل را اضافه کنید و دوباره فرنی را به جوش ببرید، به طور مداوم تکان دهید (در غیر این صورت آن تغذیه خواهد شد). سپس یک روغن را اضافه کنید، نوسان را به خوبی مخلوط کنید، درب را ببندید، از آتش جدا کنید، یک ظرف را بر روی پایه و میان وعده قرار دهید (برای این منظور یک عروسک با دامن گرم مناسب برای این منظور مناسب است). پس از 40 دقیقه، فرنی آماده خواهد شد. با استفاده از این روش پخت و پز در کدو تنبل، بیشتر ادامه دارد مواد مفید.

برنج فرنی با کدو تنبل.

  • 300 گرم کدو تنبل خالص؛
  • 1 فنجان برنج؛
  • بسته چربی شیر 3.2 (900ml)؛
  • قاشق غذاخوری روغن کرم؛
  • نمک، شکر به مزه.

آماده سازی کدو تنبل. بسیاری از شکایت می کنند که کدو تنبل سخت تمیز است. پوست از کدو تنبل به خوبی با یک چاقو برای تمیز کردن سبزیجات از مجموعه Tupperware برداشته شده است. بنابراین، کدو تنبل تمیز و جریمه شد بر روی یک بزرگ بزرگ.
برنج برای رفتن، 3-4 بار در آب سرد شستشو دهید. در یک کاسه با برنج، برخی از آب (تقریبا نیمی از نمودار) را بریزید، سپس شیر، نمک را بریزید، قاشق غذاخوری قند را اضافه کنید و آتش را بگذارید. آشپزی بیش از حد متوسط \u200b\u200bبا تکان دادن مداوم. هنگامی که شیر جوش می دهد، آتش را کاهش می دهد و همچنان 5 دقیقه دیگر طبخ می کند. سپس یک کدو تنبل را اضافه کنید و دوباره فرنی را به جوش ببرید، به طور مداوم تکان دهید (در غیر این صورت آن تغذیه خواهد شد). سپس یک روغن را اضافه کنید، نوسان را به خوبی مخلوط کنید، درب را ببندید، از آتش جدا کنید، یک ظرف را بر روی پایه و میان وعده قرار دهید (برای این منظور یک عروسک با دامن گرم مناسب برای این منظور مناسب است). پس از 40 دقیقه، فرنی آماده خواهد شد. با استفاده از این روش پخت و پز در کدو تنبل، اکثر مواد مفید حفظ می شوند.

کدو تنبل پخته شده در گلدان با کرم.

ترکیب ظروف:

  • 1 کیلوگرم کدو تنبل؛
  • 2 کرم جام
  • 50 گرم کره؛
  • 1 قاشق غذاخوری شکر؛
  • 8 گرم شکر وانیل.

پخت و پز کدو تنبل

کدو تنبل از پوست پاک می شود، دانه ها را با یک پارچه فیبری حذف کنید. من پالپ را در قطعات کوچک بریزم، با شکر و وانیل بپاشید و 10 تا 15 دقیقه بگذارید. قرار می دهد به روانکاری با کره، در آنها بسته بندی شده کدو تنبل و لرزش گلدان به منظور کدو تنبل در آنها را به تنگ. محتویات کرم را بریزید تا کدو تنبل را پوشش ندهید. شما می توانید قند را به کرم اضافه کنید. اجاق گاز پیش گرم تا 180 درجه. گلدان را در کوره قرار دهید و یک کدو تنبل را به مدت 1 ساعت پخت کنید.

کدو تنبل پایه خوبی برای آماده سازی ظروف نور، رژیم غذایی و سالم است. امروز من پیشنهاد می کنم برای آماده سازی یکی از این ظروف - معطر، کدو تنبل، روشن و خوشمزه در تند تند سس گوجه فرنگی، با توجه به دستور العمل سنتی برای غذاهای افغانستان. این یک ظرف ساده، سریع و آسان برای آشپزی است که طعم تند و زننده خود را از هر گونه خبرنگار غذای خوشمزه لذت خواهد برد. تلاش كردن!

برای آماده سازی کدو تنبل خورش با سبزیجات، مواد تشکیل دهنده را در لیست آماده کنید.

تمیز و برش به قطعات کوچک کدو تنبل. پیاز، سیر و ریشه زنجبیل را برش دهید.

در گرمای متوسط، روغن گیاهی را بهبود می بخشد. اضافه کردن پیاز آماده شده و تکان دادن، 2-3 دقیقه سرخ شده، تا زمانی که کمان نرم شود.

سپس 0.5 قاشق چای خوری نمک و 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. شکر، و ادامه دادن به هم بزنید، کمان را برای 2-3 دقیقه دیگر، تا رنگ طلایی، سرخ کنید.

هنگامی که پیاز پیچیده می شود، سیر بریده شده، ریشه زنجبیل و ادویه جات ترشی جات: زمین کوینام، دارچین و زردچوبه. تکان دادن، سرخ کردن هنوز 1 دقیقه، به منظور ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات برای نشان دادن عطر و طعم آنها.

اضافه کردن قطعات کدو تنبل آماده و خوب مخلوط کنید.

اضافه کردن خرد شده یا رب گوجه فرنگی (به طعم).

آب یا سبزیجات سبزیجات را در چنین مقدار به طوری که مایع به سختی قطعات کدو تنبل را پوشانده است. آب را به جوش، اضافه یا adjika بیاورید.

آتش را کاهش دهید به طوری که مخلوط به طور مداوم ضعیف جوش داده شده، پوشش پخت را با پوشش پوشش داده و ظرف را برای 20 دقیقه دیگر آماده کنید تا قطعات کدو تنبل نرم شود. در صورت لزوم، نمک ها و ادویه جات ترشی جات را به طعم اضافه کنید.

ظرف به پایان رسید پلت های گندم یا ظروف جانبی را به طعم و مزه خود اضافه می کند، سبزیجات تازه، خامه ترش را تزئین می کند و به جدول خدمت می کنند.

کدو تنبل خورش با سبزیجات آماده است. نوش جان!

چه چیزی را از کدو تنبل آماده کنید - دستور العمل ها

1 ساعت 30 دقیقه

75 کیلوکالری

5/5 (1)

از کدو تنبل شما می توانید بسیاری از تفاوت ها را آماده کنید. این اولین ظروف، فرنی، کیک و سایر پخت، مربا، شیرینی و غیره است. خانواده ما بسیار علاقه مند به این سبزیجات است. من دستور العمل های زیادی برای آماده سازی او، مانند کدو تنبل خورش با سبزیجات یا یک دسر بسیار خوشمزه و شیرین با سیب دارم. من مطمئن هستم که شما همچنین دوست دارید طعم داشته باشید.

کدو تنبل خورش با سیب زمینی و گوشت

پان، چاقو، برش هیئت مدیره.

فهرست مواد تشکیل دهنده

گام به گام پخت و پز

  1. من بلافاصله به یک قاشق غذاخوری یا یک ریش از روغن کمی می روم.
  2. سمپاش های درخشان پیاز های خالص.

  3. ما به روغن گرما وارد شدیم و تا شفافیت سرخ می کنیم.
  4. گوشت هر گوشت را در قطعات کوچک برش دهید: مکعب ها یا ذخیره ها.

  5. ما آن را به کمان اضافه می کنیم و کمی سرخ شده به طوری که گوشت خالی است.

  6. سیب زمینی به مکعب های کوچک بریزید و آن را در بالای گوشت قرار دهید.

  7. ما مکعب کدو تنبل را تمیز و برش می دهیم، پس از آن ما پس از سیب زمینی ارسال می کنیم.

  8. فلفل را تمیز کن این نیز بزرگ نیست و بلافاصله پس از کدو تنبل ارسال می شود.


    به صورت اختیاری، شما می توانید هویج و گوجه فرنگی را اضافه کنید. اما زمانی که آماده سازی با گوجه فرنگی، مایع مورد نیاز نیست.

  9. نمک و ادویه جات ترشی جات را به طعم اضافه کنید. به صورت اختیاری، شما می توانید 5-6 دهانه سس سویا را بریزید.
  10. ما بوجود می آوریم به عنوان کدو تنبل به آبش می دهد.
  11. تقریبا 25 تا 35 دقیقه بر روی حرارت کم خم می شود. لازم نیست مخلوط شود

  12. سبزیجات را به صورت ریز بریزید و به سبزیجات اضافه کنید. شما همچنین می توانید یک زن و شوهر از کلوچه های خرد شده سیر را اضافه کنید.

  13. مخلوط و در 5-10 دقیقه خاموش شود.
  14. اجازه بدهید چند دقیقه طول بکشد و می تواند به جدول خدمت کند.

فیلمبرداری

به ویدیو نگاه کنید، چگونه گوشت گاو یا گوشت خوک تهیه شده، با کدو تنبل و سبزیجات آماده می شود.

مرغ خرد شده با کدو تنبل

زمان آماده سازی: 65 دقیقه
تعداد بخش ها:4.
لوازم آشپزخانه و تجهیزات: کاسه، فرم پخت، چاقو، برش هیئت مدیره.

فهرست مواد تشکیل دهنده

  • 1 کیلوگرم فیله مرغ؛
  • 400-500 میلی لیتر از کرم؛
  • 1 کیلوگرم کدو تنبل؛
  • ادویه؛
  • 3-4 دندان سیر؛
  • نمک؛
  • لیمو؛
  • 80-100 میلی لیتر مایع.

گام به گام پخت و پز

  1. فیله مرغ را برش دهید و به یک کاسه تقسیم کنید.

  2. آب را از نیمی از لیمو، فصل با ادویه جات ترشی جات و نمک فشار دهید.

  3. سیر بریده بریده یا از طریق یک مطبوعات خاص آن را پر کنید.

  4. مرغ را با سیر مخلوط کنید و حفظ کنید.

  5. ما کدو تنبل را تمیز می کنیم و همچنین به قطعات بریده ایم. ما یک کدو تنبل را به شکل قرار دادیم و از نیمه دوم لیمو آب را بریزیم.

  6. مخلوط کردن و ارسال به کوره به مدت 15-20 دقیقه در 200 درجه سانتیگراد.
  7. ما شکل اجاق را می گیریم و مرغ را به کدو تنبل گذاشتیم.

  8. ما کرم و مایع را بریزیم. این می تواند گوشت یا سبزیجات، آب یا حتی شراب باشد. شما می توانید با پنیر رنده اسپری کنید. مخلوط کردن و ارسال به کوره.

  9. لذت بردن از بوی های تقریبا 30-35 دقیقه.
  10. بیرون بردن. سبزیجات تازه اضافه کنید و خدمت کنید.

پخت و پز بر روی صفحه


فیلمبرداری

مرغ خرد شده با کدو تنبل بسیار ساده و سریع آماده می شود. اطمینان حاصل کنید که شما به شما کمک می کند تا ویدیو را از توصیف همراه با جزئیات دستور آشپزی.

استفاده از کدو تنبل در غذا برای بدن ما بسیار مفید است. داشتن یک مجموعه منحصر به فرد از ویتامین ها، عناصر ردیابی و مواد معدنی، این میوه یک محصول کم کالری است که برای رژیم غذایی توصیه می شود تغذیه پزشکی. استفاده از کدو تنبل در غذا به تمیز کردن بدن کمک خواهد کرد، تاثیر مثبتی بر روی کار قلب، کبد و دستگاه گوارش خواهد داشت.

مفید ترین روش پخت و پز کدو تنبل خنک کننده است. ممکن است کدو تنبل خورش را با سبزیجات، گوشت، مرغ، کروپ ها و میوه های خشک آماده کنید. به این ترتیب، از این توت سودمند، شما می توانید هر دو ظرف اصلی گرم و یک دسر ویتامین شیرین را دریافت کنید، که همچنین باید حتی کوچکترین اعضای خانواده را طعم داشته باشد.

انتخاب و آماده سازی محصولات

برای خاموش کردن، تنوع تابستان کدو تنبل مناسب است، او دارای پالپ آبدار تر و ملایم است، و پوست بسیار متراکم نیست، مانند انواع زمستان. میوه باید از پوست پاک شود، دانه های استخراج شده که می توانند به طور جداگانه خورده شوند و به قطعات بخش از همان اندازه بریزند.

به عنوان یک قاعده، فقط بخشی از جنین برای تهیه ظرف لازم است. بقایای پالپ را می توان در فریزر ذخیره کرد، قبل از برش به قطعات یا نژادها بر روی Grater.

کدو تنبل به طور ایده آل با محصولات گوشتی - گوشت گاو، گوشت خوک، مرغ، گوشت چرخ شده و گوشت بوقلمون همراه است. آن را با اضافه کردن سیب زمینی، کلم، هویج، پیاز و کدو سبز خاموش می شود. غذاهای خوشمزه اغلب با قارچ تهیه می شوند، ادویه جات ترشی جات کمی، مقدار کمی از نمک و فلفل را تشکیل می دهند. شکر، عسل، کشمش، Kuragu به ظروف شیرین اضافه شده است.

روش های پخت و پز

خاموش شدن به بیشتر اعمال می شود راه های مفید آماده سازی کدو تنبل، زیرا در همان زمان چربی عملا استفاده نمی شود، و حداکثر و اجاق کمک به حفظ حداکثر ماده و ویتامین ها. فرآیند خاموش شدن در اجاق گاز بیش از 15 دقیقه طول می کشد، به طوری که کدو تنبل جوش ندهد و به یک فرنی تبدیل نشود، به انتهای پخت و پز نزدیک تر می شود، به خصوص اگر کدو تنبل با گوشت سرقت شود.

دستور غذاها از غذاهای مختلف، بسیاری از خورش ها، ظروف در گلدان، کدو تنبل با گوشت، سبزیجات، کدو تنبل شیرین با کشمش و آلو. در کوره می تواند اصلی آماده شود ظروف جشن با استفاده از یک گلدان خاموش به عنوان یک گلدان از دانه های پالپ و کدو تنبل.

دستور العمل های ساده از غذاهای خوشمزه

کدو تنبل خورش با سبزیجات و قارچ

خورش سبزی کدو تنبل با افزودن هر سبزیجات آماده می شود، اغلب این پیاز، هویج، کلم، سیب زمینی است فلفل بلغاری، گوجه فرنگیها. همچنین با کدو کدو تنبل کدو تنبل، لوبیا و بادمجان هماهنگ شده است. قارچ یا گوشت اضافه کردن به آن برای ایجاد یک ظرف.

سبزیجات خرد شده توسط قطعه ای از یک اندازه و اشکال، در تابه قرار می گیرند، بسته به زمان لازم برای آماده سازی آنها ضروری است. کدو تنبل بسیار سریع آماده می شود، بنابراین در آخرین مکان به خورش ارسال می شود. کدو تنبل خورش با سبزیجات گرم و سرد به عنوان یک ظرف جانبی یا یک ظرف مستقل خدمت می شود.

برای تهیه خورش های گیاهی با کدو تنبل و قارچ، شما نیاز دارید:

  • کدو تنبل پالپ 1 کیلوگرم؛
  • 2 سر بیرونی؛
  • 2 هویج؛
  • 1 فلفل شیرین بزرگ؛
  • 10 قارچ عمده یا قارچ های متوسط \u200b\u200bمتوسط؛
  • 6 گوجه فرنگی؛
  • سیر، ادویه جات ترشی جات به طعم؛
  • روغن برای سرخ کردن؛
  • 0.5 لیتر سوپ یا آب خالص.

پخت و پز:

  1. در گوجه فرنگی ها محل اتصال یخ زده را قطع می کنند، قطع می شوند و برای چند دقیقه در آب جوشانده می شوند و در آب جوشانده می شوند آب سرد و پوست را بردارید
  2. فلفل پاک شده از دانه ها و برش به برش، پیاز، پیاز و خرد کردن، مالش هویج.
  3. کدو تنبل از پوست و دانه ها روشن است، گوشت به مکعب بریده می شود.
  4. روغن را به یک ظرف عمیق، پیاز و هویج سرخ کنید.
  5. قارچ ها به صفحات بریده می شوند و به کمان اضافه می شوند، سرخ شدن به تبخیر مایع.
  6. هنگامی که یک پوسته قارچ بر روی قارچ ظاهر می شود، فلفل و کدو تنبل را به آنها ارسال کنید، در صورت لزوم، آتش سوزی متوسط، در صورت لزوم، آب یا سوپ را بچرخانید. مایع باید فقط سبزیجات را پوشش دهد تا آنها کباب نداشته باشند، اما خورش می شود.
  7. بعد از 20 دقیقه، گوجه فرنگی خرد شده و سیر را اضافه کرد، به جوش آوردن، میدان که آتش سوزی کم است، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید و به آمادگی برسید.

کدو تنبل گوشتی با گوشت در کوره

گوشت بسیار خوشمزه و معطر، گوشت با کدو تنبل در گلدان ها سوزانده شد. بهتر است گوشت خوک یا گوشت گوساله را از گوشت بپزید، به جز کدو تنبل، شما می توانید از هر گونه سبزیجات استفاده کنید، اما اگر سیب زمینی و گوجه فرنگی را به عنوان یک ماده اضافی اضافه کنید، به نظر می رسد طعم تر از این ظرف است.

عناصر:

  • 800 گرم گوشت؛
  • 6 سیب زمینی؛
  • 1 لامپ؛
  • 2 گوجه فرنگی؛
  • 300 گرم پالپ کدو تنبل؛
  • سیر و ادویه جات ترشی جات به طعم.

پخت و پز:

  1. گوشت را با نوارها یا مکعب ها بریزید، گلدان را بگذارید.
  2. به دنبال حلقه های پیاز و صفحات سیر، ادویه ادویه.
  3. سیب زمینی و کدو تنبل به مکعب بریده شده و پیاز را بریده اند.
  4. آخرین لایه گوجه فرنگی خرد شده خواهد بود.
  5. در هر گلدان، آب را به وسط گلدان بریزید، پوشش را پوشش دهید و آن را در 60 تا 90 دقیقه قرار دهید تا 180 درجه پخته شود.

کدو تنبل با مرغ در یک آشپزخانه آهسته

با کمک یک MultiCooker، شما می توانید به سرعت و بدون مشکل غیر ضروری طبخ کنید غذاهای خوشمزه از کدو تنبل، در حالی که بیشتر ویتامین ها را حفظ می کنید، در حالی که داستان های ظرف را تجربه نمی کنید یا خام باقی می ماند. به سرعت بخورید، شام، نور و مفید را بخورید، کدو تنبل را با مرغ یا ترکیه خاموش کنید.

این خواهد بود:

  • 500 گرم فیله مرغ؛
  • 1 لامپ و هویج؛
  • 500 گرم پالپ کدو تنبل؛
  • روغن برای سرخ کردن؛
  • ادویه

پخت و پز:

  1. پیاز ها به مکعب های کوچک بریده شده اند، هویج سنگزنی را بر روی گرده افشانی قرار می دهند، سبزیجات را به یک کاسه ی چند ساله می اندازند، کمی روغن گیاهی را روغن می کنند.
  2. سرخ کردن تا نرم
  3. فیله مرغ را بشویید، از فیلم ها و چربی های اضافی پاک کنید، به قطعات کوچک بریزید.
  4. ارسال کوره به سبزیجات، ادویه ادویه.
  5. سپس درب را پوشش دهید و در حالت "خنک کردن" 60 دقیقه آماده کنید.
  6. کدو تنبل از پوست و بذرها پاک شده است، به مکعب بریده شده است اندازه متوسط و انتقال به گوشت.
  7. 30 دقیقه دیگر در همان حالت بخورید.

ضبط اسرار

کدو تنبل یکی از ساده ترین ظروف است که می تواند بسیار سریع آماده شود، حتی بدون داشتن مهارت های آشپزی خاص. حتی بیشتر فرایند پخت و پز برخی از ترفندها را ساده می کند:

  1. برای خاموش کردن آن بهتر است یک کدو تنبل یک اندازه کوچک را انتخاب کنید، وزن آن تا 3-4 کیلوگرم.
  2. دانه های کدو تنبل در فرآیند خاموش استفاده نمی شوند، اما آنها می توانند خشک شوند و آنها را بخورند، به سالاد اضافه شوند، مصرف شده در فرم خام یا سرخ شدن بر روی یک ظرف پخت خشک.
  3. در فرآیند خاموش کردن کدو تنبل، مقدار زیادی از مایع را برجسته نمی کند، به طوری که ظرف سوخته نیست، به عنوان مورد نیاز در یک کاسه با سبزیجات، آب، جوش سبزیجات یا گوشت گوسفند.

قرار دادن کدو تنبل آسان است، و آنچه خوشمزه و غذاهای مفید به نظر می رسد کدو تنبل خورش قطعا از بزرگسالان و کودکان لذت خواهد برد.

سلام خوانندگان وبلاگ عزیزم! سقوط آینده الهام گرفته از خاطرات دوران کودکی و در بزرگنمایی بی نظیر. او به من عشق را از ظروف فراخواند سبزیجات تازه. به خصوص به کدو تنبل خورش خود موفق شد. وقتی بزرگ شدم و خانواده ام را به دست آوردم، این عشق را با شوهرم و فرزندانم به اشتراک گذاشتم.

این شاید محصول متنوع ترین باشد. از آن می توانید وعده های غذایی شیرین و غذاهای شیرین را بخورید. شوهر بسیار شگفت زده شد، زمانی که او متوجه شد که چقدر خوشمزه می تواند از سبزیجات آماده شود. ایجاد کنید - شما ظرف دوم دریافت خواهید کرد، آن را در حال حاضر ظرافت شیرین است.

و شما فقط می توانید در خامه ترش یا کرم بنویسید - بدون ظرف ناامیدی. علاوه بر این واقعیت که سبزیجات خوشمزه است، مفید است. امروز من انتخاب دستور العمل های مورد علاقه ترین که اعضای خانواده من خوشحال هستند به اشتراک می گذارند. من امیدوارم که در کدو تنبل خانه شما یک ظرف مکرر در میز شام باشد. و برای زمستان توصیه می کنم چند کوزه را با آب کدو تنبل رول کنید. نحوه پختن، .

کدو تنبل در کوره با کدو سبز و سایر سبزیجات سوزانده شده است

یک ظرف معطر درخشان ترکیب فراوانی سبزیجات، حبوبات و ادویه جات ترشی جات. ایده آل برای شام آسان در یک دایره خانوادگی. اتهام واقعی ویتامین ها برای یک کودک و یک بزرگسال که مزایای آن غیر قابل انکار هستند.

فهرست محصولات برای خورش:

  • 400 گرم کدو تنبل؛
  • 1 کدو کوچک کوچک؛
  • 100 گرم هویج جوان؛
  • 2 فلفل بلغاری؛
  • 150 گرم شیرین گوجه فرنگی شیرین؛
  • 100 گرم نخود؛
  • 100 گرم لوبیا کنسرو شده در آب خود؛
  • 2-3 میخک سیر؛
  • 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی؛
  • 2-3 shrigs از رزماری؛
  • 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
  • نمک، فلفل به مزه.

نحوه پختن:

1. سبزیجات را از پوست و بذرها پاک کنید، برش های بزرگ را بریزید.

2. شکل پخت را با روغن زیتون روغن کنید. محل کل گوجه فرنگی مرتبه تصادفی، هویج (برش به دو بخش)، برش های کدو تنبل، لیوان های کدو سبز بزرگ، قطعات فلفل زرد.

سبزیجات را می توان نه تنها در فر، بلکه همچنین در مایکروویو پخت. چگونه این کار را انجام دهم

3. قرار دادن در کوره به مدت 10 تا 15 دقیقه به 250 درجه پیش گرم شد.

4. پس از آن، سبزیجات را دریافت کنید و کمی خنک کنید.

5. در این زمان، تابه را گرم کن روغن زیتون. آجیل های پخته شده، لوبیا، رب گوجه فرنگی، سیر خرد شده، سیر خرد شده.

6. 100 میلی لیتر آب را پر کنید، به طور کامل مخلوط کنید و 10 دقیقه در دمای متوسط \u200b\u200bنگهداری کنید.

7. سبزیجات خنک کننده خرد شده، برش به مکعب. آنها را به یک ظرف پخت ارسال کنید.

سونگ و فلفل، رزماری را اضافه کنید. دومی می تواند با زیرا جایگزین شود. کوسن برای 10 تا 15 دقیقه در حرارت کم تحت یک درب بسته، به صورت دوره ای تکان دهنده است.

کدو تنبل خورش در سس خامه ترش با سیر در تابه

یک نوع فوری از آماده سازی یک دیسک جانبی زیبا معطر، که می تواند به عنوان یک میان وعده سرد خدمت کند. پیکانی سیر یک اشتها را حتی به کسانی که به دوستداران سبزیجات اعمال نمی شود، اضافه می کند. علیرغم حضور در دستور غذا خامه ترش، غذای رژیمی: محتوای کالری در هر 100 گرم تنها 52 کیلو کالری.

عناصر:

  • 500 گرم کدو تنبل؛
  • 150 گرم خامه ترش؛
  • 3 میخک سیر؛
  • 0.5 ppm فلفل قرمز؛
  • 2 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات؛
  • 20 میلی لیتر آب؛
  • 1 قاشق غذاخوری. خرد شده
  • 1 قاشق غذاخوری. جعفری قطعه ای
  • نمک، فلفل به مزه.

فرآیند پخت و پز:

1. در خامه ترش، سبز خرد شده، فشرده سازی سیر، فلفل و پاپریکا. خوب مخلوط کنید.

2. روغن را بر روی یک پخت سرخ شده پیش گرم کنید. کدو تنبل را به مکعب ها و سرخ کردن به پوسته های سرخ مایل به قرمز.

3. یک سس پخته شده اضافه کنید و مخلوط را جوش دهید.

4. پس از آن، آب، نمک را پر کنید و 3 تا 5 دقیقه تحت پوشش بسته بسته کنید.

توجه داشته باشید که قطعات از دست ندهید. سبزیجات باید نرم باشد، اما از هم جدا نیست. قبل از خدمت به ظرف، شما می توانید با سبزیجات تازه بپاشید.

کدو تنبل شیرین با برش سیب و قند در یک آشپزخانه آهسته بود

خوشمزه معطر، و مهمتر از همه، ظرافت مفید از طبیعت محصولات تازه. فقط رویای هر میزبان، که می تواند در یک آشپزخانه آهسته آماده شود. کرم و عسل مورد استفاده در دستور غذا به دسر طعم و نرمی ظریف ظریف.

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

  • 500-700 گرم کدو تنبل؛
  • 100 گرم کشمش؛
  • 3 عدد سیب های میانی؛
  • 25-50 گرم کره؛
  • 2 قاشق غذاخوری عسل؛
  • 2 قاشق غذاخوری کرم رنگ؛
  • دارچین - به طعم

دستور العمل گام به گام:

1. سبزیجات خالص برش به مکعب. سیب ها هسته را حذف می کنند و آنها را با نی ها قرار می دهند.

2. در کاسه Multivarka، لایه ها را بیرون بیاورید: اولین کدو تنبل، پس از شکستن کشمش ها و قطعات سیب.

3. اضافه کردن روغن، عسل در بالا، پور کرم. به صورت اختیاری، فصل با دارچین. اگر این ادویه را دوست ندارید، می توانید بدون آن کار کنید.

4. حالت "پخت" را قرار داده و 12 دقیقه تنظیم کنید.

هنگام ارسال ظرافت، تزئین آجیل خرد شده.

چگونه به سرعت و خوشمزه کدو تنبل را با گوشت و سبزیجات قرار دهید؟

گوشت در این دستور غذا آبدار و ذوب شدن در دهان به دست می آید. بهترین انتخاب ژامبون کم چرب وجود دارد، اگر سبزیجات را با گوشت خوک خاموش کنید. مواد تشکیل دهنده و گوشت گاو کاملا ترکیب شده اند.

فهرست محصولات ضروری:

  • 1 کیلوگرم ژامبون غیر چربی گوشت خوک؛
  • 2 لامپ؛
  • 1 هویج بزرگ؛
  • 1 گوجه فرنگی؛
  • 1 فلفل سبز،
  • نمک، فلفل زمینی سیاه و سفید به مزه.

برای سس حاد:

  • 2 - 3 میخک سیر؛
  • 2-3 قاشق چای خوری خامه ای یا ماست؛
  • 1 قاشق چایخوری. خردل؛
  • 1 قاشق چایخوری. Adzhika؛
  • 1 قاشق غذاخوری. سس سویا.

گرفتن پخت و پز:

1. کدو تنبل پاک شده تا مکعب. همچنین پیاز و هویج را خراب می کند. فلفل خرد شده و گوجه فرنگی را بردارید.

2. گوشت برش به قطعات کوچک با ضخامت حدود 1 سانتی متر.

3. در یک ظرف پیش گرم شده با مقدار کمی از روغن آفتابگردان، گوشت را سرخ کنید. این روند حدود 10 دقیقه طول می کشد.

4. به طور جداگانه هویج و پیاز را تا زمانی که یک سایه طلایی داشته باشید.